酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案(集合15篇)
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，一份好的方案一定會(huì )注重受眾的參與性及互動(dòng)性。方案應該怎么制定才好呢？以下是小編精心整理的酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐標準
518元/席 668元/席 888元/席
三、優(yōu)惠項目
1、餐飲：每席贈2瓶啤酒,豆漿免費;酒水按超市價(jià)提供。
2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人，包間60元/6小時(shí)間;雙機麻80元/6小時(shí)間;茶水免費。
3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數碼房一間/夜;活動(dòng)期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的'優(yōu)惠。
4、5席以上城區內免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)目的及意義：
根據酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區差異及酒店市場(chǎng)定位，開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內及xx區域市場(chǎng)占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會(huì )關(guān)系、服務(wù)等多方面），還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對xx市場(chǎng)考查，決定以“綠色健康為主題（海參），以個(gè)性化服務(wù)為基礎，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”，在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節和國慶節在一年當中占有重要地位，借助兩節到來(lái)的有利時(shí)機，開(kāi)發(fā)新客源維護老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營(yíng)銷(xiāo)推廣，樹(shù)立酒店品牌形象，開(kāi)拓xx餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷(xiāo)售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx—x—x—20xx—x—x
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動(dòng)主題：
1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”
五、活動(dòng)宣傳方案：
1、投放原則：根據酒店市場(chǎng)定位和目標客戶(hù)群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對等消費交換的原則進(jìn)行，既降低成本又可增加客戶(hù)體驗的機會(huì )。
2、媒體選擇：
�。�1）報紙：《xx》針對xx市機關(guān)企事業(yè)單位，權威性強，影響面廣，價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版*8期每周一、三、五發(fā)布。
《xx》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。
1/2*2期，中秋和國慶節前各一期。
�。�2）電視：xx最有消費力的.群體重點(diǎn)宣傳30″*30天*3次/天
xx電視臺區域媒體30″*30天
�。�3）DM平面宣傳彩頁(yè)；
印制157克*大8開(kāi)*份彩頁(yè)
�。�4）廣播：交通文藝臺，私家車(chē)、公車(chē)、出租車(chē)針對性情強，30″*30天*1—2次
�。�5）分眾傳媒：寫(xiě)字樓，賣(mài)場(chǎng)，車(chē)站等30″*30天。
�。�6）車(chē)載廣告：針對大客車(chē)，商務(wù)出差、過(guò)節回家人群，30秒*30天
�。�7）戶(hù)外媒體：奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕，針對附近居民，有消費力。
�。�8）手機短信：針對移動(dòng)、聯(lián)通大客戶(hù)發(fā)條。
�。�9）氛圍營(yíng)造：為營(yíng)造節日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示
2、POP展架*2個(gè)
3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃？贈送大客戶(hù)
六、活動(dòng)主題內容：
1、賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》海參全家福：A/B套
2、迎國慶海參盛宴《海參集結號健康伴你行》
七、活動(dòng)效果分析：
通過(guò)本次全面宣傳，受眾面大大增加，進(jìn)一步增強了酒店的知名度和美譽(yù)度，樹(shù)立品牌形象，同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì )，為酒店持續發(fā)展奠定了基礎，使節日營(yíng)銷(xiāo)出現一個(gè)小高潮，通過(guò)規�；�、品牌化、市場(chǎng)化屏蔽競爭對手，搶占先機，占領(lǐng)市場(chǎng)。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案3
一、目的及意義
提高員工勞動(dòng)技能、服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)；促進(jìn)轉型升級、質(zhì)量增效，為升四星級酒店打下良好基礎；打造企業(yè)文化，提高管理水平，創(chuàng )造最佳效益。
二、主題口號
迎接建國六十年大慶、掀起酒店創(chuàng )“三優(yōu)”活動(dòng)�！皠�(chuàng )優(yōu)美環(huán)境、創(chuàng )優(yōu)質(zhì)服務(wù)、創(chuàng )優(yōu)秀酒店”。
三、主辦單位、組織機構
1、濱海大酒店
2、總指揮、總策劃人：齊小安。
3、本次活動(dòng)組長(cháng)：官惠燕，副組長(cháng)：于華謙，成員：李惠若、梁英妹、黃觀(guān)昌。
4、具體分工：官惠燕負責活動(dòng)全過(guò)程的組織、落實(shí)、檢查和向領(lǐng)導匯報；于華謙負責各部門(mén)、區域的衛生檢查工作，負責起草員工宿舍管理制度、起草本次活動(dòng)的策劃方案；李惠若負責酒店員工儀容儀表、禮節禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等的培訓工作；梁英妹負責酒店內部管理后勤保障；黃觀(guān)昌負責酒店的維修保養。
四、參賽對象和內容
酒店全體員工，各崗位、部門(mén)都必須2—5組參加競賽，不允許以任何理由拒絕參賽，內容為實(shí)際技能比賽和本崗位的理論知識競賽。
五、時(shí)間
國慶節前，為期一個(gè)月左右的培訓選拔，國慶前兩天左右進(jìn)行競賽。
六、活動(dòng)內容與時(shí)間安排
1、勞動(dòng)技能競賽
第一階段為學(xué)習宣傳期，從8月25日至9月1，學(xué)習酒店“迎國慶創(chuàng )三優(yōu)”活動(dòng)的目的及意義，讓員工了解參加勞動(dòng)技能服務(wù)的程序、內容以及活動(dòng)的意義。
第二階段為衛生清理和全員培訓的準備階段，時(shí)間為9月1日至9月5日。酒店全體員工要配合海南省的愛(ài)國衛生運動(dòng)，對全酒店進(jìn)行一次徹底的清掃工作，使酒店衛生達到標準要求。于此同時(shí)，各負責培訓的負責人，要做好人員組織、培訓資料等的一切準備工作。
第三階段為培訓階段，時(shí)間從9月5日至9月20日為培訓期，主要要求，參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識。在此期間，活動(dòng)小組要對各部門(mén)的活動(dòng)加強管理與檢查，確保競賽活動(dòng)的成功。在此期間，活動(dòng)小組要結合酒店與華僑商業(yè)學(xué)校的合作，促進(jìn)實(shí)習學(xué)生的實(shí)際操作和酒店員工的理論技術(shù)水平，同時(shí)組織酒店的文藝娛樂(lè )節目，使這次的競賽活動(dòng)真正做到“團結、緊張、嚴肅、活潑”的迎國慶活動(dòng)。
第四階段為初賽階段，時(shí)間為9月20日至22日。各部門(mén)對本部門(mén)所有參賽人員進(jìn)行初賽評比，推選出優(yōu)秀技術(shù)能手，準備參加酒店比賽�；顒�(dòng)小組應積極參加各部門(mén)的初賽選拔。
第五階段決賽階段，時(shí)間為9月22日至9月30日。這期間，各部門(mén)將已經(jīng)選拔的競賽選手進(jìn)行心理素質(zhì)培訓并做好參加競賽的所有準備工作�；顒�(dòng)小組要緊密跟進(jìn)，檢查各部門(mén)的準備工作是否完備，要確保競賽的成功。組長(cháng)要根據實(shí)際情況與總指揮確定競賽日期。
2、文藝娛樂(lè )節目比賽
�。�1）活動(dòng)規模和方式
演出節目由各部門(mén)自己排練，每個(gè)部門(mén)2—5個(gè)節目，多者不限，由活動(dòng)小組篩選后（預賽）方能參加酒店比賽。節目應有紅色歌曲、流行歌曲、經(jīng)典歌曲、民族歌曲、情感歌曲；舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集體雙人舞；小品、相聲、服裝表演、樂(lè )器演奏、京戲以及才藝表演（書(shū)法、繪畫(huà)等）。娛樂(lè )節目的組織應該由有經(jīng)驗、熱心于娛樂(lè )的'同志來(lái)組織、策劃。
�。�2）費用開(kāi)支與后勤保障
本次活動(dòng)的規模、費用應由總指揮確定后，由分管后勤的負責保障本次活動(dòng)所需物品采購、會(huì )場(chǎng)布置、音響、標語(yǔ)、條幅、貴賓煙、打火機、煙灰缸、飲料、獎金、獎品、工作人員的到位和全程攝像，并組織2—3名有經(jīng)驗的主持人。
�。�3）文藝娛樂(lè )節目的評比
活動(dòng)小組組織制定娛樂(lè )節目的評比打分標準，確定評委，評委熟悉評分標準后，按標準進(jìn)行評比打分，評出本次活動(dòng)的單項獎和集體獎的獎項。
4、頒發(fā)獎金與獎品
由領(lǐng)導對受獎人員進(jìn)行頒獎。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)主題：
冬季陽(yáng)光，溫暖假日。
二、活動(dòng)目的：
1、宣傳陽(yáng)光假日酒店，營(yíng)造聲勢、樹(shù)立品牌、塑造形象;
2、經(jīng)濟價(jià)值、社會(huì )價(jià)值創(chuàng )新高，增加其知名度與影響力;
3、為陽(yáng)光假日酒店聚集人氣，利用有效、強大的宣傳攻勢，形成強
大的宣傳焦點(diǎn)，形成在傳媒心目中的公關(guān)體系;
三、活動(dòng)前期宣傳：
1、媒體選擇：《新鄉日報》《平原晚報》《新生活》雜志社、出租車(chē)媒
體、公交車(chē)身廣告、站牌廣告;
2、媒體作用：邀請各媒體對陽(yáng)光假日酒店進(jìn)行全方位的報道，配合
戶(hù)外廣告讓全新鄉大部分的人都對陽(yáng)光假日酒店有一定的了解;
3、媒體宣傳實(shí)施方案：
A：活動(dòng)當天，請主打媒體《新鄉日報》《平原晚報》《新生活》雜志在醒目位置，大版面(最少1/3版面)對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行的報道，并深入挖掘其潛在的新聞價(jià)值，后續連續報道，形成陽(yáng)光假日酒店成為新鄉市民的話(huà)題焦點(diǎn);
B：在公交車(chē)車(chē)身上、公交站廣告牌上、出租車(chē)廣告運用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì )公布酒店活動(dòng)喜慶氣氛以及品牌傳播，廣告突出氣勢和時(shí)尚元素，公交站廣告牌要選擇繁華路段(如：火車(chē)站、步行街口等)，要體現酒店特色、大氣;發(fā)布時(shí)間：20xx年11月20日至20xx年12月20日;
4、其它附加實(shí)施方案：
A：彩色宣傳頁(yè)夾報發(fā)行，發(fā)布內容包括酒店裝飾、酒店布局、
服務(wù)特點(diǎn)(婚宴送婚房、特色年夜飯、活動(dòng)期內進(jìn)店客人9折優(yōu)惠等)、開(kāi)展有獎銷(xiāo)售、免費接送、贈送小禮品等活動(dòng);
注：夾報發(fā)行覆蓋面廣、目標客戶(hù)群明確，有噱頭必會(huì )引起公眾的關(guān)注，且會(huì )嘗試在店慶當天參加活動(dòng)，由此達到宣傳的效果;
夾單媒體：《新鄉日報》《平原晚報》
發(fā)布數量：3萬(wàn)份
發(fā)布時(shí)間：20xx年11月29日——20xx年12月3日
B：店慶當天請《新鄉日報》《平原晚報》《新生活》雜志社的記
者出席，并對當天的活動(dòng)進(jìn)行采訪(fǎng)和報道;
C：貴賓邀請與貴賓禮品;
(1)通過(guò)邀請函、電話(huà)邀請、報紙廣告邀請等，邀請函必須在活動(dòng)的四天前發(fā)出，提前一天電話(huà)落實(shí)。
(2)邀請函邀請新鄉市各事業(yè)單位領(lǐng)導、新鄉市大型企業(yè)負責人、酒店貴賓級客戶(hù)(大客戶(hù)、常住戶(hù)等)
(3)禮品要具有陽(yáng)光假日酒店的特色，具有紀念意義，品味高尚、外觀(guān)美觀(guān)，要有一定的實(shí)際價(jià)值，價(jià)格大概在20元——30元左右;(如印有“陽(yáng)光假日酒店”的精美水晶煙灰缸、打火機、馬克杯、手機袋等)
D：所需資料：
(1)領(lǐng)導講話(huà)稿。
(2)酒店宣傳資料。
(3)主持人發(fā)言稿。
(4)活動(dòng)具體執行表。
四、成立店慶活動(dòng)籌備小組：
1、小組成員由酒店管理層組成，負責活動(dòng)的策劃與執行，
2、貴賓的`邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作，店慶活動(dòng)的執行人員由小組人員負責;
3、禮儀小姐、現場(chǎng)接待工作由酒店員工負責;
4、外聘人員：舞獅表演隊伍、歌手2名、主持人1名、軍樂(lè )隊21名。
五、活動(dòng)現場(chǎng)物料及到位時(shí)間：
A：現場(chǎng)物料及到位時(shí)間
B：活動(dòng)環(huán)境現場(chǎng)的布置
(1)酒店整體分內外兩部分進(jìn)行布置，內部用金的閃光燈來(lái)進(jìn)行裝飾，以色彩艷麗的氣球做點(diǎn)綴，突出歡慶的氣氛;外部的環(huán)境布置主要以花籃和條幅、空飄、綠色植物、金布枹樹(shù)，以簡(jiǎn)潔大方為主;
(2)搭建舞臺，以鮮花點(diǎn)綴舞臺周?chē)�，以空飄烘托，形成活動(dòng)區的亮點(diǎn)，在此完成活動(dòng)的所有演出。
六、活動(dòng)議程
A：議程安排
1、提前三天，將現場(chǎng)、電源等布置完畢;
2、當天上午9點(diǎn)前，檢查維護設備、設施;
3、8點(diǎn)——8點(diǎn)半，主持人熟悉話(huà)稿，禮儀小姐換好服裝，調音師調試音響并播放《迎賓典》，舞獅隊、軍樂(lè )隊全體陣容就位，保安現場(chǎng)維護秩序;
4、8點(diǎn)半——9點(diǎn)，進(jìn)一步落實(shí)新聞媒體、及各部分落實(shí)工作;
5、9點(diǎn)——9點(diǎn)半，禮儀小姐開(kāi)始迎賓，保安負責維持秩序、車(chē)輛的指揮停放;
6、9點(diǎn)半——10點(diǎn)，放喜慶音樂(lè )，調整好儀式用品;
7、10點(diǎn)——10點(diǎn)5分，全體員工進(jìn)場(chǎng);
8、10點(diǎn)5分——10點(diǎn)15分，主持人宣布周年店慶活動(dòng)開(kāi)始，鳴炮奏樂(lè )，并介紹酒店的規模等情況;
9、10點(diǎn)15分——10點(diǎn)30分主持人宣布酒店領(lǐng)導致辭、員工代表致辭;
10、10點(diǎn)30分舞獅隊上場(chǎng)注：獅乃百獸之強，軍為民之依靠。目的不止是做新鄉酒店市場(chǎng)老大，而是公司整體發(fā)展要在國內市場(chǎng)名列前茅。
11、活動(dòng)儀式結束，由禮儀小姐引領(lǐng)媒體朋友到酒店就餐，歌手表演節目。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案5
活動(dòng)主題：
感恩有您
1、副主題：
感謝會(huì )
2、活動(dòng)目的：
1、加強公司連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入；
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌；
3、慶祝感恩節。
3、活動(dòng)意義
感恩節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的.各種各樣PARTY。一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì )的好時(shí)光。作為一個(gè)隆重的節日，少不了的是大餐，在中國就是以西餐為主了。在活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。
4、活動(dòng)內容：
在各連鎖店開(kāi)展感恩節活動(dòng)，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾酒店，將禮品放在酒店的每個(gè)位置。進(jìn)店消費的每位顧客都贈送小禮物，推出大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)。
5、活動(dòng)形式：
1、將每個(gè)禮品都貼上號碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送小禮物，最好標有公司標志（可與其他商家合作）。
3、制作宣傳單，在優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出特價(jià)菜單，具體可分為：美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳（點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張）。
5、訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著(zhù)橙色，加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節的感覺(jué)。
8、各餐廳內播放頌歌。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案6
摘要： 端午節，為體現酒店對賓客的尊貴禮遇，營(yíng)造歡樂(lè )祥和的`消費氛圍，以節日酬賓為契機，以客房促銷(xiāo)為重點(diǎn)，開(kāi)展一系列活動(dòng)，進(jìn)步酒店整體業(yè)績(jì)。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。 一、端午節
端午節，為體現酒店對賓客的尊貴禮遇，營(yíng)造歡樂(lè )祥和的消費氛圍，以節日酬賓為契機，以客房促銷(xiāo)為重點(diǎn)，開(kāi)展一系列活動(dòng)，進(jìn)步酒店整體業(yè)績(jì)。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。
一、端午節期間：千人"粽子宴"活動(dòng)
◆ 6月x—xx日，西餐樓面組織客人舉行“現場(chǎng)包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂(lè )趣，優(yōu)越者可享贈父親節進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
◆ 端午節當天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團體或個(gè)人預定自助餐，均可享8.5折(西餐部操縱)。
◆ 千人"粽子宴"活動(dòng)：
娛樂(lè )千人"粽子宴"——6月x—xx日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。
員工千人"粽子宴"——6月xx日當天，員工飯堂同時(shí)供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺(jué)。
二、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時(shí)發(fā)布。
3、短信群發(fā)：VIP客戶(hù)、簽約客戶(hù)、廠(chǎng)商、臺商、旅行社。
4、節日環(huán)境布置
兒童節：汽球、禮品、門(mén)口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責
父親節：賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報
端午節：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專(zhuān)區牌。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案7
春節即將來(lái)臨，結合去年成功的促銷(xiāo)經(jīng)驗，和今年酒店業(yè)的新情況，擬定本促銷(xiāo)方案，請領(lǐng)導批示：
一、春節期間推出“吉祥迎春”套票：
套票包含以下服務(wù)： (2)、客房：208元/間.天
(3)、娛樂(lè )：12：30—17：30贈送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈送包房3小時(shí)，并可消費價(jià)值128元的商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房：
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間.天
2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節禮品一份。
三、餐飲：
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌 、688元/桌、888元/桌
提前預定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節期間宴會(huì )廳推出春節套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四：溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè )：
(1)三樓歌舞廳配有一流的'音響設備及專(zhuān)業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì )、生日party、小型舞會(huì )的最好去處。春節期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
(2) 名煙專(zhuān)柜匯聚國內外上百種暢銷(xiāo)名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節慶禮品的首選。
(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).
五、在情人節當天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐
套餐 360元(包括餐飲：200元、客房208元)無(wú)服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首。
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案8
5月1日——5月7日(__店)
活動(dòng)內容：
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽__x花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動(dòng)
5月1日——
5月7日黃金周期間，在__x店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動(dòng)，凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得__x花園門(mén)票一張；凡抽出寫(xiě)有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游覽券一張。
3、“__x飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”
5月1日——5月7日活動(dòng)期間，__x店每日限20只__x飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷(xiāo)售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只�；顒�(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參
48元/份(原價(jià)88元)。
另外，為回報消費者，5月1日—
5月7日活動(dòng)期間，__x店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè )六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月7日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽__x花園。讓賓客充分體會(huì )到“__里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一勞動(dòng)節餐廳促銷(xiāo)可以采用以下方式：
1、客戶(hù)服務(wù)：訂餐、訂房后的確認短信，來(lái)店前短信提醒或地址信息；
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣；
3、節假日客戶(hù)生日關(guān)懷短信：利用節假日或老客戶(hù)生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人；
4、短信打折券、現場(chǎng)短信交友；
5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿(mǎn)足廣大食客的'嘗鮮心態(tài)，避免客戶(hù)流失；
6、現場(chǎng)抽獎：客人發(fā)送短信有機會(huì )獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶(hù)手機號，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標。
市場(chǎng)環(huán)境分析提示：
五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會(huì )選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(cháng)假期間，親朋好友難得聚會(huì )；二是正處于春暖話(huà)開(kāi)時(shí)節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費也會(huì )給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間！
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案9
活動(dòng)時(shí)間：
xx年9月6日——xx年9月10日
目的：
不僅可以讓消費者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的`剩余價(jià)值（利潤）。
要求：
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費：
3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿(mǎn)100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿(mǎn)200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案10
一、放開(kāi)手腳“愚”前臺！
所謂“應節氣，重氛圍”，愚人節是肯定要一起來(lái)搞些小動(dòng)、鬼點(diǎn)子滴！
習慣了平時(shí)的愚朋友、愚同事，是不是沒(méi)體驗過(guò)愚陌生人？來(lái)吧來(lái)吧，酒店前臺歡迎你來(lái)愚！
只要在愚人節當天入住并成功“愚”了酒店前臺，Ta不僅不會(huì )生氣還會(huì )送你福利哦，房費立減XX元！
二、4月1日、41元就給��！
愚人節，4月1日，41元就讓你住酒店，你信么？在4月1日當天，生日在4月的客人出示本人身份證件入住，房費立減至41元/間，一天哦。（請各酒店根據自身房間價(jià)格調整特價(jià)房數量）
三、愚人節尋找最“傻”的你。
愚人節又如期而至，這是一個(gè)“聰明人”與“傻子”之間的大戰！無(wú)形中躺槍的“傻子”們總是這一天的`笑點(diǎn)，不得不說(shuō)，好慘……
被耍了一天，也該犒勞下自己了，XX酒店為愚人節“傻子”們貼心的準備了舒服的客房，放松心情，快來(lái)入住吧！本篇文章來(lái)自資料管理下載。發(fā)送“我是傻子千真萬(wàn)確”即可領(lǐng)取XX元房費立減優(yōu)惠！
四、“愚”情未了，激情表白！自從愚人節表白被開(kāi)發(fā)出來(lái)后，情人節表白瞬間被秒殺，表白成功皆大歡喜，失敗則一句“今天愚人節”避免尷尬。
現在，只要你和你的TA來(lái)一場(chǎng)“愚”人表白，就能獲得入住立減XX元優(yōu)惠！
重點(diǎn)是！無(wú)論你們是真的要表白的一對，或者一對基佬，甚至男女老少都不限制，只要敢“愚”敢表白，我們就敢送！
注：需要在酒店前臺進(jìn)行公然表白哦，拍照留念神馬的了。
五、最“愉”愚人節，房間秒
愚人節并不僅僅是整蠱的時(shí)間，同時(shí)也可以是讓人放松心情的“愉”人節！愚人節狂歡，XX酒店帶給你想也想不到的驚喜！
4月1日12：00整點(diǎn)，XX酒店XX房秒殺！原價(jià)XX元的酒店秒殺僅需XX元。準備好在微信上搶房吧。（共X間，訂完為止）
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案11
一、活動(dòng)主題：
xxx
二、副主題：
xxx
三、活動(dòng)目的：
1、加強公司連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入；
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌；
3、慶祝xx節
四、活動(dòng)意義：
xx節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì )的好時(shí)光。作為一個(gè)隆重的節日，少不了的是大餐，在中國就是以西餐為主了。在活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)內容：
在各連鎖店開(kāi)展xx節活動(dòng)，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾酒店，將禮品放在酒店的每個(gè)位置。進(jìn)店消費的每位顧客都贈送小禮物，推出大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)。
六、活動(dòng)形式：
1、將每個(gè)禮品都貼上號碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送小禮物，最好標有公司標志（可與其他商家合作）。
3、制作宣傳單，在優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出特價(jià)菜單，具體可分為：美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。（點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張）
5、訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著(zhù)紅色，加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強餐廳的'喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節的感覺(jué)。
8、各餐廳內播放頌歌。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案12
20xx年3月8日婦女節即將到來(lái)，三八節是婦女的節日，婦女權益及價(jià)值越來(lái)越受到全社會(huì )的關(guān)注，所以我們酒店在這一天要讓婦女朋友認識到我們尊重她們，我們知道她們的價(jià)值。這是我們酒店品牌宣傳和樹(shù)立形象的機會(huì )。
一、活動(dòng)時(shí)間：3月8日
二、活動(dòng)內容：
餐飲部：推出綠色健康消費。
1、3月8日，當天在四季文華酒店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養顏飲料（核桃花生汁、玉米汁等等）。每位到店女性顧客均贈送康乃馨鮮花一支。
2、3月8日，當天生日的女性顧客，憑有效身份證，在四季文華酒店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。（精美小禮品），3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。
3、3月8日，當天在四季文華酒店消費的女士團體，消費滿(mǎn)1000元以上，可享受8折優(yōu)惠。
4、凡當日消費的女性客戶(hù)可享受抽獎活動(dòng)一次,中獎率100%.（小禮品類(lèi)）
5、凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折，并免費贈送精品水果盤(pán)一份。 廚房部：制作適合女性顧客的綠色健康、具有美容功效的菜品菜單。
行政部：制作酒店宣傳標語(yǔ)在LED和大廳擺放易拉寶，內容如下：四季文華酒店為慶祝三月八日“國際婦女節”的`到來(lái)，為女性消費者推出特大驚喜——自20xx年3月3日起至20xx年3月10日，凡來(lái)四季文華酒店消費的女性顧客，皆贈送特制——菜品一份。
�。ā澳竟蠝薄疤J薈養顏粥”等養顏方面的菜肴）
注：每桌客人內只要有女性即可參加此活動(dòng)，所贈送的菜品是以每桌為單位，而非以人數為單位贈送。
營(yíng)銷(xiāo)部：根據酒店的促銷(xiāo)方案，進(jìn)行大力宣傳特別是周邊企事業(yè)單位的婦聯(lián)組織。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案13
念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門(mén)前
場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng )意:
1、現場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專(zhuān)設一個(gè)謎底臺。
2、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀(guān)眾參加的`《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功者，均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案14
七夕情人節即將到來(lái)，為促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立酒店品牌知名度，我部根據市場(chǎng)及酒店實(shí)際，擬推出如下活動(dòng)：
一、活動(dòng)時(shí)間：
8月6日
二、活動(dòng)名稱(chēng)：
“情系七夕、相約星際”
三、活動(dòng)內容
3。1“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會(huì )派對：
酒店南廣場(chǎng)500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂(lè )，住店賓客憑房卡免費入場(chǎng)，其他客戶(hù)憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)�，F場(chǎng)配設飲品銷(xiāo)售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷(xiāo)售點(diǎn)、七夕商品銷(xiāo)售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機會(huì )抽取七夕意外驚喜大獎一份，價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì )成功的`男女可獲贈精美禮物紀念一份。
3。2客房：
活動(dòng)當天特別推出“七夕”特價(jià)客房，一號樓高級大床房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門(mén)票二張。
3。3餐飲：
銀河餐廳推出
277元七夕情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、）
577元七夕情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）
777元七夕情人套餐（包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門(mén)票2張）
月宮食府
凡活動(dòng)當天，在月宮食府消費滿(mǎn)77元，即可獲贈玫瑰花一支。
四、實(shí)施細節
請采購部聯(lián)系購買(mǎi)活動(dòng)所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）
請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進(jìn)行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內容配合執行。
請財務(wù)部知會(huì )各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
請前廳部針對步入散客積極銷(xiāo)售七夕特價(jià)房，并介紹相關(guān)內容；請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執行。
策劃部設計制作派對入場(chǎng)券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
請宴會(huì )部提前做好派對現場(chǎng)的擺放，并配合策劃部、工程部對現場(chǎng)的裝飾。
五、推廣宣傳
酒店店內海報、單頁(yè)
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站
商都信息港漂浮廣告（一個(gè)月）
大河報四分之一彩版+600字軟文
時(shí)尚雜志硬廣及軟文
沿街燈箱膠片
目標客戶(hù)短信
六、費用預算
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
紅酒150元10支1500元（紅酒商贊助）
高檔紅酒300元10支3000元（紅酒商贊助）
精美禮品200元200個(gè)40000元（企業(yè)贊助）
條幅/海報80元
短信促銷(xiāo)0。04元/條60480條2400元
大河秀典演出門(mén)票贊助（100張內，超出置換）
珠寶首飾贊助
小禮物酒店庫存禮品
大河報、商都信息港、時(shí)尚雜志約68000（全額置換）
合計：2500元（不含置換）
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案15
現今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來(lái)越成熟，這就對我們飯店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在__年我們計劃對我們的營(yíng)銷(xiāo)作出一系列的調整，吸引消費者到我店消費，提高我店經(jīng)營(yíng)效益。
一、市場(chǎng)環(huán)境分析：
1、我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
�。�1）目標顧客群定位不太準確，過(guò)于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，只要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒(méi)有自己的特色，或者定位過(guò)高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應當反思目標市場(chǎng)的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標市場(chǎng)定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個(gè)消費水平較低的區，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，并經(jīng)營(yíng)海鮮，價(jià)格相對較高，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費群體，對本區的居民不能構成消費吸引力。
�。�2）新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)，市場(chǎng)知名度較小。
我店雖然屬于__集團（__集團是我市著(zhù)名企業(yè)）但社會(huì )上對我店卻不甚了解，我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2、周?chē)h(huán)境分析
盡管我區的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于__國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校，所以過(guò)往的車(chē)輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費群。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入，但卻不是一個(gè)低消費群體，僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費，這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3、競爭對手分析我店周?chē)鷽](méi)有與我店類(lèi)似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力，但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生�？傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯的。而我們雖然設施和服務(wù)都不錯，但由于市場(chǎng)定位的錯誤，實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想，在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
4、我店優(yōu)勢分析（1）我店是隸屬于__集團的子公司，__集團是我市的著(zhù)名企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細致規劃時(shí)，也應充分利用我們的品牌效應，充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規劃中應充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費者。（2）我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷(xiāo)項目以吸引學(xué)生。機會(huì )點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件；②便利的交通和巨大的潛在顧客群；③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場(chǎng)分析：
目標市場(chǎng)即最有希望的消費者組合群體。目標市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒(méi)有目標市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。
目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn)：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng)，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會(huì )，以便使顧客更加滿(mǎn)意，最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務(wù)成本較低，對價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定。
因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處：
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)。
2、減少銷(xiāo)售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì )對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏(yíng)得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險，這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)飯店的現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本，又增加了銷(xiāo)售收入，從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)飯店擁有相當數量的穩定顧客群，也會(huì )使飯店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中，員工體會(huì )到自身價(jià)值的實(shí)現，而員工滿(mǎn)意度的提高導致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生，及過(guò)往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：1）收入水平或消費能力一般，講究實(shí)惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。 2）不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。 3）關(guān)注安全衛生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略：
1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進(jìn)行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，決不可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣也是對顧客的尊重
2、進(jìn)行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對__酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方�？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。
3、采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動(dòng)效應”作為強勢銷(xiāo)售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
四、__年行動(dòng)計劃和執行方案
�。ㄒ唬╀N(xiāo)售方法的策略：
1、改變經(jīng)營(yíng)的菜系。過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒(méi)有特色菜，其實(shí)不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價(jià)格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時(shí)，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據市場(chǎng)和季節的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應了不同口味人的.需要。
2、降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降，某些高檔菜可以?xún)r(jià)高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②。抽獎及精品贈送優(yōu)惠。
3、為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價(jià)格相對越低，這樣可以吸引更多的人來(lái)消費。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向學(xué)生推出快餐，價(jià)格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車(chē)場(chǎng)改造成娛樂(lè )休閑廣場(chǎng)，采用露天形式，四位餐桌（帶遮陽(yáng)傘），以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費的卡拉ok、電視，提供各種飲料。
4、面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車(chē)。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。
6、在年節開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。
�。ǘ⿵V告策略酒店廣告是通過(guò)購買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹(shù)立形象，刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買(mǎi)的動(dòng)機和行為。在影響購買(mǎi)決策方面，消費者的知覺(jué)具有十分強大的威力，當營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)并非產(chǎn)品之戰，而是知覺(jué)之戰。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。
廣告則是企業(yè)校正知覺(jué)，引導知覺(jué)的一項有利工具。 1。市場(chǎng)定位：是以明確的概念在消費者心目中占據一個(gè)特定的部分，以影響他們的消費意向。廣告訴求：讓您成為真正的上帝。2。廣告的表現原則及重點(diǎn)。a。：質(zhì)量來(lái)自實(shí)力的保證。b。先給您驚喜的價(jià)格，不行動(dòng)就會(huì )心痛。c。在廣告中創(chuàng )造一種文化。3。訴求重點(diǎn)a。企業(yè)形象廣告b。商品印象廣告：c。促銷(xiāo)廣告。4。實(shí)施方法：①報紙廣告，<是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報。 ③綜合海報。④公司名稱(chēng)旗，增強公司的形象。⑤現場(chǎng)派發(fā)廣告禮品。⑥現場(chǎng)進(jìn)行抽獎活動(dòng)及精品贈送優(yōu)惠。五、營(yíng)銷(xiāo)預算飯店營(yíng)銷(xiāo)預算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷(xiāo)及廣告交際費制服
培訓其它總費用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費用總額六、評估控制1。年度計劃控制：由總經(jīng)理負責，其目的是檢查計劃指標是否實(shí)現，通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計劃實(shí)現的質(zhì)量。 2。獲利性控制：由營(yíng)銷(xiāo)控制員負責，通過(guò)對產(chǎn)品、銷(xiāo)售區、目標市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏(yíng)利或虧損情況。 3。戰略性控制：由營(yíng)銷(xiāo)主管及飯店特派員負責，通過(guò)核對營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )，檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體
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