有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃(集錦15篇)
時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰,是時(shí)候認真思考計劃該如何寫(xiě)了。你所接觸過(guò)的計劃都是什么樣子的呢?下面是小編為大家收集的有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃1
一、公司類(lèi)型
有限責任公司
二、核心管理層經(jīng)理工作職責和簡(jiǎn)歷
三、員工安排(部門(mén)、人數、具體職責)
四、總投資
總投資額200萬(wàn)元。
五、所有權形式
由和自然人組成投資主體。
xx公司投資并控股,并以自愿原則吸納以山東省質(zhì)量技術(shù)監督局和xx公司員工作為自然人入股。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計占60%股份。
六、董事會(huì )
董事會(huì )設置原則(包括董事長(cháng)、理事、股東代表的產(chǎn)生原則)
董事會(huì )職責和權限
董事會(huì )主要工作程序(決策程序、各項會(huì )議程序等)
七、公司成立日程計劃
八、報酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃2
企業(yè)使命:我們致力于打造中國的咖啡連鎖第一以品牌,讓咖啡成為中國人的日常飲品。 產(chǎn)品與服務(wù):我們的產(chǎn)品是以咖啡為主,以果汁和各種小點(diǎn)心為輔。同時(shí)以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我們的服務(wù)目標。
產(chǎn)品和服務(wù)描述:
、佼a(chǎn)品介紹 :
以專(zhuān)業(yè)咖啡為主,結合精美小食、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求。
1咖啡:以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如:藍山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛(ài)爾蘭咖啡等;
2 時(shí)尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;
3根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等(食品菜單,詳見(jiàn)附件一)。
、诜⻊(wù)描述:
為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會(huì )的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。由于目前社會(huì )和生活節奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態(tài),我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點(diǎn)心,更致力于為顧客提供一個(gè)舒適和放松的環(huán)境,是大家能夠在快節奏的生活中可以慢下來(lái)細細品味我們的飲品,放松身心。
市場(chǎng)分析
20xx年的調查表明:咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21。18噸,占30。18%,其次星級酒店每月平均銷(xiāo)量在16。47噸,占23。47%,西餐廳平均每月銷(xiāo)量13。53噸,占19。28%。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
市場(chǎng)細分與目標市場(chǎng)選擇
目前咖啡的市場(chǎng)主要分為低檔和中高檔市場(chǎng),低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中檔市場(chǎng)主要是例如星巴克等連鎖咖啡店,高檔市場(chǎng)主要是上島咖啡,愛(ài)琴?Х鹊瓤Х鹊。我們要做的是在今后的`幾年之內將我們的咖啡店擴大成為中國人自己的連鎖咖啡店,所以我們的定位為中當人群內。 精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31—50元的選擇比率最高,達到39。0%;其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51—100元最適合的比率為28。6%;選擇在30元以下的占18。7%;認為每瓶咖啡的價(jià)格在101—150元的消費者選擇比率為9。8%;選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31—100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據。
18—25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
在18—25歲的消費者中,有44。0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31—50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價(jià)格定在51—100元最適合的消費者比率為26。8%;認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18。5%;其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。
價(jià)格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據消費者對該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據消費者對每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格?Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
購買(mǎi)者行為分析
我們都明白咖啡是作為一種休閑娛樂(lè )的調劑品,而在現在社會(huì )喝咖啡更是作為一種在工作、生活之余放松的選擇。能夠而且也愿意去咖啡廳喝咖啡的主要是一些公司職員、學(xué)生,同時(shí)咖啡廳也成為人們約會(huì )和交談的重要場(chǎng)所,所以人們有時(shí)候購買(mǎi)咖啡不僅僅是飲用的需要更是希望通過(guò)這種渠道提供一個(gè)場(chǎng)所。一般人們選擇去咖啡店消費的應該是一些經(jīng)常外出的的人群,而不是現在的所謂“宅”家一族,這些人一般會(huì )選擇速溶咖啡等方便的飲品而不會(huì )選擇外出喝咖啡。對于中檔咖啡的消費者而言,他們會(huì )對價(jià)格比較敏感,但是卻不會(huì )像抵擋市場(chǎng)消費者一樣過(guò)于計較,只要在一定的價(jià)格區間內她們都可以接受。但是卻必須針對他們的心里需求來(lái)滿(mǎn)足他們的要求。
營(yíng)銷(xiāo)計劃
1。廣告宣傳:針對城市內的廣大市民,可在附近購物場(chǎng)所的停車(chē)場(chǎng)內,向有車(chē)族派送精美廣告單頁(yè)(dm)和小禮品,單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。
2。事件營(yíng)銷(xiāo):
、 開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
、 學(xué)生派對、讀書(shū)活動(dòng)。聯(lián)系加盟區域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì )組織,舉行一些沙龍派對、讀書(shū)活動(dòng)、觀(guān)影活動(dòng)、藝術(shù)社區活動(dòng),照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費。
、 時(shí)機成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。
3。服務(wù)營(yíng)銷(xiāo):建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為某先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
4.促銷(xiāo)策略:
、 咖啡廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別,在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案,在實(shí)施計劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
、 促銷(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分路段發(fā)放,采用密集戰略,同時(shí)利用廣告宣傳欄宣傳,利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。管理團隊和個(gè)公司結構通常在150平米上200平米內的需要工作人員6名左右。
。1)經(jīng)理及店長(cháng)(由項目組成員或者大股東擔任)
負責綜合協(xié)調和管理各部門(mén)工作,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案,工作流程,建立考核培訓制度,督促員工工作,做好各部門(mén)的交流工作。督促員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運。及時(shí)向股東的意見(jiàn)及要求,向下傳遞本店所要求的工作。
。2)廚師5名,分別負責冷盤(pán)飲料、面點(diǎn)、及咖啡的制作
。3)服務(wù)員3人
。4)其他人員可以由股份制成員員酌情擔任,并按照貢獻獲取分紅
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃3
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要給投資者提供企業(yè)對目標市場(chǎng)的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買(mǎi)本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個(gè)因素所起的作用。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中還應包括一個(gè)主要的營(yíng)銷(xiāo)計劃,計劃中應列出本企業(yè)打算開(kāi)展廣告、促銷(xiāo)以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區,明確每一項活動(dòng)的預算和收益。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中還應簡(jiǎn)述一下企業(yè)的銷(xiāo)售戰略:企業(yè)是使用外面的銷(xiāo)售代表還是使用內部職員?企業(yè)是使用轉賣(mài)商、分銷(xiāo)商還是特許商?企業(yè)將提供何種類(lèi)型的銷(xiāo)售培訓?下面小編分享一篇精美小飾品創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文給大家,僅供參考。
如今賣(mài)飾品很有市場(chǎng),漂亮可愛(ài)的小飾品總能吸引女孩子們的注意,而飾品本身又是個(gè)本小利大的行業(yè),很受小本投資者喜愛(ài)。一般說(shuō)來(lái),飾品的利潤是保持在百分之五十到百分之二百之間。也就是說(shuō)進(jìn)貨價(jià)格在4元的東西定價(jià)大概在6---12 塊之間。如此巨大的利潤當然是決大多數小本投資者的首選精美小飾品創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文精美小飾品創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文。但是究竟怎樣做好一個(gè)飾品店,現在讓我們來(lái)看看其具體操作:
1.做專(zhuān)業(yè):近年來(lái)市場(chǎng)需求越來(lái)越大,做飾品生意的人就越來(lái)越多了,市場(chǎng)競爭也就更激烈了。不過(guò),飾品的市場(chǎng)空間還很大,因為潮流不斷在變,只是要求從業(yè)人員做得更專(zhuān)業(yè)而已。
2.選址:考慮到飾品店的顧客中有一大部分是學(xué)生,所以一般來(lái)說(shuō)選擇大學(xué)城里面或者大學(xué)高中學(xué)校附近等年輕人多特別是時(shí)尚潮流人士多的地方,當然繁華的商業(yè)街也可以,但一般說(shuō)來(lái)本人不推薦。
3.裝修:裝修不用像酒店一樣豪華但必須把握住一點(diǎn)盡量顯得時(shí)尚潮流,本身而言飾品就是一種流行潮流,在裝修時(shí)一定要注意格調,規范、顯眼,強化品牌的情感性、時(shí)代性,讓店面設計和招牌也成為自己的免費廣告。專(zhuān)修費用一般而言保持在3萬(wàn)之內精美小飾品。3萬(wàn)針對精品店而言。 (1―2 萬(wàn)大概在20―40平米左右。)當然也不可一概而論,具體裝修費用根據各地消費水平。需要的東西為:貨架售價(jià)在480元為全鋼架構,分四層高為2米,寬為 1。6米,當然這個(gè)價(jià)格是最高的。柜臺,射燈等必須品。
4.進(jìn)貨:進(jìn)貨一定要根據當地的`人文、風(fēng)俗習慣來(lái)選擇;價(jià)位一定要根據你周?chē)南M群體的年齡段,城市的消費水平,收入情況;服務(wù)一定要到位,這是現代經(jīng)商的根本
5.貨類(lèi)要全:第一次進(jìn)貨一般預算五萬(wàn)比較好,當然進(jìn)貨3萬(wàn)才能把貨物鋪齊。包括彩妝系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物要高、低檔次都要有,以滿(mǎn)足不同消費者的需求。貨物想要有特色最好去少數民族地區進(jìn)貨,藏飾、傣飾都是很流行的,F在的人注重的是個(gè)性。
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃4
一項目簡(jiǎn)介
在xx開(kāi)一家專(zhuān)門(mén)為情侶精心設計的餐廳。餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題。并且每隊情侶的用餐空間都是獨立的,相互隔開(kāi)的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上。餐廳是專(zhuān)門(mén)針對情侶開(kāi)放的,非情侶旅客不能進(jìn)入就餐。
二經(jīng)營(yíng)范圍
餐廳初步主要以西餐為主中餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略,以及配合銷(xiāo)售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類(lèi)會(huì )根據餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情況而做出符合消費者的調整。
三經(jīng)營(yíng)細節
餐廳內部就餐設計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多,分成兩邊一邊設置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳,用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強的'隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂(lè ),也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預留給散客。若情侶同時(shí)到達,則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對方身份信息,等待對方來(lái)是達對雙方身份信息時(shí)方可入內。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客們來(lái)這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。
四市場(chǎng)分析
根據調查發(fā)現,目前xx還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對情侶設計的餐廳,而only two 餐廳 是以情侶為主的符合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的,F在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒(méi)有情侶專(zhuān)屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒(méi)有被人開(kāi)發(fā),由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)非常廣泛。
五市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
主要目標市場(chǎng)為xx中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們?赏ㄟ^(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳,等一切準備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò )的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的內容為餐廳的特色開(kāi)張日期以及舉行各種開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開(kāi)張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運,所以在這期間要嚴格把關(guān)各項工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(cháng)遠發(fā)展,在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
六人員組織以及管理機構
餐廳分為六個(gè)部門(mén):餐飲部、財務(wù)部、客房部、后廚、傳菜部、保安(工程部) 。
七財務(wù)分析
1、支出:餐廳+客房的房租8萬(wàn)每年,裝修設備500萬(wàn)元,宣傳支出5000元,原料支出20萬(wàn)元每月,員工工資發(fā)放25萬(wàn)每月。
2、收入:月收入為65—85萬(wàn)每月
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃5
行業(yè)類(lèi)型:零售業(yè)
企業(yè)名稱(chēng):xx旅游用品店
組織形式:非正規勞動(dòng)組織
主要經(jīng)營(yíng)范圍:本店將為來(lái)滬旅游的國內外游客提供有中國特色、突出上海風(fēng)土人情的旅游紀念品、及其他旅游用品。
經(jīng)營(yíng)地點(diǎn): 待定 (面積:15~20平方米)
創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:
創(chuàng )業(yè)計劃
(一) 基本情況
1) 企業(yè)名稱(chēng):xx旅游用品店
2) 行業(yè)類(lèi)型:零售業(yè)
3) 組織形式:非正規勞動(dòng)組織
4) 主要經(jīng)營(yíng)范圍:本店將為來(lái)滬旅游的國內外游客提供有中國特色、突出 上海風(fēng)土人情的旅游紀念品、及其他旅游用品。
5) 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):待定 面積:15~20平方米
6)創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:
姓名: 白紅云 性別: 女 年齡: 37
文化程度: 大專(zhuān) 技能專(zhuān)長(cháng): 美工、設計
相關(guān)工作經(jīng)歷 : 上;ぶ仆皬S(chǎng)、 電工、 倉庫管理、 維納斯婚紗攝影公司、 美工 。
(二)立項概述
我原是一家國營(yíng)企業(yè)的職工,從事電工和倉庫管理工作,之后在外資企業(yè)從事美工設計,F在失業(yè)在家,憑著(zhù)對服裝的喜好,又通過(guò)了東華大學(xué)服裝設計專(zhuān)業(yè)學(xué)習,掌握一些服裝及美術(shù)設計方面的知識。因為喜歡旅游,收集各地紀念品,所以一直想把上海的風(fēng)土人情通過(guò)紀念品的方式介紹給來(lái)上海旅游的中外游客。
隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,人們不僅要求吃飽、穿暖更注重自身的精神健康,為了減輕工作、學(xué)習上的壓力,每到雙休或節假日,出外旅游已成為一種生活時(shí)尚。隨著(zhù)旅游業(yè)的不斷發(fā)展,人們對旅游用品的需要,也隨之迅速增加口目前,上海的旅游用品店,除了現有的幾個(gè)歷史景點(diǎn)外,外灘的開(kāi)發(fā),及奧運、世博的舉辦,都會(huì )對旅游用品有新的需求,無(wú)論從行業(yè)還是從區域市場(chǎng)看,都有發(fā)展空間。只就是我選擇開(kāi)旅游用品店的理由。
(三)市場(chǎng)調查
旅游用品的消費群,流動(dòng)性很大,多為潛在的客群,即有游客,也有少量的團購,因此,選址非常重要,其大多數都在景點(diǎn)附近,或是酒店周?chē)愀鶕救说恼{查現有的景點(diǎn)商店已經(jīng)很集中,不易再進(jìn)入口但是隨著(zhù)外灘的不斷開(kāi)發(fā)會(huì )將其造成為體現上海新舊面貌變化的標致性景觀(guān),也將是商家必爭的風(fēng)水寶地。
商用范圍 潛在客戶(hù)群 消費能力 競爭情況 市場(chǎng)潛在
徒步商圈(200—500米半徑) 目前酒店3家在建 多為游客消費能力較好 附近有大型工藝品一家、禮品店兩家 人們旅游意識的增加,團體和個(gè)人休閑散步的當地人群也會(huì )集聚此地
生活商圈(500—1000米半徑) 高檔酒店在建數家、高檔住宅2幢 消費觀(guān)念強、前衛、消費層次高 未知
(四)產(chǎn)品與服務(wù)
旅游用品是一種奢侈型消費,并且帶有一定的季節性,有時(shí)游客的購買(mǎi)具有盲目性。關(guān)鍵是旅游用品要求設計新穎,具有收藏與紀念價(jià)值,要讓顧客愿意購買(mǎi)在保證質(zhì)量的同時(shí),產(chǎn)品的品種應該多樣化或成套化,并賦予產(chǎn)品內涵和理念,體現中國特色,上海風(fēng)情等。
1、 產(chǎn)品設計中應該考慮到游客攜帶的方便盡可能的減輕重量,縮小體積和面積。
2、 設計品種多套系組合。套系組合比例 1:3 (上海外貌分為舊時(shí),現代,將來(lái))
3、 產(chǎn)品質(zhì)量出現問(wèn)題,應該及時(shí)給予調換,如果是因為工藝設計方面引起的應該馬上停止此類(lèi)產(chǎn)品的'生產(chǎn)和銷(xiāo)售,并且讓顧客退貨。
生產(chǎn)保障流程:
1、 生產(chǎn)訂單發(fā)放前,要對生產(chǎn)廠(chǎng)家從生產(chǎn)規模,技術(shù)力量,員工,素質(zhì),誠信程度進(jìn)行深入了解。
2、 預先檢查設計圖紙與工藝流程單是否合理,是否具有可操作性與樣品是否一致。
3、 盡可能的給足生產(chǎn)時(shí)間,以便生產(chǎn)商有問(wèn)題時(shí)能及時(shí)的解決,保證產(chǎn)品質(zhì)量和交貨期。
4、 制定跟單員制度,親自或委派跟單員及時(shí)了解生產(chǎn)進(jìn)度和質(zhì)量情況。
5、 復核包裝,包裝檢驗做到不完美不出店門(mén)。
6、 盡可能聯(lián)系多家生產(chǎn)廠(chǎng)家以備不時(shí)之需。
(五)員工及崗位設置
店主兼財務(wù)、跟單,售貨員一名,設計師一名
(六)經(jīng)濟可行性分析
1、 投資估算
1) 設備投資:1.5萬(wàn)元其中包括電腦、電話(huà)等。
2) 流動(dòng)資金預測5.85萬(wàn)元用于
、匍_(kāi)辦費1.3萬(wàn)元其中裝修1萬(wàn)元,廣告宣傳0.3萬(wàn)元
、谔碇玫陜裙衽_及預留貨款1.5萬(wàn)元 ’
、3個(gè)月開(kāi)支流動(dòng)資金預計:2.8萬(wàn)元其中3個(gè)月租金1.5萬(wàn)元,工資0.8萬(wàn)元,日常開(kāi)支0.45萬(wàn)元
、懿豢深A見(jiàn)費:0.25萬(wàn)元
合計:7.35萬(wàn)元
3)資金來(lái)源:白籌2.5萬(wàn)元 5萬(wàn)元信用貸款
2、 成本控制(每月):
1) 租金5000元
2) 開(kāi)辦費待攤(3年內攤完)1625元
3) 設備:(按3年折舊)417元
4) 日常開(kāi)支1500元
5) 人員工資3000元
6) 預留貨款12000元
7) 不可預見(jiàn)費650元
小計每月成本約:24192元
3、 營(yíng)業(yè)額預測:
旅游用品因季節影響,每月業(yè)務(wù)量不等。以每件30元計(均價(jià))營(yíng)業(yè)額見(jiàn)下表:
數目 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月
1 件數(天) 5 5 15 15 30 50 50 50 50 30 30 50
2 件數(月) 150 150 450 450 900 1500 1500 1500 1500 900 900 1500
3 營(yíng)業(yè)額(月) 4500 4500 13500 13500 27000 45000 45000 45000 45000 27000 27000 45000
小計:年營(yíng)業(yè)額:342000元
月均營(yíng)Ⅲ額:285002
月銷(xiāo)售數:950件
日銷(xiāo)售數:32件
4、盈利能力(月) 營(yíng)業(yè)額一成本 = 營(yíng)業(yè)利潤
28500--24192=4308元
年利潤:4308 X 12=51696元
5、盈虧平衡點(diǎn):
盈虧平衡時(shí):即為/ 總收入 = 總支出 = 總成本
月總收入 = 月平均銷(xiāo)售量 X 均價(jià) = 月總成本 此月平均銷(xiāo)售量就是月盈虧平衡點(diǎn)。
月平均銷(xiāo)售量 = 月總成本/均價(jià) 此時(shí),月總成本應為不計待攤和折舊費的實(shí)際成本 既24192—1625— 417=22150元
所以月平均銷(xiāo)售量=22150元/30元=738.3(件)
6、投資回收期:
投資回收期二投資總額屏¨閏=7.35萬(wàn)元/(月?tīng)I業(yè)額一月實(shí)際成本) = 7.35萬(wàn)元/(28500—22150)元=73500/6350=11.6個(gè)月
投資回收期=11.6個(gè)月(約12個(gè)月)
(七) 如何切入市場(chǎng)
由于外灘地區尚屬于開(kāi)發(fā)階段,采用捷足先登的方法快利用設計方面優(yōu)勢快速搶占市場(chǎng),進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)壁壘。相反,盡快接近顧客,引導顧客接受產(chǎn)品的設計理念的和內涵,進(jìn)一步了解顧客的喜好,為下一個(gè)設計方案提前做準備是當務(wù)之急。所以,如下措施很有必要:
1) 開(kāi)業(yè)前期,通過(guò)發(fā)放宣傳彩頁(yè),做大幅海報,吸引游客眼球。
2) 走訪(fǎng)各大旅行社和酒店介紹產(chǎn)品的同時(shí)介紹商店所在的景區,使旅行社的導游知道,某個(gè)景點(diǎn)有某個(gè)旅行用品店已經(jīng)開(kāi)張,她的特色產(chǎn)品是什么。
3) 在來(lái)店的顧客中了解他們對產(chǎn)品的喜好程度以及他們對怎樣的產(chǎn)品更感興趣,以便了解哪些東西更能吸引顧客,為—廠(chǎng)一個(gè)設計做準備。
4) 根據顧客的要求對已售的禮品或紀念品進(jìn)行包裝以方便游客攜帶。
5)加強旅行社與企業(yè)的聯(lián)系,動(dòng)員他們介紹和參加團購活動(dòng)并與他們互動(dòng),再通過(guò)他們向其他旅行社或酒店擴散。
(八) 企業(yè)定位
本行業(yè)所屬行業(yè)為新型都市旅游業(yè)。它適應人們對美的向往也適應人們生活水平提高后生活時(shí)尚化的要求。因此,本企業(yè)屬于朝陽(yáng)行業(yè)中的高端市場(chǎng)。這是人們溫飽走向小康,從生存需求提高到精神需求的必然發(fā)展。有著(zhù)廣闊的社會(huì )經(jīng)濟背景,前景看好。
由于產(chǎn)品的精美設計和優(yōu)越的質(zhì)量以及規范的服務(wù)優(yōu)勢,不僅給客戶(hù)帶來(lái)了美的享受,而且客戶(hù)可以得到商業(yè)誠信和服務(wù)安全。巧妙的把上海美景、風(fēng)土人情設計入紀念品中,并在包裝中注意到游客的攜帶方便,真正享受旅游帶給他們的快樂(lè ),顯示了企業(yè)特性,從而可以與其他禮品商區分開(kāi)來(lái),創(chuàng )立了品牌;谝陨系男袠I(yè)地位和企業(yè)特征,可以不必顧及同行業(yè)的其他品牌競爭,而應該經(jīng)營(yíng)到哪里挑戰到哪里。通過(guò)加盟連鎖,打造領(lǐng)頭羊的地位,從挑戰走向領(lǐng)導。這就是我店的競爭策略。
但旅游不是日常生活必須品。它不會(huì )因為每日必須而產(chǎn)生消費,它必須要以新產(chǎn)品的不斷出新而求得快速發(fā)展。它的宗旨不斷推出新的設計,新產(chǎn)品與之相適應,讓人們了解上海,喜歡上海。經(jīng)營(yíng)中要著(zhù)眼于關(guān)注上海的變化和游客的需求與變化不斷推陳出新,迎合顧客的需要。應當充分利用自身優(yōu)勢,樹(shù)立專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)心、專(zhuān)精的理念做好經(jīng)營(yíng),最大限度地提高市場(chǎng)占有率,謀取最大的利潤。
(九) 經(jīng)營(yíng)目標
1) 根據市場(chǎng)預測,開(kāi)業(yè)后盡力完成日均銷(xiāo)售數達32件,年銷(xiāo)售量為11520件,營(yíng)業(yè)額達34.2萬(wàn)元。第一年基本做平,稍有贏(yíng)余。著(zhù)力企業(yè)能力的提高與發(fā)展,設計能力不斷提高,提高營(yíng)業(yè)額,穩定企業(yè)運作機制。
2) 第二年和第三年以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù)、發(fā)展團體客戶(hù),發(fā)展旅游社優(yōu)惠業(yè)務(wù);谑袌(chǎng)占有率尚低,業(yè)務(wù)量的提升空間比較寬余。爭取有10%-15%的業(yè)務(wù)量提升,既第二年日銷(xiāo)售量達37-40件,年銷(xiāo)售量達13320-14400件,年銷(xiāo)售額達39.93萬(wàn)元~43.2萬(wàn)元。第三年日均銷(xiāo)售量41-44件,年銷(xiāo)售量達14900-16000件,年營(yíng)業(yè)額44.70萬(wàn)元-48萬(wàn)元。
除回收投資7.35萬(wàn)元外,至2008年10月(第三年)可有22.32萬(wàn)元的積累。
1- 3年經(jīng)營(yíng)目標估算如下:
年銷(xiāo)售 年營(yíng)業(yè)額 年成本 年利潤
2005/10—2006/9 11400 342000 24192*12=290309 51696
2006/10—2007/9 13860 415800 28292*12=33954 76296
2007/10—2008/9 15750 472500 31442*12=377304 95196
(十) 開(kāi)業(yè)行動(dòng)計劃
2005年6月 參加創(chuàng )業(yè)培訓,學(xué)習創(chuàng )業(yè)相關(guān)知識技能,同時(shí)與某旅游用品廠(chǎng)進(jìn)行洽談。
2005年7月 7月初參加電腦培訓,評估公司對本項目進(jìn)行評估,選址。7月中下與某公司簽定定貨合同,支付定金,裝修門(mén)面。
2005年8月 完成創(chuàng )業(yè)申辦,參加展會(huì ),以求得定單,并把自己設計圖樣樣式送單下廠(chǎng)制作。門(mén)店裝修完畢。
2005年9月 做好宣傳工作,準備開(kāi)業(yè)。
2005年10月 正式開(kāi)張,走訪(fǎng)酒店,旅行社,廣場(chǎng)推介,加強宣傳,是本月的主要任務(wù)。
(十一) 風(fēng)險防范
1、 旅游用品服務(wù)業(yè)競爭激烈,存在風(fēng)險,一定要提高質(zhì)量,創(chuàng )品牌特色。
2、 加強旅游用品的質(zhì)量檢測,嚴格把好質(zhì)量關(guān),不讓不合格產(chǎn)品銷(xiāo)售給顧客,嚴格維護商業(yè)信譽(yù)。
3、 “營(yíng)銷(xiāo)策略”一定要建立在“創(chuàng )新”基礎上,摸清市場(chǎng)需求,抓住“回頭客”,避免企業(yè)滑坡。
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃6
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè),服裝行業(yè)。 我的項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式老年服裝店。熱點(diǎn)推薦: 49種簡(jiǎn)易創(chuàng )業(yè)賺錢(qián)方法大比拼 我?jiàn)^斗一年半,身家50萬(wàn) 一個(gè)四十歲創(chuàng )業(yè)者的故事 厲害!一個(gè)不可思意的打工妹 故事:我的淘寶升鉆之路 阿里一商友的創(chuàng )業(yè)傳奇 在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。 選擇開(kāi)老年服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區作為上海發(fā)展的主要居民居住區之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車(chē)站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周?chē)侄际抢暇用駞^,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷(xiāo)售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在。 店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。 所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。 我要求的裝潢效果如下:
1、 門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的.燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是老年服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的!熱點(diǎn)推薦: 49種簡(jiǎn)易創(chuàng )業(yè)賺錢(qián)方法大比拼 我?jiàn)^斗一年半,身家50萬(wàn) 一個(gè)四十歲創(chuàng )業(yè)者的故事 厲害!一個(gè)不可思意的打工妹 故事:我的淘寶升鉆之路 阿里一商友的創(chuàng )業(yè)傳奇 店面裝潢一共花了5000元,這還是省著(zhù)點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著(zhù)點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買(mǎi)生財的工具:衣服了,怎么進(jìn)貨選貨
一、 選貨及進(jìn)貨
1、 選貨:選樣,款式,品牌,數量 選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。 品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。 進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨 少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨! 象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、 進(jìn)貨渠道: 上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷(xiāo)量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五、人力規劃
我計劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛(ài)美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著(zhù)的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng )業(yè)累點(diǎn)是應該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問(wèn)題它要負責。
六、投資金額分析,每月費用分析
1, 房租:5000/月,付三壓一,20000元
2, 裝修費5000
3, 第一次衣服貨款20000元
4, 其他費用1000元
5, 員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬(wàn)內
6, 余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
一、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!49種簡(jiǎn)易創(chuàng )業(yè)賺錢(qián)方法大比拼 我?jiàn)^斗一年半,身家50萬(wàn) 一個(gè)四十歲創(chuàng )業(yè)者的故事 厲害!一個(gè)不可思意的打工妹 故事:我的淘寶升鉆之路 阿里一商友的創(chuàng )業(yè)傳奇
三,長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、 方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
3、 服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4、 方法:
。1) 初次來(lái)店的驚喜 ① 免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)
。2) 增加其下次來(lái)店的可能性 ① 傳達每周都有新貨上架的信息 ② 利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等 ③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿(mǎn)400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
。3) 滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi) ① 告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡 ② 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購物卷等。
。4)不定期打折 ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主,過(guò)季貨為輔) 這些招牌通常能抓住女人的心。
。5)一年中做幾次短期促銷(xiāo),售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間
八,總結
綜上所述我用5萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)女式老年服裝店,是不是能夠成功當然還需實(shí)踐中去檢驗了
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃7
一、市場(chǎng)背景:
國內最大的二手服務(wù)商“易趣、淘寶”其注冊用戶(hù)有61%為在校大學(xué)生,其他占25%為社會(huì )人士注冊,他們每年與學(xué)生的交易量占總交易量的85%以上。
“易淘”均不向交易雙方任何用戶(hù)提供商品質(zhì)保和售后服務(wù),所有89%的商品一經(jīng)售出,一概不理,他們最大的弊端在于交易期的漫長(cháng)等待,互相信任度低,不提供對而售商品的技術(shù)鑒定和評估,讓買(mǎi)方始終不放心,優(yōu)點(diǎn):規模大,先入市場(chǎng),利用完善的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò )交易,成本低廉,對商品的詳細信息把握到位有一定的透明度。
鑒于“同一周期內,大學(xué)里學(xué)生需求有相似性與差異性,對而售商品需求日益旺盛,一些商品耐用性強,一部分大學(xué)生為減輕家庭負擔,寧愿購買(mǎi)二手,校內交易可信性高,方便廉價(jià)無(wú)欺!按笏漠厴I(yè)生大多在忙于找工作,離家遠東西托運不方便,不愿意浪費時(shí)間親自處理自己帶不走的東西,目前高校內部交易混亂各自位為政,甚至互相壓榨坑害自己同學(xué),另一面針對大學(xué)生提供專(zhuān)門(mén)的服務(wù)的市場(chǎng)在中國還是一片空白,潛力巨大在校學(xué)生生活單調,精神心理空虛不振等日益暴露,大四出去找工作,要面臨好多困難,往往四處碰壁心灰意冷甚至自尋短見(jiàn),即使找到一般的工作也會(huì )有住房對當地不熟安全等一系列社會(huì )問(wèn)題發(fā)生而無(wú)助,迫切需要一個(gè)全國性的大學(xué)生組織幫他們一把!
二、項目概況:
在對以上的情況數據進(jìn)行分析推理基礎上,我們決定在中國所有的大學(xué)采用“電子商務(wù)網(wǎng)+固定電話(huà)+固定店址”經(jīng)營(yíng)方法,利用全國統一數據庫技術(shù),針對大學(xué)生群體提供完美的二手商品售前售中售后服務(wù)及其他相關(guān)力所能及的服務(wù)等,在對各個(gè)高校內部交提供堅強售后服務(wù)后盾的基礎上,采用“多方調貨+快速物流”等措施加快交易速度,保證交易雙方成功,保護我們學(xué)生自己的利益,我們的宗旨:以二手商品為先導,一流服務(wù)為堅強的后盾!同時(shí)利用我們全國的網(wǎng)絡(luò )和平臺,實(shí)施針對全國流動(dòng)著(zhù)的那部分大四畢業(yè)生提供全面人性服務(wù),針對全國在校大學(xué)生推出定期校園活動(dòng),力選新人挖掘學(xué)生內在潛力,活躍大學(xué)生業(yè)余生活。
三、市場(chǎng)調研和可行性分析:
我們針對本校20xx多人進(jìn)行抽樣調查,其中大一600人,大二400人,大三500人,大四500人,西亞斯市場(chǎng)調研:
1.你在過(guò)去的兩個(gè)月內是否曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)二手商品?
2.你在何時(shí)何地以何種方式多少錢(qián)購買(mǎi)?
3.在交易中有何滿(mǎn)意的和不滿(mǎn)意的地方?
4.如果有一個(gè)“二手交易平臺”你是否愿意去交易?
5.你還希望能提供什么服務(wù)?
沒(méi)有二手交易的情況下:
你不喜歡二手商品,還是其他什么原因呢?問(wèn)卷調查告訴我們:53%的人在過(guò)去的兩個(gè)月內購買(mǎi)國二手商品類(lèi)型為電子類(lèi)書(shū)籍類(lèi)電器類(lèi)和小商品類(lèi)等一半以上人抱怨二手質(zhì)量太差沒(méi)有相關(guān)售后服務(wù),27%稱(chēng)自己想購買(mǎi)二手但是沒(méi)有找到合適商品或者想賣(mài)東西只是長(cháng)時(shí)間賣(mài)不出去或者不能以滿(mǎn)意的價(jià)格賣(mài)出去,10%的人稱(chēng)自己暫時(shí)沒(méi)有購買(mǎi)的欲望,如果學(xué)校有家專(zhuān)門(mén)的提供二手商品信息量大的商店,表示愿意去試試,甚至可能買(mǎi)其他自己沒(méi)有打算買(mǎi)的東西。10%的人完全對二手不感興趣,或者根本不放心去嘗試,有錢(qián)就買(mǎi)新的,同時(shí)表示要出售自己手頭一些不要的商品,苦于找不到買(mǎi)家只能長(cháng)期的閑置。
“目前,所有高校校內的二手交易僅限于電子類(lèi),圖書(shū)類(lèi)等有銷(xiāo)售先例的商品,其實(shí)他們不知道有些東西一樣存在潛在買(mǎi)家,不過(guò)只是賣(mài)家單方認為沒(méi)有渠道和市場(chǎng)而已”!
對本校畢業(yè)出外找工作的同學(xué)50人進(jìn)行了詳細談話(huà)發(fā)覺(jué):44人表示找工作的確遇到麻煩,不得不跟認識的同學(xué)一起找工作這樣安全可靠,可是又限制了活動(dòng)自由,人生地不熟,信息不明確,很是失落,當問(wèn)及要是能有一家大學(xué)生自己的組織能隨時(shí)隨地幫忙怎么樣?大多驚訝說(shuō)太好了。6人表示一切無(wú)所謂,餓死也不求人!
四、核心競爭力與文化理念
我們免去賣(mài)家銷(xiāo)售中的麻煩,矛盾和誤區,向所有的買(mǎi)方提供完善體系售后服務(wù),保障交易公平,誠信度,我們負完全法律責任.讓賣(mài)家最短時(shí)間合理價(jià)格出售自己的商品,也讓買(mǎi)家最短時(shí)間最合適價(jià)格買(mǎi)到最滿(mǎn)意商品,“電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò )+固定服務(wù)電話(huà)+固定店址”:“三重服務(wù)讓你放心,保你滿(mǎn)意”!
我們的文化理念:“關(guān)注大學(xué)生,關(guān)注未來(lái),幫助大學(xué)生,造福社會(huì )”!
五、遠期戰略
由大學(xué)二手市場(chǎng)入手逐步包圍社會(huì )等偏遠市場(chǎng)!
20xx年底要建成一個(gè)遍及全國幾乎所有大學(xué)的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò ),向大學(xué)生提供各種完美服務(wù),助其成才,推出“全國VIP卡”享受會(huì )員黃金服務(wù),無(wú)論何時(shí)何地,服務(wù)就在你的身邊!
六、實(shí)施步驟
第一步:在西亞斯建立第一個(gè)平臺,測試小規模經(jīng)營(yíng)的優(yōu)缺點(diǎn),在11月17日全校發(fā)起大規模廣告宣傳攻勢:大海報,展板,網(wǎng)絡(luò )發(fā)帖等手段,11月18向學(xué)校部門(mén)申請固定地址來(lái)展銷(xiāo)“大四離校前最大一次二手商品現場(chǎng)交易會(huì )”,(突破以往交易缺陷,凡合理合法商品均可在此交易),先自己組織一部分物品,以此帶動(dòng)賣(mài)家前來(lái)出售,銷(xiāo)售價(jià)格為稍加手續費的市場(chǎng)行價(jià),提供字據:“相關(guān)單據質(zhì)保售后服務(wù)書(shū)等說(shuō)明”,觀(guān)察出售商品的類(lèi)型,數量,成色和成交價(jià)等,充實(shí)自己的經(jīng)驗,招募人才,擴大影響!逐步形成自己的.經(jīng)營(yíng)理念和規則!
第二步:當在此市場(chǎng)達到一定規模,組織有經(jīng)驗的市場(chǎng)開(kāi)拓團隊一起去鄭州聯(lián)絡(luò )30所高校,尋找合伙人和商業(yè)機會(huì ),探尋其他高校市場(chǎng)情況,開(kāi)始發(fā)掘最佳合伙人,經(jīng)營(yíng)規則上即要約束合伙人的經(jīng)營(yíng)行為,又要靈活經(jīng)營(yíng),隨機應變,讓利潤90%給新合伙人。商量在20xx年年初同一天,在鄭州30所重點(diǎn)的高校發(fā)起大規模的廣告宣傳,并隨后即天大規模組織各類(lèi)商品展銷(xiāo)買(mǎi)賣(mài)! 選擇合伙人,公開(kāi)校園招聘面試:“大2是最好的人選,思想基本成熟,不會(huì )太世故,課程不是太忙,做事投入,忠誠度高,容易接受我們的經(jīng)營(yíng)理念文化,而且找那種也比較喜歡創(chuàng )業(yè)和有志功圖大業(yè)的人!
根據不同的大學(xué)要采取不同策略,短時(shí)間內建立起一定規模的連鎖,保證小規模內市場(chǎng)內運轉正常,讓利潤的90%給合伙人,我們不計較那些利潤,我們真正的目的是:讓別人發(fā)大財為我們服務(wù),建設我們最終平臺,我們需要的是個(gè)大平臺,不是那似乎很誘人的利潤!
任何人不能準確預測我們將會(huì )遇到的問(wèn)題,我們只能保證:遇到問(wèn)題要冷靜分析,尋找根源沖突,盡快解決問(wèn)題!
不斷完善經(jīng)營(yíng),當鄭州地區的市場(chǎng)成熟后,同樣以鄭州為圓心去覆蓋其他大學(xué)和職業(yè)院校(這些人更愿意合作),每搞一個(gè)小網(wǎng)絡(luò )就讓它不但能自我運轉而且能不斷的融入整個(gè)大市場(chǎng),刺激它需求消費.
第三步:當河南省高校全在服務(wù)之中,開(kāi)始開(kāi)拓其他的省份,這時(shí)候我們已經(jīng)有大批的“業(yè)務(wù)精英”(專(zhuān)門(mén)成立:市場(chǎng)開(kāi)拓部),可以交給他們去拿這個(gè)總的經(jīng)營(yíng)模式去開(kāi)拓新市場(chǎng),同時(shí)可以鍛煉一部分人的挑戰能力,如果遇到意想不到的問(wèn)題必須馬上通知總部,立即解決!
總部負責鞏固已有的市場(chǎng),開(kāi)發(fā)新商機,同時(shí)協(xié)調全國其他市場(chǎng)開(kāi)拓員繼續擴張市場(chǎng),建立規模網(wǎng)。
大概時(shí)間估計至少要5年時(shí)間來(lái)構筑這個(gè)網(wǎng)絡(luò )!
七、風(fēng)險規避:
前期,盡量避免重置成本浪費,投資金力量使用各種手段在廣告宣傳,加強服務(wù)多樣化。
后期,分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險給所有的合伙人,避免一招失誤,全盤(pán)崩潰!
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃8
一、校園網(wǎng)站—校園易網(wǎng)
網(wǎng)站定位
網(wǎng)站目標
網(wǎng)站內容
網(wǎng)上學(xué)校
多彩校園
教工之家
事事關(guān)心
二、 校園一卡制—校園易卡
1.構想與目的.
2.實(shí)施準備工作
3.具體操作方法
三、遠景規劃
可行性分析
一、目標市場(chǎng)分析
1、目標對象
2、目標對象的需求
四、競爭優(yōu)勢分析
1、 競爭對手分析(以中國校園網(wǎng)建設相對領(lǐng)先的著(zhù)名高校為例)
2、解決方案優(yōu)勢分析:
3、市場(chǎng)前景分析
方 案 預 算
一、校園易網(wǎng)解決方案報價(jià)預測
二、校園易卡系統建立報價(jià)預測
三、租用電腦業(yè)務(wù)
運 作 方 式
一、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
二、風(fēng)險及對策
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃9
一、概要
某禮品開(kāi)發(fā)和策劃機構曾經(jīng)專(zhuān)門(mén)就禮品市場(chǎng)對數千人做過(guò)調查,一個(gè)人一年中送禮次數最高的達到267次,最少的兩次,平均為3。9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35。6元。按照上述數據,推算禮品市場(chǎng):全國人口13億×每年送禮人次3。9次×每人次送禮金額35。6元=市場(chǎng)容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛(ài)情。情感無(wú)處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長(cháng)輩、晚輩、知己、情侶、愛(ài)人……等關(guān)系中,人們表達感情的方式,最簡(jiǎn)單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿(mǎn)誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn),發(fā)達國家已逐步走向成熟,各種檔次的專(zhuān)賣(mài)店,銷(xiāo)售點(diǎn)星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿(mǎn)足了日益增長(cháng)的市場(chǎng)需求。而在國內,這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場(chǎng)潛力巨大。
二、公司描述
1。公司名稱(chēng):西安市新銳商貿有限公司--x98工藝禮品專(zhuān)業(yè)連鎖店
2。公司宗旨:讓快樂(lè )相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底
3。公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂(lè )
4。公司形式:股份制
5。公司經(jīng)營(yíng)方式:自主連鎖經(jīng)營(yíng)
三、公司經(jīng)營(yíng)策略
1、行業(yè)現狀
一方面是專(zhuān)門(mén)圍繞生日主題開(kāi)設的生日禮品專(zhuān)賣(mài)店和時(shí)尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛(ài)情氧吧”、“快樂(lè )365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等。經(jīng)營(yíng)方式以加盟形式,其價(jià)格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒(méi)有真正形成規模效益。
另一方面是傳統的個(gè)體店或夫妻店。其經(jīng)營(yíng)雖存在了多年,但都形不成規模,沒(méi)有品牌效應,知信度低,經(jīng)濟效益也不是太理想,只當是養家糊口的一種謀生手段。
2、市場(chǎng)分析
據調查,目前有三種送禮現象:一是一些企業(yè)把為員工過(guò)生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來(lái)的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過(guò)生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開(kāi)來(lái)。這三種現象導致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過(guò)去單純的親情、友情和愛(ài)情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類(lèi)高校、民辦及其他高等教育機構100多個(gè),在校學(xué)生達100多萬(wàn)人。這就使禮品市場(chǎng)變得更廣闊。
3、經(jīng)營(yíng)模式
以自主經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴張,針對大學(xué)生消費市場(chǎng),集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開(kāi)設專(zhuān)業(yè)店,充分利用當地的批發(fā)商以鋪貨分期結算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內把公司品牌做大做強,進(jìn)而較快的推動(dòng)公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營(yíng)銷(xiāo)策略
實(shí)行統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價(jià)、統一服務(wù)質(zhì)量,統一的管理體系等進(jìn)行全面統一的管理。打造規模效益。
四、竟爭分析
1、競爭對手——個(gè)體店夫妻店。他們的經(jīng)營(yíng)理念比較落后,市場(chǎng)經(jīng)濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營(yíng)的局限性壁壘比較大,小農思想比較嚴重,故其所經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差。同時(shí),商品的時(shí)尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實(shí)力和統一的運做模式來(lái)作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著(zhù)手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格,更好的商品來(lái)面對消費者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷(xiāo)活動(dòng),以及做廣告宣傳,而農家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專(zhuān)業(yè)店和時(shí)尚飾品店。具有一定的規范化、規;、專(zhuān)業(yè)化,其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數量,收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區域保護。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的.優(yōu)勢和規模效益。而作為專(zhuān)業(yè)連鎖店,沒(méi)有中間環(huán)節直接管理,連鎖經(jīng)營(yíng)。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專(zhuān)業(yè)化的經(jīng)營(yíng),更加實(shí)惠的價(jià)格,更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿(mǎn)足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂(lè ),傳導快樂(lè )消費理念,引領(lǐng)快樂(lè )消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。
五、經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)
1、員工要求:a。營(yíng)業(yè)員:誠實(shí)守信,有責任心、上進(jìn)心,有較強的表答能力和敬業(yè)精神;
b。店長(cháng):必須從事?tīng)I業(yè)員工作滿(mǎn)六個(gè)月,經(jīng)考核合格方可當任。
2、人員配備:一星標準店長(cháng)一名,副店長(cháng)一名,營(yíng)業(yè)員2名(50平方米)。
3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動(dòng)態(tài)分配,員工可參股分紅。最大限度留住人才;
4、用人原則:充分給予每個(gè)員工以信任和機會(huì ),用其所能,用盡所能;
5、店鋪規模:一星標準店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;
6、定價(jià)原則:a。新產(chǎn)品(特色品)上市一律以x9。8元的形式,如9。819。829。8;b。促銷(xiāo)品(一個(gè)月后滯銷(xiāo)品)改9。8為5,如51525
c。特價(jià)品(三個(gè)月后滯銷(xiāo)品)降級銷(xiāo)售,如9。8為5,19。8為9。8,29。8為19。8。
7、利潤率:a。獨特個(gè)性時(shí)尚商品(當地批發(fā)商無(wú)售商品)為50%;
b。一般個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店無(wú)售商品)為40%;
c。常規個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
d。熱銷(xiāo)竟爭性強商品(上述a、b類(lèi)商品除外)為30-25%。
8、促銷(xiāo)活動(dòng):a。消費卡:凡進(jìn)店消費者均可領(lǐng)取,累計達29。8可換會(huì )員卡,以吸引新顧客再次消費;
b。會(huì )員卡:消費(可累計)達29。8元均可領(lǐng)取,享受更多的會(huì )員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
c。聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營(yíng),拓寬消售渠道;
d。贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動(dòng),進(jìn)行適當的宣傳,提高知名度;
e。替送:因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
f。團購:學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)等節日禮品、會(huì )議和校慶紀念品;
g。節假日:元旦、情人節、圣誕節等不斷進(jìn)行特價(jià)、贈送等優(yōu)惠活動(dòng),提升人氣。
h。自創(chuàng )日:在平常日子,可想辦法創(chuàng )造活動(dòng)日,如和好日、道歉日、想您日等。
六、財務(wù)分析
1、前期投入
按目前行業(yè)的現狀,開(kāi)設一家一星的標準店(同行業(yè)規模在10-30平方米),營(yíng)業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動(dòng)資金為10萬(wàn)元。預計15萬(wàn)元。計劃前期開(kāi)設5家一星標準店,總投資約75萬(wàn)元。
2、融資方式
公司以3~6個(gè)股東融資在80萬(wàn)元,每股5000元,計160股。先期采取零負債的模式,到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時(shí),可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動(dòng)式的發(fā)展。
3、投資收益
按一家一星的標準店一個(gè)月期限來(lái)計算,營(yíng)業(yè)收入為60000元,營(yíng)業(yè)收入利潤率為35%,營(yíng)業(yè)利潤為21000元。營(yíng)業(yè)成本計12000元,其中房租6000元,各稅費1000元,人員工資費用4000元(4人),包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1。5年。
七、遠景規劃
經(jīng)營(yíng)學(xué)生禮品為主,兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等,對專(zhuān)業(yè)店不斷地復制,以專(zhuān)業(yè)連鎖形式滾動(dòng)式的發(fā)展。將西安市為起點(diǎn),打好基礎。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開(kāi)設專(zhuān)業(yè)連鎖店1000多家,打造中國最大的工藝禮品專(zhuān)業(yè)連鎖機構。
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃10
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍
企業(yè)類(lèi)型:
生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農業(yè)
新型產(chǎn)業(yè) 傳統產(chǎn)業(yè) 其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的'相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)
教育背景,所學(xué)習的課程(包括時(shí)間)
三、市場(chǎng)評估
目標客戶(hù)描述:
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
競爭對手的主要優(yōu)勢:
競爭對手的主要劣勢:
本企業(yè)對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
本企業(yè)相對競爭對手的主要劣勢:
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1.產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
2.價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競爭對手的價(jià)格
折扣銷(xiāo)售
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃11
資金計劃的目的是獲得實(shí)現公司發(fā)展所需的必要資金,調整發(fā)展計劃和可能籌措來(lái)的資金之間的關(guān)系。剛開(kāi)始創(chuàng )業(yè)的公司,由于資金不足,銷(xiāo)售計劃和生產(chǎn)系統的規模經(jīng)常受到限制。創(chuàng )業(yè)者除了把有限的資金用在最重要的地方,還必須為了追加貸款而與銀行等信貸部門(mén)建立起良好的信賴(lài)關(guān)系。為此,制定一項縝密的資金計劃并一絲不茍地實(shí)施是非常必要的。
制定資金計劃時(shí),現有的創(chuàng )業(yè)"比率分析"特別重要。比率分析能對公司現有的'業(yè)績(jì)作出評價(jià),也能對將來(lái)所需資金進(jìn)行預測。比率的分析是很重要的問(wèn)題,其原因是,通過(guò)對不同時(shí)間點(diǎn)的比率的比較,可以看出發(fā)展趨勢,還可以清晰地觀(guān)察到自己公司與同業(yè)界平均水平之間的差距。依據貸入借出表和盈虧計算書(shū),一般可以計算出六種財務(wù)比率。
第一種流動(dòng)性比率這種比率展示出本企業(yè)償還短期債務(wù)的能力,也能體現出公司的信用度和財務(wù)上面臨危險的程度。一般可分為流動(dòng)比率和當前比率。
第二種收益性比率收益性比率表示出與銷(xiāo)售收入、投資有關(guān)連的企業(yè)的收益性和運行效率。一般情況下的收益性比率是指銷(xiāo)售利潤率、總資產(chǎn)利潤率和個(gè)人資本利潤率。
第三種周轉率周轉率顯示企業(yè)短期的資金運用能力和資金的使用效率。一般情況下,周轉率包括墊付款債權周轉比率,在庫資產(chǎn)周轉日數和賒購債務(wù)周轉日數。
第四種債務(wù)儲備金比率這是根據企業(yè)資本構成中長(cháng)期負債的情況,表示出對于固定的財務(wù)負擔是否有償還能力,并顯示企業(yè)的信用力和財務(wù)危險程度。一般包括對利潤的負債利息的倍率和負債償還金(利息和本金)的倍率。
第五種負債比率負債比率表示企業(yè)的資本構成中的負債這表示在銷(xiāo)售額上,企業(yè)的各種成本項目的比率和對企業(yè)現在的業(yè)績(jì)與以前的狀態(tài),以及同業(yè)界平均水平進(jìn)行比較的結果。一般來(lái)說(shuō),包括原材料費、工資、銷(xiāo)售費用、咨詢(xún)費等全部的成本項目。比率分析通過(guò)對過(guò)去數年間的比率進(jìn)行比較和研究,可以明確企業(yè)中現存的各種問(wèn)題,給解決這些問(wèn)題提供了很大方便。費用分析費用分析是指在普通的費用的意義上把握費用的作用。
通過(guò)對階段、種類(lèi)、形式等各種不同的費用的研究,可以理解費用的特征和作用。
1、企業(yè)內階段的費用銷(xiāo)售成本與產(chǎn)品或服務(wù)有著(zhù)密切的關(guān)系。這里包括原材料、勞務(wù)、工廠(chǎng)管理、制造等各種經(jīng)費。制造經(jīng)費包括工廠(chǎng)的水電費、供暖費、稅金、設備和場(chǎng)地使用資金、折舊費、工具費、清掃用品費等等。"銷(xiāo)售總利潤"或者"毛利潤"與銷(xiāo)售額和銷(xiāo)售成本有很大的差別。這表示支付銷(xiāo)售費用和一般管理費之后剩下的利潤。"銷(xiāo)售費用"和"
2、變動(dòng)費用、固定費用、準固定費 變動(dòng)費用是隨著(zhù)生產(chǎn)量或銷(xiāo)售量的變化而變化的費用,它包括銷(xiāo)售成本中的原材料費、勞務(wù)費、銷(xiāo)售代理的手續費等。固定費是一般不隨著(zhù)生產(chǎn)量或銷(xiāo)售量的變化而變化的費用,包括工場(chǎng)管理費、工人工資、咨詢(xún)費等。但是,固定費并不意味著(zhù)永遠,有時(shí)也隨生產(chǎn)、銷(xiāo)售量的變化而變化。比如說(shuō),在生產(chǎn)增加了兩倍的情況下,工場(chǎng)管理費肯定也要增加,但不是也同樣增加兩倍。準固定費是隨著(zhù)生產(chǎn)、銷(xiāo)售量的變化而階段性變化的費用。例如:電費的一部分是用于照明的,這部分不因生產(chǎn)量變化而變化,另一部分用于生產(chǎn)的動(dòng)力電則隨生產(chǎn)量變化。
3、直接費用、間接費用以及任意費用和非任意費用直接費用的使用,在特定的部署、產(chǎn)品、工程上很容易看得出來(lái),間接費用就不容易看出來(lái)了,因為都被間接而分散地使用了。原材料費和勞務(wù)費屬于直接費用,工場(chǎng)管少貸款,不就利率問(wèn)題進(jìn)行交涉變更也是不可能的。
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃12
1 公司概況
甜水灣有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)各類(lèi)港式、中式以及英式甜品的連鎖企業(yè)。甜水灣有限公司前身是中式快餐店因此對餐飲這方面比較熟悉,知道顧客需要怎樣的口味,怎樣的服務(wù)態(tài)度能讓他們滿(mǎn)意,衛生方面都能是有保障的。未來(lái)十年內我們的目標就是把“甜水灣”打造成家喻戶(hù)曉的品牌。
1.1 服務(wù)宗旨
健康、舒適、優(yōu)質(zhì)、讓顧客滿(mǎn)意的服務(wù)。
2 產(chǎn)品與服務(wù)介紹
2.1服務(wù)描述
本公司的產(chǎn)品都是由高級西點(diǎn)師精心研發(fā)出來(lái)的,使每一份產(chǎn)品都能滿(mǎn)足顧客的需求,并且對材料來(lái)源進(jìn)行嚴格把關(guān),而且衛生也會(huì )經(jīng)過(guò)公司的特檢人員進(jìn)行檢查,做到食品衛生,食用餐具,環(huán)境衛生,給客人一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
出售甜品、飲料等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使“甜水灣”成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì )、同學(xué)聚會(huì )、家庭聚餐的好場(chǎng)所。
2.2 產(chǎn)品介紹港式甜品:港式雙皮奶、港式蛋撻、港式鴛鴦甜品、港式糖不甩、港式羅宋湯、港式蘿卜糕、港式菠蘿包、港式姜撞奶、榴蓮酥、豬扒包、楊枝甘露、蒸烤布丁、草莓豆腐奶、柳橙果皮凍等等。
中式甜品:茶綠酥、榴蓮酥、桂花糕、綠豆糕、南瓜餅 、核桃酥、薩其馬、核桃酪、蝴蝶酥、虎皮糕、菊花酥、開(kāi)口笑、茯苓餅、老婆餅、奶黃酥、香脆蛋卷等等。
西式甜品:慕斯、M 糖、蜜嘟、檸香杏仁蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夾心摩芬、巧克力蛋糕卷、Q感蛋糕 、卡布奇諾、提拉米蘇、黑糖瑪琪朵等等。
鮮榨果汁系列:鮮榨西瓜汁、鮮榨木瓜汁、鮮榨檸檬汁、鮮榨蜜瓜汁、三色果汁等等。奶茶系列:珍珠奶茶、手拉奶茶、北海道奶茶、芒果之戀、脆谷奧利奧、法式焦糖布丁奶茶等等。
還有咖啡系列和冰激凌等等。
3 運作策略
3.1 企業(yè)組織結構
公司體下設企劃、財務(wù)、采購、培訓、人事、市場(chǎng)等部門(mén)。各部門(mén)都有一名部門(mén)經(jīng)理。
總經(jīng)理職責: 1制定公司的發(fā)展計劃2管理公司的財務(wù)3協(xié)調個(gè)部門(mén)的工作4承擔部分公關(guān)職業(yè)5協(xié)助銷(xiāo)售部樹(shù)立餐廳形象與知名度
企劃部門(mén):負責企業(yè)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、項目開(kāi)發(fā)、宣傳策劃、品牌維護等企劃工作以及旗下的加盟店的樓面宣傳促銷(xiāo)和市場(chǎng)信息的反饋工作。
主要工作內容:根據企業(yè)的發(fā)展情況結合市場(chǎng)要求,制定不同的營(yíng)銷(xiāo)策略,創(chuàng )新服務(wù)形式、內容。以及甜品的更新;制定品牌戰略。
職能要求:熟悉市場(chǎng)特點(diǎn),能準確把握商機好宣傳;創(chuàng )新能力強;有豐富的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗,有宏觀(guān)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)把握能力。對工作有責任心,擁有工作熱情。較強的公關(guān)的公關(guān)能力。
財務(wù)部門(mén):負責企業(yè)財務(wù)工作,包括融資情況,資金回籠和日常財務(wù)報告等。
主要工作內容:根據企業(yè)資本結構和總體進(jìn)度安排,確定企業(yè)的財務(wù)計劃與預測,融資方案,回避風(fēng)險方案;選擇符合規定且有利的會(huì )計方法編制企業(yè)憑證、賬簿和財務(wù)報表;協(xié)同總經(jīng)理和綜合部經(jīng)理制定企業(yè)制度;負責融資計劃與實(shí)施;制定公司財務(wù)目標、政策和規范;負責財政金融相關(guān)事宜,提供全面的會(huì )計的會(huì )計財務(wù)服務(wù);高效運作甜品店資金的循環(huán)過(guò)程,在保證企業(yè)可持續發(fā)展的前提下最大限度為企業(yè)盈利。
職能要求:精通財務(wù)管理方面的知識,有豐富財務(wù)管理實(shí)踐經(jīng)驗,細心不馬虎,精打細算,為人正直
其他部門(mén):負責企業(yè)行政,客戶(hù)服務(wù),質(zhì)量監督,人力資源,公共關(guān)系等綜合信息工作。 主要工作內容:制定并執行公司人力資源戰略及實(shí)施計劃,做好公司公關(guān)關(guān)系,促進(jìn)企業(yè)和政府等事業(yè)單位及其他公司單位的良好合作關(guān)系。對加盟店經(jīng)營(yíng)進(jìn)行質(zhì)量監控并提供信息咨詢(xún);協(xié)調公司體和加盟店的關(guān)系,對產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行有效監督等。
職能要求:熟悉具有管理,物流技術(shù),信息技術(shù)等復合知識結構,有辦公管理經(jīng)驗和團隊合作精神;工作認真負責,有工作激情。
連鎖店
公司擁有專(zhuān)業(yè)營(yíng)運指導團隊,根據不同地區和飲食飲文化的差異,提供完善的服務(wù),解決加盟商所遇到的經(jīng)營(yíng)管理的問(wèn)題,公司提供門(mén)店選址方案,盈利狀況評估,門(mén)店設計裝修方案,標準化裝修,設備原料采購指導,生產(chǎn)管理和服務(wù)技巧指導,產(chǎn)品綜合毛利率高,后續產(chǎn)品開(kāi)發(fā),廣告宣傳,開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)及大型促銷(xiāo)活動(dòng)支持等。
連鎖店里的員工:店長(cháng)一名 西點(diǎn)師一名 飲料調劑師2名 服務(wù)領(lǐng)班1名 服務(wù)員3名 店長(cháng):1獨立負責本店日常管理工作;2對本店的行政,人事,營(yíng)運,采購監管,人員控制,顧客滿(mǎn)意度。
西點(diǎn)師:1負責本店西點(diǎn)制作;2負責食材的盤(pán)點(diǎn)與采購量
調劑師:1負責本店的飲料制作;2負責食材的盤(pán)點(diǎn)與采購量
服務(wù)領(lǐng)班:1、發(fā)揮一線(xiàn)管理人員的帶頭作用,完成上級交代任務(wù);2、檢 查當班服務(wù)員的考勤
服務(wù)員:1、負責服務(wù)顧客就餐;2、協(xié)助采購食材;3、店內的.清潔工作
3.2 產(chǎn)品的定價(jià)
港式甜品價(jià)格最便宜的是6元/份,最貴的是20元/份
中式甜品價(jià)格最便宜的是8元/份,最貴的是25元/份
西式甜品價(jià)格最便宜的是12元/份,最貴的是32元/份
鮮榨果汁系列統一價(jià)10元一杯
奶茶系列6到10元不等
咖啡系列25元一杯,冰淇淋10元
3.3 利潤預測
甜品這一類(lèi)利潤還是非常高的,一般情況下能賺百分之五十,而飲料這類(lèi)的利潤更高能達到百分之六十。
4 市場(chǎng)預測
4.1 發(fā)展前景 中國飯店協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)張明厚告訴《小康·財智》記者:“正餐餐廳永遠是市場(chǎng)的主流,茶餐廳以及甜品屋這種休閑概念較重的餐飲雖然不能成為主流,但已經(jīng)是市場(chǎng)不能缺少的一部分!彪m然不是主流,但是對于越來(lái)越注重生活品質(zhì)的中國人來(lái)說(shuō),甜品屋已經(jīng)不僅僅是去消費甜品的地方,在那里,更多的是去尋找一種心情。
數據顯示:20~30歲,每個(gè)月消費甜品的花費大約為400元;30~40歲,每個(gè)月消費甜品的花費大約為300元。40歲以上人群,每個(gè)月消費甜品的花費大約為100元。 甜品消費,近些年隨著(zhù)人們消費習慣的培養,還在繼續呈現增長(cháng)的態(tài)勢,尤其是蛋糕,成為增長(cháng)最快的甜品,因為它容易攜帶,而且總是被賦予慶祝的文化色彩。據悉, 20xx年,中國的蛋糕市場(chǎng)銷(xiāo)售額高達近千億元。這也成為拉動(dòng)甜品屋經(jīng)濟增長(cháng)的賣(mài)點(diǎn),凡是甜品屋,基本上都有蛋糕的身影,就是咖啡屋,蛋糕也同樣是主角。
我國餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來(lái)看,20xx年百強企業(yè)中,休閑類(lèi)餐飲企業(yè)以銷(xiāo)售額比上一年增長(cháng) 43.25%,居各業(yè)態(tài)增幅 之首; 20xx 年百強企業(yè)中, 從營(yíng)業(yè)額和增長(cháng)速度來(lái)看, 休閑餐飲依然發(fā)展迅猛, 其營(yíng)業(yè)額的增長(cháng)速度遠遠高于百強中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),增幅超過(guò)了 50%。休閑飲品 的代表性連鎖企業(yè)以 20%的速度逐年占據著(zhù)越來(lái)越多
的市場(chǎng)份額,部分非餐廳品 牌也搶占著(zhù)相當大的客群。
4.2 產(chǎn)品競爭分析
雖然甜品行業(yè)在現在的階段已經(jīng)是飽和期,但是隨著(zhù)生活質(zhì)量的不斷提高,人們對飲食健康的要求也隨之提高。有特色的甜品,一流的團隊,優(yōu)雅的環(huán)境才能吸引到顧客。同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度.。相對而言,我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都是非常重要的。
4.3 市場(chǎng)分析
目前我們想把該店開(kāi)在大同的高校聚集的地方。根據業(yè)內人士 20xx 年的統 計,我國各式超過(guò) 6 萬(wàn)家以上,產(chǎn)值約 100 多個(gè)億。甜品店主要集中在像北京、 上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以 20%的速度增長(cháng)。 隸屬于餐飲行業(yè),無(wú)論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員,因受制于市場(chǎng)環(huán)境,變化和變 動(dòng)較大,每年都有一大批新的出現,但與此同時(shí),又有許多停業(yè)或歇業(yè)。
4.4 市場(chǎng)需求
本區域各種學(xué)校眾多,當中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
附近的白領(lǐng)上班人士也有喝下午茶的習慣。
出來(lái)購物的,買(mǎi)好之后,累了會(huì )在店里點(diǎn)一下點(diǎn)心。
穩定的老顧客資源。
還有附近的居民。
5 營(yíng)銷(xiāo)策略
在開(kāi)業(yè)之前會(huì )用發(fā)傳單的方式,在學(xué)校和街道宣傳,并且到各大公司企業(yè),進(jìn)行宣傳開(kāi)業(yè)第一周內半價(jià)銷(xiāo)售,派發(fā)類(lèi)似麥當勞與肯德基的促銷(xiāo)方式的傳單,撕下票來(lái)達到優(yōu)惠?紤]到寒暑假客流量會(huì )下降,所以必須不斷地拓寬市場(chǎng)與更多的企業(yè)與公司合作,為他們提供送餐。
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃13
一、項目介紹:
本店是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,甜品店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。
本人是海南人,在我來(lái)到湖北武漢之前我就有聽(tīng)說(shuō)過(guò)武漢為中國四大火爐之一。當我在這經(jīng)歷了夏天后終于明白了,所以我想把我們海南的鎮島之寶"清補涼"帶來(lái)武漢。我們店名為"Q崽"甜品店,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標打造海南獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響"Q崽"名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過(guò)調查試點(diǎn)后,把運營(yíng)擴張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場(chǎng)占有額,形成連鎖"Q崽"甜品店。
二、行業(yè)分析
在海南,清補涼、雞屎藤、西米露屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,目前這個(gè)行業(yè)在本省發(fā)現不多,所以我們有絕對的優(yōu)勢。目前甜品店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進(jìn)甜品店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì )根據不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在4。5~5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店較少,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì )在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì )有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì )在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/目標顧客/服務(wù)介紹
清補涼,海南島經(jīng)典小吃之一,歷史悠久,極具海南特色,公元一〇九七年,北宋著(zhù)名文學(xué)家蘇東坡流放海南期間,品嘗過(guò)當地百姓制作的椰奶清補涼后極為稱(chēng)嘆,當場(chǎng)盛贊:椰樹(shù)之上采瓊漿,捧來(lái)一碗白玉香。此后,蘇東坡在瓊期間每日必食一碗,堪稱(chēng)東坡最?lèi)?ài)!現北京醫科大學(xué)的研究人員研究表明,椰奶含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。
清補涼所含的維生素E能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育,鎂可改善老年人的循環(huán)系統,核黃卵素磷脂更是增強性功能的高級燃料。常飲椰奶可降低人體血脂水平,預防高血脂癥,從而起到對心血管的保健作用。
本店主要經(jīng)營(yíng)海南獨有的特色小吃,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)從海南帶來(lái)的椰子糕、椰子粉、還有各式各樣的甜點(diǎn)小吃{后期推出}。如各種口味千孔糕。為吸引顧客,本店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試做出更多海南特色小吃,清補涼會(huì )成為本店的主打產(chǎn)品,在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售,為了不被因模仿而被超越,我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品,不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
四、店面選址
清補涼是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì )"不遠萬(wàn)里"的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一碗清補涼,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的.高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現時(shí)的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現在沒(méi)有競爭,以后有無(wú)可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏(yíng)虧平衡測算里會(huì )根據數據"對面的鋪租不要超過(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%"來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會(huì )多。
五、裝修與設備購買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對年輕人的觀(guān)念,要設計較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產(chǎn)品需求和設備配備情況進(jìn)行程序設計,操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協(xié)調。的制作一般要用到如下設備:
1、冰柜
一般購買(mǎi)雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
2、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
3、容器
糖、玉米、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
碗:碗的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且碗很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時(shí)要首先看碗的質(zhì)量會(huì )大大破壞顧客的心情。而對于在店里消費用的碗,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買(mǎi)太多,才會(huì )讓人有好奇的心理。
座椅板凳:對于在本店消費時(shí),客人有的會(huì )打包有的會(huì )在店里品嘗本產(chǎn)品。那么在客人品嘗本產(chǎn)品的時(shí)候我們應該給顧客一種有很舒服,有愉快的心情來(lái)品嘗,所以所用的設施應該要有新穎,這樣顧客才會(huì )感到百本百舒暢的環(huán)境
六、人力資源規劃
社會(huì )發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng )造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(cháng)處,我們對本店的人員安排如下:~~店長(cháng),并負責原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。~~店員很有想法,腦子靈活,負責新類(lèi)奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每月有一種新產(chǎn)品的推出。~~店員謹慎、細心、負責財務(wù)工作,統計收入并控制支出。~~店員勤快、手巧、膽大細心,負責產(chǎn)品的作業(yè)管理,即甜品的調制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時(shí)候,會(huì )招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會(huì )發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場(chǎng)分析與預測,競爭者分析與本店特色
產(chǎn)品新聞:
一小店10分鐘賣(mài)30碗清補涼
近日,記者在三亞各大市場(chǎng)、超市走訪(fǎng)中發(fā)現,解暑功效較佳的綠豆、涼粉備受青睞,銷(xiāo)量持續上升。而位于三亞大街小巷的傳統消暑清補涼小吃店,生意更是格外火爆。
記者在位于外貿路口的一家清補涼店鋪中看到,店內的座位不僅全坐滿(mǎn)了,還有部分市民在一旁站著(zhù)等待,不少人還是專(zhuān)門(mén)前來(lái)打包帶回家的。記者了解到,這是一家專(zhuān)賣(mài)海南傳統消暑小吃——清補涼的連鎖小店。用綠豆、西瓜、薏仁米等近十種當地消暑食材制成的特色清補涼,喝上一口著(zhù)實(shí)讓人感覺(jué)清涼不少。
一名來(lái)自東北的李先生此時(shí)正端起一碗清補涼站著(zhù)喝。李先生在接受記者采訪(fǎng)時(shí)介紹說(shuō),他是來(lái)三亞旅游的,經(jīng)當地人介紹,當天特地來(lái)吃清補涼,味道確實(shí)不錯。
市民小娟正在排隊打包,"生意太好了,都沒(méi)地方坐了,干脆也買(mǎi)些回去給家人吃。"小娟對記者說(shuō)道。小店內的一名工作人員表示,現在店內一天能賣(mài)好幾百碗呢,但具體數字不便透露,預計這樣的熱銷(xiāo)狀態(tài)能持續到8、9月份。記者在店內粗略數了一下,小店10分鐘內大概賣(mài)出了近30碗清補涼。
我們的能夠滿(mǎn)足現在的需求,在未來(lái)有增長(cháng)的趨勢,F階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng )建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
八、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì )通過(guò)傳單的方式讓顧客了解"Q崽",在店門(mén)口我們會(huì )設有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷(xiāo)活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、網(wǎng)絡(luò )等投入廣告。另外,工作人員一律著(zhù)本店工作服。
2、促銷(xiāo)計劃
A。辦理會(huì )員,25元/人,一次性消費滿(mǎn)20元是可免費辦理,會(huì )員使用會(huì )員卡可打9折,而且會(huì )員在生日會(huì )收到本店送出的祝福和禮物。
B。使用奇特新穎的杯具和勺子類(lèi)工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。
C。采用情侶杯具,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。{期積累一定資金后推出}
D。在各種節日時(shí),推出節日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
E。在一次性消費到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t恤,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。{期積累一定資金后推出}
G。店內設置許愿樹(shù)一棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出。實(shí)現過(guò)程花費在100左右【金額由開(kāi)店后的利潤來(lái)決定】的愿望,幫助客戶(hù)實(shí)現。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì )有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當提價(jià)。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(cháng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財務(wù)需求與運用
1、原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于設備購買(mǎi),產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。
A、冰柜450元,飲水機250元,碗、杯子、勺子、各種容器400元
B、裝修:包括招牌、門(mén)墻等4000元
C、營(yíng)業(yè)設備:包括會(huì )員卡工本費、小禮物費用、電話(huà)機、收銀機等其他設備,共計3000萬(wàn)元
D、開(kāi)業(yè)費用:包括注冊、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、員工培訓等共8000元
E、月運營(yíng)管理成本:約3000元(1)房租費:約2500元(2)水電費:約300元(3)電話(huà)及上網(wǎng)費:400元(4)進(jìn)貨費:包括交通設備使用費,計約1000元。
開(kāi)店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的"Q崽"要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì )有很好的前景。我們的店面會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是店鋪前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。
十、中、長(cháng)期規劃
假如實(shí)際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會(huì )及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預期計劃獲利的話(huà),計劃在未來(lái)一至兩年內擴大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè )形式,同時(shí)在店內配有音樂(lè ),如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果甜品店店營(yíng)業(yè)額依然穩定的話(huà),考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃14
計劃摘要、概況
1、特產(chǎn)超市簡(jiǎn)介:
在繁華的大學(xué)城,坐落著(zhù)我們學(xué)生自己的超市,大學(xué)城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢(mèng)寐以求的,超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來(lái)游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué),為同學(xué)們提供家鄉特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場(chǎng)所,讓遠在他鄉的學(xué)子吃到家鄉的特產(chǎn),感受到家鄉的味道,讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品。
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現做吧臺供應現做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過(guò)購物的旅程。
超市的管理將由我們自己負責,我們都有自己的專(zhuān)業(yè)知識,各個(gè)專(zhuān)業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會(huì )全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會(huì )自覺(jué)地為超市的發(fā)展及時(shí)地提出方案。 超市還將嚴格把好質(zhì)量關(guān),保證同學(xué)們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進(jìn)貨體系。1;只和有信譽(yù)的商家合作,簽訂誠信協(xié)議。2:檢貨部實(shí)行責任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量?jì)?yōu)等。
2、融資方式:
超市的投資將由我們幾個(gè)創(chuàng )建者分擔,實(shí)行股份制,并利用國家對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的優(yōu)惠政策,進(jìn)行銀行貸款。并隨著(zhù)超市的發(fā)展開(kāi)展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營(yíng)。3、我們的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號: 輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標: 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市,以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的"家"。讓同學(xué)們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進(jìn)全國各省市地區的文化交流,讓中國的傳統文化在大學(xué)生中發(fā)揚光大。同時(shí)希望超市的發(fā)展可以為更多的同學(xué)提供兼職工作。我們的長(cháng)遠規劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。
團隊結構
公司性質(zhì):
組織結構:公司初期及中期采取直線(xiàn)制組織形式
部門(mén)職能:
總經(jīng)理:負責公司全面工作.負責超市的發(fā)展規劃、系統分析,制定和實(shí)施發(fā)展策略;推動(dòng)各項管理規章、制度的建設和完善;定期對公司運營(yíng)情況作效益分析和評估;對各部門(mén)工作進(jìn)行整體協(xié)調、安排部署及最終審核;協(xié)調激勵各部門(mén)的工作;設計一套適合公司的人員規劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設計合理的工資制度。
秘書(shū)部:負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實(shí)施超市工作制度;負責各項公文的督辦,公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料、會(huì )員信息系統)管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個(gè)入庫、出庫的管理系統);處理顧客的投訴,處理超市出現的一些應急情況。負責員工工資的統計發(fā)放工作;對日常財務(wù)收支進(jìn)行監督管理。
營(yíng)銷(xiāo)部:負責市場(chǎng)調研工作,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),建立健全信息采集渠道,據此做出合理的市場(chǎng)推廣策略;負責公司的各項宣傳工作,對外樹(shù)立特產(chǎn)超市的形象,搜集消費者的意見(jiàn),適時(shí)做出相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。
采購質(zhì)檢部:根據超市內部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進(jìn)貨體系,負責貨物的采購,與供應商的聯(lián)系,質(zhì)量檢測的工作;負責入庫管理,倉庫的貨物的定期質(zhì)量檢測。
財務(wù)部:制定特產(chǎn)店的財務(wù)管理制度,并組織實(shí)施;負責日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì )計登記工作,配合市場(chǎng)部制定各項投資財務(wù)計劃,對財務(wù)進(jìn)行預結算并制定各種相關(guān)財務(wù)報表;對特產(chǎn)店的各項投資做出正確的風(fēng)險分析,參與制定店的總體發(fā)展戰略。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)的首要工作。只有,市場(chǎng)環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰略,才能取得成功。市場(chǎng)環(huán)境又分為微觀(guān)環(huán)境和宏觀(guān)環(huán)境。
宏觀(guān)環(huán)境分析:
1、經(jīng)濟環(huán)境:
A、市場(chǎng)背景:(1)、據估計現在在杭州就讀的.大學(xué)生大約有89萬(wàn),而每逢節假日回家會(huì )購買(mǎi)土特產(chǎn)的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都,每年來(lái)杭旅游的人數也越來(lái)越多。(3)、來(lái)自五湖四海的學(xué)子,對不同地域的特產(chǎn)自然是有著(zhù)強烈的好奇心和購買(mǎi)欲。
B、市場(chǎng)環(huán)境分析:(1)、現在市場(chǎng)上的特產(chǎn)銷(xiāo)售特別混亂,如沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的三無(wú)產(chǎn)品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現象嚴重、管理不規范,價(jià)格、回扣的現象也很?chē)乐。因此消費者對特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現在基本形成了區域品牌,由于地區保護和管理的復雜性,特產(chǎn)的價(jià)格一般較高,作為在校大學(xué)生,并沒(méi)有足夠的經(jīng)濟能力購買(mǎi)過(guò)度包裝的高價(jià)產(chǎn)品。
C、商業(yè)機會(huì ):較少的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店和大型購物商場(chǎng)形成了特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學(xué)生,所以產(chǎn)品價(jià)格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店的生存和潛力。
D、市場(chǎng)潛力:(1)、現在在校大學(xué)生人數逐年增多,并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店較少。
E、消費結構:恩格爾系數降低到37。3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,大學(xué)生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示,雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了,但其飲食的總消費量是增加的,而且人們越來(lái)越追求綠色健康食品。
F、人口文化教育情況:在校大學(xué)生是接受過(guò)高等教育的,他們的文化素質(zhì)高于一般民眾,他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著(zhù)比較明確的追求。他們對環(huán)保有著(zhù)比較深的認識。
2、政治環(huán)境:政府支持大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個(gè)體戶(hù)工商注冊費
(2)免收稅務(wù)登記證木工費
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費
(4)免收勞動(dòng)合同簽證費
3、技術(shù)環(huán)境
科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個(gè)高速信息時(shí)代,我國的農產(chǎn)品加工技術(shù)和農產(chǎn)品的養殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來(lái)發(fā)展奠定了基礎。農產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區特點(diǎn)的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個(gè)地區。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來(lái)自全國各地的各種各樣的特色農產(chǎn)品。
微觀(guān)環(huán)境分析:“7+1”特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店簡(jiǎn)介:以打造“優(yōu)質(zhì)農家特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)”第一品牌為目標,是以經(jīng)營(yíng)各地各種各類(lèi)農村特產(chǎn)專(zhuān)營(yíng)性質(zhì)的商業(yè)店鋪,重質(zhì)量,守信譽(yù),價(jià)格實(shí)惠,我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),以100%農家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品,并以收取各地農家特產(chǎn)精華,以原汁原味的產(chǎn)品,精益求精的質(zhì)量,令人心動(dòng)的價(jià)格,將農家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內一一展現,讓你只需走進(jìn)店內, 即有一種鄉音撲面而來(lái),您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味,感受其間淳樸鄉風(fēng)。 內部
外部
Opportunities機會(huì )
市場(chǎng)需求較大
廣闊的師生消費市場(chǎng)
發(fā)展空間較大,競爭相對較小
政府政策優(yōu)惠
Threats風(fēng)險
缺乏借鑒經(jīng)驗
缺乏勞動(dòng)力資源
貨物運輸安全隱患較大
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現做吧臺供應現做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過(guò)購物的旅程。
不斷總結發(fā)展經(jīng)驗,根據市場(chǎng)變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰略;合理調配人手,加強專(zhuān)業(yè)人員培訓,以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足。
不斷擴大產(chǎn)業(yè)規模,增強自身競爭力;以創(chuàng )新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個(gè)層次消費者的需求著(zhù)手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規模之后,可以建設自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
不斷總結發(fā)展經(jīng)驗,根據市場(chǎng)變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰略;合理調配人手,加強專(zhuān)業(yè)人員培訓,以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產(chǎn)業(yè)規模,增強自身競爭力;以創(chuàng )新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個(gè)層次消費者的需求著(zhù)手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規模之后,可以建設自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
四、競爭對手分析
競爭分析就是對現有的競爭者和潛在的競爭者進(jìn)行分析,對這些競爭者的優(yōu)勢和劣勢進(jìn)行分析,從而得出我們產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢在哪里,從而做出有效的競爭策略。
1、直接競爭者
目前下沙各高校周?chē)鷮?zhuān)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的店鋪相對較少,但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的各地特產(chǎn)銷(xiāo)售店,以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷(xiāo)售。
(1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷(xiāo)售店。
目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的網(wǎng)上商店數量超過(guò)百家,還有快速增長(cháng)的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地,自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠(chǎng),商店為某農特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營(yíng)等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近,從長(cháng)期看是我公司的主要競爭對手。
(2)大中型百貨超市。
下沙高教園區有著(zhù)物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實(shí)力強大,經(jīng)營(yíng)規模龐大,銷(xiāo)售渠道完善,營(yíng)銷(xiāo)能力強,廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈,更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區,與大型超市相比它們規模較小,一般處于2、3級市場(chǎng),但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營(yíng)理念和客源基礎。它們的共同不足是經(jīng)營(yíng)泛而不精,是我們的次要競爭對手。
(3) 目前市場(chǎng)上還沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)各地特產(chǎn)銷(xiāo)售的商店具有品牌效益,說(shuō)明在下沙地區此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。
2、潛在競爭者
特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散,進(jìn)入門(mén)檻低,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競爭對手。
3、競爭者分析:
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現做吧臺供應現做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過(guò)購物的旅程。
名稱(chēng)
Strength
優(yōu)勢
Weakness
劣勢
網(wǎng)上土特產(chǎn)商店 1. 經(jīng)營(yíng)成本低,經(jīng)營(yíng)靈活。
2. 新興渠道,購買(mǎi)方便。
3. 占有地利等資源優(yōu)勢。
4. 價(jià)格相對實(shí)體店要便宜些。
1. 種類(lèi)不全,特色性不夠。
2. 顧客無(wú)法接觸到實(shí)體,對質(zhì)量安全存在顧慮。
3. 網(wǎng)絡(luò )購物存在風(fēng)險。
4. 難以形成規模企業(yè)。
大中型百貨超市 1. 管理規范,資本雄厚。
2. 全國連鎖,地理優(yōu)越。
3. 價(jià)格適中,消費者從屬從眾購買(mǎi)力強。
4. 營(yíng)銷(xiāo)、廣告投入大,具有品牌效益。
1. 規模龐大,應變能力弱。
2. 產(chǎn)品雜而不精。
3. 經(jīng)營(yíng)成本、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險高。
4. 本地特產(chǎn)居多,產(chǎn)品種類(lèi)不夠豐富。
4、競爭戰略:
(1)競爭性營(yíng)銷(xiāo)策略為:通過(guò)提供最多種類(lèi)最優(yōu)質(zhì)量最高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。
(2)戰略定位為:為顧客提供最大的滿(mǎn)意度。
(3)顧客價(jià)值簡(jiǎn)略分析:
5、采取的基本競爭性戰略為:
(1)差異化戰略:所謂差異化就是要差別與市場(chǎng)是大部分的產(chǎn)品,如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì),那就毫無(wú)特色可言。公司真正的核心“特色”也無(wú)法成為賣(mài)點(diǎn),最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫,首先在產(chǎn)品上尋求支撐點(diǎn),尋求特色。我們售賣(mài)的產(chǎn)品將以來(lái)自各地最具特色及擁有較多好評的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來(lái)源。在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的同時(shí),我們也會(huì )根據市場(chǎng)走向及顧客的偏好程度來(lái)及時(shí)調整進(jìn)貨類(lèi)別與方式。
(2) 文化、體驗營(yíng)銷(xiāo)戰略:下沙各大高校的大學(xué)生來(lái)自全國各省市各地區。每個(gè)地區的特色產(chǎn)品各有不同。通過(guò)銷(xiāo)售各地區的特產(chǎn)可以滿(mǎn)足不同地區學(xué)生的需求,并且為學(xué)生增加了體驗別的地區不一樣的飲食風(fēng)格的機會(huì )?梢詮牟糠謱W(xué)生懷念家鄉小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā),滿(mǎn)足更多顧客的需求的同時(shí)贏(yíng)取更多客源。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、商品介紹
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當然是全國各地有名的特產(chǎn),如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗) 、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn),江西特產(chǎn),甘肅特產(chǎn)等。我們將會(huì )以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻給顧客。
超市將會(huì )有自己的包裝袋,申請自己的商標,保證令顧客買(mǎi)的放心,吃的舒心。
2、特產(chǎn)的目標市場(chǎng)分析
目標市場(chǎng)定位——大學(xué)城內的學(xué)生
此次我們針對特產(chǎn)超市的建立做了一次市場(chǎng)調查,在大學(xué)城10所高校派發(fā)問(wèn)卷,并在網(wǎng)上做調查。多數的大學(xué)生表示如果有大學(xué)城特產(chǎn)的話(huà),會(huì )專(zhuān)門(mén)去購買(mǎi),并推薦朋友去。從問(wèn)卷調查中可見(jiàn)該市場(chǎng)需求量大,而且市場(chǎng)潛力大。
3、特產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )和對策分析
(1)價(jià)格
在問(wèn)卷中我們也對定價(jià)做了調查,多數學(xué)生表示每次的消費將會(huì )在30元左右,所我們的價(jià)格定位將會(huì )充分考慮到學(xué)生的消費能力,以合理的收費標準吸引顧客。還會(huì )采用會(huì )員制與普通制兩種經(jīng)營(yíng)模式,價(jià)格適中,除了為會(huì )員提供超值服務(wù)外,普通消費者同樣能享受到物美價(jià)廉的服務(wù)。
(2)銷(xiāo)售渠道
銷(xiāo)售渠道擬定有二種:超市內銷(xiāo)售,送貨上門(mén)服務(wù)。一次性消費滿(mǎn)一定金額就可申請成為我們的會(huì )員,會(huì )員憑借會(huì )員卡以后消費將享受會(huì )員價(jià)。具體消費金額是多少才能成為我們的會(huì )員會(huì )視具體情況而定。
(3)推廣策略
1.開(kāi)業(yè)初期打折扣。新店開(kāi)張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進(jìn)一步了解我們的店,如果顧客覺(jué)得好吃而且很有意思,以后也會(huì )常來(lái)光顧我們。
2.優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學(xué)生,趁我們新店剛開(kāi)張,我們去周?chē)鷮W(xué)校附近進(jìn)行發(fā)放優(yōu)惠券來(lái)吸引學(xué)生們的光臨。
3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學(xué)校周?chē)M(jìn)行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開(kāi)了一家“特產(chǎn)超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節日促銷(xiāo)活動(dòng)。我們針對以下節日進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)——元旦、情人節、勞動(dòng)節、七夕情人節、教師節,中秋節、國慶節、圣誕節。
5.特價(jià)時(shí)段。在顧客流量少的時(shí)段實(shí)行部分商品特價(jià),吸引新老顧客的光臨。
6.對消費滿(mǎn)一定數額的消費者,會(huì )有一些地方特色的飾品贈送。
六、財務(wù)分析
年 度 1 2 3 4 5
預計銷(xiāo)量 8000 12000 15000 18000 20000
預計平均售價(jià) 10 10 10 10 10
銷(xiāo)售收入 80000 120000 150000 180000 200000
預計現金收入 (單位:元)
有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃15
項目簡(jiǎn)介:
社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果店。
市場(chǎng)分析
中國的水果市場(chǎng)巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過(guò)對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著(zhù)居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(cháng)因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬(wàn)t,比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
選擇理由
1. 行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù)。
2. 創(chuàng )業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3. 政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì )):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場(chǎng)、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區級以上商業(yè)中心和規劃的特色商業(yè)街(區)以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區二環(huán)路以?xún),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環(huán)路以?xún)认拗菩略鰻I(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區、市級商業(yè)中心、地區級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區限制新增各類(lèi)初級集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4. 全新的銷(xiāo)售機會(huì ):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5. 新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
6. 多樣的服務(wù)項目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
7. 水果的購買(mǎi)狀況和消費者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因為是購買(mǎi)別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì )購買(mǎi)很多的水果。
8。龐大的市場(chǎng):國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說(shuō)要20xx年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費增長(cháng)網(wǎng)上水果店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)網(wǎng)上水果店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。市場(chǎng)巨大。是現在市場(chǎng)的40%。
特色服務(wù):
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。
并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng )業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業(yè),規模不是很大,但其年銷(xiāo)售量已經(jīng)很大了。單店的年銷(xiāo)售額以達到100萬(wàn),并以開(kāi)始贏(yíng)利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務(wù)項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶(hù)在3000戶(hù))。在這以前,人們購買(mǎi)水果的場(chǎng)所一般為:超市、農貿市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷(xiāo)售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷(xiāo)售的重要途徑。
分析購買(mǎi)地點(diǎn),超市、農貿市場(chǎng)不是隨便在社區門(mén)口就有的,不太方便居民購買(mǎi)。并且去以上地方的居民,主要的購買(mǎi)產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒(méi)有汽車(chē)的消費者而言,在去了超市、農貿市場(chǎng)購買(mǎi)其它商品后,只能在購買(mǎi)少量和品種單一的水果。在社區開(kāi)設水果連鎖店,可以讓消費者購買(mǎi)更方便,增加水果的消費量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買(mǎi)水果,除了是在購買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購買(mǎi)外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售,完全可以給予顧客以上心理的滿(mǎn)足。
3。 獨特的引導消費
現在的顧客購買(mǎi)水果,完全是憑借自己的`口味和喜好來(lái)選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對眾多的消費者的調查,發(fā)現幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費水果。沒(méi)有什么水果消費常識也就會(huì )鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會(huì )。作為一個(gè)水果零售商、我們的責任就是要教會(huì )大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會(huì )在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
4。 提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對不同的消費群
水果消費者一般會(huì )分為自己食用和送禮2種網(wǎng)上水果店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)工作計劃。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì )專(zhuān)門(mén)設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購買(mǎi)水果。購買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5。 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著(zhù)人們的收入增加,更多的消費者開(kāi)始飲用新鮮果汁
針對消費者的著(zhù)方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì )有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買(mǎi)完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà),公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會(huì )對機器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛生。
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