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我的拿手好戲包餃子作文
在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編幫大家整理的我的拿手好戲包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
我的拿手好戲包餃子作文1
每個(gè)人都有他自己最擅長(cháng)的一件事,我們把它叫作拿手好戲。
星期六的中午,廚房里時(shí)不時(shí)的傳來(lái)?yè){餃子皮的“哐當”聲……接著(zhù)又聽(tīng)見(jiàn):“唉!又做壞了,包不上了。哼!我還不包了,真沒(méi)用!”姐姐把搟面杖往案板上一扔,從廚房里出來(lái)了,一臉的不快。我走進(jìn)廚房一看,一片狼藉!案板上除了面團和包壞的幾個(gè)餃子外到處撒的是面粉,看來(lái)還得我來(lái)救場(chǎng)了,我“蹭蹭”挽起袖子開(kāi)干。
我憑借麻利的身手搟好了餃子皮,一切就緒,就等我大顯身手。隨手我拿起一個(gè)餃子皮,在里面放上餃子餡,這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦!再放在我的`小手里一握,一個(gè)完美的餃子就包好了。我又拿起一個(gè)餃子皮,往里面放了一點(diǎn)餡兒,然后五根手指均勻岔開(kāi),把餃子皮的邊提起來(lái)輕輕一捏,最后把五個(gè)還未封住的口給封好,這時(shí)候一個(gè)精致有型的五角星形的餃子完美呈現。此刻!我心里有了那么一點(diǎn)兒小得意呢!
我還包了圓形、菱形、三角形……其實(shí)任何形狀的餃子我可都會(huì )。
我包完了上百個(gè)餃子以后,看了看一旁姐姐包壞了的餃子,我想:這些已經(jīng)很難再重新做好了,可是這些也不能浪費了呀!我就拿起那餃子,掀開(kāi)餃子皮,把里面的餡往外挖了一些,再把餃子皮邊上的油輕輕擦去,讓餃子變的有粘性,我再用手一捏,一個(gè)小而靈巧的餃子又重獲新生了。
這一切對我來(lái)說(shuō)都是那么輕松!這就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文2
我們全家都喜歡吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應教我包餃子了。
只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最終攤開(kāi),一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣貌,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽(tīng)我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來(lái),更可惡的是,我還沒(méi)怎樣捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續開(kāi)工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒(méi)破,可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開(kāi)腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著(zhù)我,我不好意思了,厚著(zhù)臉皮向媽媽請教,媽媽說(shuō):“你呀,太缺少耐心了,剛才的`餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽(tīng)從媽媽的指導,一步一步地慢慢來(lái)。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了,吃著(zhù)自我包的餃子,我的心里樂(lè )開(kāi)了花。
我的拿手好戲包餃子作文3
大年三十的午時(shí),爸爸媽媽在家里準備包餃子。
我們首先來(lái)分工準備材料。媽媽和面,八百條肉餡,我呢負責照顧像小猴子一樣調皮的小弟弟。弟弟東跑西跑,我追都追不上。索性找來(lái)他最喜歡的積木玩具,陪他開(kāi)心地玩起來(lái)。
媽媽招呼我們說(shuō):“材料準備好了,開(kāi)工嘍!蔽腋吒叩嘏e起手,沖媽媽撒嬌地說(shuō):“媽媽?zhuān)乙惨溩!蔽以囍?zhù)搟皮,一開(kāi)始搟的不圓,媽媽鼓勵我:“別悲痛,我剛學(xué)時(shí)搟的`也不好看,只要掌握好力度,就必須能夠搟好的!蔽倚睦锬迪聸Q心:我必須要成功,不能辜負媽媽的期望。我按照媽媽說(shuō)的方法,細細體會(huì ),慢慢的嘗試,最終搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。我開(kāi)心極了。拿著(zhù)餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來(lái)一場(chǎng)包餃子大賽,誰(shuí)在十分鐘內包的餃子最多,誰(shuí)就贏(yíng)。一、二、三,開(kāi)始!不一會(huì )兒,爸爸就包了十幾個(gè),我和媽媽明顯動(dòng)作慢了許多,我心想:唉,估計這次沒(méi)戲了。我靈機一動(dòng),趁爸爸轉身拿餃子皮時(shí)偷偷的拿了幾個(gè)餃子,放到我和媽媽的竹盤(pán)上,媽媽豎起大拇指,心領(lǐng)神會(huì )地沖我擠擠眼,我抿著(zhù)嘴偷笑。
結果可想而知,我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時(shí),爸爸笑呵呵地摸著(zhù)我的頭說(shuō):“期望下次你能光明正大地贏(yíng)爸爸!蔽业哪橆D時(shí)羞得像紅彤彤的蘋(píng)果。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了,過(guò)來(lái)解圍,鼓勵我說(shuō):“今日第一次包,已經(jīng)包得很好了,第一名屬于你!”我開(kāi)心地笑了,歡聲笑語(yǔ)充滿(mǎn)了整個(gè)屋子。
我的拿手好戲包餃子作文4
桌上,排列著(zhù)一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩,雪白可愛(ài)的十字餃子,它們向我微笑著(zhù)。包十字餃子,就是我的拿手好戲。
一開(kāi)始我包餃子可真是是困難重重啊,因為根本就不會(huì )。唉,不過(guò)我可以加油。
剛入手的我首先選擇的是難度系數不高且好看的十字餃子。我手短面粉,用筷子輕輕夾起肉餡,面粉的一角沾點(diǎn)肉餡,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住兩角一攏,定晴一看,是個(gè)“包子”!后來(lái)經(jīng)過(guò)不懈努力,終于完成了。
現在,我包餃子可沒(méi)這么困難了。
中午同學(xué)來(lái)我家,我可得露兩手給他看看。只見(jiàn)我一捏,一揉,一攏,典型的十字餃子順利成型。同時(shí),我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒(méi)人,端坐在桌上。
同學(xué)正巧登門(mén)拜訪(fǎng)了。一眼瞧見(jiàn)這餃子,紙張大嘴,手捧著(zhù),驚呼不已。我可嘚瑟了,同學(xué)又對我進(jìn)行各種夸贊!罢鏇](méi)想到你還有這一手,教教我唄!闭f(shuō)罷,我拿起筷子,做好準備,讓同學(xué)好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊,仔仔細細的揉捏著(zhù),一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成,我兩手抓住邊,一攏,可沒(méi)想,里面的'肉露了出來(lái),仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物,引得同學(xué)陣陣嘲笑,我只得害羞地垂下了頭。
看來(lái),“驕傲使人洛手,虛心使人幾部”這句名言真沒(méi)錯,我以后可不能驕傲了。
我的拿手好戲包餃子作文5
今日是星期六,我異常想吃餃子。
上午,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上,用刀剁著(zhù),過(guò)了一會(huì )兒,我發(fā)現媽媽似乎有些累了,就說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧!庇谑,我拿起刀“咚咚”地剁起來(lái)……
肉剁好了,媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里,然后,把一塊豆腐捏碎,和肉混在一齊,之后,媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下,緊之后,媽媽又把香菜切成細末,放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣,餃子餡就做好了。之后,媽媽把餃子皮拿了出來(lái),我一看就明白要包餃子了,于是,我走上前去,主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了,我先洗了洗手,然后拿了一張餃子皮,放在手掌心上,學(xué)著(zhù)媽媽的.樣貌,夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上,然后翻過(guò)來(lái),再把它一彎,兩頭粘在一齊就能夠了。
我覺(jué)得包餃子并不難呀,可是和媽媽的一比我就發(fā)現:我包的餃子像泄了氣的皮球,媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”,威武地站地那兒。真是“不怕不識貨,就怕貨比貨”。原先做什么事都不容易!異常是要把它做好,那就更不容易了。
今日,我學(xué)了包餃子,吃了餃子,同時(shí)又從中悟出了一些道理,心里別提有多高興了。
我的拿手好戲包餃子作文6
俗話(huà)說(shuō):“十八般武藝,樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚(yú)……我的拿手好戲是——包餃子!
每逢過(guò)年過(guò)節或周末有空閑時(shí),媽媽就在菜市場(chǎng)買(mǎi)幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。
媽媽先將肉剁成肉泥,再把白菜、胡蘿卜切碎,磕破雞蛋,然后將雞蛋液它們和在一起,最后灑上幾勺鹽,倒上醬油用筷子把它們和勻,餃子餡兒就完成了!
下面,輪到我亮相了。
端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把餃子皮邊緣一周抹上水,要不然包餃子餡兒會(huì )擠出來(lái)。
接著(zhù),在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少,否則樣子不飽滿(mǎn),也不好吃!
然后先把餃子皮對疊,再用手將餃子皮依次向上捏,一個(gè)“肉娃娃”穩當當地立在了桌子上,看著(zhù)就有食欲!
時(shí)間似流水,一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子做成了!
現在,就差最后一步將“娃娃們”下鍋了!把餃子放入有水的鍋中,猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾,煮上十多分鐘,盛在盤(pán)子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。
在一輪金黃的`月亮下,滿(mǎn)天閃耀的星光下,一家人圍坐在餐桌上,歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水噴射在嘴中,舌間存留著(zhù)味道,那叫一個(gè)美味。
妹妹更是狼吞虎咽,顧不得細細嚼碎就一口吞進(jìn)肚子里,像變戲法似的手中又拿了一個(gè)餃子,丟進(jìn)嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢,細細品嘗著(zhù)里面的餡兒,伴上“醋友”,美味!好吃!
餃子,是中國的傳統美食,更是我的拿手好戲!
我的拿手好戲包餃子作文7
我是一名五年級的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標兵,老師眼中的好幫手?墒窃诩依镂揖筒灰粯永,在家里我只想當“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過(guò)著(zhù)“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的生活,用姥姥的話(huà)說(shuō),就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得!
這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(cháng)時(shí)間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞,不聞不問(wèn),可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話(huà):“你不想包啊?我也不勉強你,煮好了餃子你就別再吃了!辈唤谐,這事可不行,我一時(shí)也想不出什么好辦法,只好強打精神,懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因為我不想讓餡露出來(lái),結果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,一定要包好。這一次,我吸取了上次的教訓,結果餡放得太多了,皮掐不嚴。兩次的失敗,讓我沒(méi)有了信心,扔下皮想跑,可轉念一想,老師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無(wú)難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的`教訓,餡放的正好,沒(méi)溢出來(lái),兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎了我,我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練,干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì ),餃子就擺滿(mǎn)了一桌子。
這一次包餃子,讓我體驗到了勞動(dòng)的快樂(lè ),干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人,真正做老師的好幫手,家長(cháng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子作文8
“包餃子啰!包餃子啰!”一聽(tīng)外婆說(shuō)要包餃子,我趕緊來(lái)到桌旁旁,準備加入“戰斗”!
餃子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盤(pán);餃子餡盛在餃子皮里,就像一盤(pán)盤(pán)美味佳肴。
我不僅僅包了許多普通樣式的餃子,還別出心裁地做出了種類(lèi)繁多的餃子“怪獸”哩!
先攤開(kāi)一塊餃子皮,在它的邊上細心冀冀地抹一點(diǎn)水,再均勻地舀一勺餡放在上頭,這就是一個(gè)半成品了。再把餃子皮對折,在它的.邊緣用力捏,再稍稍折一下,就會(huì )捏出大海波浪般的花紋了,漂亮的餃子就做好了!
如果還想做“怪物”的話(huà),那就得把花紋捏在一齊,頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了;你還能夠把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各種各樣的形狀都能夠。
我和外婆樂(lè )此不疲地包了一個(gè)又一個(gè)“餃子”,有漂亮的花,有三角星,有小圓球,還有可愛(ài)的小兔子,肥肥的小豬……
“戰斗”很快就結束了,望著(zhù)那一排排形態(tài)各異的“戰利品”,我興奮地對外婆說(shuō):“外婆,我們明天又吃餃子!”
我的拿手好戲包餃子作文9
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,有的是彈鋼琴,有的是彈古箏,有的是挑西瓜,有的是溜冰,有的是……而我的拿手好戲是--包餃子。
起初,我也不會(huì )包餃子,但是后來(lái)有一次過(guò)年,媽媽和奶奶包餃子,有元寶形狀的,有老鼠形狀的`,還有太陽(yáng)形狀的,我看見(jiàn)后十分羨慕,便對媽媽說(shuō),“媽媽?zhuān)乙蚕胂衲銈円粯幽馨鲞@樣各式各樣的餃子,您教教我唄!”“好好好,那媽媽先教你最基礎的搟餃子皮吧”,媽媽爽快的答應了,并且開(kāi)始教我搟餃子皮。
可是我搟出來(lái)的餃子皮不是太小就是太大,不是太薄就是太厚,要么就是缺了一個(gè)角,我十分氣餒,甚至想要放棄,還好媽媽一直在鼓勵我,“陽(yáng)光總在風(fēng)雨后,沒(méi)有經(jīng)歷失敗和磨難,怎么會(huì )成功?不要灰心,不要氣餒,媽媽相信你一定會(huì )成功的”。
聽(tīng)到媽媽的鼓勵后,我頓時(shí)信心倍增,擼起袖子加油干,果然沒(méi)一會(huì )兒就搟出了好幾個(gè)大小適中薄厚適度的餃子皮,甚至還包出了好多個(gè)美麗的金元寶和小太陽(yáng)。
失敗乃成功之母,未經(jīng)風(fēng)雨,又怎會(huì )見(jiàn)到彩虹,現在包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲,人人見(jiàn)了都說(shuō)好,家里春節吃的餃子還都是我包的呢!
我的拿手好戲包餃子作文10
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃,媽媽包的餃子鮮嫩可口,色香味俱全,令人贊不絕口。我心夢(mèng)想這么好吃的餃子是怎樣做出來(lái)呢?于是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了制作餃子的材料,白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后,在媽媽的指導下我開(kāi)始準備餃子餡了,首先把蘿卜皮削掉,削去皮的蘿卜變得更加鮮白了,像個(gè)白胖娃娃,頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā),叫我一刀切下去,我還真有些于心不忍,為了美味的晚餐,我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條,又將條切成絲,放在一邊。之后將香菇洗凈,細心翼翼將香菇切成薄薄的片,再切成方丁,又放在一邊。之后就是切肉絲了,切肉絲很是費力,先將大塊肉切成肉片,然后將片切成絲,因為我的刀功還可是關(guān),切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料,在鍋上倒入菜油,讓油溫上升到必須的高度,先將肉絲炒好,然后放入其他材料,撒點(diǎn)鹽和味精,等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤(pán)子里放在邊上冷卻后就能夠開(kāi)始包了。
媽媽一手拿著(zhù)餃子皮,一手拿著(zhù)筷子,用勺子取少許食料放入餃子皮中間,用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上,再把一邊的皮往中間疊,疊出褶皺,一個(gè)漂亮的'餃子就包好了。我毛手毛腳,努力學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作,可是做出來(lái)的餃子總是七扭八歪的,一點(diǎn)也不好看,可是化了九牛二虎之力,我也包好了五六只,之后我的手藝慢慢地熟練了起來(lái),比前幾僅有所提高了。
那晚我們一家人吃得可開(kāi)心了。
我的拿手好戲包餃子作文11
9歲,是我藝術(shù)的高潮時(shí)期。是那年,我完美的以良好的成績(jì)考過(guò)了中國音樂(lè )家協(xié)會(huì )的10級。在這好成績(jì)背后,卻是無(wú)盡的努力與汗水!芭_上一分鐘,臺下士年功”。準備了一年的一個(gè)F大調音隊和大小兩個(gè)進(jìn)行曲,我簡(jiǎn)直無(wú)法計算我彈過(guò)多少遍。一遍又一遍彈曲子,我無(wú)比想放棄,每當這時(shí),我就會(huì )對自己說(shuō):堅持堅持,再堅持,不要在最后一刻泄氣,功夫不負有心人。
走進(jìn)考場(chǎng),我緊張地向評委鞠了個(gè)躬小心翼翼地坐下,開(kāi)始彈音階,然后又彈進(jìn)行曲,一開(kāi)始因為緊張而斗得挺厲害,可后來(lái),心情慢慢平靜下來(lái),發(fā)揮得還不錯。最后一個(gè)音樂(lè )彈完了,我松了口氣,感覺(jué)考場(chǎng)的氣氛不那么濃了。
只聽(tīng)見(jiàn)評委流道:“好啦,小琴童,過(guò)來(lái)拿成績(jì)單”。我一驚,?啥時(shí)會(huì )有人叫我“小琴童”的?我忙過(guò)去,一看,良好,我高興極了,小跑出去,把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭,欣慰的笑了。
回到現在,我學(xué)會(huì )了許多世界名曲,什么《致愛(ài)麗絲》,什么《月光曲》都不在話(huà)下,這些悠揚的`音樂(lè ),如同心頭種下的種子,我小心呵護,不懈耕耘,已經(jīng)發(fā)芽,開(kāi)始露出了青翠欲滴的小苗兒。
夜,屋子里再一次咱起了悠揚的鋼琴聲,或古樸淡雅或幽怨深沉,曲曲折折,奔流不息,在這靜謐的夜色中渲染開(kāi)來(lái)。少年的我,依然享受著(zhù)我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文12
廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來(lái),勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。
兒時(shí),家人每逢佳節或客人來(lái)訪(fǎng)時(shí),桌上總是會(huì )有一盤(pán)熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來(lái)的。憑著(zhù)我聰穎的天資,再加上幾次實(shí)踐,就掌握的八九不離十。
除夕那天,家人團圓,大街上張燈結彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂(lè )著(zhù)。
先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗技術(shù),“快,狠,力”,不僅下達的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過(guò),現在有了攪肉機,就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時(shí)針,再是逆時(shí)針,拌著(zhù)拌著(zhù),餡會(huì )越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無(wú)法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的.包餃子才是最難把關(guān),最嚴的一項。包得好,色香味俱全;包得不好,滿(mǎn)盤(pán)皆輸,下鍋之后會(huì )自動(dòng)散開(kāi),成了四不像。父母在一旁認真地做著(zhù)皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手攤開(kāi)餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著(zhù)再捏一遍,一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。
看著(zhù)一盤(pán)盤(pán)出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著(zhù)。
我的拿手好戲包餃子作文13
今天是星期天。我媽媽說(shuō)我喜歡吃餃子,所以我打算讓我包餃子,貪婪的貓,解除我的貪婪。
早餐后,我們開(kāi)始行動(dòng)。我和爸爸媽媽一起去超市買(mǎi)肉、白蘿卜、洋蔥、韭菜、生姜和其他配料。當我到家時(shí),父親負責切餃子餡,母親負責卷餃子葉,我負責清理桌子,拿菜板,準備盤(pán)子、筷子和勺子。
40分鐘后,我們終于準備好了;一切都準備好了,只有東風(fēng)。我們開(kāi)始包餃子。我父親建議我們三個(gè)人分組做餃子比賽。我媽媽和我都同意了。我爸爸和媽媽在同一個(gè)小組。雖然我很年輕,但我六歲時(shí)就學(xué)會(huì )了包餃子。按照媽媽教我的方法,我先把餃子葉子平放在手上,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉子上放適量的餡料,用葉子包裹餡料,從上到下卷起,然后用雙手捏餃子葉子的兩面,最后一對在中間,捏幾下,餃子就會(huì )裹起來(lái)。我每分鐘都很快地把它包好,我媽媽也很快地把它包好。他旁邊的父親不愿意表現出軟弱。他包了四排。比賽進(jìn)行得非常激烈,我母親一直鼓勵我:“我的孩子們;下蒙蒙細雨來(lái)吧!班,你必須超過(guò)爸爸,我自信地說(shuō)。經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的努力,我們終于成功了。我迫不及待地數數。我媽媽和我包了85個(gè)餃子,我爸爸包了80個(gè)餃子。啊,我媽媽和我贏(yíng)了。我太高興了!
中午,我吃了美味的餃子。我很高興,因為還有我的.信用!做餃子真的很有趣,令人難忘。在未來(lái),我會(huì )做更多的家務(wù),體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣!
我的拿手好戲包餃子作文14
俗話(huà)說(shuō):八仙過(guò)海,各顯神通。每個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。
每逢過(guò)年,既是家人團聚的時(shí)候,也是吃餃子的時(shí)候,所以媽媽會(huì )買(mǎi)上一疊餃子皮、肉、白菜和胡蘿卜等食材。媽媽把肉剁碎,白菜和胡蘿卜切成丁,再放上醬油等調料攪拌在一起,這樣餃子餡兒就做好了。
下面就是我亮相的時(shí)候了!
端上一碗清水,拿起一片餃子皮,在餃子皮的'邊緣抹上一點(diǎn)兒水,這樣餃子皮容易粘在一起,要不然在煮的時(shí)候會(huì )破掉就不能吃了。
接著(zhù),再在餃子皮上放上適量的餡兒,不能太少,要不然既不好吃又不好看,讓人沒(méi)有胃口。
最后,把餃子皮對折,用手邊對邊的捏起來(lái),這樣,一個(gè)飽滿(mǎn)的“肉娃娃”就立在了桌子上,看上去都誘人,更別說(shuō)吃起來(lái)有多美味了,看著(zhù)我包的餃子讓我想起了弟弟包的,他包的東倒西歪,一煮就破了,而我的就像一個(gè)白色的娃娃。
現在,就差左后一步了,先燒一鍋水,等水燒開(kāi)后,將“肉娃娃們”,下鍋開(kāi)煮,如同幾十條白色的小舟在水面上漂浮著(zhù),等煮好的餃子就可以撈上來(lái),端上桌了。
一輪明月當空,星星閃爍著(zhù),一家人圍坐在桌前歡歡喜喜的吃著(zhù)餃子,沾上一點(diǎn)醋,咬上一口,汁水噴在口中,那個(gè)香啊,讓人久久忘懷
之所以我現在包的餃子既好看又好吃,那是因為在小時(shí)候媽媽包餃子時(shí),我常常在旁邊學(xué)著(zhù)一起包,就這樣年復一年,日復一日,慢慢地就學(xué)會(huì )了。
餃子,既是中國的傳統美食,也是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文15
每個(gè)人都有拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。
小的時(shí)候我最喜歡吃的食物就是餃子,可是不知道怎么包。有一天,我終于忍不住了,拉著(zhù)媽媽的手說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩!眿寢屨f(shuō):“好呀!你看,就像這樣,先拿出一張餃子皮,再用一個(gè)小勺子,挖一點(diǎn)餡放在餃子皮里,再把餃子皮對折,把兩邊弄緊,再用手彎一下就可以了!眿寢屢徽f(shuō)完,我就把袖子捋開(kāi),躍躍欲試?墒俏也还茉趺窗,不是包的.露餡,就是在餃子堆里成為一個(gè)個(gè)鮮明的奇葩。于是我暗自下定決心,要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著(zhù)時(shí)間的推移,我包餃子,動(dòng)作越來(lái)越嫻熟,樣子越來(lái)越好看。媽媽站在旁邊,忍不住夸我了兩句,我的心里高興極了。
記得有一次老師說(shuō)次舉行了一次活動(dòng),我們要去果園里參觀(guān)。而且這次活動(dòng)里有一個(gè)重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個(gè)小組,坐在椅子上開(kāi)始包餃子。我一摸到餃子皮,就像見(jiàn)到了久別的親人,心想:這可是我大展身手的好時(shí)機。于是我拿起餃子皮,熟練地包起來(lái)。不一會(huì )兒,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我一轉頭看看同學(xué)們包的餃子,包的不是像個(gè)怪獸,就是露餡了。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教著(zhù)他們,一邊暗暗自豪。
這就是我的拿手好戲——包餃子,它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我多了一項生活技能。
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