創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)(合集15篇)
時(shí)間流逝得如此之快,又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn),立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份計劃吧。想學(xué)習擬定計劃卻不知道該請教誰(shuí)?以下是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)1
甜品類(lèi)休閑食品一向是女性朋友們的最?lèi)?ài),因此如果能在女性聚集區開(kāi)一家蛋糕店就應是不錯的選取,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就必須會(huì )受到廣大朋友們的喜愛(ài),本文為大家帶給了一篇蛋糕店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)期望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,然后是但競爭對手也不少,個(gè)性是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重思考。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。這天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,然后不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的'品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。個(gè)性是假如消費者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有個(gè)性的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員務(wù)必持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設備投資:1、房租5000元。2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,然后每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)2
一,名稱(chēng): 完美花店
二,公司項目策化
1、 花店使命
有效的打通銷(xiāo)售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)。我們的完美將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿
和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境!
2、公司目標
立足學(xué)校,服務(wù)學(xué)生,輻射達州。創(chuàng )建完美花店。
本花店將用一年的時(shí)間在學(xué)校的消費者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇達州職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在7000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后,大力推廣,并加以網(wǎng)上銷(xiāo)售。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
三,經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
"完美花店"是由在校大學(xué)生推出的面向達職院7000人在校大學(xué)生的服務(wù)花店,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。因此,暫定的目標消費群以達州職業(yè)技術(shù)學(xué)校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng),以達州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,各類(lèi)在校生近7000人,再加之四川文理學(xué)院在校大學(xué)生近3萬(wàn)余人,共有近4萬(wàn)的目標消費者。目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的'。
2、調查結果分析
本花店對達州的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回40份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)3
第一部分:市場(chǎng)調查情況與市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著(zhù)咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展必然映射到校園中來(lái),咖啡文化消費在校園市場(chǎng)大有可為。
2.市場(chǎng)狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見(jiàn)的,所以現在咖啡消費市場(chǎng)的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細分和定位DD他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng )造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。 3.校園咖啡廳特點(diǎn): 高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買(mǎi)非生活必需品。
在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
第二部分:企劃方案 PART A: 營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )和威脅分析
S:
1. 地理上更接近受眾,節省顧客時(shí)間成本,方便消費者。
2. 情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3. 易于結隊消費,人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費效應咖啡館創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)范文咖啡館創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)范文。
W:
1. 實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗不足,影響力較弱。
2. 消費群體單一,且消費時(shí)間也相對集中,增加了管理成本和運營(yíng)費用。
O:
1. 目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開(kāi)發(fā)的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。
2. 年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。
T:
1. 一旦成功,容易導致跟進(jìn)的競爭者。
2. 校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
PART B: 消費者群體分析:
a.群體構成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營(yíng)銷(xiāo)提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。 ●學(xué)生消費群體 按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
A: 本科: 1.入巢: 主要是大一年級。初來(lái)乍到,處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對校內外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過(guò)社團活動(dòng)等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會(huì )環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會(huì )有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿(mǎn)好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(cháng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開(kāi)始體驗,對其他的入巢者起著(zhù)示范和引導的作用。
2.守巢: 主要是大二和大三年級。經(jīng)過(guò)大一的迷惘和適應期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當一部分守巢期的消費群體開(kāi)始戀愛(ài),情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場(chǎng)大有可為。 3.離巢: 大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對離巢期的`消費群體可以采取情感營(yíng)銷(xiāo)的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。
B:碩博士: 這是一個(gè)不同于本科生的消費群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專(zhuān)業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類(lèi)是MBA和其他群體,這一類(lèi)群體有豐富的社會(huì )閱歷,也有一定的經(jīng)濟收入,成熟穩重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。 ●教師消費群體 1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒(méi)有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉換之中。生活穩定,有較穩定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2.其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者
●其他顧客群 社會(huì )消費群體,因為為了感受武大氛圍,或者節慶,事件(櫻花節,年會(huì ),朋友拜訪(fǎng)等)暫留武大,構成了流動(dòng)的消費群體。
b.消費能力和消費習慣分析: 從《標高分析數據》中我們可以發(fā)現如下信息: 1. 在所調查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據了總體的85.2%,構成了本科生消費群體月生活費的主體?梢(jiàn),在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。
2. 在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中,可以發(fā)現,大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒(méi)有特別偏好”,這兩者占據了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3. 在對咖啡和西餐消費頻率的調查中,可以發(fā)現,有四分之一強的目標顧客選擇“會(huì )經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì )去,沒(méi)有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強,和上面的比較之后,我們發(fā)現,有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開(kāi)發(fā),這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費者。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)4
隨著(zhù)人們對于美的追求越來(lái)越高,美甲店已經(jīng)深入到愛(ài)美女性的生活當中,無(wú)論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門(mén)逛街,女孩子們都愛(ài)把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)開(kāi)家美甲店是個(gè)不錯的選取。
一、美甲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢如何
應對這樣一個(gè)巨大的女性消費市場(chǎng),然后各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營(yíng)的初級模式已不可行。那么,靠什么來(lái)吸引顧客呢專(zhuān)業(yè),誠心,超值,未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,專(zhuān)業(yè)化和規;癁橹髁鞣较。
美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。能夠帶給個(gè)人化的超值服務(wù)潛力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪
消費者在選取美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì )注意這樣幾點(diǎn):
(1)看美甲店鋪的專(zhuān)業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣;
消費者對美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:
(1)普遍的消費者都期望美甲店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)一部分人期望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
(3)大多數人期望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
(4)很多的消費者都期望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)也有一部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務(wù)種類(lèi)
超過(guò)百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿(mǎn),然后期望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選取美甲店鋪的途徑;
(1)透過(guò)自己的詳細了解和親身體驗而理解的人數占大多數;
(2)透過(guò)美甲師的介紹而理解的占一部分;
(3)透過(guò)朋友介紹而理解的又占一部分;
(4)還有的是透過(guò)看雜志,電視,廣告慕名而來(lái)的。
絕大數的顧客認為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰;誰(shuí)能夠讓大多數的顧客滿(mǎn)意,誰(shuí)就有機會(huì )擁有著(zhù)巨大的市場(chǎng)。是我們每一位經(jīng)營(yíng)者都要深思的問(wèn)題。
三、為什么美甲師的流動(dòng)性很大
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會(huì )經(jīng)驗;
(2)工作技能不高,可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調,渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗不足,頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,然后店鋪裝修的.環(huán)境好,材料和設備領(lǐng)先,這些都對年輕的美甲師有著(zhù)強烈的吸引力。
在這個(gè)行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有超多的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營(yíng)者,是否就應檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置了解我們員工心中的理想選取是什么,需要怎樣樣去解決現實(shí)存在的最根本問(wèn)題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣貌的
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個(gè)店鋪,要想創(chuàng )造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的用心配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會(huì )指望著(zhù)美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會(huì )心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師能夠準確的抓住顧客的需求,然后并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶(hù)相信這是一家專(zhuān)業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都就應相信;她為顧客所帶給的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢(qián)財。
誠心,不僅僅僅是美甲師對客戶(hù)的表現,同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見(jiàn)證人,她們因此決定,選取自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的潛力有問(wèn)題就是老板的人品有問(wèn)題。
(6)美甲師要學(xué)會(huì )與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì )有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì )換位思考,站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì )顧客的需求,從而真正的滿(mǎn)足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間就應持續一種信任與信服的關(guān)系。然后美甲師對客戶(hù)展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是能夠做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過(guò)程中表現出專(zhuān)業(yè)的一面,這樣才會(huì )讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會(huì )使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒(méi)有辦法談價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專(zhuān)業(yè)性。因此,我們要提高我們的專(zhuān)業(yè)性,讓客人為我們的專(zhuān)業(yè)而買(mǎi)單。
(8)美甲店鋪就應擁有自己的價(jià)值觀(guān)和文化準則,所有的美甲師都就應明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個(gè)準確的而獨特的經(jīng)營(yíng)定位,這樣才能夠使企業(yè)在競爭中立于不敗。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)5
一份完備的創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)計劃書(shū),不僅是企業(yè)能否成功融資的關(guān)鍵因素,同時(shí)也是企業(yè)發(fā)展的核心管理工具。完整的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)至少應該包含市場(chǎng)分析、競爭分析、產(chǎn)品定位、盈利模式、管理機制、營(yíng)銷(xiāo)策略、資金規劃和風(fēng)險評估八個(gè)要素。計劃書(shū)寫(xiě)的越詳細,越容易理解。那么具體有哪些呢?
1、事業(yè)描述。創(chuàng )業(yè)者需要描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣(mài)什么產(chǎn)品,你要賣(mài)給誰(shuí),誰(shuí)是主要的客戶(hù),所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(cháng)、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開(kāi)業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(cháng)等。
2、產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,在做出詳細說(shuō)明時(shí),要注意準確、通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能聽(tīng)明白。
3、市場(chǎng)。創(chuàng )業(yè)者首先需要界定目標市場(chǎng)在哪里,是既有的.市嘗既有的客戶(hù),不同的市場(chǎng)不同的客戶(hù)都有不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。只有在確定目標后,才能決定怎樣上市、促銷(xiāo)、定價(jià)等,并可以做好預算。
4、地點(diǎn)。一般公司對地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但一定要根據所選擇的創(chuàng )業(yè)項目來(lái)選擇地點(diǎn)。
5、管理。中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,這就要求創(chuàng )業(yè)者在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,知人善任,找到能夠幫助自己管理公司的人才,并時(shí)刻把管理放在首位。
6、人事。要考慮現在、半年內、未來(lái)三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技人才、這些人才需要的是全職還是兼職,他們的薪水如何計算,同時(shí)考慮對人才的專(zhuān)業(yè)培訓成本等。
7、財務(wù)需求與運用?紤]融資款項的運用、營(yíng)運資金周轉等,并預測未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負債表和現金流量表。如果你需要融資,那么你需要講清楚,你大概需要融多少,將資金用在哪一塊,你準備用多久,這些都是需要提前考慮好的。
8、風(fēng)險。不單單是與人競爭就有風(fēng)險,各種各樣的風(fēng)險是時(shí)時(shí)存在的,可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險、餐廳有火災的風(fēng)險、政府政策變動(dòng)的風(fēng)險等,要隨時(shí)做好應對風(fēng)險的準備,并做好相應應對策略。
除了以上的計劃之外,還需要考慮企業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是一份全方位的商業(yè)計劃,不僅是提供給自己查看,更重要的是可以給投資者看,所以做好一份完整的企劃書(shū)是很重要的。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)6
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
月銷(xiāo)售額(平均):21000元。據有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的'經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)7
甜品類(lèi)休閑食品一向是女性朋友們的最?lèi)?ài),因此如果能在女性聚集區開(kāi)一家蛋糕店就應是不錯的選取,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就必須會(huì )受到廣大朋友們的喜愛(ài),本文為大家帶給了一篇蛋糕店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)期望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9。5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重思考。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。這天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的.舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有個(gè)性的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員務(wù)必持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9。5萬(wàn)元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)8
本計劃書(shū)在對cc市二手車(chē)經(jīng)營(yíng)情況和cc長(cháng)力汽車(chē)銷(xiāo)售有限公司具體情況分析的基礎上,運用SWOT模型分析公司在經(jīng)營(yíng)二手車(chē)業(yè)務(wù)上的優(yōu)勢、劣勢和公司外部環(huán)境存在二手車(chē)經(jīng)營(yíng)的機會(huì )、威脅。
并制定二手車(chē)經(jīng)營(yíng)方案,包括:
公司經(jīng)營(yíng)二手車(chē)的目標市場(chǎng)、市場(chǎng)定位、進(jìn)入方式、價(jià)格策略、經(jīng)營(yíng)目標、建立營(yíng)銷(xiāo)渠道和促銷(xiāo)策略。
目標市場(chǎng):
cc市及周邊地區中高等收入的消費者。
市場(chǎng)定位:
為中高等收入的消費者提供優(yōu)質(zhì)的二手車(chē)并提供優(yōu)質(zhì)全面的服務(wù)。
進(jìn)入方式:
作為cc本田的特約經(jīng)銷(xiāo)商,在cc本田汽車(chē)有限公司的統一指導下,秉承cc本田經(jīng)營(yíng)理念和嚴格的技術(shù)質(zhì)量擔保體系、科學(xué)規范的服務(wù)流程、誠信透明的`服務(wù)機制,以二手車(chē)品牌經(jīng)銷(xiāo)商方式進(jìn)入市場(chǎng),對cc本田系列汽車(chē)二手車(chē)業(yè)務(wù)實(shí)行品牌化的管理和國際化操作流程,利用現有的場(chǎng)地、資金和人員,加以拍賣(mài)、代售等有效補充形式,開(kāi)展cc本田系列二手車(chē)的經(jīng)營(yíng)。
價(jià)格策略:
cc本田系列車(chē)型的二手車(chē)由于在廠(chǎng)家的統一指導下,對二手車(chē)進(jìn)行全面系統的檢查、檢測和保養,并由廠(chǎng)家提供一定范圍的保修服務(wù)和享受新車(chē)一體化的售后服務(wù),在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中處于產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)先的地位,并在cc本田的品牌效應下,可以把利潤水平確定在高于目前二手車(chē)市場(chǎng)平均利潤水平之上。
經(jīng)營(yíng)目標:
在既定的進(jìn)入方式和價(jià)格策略之下,公司二手車(chē)項目經(jīng)營(yíng)的第一年目標為銷(xiāo)售160臺,銷(xiāo)售額2560萬(wàn)元,以后每年按20~30%的幅度增長(cháng)。
營(yíng)銷(xiāo)渠道:
經(jīng)營(yíng)二手車(chē)業(yè)務(wù)中,由于公司既直接面對消費客戶(hù)有面對其它二手車(chē)的零售商,因此,公司的渠道既有零級渠道即直接面對客戶(hù)又有一級渠道即面對零售商。
本計劃書(shū)從公司的具體情況出發(fā),制定了實(shí)施該計劃的措施和條件,并從財務(wù)的角度出發(fā),從資金需求、現金流情況、盈利情況等方面對該項目的運行進(jìn)行了預測,發(fā)現該業(yè)務(wù)從第一個(gè)月開(kāi)始的凈現金流就大于零,超過(guò)了盈虧平衡點(diǎn),而且第一年的投入資金利潤率就達到10%,高于現在銀行5.3%的貸款利率,說(shuō)明該項目是可行的..……
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)9
項目名稱(chēng):_____________________
申請人:_______________________
聯(lián)系地址:_____________________
聯(lián)系電話(huà):_____________________
電子郵件:_____________________
提交日期:_____________________
摘要:
1、項目基本情況(項目名稱(chēng)、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)
2、主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間,主要經(jīng)歷。)
3、研究與開(kāi)發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)
4、行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景,市場(chǎng)規模及發(fā)展趨勢,行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)
5、營(yíng)銷(xiāo)策略(在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )等各方面擬采取的措施。)
6、產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)
7、財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃,擬出讓股份,未來(lái)三年的財務(wù)預測和投資者回報。)
一、項目概況。
1、項目名稱(chēng):___________________________。
2、啟動(dòng)時(shí)間:___________________________。
3、準備注冊資本:_______________________。
4、項目進(jìn)展:____________________________。(說(shuō)明自項目啟動(dòng)以來(lái)至目前的進(jìn)展情況)
5、主要股東:____________________________。(列表說(shuō)明目前股東的名稱(chēng)、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話(huà)。)
6、組織機構:(用圖來(lái)表示)
7、主要業(yè)務(wù):____________________________。(準備經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)務(wù)。)
8、盈利模式:_____________________________。(詳細說(shuō)明本項目的商業(yè)盈利模式。)
9、未來(lái)3年的發(fā)展戰略和經(jīng)營(yíng)目標:_______________________。(行業(yè)地位、銷(xiāo)售收入、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品品牌等。)
二、管理層。
1、成立公司的董事會(huì ):_______________________________________。(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話(huà))
2、高管層簡(jiǎn)介:董事長(cháng)、總經(jīng)理、主要技術(shù)負責人、主要營(yíng)銷(xiāo)負責人、主要財務(wù)負責人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專(zhuān)業(yè),職稱(chēng),畢業(yè)院校,聯(lián)系電話(huà),主要經(jīng)歷和業(yè)績(jì),主要說(shuō)明在本行業(yè)內的管理經(jīng)驗和成功案例。)。
3、激勵和約束機制:__________________________________________。(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)
三、研究與開(kāi)發(fā)。
1、項目的技術(shù)可行性和成熟性分析。
2、項目的技術(shù)創(chuàng )新性論述 。
。1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內容。
。2)技術(shù)創(chuàng )新點(diǎn)。
3、項目成熟性和可靠性分析。
。1)項目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內各級行業(yè)權威部門(mén)和機構鑒定;國內外情況,項目在技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的國內外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)
。2)后續研發(fā)計劃:(請說(shuō)明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來(lái)3年內擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)
。3)研發(fā)投入:(截止到現在項目在技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的`資金總投入,計劃再投入的多少開(kāi)發(fā)資金,列表說(shuō)明每年購置開(kāi)發(fā)設備、員工費用以及與開(kāi)發(fā)有關(guān)的其它費用。)
。4)技術(shù)資源和合作:(項目現有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況,是否尋求技術(shù)開(kāi)發(fā)依托和合作,如大專(zhuān)院校、科研院所等,若有請說(shuō)明合作方式。)
。5) 技術(shù)保密和激勵措施:(請說(shuō)明項目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩定性。)
四、行業(yè)及市場(chǎng)。
1、行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘、政策導向和限制等。)
2、市場(chǎng)前景與預測:(全行業(yè)銷(xiāo)售發(fā)展預測并注明資料來(lái)源或依據。)
3、目標市場(chǎng):(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶(hù)種類(lèi)進(jìn)行詳細說(shuō)明。)
4、主要競爭對手:(說(shuō)明行業(yè)內主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷(xiāo)售市場(chǎng)中的競爭對手,他們所占市場(chǎng)份額,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)
5、市場(chǎng)壁壘:(請說(shuō)明市場(chǎng)銷(xiāo)售有無(wú)行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度及對策)
6、swot分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,面臨的機會(huì )與威脅)
7、銷(xiāo)售預測:(預測公司未來(lái)3年的銷(xiāo)售收入和市場(chǎng)份額)
五、營(yíng)銷(xiāo)策略。
1、價(jià)格策略: (銷(xiāo)售成本的構成, 銷(xiāo)售價(jià)格制訂依據和折扣政策)
2、行銷(xiāo)策略:( 請說(shuō)明在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售渠道、廣告促銷(xiāo)、設立代理商、分銷(xiāo)商和售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施辦法)
3、激勵機制:(說(shuō)明建立一支素質(zhì)良好的銷(xiāo)售隊伍的策略與辦法, 對銷(xiāo)售人員采取什么樣的激勵和約束機制)
六、產(chǎn)品生產(chǎn)。
1、產(chǎn)品生產(chǎn)。(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工,生產(chǎn)規模,生產(chǎn)場(chǎng)地,工藝流程,生產(chǎn)設備,質(zhì)量管理,原材料采購及庫存管理等)
2、生產(chǎn)人員配備及管理。
七、財務(wù)計劃。
1、股權中小企業(yè)融資數量和權益:(希望創(chuàng )業(yè)基金參股本項目的數量,其他資金來(lái)源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權益)
2、資金用途和使用計劃:(請列表說(shuō)明中小企業(yè)融資后項目實(shí)施計劃,包括資金投入進(jìn)度,效果和起止時(shí)間等。)
3、投資回報:(說(shuō)明中小企業(yè)融資后未來(lái)3——5 年平均年投資回報率及有關(guān)依據。)
4、財務(wù)預測:(請提供中小企業(yè)融資后未來(lái)3 年項目預測的資產(chǎn)負債表、損益表、現金流量表,并說(shuō)明財務(wù)預測數據編制的依據。)
八、風(fēng)險及對策。
1、主要風(fēng)險:(請詳細說(shuō)明本項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的政策風(fēng)險、研發(fā)風(fēng)險、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險、市場(chǎng)風(fēng)險、生產(chǎn)風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、匯率風(fēng)險、對項目關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險等。)
2、風(fēng)險對策:(以上風(fēng)險如存在,請說(shuō)明控制和防范對策。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)10
一、項目企業(yè)摘要
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)摘要,是全部計劃書(shū)的核心之所在。
*投資安排
*擬建企業(yè)基本情況
*其它需要著(zhù)重說(shuō)明的情況或數據(可以與下文重復,本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽)
二、業(yè)務(wù)描述
*企業(yè)的宗旨(200字左右)
*主要發(fā)展戰略目標和階段目標
*項目技術(shù)獨特性(請與同類(lèi)技術(shù)比較說(shuō)明)
介紹投入研究開(kāi)發(fā)的人員和資金計劃及所要實(shí)現的目標,包括:
1、研究資金投入
2、研發(fā)人員情況
3、研發(fā)設備
4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢
三、產(chǎn)品與服務(wù)
*創(chuàng )業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng )意作一介紹。主要有下列內容:
1、產(chǎn)品的名稱(chēng)、特征及性能用途;*介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及對客戶(hù)的價(jià)值
2、產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程,*同樣的產(chǎn)品是否還沒(méi)有在市場(chǎng)上出現?為什么?
3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段
4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競爭力如何
5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計劃及成本,
*利潤的來(lái)源及持續營(yíng)利的商業(yè)模式
*生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計劃。
主要包括以下內容:
1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計劃:生產(chǎn)產(chǎn)品的原料如何采購、供應商的有關(guān)情況,勞動(dòng)力和雇員的情況,生產(chǎn)資金的安排以及廠(chǎng)房、土地等。
2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力
3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力
4、將要購置的生產(chǎn)設備
5、生產(chǎn)工藝流程
6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟分析及生產(chǎn)過(guò)程
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
*介紹企業(yè)所針對的市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)戰略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足、主要對產(chǎn)品的銷(xiāo)售金額、增長(cháng)率和產(chǎn)品或服務(wù)所擁有的核心技術(shù)、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等
*目標市場(chǎng),應解決以下問(wèn)題:
1、你的細分市場(chǎng)是什么?
2、你的目標顧客群是什么?
3、你的.5年生產(chǎn)計劃、收入和利潤是多少?
4、你擁有多大的市場(chǎng)?你的目標市場(chǎng)份額為多大?
5、你的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么?
*行業(yè)分析,應該回答以下問(wèn)題:
1、該行業(yè)發(fā)展程度如何?
2、現在發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
3、該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢怎樣?
4、經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?
5、政府是如何影響該行業(yè)的?
6、是什么因素決定它的發(fā)展?
7、競爭的本質(zhì)是什么?你采取什么樣的戰略?
8、進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?
*競爭分析,要回答如下問(wèn)題:
1、你的主要競爭對手?
2、你的競爭對手所占的市場(chǎng)份額和市場(chǎng)策略?
3、可能出現什么樣的新發(fā)展?
4、你的核心技術(shù)(包括專(zhuān)利技術(shù)擁有情況,相關(guān)技術(shù)使用情況)和產(chǎn)品研發(fā)的進(jìn)展情況和現實(shí)物質(zhì)基礎是什么?
5、你的策略是什么?
6、在競爭中你的發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置的優(yōu)勢所在?
7、你能否承受、競爭所帶來(lái)的壓力?
8、產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量在市場(chǎng)競爭中所具備的優(yōu)勢?
*市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),你的市場(chǎng)影響策略應該說(shuō)明以下問(wèn)題:
1、營(yíng)銷(xiāo)機構和營(yíng)銷(xiāo)隊伍
2、營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的建設
3、廣告策略和促銷(xiāo)策略
4、價(jià)格策略
5、市場(chǎng)滲透與開(kāi)拓計劃
6、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中意外情況的應急對策
五、管理團隊
*全面介紹公司管理團隊情況,主要包括:
1、 公司的管理機構,主要股東、董事、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協(xié)議、獎懲制度及各部門(mén)的構成等情況都要明晰的形式展示出來(lái)
2、 要展示你公司管理團隊的戰斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰斗精神 *列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(含創(chuàng )建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等) 關(guān)鍵人物之一
*企業(yè)共有多少全職員工(填數字)
*企業(yè)共有多少兼職員工(填數字)
*尚未有合適人選的關(guān)鍵職位?
*管理團隊優(yōu)勢與不足之處?
*人才戰略與激勵制度?
*外部支持:公司聘請的法律顧問(wèn)、投資顧問(wèn)、投發(fā)顧問(wèn)、會(huì )計師事務(wù)所等中介機構名稱(chēng)。
六、財務(wù)預測
*財務(wù)分析包括以下三方面的內容:
1、過(guò)去三年的歷史數據,今后三年的發(fā)展預測,主要提供過(guò)去三年現金流量表、資產(chǎn)負債表、損益表、以及年度的財務(wù)總結報告書(shū)
2、投資計劃:
(1) 預計的風(fēng)險投資數額
(2) 風(fēng)險企業(yè)未來(lái)的籌資資本結構如何安排
(3) 獲取風(fēng)險投資的抵押、擔保條件
(4) 投資收益和再投資的安排
(5) 風(fēng)險投資者投資后雙方股權的比例安排
(6) 投資資金的收支安排及財務(wù)報告編制
(7) 投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理的程度
3、融資需求
創(chuàng )業(yè)所需要的資金額,團隊出資情況,資金需求計劃,為實(shí)現公司發(fā)展計劃所需要的資金額,資金需求的時(shí)間性,資金用途(詳細說(shuō)明資金用途,并列表說(shuō)明)
融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說(shuō)明,資金其他來(lái)源,如銀行貸段等。
*完成研發(fā)所需投入?
*達到盈虧平衡所需投入?
*達到盈虧平衡的時(shí)間?
項目實(shí)施的計劃進(jìn)度及相應的資金配置、進(jìn)度表。
*投資與收益
*簡(jiǎn)述本期風(fēng)險投資的數額、退出策略、預計回報數額和時(shí)間表?
七、資本結構
*目前資本結構表
*本期資金到位后的資本結構表
*請說(shuō)明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業(yè)的了解,資金上、管理上的支持程度等)
八、投資者退出方式
*股票上市:依照本創(chuàng )業(yè)計劃的分析,對公司上市的可能性做出分析,對上市的前提條件做出說(shuō)明
*股權轉讓?zhuān)和顿Y商可以通過(guò)股權轉讓的方式收回投資
*股權回購:依照本創(chuàng )業(yè)計劃的分析,公司對實(shí)施股權回購計劃應向投資者說(shuō)明
*利潤分紅:投資商可以通過(guò)公司利潤分紅達到收回投資的目的,按照本創(chuàng )業(yè)計劃的分析,公司對實(shí)施股權利潤分紅計劃應向投資者說(shuō)明
九、風(fēng)險分析
*企業(yè)面臨的風(fēng)險及對策
詳細說(shuō)明項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險,提出有效的風(fēng)險控制和防范手段,包括技術(shù)風(fēng)險、市場(chǎng)風(fēng)險、管理風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險及其他不可預見(jiàn)的風(fēng)險
十、其它說(shuō)明
*您認為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么?
*請說(shuō)明為什么投資人應該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)?
*關(guān)于項目承擔團隊的主要負責人或公司總經(jīng)理詳細的個(gè)人簡(jiǎn)歷及證明人。
*媒介關(guān)于產(chǎn)品的報道;公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說(shuō)明;有關(guān)公司及產(chǎn)品的其它資料。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)11
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶(hù)至上。本店屬于B2C商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構對消費者的電子商務(wù)活動(dòng)。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營(yíng)情侶系列商品,主要是飾品類(lèi),瞄準年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。
三、淘寶網(wǎng)簡(jiǎn)介
淘寶網(wǎng),亞洲最大網(wǎng)絡(luò )零售商圈,致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò )零售商圈,由阿里巴巴集團于XX年5月10日投資創(chuàng )辦開(kāi)面包店創(chuàng )業(yè)策劃案開(kāi)面包店創(chuàng )業(yè)策劃案。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對個(gè)人)、B2C(商家對個(gè)人)兩大部分。
截至XX年一季度,淘寶網(wǎng)注冊會(huì )員超6200萬(wàn)人,覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;XX年一季度,淘寶網(wǎng)交易額突破188億;XX年全年成交額突破433億。
根據XX年第三方權威機構調研,淘寶網(wǎng)占據我國網(wǎng)購市場(chǎng)70%以上市場(chǎng)份額,C2C市場(chǎng)占據80%以上市場(chǎng)份額。
淘寶網(wǎng)倡導誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò )交易文化,堅持“寶可不淘,信不能棄!(金庸)
目前,淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)和以商會(huì )友的首選(湖南懷化80后從白手起家到500萬(wàn)的創(chuàng )業(yè)歷程)。XX年10月,淘寶網(wǎng)宣布:在未來(lái)5年,為社會(huì )創(chuàng )造100萬(wàn)就業(yè)機會(huì ),幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè),甚至創(chuàng )業(yè)。截至XX年,淘寶已經(jīng)為社會(huì )提供超過(guò)20萬(wàn)的直接就業(yè)崗位。
四、市場(chǎng)前景
有關(guān)專(zhuān)家指出,如今經(jīng)濟發(fā)達,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的.經(jīng)濟能力來(lái)打造自己的愛(ài)情之路,互送禮物、信物,表達相思之情已成為時(shí)尚,情侶消費市場(chǎng)潛力巨大
統計顯示,中國12億人口,16-35歲的年輕群體達3億多,如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價(jià)格)便有超過(guò)450億元的市場(chǎng),按全國XX個(gè)縣市計算,每個(gè)縣市將達2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額
開(kāi)面包店創(chuàng )業(yè)策劃案投資創(chuàng )業(yè)。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時(shí)尚,同時(shí)也會(huì )吸引更多的年輕人。據了解,淘寶網(wǎng)十大暢銷(xiāo)商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價(jià),使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據經(jīng)驗豐富的商家介紹,經(jīng)營(yíng)初期,知名度與客戶(hù)群還較為有限,隨著(zhù)時(shí)間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶(hù)帶來(lái)的新客戶(hù)也越來(lái)越多,店內銷(xiāo)售情況還會(huì )越來(lái)越好。
五、經(jīng)營(yíng)模式
代理商
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以避免庫存壓力
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以降低投資成本
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以大大提升自己的競爭力
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以大大節約進(jìn)貨時(shí)間
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以享受批發(fā)價(jià)格卻沒(méi)有訂貨限制
網(wǎng)店代銷(xiāo)可以免費提供的精美商品圖片,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣(mài)家自己拍攝制作圖片所無(wú)法比及的
六、其他事宜
網(wǎng)店名稱(chēng):“鐘愛(ài)一生”情侶飾品
起始資金:0元。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)12
一、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)方向:特種野豬養殖業(yè)
二、產(chǎn)品介紹:
特種野豬是選用優(yōu)良雄性純種野豬與優(yōu)良瘦肉型家豬雜交而成的新品種,經(jīng)過(guò)多次選育,馴化的野豬。它不同于家豬而形似野豬,所以取名為特種野豬。野豬本身因肉粗皮厚,口感差等原因,不適宜單純馴養推廣。特種野豬則集家豬和野豬之長(cháng),顯示出較好的雜交優(yōu)勢,既繼承了野豬瘦肉率高、適應性強、野味濃厚等優(yōu)點(diǎn),又克服了野豬季節發(fā)情、產(chǎn)仔少和不易飼養等缺點(diǎn),使之能正常繁殖飼養。特種野豬肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養豐富、瘦肉率高、脂肪含量低,含有17種氨基酸,亞油酸(C18—2)含量比家豬高2—2。5倍。亞油酸是目前科學(xué)界認為的人體最重要必須脂肪酸,即人體本身不能合成,必須通過(guò)食品攝取。它對人體生長(cháng)發(fā)育有極為重要的意義。是目前科學(xué)界認為人體最重要的必需脂肪酸,野豬肉作為綠色保健食品的開(kāi)發(fā)、利用在國內是一個(gè)創(chuàng )新,具有極大的經(jīng)濟效益和廣闊的開(kāi)發(fā)前景。據中醫理論和《本草綱目》中對野豬肉的有關(guān)論述,野豬全身都是寶,野豬蹄可治風(fēng)濕及類(lèi)風(fēng)濕性疾病,豬肝、心可治驚痛、心慌、勞神,豬舌、肚補中氣、健脾胃,更有治療胃出血、胃炎、胃下垂的特殊功效,同時(shí)具有滋潤肌膚,養顏美容的保健療效。它能降低血脂,有利于動(dòng)脈硬化所致的冠心病和腦血管硬化疾病的防治。由于特種野豬具有味野鮮美、肉質(zhì)好、皮薄、細嫩、瘦肉率高、保健、經(jīng)濟七大優(yōu)勢,母豬產(chǎn)仔多。每年2胎,每胎8—12頭且成活率達95%以上;適應能力強,合群性好,抗病能力勝于家豬;耐粗飼性強,青菜、樹(shù)皮、草根、秸桿都可作為飼料,飼料成本低,青飼料占60%左右,只相當于飼養家豬飼料成本的40%—50%;飼養方法簡(jiǎn)單,適合生飼,可為養殖節約大量的飼養勞動(dòng)成本。19xx年"特種野豬"被國家科委列入國家級科技星火計劃項目;19xx年6月26日被評為首屆廣東青年"三高"農業(yè)博覽會(huì )銀獎,是豬家族中的'一個(gè)新品種推廣,其發(fā)展前景非常廣闊。
三、市場(chǎng)調查:特種野豬養殖近幾年在全國范圍內有較大發(fā)展,尤其是這兩年在東北、山東、浙閩地區大型特種野豬基地發(fā)展迅速。西北地區乃至陜西地區大小型野豬基地在整個(gè)陜西卻寥寥無(wú)幾,商洛地區幾乎沒(méi)有,而豬肉在中國銷(xiāo)售位于居民肉類(lèi)消費的第一位。全國一年內要消費1。8億頭生豬,而野豬肉在市場(chǎng)占有率是很少的,還不到5%,目前在廣州、深圳等大中城市野豬肉市場(chǎng)價(jià)格是25元——40元/斤都不等,根據陜西地區消費而定,最低也可在20元—30元/斤等,而且還供不應求,市場(chǎng)缺口巨大,所以有很好的發(fā)展前景。
四、資金投入分析:以飼養20頭(2公18母)為例需豬舍和野生養殖承包山1000平方米,投資60000元。購種豬需30000元,飼料一年約18000元。按最低產(chǎn)子與存活率1頭母豬每年產(chǎn)仔10頭,共180頭。每頭仔豬從出生到出欄需8個(gè)月,飼料成本約300元/頭。共計商洛市山陽(yáng)縣野豬養殖基地54000元?偼顿Y約114000元。
利潤:商品豬按75公斤算,銷(xiāo)售價(jià)按20元/公斤,可收入270000元。飼養一組特種野豬年純利潤可達270000—114000=156000元。
五、養殖方式:圈養加野生養殖,在野豬三個(gè)月之前先以圈養為主,三個(gè)月之后就可以在環(huán)境需要的地方圍山野生養殖。
六、風(fēng)險說(shuō)明:疾病風(fēng)險,特種野豬抗病能力雖比家豬強,但圈養后免疫力有所下降,所以它需要與家豬一樣進(jìn)行疾病防御,比如口蹄疫,豬瘟等十三種疾病。防御這些疾病可根據家豬藥物進(jìn)行防治。如果有意想不到的疾病,一年下來(lái)最多損失20頭種豬,也就是30000。
七、發(fā)展前景:隨著(zhù)養殖業(yè)的發(fā)展,人民生活水平的日益提高和改善,對豬肉要求瘦肉率高、營(yíng)養價(jià)值高、肉質(zhì)鮮嫩,而特種野豬集野味、保健、經(jīng)濟三大優(yōu)勢,野豬肉已成為人們追求的新的保健食品,為豬家族中的一個(gè)新品種向全國以及國際市場(chǎng)推廣,發(fā)展前景非常廣闊,特種野豬飼料來(lái)源廣泛,耐粗飼,。由此可見(jiàn),投資小、年利率高,循環(huán)繁育一年每頭收益達到純利10000元以上,確是一項低風(fēng)險、易養殖、見(jiàn)效快、高回報的黃金養殖產(chǎn)業(yè)。養殖野豬的效益顯然優(yōu)于家豬效益,因此養殖特種野豬是具有發(fā)展前途的特色產(chǎn)業(yè)。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)13
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)
摘要
1、公司介紹:本公司是成立于學(xué)院內的一家獨資企業(yè),主要經(jīng)營(yíng)店內燒烤。公司規模較小,主要針對學(xué)院內的在校學(xué)生及老師這一較為封閉的市場(chǎng),為同學(xué)們提供想吃燒烤的便利條件。
2、管理者及其組織:本公司雇傭燒烤師傅兩人,接待者兩人,打雜工兩人。接待者和打雜工可以從學(xué)院內的學(xué)生中選擇,提供學(xué)院學(xué)生勤工儉學(xué)的機會(huì ),給公司樹(shù)立良好的口碑。
3、主要生產(chǎn)及業(yè)務(wù)范圍:由于本店為燒烤類(lèi)食品店鋪,所以本店主要商品為:牛、羊肉串,烤魚(yú),烤雞,烤腸,烤燒餅等各種燒烤類(lèi)食品。主要針對校園內居住人群,業(yè)務(wù)范圍較小。
4、市場(chǎng)概貌:燒烤店是現在商業(yè)街上一道亮麗的風(fēng)景,而燒烤市場(chǎng)也頗具規模。如果在一條商業(yè)街上去開(kāi)一家燒烤店則面向的就是一個(gè)具有多家競爭對手的一個(gè)小企業(yè),而在學(xué)院內開(kāi)設則在某種程度上縮小了市場(chǎng)的規模。但在這樣小的市場(chǎng)內,也同樣具有競爭對手。
5、營(yíng)銷(xiāo)策略:本店以直銷(xiāo)為主,通過(guò)學(xué)生們對產(chǎn)品質(zhì)量的滿(mǎn)意度來(lái)提升企業(yè)的形象,與其他競爭對手形成鮮明的對比,從而占據市場(chǎng)。
6、銷(xiāo)售計劃:通過(guò)對學(xué)院學(xué)生調查發(fā)現,學(xué)院內學(xué)生共有6000余人,喜歡吃燒烤或在校外吃過(guò)燒烤的人數大約為1//6。所以預計先由這1/6的人群打開(kāi)市場(chǎng),然后再將市場(chǎng)慢慢做大,讓其形成一定的規模。
7、生產(chǎn)管理計劃:企業(yè)初期可以預計每天500串的銷(xiāo)售量進(jìn)行采購原料,等到市場(chǎng)開(kāi)拓成功后則可以增加采購量,以滿(mǎn)足每天學(xué)生們的最大需求。而且,本企業(yè)對產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題要嚴格把關(guān),以及工作人員尸體的健康,確保肉質(zhì)的新鮮,以防意外事件的發(fā)生。
8、財務(wù)計劃:本企業(yè)初期投資大約15000元左右,后期將全部資金用于材料采購及租金方面。
一、市場(chǎng)機遇與謀略
(一)行業(yè)分析
1、行業(yè)發(fā)展程度
在學(xué)院這一較為封閉的市場(chǎng)環(huán)境中,燒烤行業(yè)只處于發(fā)展的初期,僅有一家校外地毯燒烤,而且常因為天氣、人員、節日等諸多原因停止銷(xiāo)售。所以燒烤行業(yè)對學(xué)院這一塊較小的市場(chǎng)頗具有發(fā)展潛力,如若進(jìn)入,發(fā)展空間較大。
2、總銷(xiāo)售額及其發(fā)展趨勢
經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn)校外的一家燒烤最好的時(shí)候一天可以賣(mài)到400—500串,而如果天氣不好則就會(huì )大大影響銷(xiāo)售量。雖然,到校外購買(mǎi)燒烤異常不變,但是這并沒(méi)有影響其市場(chǎng)需求下降,反而有增加的趨勢。所以燒烤行業(yè)正在呈現良性的增長(cháng)態(tài)勢。
3、經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響
對于學(xué)院這樣一個(gè)較為封閉的市場(chǎng)環(huán)境之中,經(jīng)濟發(fā)展不會(huì )直接影響到該行業(yè)的發(fā)展,而是會(huì )間接的受到一些影響。如經(jīng)濟高速發(fā)展,生活水平提高,那么父母每月給學(xué)士的零花錢(qián)就會(huì )相應的增加,從而刺激同學(xué)們在吃、穿等方面上的消費,以此來(lái)增加該行業(yè)的利潤。
4、決定發(fā)展的因素
本組認為決定其發(fā)展的最主要因素為需求,正是因為需求的存在及其不斷的擴大,才有企業(yè)的生存及其發(fā)展。
(二)市場(chǎng)預測
1、需求
通過(guò)對校外燒烤攤位的跟蹤走訪(fǎng)發(fā)現,燒烤的需求在呈上升趨勢,但由于其質(zhì)量的不保證,使得其需求量趨于穩定。由此可以看出,學(xué)院內的學(xué)生對校內的燒烤還是有相當大的需求的。
2、市場(chǎng)現狀
對于這個(gè)較為封閉的市場(chǎng),現階段只有一家不正規的攤位進(jìn)行壟斷式經(jīng)營(yíng)。所以本公司的進(jìn)入將非常輕松,再加上本企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量上的嚴格把關(guān),相信不久將會(huì )有很大的市場(chǎng)份額。
3、競爭廠(chǎng)商概述
本企業(yè)的競爭對手只是一家不正規的.攤位,產(chǎn)品質(zhì)量極不過(guò)關(guān),而且校外經(jīng)營(yíng)是他的信譽(yù)度大大降低,但是由于本市場(chǎng)中只有其一家經(jīng)營(yíng),所以銷(xiāo)售額還是相當可觀(guān)的。
4、目標顧客
本企業(yè)的目標顧客為在校的學(xué)生和老師,主要消費人群為在校的學(xué)生。
二、經(jīng)營(yíng)團隊
(一)企業(yè)介紹
1、企業(yè)理念
本企業(yè)以為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)作為企業(yè)理念,希望可以贏(yíng)得師生們的喜愛(ài)
2、企業(yè)發(fā)展戰略
(1)企業(yè)戰略目標
在學(xué)院內壟斷這個(gè)較為封閉的市場(chǎng),以獨家的經(jīng)營(yíng)方式來(lái)擴大企業(yè)的規模(當然規模不需要過(guò)大,從而達到長(cháng)期生存的目的)。
(2)企業(yè)戰略任務(wù)
首先本企業(yè)會(huì )求得在校內生存的一席之地,在師生都認可之后再尋求企業(yè)的發(fā)展。通過(guò)各種宣傳及促銷(xiāo)的手段來(lái)擴大企業(yè)的知名度,從而擴大市場(chǎng)份額,最終達到壟斷市場(chǎng)的目的。
(二)人員及組織結構
1、燒烤師傅兩人
(1)主要負責燒烤各種食物
(2)要求:可以熟練的掌握燒烤的時(shí)間及方法,保證用最少的時(shí)間作出質(zhì)量最高味道最好的食物。
2、接待者兩人
(1)主要負責接待來(lái)客、裝送食物以及收錢(qián)等相關(guān)工作
(2)要求:兩人分工協(xié)作,一個(gè)裝送食物,一個(gè)收銀以免產(chǎn)生衛生方面的問(wèn)題。這兩名員工可以從學(xué)校內招聘。
3、打雜工兩人
(1)主要負責打掃衛生,保持室內清潔以及外賣(mài)工作
(2)要求:必須肯干能吃苦,眼中有活手腳伶俐的才能雇傭。而且這兩名員工也可以在校內招聘。
三、經(jīng)營(yíng)管理
(一)產(chǎn)品及其服務(wù)介紹
1、產(chǎn)品概述
本企業(yè)產(chǎn)品為各種風(fēng)味燒烤及油炸食品,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),我們還會(huì )增加多種不同的食品進(jìn)行銷(xiāo)售。
2、服務(wù)說(shuō)明
(1)本企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關(guān),如發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題將賠償消費者10倍的損失。 (2)對于單次消費滿(mǎn)10元的顧客,我們可以免費送貨且外送你一張1元的代金券。 (3)在本企業(yè)開(kāi)店之初會(huì )免費發(fā)放會(huì )員卡100張(以后辦理50元一張),凡成為會(huì )員的顧客,可以在本店享受9折的優(yōu)惠。
(二)營(yíng)銷(xiāo)策略 1、STP營(yíng)銷(xiāo)戰略 (1)市場(chǎng)細分 ①消費市場(chǎng)劃分
主要針對在校園內有燒烤需求的師生 ②劃分依據
根據需求關(guān)系進(jìn)行劃分
(2)目標市場(chǎng)選擇:校園內
(3)市場(chǎng)定位:為本校學(xué)生提供一個(gè)燒烤的平臺,以滿(mǎn)足校園內師生的需求。 2、目標消費者分析
(1)消費者購買(mǎi)需求分析 在調查的50人中,其中40人對燒烤有相應的需求,而校外的一家地毯式銷(xiāo)售由于種種原因滿(mǎn)足不了校內學(xué)生的需求。
(2)消費者購買(mǎi)行為分析
、傩枰J識:通過(guò)周?chē)巳旱挠绊懽孕薪ⅰ?/p>
、谛畔⑹占簩ふ铱梢詽M(mǎn)足需求的場(chǎng)所,對比分析形成自己獨特的選擇方式。
、圻x擇評估:針對自我選擇方式的形成,消費者就會(huì )做出相應的選擇,為第一次購買(mǎi)奠定了基礎。
、苜徺I(mǎi)策略:在準備條件完成之后,消費者會(huì )對其所選擇的商品進(jìn)行嘗試性購買(mǎi),從而完成了購買(mǎi)行為。
、葙徍笮袨椋和ㄟ^(guò)對商品的使用,消費者會(huì )對商品產(chǎn)生出自己的認識從而進(jìn)行評價(jià),也決定了是否會(huì )繼續購買(mǎi)行為的發(fā)生。
3、營(yíng)銷(xiāo)渠道策略
(1)渠道設計原則
以最大程度滿(mǎn)足消費者需求為宗旨,方便消費者為原則,進(jìn)行渠道設計。
(2)渠道設計 ①店鋪直銷(xiāo) ②快速外賣(mài)
4、項目推廣策略及可行性分析
(1)廣告策略——豐富品牌內涵 ①品牌名稱(chēng):力源燒烤店
、谛麄骺谔枺毫υ礋咀屇,燒出激情,烤出自我 ③形象設計:福娃中的火娃 (2)目標市場(chǎng)推廣 ①品牌推廣可行性分析 本校內共有大小8個(gè)系,每個(gè)月都有某個(gè)系舉辦大型的晚會(huì ),我們可以向其主辦方提供相應的贊助,有助于本企業(yè)品牌在校內的推廣。 ②推廣方案
a晚會(huì )海報中可以加以“由力源燒烤店獨家贊助”幾個(gè)字,以加深同學(xué)們對本企業(yè)的印象。
b晚會(huì )游戲中可以把本店的代金券作為相應的獎品。
c把力源燒烤品牌寫(xiě)成搞笑的段子,讓同學(xué)們表演。
5、項目效果預測 (
1)定性分析
、倨放疲和ㄟ^(guò)多種方法的運用,相信在校內所有的學(xué)生都會(huì )知道本企業(yè)的品牌
、趯镜木C合影響:在一次又一次的贊助之后,同學(xué)們一定會(huì )對本企業(yè)有較高的評價(jià),企業(yè)的信譽(yù)度與知名度將會(huì )大大增加。
(2)定量分析:通過(guò)晚會(huì )現場(chǎng)本企業(yè)會(huì )增加1%的購買(mǎi)機會(huì )(與發(fā)放代金券的數量有關(guān)),按這個(gè)比例計算,一學(xué)期本企業(yè)會(huì )增加大約32%,遠超出本企業(yè)五年計劃的預算。 (3)財務(wù)預算:每次晚會(huì )可以贊助200元,共計6400元
四、財務(wù)預算
(一)財務(wù)規劃
1、校內店面租金:10000元/年 2、初期宣傳費用:1000元 3、燒烤師傅:20xx元/月 4、其他員工:7元/小時(shí) 5、流動(dòng)資金:4000元
總計:初期一次性投入15000元 (二)財務(wù)報表 1、現金流量表 2、資產(chǎn)負債表 3、損益表
五、其他
(一)制造計劃
1、產(chǎn)品制造與技術(shù)設備現狀
本企業(yè)初期購進(jìn)兩臺無(wú)煙式燒烤設備,試用期為3年。每天大約銷(xiāo)售在1000串左右,以滿(mǎn)足全校師生的1/6的需求。我們也會(huì )進(jìn)行多方面的改良,時(shí)期可以滿(mǎn)足不同消費者的需求,迅速的成為師生們茶余飯后的美味佳肴。
2、新產(chǎn)品投入計劃
如果本企業(yè)受到消費者廣泛的信賴(lài),則我們也會(huì )增加一些飲品供大家選擇,但是飲品的供應不是本企業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù),所以我們會(huì )選擇適當的飲品進(jìn)行銷(xiāo)售。
(二)風(fēng)險與風(fēng)險管理
1、基本風(fēng)險
學(xué)校對校內餐飲業(yè)的要求相對較高,尤其對食品的質(zhì)量問(wèn)題尤為關(guān)注。
2、應對風(fēng)險的策略
對食品質(zhì)量要嚴格把關(guān),無(wú)論是在采購、制作還是在銷(xiāo)售上都保證讓消費者安全放心。
3、機會(huì )
在吃燒烤的同時(shí),同學(xué)們避免不了有購買(mǎi)飲品的需求,所以這是本企業(yè)一個(gè)隱性的機會(huì )市場(chǎng)。
4、五年計劃
在五年內可以把全校生的需求量提高到1/4,日銷(xiāo)量在1500串左右。
六、結束語(yǔ)
通過(guò)對校內供求關(guān)系的分析,本企業(yè)發(fā)現了一個(gè)供求關(guān)系不平衡的隱性市場(chǎng),我們將抓住此次機會(huì )大力的開(kāi)展這個(gè)項目,以求可以在校內職工相對封閉的市場(chǎng)中尋求一個(gè)生存發(fā)展的空間,相信本企業(yè)可以在校內這片優(yōu)良的土地上茁壯成長(cháng)。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)14
“創(chuàng )業(yè)”這個(gè)詞對于很多大學(xué)生來(lái)說(shuō)是個(gè)既熟悉又陌生的詞匯。說(shuō)它熟悉是因為不管是國內還是國外,如比爾·蓋茨這般自主創(chuàng )業(yè)獲得巨大成功的創(chuàng )業(yè)故事如此讓人覺(jué)得炫目。說(shuō)它陌生是因為曾幾何時(shí)在中國,當年輕人準備創(chuàng )業(yè)時(shí)似乎毫無(wú)捷徑可走,甚至于連可以借鑒的經(jīng)驗也似乎少的可憐。
市場(chǎng)前景
茶餐廳是一個(gè)相對高級的餐飲場(chǎng)所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點(diǎn)心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配,加上會(huì )員管理制度和一定的營(yíng)銷(xiāo)、推廣活動(dòng),這是一個(gè)利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
投資標準及回報
1、金額預算。投資者可根據資金狀況,考慮開(kāi)社區店、標準店或旗艦店三種級別的茶餐廳,投資總額分別為8萬(wàn)元、10萬(wàn)元和15萬(wàn)元。最好用投資總額的百分之七十作為實(shí)際投資,百分之三十作為備用資金,以應付開(kāi)業(yè)之后的后續投入以及突發(fā)狀況。
按10萬(wàn)元標準店進(jìn)行投資,其中店面租金,2萬(wàn)元(一百平米米左右);淡雅而不失現代氣息的裝修,3萬(wàn)元左右;茶具和其他設備(桌椅、空調、音響),2萬(wàn)元;各種茶葉、食品、水果,2萬(wàn)元。
2、收益評估。茶餐廳每日營(yíng)業(yè)14小時(shí),平均日接待顧客一百五十人,每人消費25元,日營(yíng)業(yè)額可達3750元,按百分之二十的純利潤率計算,日盈利750元,月盈利2萬(wàn)多元。投資者可于半年內收回成本,第一年盈利可達10萬(wàn)元以上。
前期準備
1、開(kāi)業(yè)證件:消防、衛生、環(huán)保、工商、稅務(wù)部門(mén)登記、注冊。
2、員工招聘:可以利用網(wǎng)站、餐飲培訓學(xué)校、報紙廣告招人或托人代招。
3、菜譜設計:茶餐廳的菜譜設計應該根據該店的經(jīng)營(yíng)特色進(jìn)行設計。菜譜里可以附加一張該店的宣傳廣告和定期的活動(dòng)廣告西式茶餐廳創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)范文西式茶餐廳創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)范文。
4、文化理念:包括經(jīng)營(yíng)理念、核心價(jià)值觀(guān)、服務(wù)精神、工作態(tài)度、目標責任等。
選址經(jīng)驗
1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好,而是投資成本太大,加重前期運轉的負荷:東莞市雅典茶餐廳老板邱先生急于求成,在當地黃金地段重金投資了一家茶餐廳,月租金1、5萬(wàn)元,后來(lái)受到高檔茶樓和先后進(jìn)駐的星巴克、本土快餐連鎖店真功夫的沖擊,不到半年便結業(yè)了。
2、資金有限的投資者,在選址時(shí)主要考慮以下兩個(gè)方面:
(1)公司、寫(xiě)字樓相對集中的地段。此地段消費人群以白領(lǐng)為主,消費能力不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫(xiě)字樓2樓投資 10萬(wàn)元開(kāi)了一家茶餐廳,以中式套餐、糕點(diǎn)、冰激凌和咖啡為主營(yíng)內容,人均消費為15~20元,相當于三個(gè)人吃炒菜平攤的費用。而由于茶餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近,與炒菜館相比,優(yōu)勢不言而喻,因此李小姐的茶餐廳生意頗好,月凈利潤達4萬(wàn)元。
(2)住宅區或高校相對集中的地段。如果茶餐廳能在提供舒適環(huán)境的前提下,菜品價(jià)格控制在普通快餐店的百分之一百五十以?xún),則能很有力地吸引情侶、不在家開(kāi)伙的白領(lǐng)人群,而這類(lèi)地段又比寫(xiě)字樓附近的茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。
裝修經(jīng)驗
1、通常情況下,茶餐廳裝修設計須簡(jiǎn)約、明亮,給人自然、舒適之感?狂R路一側要裝上大型落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調。裝修費用控制在200元/平方米以?xún)取?/p>
2、裝修細節。為了提升服務(wù)品質(zhì),茶餐廳內還須擺放一臺電視、一個(gè)仿古書(shū)架;在洗手池邊標明“為了您的健康,請您洗手”的字樣;收銀臺最好設計成酒吧吧臺狀,臺上放紙巾、宣傳單、印著(zhù)茶餐廳地址的打火機、收銀柜等,臺后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個(gè)性化設計。每個(gè)茶餐廳一定要有一處奪人眼球的.設計,譬如,在大廳的小舞臺上設計一個(gè)留言板或貼紙區,方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據場(chǎng)地大小,考慮增加吸煙室、兒童娛樂(lè )區等。注意:在茶餐廳內,一定要做好通風(fēng)和防火措施。
4、裝修的重中之重――廚房。廣州愛(ài)緣茶餐廳老板馮鑫女士:據我所知,有些茶餐廳經(jīng)營(yíng)者為節約裝修成本,只著(zhù)重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費用,其實(shí)這是個(gè)誤區。廚房在茶餐廳營(yíng)業(yè)的前期作用不明顯,因為客流量小,但到了后期,當店內菜品能夠吸引越來(lái)越多顧客光顧時(shí),廚房設計不合規格,設備落后,將有可能因上菜速度慢導致客源流失。
愛(ài)緣的廚房是由專(zhuān)業(yè)設計公司設計:(1)須檢查廚具的出廠(chǎng)年號、產(chǎn)品加工精度、鋼板厚度等,以保障安全烹飪;(2)地面最好安裝 100×100規格的深色系吸水地磚;(3)廚房要有“雙道雙門(mén)”,以保障工作人員進(jìn)出流暢;(4)廚房與整個(gè)茶餐廳的面積比不得低于1:0、3,并且要隔音、隔熱、隔味;(5)另外,除配置空調系統、電源電壓等設備外,還須按照一個(gè)灶臺提供4~六人用餐的規格來(lái)設置灶臺數量。
總之,一定要保證廚房運作的安全和環(huán)保。
經(jīng)營(yíng)策略
1、菜品搭配。
茶餐廳的經(jīng)營(yíng)可借鑒快餐店的經(jīng)營(yíng)方式,集中餐、西餐、快餐、冷熱飲、水果拼盤(pán)于一體,以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價(jià)格便宜為亮點(diǎn),除提供各種中式菜品和當地特色菜品外,可根據廚師水平,搭配韓式料理、日式料理、西式糕點(diǎn)等,還可配備價(jià)格在12~28元不等的各種茶飲,滿(mǎn)足各類(lèi)消費者的需求西式茶餐廳創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)范文工作計劃。由于茶餐廳的主要收入來(lái)源于商務(wù)午餐,最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。
2、宣傳方式
由于目前投資茶餐廳的人越來(lái)越多,所以投資者在投資前,一定要有經(jīng)營(yíng)的全盤(pán)規劃。必須考慮到多套宣傳方案。
(1)在茶餐廳外設一塊長(cháng)三米、寬2、五米的活動(dòng)宣傳板,列出每日更新的菜品和特價(jià)套餐。
(2)在茶餐廳周邊五百米或一千米以?xún)鹊膱笸ぷ鐾庥^(guān)包裝廣告,一個(gè)月給報亭老板100~200元廣告租金,還可在報亭放一疊茶餐廳的宣傳單,任憑顧客領(lǐng)取。包裝廣告上可以印上茶餐廳的店名、理念、指向標和距離等。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)15
一、摘要
成立合作團隊,進(jìn)行小生意,掙來(lái)資本,同時(shí)貸款得到足夠資本。接著(zhù)建立社區水果店:在社區的居民達到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果店。
二、行業(yè)分析
1、市場(chǎng)分析:中國的水果市場(chǎng)巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過(guò)對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著(zhù)居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(cháng)因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬(wàn)t,比2002年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。
2、政策分析:2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì )):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場(chǎng)、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區級以上商業(yè)中心和規劃的特色商業(yè)街(區)以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區二環(huán)路以?xún),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環(huán)路以?xún)认拗菩略鰻I(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區、市級商業(yè)中心、地區級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區限制新增各類(lèi)初級集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
三、商業(yè)模式分析
1、新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
2、多樣的服務(wù)項目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
3、競爭對手分析:
(1)消費者觀(guān)念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買(mǎi)方式。(南方有些地區已經(jīng)很習慣這種水果購買(mǎi)方式,并把其當成主要的水果購買(mǎi)地)由于其它購買(mǎi)水果的傳統場(chǎng)所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣,所以要在短時(shí)間內改變消費者的購物觀(guān)念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
(2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(cháng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會(huì )比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì )提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤分成。對方節省了采購費用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。
(3)農貿市場(chǎng):一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì )有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢:一般人們去農貿市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì )在購買(mǎi)很多水果,因為購買(mǎi)東西太多和太重都會(huì )對其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區附近,這樣方便了居民購買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家,大家購買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買(mǎi)。
(4)游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強,能把水果車(chē)推到社區樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì )更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的'優(yōu)勢:北京在2008年要召開(kāi)奧運會(huì ),所以相信政府不會(huì )允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
(5)對于追隨者:由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時(shí)候,會(huì )有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
四、運營(yíng)計劃
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點(diǎn)。
2、獨特的引導消費:現在的顧客購買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對眾多的消費者的調查,發(fā)現幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費水果。沒(méi)有什么水果消費常識也就會(huì )鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會(huì )。作為一個(gè)水果零售商、我們的責任就是要教會(huì )大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會(huì )在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對不同的消費群:水果消費者一般會(huì )分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì )專(zhuān)門(mén)設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購買(mǎi)水果。購買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要:隨著(zhù)人們的收入增加,更多的消費者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對消費者的著(zhù)方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì )有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買(mǎi)完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà),公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會(huì )對機器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛生。
5、開(kāi)業(yè)初期吸引消費者的關(guān)注,可以通過(guò)居委會(huì )、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區居民。并可以推出購買(mǎi)一定數量水果送榨汁機等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
6、讓消費者選擇我們提供的商品:良好的形象、良好購物環(huán)境、有競爭力的價(jià)格、多重的促銷(xiāo)活動(dòng)、多種多樣的便利服務(wù)措施。
7、爭取更多的資源來(lái)贏(yíng)得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
8、銷(xiāo)售計劃:成立大客戶(hù)銷(xiāo)售部和零售連鎖部。
(一)單店推廣:
(1)開(kāi)業(yè)之初在水果店輻射范圍內的居住小區發(fā)放宣傳工作單吸引小區居民。
(2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區居民前來(lái)消費。并可以推出購買(mǎi)一定數量水果送榨汁機等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
(二)加盟事業(yè)部的推廣:
(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會(huì )上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀(guān)人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。
(2)在一些創(chuàng )業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟
(3)設立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。
(4)召開(kāi)推廣會(huì ),邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構及水果行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合,展開(kāi)些街頭的健康講座和咨詢(xún)。推廣水果對健康的知識。
五、產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤回報分析
(一)產(chǎn)品定位:連鎖店的開(kāi)設在目標人群為3000戶(hù)人家的社區。
(二)利潤分析:
(1)目標為3000戶(hù)居民的社區。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19。2萬(wàn)元。消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元。消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元。社區人群月消費水果總額:22。4萬(wàn)元。以水果店占社區水果消費35%計算,月銷(xiāo)售額為:8.94萬(wàn)元。
(2)社區水果店的開(kāi)設,會(huì )大大方便老年人的水果購買(mǎi)以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據調查,80年代以來(lái),我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中,隨著(zhù)主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年,隨著(zhù)消費結構進(jìn)一步趨于合理化,水果消費在我國整個(gè)食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(cháng)。這么計算,水果店的月?tīng)I業(yè)額預計可以達到8.94萬(wàn)元萬(wàn)元。
(三)市場(chǎng)份額分析:
1、消費人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購權的人群。由于他們有時(shí)間,所以全家的采購一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠的地方,并購買(mǎi)很多很重的水果,所以社區水果店最方便其購買(mǎi)水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏(yíng)利的水果店的選址也都在社區周?chē)?/p>
2、次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒(méi)有什么時(shí)間去超市或農貿市場(chǎng),所以開(kāi)在社區的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購買(mǎi)到水果,同時(shí)也起到了提示消費的一個(gè)作用。
3、由于以上幾點(diǎn)原因,我認為我們會(huì )占到社區水果銷(xiāo)售的30%的市場(chǎng)份額。
六、問(wèn)題與風(fēng)險分析
(一)采購成本:采購成本和銷(xiāo)售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng )業(yè)開(kāi)始我們不會(huì )有太大的銷(xiāo)售量,如何降低采購成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng )業(yè)開(kāi)始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內所開(kāi)店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門(mén)頭上加入該企業(yè)商標。
相信如果連鎖店開(kāi)到100家,光店面門(mén)頭的廣告宣傳費也不會(huì )少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開(kāi)始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來(lái)降低成本。從而達到了雙贏(yíng)的目的。還有,現在在廣西那邊有一些很好的社會(huì )關(guān)系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當地的政府組織種植水果的收購。
(二)運營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
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