必勝客實(shí)習報告

時(shí)間:2023-02-04 16:05:12 實(shí)習報告 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

必勝客實(shí)習報告

  隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升,大家逐漸認識到報告的重要性,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意涵蓋報告的基本要素。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢?下面是小編精心整理的必勝客實(shí)習報告,歡迎大家分享。

必勝客實(shí)習報告

必勝客實(shí)習報告1

  暑假生活開(kāi)始了,為了鍛煉自己的能力,體驗一下生活,了解社會(huì ),我通過(guò)網(wǎng)絡(luò )尋找兼職信息,申請參加了百盛集團旗下的著(zhù)名餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習工作并成功通過(guò)面試成為必勝客的一名職工。

  必勝客是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一,在遍布世界各地一百多個(gè)國家,每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客,烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數量上,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,百勝餐飲集團在全球100多個(gè)國家擁有超過(guò)32,500家的連鎖餐廳,是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導者。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個(gè)國家和地區擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。

  我所實(shí)習的地方是位于學(xué)校附近天邦購物樂(lè )園的一家必勝客柳林餐廳。這里每天人流量都很大,因為這里的氛圍從視覺(jué)、心境讓人感到賞心悅目:熱情周到的服務(wù),餐廳燈光柔和溫馨,音樂(lè )優(yōu)雅悅耳,內部裝飾繽紛時(shí)尚,桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。餐廳人員分配主要為外場(chǎng)服務(wù)員(服務(wù)工作),內場(chǎng)服務(wù)員(產(chǎn)品的制作),區管和管理層(店長(cháng),副店長(cháng),儲備經(jīng)理,排班經(jīng)理,人事經(jīng)理)。

  雖然是一家普通的分餐廳,但是他也有它的過(guò)人之處,在這里每一位員工都受到尊重,都崇尚團隊合作精神,員工的服務(wù)也是令人相當滿(mǎn)意。每個(gè)月我們都會(huì )定期展開(kāi)員工大會(huì ),總結一下上個(gè)月的經(jīng)濟效益,出現了什么問(wèn)題,有什么不足和需要改進(jìn)的地方,還有下個(gè)月的奮斗目標和大家一起要完成的目標,如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷(xiāo)一下的,還有店內推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì )有新品試吃大會(huì ),每個(gè)員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì )有很長(cháng)的休息時(shí)間,可以坐在員休室里和大家一起聊聊天,看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個(gè)管理層的人物也是相當經(jīng)典,店長(cháng)為人和善,幾個(gè)經(jīng)理也是各有千秋,他們處理事情的能力著(zhù)實(shí)讓我佩服,他們從不計較大事小事,即使是拖地擦桌子擺餐具。

  我最開(kāi)始干的工作是從最基層的東西做起,由于實(shí)習只有短短的一個(gè)月,所以我的實(shí)習大致可以分為兩個(gè)階段。

  第一階段的時(shí)候,我師父教我一些外場(chǎng)服務(wù)的細節,包括擺餐具,帶位,收銀等等,還包括拖地,傳菜等微小的事情,還包括背厚厚的菜單,而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話(huà),期間我也體會(huì )到必勝客快樂(lè )的服務(wù),快樂(lè )的環(huán)境。最頭痛的差事就是帶位了,既需要和店內的員工有所溝通,又要和店外的顧客進(jìn)行溝通,有時(shí)候真的挺累的,所以我希望無(wú)論是店內的員工還是店外的顧客,都可以給她們一份諒解和支持。在服務(wù)中要把細心,貼心,同理心應用中去的!比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現。

  第二階段時(shí)候,了解一些關(guān)于內場(chǎng)工作,然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單(內場(chǎng)配方)讓我讓我背下去,主要是一些份量和配料,和時(shí)間,包括披薩,意面,焗飯等,然后內場(chǎng)分工很明確,每個(gè)人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔,包括了小吃臺、面臺、Tough房、制餅臺、切臺、水吧,還要知道怎么消毒,怎么處理?yè)p耗,怎么和外場(chǎng)協(xié)調好。

  回想這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì )經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認為,因為我就學(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過(guò)但對我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐,磨練自己的'同時(shí)讓自己認識的更多,使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面。

  我從一開(kāi)始上班到現在開(kāi)學(xué),一個(gè)多月的時(shí)間,我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢(qián)來(lái)的不容易,同時(shí)也反省到自己亂花錢(qián)而感到痛心。同時(shí),我還學(xué)到了許多東西:第一,學(xué)會(huì )人際溝通的技巧,出來(lái)到這個(gè)社會(huì ),不會(huì )溝通的人是孤獨的,而且還有可能帶來(lái)更多的障礙,朋友少,與人溝通時(shí)會(huì )造成各種的困擾等等,而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第二,培養同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先,我們要學(xué)會(huì )傾聽(tīng),其次,要換位思考,就是站在別人的角度來(lái)想一下,如果自己的對方,最后,還要注意識別感情。第三,學(xué)會(huì )合理的支配時(shí)間,在過(guò)去的一年里,我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很“自在”,不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生,好像什么東西也沒(méi)學(xué)到,反而每天都沒(méi)目的地生活,總之從現在開(kāi)始努力吧!

  回想這個(gè)暑假的實(shí)習生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,喜憂(yōu)參半,喜的是通過(guò)實(shí)習學(xué)到了一些東西,進(jìn)一步接觸了社會(huì ),還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機會(huì ),使自己發(fā)現了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長(cháng)處和優(yōu)勢。憂(yōu)的是社會(huì )的殘酷,優(yōu)勝劣汰,和就業(yè)形勢的嚴峻。不過(guò)不管怎樣,我還有時(shí)間,在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多課本之外的知識,交一些志同道合的朋友。此時(shí)不搏,更待何時(shí)!

必勝客實(shí)習報告2

  暑假生活開(kāi)始了,為了鍛煉自己的能力,也幫家里減輕一些經(jīng)濟負擔,我通過(guò)網(wǎng)絡(luò )尋找兼職信息,申請參加了百盛集團旗下的著(zhù)名餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習工作。

  開(kāi)始申請的時(shí)候,并不算成功。經(jīng)過(guò)了2周時(shí)間的等待,才等來(lái)了面試的機會(huì )。所幸當時(shí)沒(méi)有輕易放棄,否則就沒(méi)有這次珍貴的暑假社會(huì )實(shí)踐了。在接下來(lái)的面試中我發(fā)揮不錯,和幾個(gè)同學(xué)一起進(jìn)入必勝客,開(kāi)始了全新的打工生活。

  其實(shí)我初去必勝客時(shí),就感覺(jué)自己似乎什么也不懂,感覺(jué)那么的無(wú)力?粗(zhù)別人那么順手、高效、輕松地工作著(zhù),自己卻不知從何下手、一陣慌亂,都不知用什么來(lái)形容自己當時(shí)的心情。外面的社會(huì )確實(shí)太過(guò)寬廣,也太過(guò)豐富,在學(xué)校是那么的簡(jiǎn)單,真正的社會(huì )卻并不如此。第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子, 要時(shí)刻被那些阿姨指揮來(lái)指揮去的,這就叫人在屋檐下不得不低頭吧 ,所以那時(shí)我似乎就知道這里不會(huì )跟家里一樣,你想干就干,不想干就丟一邊,一切都有它的規章和制度,不可隨心所欲。在那我知道作為一名服務(wù)員在為客人服務(wù)時(shí),要畢恭畢敬,不可像在家里一樣爸媽叫我做,我還可以當作不聽(tīng)見(jiàn),但如果在餐廳這樣,就會(huì )被視為工作不積極。

  剛開(kāi)始的時(shí)候我的主要工作是帶位,即帶領(lǐng)每位光臨必勝客的客人找到合適的空位,并在后期幫他們下訂單。在一般時(shí)間,這個(gè)職位不算很忙,不需要準備太多的東西。但是在餐飲高峰期,尤其是周末或者節假日、晚飯時(shí)間,來(lái)的客人非常的多,如何安排客人入座,帶他們找到位置,安排他們等待空座就變得非常重要了。需要體現出非常好的交流技能和理解溝通能力。

  在工作的過(guò)程中,每一個(gè)環(huán)節都不能出錯,這種要求是我們在課堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里你可能只需解一道題,算出一個(gè)程式就可以了,但這里更需要的是與實(shí)際相結合,沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗,只是紙上談兵,是不可能在社會(huì )立足的,所以一定要特別細心、要學(xué)會(huì )虛心像別人學(xué)習。

  在我學(xué)習收銀時(shí) ,我深刻的認識到細心的重要性。這是關(guān)于現金的問(wèn)題,出了錯是要自己承擔的,再說(shuō)這也不是鬧著(zhù)玩的。特別是有時(shí)候幾桌客人同時(shí)要買(mǎi)單時(shí),我就得把每桌的錢(qián)分清,不可出差錯。在結賬時(shí),把給你找零的錢(qián)拿出來(lái)后,就要把今天的營(yíng)業(yè)額點(diǎn)出來(lái),甚至說(shuō)多幾毛少幾毛都要心中有數。在那里邊做事,不是學(xué)一樣就可以了,而是什么都得學(xué),排隊登記、待位、BS、服務(wù)、傳菜、收銀,有時(shí)還可以進(jìn)內場(chǎng)學(xué)習做簡(jiǎn)單的菜式,我覺(jué)得這樣很利于鍛煉我們的綜合能力。

  在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的`。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課:別人批評你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評是很難受的,但你一定要虛心接受,有則改之無(wú)則加勉,因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。

  我也從工作中學(xué)習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我們要認清勞動(dòng)的重要性,如果你默默耕耘并誠心待人,那么你一定會(huì )交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不管做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會(huì )和周?chē)娜藴贤ㄋ枷、關(guān)心別人、支持別人。

  現今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗的積累對將來(lái)找工作也同樣重要。事實(shí)很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應聘一份工作,公司當然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗。

  就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè )觀(guān),競爭形式的日趨激烈,面對憂(yōu)慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了假期打工。暑期雖然只有短短的兩個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì )一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì )經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì )顯現出來(lái)。

  在這個(gè)假期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì )促使我逐步走向社會(huì ),慢慢走向成熟。我覺(jué)得這樣的暑期打工,可以幫助我們在校大學(xué)生更新觀(guān)念,吸收新的思想與知識,這些東西將讓我們終生受用。

  社會(huì )實(shí)踐加深了我與社會(huì )各階層人的感情,拉近了我與社會(huì )的距離,也讓自己在社會(huì )實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(cháng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。社會(huì )才是我們學(xué)習的大課堂,通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會(huì ),為將來(lái)真正走上社會(huì )提供寶貴的經(jīng)驗和閱歷,也為將來(lái)從事工作打下良好的基礎。

必勝客實(shí)習報告3

  在這個(gè)炎熱的暑假,經(jīng)由朋友介紹,我申請參加了百事集團旗下的著(zhù)名餐飲公司—真功夫暑期實(shí)習工作。

  開(kāi)始申請的時(shí)候,并不算成功。經(jīng)過(guò)了2周時(shí)間的等待,才等來(lái)了面試的機會(huì )。所幸當時(shí)沒(méi)有輕易放棄,否則就沒(méi)有第一次暑假社會(huì )實(shí)踐了。在接下來(lái)的面試中我發(fā)揮不錯,和幾個(gè)同學(xué)一起進(jìn)入真功夫,開(kāi)始了全新的打工生活。

  作為一名大學(xué)生,我學(xué)習的專(zhuān)業(yè)是物流工程?梢哉f(shuō)和真功夫也有一點(diǎn)關(guān)系吧,我抱著(zhù)熟悉社會(huì )和了解如何賺錢(qián)為目的,在工作中表現得積極主動(dòng),得到了真功夫歡樂(lè )餐廳的領(lǐng)導們的一致好評。

  其實(shí)我初去真功夫我時(shí)就感覺(jué)自己似乎什么也不懂,感覺(jué)那么的無(wú)力望著(zhù)別人卻是那么的順手當時(shí)都不知用什么來(lái)形容當時(shí)的心情,外面的社會(huì )確實(shí)太過(guò)寬廣,也太過(guò)豐富,在學(xué)校是那么的簡(jiǎn)單客外頭卻病不如此,第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子, 要時(shí)刻被那些阿姨指揮來(lái)指揮去的,這就叫人在屋檐下不得不低頭吧 ,所以那時(shí)我似乎就知道這里不會(huì )跟家里一樣,你想干就干,不想干就丟一邊,外頭似乎并不是那么隨便的,一切都有它的規章和制度。不可隨心所欲。在那我知道作為一名服務(wù)員在為客人服務(wù)時(shí),要畢恭畢敬,不可像在家里一樣爸媽叫我做,我還可以當作不聽(tīng)見(jiàn),但如果在餐廳這樣。就要挨批評的。

  剛開(kāi)始的時(shí)候我的主要工作是帶位,即幫助每位光臨真功夫的客人找到他們的位置,并在后期幫他們下訂單。在一般時(shí)間,這個(gè)職位不算很忙,不需要準備太多的東西。但是在餐飲高峰期,尤其是周末或者節假日晚飯時(shí)間,來(lái)得客人非常的多,如何安排客人入座,帶他們找到位置,安排他們等待空座就變得非常重要了。需要體現出非常好的交流技能和理解溝通能力。

  在工作的過(guò)程中,每一個(gè)環(huán)節都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里可能只需會(huì )解一道題,算出一個(gè)程式就可以了,但這里更需要的是與實(shí)際相結合,沒(méi)有實(shí)際,只是紙上談兵是不可能在社會(huì )立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯并不是像學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉,然后改過(guò)來(lái)就行了,特別是在工廠(chǎng)里出錯是要負責任的,這關(guān)乎工廠(chǎng)的利益存亡。

  當要我學(xué)收銀時(shí) ,這個(gè)可關(guān)于現金問(wèn)題出了錯是要自己承擔的,再說(shuō)這也不是鬧著(zhù)好玩的。特別是有時(shí)候幾桌同時(shí)要買(mǎi)單時(shí),我就得吧每桌的錢(qián)分清,不可出差錯,在結賬時(shí),把給你找零的錢(qián)拿出來(lái)后,就要把今天的營(yíng)業(yè)額點(diǎn)出來(lái),甚至說(shuō)多幾毛好幾毛都要心中有數,在那里邊做事。不是學(xué)一樣就可以了,而是在那里邊什么都得學(xué),排隊登記、待位、BS、服務(wù)、傳菜、收銀。有時(shí)甚至可以進(jìn)內場(chǎng)。我覺(jué)得這樣很利于鍛煉我們的能力?傊,這個(gè)寒假的社會(huì )實(shí)踐是豐富而又有意義,一些心得和體會(huì )讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因為這是一種實(shí)實(shí)在在收獲,是對“有經(jīng)驗者優(yōu)先”的感悟。

  在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì )從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應該做的。

  我也從工作中學(xué)習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執著(zhù)的?墒侨绻阒粏(wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì )交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會(huì )和周?chē)娜藴贤ㄋ枷、關(guān)心別人、支持別人。

  打工的日子,有喜有憂(yōu),有歡樂(lè ),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì )的重要一步,是值得回憶的,F在想來(lái),二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì )的,這也算是我的一分財富吧。

  現今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗的積累對將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應聘一份工作,公司當然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗。

  就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè )觀(guān),競爭形式的日趨激烈,面對憂(yōu)慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體 會(huì )一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì )經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì )顯現出來(lái)。

  大學(xué)生除了學(xué)習書(shū)本知識,還需要參加社會(huì )實(shí)踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現代社會(huì )需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(cháng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì ),我覺(jué)得大學(xué)生應該轉變觀(guān)念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì )經(jīng)驗的`手段,更重要的是借機培養自己的創(chuàng )業(yè)和社會(huì )實(shí)踐能力。

  現在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會(huì ),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(cháng),以便進(jìn)入社會(huì )后可以盡快走上軌道。

  在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì )促使我逐步走向社會(huì ),慢慢走向成熟。

  這些是我在大學(xué)課本上不能學(xué)來(lái)的,通過(guò)這樣的實(shí)踐才能讓我明白什么是工作。交流和理解將會(huì )是任何工作的基礎,好的溝通將會(huì )事半功倍。

  我覺(jué)得這樣的暑期打工,可以幫助我們在校大學(xué)生更新觀(guān)念,吸收新的思想與知識,這些東西將讓我們終生受用。

  社會(huì )實(shí)踐加深了我與社會(huì )各階層人的感情,拉近了我與社會(huì )的距離,也讓自己在社會(huì )實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(cháng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。

  社會(huì )才是真正學(xué)習的大課堂,通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會(huì ),為將來(lái)真正走上社會(huì )提供寶貴的經(jīng)驗和閱歷,也為將來(lái)從事任何工作打下良好的基礎。

必勝客實(shí)習報告4

  在經(jīng)濟高速發(fā)展的現今社會(huì ),就業(yè)是我們每個(gè)大學(xué)生所面臨的共同難題,因此我們要利用好每一個(gè)機會(huì )來(lái)拓展自身的知識面,增加與社會(huì )接觸,來(lái)增加社會(huì )經(jīng)歷,不斷地提高自己的能力,為了以后我們真正踏入社會(huì )時(shí),能夠更好的適應經(jīng)濟高速發(fā)展的社會(huì )。在必勝客為期兩周的實(shí)習,我深切的感受到了工作的艱辛,體會(huì )到了父母的不容易。在這期間我大致的了解到了百盛集團的企業(yè)文化,營(yíng)銷(xiāo)戰略和管理方式,還學(xué)到了不少與人交流溝通的技巧,及遇到特殊情況的應變方法。

  一、實(shí)習基本情況

  為了通過(guò)實(shí)踐鞏固知識,把理論和實(shí)踐相互聯(lián)系起來(lái)更到位的理解書(shū)本知識,開(kāi)拓視野,增長(cháng)見(jiàn)識,20xx年7月,我們在必勝客進(jìn)行了一個(gè)為期兩周的實(shí)習。實(shí)習可以提高我們認識問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調的能力,更重要的是我們深刻的體會(huì )到了交流與合作的重要性。在必勝客有很多資深的組長(cháng),我很感謝這段時(shí)間他們對我的照顧,無(wú)論是生活上還是工作上,特別是職場(chǎng)上的一些處世態(tài)度方式,譬如如何拓展自己的人脈關(guān)系,如何與不同的人相處,讓對方滿(mǎn)意,如何與伙伴合作讓工作效率更高、合作更愉快,遇到特殊情況如何處理才不會(huì )讓我處于不利的一邊,及有些時(shí)候碰到不如意的時(shí)候如何調節情緒,讓自己不會(huì )因為一些小事而影響工作生活等等。

  二 、實(shí)習單位簡(jiǎn)介

  必勝客是全球最大的披薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一,在遍布世界各地一百多個(gè)國家,每天接待的顧客超過(guò)400萬(wàn)位,烤制的披薩超過(guò)170萬(wàn)個(gè)。在營(yíng)業(yè)額和餐廳數量上,必勝客已成為全球領(lǐng)先的披薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,百勝餐飲集團在全球100多個(gè)國家擁有超過(guò)32500家的連鎖餐廳,是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導者。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個(gè)國家和地區擁有超過(guò)3.3萬(wàn)連鎖店和84萬(wàn)名員工。

  我所實(shí)習的地方是寧波鼓樓必勝客。這里每天人流量不是很大,周末比較大。這里的氛圍從視覺(jué)、心境讓人感到賞心悅目:熱情周到的服務(wù),餐廳燈光柔和溫馨,音樂(lè )優(yōu)雅悅耳,內部裝飾繽紛時(shí)尚,桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養豐富的比薩、意大利面、新鮮沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。餐廳人員分配主要為外場(chǎng)服務(wù)員(服務(wù)工作),內場(chǎng)服務(wù)員(產(chǎn)品的制作),區管和管理層(店長(cháng),副店長(cháng),儲備經(jīng)理,排班經(jīng)理,人事經(jīng)理)。

  在這里每一位員工都互相尊重,崇尚團隊合作精神,員工的服務(wù)也是令人相當滿(mǎn)意。每個(gè)月都會(huì )定期展開(kāi)員工大會(huì ),總結一下上個(gè)月的經(jīng)濟效益,出現了什么問(wèn)題,有什么不足和需要改進(jìn)的地方,還有下個(gè)月的奮斗目標和大家一起要完成的目標,如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷(xiāo)一下的,還有店內推出的新活動(dòng),如K歌大賽、燒烤之旅,活動(dòng)是分開(kāi)舉行的以便每位員工都有機會(huì )參加。這些活動(dòng)不僅豐富了我們的空余生活,還加深了員工之間的感情。而且經(jīng)常會(huì )有新品試吃大會(huì ),每個(gè)員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì )有很長(cháng)的休息時(shí)間,可以坐在員休室里和大家一起聊聊天,看看電影或者休息一會(huì )。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個(gè)管理層的人物也是相當經(jīng)典,店長(cháng)為人和善,幾個(gè)經(jīng)理也是各有千秋,他們處理事情的能力著(zhù)實(shí)讓我佩服,他們從不計較大事小事,只為讓餐廳發(fā)展的更好。

  三、實(shí)習內容與過(guò)程

  在如今的社會(huì )條件下.我們作為當代的大學(xué)生,就業(yè)問(wèn)題似乎越來(lái)越成為我們關(guān)注的焦點(diǎn). 就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì ),招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗會(huì )擁有多少呢。因此,一放暑假我就來(lái)必勝客面試實(shí)習,我面試的工作是服務(wù)員,主要有待位、傳菜、服務(wù)、收銀。無(wú)論哪個(gè)我們都要相互合作、相互幫助。

  1.待位。 待位是我們進(jìn)入必勝客接觸的第一個(gè)崗位,這是一個(gè)最輕松、最簡(jiǎn)單的卻也是最讓人頭疼的崗位。待位分為門(mén)口待位和中間待位。門(mén)口待位需要和中間待位有很好的默契及需和顧客有很好的溝通,特別是餐期排隊的時(shí)候,主要任務(wù)是歡迎顧客的到來(lái)和歡送顧客的光臨,及維持排隊時(shí)的秩序和安撫好顧客的情緒。中間待位根據門(mén)口待位報的顧客數量,帶領(lǐng)他們入座合適的位置,有時(shí)根據顧客的不同喜好和特殊請況,做以不同的安排,讓顧客滿(mǎn)意。要再次問(wèn)顧客一共是幾位,回收多余的餐盤(pán)或添加餐盤(pán),并給與顧客相應的菜單。

  2.傳菜。 是我們繼待位后的一個(gè)崗位,這個(gè)崗位很累。傳菜很鍛煉我們的臂力及平衡性的,一天下來(lái)手臂就會(huì )酸酸的,剛開(kāi)始的時(shí)候會(huì )不習慣會(huì )吃不消。傳菜主要分四個(gè)步驟:看單、核單、奉客、劃單。這一過(guò)程主要是為了不上錯菜及不漏上菜,上完菜之后我們要把單子翻過(guò)來(lái)并告訴顧客菜已上齊,請慢用。在上披薩、焗飯、意面的時(shí)候,我們還要提醒顧客小心燙,以免顧客燙傷。以及及時(shí)回收餐桌上的空餐盤(pán)。

  3.服務(wù)。 服務(wù)是最核心的一個(gè)崗位,在看到顧客入座之后,給顧客倒水,等顧客看好菜單后給顧客點(diǎn)單,點(diǎn)單是要細心的為顧客做提醒,如飲料是冷還是熱的,那些比較甜,那些比較苦,那些是冰沙,如果是面、飯、披薩,還要提醒那些是辣的,如果是湯,要告訴顧客那些濃、那些清淡點(diǎn)。站在顧客的立場(chǎng)為他們推薦更實(shí)惠的產(chǎn)品。點(diǎn)好但后,我們要再報一遍菜名以免點(diǎn)錯單。并且要及時(shí)回收空餐盤(pán)及給顧客更換骨碟、添水。

  4.收銀。 在接收銀時(shí)經(jīng)理會(huì )給我們一千塊錢(qián)的零錢(qián),我們要重新數一遍,以免在結賬時(shí)金額對不上。在顧客示意要結賬的時(shí)候,先看下顧客的消費金額,然后再給顧客報一遍金額,等顧客付款之后,再給顧客報一遍金額,然后進(jìn)入收銀員功能進(jìn)行結賬,并找零和發(fā)票一起遞給顧客,并讓顧客收好。收銀是一個(gè)比較考驗耐心的崗位,它有很多小細節需要注意,比如要把折扣單、修正單、銀聯(lián)單、餐券單分開(kāi)粘好。在結束收銀時(shí),經(jīng)理會(huì )數一下錢(qián)柜的錢(qián)是否與單子相符,如果不相符,我們就要負責了。所以收銀要謹慎。

  四、實(shí)習心得體會(huì )

  從這次的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中,我學(xué)到了很多,社會(huì )經(jīng)驗,處事方式而且提高了自己的能力,很開(kāi)心能在為期兩個(gè)星期的實(shí)習中收獲這么多。

  在社會(huì )這個(gè)大家庭里,我們要學(xué)會(huì )與人溝通,這有有利于我們更好地與人相處、工作。以前一直不會(huì )怎么講話(huà),經(jīng)過(guò)這次實(shí)習訓練,現在懂得如何尋找話(huà)題,如何與不同的人交流,不過(guò)以后還是要好好的練習。我們踏入社會(huì )以后就要懂得團隊合作,大家合力做一件 事情就會(huì )更加有效率,更加完美。別人給你提意見(jiàn)的時(shí)候意見(jiàn),你要耐心聽(tīng)取、虛心地接受,還要學(xué)會(huì )換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能體會(huì )別人的心情,才能真正地與別人溝通。

  工作一定要自信,自信不是盲目的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì )使自己缺乏自信。不是誰(shuí)天生就會(huì )的,只要有自信,就能勇氣克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必須踏著(zhù)自信的石階步步登高。有了自信,人才能達到自己所期望達到的境界,才能成為自己所希望成為的人,堅持自己所追求的信仰,總有一天我們會(huì )成功的。

  知識的積累是非常重要的,知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì )衰弱;人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng),對我來(lái)說(shuō)很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應用于工作中。因此在以后的學(xué)習期間,我要利用課余時(shí)間,增加自己的知識,拓展自己的知識面,讓自己以后踏入社會(huì )能更快更好地適應。

  有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,可以學(xué)到很多東西,我覺(jué)得這句話(huà)很正確,因為在這里可以見(jiàn)到形形色色的人,會(huì )讓你更了解社會(huì )。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認識的.更多,使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面。

  兩周的時(shí)間,我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢(qián)來(lái)的不容易,同時(shí)也反省到自己亂花錢(qián)而感到痛心。我還學(xué)到了很多東西:1)創(chuàng )業(yè)相當不容易,社會(huì )經(jīng)驗對我們真的很重要,F在許多公司要人,開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗,而想要自己創(chuàng )業(yè)的話(huà),沒(méi)有經(jīng)驗做事會(huì )有很多的麻煩,甚至會(huì )遭受很大的損失;2)學(xué)會(huì )與人際溝通的技巧很重要,踏入社會(huì ),不會(huì )溝通的人是孤獨的,朋友少、交際圈狹隘,容易讓自己處于孤立無(wú)援的處境里,有時(shí)會(huì )得罪別人給自己招來(lái)不必要的麻煩;3)培養同理心。我們要學(xué)會(huì )傾聽(tīng),要換位思考,就是站在別人的角度來(lái)想一下,如果自己的對方,體會(huì )一下別人的感受;4)學(xué)會(huì )合理的支配時(shí)間,在過(guò)去的一年里,我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很”自在”,不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生,好像什么東西也沒(méi)學(xué)到,反而每天都沒(méi)目的地生活,總之從現在開(kāi)始努力吧,為未來(lái)美好的生活而奮斗。

  這兩周的暑假實(shí)習生活,喜憂(yōu)參半,喜的是通過(guò)實(shí)習學(xué)到了一些東西,進(jìn)一步接觸了社會(huì ),還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機會(huì ),使自己發(fā)現了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長(cháng)處和優(yōu)勢。憂(yōu)的是社會(huì )的殘酷,優(yōu)勝劣汰,和就業(yè)形勢的嚴峻。不過(guò)不管怎樣,只要肯努力,上進(jìn),積極,樂(lè )觀(guān),不斷的增加知識,積累經(jīng)驗,我們都會(huì )成功,都會(huì )迎來(lái)美好的明天。

必勝客實(shí)習報告5

  一、實(shí)習概況

  剛到必勝客的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì )工作,對什么都新鮮和好奇,可當正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現,這份工作很辛苦但是也讓人獲益頗多。

  雖然我只在必勝客進(jìn)行工作,但必勝客還是按正規的員工對我進(jìn)行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹必勝客的概況,同時(shí)也對我進(jìn)行了員工素養及必勝客管理制度的培訓,這讓我對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,必勝客特別安排了安全部的經(jīng)理助理為我現場(chǎng)講解授課,讓我對必勝客安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓,這一培訓貫穿著(zhù)我實(shí)習的兩個(gè)多月,由部門(mén)負責人員為我進(jìn)行不間斷的技能指導,兩個(gè)多月的工作讓我對部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于必勝客系統而全面的培訓。這些培訓對于我以后的學(xué)習和工作都是非常有用的。

  記得我經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的短期培訓后,基本上掌握了必勝客的基本概況和應知應會(huì )的內容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,我則被分到了西餐部門(mén),待熟悉了本部門(mén)的概況后就跟著(zhù)師傅開(kāi)始學(xué)習了。

 。ㄒ唬⿲(shí)習目的

  為了體會(huì )在社會(huì )中的工作生活,體驗打工的苦與樂(lè ),為將來(lái)融入社會(huì )打下基礎與作好心理準備;同時(shí)響應學(xué)校培養與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn),我滿(mǎn)懷信心地踏上了社會(huì )實(shí)踐之路。

  在這次實(shí)踐中我想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更重要的'是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,找出自己的不足之處,以便更好的取長(cháng)補短,提高個(gè)人素養,為即將進(jìn)入社會(huì )做好準備和進(jìn)行必要的熱身及適應。

 。ǘ⿲(shí)習時(shí)間

  我于20xx年6月20號到9月20號。 在必勝客進(jìn)行工作

 。ㄈ⿲(shí)習單位概況

  必勝客是一個(gè)快捷西餐廳,提供全程服務(wù)的綜合性餐廳,裝飾豪華典雅,融歐式巴

  洛克風(fēng)格和現代設計風(fēng)格為一體,別具一格。必勝客擁有裝修考究別致的餐廳,各種餐飲齊全,兒童,年輕人比較喜歡的披薩,多種下午茶,菜式豐富,每天都有新品菜式。

 。ㄋ模⿲(shí)習崗位介紹

 。1)在所指派的崗位內招呼客人,留意客人進(jìn)餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務(wù)。

 。2)按照工作程序和標準做好各項工作,如換臺布、擺臺、收拾餐具,準備餐具及作好清潔衛生等。

 。3)每日按時(shí)憑單到倉庫領(lǐng)取日用品(可由領(lǐng)班負責或接受領(lǐng)班交待)。

 。4)了解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人。

 。5)為客人上菜、分菜、斟酒,收換餐具,服務(wù)客人就餐。

 。6)注意客人所點(diǎn)的菜品。盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題。若自己不能解決的可及時(shí)反映請示領(lǐng)班。

 。7)盡量避免用具破損,輕拿輕放,使自己工作盡責。

 。8)負責好餐后各項收尾工作,清潔好當值衛生,交接好

  二、實(shí)習業(yè)務(wù)工作綜述

 。ㄒ唬┦煜げ耸街R

  由于自己以前沒(méi)有實(shí)際接觸過(guò)西方菜,對西方菜肴不熟悉,于是剛開(kāi)始部門(mén)就讓我熟悉點(diǎn)心知識和西餐知識。如比較著(zhù)名的點(diǎn)心:黑白慕斯,土豆沙拉,五彩水果沙拉;比較有名的西餐比薩有:香酥羅非魚(yú)比薩,黑胡椒小牛排比薩,歐陸濃情火腿比薩。這些都是顧客經(jīng)常點(diǎn)的一些菜點(diǎn),通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習,我對那些菜點(diǎn)都有了比較清晰的認識。

 。ǘ┦煜R

  出生于北方的我,對于做湯是一竅不不通啊,如比較受大家喜歡的湯:鮮香菌菇湯,枸杞菌菇雞湯,蔬菜魚(yú)丸湯等,通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習,我都對它們有了一定的解了。

必勝客實(shí)習報告6

  實(shí)習是我們從大學(xué)踏入社會(huì )必不可少的一塊墊腳石,通過(guò)實(shí)習,我們可以了解社會(huì ),在實(shí)踐中鞏固知識,把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái),可對書(shū)本知識的理解更加到位。我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,技能開(kāi)闊視野,又能增長(cháng)見(jiàn)識,為我們走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎,這也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習不僅可以提高我們認識問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調能力,更重要的是我們可以在實(shí)習中深刻體會(huì )到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗豐富的師父,我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流,多多了解和學(xué)習,特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細節,譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系,如何調節與顧客之間的關(guān)系,如何做到讓顧客滿(mǎn)意,如何才能做到分工合理,不出現差錯等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。

  一必勝客簡(jiǎn)介

  必勝客屬于百勝餐飲集團,是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一,它的標識特點(diǎn)是把屋頂作為餐廳外觀(guān)顯著(zhù)標志。在遍布世界各地一百多個(gè)國家,每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客,烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數量上,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,百勝餐飲集團在全球100多個(gè)國家擁有超過(guò)32,500家的連鎖餐廳,是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導者。

  二必勝客的企業(yè)文化

  必勝客倡導“為客瘋狂”“顧客是我們的唯一”的理念,營(yíng)造“歡樂(lè )休閑”,“輕松親切而又值得依賴(lài)”的餐飲氛圍和文化,并把這種餐飲文化轉到企業(yè)內部,形成一套具有企業(yè)特色的企業(yè)文化。讓員工接受并認同這種企業(yè)文化,使員工不經(jīng)意間影響著(zhù)顧客,在品味與品嘗之間產(chǎn)生完美的結合。

  (一)歡樂(lè )餐廳:

  “我們就是試圖帶來(lái)一種更新的餐飲時(shí)尚,積極地尋求自我突破。當消費者的生活水平已經(jīng)超出你的服務(wù)水平時(shí),你必須想到如何重新引導他們向更高的境界邁進(jìn)?鞓(lè )生活是一種世界大趨勢,也是人生意義所在!币晃槐貏倏透邔尤缡钦f(shuō)。20xx年1月,中國必勝客開(kāi)店突破100家,以此為新起點(diǎn),必勝客從“休閑餐飲”向“歡樂(lè )餐廳”漸進(jìn)。10月,收回華南必勝客經(jīng)營(yíng)管理權以來(lái),經(jīng)過(guò)半年的調整,必勝客實(shí)現了形象的全面轉型。必勝客中國區總經(jīng)理羅維仁出席廣州“必勝客歡樂(lè )餐廳全新形象”慶典活動(dòng)時(shí)宣稱(chēng),從即刻起,必勝客將以更美味的食品、更舒適的環(huán)境和更人性化的服務(wù)給消費者帶來(lái)“歡樂(lè )餐廳”的新體驗。這標志著(zhù)必勝客新發(fā)展規劃的正式出臺。

  (二)歡樂(lè )美食

  這里的消費群以年輕一族為主,時(shí)尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂(lè )的背景。沒(méi)有嗆人的油煙,沒(méi)有令人作嘔的蚊蠅,有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶(hù),心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客最近又推出新款餐品:挪威紅鱒魚(yú)。必勝客的比薩專(zhuān)家漂洋過(guò)海,終于在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚(yú),又一個(gè)“環(huán)宇搜奇系列”奇跡誕生了。同時(shí),注意因地制宜,比如“蜀中大將”從選料和口味上頗具四川特色。

  (三)歡樂(lè )環(huán)境

  為突出歡樂(lè )氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫(huà)、壁爐狀的出餅臺、隨處可見(jiàn)的廚房小玩具等,還為就餐的.年輕人和兒童量身定制了許多游戲項目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”,拓展思維,“裝配”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。不過(guò)現在已經(jīng)取消自助沙拉了。

  (四)歡樂(lè )服務(wù)

  在客人被服務(wù)員領(lǐng)到餐臺前坐下后,服務(wù)員并不在顧客左右。這就是“必勝客”的距離式服務(wù),有距離是為了在客人的感受上造成無(wú)距離。服務(wù)生的“眼力”很好,當客人有所需求時(shí),他們會(huì )從客人的眼神、表情或動(dòng)作中讀出客人的期待,適時(shí)提供服務(wù)。正是由于這一系列歡樂(lè )元素,使其品牌精神得以在細節上體現出來(lái),才使得一個(gè)洋品牌在古老的中國大地上生根發(fā)芽。

  (五)歡樂(lè )價(jià)格

  必勝客形象的二度定位,無(wú)疑是擴大了消費群,目標明確地指向了年輕人、白領(lǐng)和家庭,其消費形式也以朋友聚會(huì )、家庭聚餐、情侶約會(huì )為主。尤其引人注目的是,調整后的華南必勝客在產(chǎn)品價(jià)格上給消費者帶來(lái)了新驚喜:各類(lèi)產(chǎn)品降幅達到15%,算是“歡樂(lè )價(jià)格”。

  三必勝客的戰略管理

  現代戰略營(yíng)銷(xiāo)的核心就是被稱(chēng)為STP營(yíng)銷(xiāo),即細分市場(chǎng)、選擇目標市場(chǎng)和產(chǎn)品(或服務(wù))定位。也叫目標市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略。它可以將營(yíng)銷(xiāo)努力集中在最有可能使之滿(mǎn)意的顧客身上。首先,要對行業(yè)進(jìn)行充分的分析與研究。其次將企業(yè)內部存在的優(yōu)勢、劣勢和外部存在的機會(huì )和威脅進(jìn)行細致的分析。第三步,即確定一個(gè)適合企業(yè)的目標市場(chǎng)是至關(guān)重要的。百勝全球餐飲集團當從集團角度將必勝客的市場(chǎng)定位確定后,隨后的各項操作將都會(huì )圍繞著(zhù)這個(gè)定位進(jìn)行。我們甚至可以猜想到,其選擇餐廳的位置、餐廳內的環(huán)境布置、廣告促銷(xiāo)的手段及產(chǎn)品的名稱(chēng)等都將突出其休閑餐廳的定位,以使消費者能對這個(gè)定位有充分的了解。強化必勝客是幽雅的休閑餐廳,便是該集團希望消費者對必勝客的休閑有更加深刻的記憶。引導目標市場(chǎng)消費者能力的企業(yè)將贏(yíng)得市場(chǎng)。

  四必勝客的營(yíng)銷(xiāo)管理

  (一)品牌定位,運營(yíng)體系的起點(diǎn)

  不難看出,麥、肯在定位、消費群體及餐廳環(huán)境上有著(zhù)較大的相似性。也正是這種相似性,使二者在選址、裝修、定價(jià)、食品體系等各方面無(wú)顯著(zhù)差異。在這種情況下,必勝客若想與麥當勞及同宗兄弟肯德基發(fā)出挑戰無(wú)異于走入了同質(zhì)化的怪圈。所以,必勝客劍走偏鋒,選擇了“休閑餐廳”的概念。所謂休閑餐廳,首先就是以正餐形式出現,有別于麥、肯所專(zhuān)長(cháng)的快餐;其次,環(huán)境上更加注重品位與格調,有別于麥、肯的卡通化特點(diǎn);再者,作為較高級的正餐,人均消費由20元左右上升為40~50元,從而使消費群體由年輕人及兒童升級為中青年白領(lǐng)。經(jīng)過(guò)以上差異化的定位,使必勝客在整個(gè)運營(yíng)體系的起點(diǎn)上與麥、肯有效劃分了地界,從而避免了競爭摩擦,也開(kāi)創(chuàng )了屬于自己的藍海。

  (二)品牌推廣,占領(lǐng)心智的起點(diǎn)

  從品牌推廣學(xué)上講,借助重大的活動(dòng)、事件不僅可以增強品牌的知名度,還能夠有效拉伸品牌力,使品牌形象整體上得到一次飛躍。以上的場(chǎng)景描述發(fā)生在必勝客更換新標志的前夕,依托百勝集團強大的資金及策劃能力,必勝客在千禧年完成了史無(wú)前例的一次品牌推廣,同時(shí)也使必勝客中高端的定位更加明晰。而也正是這樣的策劃,使必勝客有效的與滑稽的麥當勞大叔與慈祥的山德士上校形成了認知上的差異,成功的占據了中高端消費者心智的起點(diǎn)。

  (三)歡樂(lè )美食,捕捉味覺(jué)的起點(diǎn)

  不斷推陳出新是餐飲企業(yè)必須要做到的。必勝客能夠始終留住顧客的胃口,是因為必勝客總在對美味求新求變,而且還實(shí)行著(zhù)嚴格的規范化品質(zhì)管理。比如,在特色菜上,必勝客在近些年先后推出了“環(huán)宇搜奇”系列美食、中西合璧的“臘味豐年”比薩、頗具川味的“蜀中大將”比薩;而在品質(zhì)管理方面,必勝客則嚴格苛守準則,在制作比薩時(shí),始終保證比薩具備四個(gè)特質(zhì):新鮮餅皮、上等乳酪、頂級比薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要每天現做,做餅的面粉一般用春冬兩季的甲級小麥研磨而成。正宗的比薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)卻低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)乳酪。比薩按大小一般分為三種尺寸:6寸、9寸、12寸,按厚度分為厚、薄兩種;按制作方法又可分為鐵盤(pán)比薩和無(wú)邊比薩兩種等等??可以講,餐飲需求是復雜多變的,其消費口味和消費心理,都可能隨著(zhù)社會(huì )環(huán)境的變化而變化。餐飲企業(yè)必須根據自身條件和環(huán)境條件的要求,看清餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢,選擇適當的營(yíng)銷(xiāo)方法,才有可能在激烈的市場(chǎng)競爭中獲得成功。在這方面,必勝客的推陳出新,使顧客對必勝客產(chǎn)生一種向往與期待;而始終如一的按照流程管理,又會(huì )使每個(gè)顧客產(chǎn)生由衷的信賴(lài),最終捕捉味覺(jué)的起點(diǎn)。

  (四)本土策略,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的起點(diǎn)

  事實(shí)證明,很多洋企業(yè),甚至世界五百強在進(jìn)入中國后都不同程度的出現了水土不服的癥狀。其根本原因就在于這些企業(yè)照搬照拿過(guò)去的成功經(jīng)驗,沒(méi)有在營(yíng)銷(xiāo)策略、人力資本等方面實(shí)行本土化策略,犯了經(jīng)驗主義的錯誤?梢赃@樣說(shuō),一個(gè)國際型企業(yè)在進(jìn)入陌生環(huán)境時(shí),能否實(shí)行本土策略將是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)這場(chǎng)戰爭成敗的起點(diǎn)。而在這一點(diǎn)上,必勝客做的尤為出色。其中必勝客做到了:

  1原料本土化

  必勝客以前70%的原料依靠進(jìn)口,現在本土采購的份額已經(jīng)占了95%.大量原料本土化,不僅使原料的新鮮度大大增加,并且節省了大量物流及采購成本,最終在價(jià)格上使消費者得到實(shí)惠。

  2產(chǎn)品本土化

  必勝客入華后先后推出了一系列華夏美食精品,將中華數千年的飲食文化與比薩的結合,不僅能使消費者嘗到了合適的口味,還展現了一個(gè)國際型企業(yè)的風(fēng)范,博得了顧客的青睞與贊賞。

  3人才本土化

  只有國人才更了解國人,更能了解國人的飲食習慣與口味。必勝客將此看的尤其重要,因此,必勝客自開(kāi)出第一家店鋪后,一直致力于中高層的本土化,從而為開(kāi)展適合中國國情的營(yíng)銷(xiāo)打下了堅實(shí)的基礎。

  (五)體驗營(yíng)銷(xiāo),俘獲忠誠的起點(diǎn)

  必勝客的每家餐廳為突出休閑氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫(huà)、壁爐狀的出餅臺、隨處可見(jiàn)的廚房小玩具等,還為就餐的青年白領(lǐng)量身定制了許多游戲項目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”,拓展思維“裝配”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。正是由于這些歡樂(lè )元素,使其品牌精神得以在細節上體現出來(lái),才使得一個(gè)洋品牌在古老的中國大地上生根發(fā)芽。

  五必勝客的經(jīng)營(yíng)理念:

  CHAMPS:

  C:美觀(guān)整潔的環(huán)境

  H:真誠友善的接待

  A:準確無(wú)誤的供餐

  M:優(yōu)良維護的設施

  P:高質(zhì)穩定的產(chǎn)品

  S:快速迅捷的服務(wù)

  六經(jīng)營(yíng)模式

  叫停加盟,必勝客在中國的連鎖店全部采取直營(yíng)模式。20xx年5月下旬,中國百勝餐飲集團宣布:國內130多家必勝客分店的經(jīng)營(yíng)管理權已全部收回。必勝客中國區總經(jīng)理羅威人表示,必勝客以后將不采取加盟店經(jīng)營(yíng)的模式,而是由百勝總部統籌管理及業(yè)務(wù)擴張。

  七心得與體會(huì )

  回想這次實(shí)習,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì )經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。

  在社會(huì )上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習。以前沒(méi)有工作的機會(huì ),使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變,會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)的現象,這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。還要學(xué)會(huì )換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能真正地與別人溝通。

  在工作上還要有自信,自信不是盲目的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種.種原因會(huì )使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必須踏著(zhù)自信的石階步步登高。有了自信,人才能達到自己所期望達到的境界,才能成為自己所希望成為的人,堅持自己所追求的信仰。

  然后,知識的積累也是非常重要的,知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì )衰弱;人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng),對我來(lái)說(shuō)很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應用于工作中。因此在學(xué)校這段時(shí)間里,我們要盡量來(lái)豐富我們的文化修養,擴大我們的知識面,不要在學(xué)業(yè)結束的時(shí)候后悔莫及。

  有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認為,因為我就學(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過(guò)但對我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)習,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在必勝客實(shí)習的這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多。在那里,你面對的不是同學(xué),不是朋友,不是老師,而是社會(huì )上形形色色的人,因此,言談舉止都要時(shí)刻注意,否則,你的一句話(huà)可能會(huì )引起顧客的不滿(mǎn)。而且作為一名服務(wù)員,隨時(shí)都要保持一張微笑的臉,讓顧客擁有一個(gè)良好的用餐環(huán)境。同時(shí),在顧客有需求時(shí),要及時(shí)做出反應,及時(shí)滿(mǎn)足顧客的需求。要秉承顧客就是上帝的精神。不要與顧客發(fā)生沖突,要耐心的向顧客解釋。在顧客點(diǎn)餐時(shí),要及時(shí)為顧客介紹菜單以及新推出的產(chǎn)品。在上餐過(guò)程中要清楚的說(shuō)出菜名。同時(shí)要及時(shí)撤走顧客桌子上的空餐具,方便顧客用餐。

  而且實(shí)習的這段時(shí)間里,我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢(qián)來(lái)的不容易,同時(shí)也反省到自己亂花錢(qián)而感到痛心。同時(shí),我還學(xué)到了許多東西:第一,明白到創(chuàng )業(yè)不容易,學(xué)習社會(huì )經(jīng)驗對我們有多么的重要,F在許多公司要人,開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗,而想要自己創(chuàng )業(yè)的話(huà),沒(méi)有經(jīng)驗不但做事帶來(lái)很多的麻煩,而且還可能會(huì )受到更大的損害。第二,學(xué)會(huì )人際溝通的技巧,出來(lái)到這個(gè)社會(huì ),不會(huì )溝通的人是孤獨的,而且還有可能帶來(lái)更多的障礙,朋友少,與人溝通時(shí)會(huì )造成各種的困擾等等,而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第三,培養同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先,我們要學(xué)會(huì )傾聽(tīng),其次,要換位思考,就是站在別人的角度來(lái)想一下,如果自己的對方,最后,還要注意識別感情。第四,學(xué)會(huì )合理的支配時(shí)間,在過(guò)去的一年里,我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很”自在”,不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生,好像什么東西也沒(méi)學(xué)到,反而每天都沒(méi)目的地生活,總之從現在開(kāi)始努力吧!

  回想這個(gè)暑假的實(shí)習生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,喜憂(yōu)參半,喜的是通過(guò)實(shí)習學(xué)到了一些東西,進(jìn)一步接觸了社會(huì ),還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機會(huì ),使自己發(fā)現了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長(cháng)處和優(yōu)勢。憂(yōu)的是社會(huì )的殘酷,優(yōu)勝劣汰,和就業(yè)形勢的嚴峻。不過(guò)不管怎樣,我還有時(shí)間,在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多課本之外的知識,交一些志同道合的朋友。此時(shí)不搏,更待何時(shí)!

必勝客實(shí)習報告7

  一、選題背景

  20xx年的暑假,在學(xué)校的要求下,開(kāi)始了暑期的實(shí)習,找了離自己家近的必勝客,過(guò)上了服務(wù)員的生活。首先必勝客歡樂(lè )餐廳是百勝餐飲旗下的一個(gè)西餐連鎖店,百勝餐飲同時(shí)還包括肯德基等。其次本事想著(zhù)應付學(xué)校的要求完成社會(huì )實(shí)踐,不過(guò)確確實(shí)實(shí)在實(shí)習的過(guò)程中獲得了許多。

  二、實(shí)習內容

  這是一個(gè)充實(shí)的假期。沒(méi)有空調房里抱著(zhù)西瓜吃著(zhù)冰棍,沒(méi)有年復一年播出的“還珠格格”,也沒(méi)有閑的發(fā)霉被爸媽嘮叨著(zhù)什么事都不做,有的,是在艷陽(yáng)里實(shí)習工作的汗水與快樂(lè )。

  初入必勝客,只是抱著(zhù)一種來(lái)完成社會(huì )實(shí)踐的目的,想著(zhù)這里離家很近,實(shí)習還可以獲得工資,不用每天在家閑著(zhù),而在家附近的實(shí)習機會(huì )并不多,必勝客變成了我的首選。

  很多人說(shuō)做餐飲行業(yè)很累,服務(wù)行業(yè)更累,而我就是兩項都占了。

  首先說(shuō)說(shuō)面試,第一次只讓我填了一張表格就告訴我回家等通知,正式的面試問(wèn)了一些對于必勝客的了解,餐飲服務(wù)行業(yè)對服務(wù)員的要求之類(lèi)的問(wèn)題,所以其實(shí)在面試之前是一定要好好準備的,查閱一些相關(guān)資料是必不可少的。在正式的第一次面試之后的就是復試,其實(shí)我個(gè)人認為問(wèn)的一些問(wèn)題也差不多相同,可能就是問(wèn)的更仔細更深入一些。然后便是準備入職了。

  在面試的時(shí)候,自信,我認為是最為重要的,不能太過(guò)于緊張讓面試的人對你留下不好的印象,有時(shí)候話(huà)多健談反而能讓人給你加分。當然,也不是天馬行空的亂侃,總是得看面試官的表情來(lái)圍著(zhù)主題交流的。

  開(kāi)始正式的工作之后,會(huì )發(fā)現其實(shí)當必勝客的服務(wù)員并不是想象中的那樣,只是簡(jiǎn)單地送個(gè)餐,在這里,需要我樣樣本領(lǐng)俱全,而最簡(jiǎn)單的才是送餐,當然也是從最簡(jiǎn)單的學(xué)起。在等待菜品出來(lái)的空余時(shí)間,一般是在看菜單學(xué)習的,例如什么樣的小吃配什么樣的醬料,什么樣的面食飯食湯食配什么樣的勺子等等;怎樣端托盤(pán),在送給客人的時(shí)候要一一背出菜名,送餐有哪些禁忌,許多許多都是需要在最短的時(shí)間內記住的。這些都很好的鍛煉的我的的細心,平?偸莵G三落四馬馬虎虎的人,在做這項工作的時(shí)候,真的是得到了很好的鍛煉。而在客人很多的時(shí)候,傳菜又真的是個(gè)體力活。 在熟悉了傳菜的流程之后,我便開(kāi)始學(xué)服務(wù)。服務(wù),簡(jiǎn)而言之就是幫客人點(diǎn)餐,在客人報出菜品之后要快速的記下來(lái),有時(shí)候客人說(shuō)的很模糊的菜名,還要說(shuō)出全名向他確認,所以在這個(gè)過(guò)程中,對菜

  單的熟悉程度的重要性是可想而知的。經(jīng)常地時(shí)候還要很有耐心的等待客人選擇,記得我偶爾還會(huì )等一個(gè)客人點(diǎn)餐點(diǎn)十幾二十分鐘,服務(wù)態(tài)度這個(gè)時(shí)候便是極其重要的的了,不能表現出不耐煩,這真的非?简炍。在更多的時(shí)候是看好所管轄的區域,客人隨叫隨到,客人在用餐過(guò)程中的需求一般都是在看區的服務(wù)員解決。經(jīng)常的很多人同時(shí)喊服務(wù)員的時(shí)候會(huì )容易手忙腳亂,也是需要其他服務(wù)員的幫助。其實(shí)平常生活中,我其實(shí)是個(gè)暴脾氣急性子的`人,做事總是風(fēng)風(fēng)火火毛毛躁躁,然而在做服務(wù)員的過(guò)程中,我卻能一直對每一個(gè)客人都保持平和溫柔的語(yǔ)氣,哪怕心里急的不行,或是對客人多么的不滿(mǎn),但是也會(huì )努力的壓下心里的不平靜,這項工作肯定是上天安排來(lái)磨礪我的。 然而最枯燥的工作一定是帶位了,所謂帶位,就是在門(mén)口迎賓,然后將客人帶到指定的位置入座。經(jīng)常這項工作在門(mén)口一站便是一天,工作日的時(shí)候更是只有一個(gè)人在門(mén)口傻站著(zhù)。我幾度要被這項工作折磨的發(fā)狂,經(jīng)常沒(méi)客人來(lái)的時(shí)候在門(mén)口走來(lái)走去,走來(lái)走去,來(lái)一個(gè)同事便拉上說(shuō)幾句聊兩分鐘,總之就是抓住一切機會(huì )打發(fā)時(shí)間?菰锏膸还ぷ鲙缀跏俏易畈幌胱龅囊患,因為除了閑的發(fā)慌,就是忙的跳腳。尤其周末,當門(mén)口排起了長(cháng)長(cháng)的隊等候就餐,門(mén)口就成了菜市場(chǎng),和煮沸的水一樣,又熱又吵,還要壓著(zhù)性子和那些同樣急性子的客人耐性的解釋“稍等”。整個(gè)人在門(mén)口的人群中像個(gè)陀螺一樣轉個(gè)不停。我記得曾經(jīng)和一個(gè)同事吐槽帶位的不好,他還調侃一句“你可是掌控全局的人!客人坐哪都是由你決定的呢!”我真是一時(shí)無(wú)言以對?傊,帶位這樣的工作,雖然簡(jiǎn)單,可總是要既耐得住枯燥。

必勝客實(shí)習報告8

  實(shí)踐單位:必勝客

  實(shí)踐地點(diǎn):必勝客店

  實(shí)踐時(shí)間:****年

  實(shí)踐目的:一是想實(shí)現自我價(jià)值,挑戰自己,二是在不斷的學(xué)習與實(shí)踐中提高自己,融入社會(huì ),體驗就業(yè),為將來(lái)走出社會(huì )打好良好的基礎。

  實(shí)踐概述:正式上班的時(shí)間是7月22日,雖然之前在公司做了一個(gè)簡(jiǎn)單的培訓,對很多東西都不是熟悉,,然后讓老員工帶你做,剛開(kāi)始做披薩確實(shí)很難而且剛帶一個(gè)陌生的環(huán)境,自己有點(diǎn)拘束而且不能適應,所以反應慢慢的,特害怕自己做錯事,一天戰戰兢兢地度過(guò),又聽(tīng)老員工給傳述了一些經(jīng)驗,慢慢也覺(jué)得他其實(shí)也不是很難做好自己的本職工作,盡量能的幫助周?chē)娜思白约毫λ芗暗恼疹櫤盟麄,再不快不慢的`日子里我就度過(guò)一個(gè)周的時(shí)光,在這個(gè)周歷我也漸漸學(xué)會(huì )了一兩種披薩的做法,并且看到了各種各樣的客人,也學(xué)了如何而接人待物,讓自己如何馬按照客人的要求,并且增加了本店的收入,不知不覺(jué)一個(gè)月過(guò)去了,自己已漸漸成熟多了。8月22日我結束了一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐,隨讓暑假沒(méi)好好過(guò)但是有了很好的經(jīng)驗。

  實(shí)踐總結:在實(shí)踐過(guò)程中,不管是自身還是店里都有一些問(wèn)題總結有以下幾點(diǎn):

 。ㄒ唬┳陨恚呵捌趯W(xué)習不夠,對公司日了解不夠深入,導致正式上班不能夠應付各種突發(fā)事件,解決問(wèn)題的能力有待提高另外銷(xiāo)售方面的技巧也有待提高,理論基礎不夠扎實(shí),相關(guān)的心理學(xué)還有出售的技巧各個(gè)方面的理論知識都需要進(jìn)一步的提高和加強。

 。ǘ┑昀铮旱昀锏膯T工辦事效率和服務(wù)態(tài)度都待提高。

  實(shí)踐體會(huì ):

 。ㄒ唬┮龊霉ぷ,良好的溝通是關(guān)鍵。 無(wú)論是與同事還是與顧客溝通都很重要的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證,溝通不好事情絕不了影響性情,銷(xiāo)量就會(huì )降低,人與人之間相處是一門(mén)藝術(shù),人與人相互適應,相互包容,相互理解,促成良好的人際關(guān)系社我們處在一個(gè)和諧的工作黃靜之下,工作質(zhì)量自會(huì )就穩步上升,如此,不僅利于自己的工作也利于他人的工作,和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現在到處充滿(mǎn)著(zhù)競爭似乎也身邊的人也少了很多人請味,公里執行人人皆有,但我覺(jué)得二者并不完全沖突我們應權衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè),從業(yè)形勢。

 。ǘ┳詈蠓浅8兄x公司給了我這次實(shí)踐的機會(huì ),也感謝那些在工作中幫過(guò)我的人!

【必勝客實(shí)習報告】相關(guān)文章:

必勝客辭職報告04-11

必勝客的品牌定位10-21

必勝客春節營(yíng)業(yè)時(shí)間02-11

能不能團必勝客或是打折卡也行04-21

大學(xué)實(shí)習報告實(shí)習報告01-07

大學(xué)實(shí)習報告實(shí)習報告5篇02-17

實(shí)習的報告06-17

實(shí)習報告12-17

畢業(yè)實(shí)習實(shí)習報告02-18

99久久精品免费看国产一区二区三区|baoyu135国产精品t|40分钟97精品国产最大网站|久久综合丝袜日本网|欧美videosdesexo肥婆