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酒店管理個(gè)人年度計劃怎么寫(xiě)
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，成績(jì)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，此時(shí)此刻需要為接下來(lái)的工作做一個(gè)詳細的計劃了。我們該怎么擬定計劃呢？下面是小編精心整理的酒店管理個(gè)人年度計劃怎么寫(xiě)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店管理個(gè)人年度計劃怎么寫(xiě)1
我部將圍繞年度經(jīng)營(yíng)指標調整工作思路，在以下方面做新的嘗試，下面就是本人的工作計劃
一、加大成本控制力度，建立成本質(zhì)量控制分析制度。
通過(guò)分析比較XX年營(yíng)業(yè)費用中各項指標，我們認為在開(kāi)源節流方面，成本控制工作應該更加細化。今年，我部將建立成本分析控制體系，要求每個(gè)班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗，平均每月有x萬(wàn)多元，每間房每天一次性用品耗用成本為x元，約占房間成本的x。從6月份起，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作，專(zhuān)業(yè)洗滌藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析，降低藥劑成本。
XX年，我部各項維修費用達xx萬(wàn)元，占到全年營(yíng)業(yè)費用的xx。今年，我部在保證客房設備設施正常使用的同時(shí)，嚴格控制維修成本，對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認，做好更換部件使用情況的.登記，每月匯總維修單與工程部核對，反饋質(zhì)量效果，降低維修成本。
二、細化責任，實(shí)行分管主管領(lǐng)班負責制。
今年，我們將加強部門(mén)管理，各領(lǐng)班主管對所管區域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設備設施維修、客賠事項復核等工作實(shí)行全面負責，并到場(chǎng)監督，減少投訴率，對所管區域服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題，主管領(lǐng)班承擔連帶責任，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據。
三、激發(fā)員工工作熱情，試行員工工作獎勵機制。
今年，我部在對員工工作質(zhì)量考核時(shí)，將嘗試新的獎勵機制，將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規范等基本考核項目良好的基礎上，設立“工作效率獎——指工作準確，快速，基本無(wú)投訴”、“衛生質(zhì)量獎——指房間設備設施正常，衛生干凈，做床美觀(guān)，配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排，團結友愛(ài)同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結服從方面表現出色，基本無(wú)投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式，以贊賞來(lái)激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標。
經(jīng)初步測算，XX年，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元，平均房?jì)r(jià)為xxx元，出售一間房的毛利為xx元。通過(guò)比較分析，我們初步設想對總臺試行銷(xiāo)售獎勵機制。以月度經(jīng)營(yíng)指標中計劃出租率為基數，結合平均房?jì)r(jià)，按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額，增加總臺員工主動(dòng)銷(xiāo)售意識，調動(dòng)員工售房積極性。
四、做好�？托畔⑹占胺⻊�(wù)回訪(fǎng)工作。
對酒店�？�、大客戶(hù)，我們將加大對他們的關(guān)注，逐步建立回訪(fǎng)制度，對�？�、長(cháng)住客在房?jì)r(jià)上可適當給予更大折扣，以?xún)?yōu)惠措施來(lái)留住老客戶(hù)。
酒店管理個(gè)人年度計劃怎么寫(xiě)2
20xx年在公司領(lǐng)導和同事的幫助和關(guān)心下,在各部門(mén)的密切協(xié)助配合下，原料倉的各項工作始終圍繞“庫存物料安全、進(jìn)出數據準確、作業(yè)標準規范化、收發(fā)配料高效率、熱情服務(wù)高質(zhì)量”的目標開(kāi)展工作，一年來(lái)倉庫整體面貌煥然一新。為了總結經(jīng)驗，提高自己，以至于把工作做的更好，我現對過(guò)去一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結：
一、加強理論學(xué)習，努力適應工作
原料倉是一個(gè)公司連接生產(chǎn)，供應，銷(xiāo)售的中轉站，自始自終貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程，倉庫管理在整個(gè)生產(chǎn)體系中起著(zhù)舉足重輕的作用。由于工作的需要，10月份，公司將我從采購部調至原料倉兼任倉儲主管一職，負責原材料進(jìn)貨，發(fā)放和管理三個(gè)方面的工作。雖然公司沒(méi)有正式任命我為倉儲主管，但我就感到自己身上的責任重大。因為原料倉管理工作是一項重要的基礎性工作崗位，雖然技術(shù)性并不高，但需要勤勞、心細，作業(yè)強度大。而我自身的學(xué)識、能力和閱歷有限，面對倉庫產(chǎn)品原料種類(lèi)多、工作頭緒雜、人員編制少、管理范圍廣的實(shí)際情況，使得我不免有些迷茫。廠(chǎng)長(cháng)語(yǔ)重心長(cháng)地開(kāi)導我，鼓勵我，讓我放下思想包袱，大膽、自信地接受了這份挑戰。為了使自己盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境，我平時(shí)自覺(jué)加強倉儲理論學(xué)習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結工作方法，現已基本勝任本職。一方面，干中學(xué)、學(xué)中干，不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引，依托工作崗位學(xué)習提高，通過(guò)觀(guān)察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉，較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面，問(wèn)書(shū)本、問(wèn)同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導和同事的幫助指導下，從不會(huì )到會(huì )，從不熟悉到熟悉，我逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點(diǎn)，把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
二、樹(shù)立服務(wù)意識，主動(dòng)融入集體
原料倉是一個(gè)事務(wù)繁雜的部門(mén)，也是一個(gè)重在配合的部門(mén)。加強溝通，營(yíng)造團隊協(xié)作氛圍尤其重要。一年來(lái)讓我深深體會(huì )到團隊協(xié)作精神才是工作取勝的要害。原料出入庫工作偶然會(huì )因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。為此在平時(shí)工作中，我主動(dòng)加強與領(lǐng)導、同事的交流與溝通，每次不懂的、不知道的、不會(huì )的，我都會(huì )謙虛地向他們請教，他們都會(huì )耐心幫助我，教我如何去做，如何去解決問(wèn)題。就是這樣，慢慢在同事的幫助和引領(lǐng)下，我熟悉了這里的工作環(huán)境，然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了。我在這段時(shí)間的工作相處中，我感覺(jué)到了我們公司有人性化的管理、強大的團隊精神和凝聚力、高效率的工作方法和實(shí)事求是的工作態(tài)度。公司的同事都很好相處，而且大家都很是熱情，也善于幫助他人。公司的領(lǐng)導都很關(guān)心下屬，現在覺(jué)得在這里的工作環(huán)境較輕松，即使工作有點(diǎn)繁忙有點(diǎn)累，但是和同事之間的相處是那樣的融洽，那樣的愉快，工作起來(lái)就得心應手。
三、心系本職工作，認真履行職責
雖然原料倉的'工作看似簡(jiǎn)單,用三個(gè)字來(lái)慨括：收、管、發(fā)。但是要真正的做到位，做齊全，使工作程序化、系統化、條理化、流水化，還需要下點(diǎn)功夫，每個(gè)倉管員在工作當中必須要保持清晰的頭腦。為此，我根據公司及倉庫的實(shí)際情況，借助以往在倉庫工作的管理實(shí)踐，制定和實(shí)施相應的改進(jìn)和創(chuàng )新計劃，實(shí)現倉庫管理工作的持續改進(jìn)，實(shí)現卓越。
第一，嚴格執行倉庫管理制度，防止收發(fā)原料差錯出現。入庫及時(shí)登帳，手續檢驗不合要求不準入庫;發(fā)料時(shí)手續不全不配料，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導簽批，做到以公司利益為重，愛(ài)護公司財產(chǎn)。入庫、出庫工作，遵守先進(jìn)后出原則，嚴禁造成呆料、廢料;按庫位擺放物料，或移動(dòng)物料，禁止造成無(wú)法找到相關(guān)物料。按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。積極配合各部門(mén)的領(lǐng)料工作，及時(shí)填寫(xiě)進(jìn)、入賬，核準現場(chǎng)物料等，做到庫存物料的清晰，可查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報，改正。對日常賬目與物料做到確認再確認，為確保一致：沒(méi)有領(lǐng)料單，不能發(fā)放物料;手續不符合要求的，不能發(fā)放物料;未辦理入庫手續的物料，不能發(fā)放;完成一件工作后要做自我檢查，以發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決;對每天的工作進(jìn)行總結和反思，以提高工作質(zhì)量;有強烈的時(shí)間觀(guān)念，凡事及時(shí)處理，不說(shuō)“等一下”;工作主動(dòng)，而不是被動(dòng)等待安排;對工作現場(chǎng)管理做到“眼到手到”，預防倉庫材料的丟失和破壞。
第二，合理安排物料在倉庫內的存放次序。按產(chǎn)品種類(lèi)、規格、等級及其產(chǎn)品的特殊性進(jìn)行分區編碼和存放，不得混和亂堆，保持庫區的整潔。能正確掌握產(chǎn)品的進(jìn)、出、存的工作流程，同時(shí)也真正做到了物盡其用、人盡其才的作用。
第三，定期盤(pán)點(diǎn)，積極配合工作。定期對庫存物料盤(pán)點(diǎn)清倉，做到賬、物相符。對領(lǐng)出的物料必須及時(shí)登記入賬，確保物料進(jìn)出及結存數據的正確無(wú)誤，做好《進(jìn)銷(xiāo)存明細帳》，使電腦帳目能及時(shí)反映當前庫存數量，對各類(lèi)庫存材料不定期進(jìn)行抽盤(pán)，使帳目和實(shí)物的誤差減少到最低，特別是比較重要的原料，力求無(wú)誤。一是為各部門(mén)提供庫存依據，防止材料的不足造成拖單，或者庫存積壓而造成的占用資金。二是給采購部提供準確的庫存數據，并提供合理化的建議，與采購配合，努力降低庫存量，加速庫存周轉率。三是配合財務(wù)部門(mén)做好倉庫庫存盤(pán)盈、盤(pán)虧的處理;對庫存呆滯物品的積壓進(jìn)行整改，避免了原材物料的浪費。四是完成基礎數據的收集、整理、匯總，保證庫存報表的上交時(shí)間和數據的準確性、真實(shí)性。
第四，加強安全管理，注重防火、防潮安全工作。平時(shí)注重強調倉管員的防火安全意識，要求必須掌握各種基本的安全知識和技能，對吸煙者堅決禁止，防患于未然。每周、每月加大對倉庫的清潔力度，保持庫容美觀(guān)、整潔。合理利用有限的庫容，做好庫存數量的管理，防止不必要的損耗發(fā)生。不能退換的物料經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)確認后申請報廢，清理出倉庫。
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