幼兒園膳食調查報告

幼兒園膳食調查報告

　　在當下這個(gè)社會(huì )中，報告使用的次數愈發(fā)增長(cháng)，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。一聽(tīng)到寫(xiě)報告馬上頭昏腦漲？以下是小編為大家收集的幼兒園膳食調查報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園膳食調查報告1

　　為了詳細了解家長(cháng)對本學(xué)期幼兒園工作的評價(jià)，我們在20xx年11月份對家長(cháng)進(jìn)行了問(wèn)卷調查。此次調查的調查對象為當天所有出勤幼兒的家長(cháng)。家長(cháng)問(wèn)卷以封閉式問(wèn)題為主，家長(cháng)對幼兒園的意見(jiàn)或建議為開(kāi)放問(wèn)題。本次調查問(wèn)卷發(fā)放30份，回收有效問(wèn)卷28份，有效回收率為93.3%。

　　此次問(wèn)卷主要涉及幼兒園、班級和幼兒三個(gè)方面的內容。下面是三個(gè)方面的調查分析：

　　第一、家長(cháng)對幼兒園工作的評價(jià)

　　從家長(cháng)擇園原因來(lái)看，76.7%的家長(cháng)選擇我園是因為設施設備良好、教師素質(zhì)高。在各種原因中所占比例最高。從家長(cháng)對幼兒園管理工作的評價(jià)來(lái)看，50.7%的家長(cháng)表示非常滿(mǎn)意，39.3的家長(cháng)表示滿(mǎn)意，只有10%的家長(cháng)表示過(guò)得去。家長(cháng)對幼兒園管理工作的滿(mǎn)意率達到了90%。對于我園辦學(xué)質(zhì)量53.6%的家長(cháng)表示非常滿(mǎn)意，39.3%的家長(cháng)表示滿(mǎn)意，只有7%的家長(cháng)表示過(guò)得去。家長(cháng)對幼兒園教學(xué)質(zhì)量的滿(mǎn)意率達到93%。對于我園師資質(zhì)量的評價(jià)，67.9%的家長(cháng)表示非常滿(mǎn)意，21.4%的家長(cháng)表示滿(mǎn)意，10%的家長(cháng)表示過(guò)得去，其中家長(cháng)滿(mǎn)意率達到90%。在幼兒園伙食方面，39.3%的家長(cháng)表示非常滿(mǎn)意，39.3%的家長(cháng)表示滿(mǎn)意，14.3的家長(cháng)表示過(guò)得去，10%的家長(cháng)表示不太滿(mǎn)意，家長(cháng)滿(mǎn)意率達78.6。家長(cháng)們對于會(huì )計工作的評價(jià)，50%的家長(cháng)表示非常滿(mǎn)意，50%的家長(cháng)表示滿(mǎn)意，家長(cháng)對會(huì )計工作的滿(mǎn)意率達到100%。

　　對于幼兒園安排的家長(cháng)活動(dòng)，60.7%的家長(cháng)認為足以滿(mǎn)足家長(cháng)需求，39.3%的家長(cháng)表示基本滿(mǎn)足。家長(cháng)對家長(cháng)活動(dòng)的滿(mǎn)足率為100%。 從以上分析可以發(fā)現，在幼兒園工作中，家長(cháng)對幼兒園伙食的滿(mǎn)意率明顯低于其他事項的滿(mǎn)意率。經(jīng)分析可能由以下幾個(gè)原因造成的：

　　1.幼兒晚飯吃的較早，回到家后依舊跟隨家長(cháng)吃晚餐，因此家長(cháng)誤以為幼兒園伙食不理想造成幼兒園不愛(ài)吃，吃不飽，回家仍然吃飯；

　　2.家長(cháng)對食物的營(yíng)養家長(cháng)以及幼兒膳食安排不了解；

　　3.家長(cháng)對幼兒在園進(jìn)餐情況不了解；

　　4.我園伙食確實(shí)存在一些問(wèn)題。

　　通過(guò)以上問(wèn)題的分析，為了提高家長(cháng)對幼兒園伙食的滿(mǎn)意率，可以采取以下措施：

　　1.在保證幼兒膳食營(yíng)養的前提下適當改善幼兒伙食；

　　2.經(jīng)常向家長(cháng)開(kāi)放，使家長(cháng)了解幼兒在園的進(jìn)餐情況；

　　3.教師通過(guò)各種方式與家長(cháng)溝通幼兒在園的進(jìn)餐情況，以及幼兒園吃晚餐較早的實(shí)際情況。

　　二、家長(cháng)對班級工作的評價(jià)

　　從家長(cháng)對班級教學(xué)質(zhì)量的評價(jià)來(lái)看，85.7%的家長(cháng)家表示好，7%的家長(cháng)表示較好，7%的家長(cháng)表示一般。家長(cháng)對班級衛生保健質(zhì)量的評價(jià)為：89.3%的家長(cháng)表示仔細，10.3%的家長(cháng)表示一般。家長(cháng)們對班級的衛生保健工作作出了肯定的評價(jià)。參與班級活動(dòng)，25%的`家長(cháng)表示只參加一次，67.39%表示參加過(guò)很多次，7%的家長(cháng)表示不清楚參

　　加過(guò)幾次。在班級衛生方面，67.39%的家長(cháng)表示好，32.61%的家長(cháng)表示較好。家長(cháng)對班級衛生滿(mǎn)意率達到100%。

　　通過(guò)以上統計可以發(fā)現，大部分家長(cháng)對班級的各項工作都作出了高度評價(jià)，但也不乏個(gè)別家長(cháng)對班級工作不是十分滿(mǎn)意，因此在日后的工作中，我們應當積極聽(tīng)取家長(cháng)的建議和意見(jiàn)，經(jīng)常與家長(cháng)溝通，正確更多家長(cháng)的滿(mǎn)意。

　　三、對幼兒評價(jià)

　　在對幼兒入園情緒方面，67.39%家長(cháng)表示幼兒愿意去幼兒園，32.61%的家長(cháng)表示幼兒偶爾不愿意去幼兒園。在對孩子來(lái)園是否有所發(fā)展的問(wèn)題上，82.1%的家長(cháng)認為孩子進(jìn)步明顯，17.9%的家長(cháng)認為孩子進(jìn)步不大。

　　由以上統計，有一小部分孩子偶爾不想來(lái)幼兒園，對于這個(gè)問(wèn)題，我們在日后的活動(dòng)中關(guān)注情緒低落幼兒，積極與家長(cháng)溝通孩子當天在家的情況，讓每個(gè)孩子天天高高興興的來(lái)幼兒園；另外，我們發(fā)現個(gè)別家長(cháng)認為幼兒來(lái)園進(jìn)步不大，針對該問(wèn)題，我們應在活動(dòng)中面對整體的基礎上，對個(gè)別幼兒因材施教。爭取讓所有幼兒都能有所收獲。

　　通過(guò)此次家長(cháng)問(wèn)卷調查，家長(cháng)對我們工作的肯定給與我們極大的鼓舞與激勵，督促我們不斷努力為家長(cháng)和幼兒提供更高質(zhì)量的服務(wù)；另外，家長(cháng)的不滿(mǎn)，也讓我們感受成果的同時(shí)，反思自己工作中的不足，以便更好的提高各項服務(wù)質(zhì)量和教學(xué)水平。

幼兒園膳食調查報告2

　　秦都品格奧林匹克幼兒園膳食營(yíng)養調查分析 學(xué)齡前兒童處于生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵階段，其營(yíng)養膳食狀況處于保障兒童身心發(fā)育，預防疾病和長(cháng)期健康水平等方面有著(zhù)重要意義。近年來(lái)我國的膳食結構、飲食行為、食物加工方式等發(fā)生了很大變遷，為了解幼兒園兒童營(yíng)養膳食水平，有針對性地做好幼兒園兒童膳食指導工作，特對我園各年齡階段幼兒作膳食調查。

　　一、對象和方法

　　1、對象：我們幼兒園餐點(diǎn)實(shí)行的是三餐兩點(diǎn)制，大班組抽出幼兒100名，中班組抽出幼兒100名，小班組抽出幼兒100名，小小班組抽出幼兒50名。

　　2、方法：對20xx年10月第二周的帶量食譜進(jìn)行抽樣調查。按稱(chēng)重法逐日進(jìn)行調查，并輸入電腦營(yíng)養分析軟件計算每日每人攝入量。

　　二、結果：

　　1、主要營(yíng)養素攝入量經(jīng)營(yíng)養分析，計算出每人每日各種食物的平均攝入量，主要營(yíng)養素的供給情況見(jiàn)表可見(jiàn)營(yíng)養攝入量達到或大于ROA的有熱量，蛋白質(zhì)，鐵。在微量元素和維生素攝入方面Vc、鐵、鋅都有不同程度的缺乏。

　　2、營(yíng)養素供熱情況從營(yíng)養素供熱情況看，三大營(yíng)養素脂肪，糖、蛋白質(zhì)供熱比例屬正常范圍。 三、討論

　　1、本次營(yíng)養調查表明我園的膳食營(yíng)養水平能基本滿(mǎn)足學(xué)齡前兒童生長(cháng)發(fā)育的'需要，但Vc、鋅、鐵還有不同程度的缺乏，在下次的食譜中，我們會(huì )改進(jìn)不足，全面滿(mǎn)足學(xué)齡前兒童生長(cháng)發(fā)育所需的營(yíng)養素。

　　2、兒童健康和生長(cháng)發(fā)育有賴(lài)于充足的營(yíng)養素的供給，本次營(yíng)養調查的結果說(shuō)明我園的膳食營(yíng)養結構還存在著(zhù)一些問(wèn)題，而食堂操作人員也是至重要的，因為他們是帶量食譜的實(shí)施者，負責質(zhì)量把關(guān)和具體加工。其業(yè)務(wù)水平和膳食營(yíng)養水平密切相關(guān)。以后我們會(huì )定期在幼兒園中開(kāi)展營(yíng)養調查和培訓，真正做到食譜帶量準確，膳食營(yíng)養結構全面，均衡，適量。

幼兒園膳食調查報告3

　　秦都品格奧林匹克幼兒園膳食營(yíng)養調查分析學(xué)齡前兒童處于生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵階段，其營(yíng)養膳食狀況處于保障兒童身心發(fā)育，預防疾病和長(cháng)期健康水平等方面有著(zhù)重要意義。近年來(lái)我國的膳食結構、飲食行為、食物加工方式等發(fā)生了很大變遷，為了解幼兒園兒童營(yíng)養膳食水平，有針對性地做好幼兒園兒童膳食指導工作，特對我園各年齡階段幼兒作膳食調查。

　　一、對象和方法

　　1、對象：我們幼兒園餐點(diǎn)實(shí)行的是三餐兩點(diǎn)制，大班組抽出幼兒100名，中班組抽出幼兒100名，小班組抽出幼兒100名，小小班組抽出幼兒50名。

　　2、方法：對20xx年10月第二周的帶量食譜實(shí)行抽樣調查。按稱(chēng)重法逐日實(shí)行調查，并輸入電腦營(yíng)養分析軟件計算每日每人攝入量。

　　二、結果：

　　1、主要營(yíng)養素攝入量經(jīng)營(yíng)養分析，計算出每人每日各種食物的平均攝入量，主要營(yíng)養素的.供給情況見(jiàn)表可見(jiàn)營(yíng)養攝入量達到或大于ROA的有熱量，蛋白質(zhì)，鐵。在微量元素和維生素攝入方面Vc、鐵、鋅都有不同水準的缺乏。

　　2、營(yíng)養素供熱情況從營(yíng)養素供熱情況看，三大營(yíng)養素脂肪，糖、蛋白質(zhì)供熱比例屬正常范圍。

　　三、討論

　　本次營(yíng)養調查表明我園的膳食營(yíng)養水平能基本滿(mǎn)足學(xué)齡前兒童生長(cháng)發(fā)育的需要，但Vc、鋅、鐵還有不同水準的缺乏，在下次的食譜中，我們會(huì )改進(jìn)不足，全面滿(mǎn)足學(xué)齡前兒童生長(cháng)發(fā)育所需的營(yíng)養素。

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