- 相關(guān)推薦
酒店前臺上半年工作總結
總結是事后對某一階段的學(xué)習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書(shū)面材料,它能夠給人努力工作的動(dòng)力,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編精心整理的酒店前臺上半年工作總結,希望對大家有所幫助。
酒店前臺上半年工作總結1
要做好前臺這個(gè)崗位的話(huà),就要對前臺工作有重要性的認識。這個(gè)崗位不單單體現出酒店的形象;還是外來(lái)客戶(hù)對酒店的第一形象。所以,從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。我覺(jué)得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項工作,都是酒店整體組織結構中的一部分,都是為了酒店的總體目標而努力。以下是我的上半年工作總結。
一、注重與各部門(mén)的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都要能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
二、解決糾紛,處理問(wèn)題
由于酒店一些設備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問(wèn)題,前廳部沉著(zhù)應對,積極、及時(shí)、妥善地解決。對于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時(shí),微笑的賠不是,時(shí)刻以維護酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿(mǎn)意。在取得成績(jì)的同時(shí),我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動(dòng)性和不專(zhuān)業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著(zhù)很多問(wèn)題。
三、微笑服務(wù)的缺乏
總臺在日常工作中堅持做好“三會(huì )”,即遇到客人時(shí),會(huì )微笑、會(huì )問(wèn)候、會(huì )溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿(mǎn)生機,客人會(huì )感受到我們發(fā)自?xún)刃牡姆⻊?wù)。而當客人一進(jìn)入賓館時(shí),主動(dòng)、熱情、親切地稱(chēng)呼客人,一聲問(wèn)候與語(yǔ)言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒(méi)有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上,有時(shí)給客人開(kāi)房也不說(shuō)普通話(huà)。
四、銷(xiāo)售技巧的缺乏
由于缺乏專(zhuān)業(yè)素養,我們員工在客房銷(xiāo)售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優(yōu)惠政策的'同時(shí),根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)。前臺還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,由前臺喊高價(jià)格,若客人嫌房?jì)r(jià)太貴轉身離開(kāi)時(shí),再由其他服務(wù)員上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。
五、財務(wù)交賬的漏洞
由于前臺開(kāi)房流程都是手寫(xiě)完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無(wú)法查出實(shí)際開(kāi)房數量和價(jià)格;這其中就存在著(zhù)很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,從中貪腐金錢(qián)。但以防萬(wàn)一,前臺財務(wù)的漏洞應盡快想方設法的補起來(lái)。
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷(xiāo)售部完成銷(xiāo)售任務(wù),提高酒店的散客房銷(xiāo)售價(jià)格,更加妥善地處理各種問(wèn)題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
酒店前臺工作總結
酒店前臺上半年工作總結2
實(shí)習是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì )、在實(shí)踐中鞏固知識;實(shí)習又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開(kāi)闊了視野,又增長(cháng)了見(jiàn)識,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。
一、實(shí)習半年過(guò)程簡(jiǎn)況
我的實(shí)習期開(kāi)始于20xx年1月x日。我被分配到酒店的前臺接待這個(gè)崗位,剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì )工作,對什么都覺(jué)得新鮮和好奇,我可當正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門(mén)面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從這里開(kāi)始的。
前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接,TAXI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。在這里我了解到了服務(wù)行業(yè)之潛規則
。1).“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì )最大化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓就會(huì )為員工灌輸:“客人永遠不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑”。
。2)服從上級安排與決策:從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導不可能永遠是對的”。
身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會(huì )犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過(guò),這句話(huà)是針對執行而言的。
二、實(shí)習半年的年中總結感悟如下
實(shí)習是一個(gè)很好的.平臺,讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜,遠沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習才能體味社會(huì )和人生,在前臺這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì )上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
也許,在外人看來(lái),前臺的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復雜繁多,在這說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在。
實(shí)習現在已經(jīng)結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(cháng)的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續在學(xué)校中學(xué)習,因為下一階段的學(xué)習也跟這份實(shí)習工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習奠定了一定的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!
酒店前臺上半年工作總結3
酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng )造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂(lè )項目,并多次開(kāi)展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認真工作來(lái)回報酒店。今年上半年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),半年共接待了VIP團四個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,半年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年x月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡x元/張,鑰匙袋x元/個(gè),每天團隊房都x間以上,半年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年上半年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的`同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。
成績(jì)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年上半年商務(wù)中心的復印現金收入只有x元。
酒店前臺上半年工作總結4
在xx市,我又一次迎來(lái)了六月的到來(lái),雖然天氣炎熱,但慶幸我是在xxx酒店這樣的大酒店上班,空調的加持下,任何天氣下的工作都不會(huì )降低我的服務(wù)!雖然我對自己前臺工作的服務(wù)非常自信,但是顧客也是非常挑剔的,他們永遠只會(huì )對服務(wù)有更加高的要求,我可不能只是保持現在的狀態(tài)就感到滿(mǎn)足了,我還有很多的地方可以提升,可以加強。
正是在xxx酒店的工作讓我發(fā)現了自己在工作中的種種不足,在今年上半年的工作中,我又見(jiàn)識到了同事們優(yōu)異的工作技巧,讓我不禁感到自己還多么的稚嫩。所以在下半年,我也要好好的加油,提升自己的工作能力。為此,我特地總結了我在上半年的工作情況。我的上半年前臺工作總結如下:
一、在服務(wù)上
xxx是和我一同工作的同事,同為前臺,但是我們收到的前臺滿(mǎn)意度她卻一直比我高。我們的服務(wù)流程都是一樣的,做的工作都是一樣的,我自認為自己在外貌上也并不比她差,可為什么會(huì )有這樣的差距呢?在上半年的前幾個(gè)月我在她工作時(shí)仔細觀(guān)察了她的工作,發(fā)現比起我這樣只做固定工作的'人,她付出的比我多得多。在工作中她多為顧客著(zhù)想,很多時(shí)候都會(huì )去做一些超出自己工作范圍的事,讓顧客滿(mǎn)意,她的成績(jì)自然也就上去了。這一點(diǎn),我在之后也有好好的向她學(xué)習。
二、在工作上
作為前臺,我們的工作就是為客人展示我們酒店最好的服務(wù),并盡力留住顧客,讓他們入住。雖然經(jīng)過(guò)了這么久的工作,我對于這樣的工作已經(jīng)算是爛熟于心,面對怎樣的顧客該怎樣說(shuō),怎么去介紹我們的房間……這些都早已習慣。但是也正是因為這樣,才導致我有些自滿(mǎn),才導致了x月份的那次失誤。
那天,突然來(lái)了兩位國外的客人,向我徑直走來(lái),可是我平時(shí)接待的多是國內的客人,雖然在培訓的英語(yǔ)都有學(xué)過(guò),但是卻已經(jīng)好久不用,生疏了。就在我感到無(wú)措的時(shí)候,我的同事,xxx,卻用一口流利的英語(yǔ)來(lái)接待了這些客人。這讓我不得不感到慚愧,在平時(shí)的休息時(shí)間,我都是用來(lái)閑著(zhù),但她卻一直捧著(zhù)一本英語(yǔ)書(shū)在學(xué)習。所以在那之后,我也開(kāi)始對自己的不足開(kāi)始補足。
三、總結
在上半年的工作中,我知道了自己依然有很多的不足,不能只習慣于現在的工作,社會(huì )是多樣的,我們要好好做好面對各種客人的準備,讓我在下半年的工作中繼續努力吧!
酒店前臺上半年工作總結5
20xx年即將過(guò)去,我們滿(mǎn)懷信心地迎來(lái)20xx年。即將過(guò)去的一年,我們在探索中前進(jìn),在開(kāi)拓中進(jìn)取,銳意創(chuàng )新,實(shí)現了各項指標的突飛猛進(jìn),是酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)全年營(yíng)業(yè)收入及經(jīng)營(yíng)利潤指標完成得較為理想的一年。感謝與康城酒店一路走來(lái)的每一位員工,正因為有了大家的努力,才取得了今天這樣的成績(jì)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里繼續努力再創(chuàng )佳績(jì)。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力
酒店前任領(lǐng)導班子根據董事會(huì )的要求,年初制定了全年營(yíng)業(yè)預算,提出了指導各項工作開(kāi)展的總體工作思路,使各項工作得以順利進(jìn)行。八月份調整后,新的領(lǐng)導班子根據形勢的變化,提出抓好基礎管理,優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)政策,全面提升酒店核心競爭力的總體思路,指導著(zhù)下半年各項工作的開(kāi)展。在著(zhù)力完成各項接待工作的同時(shí),以五常法為指導的基礎管理工作正在如火如荼地進(jìn)行,并取得了階段性的成果。酒店管理班子率領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了可觀(guān)的業(yè)績(jì)。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收:
酒店通過(guò)調整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、前臺推出散客價(jià)格高于門(mén)市價(jià)時(shí)給予提成、餐飲按包廂績(jì)效掛鉤,后來(lái)又推出員工月度獎金等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為3357.86萬(wàn)元,圓滿(mǎn)完成了年初提出的3253萬(wàn)的任務(wù),比上年超額569.63萬(wàn)元,超幅為20.43%;本年度7、8、9、10月收入創(chuàng )歷史新高。其中全年客房收入為1482萬(wàn)元,餐飲收入為1786萬(wàn)元,較去年同期相比,客房收入增長(cháng)16%,餐飲收入增長(cháng)31%,其它收入共90萬(wàn)元。全年客房平均出租率為33.46%,年均房?jì)r(jià)410.93元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jì)r(jià),皆高于上年同期水平,酒店客房平均房?jì)r(jià),皆高于全市四星級及以上酒店的平均值。
2、銷(xiāo)售創(chuàng )新:
在年初以新疆西域民族特色為主題更新了酒店網(wǎng)站,優(yōu)化了客人點(diǎn)擊網(wǎng)店的步驟。并且與福網(wǎng)溝通,完成酒店網(wǎng)站的自由維護工作。更新了酒店網(wǎng)站在線(xiàn)預定系統,增加了在線(xiàn)咨詢(xún)功能,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )渠道與客戶(hù)達到近距離溝通的目的。開(kāi)通了酒店新浪博客功能并已團購形式進(jìn)行銷(xiāo)售,還與國內知名有實(shí)力的'訂房中心合作,推廣網(wǎng)絡(luò )直銷(xiāo)模式。目前又收集了全國上千家上市公司的聯(lián)系方式,定時(shí)發(fā)送酒店最新活動(dòng)信息及其它相關(guān)信息。
3、管理創(chuàng )利:
酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤為461萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤率為13.73%,比上年年分別增加201萬(wàn)元,增長(cháng)77.6%。其中,人工成本為979萬(wàn)元,能源費用為361萬(wàn)元,分別占酒店總收入的29.16%、10.75%。比年初預定指標分別降低了2.67%及1.2%。
近期開(kāi)始實(shí)行了月度獎金制度,獎金與收入掛鉤,大大提高了員工的工作積極性,在人手缺少的情況下,能夠充分與后臺人員共同協(xié)調,調配全酒店工作力量,最大限度地滿(mǎn)足服務(wù)要求。
酒店自9月份開(kāi)始實(shí)行五常法管理模式,從開(kāi)始培訓到實(shí)施5S工作,從嘴上說(shuō)說(shuō)到落實(shí)到行動(dòng),從部門(mén)到個(gè)人,從辦公室到材料庫房,到處干干凈凈,整整齊齊。許多沉睡多年的物品,領(lǐng)取過(guò)多而長(cháng)時(shí)間未消耗的辦公用品,堆積在庫房角落而長(cháng)時(shí)間無(wú)人問(wèn)津的零件等,這些都得到了充分整理,提高了酒店物品的利用率。
4、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)
酒店通過(guò)調整,強化了員工待客服務(wù)標準。通過(guò)加強對儀容儀表、微笑問(wèn)候、禮節禮貌等方面的培訓,加強管理人員的現場(chǎng)督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門(mén)及崗位的窗口形象,提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準,通過(guò)拜訪(fǎng)客戶(hù)得到了的積極的反饋。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,特別強調了會(huì )前通報,會(huì )中跟進(jìn),會(huì )后拜訪(fǎng)答謝的方法,得到了會(huì )議舉辦單位的認可和贊譽(yù)。
5、安全創(chuàng )穩定
在酒店各部門(mén)的高度重視與全體員工的共同努力下,20xx年酒店年初確定的安全管理全年無(wú)重大事故與案件、制度完善、隊伍穩定、設施良好、保障有力的總目標全面完成。為康城建國國際酒店健康、穩定、快速、和諧發(fā)展提供了良好的社會(huì )影響與平安環(huán)境。
6、培訓建基礎
酒店行業(yè)是一個(gè)人員流運性大,員工文化水平差別很大,個(gè)人素質(zhì)參差不齊,培訓是提高酒店服務(wù)水平的基礎。酒店全年共計培訓xx05小時(shí),開(kāi)展的基礎培訓課程有《新員工入店培訓》、《實(shí)習生入店培訓》、《首旅建國的承諾》、《基礎英語(yǔ)培訓》、《英語(yǔ)角》、《電腦知識培訓》、《消防安全知識培訓》等。另外,總經(jīng)理親自利用中午休息期間給部門(mén)主管以上人員上課多打20個(gè)小時(shí)以上。
為了擴充酒店管理人才資源,發(fā)展酒店全能型骨干力量,制定了《接班人計劃》,該計劃實(shí)施常年培訓機制,這個(gè)計劃雖然時(shí)間跨度長(cháng),但是能保證參加人員接受到酒店全方位的培訓與實(shí)踐。
7、福利受好評
、賳T工餐廳:?jiǎn)T工餐廳是員工福利的窗口,經(jīng)常有員工投訴員工餐廳飯菜質(zhì)量等問(wèn)題,由總經(jīng)理辦公室對該分部進(jìn)行主抓,對該部進(jìn)行整理、整頓,大大提高飯菜質(zhì)量,受到員工的好評。后將酒店員工餐廳由餐飲部劃至人力資源部進(jìn)行管理,及時(shí)關(guān)注收集員工的意見(jiàn)及建議,對于員工提出的意見(jiàn)及時(shí)進(jìn)行回復并作出相應措施進(jìn)行改善;嚴格要求做好食品衛生安全工作,盡可能的變花樣為員工餐廳制作每周食譜,節日期間要關(guān)注為員工制作特別菜品,如冬季提供姜湯、冬至供應水餃等。
、趩T工宿舍:酒店員工宿舍位于康威花園小區,現有住宿人員共計72人,宿舍值班員堅持每日提供天氣預報服務(wù),提醒員工天熱防暑,天冷保暖加衣;并在宿舍601室開(kāi)設電視房,安裝了有線(xiàn)電視,共可接收40余個(gè)頻道,為員工在下班休息及閑暇之余提供電視節目欣賞,同時(shí)也增加了住宿員工之間的交流機會(huì ),促進(jìn)增進(jìn)友誼。
、蹎T工活動(dòng):在工作之余還開(kāi)展了一系列豐富多彩的員工活動(dòng),有員工生日活動(dòng)、員工春節聯(lián)歡會(huì )、知識競賽、徒步活動(dòng)、卡拉OK大賽、五四青年節活動(dòng)、拓展訓練、服務(wù)技能比賽等。
8、財務(wù)嚴把關(guān)
財部部人員進(jìn)行了較大調整,調整以后財會(huì )人員新手增多,如何圍繞財會(huì )工作各項工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項工作任務(wù),財務(wù)部主要從管理入手,對財會(huì )工作、會(huì )計核算、費用管理、資金調拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送等各項工作任務(wù)根據輕重緩急,具體分工,規定時(shí)間,落實(shí)到人,使財務(wù)部各項工作落到了實(shí)處,既分工,又合作,又緊張、規范保質(zhì)保量的按時(shí)完成了工作任務(wù),使酒店領(lǐng)導能夠通過(guò)財務(wù)信息平臺、各種表格及分析,宏觀(guān)了解酒店的各月財務(wù)狀況,為酒店領(lǐng)導制定經(jīng)營(yíng)決策提供了重要依據。
二、品牌化管理,酒店主抓七項工作
酒店擁有先進(jìn)的品牌化管理,20xx年度,根據市場(chǎng)行情及經(jīng)營(yíng)分析,召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì )議,對市場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)拓創(chuàng )新,對相關(guān)工作進(jìn)行指導。結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門(mén)全年主要落實(shí)了以下幾項工作:
(一)以效益為目標,抓好銷(xiāo)售工作
更加規范了銷(xiāo)售理念,擴充了銷(xiāo)售團隊,增強了銷(xiāo)售實(shí)力。為了更好的激發(fā)銷(xiāo)售人員的工作積極性,制定了新的考核政策,大力發(fā)展會(huì )員客房,擴大酒店忠實(shí)客房的數量。提倡酒店全員銷(xiāo)售,調動(dòng)各方面積極性參與酒店銷(xiāo)售。建立了酒店微博,及時(shí)更新網(wǎng)站信息,在當地報紙上刊登正面新聞,大大提高了酒店知名度,在廣大消費者心目樹(shù)立了良好的形象。
1、業(yè)務(wù)調整:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是酒店的靈魂部門(mén),是酒店的龍頭部門(mén)。為了更好的提高酒店的銷(xiāo)售水平,首先在20xx年初將宴會(huì )預訂班組歸劃至市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部統一管理客房預訂部和宴會(huì )預定。在一定程度上確保了酒店各項設施得到充分利用而不會(huì )出現扯皮推諉的現象。
2、渠道拓寬:銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標因人而定,缺少科學(xué)依據。酒店下達的經(jīng)營(yíng)指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場(chǎng)調研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,酒店領(lǐng)導班子多次召開(kāi)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作會(huì )議,研究通過(guò)了下半年度的銷(xiāo)售方案。
其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò )訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎上,拓展增加了會(huì )展、網(wǎng)絡(luò )、團隊等渠道,設渠道主管專(zhuān)人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,
一是劃分渠道科學(xué),
二為分解指標合理,
三能激勵大家的工作責任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,
四可逐步再次減員增效,
五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的提升。
3、房提獎勵:根據本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò )訂房、會(huì )展團隊等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,參照同行酒店房提的一些成功經(jīng)驗,制定了對前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動(dòng)了前臺接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度。
此外,銷(xiāo)售部按酒店的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調研分析等無(wú)基礎管理到每月一次市場(chǎng)調研分析和客戶(hù)送房排名等等,直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的顯著(zhù)回升。下半年共創(chuàng )收1915萬(wàn)元,比上半年增額472萬(wàn)元,增幅約為32.7%。
(二)以服務(wù)為基礎,提高核心產(chǎn)品質(zhì)量
1、人性化服務(wù):在原有基礎上提高三個(gè)核心產(chǎn)品的質(zhì)量,豐富早餐的品種,并且根據季節保持不斷變化;全面提高客房衛生標準,在服務(wù)方面更加體現人性化。
針對不同的客人提供不同的服務(wù),建立客史檔案,收集客人喜好,提高服務(wù)質(zhì)量。為方便客人填寫(xiě)《賓客意見(jiàn)書(shū)》,調整放置位置,及收集客人的意見(jiàn)和建議,促進(jìn)改進(jìn)工作中缺點(diǎn)的。根據顧客習慣,提前征求意見(jiàn)是否要用喜歡的菜單或推薦客人喜愛(ài)的新菜品,在節慶日,為顧客送上問(wèn)候和祝福,如顧客生日在餐廳度過(guò),為其送上賀卡或生日蛋糕等。
2、窗口形象:一段時(shí)間以來(lái),由于人手欠缺等問(wèn)題,前臺的禮賓服務(wù)一直得不到改善?腿说竭_門(mén)口沒(méi)有人協(xié)助開(kāi)車(chē)門(mén),客人進(jìn)入酒店,禮賓員也是如同虛設,當做看不見(jiàn)。這種行為極度地傷害了酒店的形象。對預抵客人沒(méi)有電話(huà)跟進(jìn),致使在旺季期間客人找不到房住的情況下,我們還會(huì )出現幾十間NOSHOW房。前廳部的5S工作遲遲沒(méi)有進(jìn)展,一個(gè)窗口單位員工站立的地方每天都是臟兮兮的。
抽屜里面什么東西都可以裝,員工可以隨便帶進(jìn)私人的背包,收到的錢(qián)可以隨便亂放,客戶(hù)的賬單找不到。在多次教育無(wú)作用的情況下,不得不解除前廳負責人的職務(wù)。進(jìn)一步完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,加強了主管和大副的現場(chǎng)督導。通過(guò)增加主管和大堂副理去前臺的站臺時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶(hù)籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責任心。確保戶(hù)籍登記、會(huì )客登記、上網(wǎng)發(fā)送等不發(fā)生一起錯登漏登現象。
3、投訴處理:銷(xiāo)售部和前廳是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著(zhù)賓客至上、服務(wù)第一和讓客人完全滿(mǎn)意的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。酒店實(shí)行案例收集制度。通過(guò)收集顧客對服務(wù)態(tài)度、硬件設施、食品質(zhì)量等方面的投訴案例,并定期對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,減少了顧客的投訴幾率,爭取了較多的酒店回頭客。
酒店前臺上半年工作總結6
任職以來(lái),我努力適應工作環(huán)境和前臺這個(gè)嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責,較好地完成了各項工作任務(wù),F將半年來(lái)的學(xué)習、工作情況總結如下:
一、在實(shí)踐中學(xué)習,努力適應工作
這是我進(jìn)入公司之后的第一份工作,作為一個(gè)新人,剛加入公司時(shí),我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了老板和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時(shí)間內熟悉了前臺的工作內容還有公司各個(gè)部門(mén)的`職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉變。(都說(shuō)前臺是公司對外形象的窗口,短短的半年也讓我對這句話(huà)有了新的認識和體會(huì )。前臺不是花瓶,一言一行都代表著(zhù)公司,接待公司來(lái)訪(fǎng)的客人要以禮相迎,接聽(tīng)和轉接電話(huà)要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認真仔細,對待同事要虛心真誠點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中學(xué)習,在學(xué)習中進(jìn)步,受益匪淺。)
二、學(xué)習公司企業(yè)文化,提升自我
加入到中孚這個(gè)集體,才真正體會(huì )了“勤奮,專(zhuān)業(yè),自信,活力,創(chuàng )新”這十個(gè)字的內涵,我想也是激勵每個(gè)人前進(jìn)的動(dòng)力,我也以這十個(gè)字為準則來(lái)要求自己,以積極樂(lè )觀(guān)的工作態(tài)度投入到工作中,踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作,及時(shí)發(fā)現工作中的不足,及時(shí)地和部門(mén)溝通,爭取把工作做好,做一個(gè)合格,稱(chēng)職的員工。這也一直是今后工作努力的目標和方向。
三、拓展自己的知識面,不斷完善自己
半年的工作也讓我產(chǎn)生了危機意識,工作中難免會(huì )碰到一些坎坷,所以單靠我現在掌握的知識和對公司的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識,減少工作中的空白和失誤。初入職場(chǎng),難免出現一些小差小錯;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。
這段工作歷程讓我學(xué)到了很多,感悟了很多,看到公司的迅速發(fā)展,我深感驕傲,在今后的工作中,我會(huì )努力提高自我修養和內涵,彌補工作中的不足,在新的學(xué)習中不斷的總結經(jīng)驗,用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設與發(fā)展貢獻自己的力量!
酒店前臺上半年工作總結7
我來(lái)到酒店已經(jīng)有半年時(shí)間了,工作中,聽(tīng)領(lǐng)導安排,同時(shí)自己也會(huì )動(dòng)腦思考如何做好工作,陪同同事完成任務(wù),在半年中我也基本做好了任務(wù),現在簡(jiǎn)單總結。
因為我來(lái)到公司工作時(shí)間不長(cháng),很多時(shí)候不懂如何做好工作,因此我經(jīng)常會(huì )向同事請教,邊工作邊學(xué)習。隨著(zhù)時(shí)間過(guò)去,我的能力也提升上來(lái),跟上了工作節奏,從而完成了每日任務(wù)。這半年工作給我最大的幫助就是讓我具備了一個(gè)真正員工的素養,有了工作的覺(jué)悟,因為我才畢業(yè),以前都在學(xué)校,沒(méi)有接觸過(guò)類(lèi)似工作,各方面都有不足,為了加快工作進(jìn)度,提高工作效率,每天的工作任務(wù)都沒(méi)有落下。
在前臺經(jīng)常要接待一些客戶(hù),或者一些來(lái)面試的新人。學(xué)會(huì )操作辦公軟件,才能完成領(lǐng)導下達的任務(wù)。在崗位上,不像學(xué)校那樣學(xué)習,每天我們要完成的任務(wù)雖然不多,但是卻都重要,不能拖延,而且在接待客戶(hù)過(guò)程中,必須要禮數周全,這關(guān)系到我們公司的形象,作為前臺人員,一舉一動(dòng)都與公司關(guān)聯(lián)在一起,表現的好,才能夠給外來(lái)的客戶(hù)好印象。對待新人,也會(huì )熱心招待,雖然每天都會(huì )遇到一兩個(gè)來(lái)面試的人,我都會(huì )做好登記,不管是誰(shuí)來(lái)到公司把該做的備案,也方便領(lǐng)導檢查。
有時(shí)候我還需要為公司的會(huì )議做準備,尤其是每月的銷(xiāo)售大會(huì ),這是公司重要會(huì )議,為了讓會(huì )議順利展開(kāi)讓領(lǐng)導感到滿(mǎn)意,我們前臺每個(gè)人都必須及時(shí)做好相關(guān)的`準備,在開(kāi)會(huì )前一天布置好會(huì )場(chǎng),在會(huì )議中,領(lǐng)導的講話(huà)稿,和優(yōu)秀員工代表需要準備的東西,都會(huì )第一時(shí)間準備妥當,一切都做好之后,還要及時(shí)匯報給領(lǐng)導讓領(lǐng)導檢查調整。
這半年中,我學(xué)會(huì )了如何工作,也學(xué)會(huì )了接人待物,更是成為了我們公司的一員,從開(kāi)始時(shí)的緊張到現在從容自如,我發(fā)生了很大變化,褪去了學(xué)生氣,有了一個(gè)員工的樣子,我時(shí)刻都警告自己必須要牢記工作任務(wù),做好工作安排,不能耽擱工作。同時(shí)也應當積極提升自己,為自己的發(fā)展做準備。
工作中我也遇到過(guò)壓力,比如沒(méi)有完成當日工作,做的不夠好,被領(lǐng)導訓斥,這些我都會(huì )牢記心中,做的不好所以在各個(gè)方面我都需要改正,需要提升。給自己鼓勵讓自己能夠在崗位上堅持下去,其實(shí)只要度過(guò)了最艱難的成長(cháng)階段,到后面工作就會(huì )輕松很多,因為當自己適應了工作就不會(huì )在如開(kāi)始那么局促不安。
雖然半年工作結束了,但我還需要在下半年中繼續努力,因為這半年工作我雖然有成長(cháng),但是還有挺大的差距,我會(huì )做一個(gè)合格的前臺人員,為公司貢獻力量。
酒店前臺上半年工作總結8
時(shí)光飛逝,轉眼間半年過(guò)去了;仡欉@過(guò)去的半年,我們在酒店領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下,在全體同仁的共同努力下,取得了一定的成績(jì)。雖然在我們日常的工作當中偶爾也會(huì )出現一些的問(wèn)題,我們將在以后的工作當中汲取教訓,總結經(jīng)驗;希望在下半年的工作中得到改正,為酒店創(chuàng )造出更大的效益。下面就由我從以下五個(gè)方面進(jìn)行總結匯報:
1、酒店上半年的房收和柜臺散客經(jīng)營(yíng)分析。
2、前廳部的日常管理和協(xié)調工作。
3、上半年的培訓工作完成情況。
4、安全工作方面。
5、下半年的工作展望
一、酒店上半年接待情況及柜臺散客經(jīng)營(yíng)分析:
2x09年上半年共接待賓客人次,其中國內賓客人次,外籍加港澳臺賓客人次,2x10上半年接待賓客人次,其中國內賓客人次,外籍加港澳臺賓客人次,從對比當中我們可以看出今年上半年比去年同期增加(減少)人次,2x09年上半年共接待會(huì )議個(gè),團隊個(gè),今年上半年共計接待大小型會(huì )議168個(gè),節假日沒(méi)有接待團隊,接待會(huì )議房?jì)r(jià)比去年同期比較提高了(減少) %,(見(jiàn)圖表會(huì )議對比)因為今年不斷有自然災害的發(fā)生,加上節假日對酒店客房進(jìn)行維護保養,顧節假日沒(méi)有接待團隊。會(huì )議比去年接待有所減少。
柜臺散客經(jīng)營(yíng)分析:
今年上半年柜臺散客的房收為元,共計出租個(gè)間夜,平均房?jì)r(jià)為元,今年的柜臺散客收入比2x09年上半年收入元增加(減少)了元,今年柜臺散客市場(chǎng)的出租間夜數比09年上半年同期增加(減少)個(gè)間夜。但平均房?jì)r(jià)比同期相比增加(減少)了元。
今年4月份銷(xiāo)售部和餐飲部協(xié)調,根據經(jīng)營(yíng)策略適當的上調早餐的品種和價(jià)格,原來(lái)的早餐從2x元調整為40元,客人持有餐券的由15元調整為25元。
從圖中可以看出柜臺散客的趨勢在整體房收結構當中含金量還是較高的并且在經(jīng)營(yíng)上趨于平穩,并穩中有升。
在柜臺散客銷(xiāo)售方面我們也做了以下幾方面的工作:
1、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
銷(xiāo)售雖然不是前臺工作的主體內容,但作為飯店的每一份子都無(wú)法推脫銷(xiāo)售的責任。前臺員工的二次推銷(xiāo)房間起到了很好的作用。接待員在酒店推出優(yōu)惠政策的同時(shí),根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),當當天的出租率較高晚上賣(mài)房時(shí),我們靈活掌握柜臺散客的心理房?jì)r(jià)一般在550-650元左右,當白天有時(shí)房不緊或客人入住天數較長(cháng)的情況下,為了給酒店創(chuàng )收因為白天客人容易流失,我們一般報房?jì)r(jià)在440-52x元,因此前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,我們強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。從總體來(lái)看柜臺散客銷(xiāo)
售雖然不錯,但在我們前廳部看來(lái)下半年仍需繼續發(fā)揮前臺銷(xiāo)售的優(yōu)勢和銷(xiāo)售技巧,憑借日益豐富的銷(xiāo)售經(jīng)驗,爭取再創(chuàng )新高。
2、網(wǎng)絡(luò )訂房的接待:
今年網(wǎng)絡(luò )訂房明顯比去年有所提高,自從去年前臺配備了傳真機以來(lái),沒(méi)到銷(xiāo)售部下班或節假日休息,辦公室無(wú)人的時(shí)候,我們就成了直接與網(wǎng)絡(luò )訂房中心聯(lián)系的第一人。每當接到網(wǎng)絡(luò )訂房中心發(fā)來(lái)的傳真,我們第一時(shí)間根據當天的入住情況,及時(shí)查看可用房列表,對接到的傳真及時(shí)給網(wǎng)絡(luò )訂房中心發(fā)確認單,并錄入電腦。以便當天晚上,網(wǎng)絡(luò )訂房中心還要與我們確認入住客人的具體情況。
3、價(jià)格策略:
我們每三個(gè)月或半年密切關(guān)注周邊酒店柜臺散客的價(jià)格變化,要做到出租率和房收價(jià)格的同步進(jìn)展,就必須實(shí)時(shí)調整柜臺,散客的底價(jià)和周邊酒店市場(chǎng)帶來(lái)的變化,從而實(shí)現柜臺散客的最大收入化。(見(jiàn)表)
4、政策化的房?jì)r(jià):為了益于酒店銷(xiāo)售的最大利益化以及靈活多變性,在銷(xiāo)售部周總的大力支持下合作適時(shí)調整房?jì)r(jià)為7折。在酒店給予的獎勵機制政策下也充分調動(dòng)了大家銷(xiāo)售的積極主動(dòng)性.
二、日常管理和協(xié)調工作:
1、前臺:
眾所周知,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿(mǎn),用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì )體驗到我們的真誠和熱情。我們酒店的前臺擔負著(zhù)問(wèn)詢(xún)、接待、預訂、結帳、外幣兌換和二為一的工作,客房預訂及房態(tài)控制是客房經(jīng)營(yíng)當中較為重要的部分,
因為我們沒(méi)有獨立的預訂部,酒店的房控一直以來(lái)都是由前臺和銷(xiāo)售部共同完成,除了做好日常的工作以外,我們還必須對當天的可用房情況了如指掌,為銷(xiāo)售部提供最準確的數據來(lái)源,在過(guò)去的半年當中,酒店的出租率保持穩中有升的良好態(tài)勢,這與我部門(mén)和銷(xiāo)售部的努力是分不開(kāi)的。為了確保房間的.使用率,為酒店帶來(lái)最大的效益,我們堅持做好每天的確認工作,力爭將房間的NO-SHOW情況降至最低。在可控制范圍內大膽的超做預訂。尤其是在當天出租率較高時(shí),我們會(huì )提早與客人確認退房時(shí)間,,并與銷(xiāo)售人員確認所到當日會(huì )議,商散房數是否準確,其次對前臺所接散客預訂按照客人所留聯(lián)系方式與客人確認到店準確時(shí)間,如有推遲到店或取消預訂及時(shí)修改以保證房態(tài)的準確性。除了了解當日到店情況外,更重要的是要了解客人的到店時(shí)間。有時(shí)當日房間預訂已滿(mǎn)時(shí),商散或會(huì )議需要半天房,我們依照客人到店較晚的房間安排給午休房,并講清退房時(shí)間,這樣就在短短的幾小時(shí)之內房間二次或多次出租。確保了房間銷(xiāo)售的最大限度,為提高酒店的出租率,奠定了良好的基礎。
今年3月份我們接待了北方公司30周年慶典的大型會(huì )議。在接待準備上,我們按照會(huì )議的要求,與客房部通力合作,提前把賓客所需要的物品放入房間,每間房間配備兩把鑰匙,并上樓逐間進(jìn)行調試,以保證每把鑰匙都能正常使用。我們還根據會(huì )務(wù)組提供的人名單,在電腦中逐一進(jìn)行修改。當客人走進(jìn)酒店時(shí),我們熱情微笑的主動(dòng)問(wèn)好,并能準確稱(chēng)呼一些?偷男彰麜r(shí),客人感到十分驚訝,他感覺(jué)到自己受到了尊重和重視。由于此會(huì )議入住時(shí)間較長(cháng),一些賓客想去游覽景點(diǎn)或商場(chǎng),到前臺來(lái)咨詢(xún)時(shí),我們都熱情主動(dòng)的為賓客詳細介紹車(chē)站、商場(chǎng)及景點(diǎn)的具體位置和乘車(chē)路線(xiàn)。盡自己的最大努力滿(mǎn)足客人的要求,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
今年電力系統的會(huì )議較多,從年初,我們酒店相繼接待了安徽、張家口、承德、遼寧、黑龍江、山西、陜西等地方的大大小小的會(huì )議。像有的客人要同時(shí)參加兩個(gè)會(huì )議,還有的會(huì )議是這個(gè)電力系統的會(huì )議剛剛開(kāi)完,或還未開(kāi)完,下個(gè)電力系統的會(huì )議就馬上接上。這就要求我們及時(shí)與在店會(huì )務(wù)組和相關(guān)銷(xiāo)售人員聯(lián)系,及時(shí)調解與會(huì )人員的沖突,盡量安撫好會(huì )議人員的情緒。比如今年6月份山西恒曲電力會(huì )議,由于上個(gè)陜西電力會(huì )議還未開(kāi)完,有部分
住店客人不走,山西電力的會(huì )議就要有部分客人無(wú)法安排住店,在加上此會(huì )議的會(huì )務(wù)組到店時(shí)間較晚,到店后,會(huì )議要求與當初銷(xiāo)售人員下的MEMO有變化,原定房費、雜費自付,餐費公付,改為全部自付,餐費會(huì )議上不管付。由于已有部分客人已入住,這就要求我們把已發(fā)出去的餐劵要逐間給客人打電話(huà),把餐劵收回,并告知客人所用餐費直接掛到自己的房帳中,離店時(shí)一塊兒開(kāi)發(fā)票,這就在無(wú)形當中增加了我們的工作量。我們把這一情況及時(shí)告知相關(guān)銷(xiāo)售人員?烧l(shuí)知與客人聯(lián)系的電話(huà)還未打完,銷(xiāo)售人員就告知我們此會(huì )議的又一變化,發(fā)給客人餐券,但收取客人每人每天150元的餐費。我們當時(shí)聽(tīng)了,真的有些頭大了。趕快又告知客人這新的變化,催促客人到前臺來(lái)交餐費。這一變化對于餐廳或收銀員來(lái)說(shuō)可能會(huì )更好控制一些,但對與我們前臺來(lái)說(shuō),卻是不小的考驗。我們除了要收取客人的房費押金外,還有收取每人每天150元的餐費,因為餐費要入到會(huì )議的主單B賬,而房費押金要入到客人的房帳當中,要分兩次入賬,分別給客人開(kāi)兩次收據。退房時(shí)還要按照客人的要求分別開(kāi)發(fā)票。當時(shí)到店客人較集中,分撥到店,我們既要把鑰匙分發(fā)到客人手中,又要快速的給客人進(jìn)行身份證件的掃描,在電腦中開(kāi)房,還有給客人分別開(kāi)收據,這就要求我們既要準確、又要迅速。但還是有部分客人不能理解。若遇到脾氣好的客人,我們真是打心眼里感謝他的理解與支持。若遇上情緒激動(dòng)不好說(shuō)話(huà)的客人,我們就是再笑臉相迎,他也總會(huì )挑出毛病,說(shuō)我們的態(tài)度不好,要投訴,有時(shí)還會(huì )報以粗口,可我們干的就是為客人服務(wù)的工作,我們不能與客人對罵。這時(shí)的我們真是心里憋屈,哭笑不得。
在上半年中,我們繼續完善手工房費的管理制度,夜班人員要每天核對當天的手工房費。其次要求所有當值人員在工作上做到嚴謹、細致、準確的原則,每天備用金的清點(diǎn)、核對、交接工作一定要仔細,杜絕因疏忽大意,給酒店帶來(lái)不必要的損。同時(shí)經(jīng)常與銷(xiāo)售部進(jìn)行溝通,有效的管理前臺的帳務(wù),啞房掛帳、應收款的回收問(wèn)題,這些一直是領(lǐng)導狠抓的問(wèn)題。為了款項的及時(shí)回收,也為了保證酒店資金的運轉,我們將啞房控制在2x間以?xún),在不影響掛帳的情況下,督促銷(xiāo)售部人員盡快將啞房賬目結清,在會(huì )議賬目較多,交接賬目清楚的情況下,未出現死賬、壞帳的情況發(fā)生。
2、總機:
電話(huà)總機是酒店內外聯(lián)絡(luò )的中樞神經(jīng),在日常服務(wù)中,話(huà)務(wù)員雖不直接對客服務(wù),但是通過(guò)聲音的傳播,卻時(shí)刻反映酒店的服務(wù)水準,要向賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還要樹(shù)立酒店良好的形象。這就要求總機人員要用最快、最準確的速度轉接每個(gè)來(lái)電。由于在接轉電話(huà)時(shí)并
不是每位客人都能清楚的知道在店賓客的姓名或房間號,這就要總機根據房態(tài)進(jìn)行查找客人的名字,在查找準確后再轉接。我們還要求當班人員根據酒店當天的出租情況,對在店的會(huì )議名稱(chēng)、會(huì )務(wù)組、長(cháng)包房、VIP客人用房、保密房房號掌握的同時(shí),還要嚴守保密制度,對于酒店入住的特殊客人或酒店主要管理人員的電話(huà)號碼不得泄漏。另外,在轉接酒店主要管理人員的電話(huà)時(shí),能夠恰當的給予稱(chēng)呼。在開(kāi)關(guān)IDD、DDD方面要根據前臺給予的信息進(jìn)行開(kāi)關(guān),要求話(huà)務(wù)員每天2遍主動(dòng)與前臺核對房態(tài),檢查IDD的開(kāi)關(guān)情況,并在交接本上做詳細記錄。
在遇到突發(fā)應急事件時(shí),能夠沉著(zhù)冷靜,快速有效的進(jìn)行處理,作為一名酒店優(yōu)秀的服務(wù)員,只有知道酒店相關(guān)的業(yè)務(wù)知識,是遠遠不夠的,為了應急之需,話(huà)務(wù)員還必須掌握酒店周邊的一些相關(guān)情況,例如:乘車(chē)路線(xiàn),大的景點(diǎn)等等,以便客人詢(xún)問(wèn)時(shí),給客人一個(gè)滿(mǎn)意的答復。在酒店出租率高的情況下,總機員工還能積極主動(dòng)的幫助前臺抄白簿子和做早餐券,
3、行李:
行李員肩負著(zhù)住店賓客迎來(lái)送往的工作,是酒店的門(mén)面,F在行李部人員只有兩名,兩個(gè)人輪流上班,碰不到面,交接工作全憑交接本來(lái)完成,這就要求他們在交接工作上一定要認真、仔細。交接本上的內容更要交代清楚、詳細。他們除了肩負著(zhù)迎來(lái)送往的門(mén)童工作,為客人寄存行李物品也是行李員的重要工作,要求他們一定要嚴格按照酒店的要求規定執行,寄存物品需要開(kāi)包檢查,在征求客人的同意后,認真、仔細、嚴格清點(diǎn)寄存的所有行李物品數量,逐一進(jìn)行登記,表明寄存物品的時(shí)間及客人聯(lián)系方式,開(kāi)具寄存卡,并向客人說(shuō)明存放時(shí)間,提取物品所需的手續等等。我們還為客人提供雨傘、輪椅車(chē)等物品租用服務(wù)項目。行李員的工作看似普通,可也是需要耐心和細心的。如果有一個(gè)小細節出現失誤,那對酒店及客人都是有影響的。所以說(shuō)我們的行李員是在不平凡的工作崗位上默默的奉獻著(zhù)自己的微波之力。
酒店前臺上半年工作總結9
轉眼間今年上半年結束了,這半年使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會(huì )更多遇到的問(wèn)題和需要學(xué)的是人際交往的能力。經(jīng)朋友介紹,我按期來(lái)到xx酒店工作,帶著(zhù)對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺接待,以下是我上半年的前臺工作總結。
一、日常工作內容
前廳部是整個(gè)的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個(gè)酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。
二、前臺工作要求
禮貌、禮儀方面。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語(yǔ)言方面等。前臺人員應該在工作中做到與樓層人員共同合作、團結起來(lái)這樣才有利于酒店的`利益。前臺業(yè)務(wù)知識的培訓:主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問(wèn)詢(xún),最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。時(shí)刻運用普通話(huà)是工作中的基本要求。
對本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國外的,這就要求我們不僅要對xx旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對其他國家的一些風(fēng)俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
三、對前臺工作的認識
前臺接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習的東西還有很。我會(huì )用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒(méi)有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì ),你所說(shuō)的每一句話(huà),做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時(shí)刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會(huì )以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺(jué),這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現。
酒店前臺上半年工作總結10
上半年也是在忙碌的前臺服務(wù)工作里面進(jìn)入了尾聲,從年初的充滿(mǎn)希望,到春節期間的降溫,再到而今的回暖,這半年酒店經(jīng)歷了很多,我個(gè)人也是有了挺多的思考,對此,我也是來(lái)總結下自己的前臺工作。
其實(shí)剛開(kāi)始的時(shí)候,還沒(méi)有怎么的在意,但是直到接到上級的通知,無(wú)法開(kāi)業(yè),我也是感受到一絲絲的不安,不知道我們酒店是不是能熬過(guò)去,又是要到什么時(shí)候才能真的開(kāi)業(yè),而自己在家里宅著(zhù),也是感受到這個(gè)假期是如此的漫長(cháng),但漸漸我也是感受到一些的'不安,不能再這樣耗費時(shí)間下去,連患病的都知道在醫院里面看書(shū),那健康的我,更是不能在這段日子里就玩過(guò)去了,所以居家的那段日子,我也是去思考自己的職業(yè)道路,去考慮以后自己的發(fā)展,同時(shí)經(jīng)過(guò)在家的學(xué)習,我也是對于前臺,對于酒店的工作有了更加深入的了解,也是堅定了自己以后要去走的路,其實(shí)來(lái)酒店工作的時(shí)間也是不太長(cháng),我不知道自己是否會(huì )被辭退,如果走了,該如何的去發(fā)展,如果還在公司,又是該怎么樣規劃自己的以后,我也是不想一直做前臺的工作,所以也是格外的努力,在家學(xué)習很多以后可以做的工作要求的能力,去清楚酒店其他的工作是怎么樣做的,和同事多溝通,去熟悉了解,那么以后真的有機會(huì )的時(shí)候,我也是能去把握住。
回到酒店,前期雖然依舊沒(méi)有多少的客人,但是我們也是做好了準備,只要人流多了,疫情得到了控制,那么也是相信我們的酒店會(huì )重新做起來(lái),在做好消毒,防控的工作同時(shí),我們也是迎來(lái)了新的客人,漸漸的客人多了,在前臺的崗位上,我也是積極的去做好服務(wù),和客人多溝通,讓他們清楚我們酒店的消毒防控措施,請他們也是積極的去配合,確保大家的安全,同時(shí)對于一些難以搞定的客人,我也是會(huì )耐心的去說(shuō),實(shí)在處理不了,也是會(huì )找領(lǐng)導或者其他的方式來(lái)解決,畢竟安全還是更加的重要,同時(shí)也是不能去得罪了客人,半年的時(shí)間過(guò)得是很快的,忙碌中,自己的服務(wù)也是做得更好,同時(shí)我也是看到酒店的復蘇,雖然和同期相比,還有一些差距,但是我相信下半年,我們酒店的業(yè)績(jì)會(huì )越來(lái)越好的,同時(shí)自己的前臺工作我也是會(huì )做的更出色。
酒店前臺上半年工作總結11
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來(lái)說(shuō),前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的x個(gè)月我一直都嚴格依照酒店的規定?偨Y起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀
怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面
所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著(zhù)工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!酒店前臺接待半年工作總結
四、前臺英語(yǔ),一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國的客人服務(wù)
對于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓,使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強!
五、以大局為重,不計較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的'一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過(guò)去的x個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì )緊張,在下半年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì )克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會(huì )去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會(huì )用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會(huì ),在以后的日子里我將加強學(xué)習,努力工作!
酒店前臺上半年工作總結12
今年的時(shí)間咋過(guò)的這么快,還沒(méi)做什么大事呢,這上半年就已經(jīng)快要結束了。作為酒店的客房經(jīng)理,我的壓力其實(shí)還是比較大的,因為我工作也有不少年頭了,我的任務(wù)就是要負責好整個(gè)酒店客房的入住以及管理。從目前來(lái)看,整個(gè)酒店上半年的客房入住情況還是不錯的,相比去年有了不小的提升,現在,就讓我來(lái)對這上半年的工作做一個(gè)總結吧。
酒店最重要的是什么?那當然是人流量了啊,來(lái)的人越多代表著(zhù)酒店的業(yè)績(jì)會(huì )越高,所以咱們酒店十分重視每一位顧客,不僅僅是在廣告這一塊打的特別響亮,在質(zhì)量上咱們酒店也沒(méi)有松懈過(guò)。酒店是許多顧客歇腳的地方,大家之所以選擇咱們酒店入住,那肯定還是因為咱們酒店有優(yōu)勢呀,首先是客房的環(huán)境好,其次是價(jià)格也公道,絕沒(méi)有出現過(guò)店大欺客的'情況,這也是咱們酒店能保持一個(gè)好口碑的原因。
為了不讓顧客失望,我作為一名客房經(jīng)理是下了不少的功夫的,首先我的鉆研顧客的喜好,然后再針對消費者做出一些客房上的改變。畢竟客房是要顧客來(lái)評價(jià)的,要是不滿(mǎn)足大多數人的喜好,那肯定會(huì )被大家所淘汰,所以與時(shí)俱進(jìn)是客房所必須要做到的。首先,客房的環(huán)境和衛生是最值得重視的,要是連這最基本的條件都沒(méi)能弄好,那顧客肯定是來(lái)了一次后就不會(huì )再來(lái)第二次,而且會(huì )嚴重的影響咱們酒店的名譽(yù),所以我非?粗乜头康那鍧嵑驼砉ぷ。在這上半年里,酒店接到了幾起關(guān)于客房的投訴,其中大多數都是因為酒店的清潔沒(méi)做到位,造成了一些地方有所遺漏,我在知道這個(gè)情況后,嚴厲的批評了酒店里的清潔工,并讓他們以后要注意每一間客房的衛生,要是連這么點(diǎn)小事都做不好,那也沒(méi)必要在酒店呆著(zhù)了,免得于人于己都造成影響。
最后,我發(fā)現隨著(zhù)酒店的生意越來(lái)越好后,客房的供應是有所不足的,在節假日里,經(jīng)常會(huì )出現爆滿(mǎn)的情況,所以我得提前做好規劃,給顧客打好招呼,免得他們走一趟空,F在,我和同事們已經(jīng)適應了酒店里的節奏,相信在接下來(lái)的半年里,咱們的客房部會(huì )取得更大的成績(jì),我會(huì )讓酒店的客房得到更多人的青睞的!
酒店前臺上半年工作總結13
在即將過(guò)去的20xx上半年年里,我在酒店領(lǐng)導和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應的工作,現對上半年的工作做一個(gè)總結。
一、前臺接待方面
我在酒店從事前臺接待工作,接待人員是展現酒店形象的第一人,在工作中,我嚴格按照酒店要求,工裝上崗,熱情對待每一位來(lái)訪(fǎng)客戶(hù),并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導提供了方便,也為客戶(hù)提供了方便。
二、會(huì )議接待方面
參與接待了多個(gè)大型會(huì )議,在這種外部會(huì )議中,嚴格按照會(huì )議需求高標準布置會(huì )場(chǎng),積極協(xié)調酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì )議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的.待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。按照各部門(mén)的需求合理安排會(huì )議室,以免造成會(huì )議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì )議室的衛生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。
三、費用報銷(xiāo)、合同錄入工作
在這方面,嚴格按照酒店要求,周一匯總收集報銷(xiāo)單據,周二找領(lǐng)導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。
四、綜合事務(wù)工作
后來(lái)因部門(mén)人員變動(dòng),我被調至辦公室,從事公安查詢(xún)、外部文件簽收、工會(huì )、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì )議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
五、工作中的不足
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節沒(méi)有做到及時(shí)抓住酒店信息亮點(diǎn),導致信息數量和質(zhì)量不高,影響酒店的信息排名。
六、下半年工作計劃
加強自身學(xué)習,結合綜合部實(shí)際,多從細節考慮,緊跟領(lǐng)導意圖,協(xié)調好內外部關(guān)系,多為領(lǐng)導分憂(yōu)解難。積極學(xué)習其他酒店、酒店等會(huì )議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升酒店形象。做好工會(huì )工作,推出有意義的活動(dòng),加強溝通交流,并將“工會(huì )送溫暖”活動(dòng)繼續開(kāi)展下去。加強食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調查,加大費用管控力度,營(yíng)造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。
酒店前臺上半年工作總結14
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開(kāi)始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓,以及老員工和領(lǐng)導對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì )最大化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓就會(huì )為員工灌輸:“客人永遠不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的.好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結帳,令客人滿(mǎn)意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請求幫助。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的 一片可以展翅高飛的天空!xx的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
不知不覺(jué)中,20xx年過(guò)去了一半,這半年我充實(shí),忙碌,快樂(lè )而又成長(cháng)著(zhù)。在這年中之際,回首過(guò)去,展望未來(lái)!過(guò)去的半年里,在公司的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習都得到了不少的進(jìn)步。
前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
第一,面帶微笑、精神飽滿(mǎn)。我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認真接聽(tīng)每一個(gè)電話(huà),做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
第二,關(guān)注賓客的習慣和喜好。當客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),如果是熟客就要準確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì )為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風(fēng)土人情,為他們介紹車(chē)站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續?腿宿k理手續時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢(xún)問(wèn)客人,我們還要收集客人的生活習慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿(mǎn)足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著(zhù),請客人坐下稍等。
第三,講究禮節禮貌。與客人交談時(shí),應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì )給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問(wèn)題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì )使我們的工作更為出色。
第四,以大局為重,不計較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為陽(yáng)光365酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),服從上級領(lǐng)導的安排,加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。
第五,各個(gè)部門(mén)之間的溝通,配合問(wèn)題。前臺,客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門(mén)的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門(mén)的合作問(wèn)題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。
前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會(huì )更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著(zhù)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題感到很開(kāi)心。
我感謝我們部門(mén)的熊經(jīng)理當初給了我一個(gè)工作的機會(huì ),感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲和自豪,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問(wèn)題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮定。在以后的時(shí)間里,我會(huì )多學(xué)習一些關(guān)于電話(huà)技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發(fā)展,做好個(gè)人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實(shí)的基礎,也會(huì )努力在這里創(chuàng )造出屬于自己的輝煌!
酒店前臺上半年工作總結15
20xx年上半年在集團領(lǐng)導的指導下,在我們酒領(lǐng)導及同事的支持和幫助下,我從對酒店前臺管理工作一無(wú)所知到現在能獨立當班及部分管理,從不太主動(dòng)說(shuō)話(huà),到現在能自如交流,我很感謝給于我幫助的領(lǐng)導和同事們,現將上半年工作總結如下:
一、主要工作完成情況
前臺管理工作因自己還處于學(xué)習階段,各方面管理工作還不到位,沒(méi)有以身作則帶領(lǐng)好前臺團隊。
二、下半年工作計劃
按照集團制度從嚴管理,獎罰分明,監督到位,打造無(wú)是非團隊計劃如下:
1、提高自身認識
酒店是服務(wù)工作,而前臺管理的工作尤為重要只有不斷從自身思想上不斷提高前臺管理服務(wù)工作重要性的認識,才能管理好前臺,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節,提高自身認識,才能保證管理好前臺工作。
2、扎實(shí)工作
只有對待工作勤懇扎實(shí),認真做管理,不斷學(xué)習各方面知識,才能有好的開(kāi)始。
3、前臺培訓
前臺禮貌,禮儀怎么樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人服務(wù)禮儀每月兩次細節化培訓,維護酒店形象,提升自身修養。
4、前臺英語(yǔ)培訓
下半年計劃培訓簡(jiǎn)單英語(yǔ)接待,為客人提供更高質(zhì)量的服務(wù),提升酒店檔次。
5、以大局為重,不計較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極配合,不找理由推脫,作為公司的'一員我將奉獻自己的一份力量為酒店積極參加公司組織的活動(dòng),加強同事之間感情和部門(mén)之間的溝通。多學(xué)習,多了解我們酒店經(jīng)營(yíng)情況,帶領(lǐng)前臺團隊做好服務(wù)銷(xiāo)售工作,為酒店公司創(chuàng )造更多效益。
總結:在過(guò)去半年里,我有很多方面做得不好,工作中有很多不足希望領(lǐng)導多提建議幫助我很快成長(cháng),領(lǐng)導教的我都會(huì )用心學(xué)習。做好每一件事,感謝部門(mén)領(lǐng)導的教誨和公司給于我的機會(huì ),在以后的工作中,我將加強學(xué)習,努力工作,為酒店公司的發(fā)展,親力親為盡心付出。