超市一周工作計劃

時(shí)間:2023-01-03 08:33:08 工作計劃范文 我要投稿
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超市一周工作計劃

  日子如同白駒過(guò)隙,不經(jīng)意間,相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧!來(lái)為今后的學(xué)習制定一份計劃。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編整理的超市一周工作計劃,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

超市一周工作計劃

超市一周工作計劃1

  一、工作職責

  1、理貨員有對商品進(jìn)行驗收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責。

  2、對商品按編碼進(jìn)行標價(jià)和價(jià)格標簽管理的工作職責。

  3、有對商品進(jìn)行分類(lèi),并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補貨)的工作職責。

  4、有對顧客的咨詢(xún)導購提供服務(wù)的工作職責。

  5、有對超市內衛生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責。

  二、日常完成本職工作的要點(diǎn):

  1、熟練掌握本崗位所經(jīng)營(yíng)商品的性能、用途、使用方法。

  2、經(jīng)常性記錄所經(jīng)營(yíng)商品的缺貨情況,制定補貨計劃。

  3、對商品和貨架每間隔5-7天必須進(jìn)行一次清潔,地面用具必須實(shí)行每天清潔一次。

  4、搞好市場(chǎng)調查,掌握消費者需求,及時(shí)上報主管,制定新產(chǎn)品購銷(xiāo)計劃。

  5、商品陳列必須根據季節性商品、促銷(xiāo)商品、暢銷(xiāo)商品、毛利率高低特性,采用有效合理的陳列方法和根據多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列。

  三、理貨員與部門(mén)主管的關(guān)系

  下級服從上級,全面完成上級主管交給的各項工作任務(wù)指標,上級主管發(fā)出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規的,在服從命令的同時(shí),有權越級向上匯報。

  四、理貨員與前廳各部門(mén)的'關(guān)系

  理貨員與總臺的關(guān)系:顧客所購商品發(fā)生退換情況,理貨員應主動(dòng)積極配合,并辦理好退貨或換貨有效手續,總臺發(fā)放贈品或促銷(xiāo)商品時(shí),如短缺或其他問(wèn)題時(shí)理貨員應積極配合。

  理貨員與收銀服務(wù)員關(guān)系:當收銀員在給顧客結算時(shí)發(fā)現商品標價(jià)錯誤,理貨員應積極協(xié)助查找原因,在每天下班時(shí),應到收銀處收起當天顧客未結算的商品并辦好有效手續。

  理貨員與防損員的關(guān)系:應主動(dòng)地積極配合保安和防損員做好本部門(mén)商品的防損工作。發(fā)現偷竊人員應交保安處理,和保安搞好銷(xiāo)售以外的商品出入手續。

超市一周工作計劃2

  市場(chǎng)分析:

  目前這塊市場(chǎng)有2種主要的經(jīng)濟形態(tài):

  1、農貿市場(chǎng),農貿市場(chǎng)里面都是散戶(hù),也有地攤,三輪車(chē)等,,大多在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā),然后高價(jià)零賣(mài),散戶(hù)各自為戰,市場(chǎng)很混亂,價(jià)格也不統一因為散戶(hù)居多且聚在一塊競爭激烈,每天的出貨量上不去,為了維持利潤,只能高價(jià)銷(xiāo)售,我實(shí)地調查的數據大約是100%-150%的利潤率,雖然農貿市場(chǎng)有臟亂差,混亂等諸如此類(lèi)的問(wèn)題,但不能否認它占據著(zhù)最大的市場(chǎng)份額,這種經(jīng)濟形態(tài)也到了該淘汰的邊緣,只是現在沒(méi)有出現強有力的掠食者去搶地盤(pán)。

  2、大超市生鮮區,有很多業(yè)內人士都稱(chēng)這事超市的利潤真空區,由此可見(jiàn)大多數超市的生鮮區是做的很失敗的,失敗的主要原因是,超市經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有真正用心去做,他們主要靠別的東西賺取利潤,粗放管理,導致?lián)p耗率高,市場(chǎng)把握沒(méi)到位,價(jià)格都定的比較高,我實(shí)地調查鄭州十幾家大型超市,他們的進(jìn)貨渠道跟小商販們是一個(gè)地方,所以就不是綠色,有機等蔬菜,賣(mài)高價(jià)就有點(diǎn)擺譜了,利潤率大約200%-300%,如此高的價(jià)位,注定很多消費者是不會(huì )買(mǎi)賬的,這也就是為什么農貿市場(chǎng)還能一直存在的原因,雖然有2種經(jīng)濟形態(tài),但他們卻沒(méi)有實(shí)質(zhì)上的競爭,效率都很低下。一個(gè)沒(méi)有競爭的市場(chǎng)猶如死水一般,消費者也得不到實(shí)惠。這種環(huán)境下正好需要一類(lèi)企業(yè)去改變這種業(yè)態(tài)那就是做專(zhuān)業(yè)的生鮮連鎖公司,接近消費者,服務(wù)消費者,快速的布點(diǎn)占領(lǐng)市場(chǎng),最終控制市場(chǎng),當然這對公司的管理和資金運作要求是非常高。當然只有不怕困難勇于競爭的企業(yè)才能踏著(zhù)對手的尸體前進(jìn),才能最終奪取勝利。

  營(yíng)銷(xiāo)策略

  走大眾路線(xiàn),平價(jià)銷(xiāo)售,努力壓縮自身成本,然后把利潤率降到100%以?xún),就是說(shuō)要做到比競爭對手的價(jià)格要低,但服務(wù)和產(chǎn)品卻要比他們做的好,采用精細化管理,做到財務(wù)規范,制度合理,盡快作出企業(yè)的.發(fā)展標準手冊,為快速而健康的發(fā)展做準備。公司的是本著(zhù)為百姓服務(wù)的宗旨,未來(lái)的中國經(jīng)濟熱點(diǎn)不是出口,不是地產(chǎn),而是,農業(yè)和服務(wù)業(yè),服務(wù)業(yè)的重中之重是真正的用心去服務(wù)消費者,這是很多美國企業(yè)能全球擴張的原因,只有真正為社會(huì )創(chuàng )造價(jià)值的企業(yè)才會(huì )健康的生存和發(fā)展,公司起步之后,做到統一采購,然后統一配送,發(fā)揮連鎖企業(yè)的規模效應和管理效率。

  行業(yè)前景

  生鮮蔬菜,這一塊的市場(chǎng)是非常的巨大,就南陽(yáng)來(lái)說(shuō),城市人口70萬(wàn)左右,每人每天按5元的消費額來(lái)算,1年就是13個(gè)億左右市場(chǎng),按30%的利潤率算,也有4個(gè)億的利潤空間。這僅僅是南陽(yáng)一城而已,可見(jiàn)市場(chǎng)之廣闊,前方的路很遠,我們需要奮力的趕路。

超市一周工作計劃3

  周促銷(xiāo)商品

  每周班長(cháng)對特扣碼分配,進(jìn)行促銷(xiāo)商品爭取,每周每天有兩個(gè)以上促銷(xiāo)品進(jìn)銷(xiāo)售,并且對促銷(xiāo)商品進(jìn)行銷(xiāo)售跟蹤。

  市調安排

  每周由班長(cháng)安排時(shí)間,對生鮮中分類(lèi)排名前30名(不包括特扣碼)的`商品進(jìn)行市場(chǎng)調查,主要為競爭店黃,對競爭對手價(jià)格要有所了解,并且進(jìn)行適度調價(jià)。

  生鮮中分類(lèi):精肉、熟食、海鮮、面包、散貨、蔬菜、水果

  指導計劃:

  明確工作內容,工作職責,依照工作內容,和職責去擬定工作計劃。

  1、設定目標值,此值需符合實(shí)際,確?梢赃_到;鶞手禐100%,計劃值為98%,實(shí)際值97%,那么如果連續幾次的實(shí)際值均在96%以下,就需要調整計劃值。

  2、設定細節段,有目標值之后將project 劃分幾個(gè)階段,從細節中可以看明顯看到自己能否達到設定目標值。

  3、設定起止時(shí)間,讓整件事情有起止時(shí)間來(lái)控制,使事情更能體現時(shí)效性。

  4、設定責任人,跟進(jìn)人

  5、過(guò)程監控:將設定的細節段進(jìn)行監控,確保目標和實(shí)際保持一致。

  6、問(wèn)題點(diǎn)描述:將過(guò)程中問(wèn)題點(diǎn)進(jìn)行描述;

  7、解決方案,將有效方案進(jìn)行要因分析

  8、預期效果,對實(shí)際問(wèn)題分析評估后,做預期效果設定

  9、實(shí)際效果:將實(shí)際效果和預期效果進(jìn)行比對

  10、改善方案; 依照比對后結果,進(jìn)行后期控制和改善

超市一周工作計劃4

  一、思想模式的改進(jìn)

  超市中,盡管我們盡管分為好幾個(gè)區域,但其實(shí),在顧客看來(lái),無(wú)論我們誰(shuí),都不過(guò)是xx這個(gè)整體的一部分而已。但是,回顧自己在工作中的表現,我們顯然不是那么做的。

  為此,在下一年中,我首先要從思想上改變自己,讓重視團隊,尤其是自己的身邊的同事。超市的營(yíng)業(yè)是一個(gè)整體,所以在工作上我應該看的、應該了解的,都應該更廣。加強團隊直接的協(xié)作,并在工作的中更加主動(dòng)的互幫互助,提高團隊能力。

  還記得今年,我負責xx區,但顧客向我咨詢(xún)xx這個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候,我卻一時(shí)間答不上來(lái)!明明都是xx類(lèi)商品,但我卻沒(méi)有更好的`重視自身負責區域以外的事情,這是我的不足。

  二、服務(wù)態(tài)度和方式

  在工作中,我們負責整理好自身區域的貨物,同時(shí)也負責顧客的導購工作。在過(guò)去一年來(lái),我們堅持做好了服務(wù)工作的要求,努力展現了xx超市的熱情服務(wù)。但這仍是不夠的。

  市場(chǎng)競爭激烈的如今,服務(wù)業(yè)的要求也越發(fā)的嚴格。還記得,一次在假期里進(jìn)入xx的一家超市,盡管店面不大,但從收銀到導購都能做到對顧客熱情有禮,這讓我感到自己不能僅滿(mǎn)足與現狀!超市的優(yōu)勢不能僅僅只是“貨比貨”,我們作為超市的工作者,也應該要做到“人比人”,在貨物和價(jià)格上比過(guò)別人,更要在服務(wù)上讓顧客更滿(mǎn)意,這樣才能讓工作更加出色!

  三、自我的不足和改進(jìn)計劃

  反思一年來(lái)的情況,我在工作中一直嚴格的要求自己,一絲不茍的完成了工作的要求。但在導購和推銷(xiāo)能力上還略有不足。這是我在工作中的不足。

  為此,在下一年的工作上,我不僅要重視服務(wù),更要在服務(wù)中加強銷(xiāo)售和推薦的能力,給超市帶來(lái)更多的利潤,這才是工作的核心!

超市一周工作計劃5

  通過(guò)這段時(shí)間自己的各項工作情況,我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時(shí)都在進(jìn)行自我反思,希望可以實(shí)現對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素,改變原有的工作方式,要求自己在團隊的協(xié)助中達到最佳的狀態(tài)。時(shí)常對自己的行為做出總結,對自己的一言一行像一個(gè)旁觀(guān)者在監督著(zhù)自己,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒(méi)有的,都是在升任店長(cháng)以后自己有所感悟后對自我的要求。雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到自己有不少不足之處:

  一、經(jīng)驗不足溝通不夠

  因剛上任,對所接觸人還不能做到“自來(lái)熟”的程度,總是有些靦腆,雖然現在改進(jìn)了很多,但是還是有所欠缺,人與人交往,真誠是守則,相互理解和平時(shí)的溝通,善意的表達自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動(dòng)對方讓對方接納。我相信這句話(huà),在以前也認為確實(shí)憑借著(zhù)親和力和真實(shí)、誠意便可以與他人順暢交流,至于人們內心的多樣化卻沒(méi)有 認真想過(guò)。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門(mén)和兄弟店面協(xié)商時(shí),這個(gè)時(shí)候就需要溝通,反復的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個(gè)方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會(huì )“引客入境”。我想這與我從事這個(gè)職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個(gè)人性格有關(guān)。我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。

  二、心思不夠細致缺乏創(chuàng )新

  管理工作要求管理人員心思的細致,包括對員工狀態(tài)的敏感度,對賣(mài)場(chǎng)商品的熟悉程度從而發(fā)現問(wèn)題,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細,隨時(shí)發(fā)現問(wèn)題,隨時(shí)檢驗工作及個(gè)人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過(guò)這段時(shí)間來(lái),公司里的.同事和兄弟店里的大哥大姐們,他們都很熱心的及時(shí)給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度,養成了凡事要問(wèn)清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來(lái)這是件好事,但是卻會(huì )產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng )新意識。工作的積極性和主動(dòng)性是建立在對工作負責的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎上,這樣會(huì )限制自己主觀(guān)新思維的發(fā)生。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng )新意識,在工作

  方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中,我會(huì )盡快的轉變思維,讓自己成為更具創(chuàng )新思維的新青年。 以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭取獲得更好的成績(jì)。

  三、今后提高工作水準的舉措

  伴隨著(zhù)已經(jīng)遠去的xx,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來(lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力: 1、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,掌握規律,提高商品庫存 周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

超市一周工作計劃6

  一、對店面裝修硬件配置的熟悉和了解

  盤(pán)點(diǎn)店內設施包括電腦主機顯示器鍵鼠等硬件對網(wǎng)吧布局了解每間屋子的大概面積,洗手間的位置,清潔用品的擺放位置等。

  空調的使用情況。

  二、了解員工

  包括籍貫學(xué)歷工作能力性格生活狀況生日,對現職位的定義和理解個(gè)人喜好,把員工發(fā)展為朋友。

  三、對現有的規章制度的執行情況了解

  制度只是一個(gè)尺度尺度只能衡量固定的東西,員工對現有規章制度的看法和建議在不影響公司的發(fā)展和顧客的情況下盡量聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。

  四、完善規章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議

  根據目前法律法規政府政策修改原有規章制度。叫員工

  一起參與,帶動(dòng)大家的積極性。

  五、對班組長(cháng)的責任明確工作分配到位

  調整班組長(cháng)的心態(tài),激發(fā)主觀(guān)能動(dòng)性,責任明確,工作落實(shí)到位做到令行禁止。

  六、組織小活動(dòng)讓員工體會(huì )到什么叫團隊合作

  一起玩游戲比賽,講故事等增加凝聚力。讓所有人都參與進(jìn)來(lái)最好是帶動(dòng)保潔老板等所有人的參與,因為大家都是網(wǎng)吧的.一份子。

  七、讓員工了解我尊重我不是怕我

  說(shuō)到做到不可吹牛講大話(huà),讓員工切實(shí)體會(huì )到店長(cháng)和他們的合作關(guān)系,而不是利用和壓制。

  八、了解消費群體和顧客溝通

  多了解顧客需要的是什么,消費群的走向,盡力照顧好每位客人的需求讓客人把網(wǎng)吧人員當朋友。

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