- 相關(guān)推薦
個(gè)人認知實(shí)習報告
在現在社會(huì )，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(cháng)。相信許多人會(huì )覺(jué)得報告很難寫(xiě)吧，下面是小編整理的個(gè)人認知實(shí)習報告，希望對大家有所幫助。
個(gè)人認知實(shí)習報告 篇1
一、實(shí)習單位簡(jiǎn)介
某某市某某大酒店，位于某某市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區的陽(yáng)光廣場(chǎng)東側，具有得天獨厚的位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業(yè)面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于20xx年4月20日動(dòng)工修建，計劃于20xx年12月投入使用。該酒店項目按照國家五星級標準設計，酒店的內部功能布局和設施均按國家白金五星級酒店標準設置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會(huì )議室及多功能廳12間，并可帶給1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車(chē)位492個(gè)。餐飲、、康樂(lè )、商務(wù)、休閑、等綜合設施一應俱全。在室內、室外設計上聘請國內外知名設計公司，同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的某某國際大酒店將憑著(zhù)自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團隊精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念，以全新的觀(guān)念、全新的投入努力將某某國際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)某某經(jīng)濟建設。
二、實(shí)習資料
在某某的實(shí)習生活中，實(shí)習的部門(mén)是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營(yíng)某某本地特色菜，可容納250人的同時(shí)就餐，其中包括四個(gè)包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛生間。我每一天負責醉桃源的一切，衛生，餐具盤(pán)點(diǎn)，當然也包括最重要的客人用餐，當包間無(wú)客人的時(shí)候也會(huì )到大廳為客人服務(wù)。餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從午后的十二點(diǎn)一向到晚上九點(diǎn)半。每一天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗，到部門(mén)后的第一件事就是每一天的例會(huì )，例會(huì )會(huì )對昨日的工作進(jìn)行總結然后對這天的工作進(jìn)行安排；之后所有到崗員工對部門(mén)所有區域的衛生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì )有三十分鐘的吃飯時(shí)間；十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間：客人來(lái)了坐定以后，首先向其問(wèn)好，確定來(lái)客人數，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復看了菜單后仍不明白吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟
廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調整；等客人走后我們的工作是對臺面及周?chē)鷧^域進(jìn)行清潔和整理；收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來(lái)。
三、實(shí)習體會(huì )
�。ㄒ唬┪⑿�
對于服務(wù)這個(gè)直接對客的一線(xiàn)行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來(lái)的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺(jué)得不就是笑一笑有什么難的，但在實(shí)習中讓我深刻的體會(huì )到每一天持續微笑并沒(méi)想象中那么簡(jiǎn)單。透過(guò)六個(gè)月的實(shí)習之后，微笑已成為我生活中務(wù)必要做的事。
�。ǘ╈`活變通
三年的專(zhuān)業(yè)系統學(xué)習使我們對服務(wù)有了務(wù)必的'理論認識，使我們在對客服務(wù)中對自身有務(wù)必的規范要求，以做到更好。理論來(lái)源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規范是不能滿(mǎn)足所有客人的，有些客人的需求有時(shí)比較特殊，一般規范難以包羅萬(wàn)象，所以要求我們在工作中務(wù)必要靈活機智地處理每件事情。只有根據不同的需求帶給不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)到達優(yōu)質(zhì)甚至及至。
�。ㄈ┩其N(xiāo)技巧
在六個(gè)月的對客服務(wù)中，推銷(xiāo)菜品、推銷(xiāo)酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不明白點(diǎn)什么，這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷(xiāo)技巧向客人主動(dòng)推薦。首先，詢(xún)問(wèn)客人的口味及對菜品的喜好，然后針對客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開(kāi)始的見(jiàn)客不知如何開(kāi)口到此刻嫻熟的推銷(xiāo)，都是六個(gè)月實(shí)習生活的累積和沉淀。其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如色彩搭配、葷素搭配、搭配等，在我們的用餐過(guò)程中，有很多東西是不能同時(shí)食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了，果盤(pán)中含維生素c的水果就要盡可能得少一些；某某的羊肉個(gè)性出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時(shí)候需要注意，羊肉不能與醋同時(shí)食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
個(gè)人認知實(shí)習報告 篇2
一、實(shí)習目的：
為了了解通信工程專(zhuān)業(yè)的主業(yè)知識，提高對實(shí)驗器材的認識和加強對通信相關(guān)知識的了解，為以后對本專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習有更好的幫助。前言：通過(guò)近一周的實(shí)習，我學(xué)到了許多的東西，接觸了很多新鮮的事物，也對我將來(lái)的學(xué)習有很大的幫助。通過(guò)這次的認識實(shí)習，豐富本人專(zhuān)業(yè)方面的知識，增強了本人的觀(guān)察能力，開(kāi)闊了視野，并使我對以后的工作有了定性的認識，真是讓我收獲頗多�，F將認識實(shí)習的內容、實(shí)習收獲以及感想和建議方面做以總結。
二、認識實(shí)習的內容：
準備工作：
實(shí)習的第一天，我們聽(tīng)了黃飛江老師的講座，黃老師詳細的說(shuō)明了實(shí)習時(shí)的注意事項和這幾天實(shí)習的統一安排，以及給我們放映了一段關(guān)于通信發(fā)展的視屏，希望通過(guò)這次實(shí)習使我們對本專(zhuān)業(yè)有一個(gè)基本的了解。
1、長(cháng)沙大學(xué)通信基礎實(shí)驗室：實(shí)習期間，我們參觀(guān)了通信的各種實(shí)驗室，有通信原理實(shí)驗室、DSP實(shí)驗室、計算機網(wǎng)絡(luò )實(shí)驗室等等。在參觀(guān)這些實(shí)驗室的過(guò)程中，我們接觸了許多的實(shí)驗器材，雖然我對這些東西并沒(méi)有多大的認識但對以后的專(zhuān)業(yè)學(xué)習中的實(shí)驗還是有一定的幫助的。我相信在以后的學(xué)習中，這些實(shí)驗室將對我們有很大的幫助，它們將成為我們學(xué)好這門(mén)專(zhuān)業(yè)的最有力的助手，也是提高我們動(dòng)手能力和實(shí)踐能力的最好幫手。在實(shí)驗室的參觀(guān)中，我認識許多高科技的產(chǎn)品，這是除了實(shí)驗器材之外的。映像最深的是IP電話(huà)，它在我國出現得很少，以前也只有在美國大片上才看得到，現在確確實(shí)實(shí)看到實(shí)物是一件很興奮的事情。其次我也看到了交換機、路由器等較貴重的通信機器。這些實(shí)驗室的物品大多是斯路科和華為提供的，最值得一提的是我們專(zhuān)業(yè)是有斯科認證的網(wǎng)絡(luò )學(xué)院，實(shí)驗室都是非常新的，這些實(shí)驗室可同時(shí)容納30多人上機操作。學(xué)院提供華為、斯科的認證服務(wù)，通過(guò)認證考試者，可獲得相應級別的網(wǎng)絡(luò )工程師證書(shū)。這可以說(shuō)是我們學(xué)院的一大優(yōu)勢吧!
2、優(yōu)秀學(xué)長(cháng)的學(xué)習體會(huì )介紹：實(shí)習期間我也聽(tīng)了學(xué)長(cháng)們的學(xué)習體會(huì )，對自己的幫助很大。學(xué)長(cháng)們的演說(shuō)非常的精彩，讓我對大學(xué)學(xué)習和生活有了更深一步的了解，對專(zhuān)業(yè)有了更多的興趣。對我如何去過(guò)好大學(xué)的四年有很大的幫助，。他們是我們學(xué)院的優(yōu)秀學(xué)生，他們在學(xué)習和生活方面都有很強的能力，在他們的介紹中我知道了英語(yǔ)和數學(xué)對于我們專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)是非常重要的。他們也告訴我們大學(xué)的學(xué)習靠積極主動(dòng)，靠腳踏實(shí)地，堅持不掛科，不掉隊是不行的，自己的目標要高一點(diǎn)，這樣才會(huì )有更多的進(jìn)步。也告訴我們生活中要樂(lè )于助人，在別人需要幫助時(shí)伸出援助之手，做事上要有取舍，但也要把握機會(huì )，因為機不可失，時(shí)不再來(lái)，要盡自己最大的努力去做好一件事。
3、通信知識的講座關(guān)于通信這一方面的內容，我們了解了它的歷史，深空探測，航空航天，計算機網(wǎng)絡(luò )，通信行業(yè)的發(fā)展需求和我們就業(yè)的方向及有關(guān)考研方面的內容。它的歷史由古代最原始的傳訊說(shuō)起到現在數字化的網(wǎng)絡(luò )通信。在光傳輸的的介紹中我記住了光導纖維之父——華人科學(xué)家高錕，他獲得了諾貝爾物理學(xué)獎，是為數不多的華人中獲得諾貝爾獎的一個(gè)。深空探測中我了解我國的航空史，我國是一個(gè)起步晚發(fā)展快的國家。值得我們自豪的是我國當前的航空技術(shù)領(lǐng)先世界，排名前四。除了我國，我也了解了前蘇聯(lián)和美國的航空發(fā)展歷史。
計算機網(wǎng)絡(luò )方面講了它的安全，無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )等方面以及整個(gè)網(wǎng)絡(luò )的鏈接流程。講到了三網(wǎng)融合，說(shuō)道將來(lái)是一個(gè)NGN的時(shí)代，移動(dòng)化的互聯(lián)網(wǎng)將成為未來(lái)世界的主流。通信也將朝五化發(fā)展，成為必不可少的一部分。
講到就業(yè)的問(wèn)題，我也許還體會(huì )不到其中的艱難，就業(yè)怎樣才能找到一份好工作，這都是我們現在就要考慮到的，那么它將迫使我們從現在開(kāi)始就要做好準備，學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識。用知識來(lái)武裝自己。成為有用之才。
三、實(shí)習的收獲和感想
通過(guò)這次的認識實(shí)習，讓我對專(zhuān)業(yè)有了基本的了解對專(zhuān)業(yè)方面的學(xué)習有了更濃厚的興趣對我以后的人生規劃有了新的借鑒，知道了學(xué)好專(zhuān)業(yè)的重要性和必要性。
其次，我認識了許多的實(shí)驗器材，開(kāi)闊了我的.視野，認識了許多新事物。知識方面，增加了我的課外知識，認識了更多的世界名人，也結識了新的老師。
通過(guò)本次的實(shí)習，開(kāi)闊眼界，增加了見(jiàn)聞，了解了一些通信設備，也見(jiàn)識了該行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)。同時(shí)得到了許多的的知識財富。通過(guò)實(shí)習我知道了通信在國民經(jīng)濟房展中所處的地位和所起的作用，增強了我對本專(zhuān)業(yè)的喜愛(ài)。
此次實(shí)習，我感受到了通信的重要性，了解了它的發(fā)展現狀和美好的前景，感受到了信息科技給今天帶來(lái)的美好生活。當然自己也要立志在本專(zhuān)業(yè)有一番大的作為。以后自己要多了解通信方面的最新科技多參加這方面的實(shí)踐活動(dòng)，讓自己盡快成長(cháng)起來(lái)，為祖國做貢獻。
四、實(shí)習的不足和建議
這次實(shí)習只粗略的認識了一些通信的實(shí)驗器材和通信工具，并沒(méi)有進(jìn)行一些實(shí)際的操作，并且我們在實(shí)習之前并沒(méi)有學(xué)習有關(guān)通信方面的知識。在參觀(guān)實(shí)驗室時(shí)我們也不知道怎樣去操作這些實(shí)驗器材。對我們對通信的了解應該沒(méi)有多大的幫助，再加上我們只是走眼觀(guān)花的看一下，效果可想而知。建議實(shí)習應該建立在有相應的理論知識上，在開(kāi)了通信專(zhuān)業(yè)課以后進(jìn)行實(shí)習，我想這樣的效果會(huì )有很大的提高。
其次，認識實(shí)習應該進(jìn)一些通訊公司參觀(guān)，這樣能更全面的了解我們的通信專(zhuān)業(yè)。也能體會(huì )到我們專(zhuān)業(yè)以后的就業(yè)方向。更能提高我們學(xué)習這門(mén)專(zhuān)業(yè)的積極性。提高我們的社會(huì )實(shí)際能力需要好的實(shí)踐體驗。
【個(gè)人認知實(shí)習報告】相關(guān)文章：
認知實(shí)習報告08-26
建筑認知實(shí)習報告01-16
印刷認知實(shí)習報告02-02
橋梁認知實(shí)習報告02-04
參觀(guān)認知實(shí)習報告01-19
土木認知實(shí)習報告06-23
金融認知實(shí)習報告07-12