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廚房電器市場(chǎng)調查報告2篇
在學(xué)習、工作生活中，我們使用報告的情況越來(lái)越多，報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。相信許多人會(huì )覺(jué)得報告很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的廚房電器市場(chǎng)調查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
廚房電器市場(chǎng)調查報告1
調研項目：
中國廚房電器市場(chǎng)消費情況
調研公司：
高麗國際家居港
調研時(shí)間：
地點(diǎn) 20xx年10月12 鹽城
目錄
前言………………………………………………………………3
調查主體分析……………………………………………………3 影響需求的因素…………………………………………………3
廚房電器調查結果分析綜述……………………………………4
廚房電器消費行為調研結果展示及分析………………………4
未來(lái)發(fā)展預測…………………………………………………5
前言
“低碳經(jīng)濟”既是中國經(jīng)濟新的起飛點(diǎn)，又是消費者以及廠(chǎng)家關(guān)注的實(shí)際需求。圍繞方太、美的、海爾、華帝、萬(wàn)家樂(lè )、萬(wàn)和、老板、德意、帥康、格蘭仕、飛利浦、九陽(yáng)等知名廚房電器品牌，剖析上述企業(yè)圍繞“節能”與“環(huán)�！�，在技術(shù)革新與市場(chǎng)創(chuàng )新等方面作出的成績(jì)，并客觀(guān)展示了相關(guān)核心企業(yè)迎合市場(chǎng)需求、在節能與環(huán)保方面所展開(kāi)的技術(shù)研發(fā)與市場(chǎng)拓展成就。
為了使消費者對廚房電器行業(yè)當前整體市場(chǎng)狀況、品牌格局變化，以及各個(gè)廚房電器品牌在“節能”、“低碳”技術(shù)上的研發(fā)和應用有一個(gè)更清晰的了解，同時(shí)使廚房電器生產(chǎn)廠(chǎng)商對行業(yè)運行情況及消費者的核心消費訴求產(chǎn)生一個(gè)整體的認識，我們針對廚房電器行業(yè)發(fā)起了本次市場(chǎng)消費行為調查活動(dòng)。
調查主體分析
目前，廚衛器具市場(chǎng)的競爭不斷加劇。其競爭不僅表現在各生產(chǎn)廠(chǎng)家、各品牌之間也表現在各商場(chǎng)之間。盡管廚衛器具生產(chǎn)廠(chǎng)家眾多，品牌少則幾十個(gè)，多則數百個(gè)，但銷(xiāo)售總是相對集中在少數幾個(gè)名牌上。如上海市場(chǎng)熱水器中的林內、水仙能率、申花、櫻花、海爾、水鴨、松下、華帝等脫排油煙機中的帥康、櫻花、方太、浪木、馳球、林內、華帝、松下等燃氣灶具中的海華、藍寶石、林內、櫻花、英雄、松下、華帝、廚星等消毒柜中的海爾、山口等。浴霸中的vec，水龍頭中的祥生、紫月亮、名流等這些品牌的銷(xiāo)售十分集中。
研究結果還表明雖然經(jīng)營(yíng)廚衛器具的商場(chǎng)數不勝數但專(zhuān)業(yè)大商場(chǎng)、名店明顯占優(yōu)勢。原因在于一方面大店、名店、專(zhuān)業(yè)店經(jīng)營(yíng)品牌規格齊全便于消費者挑選另一方面，其服務(wù)周到，店譽(yù)好，，因而深得消費者信賴(lài)。雖然部分消費者習慣于節慶期間購物但由于使用上通常不存在季節性使得廚衛器具的銷(xiāo)售帶有較弱的季節性。由于市場(chǎng)競爭的加劇，許多廚衛器具生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)廠(chǎng)家紛紛讓利促銷(xiāo)，降低了廚衛器具的價(jià)格。但另一方面由于廚衛器具生產(chǎn)迅速發(fā)展，產(chǎn)品規格檔次不斷提高，新產(chǎn)品層出不窮，使其單件平均價(jià)格呈上升趨勢。廠(chǎng)家除在質(zhì)量和服務(wù)上下功夫外還積極爭取國際認證為參與國際市場(chǎng)競爭取得通行證。如林內已在燃氣器具行業(yè)中率先通過(guò)了iso9001國際質(zhì)量體系認證水仙能率正在積極申辦iso9002國際質(zhì)量體系認證。與此同時(shí)，廚衛器具需求不斷升級。目前，脫排油煙機、燃氣灶具、電飯煲、微波爐等傳統廚衛器具推陳出新速度加快洗碗機、消毒柜等新興廚衛器具也逐步進(jìn)入居民家庭。
影響需求的因素：
根據市場(chǎng)分析，影響廚衛器具消費的主要因素有以下幾方面：收入水平。通過(guò)全國各省市城鎮居民人均可支配收入、人均消費性支出水平與廚衛器具擁有率對比發(fā)現廣東、上海、北京等居民收入較高的地區廚衛器具擁有率相對也較高。對表中數據作數理統計分析發(fā)現各地區居民收入與廚衛器具擁有水平中度正相關(guān)。若按收入水平對全國城鎮居民家庭進(jìn)行分組最低收入、
低收入、中等偏下、中等收入、中等偏上、高收入、最高收入并對有關(guān)數據作統計分析可發(fā)現收入水平與各種廚衛器具擁有水平高度正相關(guān)。消費觀(guān)念，隨著(zhù)生活水平的提高以及對外交往的增加消費者尤其是青年、中年消費者和消費觀(guān)念不斷更新。人們開(kāi)始追求簡(jiǎn)便、舒適、快捷的生活方式。因而提高生活質(zhì)量、減輕家務(wù)勞動(dòng)、享受美好生活成為眾多消費者的追求。消費政策，當前，我國的消費政策正從以前的抑制消費轉變成刺激消費。有關(guān)方面開(kāi)展的消費信貸就是刺激消費的`一個(gè)重大舉措這將對消費品市場(chǎng)產(chǎn)生重要的影響。廚衛器具的價(jià)格彈性也較大。由于市場(chǎng)競爭的作用，廚衛器具的價(jià)格不斷降低，處于低谷的廚衛器具價(jià)格對消費有一定的刺激作用，為顧客從容選購創(chuàng )造了一個(gè)寬松的環(huán)境，對新用戶(hù)的擴大和老用戶(hù)的更新有一定的促進(jìn)作用。
廚房電器市場(chǎng)調查報告2
調研項目：中國廚房電器市場(chǎng)消費情況
調研公司：高麗國際家居港
調研時(shí)間：地點(diǎn):20xx年10月12鹽城
“低碳經(jīng)濟”既是中國經(jīng)濟新的起飛點(diǎn)，又是消費者以及廠(chǎng)家關(guān)注的實(shí)際需求。圍繞方太、美的、海爾、華帝、萬(wàn)家樂(lè )、萬(wàn)和、老板、德意、帥康、格蘭仕、飛利浦、九陽(yáng)等知名廚房電器品牌，剖析上述企業(yè)圍繞“節能”與“環(huán)�！�，在技術(shù)革新與市場(chǎng)創(chuàng )新等方面作出的成績(jì)，并客觀(guān)展示了相關(guān)核心企業(yè)迎合市場(chǎng)需求、在節能與環(huán)保方面所展開(kāi)的技術(shù)研發(fā)與市場(chǎng)拓展成就。為了使消費者對廚房電器行業(yè)當前整體市場(chǎng)狀況、品牌格局變化，以及各個(gè)廚房電器品牌在“節能”、“低碳”技術(shù)上的研發(fā)和應用有一個(gè)更清晰的了解，同時(shí)使廚房電器生產(chǎn)廠(chǎng)商對行業(yè)運行情況及消費者的核心消費訴求產(chǎn)生一個(gè)整體的認識，我們針對廚房電器行業(yè)發(fā)起了本次市場(chǎng)消費行為調查活動(dòng)。
調查主體分析:
目前，廚衛器具市場(chǎng)的競爭不斷加劇。其競爭不僅表現在各生產(chǎn)廠(chǎng)家、各品牌之間也表現在各商場(chǎng)之間。盡管廚衛器具生產(chǎn)廠(chǎng)家眾多，品牌少則幾十個(gè)，多則數百個(gè)，但銷(xiāo)售總是相對集中在少數幾個(gè)名牌上。如上海市場(chǎng)熱水器中的林內、水仙能率、申花、櫻花、海爾、水鴨、松下、華帝等脫排油煙機中的帥康、櫻花、方太、浪木、馳球、林內、華帝、松下等燃氣灶具中的海華、藍寶石、林內、櫻花、英雄、松下、華帝、廚星等消毒柜中的海爾、山口等。浴霸中的VEC，水龍頭中的祥生、紫月亮、名流等這些品牌的銷(xiāo)售十分集中。研究結果還表明雖然經(jīng)營(yíng)廚衛器具的商場(chǎng)數不勝數但專(zhuān)業(yè)大商場(chǎng)、名店明顯占優(yōu)勢。原因在于一方面大店、名店、專(zhuān)業(yè)店經(jīng)營(yíng)品牌規格齊全,便于消費者挑選另一方面，其服務(wù)周到，店譽(yù)好，，因而深得消費者信賴(lài)。雖然部分消費者習慣于節慶期間購物,但由于使用上通常不存在季節性,使得廚衛器具的銷(xiāo)售帶有較弱的季節性。由于市場(chǎng)競爭的加劇，許多廚衛器具生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)廠(chǎng)家紛紛讓利促銷(xiāo)，降低了廚衛器具的價(jià)格。但另一方面由于廚衛器具生產(chǎn)迅速發(fā)展，產(chǎn)品規格檔次不斷提高，新產(chǎn)品層出不窮，使其單件平均價(jià)格呈上升趨勢。廠(chǎng)家除在質(zhì)量和服務(wù)上下功夫外還積極爭取國際認證為參與國際市場(chǎng)競爭取得通行證。如林內已在燃氣器具行業(yè)中率先通過(guò)了ISO9001國際質(zhì)量體系認證水仙能率正在積極申辦ISO9002國際質(zhì)量體系認證。與此同時(shí)，廚衛器具需求不斷升級。目前，脫排油煙機、燃氣灶具、電飯煲、微波爐等傳統廚衛器具推陳出新速度加快洗碗機、消毒柜等新興廚衛器具也逐步進(jìn)入居民家庭。
影響需求的因素：
根據市場(chǎng)分析，影響廚衛器具消費的主要因素有以下幾方面：收入水平。通過(guò)全國各省市城鎮居民人均可支配收入、人均消費性支出水平與廚衛器具擁有率對比發(fā)現廣東、上海、北京等居民收入較高的地區廚衛器具擁有率相對也較高。對表中數據作數理統計分析發(fā)現各地區居民收入與廚衛器具擁有水平中度正相關(guān)。若按收入水平對全國城鎮居民家庭進(jìn)行分組最低收入、低收入、中等偏下、中等收入、中等偏上、高收入、最高收入,并對有關(guān)數據作統計分析,可發(fā)現收入水平與各種廚衛器具擁有水平高度正相關(guān)。消費觀(guān)念，隨著(zhù)生活水平的提高以及對外交往的增加消費者尤其是青年、中年消費者和消費觀(guān)念不斷更新。人們開(kāi)始追求簡(jiǎn)便、舒適、快捷的生活方式。因而提高生活質(zhì)量、減輕家務(wù)勞動(dòng)、享受美好生活成為眾多消費者的追求。消費政策，當前，我國的消費政策正從以前的抑制消費轉變成刺激消費。有關(guān)方面開(kāi)展的消費信貸就是刺激消費的一個(gè)重大舉措這將對消費品市場(chǎng)產(chǎn)生重要的影響。廚衛器具的價(jià)格彈性也較大。由于市場(chǎng)競爭的作用，廚衛器具的價(jià)格不斷降低，處于低谷的廚衛器具價(jià)格對消費有一定的刺激作用，為顧客從容選購創(chuàng )造了一個(gè)寬松的環(huán)境，對新用戶(hù)的擴大和老用戶(hù)的更新有一定的促進(jìn)作用。
廚房電器調查結果分析綜述：
一、綠色低碳已經(jīng)成為消費者關(guān)注熱點(diǎn)。
二、廚房大家電仍以煙灶消為主洗碗機及凈水設備有待普及。
三、廚房小家電產(chǎn)品中豆漿機、微波爐增長(cháng)迅速烤箱及電餅鐺等產(chǎn)品擁有率低。
四、整體廚房成未來(lái)消費主流風(fēng)格統一和售后便利成最大賣(mài)點(diǎn)。
五、廚房小家電品牌格局已穩定廚房大家電行業(yè)尚無(wú)絕對的領(lǐng)軍品牌。
廚房電器消費行為調研結果展示及分析:
一、綠色低碳已經(jīng)成為消費者關(guān)注熱點(diǎn)。根據我們此次調查活動(dòng)結果顯示在綠色低碳、價(jià)格、外觀(guān)、功能、質(zhì)量、售后服務(wù)等幾個(gè)選項中44.8的消費者認為最值得關(guān)注的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)是“綠色低碳”占比最高僅有6.2的人仍將主要的決策因素鎖定在價(jià)格層面。隨著(zhù)消費者環(huán)保意識的加強以及消費能力的提高在購物的同時(shí)他們更希望身體力行地參與到“全民低碳”的大潮之中以突顯自身涵養以及時(shí)尚化的消費理念。此外根據調研結果顯示目前在消費者心目中“最滿(mǎn)意節能品牌”分別為方太、美的、華帝。其中方太的“高效靜吸”技術(shù)還獲得了消費者認知度最高的專(zhuān)利技術(shù)。這證明了國內消費者在選購廚房電器時(shí)已經(jīng)從早期的單純關(guān)注價(jià)格及外觀(guān)過(guò)渡到了關(guān)注產(chǎn)品的技術(shù)賣(mài)點(diǎn)及社會(huì )價(jià)值。
二、廚房大家電仍以煙灶消為主洗碗機及凈水設備有待普及。根據調查結果顯示目前國內消費者現已擁有的廚房大家電產(chǎn)品中仍以傳統的三大件即抽油煙機、燃氣灶、消毒柜為主。其中燃氣灶的擁有率最高接近100消毒柜的擁有率最低不足燃氣灶產(chǎn)品的50。這證明消毒柜產(chǎn)品未來(lái)仍有廣闊的增長(cháng)空間針對這種情況建議廠(chǎng)家一方面加強宣傳力度另一方面提高整套購買(mǎi)的優(yōu)惠度推動(dòng)消毒柜產(chǎn)品成為廚房裝修的必備品。結合本次調查結果其中一項即“99.3的消費者更愿意購買(mǎi)整體廚房”可以看出未來(lái)結合廚房大家電產(chǎn)品推出“整套購買(mǎi)”的模式將很可能帶動(dòng)洗碗機以及凈水設備的普及。
三、廚房小家電產(chǎn)品中豆漿機、微波爐增長(cháng)迅速烤箱及電餅鐺等產(chǎn)品擁有率低。調查結果顯示目前電飯煲、微波爐、電磁爐這三大烹飪類(lèi)電器占據著(zhù)消費市場(chǎng)的主流證明國內消費者目前對廚房小家電的認識仍停留在基本的“炒菜做飯”階段。在這一成熟市場(chǎng)美的快速進(jìn)入之后進(jìn)一步加劇了這些產(chǎn)品線(xiàn)上的競爭程度。豆漿機產(chǎn)品由于九陽(yáng)、美的等品牌的持續推廣加之單價(jià)不高目前市場(chǎng)擁有率幾乎接近電磁爐產(chǎn)品。但電餅鐺、電烤箱等產(chǎn)品仍有很大的增長(cháng)空間調查結果顯示電餅鐺和電烤箱的擁有率僅為電飯煲產(chǎn)品的10左右市場(chǎng)尚有很大空缺。目前微波爐產(chǎn)品的市場(chǎng)擁有率已經(jīng)接近抽油煙機幾乎成為了城市居民家庭的必備品。
四、整體廚房成未來(lái)消費主流風(fēng)格統一和售后便利成最大賣(mài)點(diǎn)。本次調查結果顯示99.3的'消費者更愿意購買(mǎi)整體廚房遠遠高于往年平均水平說(shuō)明了我國廚房電器產(chǎn)業(yè)特別是廚房大家電產(chǎn)業(yè)需要繼續向著(zhù)整體化、集成化的方向邁進(jìn)。另一方面根據人民網(wǎng)對于“整體廚房購買(mǎi)預算”的調查數據顯示目前消費者將購買(mǎi)預算鎖定在了300010000元這一價(jià)格區間比以往有所回落。同時(shí)消費者對于“整體廚房應該包含哪些產(chǎn)品”這一投票結果顯示目前國內消費者更希望廚房?jì)热侩娖魇褂媒y一品牌或統一設計風(fēng)格。這一方面為廚房電器企業(yè)拓寬自身產(chǎn)品線(xiàn)提供了信心支持另一方面也間接證明不同產(chǎn)品線(xiàn)的廚房電器品牌應該從前端即工業(yè)設計、生產(chǎn)制造環(huán)節展開(kāi)深度合作和交流。另外38的消費者認為購買(mǎi)整體廚房的原因在于設計風(fēng)格統一30的消費者認為統一的售后服務(wù)提供了使用便利性。目前主推整體廚房的企業(yè)應該加強在這兩個(gè)層面上的宣傳。結合調查結果顯示消費者認為整體廚房應包括全部的主流廚房電器以及凈水設備、洗碗機等新型產(chǎn)品因此未來(lái)“整體廚房”的普及或將拉動(dòng)幾類(lèi)新興廚電產(chǎn)品的市場(chǎng)。
五、廚房小家電品牌格局已穩定廚房大家電行業(yè)尚無(wú)絕對的領(lǐng)軍品牌。根據調查結果顯示美的依靠其在電磁爐、電飯煲兩大行業(yè)的絕對優(yōu)勢以及微波爐、豆漿機、煙灶消幾類(lèi)產(chǎn)品的持續發(fā)力牢牢占據著(zhù)“絕對的消費者擁有率”優(yōu)勢。除美的外格蘭仕憑借微波爐九陽(yáng)憑借豆漿機依然在消費者群體中占據了不錯的品牌影響力。外資三大品牌松下三洋和飛利浦影響相對較弱主要依靠高端產(chǎn)品占據部分一線(xiàn)城市市場(chǎng)大眾市場(chǎng)基本放棄。目前美的占據大部分廚房小家電的行業(yè)領(lǐng)導地位格蘭仕代表微波爐、九陽(yáng)代表豆漿機這一格局已經(jīng)基本形成并持續多年在未來(lái)不會(huì )發(fā)生太大的變化。但美的與格蘭仕的微波爐之爭、美的與九陽(yáng)的豆漿機博弈也會(huì )成為未來(lái)廚房小家電市場(chǎng)的主要看點(diǎn)。廚房大家電品牌中一線(xiàn)陣營(yíng)包括方太、華帝、萬(wàn)家樂(lè )、萬(wàn)和、老板、帥康六大品牌。除方太的領(lǐng)先優(yōu)勢略為明顯之外其余品牌相互之間的差距仍不是很大沒(méi)有任何一個(gè)品牌形成絕對優(yōu)勢廚衛電器沒(méi)有領(lǐng)軍品牌的局面已經(jīng)持續多年。二線(xiàn)陣營(yíng)包括西門(mén)子、海爾、櫻花、德意四大品牌其中西門(mén)子和海爾通過(guò)在白電行業(yè)的品牌積累在切入廚衛電器市場(chǎng)之后具有一定的品牌號召力櫻花和德意由于產(chǎn)品線(xiàn)單一品牌影響力稍弱
未來(lái)發(fā)展預測:
�。ㄒ唬�、綠色低碳將成為品牌推廣的主要訴求點(diǎn)。（二）、各種新型產(chǎn)品將穩定增長(cháng)。（三）、整體廚房發(fā)展潛力巨大
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