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關(guān)于學(xué)做菜作文六篇
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的學(xué)做菜作文6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)做菜作文 篇1
今天媽媽在廚房做飯，我聞到了一陣陣傳來(lái)的香噴噴的飯菜香，我想：不如我也跟媽媽學(xué)一手，如果有一天媽媽不在家，我也不至于餓著(zhù)。
我來(lái)到廚房，看到媽媽一個(gè)人忙的焦頭爛額，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬涛易霾税�，以后你不在家，我也好幫你分擔點(diǎn)家務(wù)�！眿寢屄�(tīng)了開(kāi)心地說(shuō)：“我兒子這么懂事，那當人好了。我馬上要做你愛(ài)吃的.西紅柿炒雞蛋了，開(kāi)始學(xué)吧�！�
我在媽媽的指揮下拿出一個(gè)碗和幾個(gè)雞蛋，把雞蛋放在碗邊上輕輕一磕，從雞蛋的裂紋處輕輕一掰，蛋液就“哧溜”一下跑進(jìn)了碗里，我在碗里放了點(diǎn)鹽用筷子使勁地攪拌蛋液，直到打出泡沫來(lái)。然后我又切好西紅柿、蔥、姜。準備工作就緒，我把煤氣打開(kāi)，調成小火，等油熱了，把攪拌好的雞蛋一下倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“刺啦”一聲，蛋液慢慢變成了雞蛋餅，我用鍋鏟小心地將雞蛋餅鏟開(kāi)，放在碗里。
接下來(lái)我又放上油，蔥姜，將西紅柿放進(jìn)過(guò)了，輕輕翻炒幾下，快出鍋的時(shí)候再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，然后再翻炒幾下就可以出鍋了。
吃著(zhù)自己炒的西紅柿雞蛋，我別提多有成就感了，媽媽也夸我真能干！
學(xué)做菜作文 篇2
今天我非常開(kāi)心，因為我終于學(xué)會(huì )了我最喜歡吃的一盤(pán)菜了，名字叫韭菜配雞蛋。
準備做了，我首先把韭菜洗洗，再拿起菜刀。開(kāi)始我還不怎么敢拿刀，不過(guò)媽媽在我的傍邊指揮著(zhù)我，我也就不怎么怕了，我切著(zhù)切著(zhù)，感覺(jué)韭菜的長(cháng)短不一，我就把長(cháng)的拿了出來(lái)，又切了切，感覺(jué)還是不一樣，就偷偷的把它給扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一個(gè)盆子里，然后就可以進(jìn)行第二個(gè)步驟了，那就是攪雞蛋，首先把雞蛋打在碗里，然后用筷子攪啊攪，把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最后一個(gè)步驟了，先把油倒進(jìn)鍋里，等到冒煙的時(shí)候，就該倒進(jìn)去雞蛋了，倒進(jìn)雞蛋的時(shí)候我最害怕了，生怕油到手上，不過(guò)媽媽這時(shí)候握這我的`手，圍著(zhù)鍋的邊沿倒，剛進(jìn)鍋里，它就開(kāi)始沙沙的向，這時(shí)趕快用筷子把他翻來(lái)翻去，一會(huì )兒就好了，最后把韭菜也倒進(jìn)鍋里，這時(shí)要把鍋開(kāi)的大一些，然后拿鏟子把它們來(lái)回翻翻就行了，炒成以后把它倒進(jìn)碗里，這盤(pán)又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦！
最后我明白了母親每天再家是多么辛苦，我以后要多學(xué)點(diǎn)菜，幫母親做點(diǎn)力所能及的事情！
學(xué)做菜作文 篇3
在我記憶深處，有一句格言給我深刻的啟示，那就是堅持就是勝利。
那是我上四年級上學(xué)期發(fā)生的事，在上學(xué)的時(shí)候，老師說(shuō)今天寫(xiě)一篇作文，讓我們自己做一道菜，題目就以自己炒的菜為名，一聽(tīng)到做菜這兩個(gè)字，我高興的要跳起來(lái)，想著(zhù)要做，想著(zhù)要做一個(gè)炒土豆絲，可是一想：“我從來(lái)沒(méi)有用過(guò)火，不會(huì )開(kāi)火，怎么辦呀？”我從學(xué)校想到家，在路上我還不停的問(wèn)媽媽……
回到家，我早早的'把作業(yè)寫(xiě)完之后，就開(kāi)始炒菜了。
材料都有：土豆，油，醋，鹽，水，蔥花這材料。
開(kāi)始做菜了，我拿出了一個(gè)土豆洗了洗，開(kāi)始切土豆，我小心翼翼地拿起刀，可是我還是放下了，媽媽看見(jiàn)了，走進(jìn)來(lái)說(shuō)：“寶貝，沒(méi)事的，你一定可以的�！眿寢尳o我鼓足了勇氣，我相信堅持就是勝利。加油！
這句話(huà)讓我重新有了勇氣，我拿起刀，一刀一刀一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢切。因為第一次做第一次拿刀還是有點(diǎn)害怕切住手，所以切的很粗。切好之后，把土豆放盆里洗一下，剝一根蔥洗洗切一下，準備工作做好了。
開(kāi)始炒土豆絲了，首先把油到鍋里，油熱之后放花椒蔥花然后把切好的土豆絲從盆里撈出來(lái)倒鍋里，翻炒幾下放點(diǎn)醋，最后放一瓣拍好的大蒜，香噴噴的出鍋了。最后盛進(jìn)盤(pán)子里。
吃飯了，全家人吃著(zhù)我第一次炒的土豆絲，爸爸媽媽弟弟妹妹都說(shuō)我炒的土豆絲很好吃。是他們給了我很大勇氣和信心。我也相信自己只要堅持努力就一定可以做的最好。這讓我永遠不會(huì )忘記。
學(xué)做菜這件事給了我很大啟示，無(wú)論做什么事只要“堅持就是勝利”相信自己。
學(xué)做菜作文 篇4
今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點(diǎn)學(xué)會(huì )。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準備好這些，我們就開(kāi)始做菜了。
首先，要把洋蔥的皮剝下來(lái)。我費力地剝了好一會(huì )兒，可只剝了一點(diǎn)點(diǎn)。我對媽媽說(shuō)：“這洋蔥太難剝了，有沒(méi)有什么小竅門(mén)呀？”媽媽說(shuō)；“當然有了，把洋蔥的頭切去，剝起來(lái)就容易多了�！蔽蚁�，媽媽也真是的，有竅門(mén)不早說(shuō)，害得我白剝了那么長(cháng)時(shí)間。洋蔥終于剝好了，開(kāi)始切洋蔥了。媽媽說(shuō)：“洋蔥切起來(lái)氣味很刺眼，所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切�！迸萃暌院�，媽媽把洋蔥從水里撈出來(lái)，放在板子上切。切了一會(huì )兒，媽媽捂著(zhù)眼睛說(shuō)：“不行了，太刺眼了，切不了了�！蔽覍寢屨f(shuō)：“讓我來(lái)切吧�！蔽蚁�，以前只聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)洋蔥的氣味很刺眼，卻沒(méi)有親身經(jīng)歷過(guò)，這下總算可以試試了。誰(shuí)知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來(lái)了。我瞇縫著(zhù)眼睛，堅持把洋蔥切完。我用手巾擦擦紅腫的眼睛，望著(zhù)媽媽幸災樂(lè )禍的樣子，不滿(mǎn)地說(shuō)：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？”
我把青椒切成丁，然后就開(kāi)始炒花生米。我在鍋里倒上油，再把花生米放進(jìn)鍋中翻來(lái)覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的.時(shí)候放進(jìn)去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進(jìn)鍋里熬。熬好后關(guān)好火，再把切好的洋蔥和青椒倒進(jìn)鍋里，再放一點(diǎn)糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。
我這道菜色香味俱全，你不想嘗一嘗嗎？
學(xué)做菜作文 篇5
老師給我們布置了一項作業(yè)——學(xué)會(huì )做一道菜。做什么菜呢？我想來(lái)想去，終于決定，學(xué)做我最?lèi)?ài)吃的番茄炒雞蛋。
首先，我和爸爸一起去菜市場(chǎng)購買(mǎi)材料。爸爸說(shuō)買(mǎi)番茄是有點(diǎn)講究的，一定要選顏色均勻，沒(méi)有尖頭的，大小適中的，生活處處皆學(xué)問(wèn)啊。
回到家，我興致勃勃地洗起了番茄，然后拿起菜刀就準備切，爸爸趕忙說(shuō)：“切西紅柿要講技巧。切西紅柿時(shí)，不能用力太猛，如果用力太猛的話(huà)，西紅柿的'汁水就會(huì )濺得到處都是�！庇谑前职纸舆^(guò)我手里的菜刀給我做起了示范。我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子慢慢地把西紅柿切成兩半，再像切西瓜似的切成一塊一塊。接著(zhù)，要炒雞蛋了。我拿著(zhù)一只雞蛋往碗邊上一磕，然后用手把那個(gè)裂縫往兩邊一拉蛋黃和蛋清就從蛋殼里落到了碗里。爸爸遞給我了一雙筷子，說(shuō)：“順時(shí)針小幅度旋轉，而且要非常的快�！蔽艺罩�(zhù)做了，沒(méi)一會(huì )兒，蛋清和蛋黃就均勻地融合在了一起。我打開(kāi)了燃氣灶，就急著(zhù)往里倒油。爸爸突然抓住我的手：“慢著(zhù)！鍋里有水，千萬(wàn)不能現在倒油。因為熱油碰到水就會(huì )飛濺起來(lái)，就有被燙傷的危險�！卑职职鸦痖_(kāi)到最大，鍋里的水很快就蒸發(fā)掉了。這時(shí)，爸爸告訴我可以把油倒進(jìn)鍋里了，油熱起來(lái)后，我把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。3分鐘，雞蛋就炒好了。我把雞蛋盛到碗里，又往鍋里加了點(diǎn)油，準備炒番茄。爸爸提醒我說(shuō)：“番茄里面有水份，和油接觸會(huì )有一點(diǎn)濺，小心一點(diǎn)�！惫�，番茄剛入鍋就發(fā)出呲呲啦啦的響聲，油花四處飛濺，我嚇得退后好遠。爸爸把我的衣袖拉下來(lái)，說(shuō)：“來(lái)點(diǎn)保護措施�！卑职诌@一招給了我勇氣，我沖他笑了笑又重新走到了鍋邊，用鍋鏟翻炒了起來(lái)。不一會(huì )兒，番茄就炒出了水，我把剛才炒好的雞蛋倒了進(jìn)去，再次翻炒，終于我第一次自己做的番茄炒雞蛋就做好了。
“趁這次機會(huì )，多學(xué)做幾個(gè)菜吧�！卑职终f(shuō)。我點(diǎn)點(diǎn)頭：“我想做一個(gè)弟弟最喜歡的炸薯條�！卑职中廊淮饝�。
爸爸讓我把土豆洗干凈，削好皮。然后教我切土豆。爸爸說(shuō)：“切土豆的時(shí)候，應該先把一面切平，這樣土豆就不會(huì )到處亂跑，抓不住了。切土豆應該將大拇指放到其他四根指頭在后面，剩下四根指頭，指尖向內彎曲，一關(guān)節頂著(zhù)刀背，這樣就不容易切到手了�！蔽野凑瞻职值闹更c(diǎn)，切好了土豆條，然后又往油鍋里倒了一些油，油熱后轉小火，把薯條倒了進(jìn)去。兩分鐘后。我用漏勺把薯條撈到盤(pán)子里，淋上番茄醬，炸薯條就這樣做好了。
學(xué)做菜作文 篇6
媽媽的拿手好菜有好幾種，有煎魚(yú)、煎蛋、煲湯、煎甜年糕等。都營(yíng)養豐富又好吃。
媽媽的拿手菜中我最喜歡吃的是煎甜年糕，它可是季節限定版，只有過(guò)年才會(huì )上桌的'菜色，平�？沙圆坏侥�！它有口味有原味、金桔、紅豆等，我都愛(ài)吃。媽媽會(huì )把切的薄薄的年糕下鍋煎到赤紅色，香味飄來(lái)令人食指大動(dòng)。有時(shí)會(huì )沾面粉糊下鍋油煎，炸成金黃色令人口水直流。甜年糕煎起來(lái)QQ的，嘗起來(lái)外脆內軟十分美味，雖然常燙口，常吹個(gè)不停，但是我們全家都是愛(ài)好者，一上桌就秒殺，手腳慢的可吃不到喔！
媽媽煎的時(shí)候我都會(huì )在旁邊幫忙，偶爾我也會(huì )切年糕喔！只是常常切不好，有時(shí)太厚，有時(shí)切歪掉，但是媽媽都會(huì )幫我修補好。在媽媽煎年糕的空檔，跟她談天說(shuō)地、天南地北的聊天，真是最快樂(lè )的時(shí)光。我也會(huì )幫忙拿盤(pán)子，鋪上紙巾，將燙口的年糕端上桌。每當看到媽媽辛苦為我們煎甜糕的背影，心中都充滿(mǎn)無(wú)限的感謝，涌起一股幸福感。
今年過(guò)年我也開(kāi)始學(xué)煎年糕了，在媽媽的指導下，切片、干煎、裹粉炸都難不倒我，雖然技法還不純熟，會(huì )切歪掉、煎太熟、面粉糊滴得滿(mǎn)鍋都是，但是我相信有一天我會(huì )成為媽媽的好幫手，為媽媽分擔解勞，我十分享受和媽媽窩在一起的做菜時(shí)光。
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