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創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)樣本
時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，我們的工作又邁入新的階段，為此需要好好地寫(xiě)一份計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編為大家整理的創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)樣本，歡迎大家分享。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)樣本1
一、快餐店概況
1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為都市快餐店，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2。都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3。都市快餐店的所有者是xx，餐廳經(jīng)理xx，廚師xx，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執著(zhù)的心，一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4。本店需創(chuàng )業(yè)資金xx萬(wàn)元，其中xx萬(wàn)元已籌集到位，剩下xx萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標
由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩腳跟，1年收回成本。
本店將在3年內增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：都市快餐店的目標顧客有：到附近步行街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。xx快餐店中西兼營(yíng)，價(jià)格較貴，客源稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭在激烈的市場(chǎng)上占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、都市快餐店主要是面向大眾，菜價(jià)屬中低價(jià)位。
2、大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營(yíng)養豐富的菜肴，提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應變化的市場(chǎng)需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早6：30—晚11：00。
6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì )在衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下功夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開(kāi)業(yè)前期，初步計劃招收8—10名全日制雇員（包括2名廚師），5名臨時(shí)雇員（含2名廚師）具體內容如下：
通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20—30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者應聘者填寫(xiě)《招用職工登記表》并附個(gè)人資料來(lái)本店面試。經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同（含試用期）。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓，具體內容如下：
第一，制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
第二，實(shí)施培訓計劃，貫徹學(xué)習《勞動(dòng)紀律》和各種規章制度。
第三，考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷(xiāo)售計劃
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
2、推出會(huì )員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者，贈送價(jià)值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類(lèi)推。
七、財務(wù)計劃
本店內所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì )計入帳或記錄。記帳使用復式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過(guò)每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動(dòng)大家的工作熱情。如發(fā)現在工作中無(wú)故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。
本店固定資產(chǎn)xx萬(wàn)元。
桌椅xx套。
營(yíng)業(yè)面積xx平方米。
冷凍柜xx臺。
灶件若干。
每日流動(dòng)資金為xx萬(wàn)元（主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）。
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，年終有總帳，企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注：因剛開(kāi)業(yè)，所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規要求具體如下：
1、、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛生行政部門(mén)發(fā)放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門(mén)申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造，土改，出借衛生許可證。
2、、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛生要求：
�。ㄒ唬┍３謨韧猸h(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
�。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠(chǎng)房式場(chǎng)所。
�。ㄈ⿷斢邢鄳南�，更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。
�。ㄋ模┰O備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
�。ㄎ澹┎途�、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具、用具用后必須洗凈保潔。
�。┵A存、運輸和裝卸食品的`容器包裝，工具，設備的條件必須安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染。
�。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇斢行“b或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料。
�。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常保持個(gè)人衛生，生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
�。ň牛┯盟仨毞蠂乙幎ǖ某青l生活飲用水衛生標準。
�。ㄊ┦褂玫南礈靹�，消毒劑應當對人體安全，無(wú)害。
3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品：
�。ㄒ唬┳冑|(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
�。ǘ┖卸�、有害物質(zhì)或者被有害、有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
�。ㄈ┖兄虏⌒约纳x(chóng)，微生物或者生物毒素含量超過(guò)國家限定標準。
�。ㄋ模┪唇�(jīng)曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品。
�。ㄎ澹┎∷�、毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
�。┤萜靼b污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
�。ㄆ撸⿹郊�、摻雜、偽造，影響營(yíng)養衛生的。
�。ò耍┯梅鞘称吩霞庸�，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
4、按期接受各極衛生部門(mén)的食品衛生監督檢驗。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)樣本2
一、前景分析
1、回歸自然的意愿
親近土地、親近自然，是很多人心中都存有的一種最原始的情結。被現代城市的鋼筋混凝土消解之后，置身于工作、生活高壓的人們，開(kāi)始起來(lái)越向往“向田園回歸”、“向童年回歸”。擁有一片屬于自己的土地，享受“自耕自作收獲”的滿(mǎn)足感，成為不少都市人共同的心愿。 一個(gè)人在城里呆時(shí)間長(cháng)了，特別是退休后無(wú)所事事，總會(huì )向往田園風(fēng)情，體會(huì )那最原始的生活方式。能到農村租一塊地，或種菜，或養殖，既可以鍛煉身體，又可以陶冶性情，還能在一定程度上讓家人享受到貨真價(jià)實(shí)的綠色食品，這是一舉多得的好事。
雖然花錢(qián)租的是地，種下的是蔬菜，但是收獲的不僅僅是“放心的菜蔬”，更是一種賞心悅目的情感，品嘗到“一份耕耘，一分收獲”的道理。如今，生活在都市里高樓大廈中的人們看似過(guò)得很愉快、很舒心，實(shí)則很累，連個(gè)日常休閑鍛煉的去處都很少。那么，通過(guò)租地獲取一塊能供自己耕種的地塊，利用空閑時(shí)間對其進(jìn)行耕作，品味那田園心情，何嘗不是人生之幸事？何況，通過(guò)耕種的勞累不僅驅除了一身生活和多余的壓力，還收獲到了市場(chǎng)上買(mǎi)不到的“放心菜蔬”和愉悅的心情！因此我們相信會(huì )有人愿意出一點(diǎn)錢(qián)來(lái)享受這些服務(wù)的。
2、市場(chǎng)尚不完善，發(fā)展空間巨大
我們在第三產(chǎn)業(yè)的解決城市人們生活質(zhì)量方面希望參與競爭。根據城市花園的市場(chǎng)調 查，該市場(chǎng)上一年的營(yíng)業(yè)額總約為500萬(wàn)元。我們相信，這個(gè)領(lǐng)域未來(lái)主要趨勢是與互聯(lián)網(wǎng) 緊密融合，比如網(wǎng)上種地等等。
根據國家統計局研究結果顯示，到20xx年，該市場(chǎng)將會(huì )發(fā)展到10億元規模。在此期間城市菜園的市場(chǎng)是一個(gè)快速發(fā)展的井噴時(shí)期，市場(chǎng)的發(fā)展空間很大，潛力無(wú)限，但是目前市場(chǎng)很不完善，這對我們既是一個(gè)大挑戰又是一個(gè)絕好的發(fā)展機會(huì )。
3、特立獨行時(shí)代的需要
“都市種地族”看起來(lái)是有些特立獨行的生活方式，但久居城市表面風(fēng)光的人口，實(shí)際生活和工作的壓力都很大，他們渴望有心的放松空間，領(lǐng)略農村的田園風(fēng)光就是最好的去處。 加上城市污染嚴重，農村的天然風(fēng)景也是一種誘惑，這就是給租地創(chuàng )業(yè)者提供了很多的客戶(hù)資源群體。而且城市與農村永遠都是一個(gè)并存的整體，雖然農村的城市化進(jìn)程在加快，但城市永遠都不能脫離農村而存在。
4、政策傾斜影響
近幾年一直開(kāi)展的“三農”政策，給予農村人口很多的實(shí)惠，這種政策的傾斜，也使得很多創(chuàng )業(yè)者順勢開(kāi)始立足農資產(chǎn)品的創(chuàng )業(yè)中，而在有的地區為了支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，則明確 做出了規定：凡大學(xué)生到農村租地創(chuàng )業(yè)者都可以把土地作為創(chuàng )業(yè)的企業(yè)注冊資金，這也是很 多人選擇租地創(chuàng )業(yè)的一個(gè)重要因素。
二、項目市場(chǎng)分析
1、現狀
在網(wǎng)絡(luò )游戲盛行的今天，“開(kāi)心農場(chǎng)”至今仍受大量網(wǎng)民喜愛(ài)，而豐現實(shí)生活中已經(jīng)上演了現實(shí)版的開(kāi)心農場(chǎng)。當農民租地的商機已經(jīng)被發(fā)現，成為一種新的創(chuàng )業(yè)形式，滿(mǎn)足了都市人口“周末農忙”的品味，馬戲團在過(guò)去影響了人們的生活，在未來(lái)相當長(cháng)的時(shí)間中還將影響人們的生活。而重慶是一個(gè)典型的工業(yè)城市，城市的生活節奏比較快，人們的工作壓力非常大，所有的所謂的休閑方式都集中在喧囂的城市中，卻沒(méi)有像“開(kāi)心農場(chǎng)”這樣的現實(shí)自版的休閑方式。
2、項目特色
此項目可以減輕人們的工作壓力，放松心情，體會(huì )回歸自然的愜意，同時(shí)還能收獲綠色農產(chǎn)品體會(huì )收獲的快樂(lè )。
3、市場(chǎng)細分
我們把市場(chǎng)按年齡和工作性質(zhì)進(jìn)行經(jīng)細分。為其中抓住階層、九零后一代、退休人員為我們的`目標客戶(hù)群體。
4、潛在客戶(hù)
高收入階層
三、項目戰略分析
（一）成功的因素
1、迅速的激發(fā)人們的消費潛能
城市人高價(jià)租地種菜有以下好處。其一，讓城市人親近田野舒緩壓力、享受種植與收獲的樂(lè )。其二，可以讓城里孩子體會(huì )種植的辛勞與樂(lè )趣，這也是素質(zhì)教育的一部分。其三，老人通過(guò)自己的勞作，更起到健身的功效。其四，讓城市人享受受到既新鮮又無(wú)污染的新鮮菜。 民以食為天，令以安為先！食品是特殊商品然而如今的蔬菜往往殘留較多的農藥實(shí)在讓人感到不安。而自己新手種植則沒(méi)有了后顧這憂(yōu)。其五，能增加農民收入、提升土地價(jià)值、促 進(jìn)城鄉一體化建設等等。城市人高價(jià)租地種菜，于已于人皆有“利”利可圖，這是一個(gè)“多 嬴”的積極舉措。但是這只是原則上的，要想充分調動(dòng)眾的種地的積極性，首先要做好宣傳 工作，把我們項目的詳細的介紹給人們，讓人們充分體會(huì )到項目的樂(lè )趣。其次要加大開(kāi)發(fā)力 度，開(kāi)發(fā)出更多的種地以外附加功能，吸引人們加入我們的行列。
2、迅速的形成高效的管理
眾所周知，組織的作用依賴(lài)于管理，管理是組織中協(xié)調各部分的活動(dòng)，并使之與環(huán)境相適應的主要力量。所有的管理活動(dòng)都是在組織進(jìn)行，有組織，就有管理，即使一個(gè)小的家庭也需要管理。從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō)，有了管理，組織才能進(jìn)行正常的活動(dòng)，組織與管理都是現實(shí)世界普遍存在的現象。概括來(lái)說(shuō)，管理的重要性主要表現在以下兩個(gè)方面：一、管理使組織發(fā)揮正常功能。二、管理的作用還表現在實(shí)現組織目標上。所以能否迅速的形成高效的管理對項目的生存與發(fā)展至關(guān)重要。
（二）盈利的條件
項目要實(shí)現盈利首先必須要迅速占領(lǐng)重慶市場(chǎng)，以最快的速度拓展客戶(hù)，提高項目知名度。其次要積極尋求創(chuàng )業(yè)資本的支持，只有資金充足企業(yè)的發(fā)展才有后勁，才能持續的快速的發(fā)展的發(fā)展，第三要有復學(xué)的管理體系，本項目所從事的領(lǐng)域在國內還沒(méi)有一個(gè)非常成熟的思路，很多東西都需要我們自己去創(chuàng )造，措著(zhù)石頭過(guò)河，難免會(huì )走路，因此說(shuō)科學(xué)合理的管理，也是項目盈利的一個(gè)條件。
四、項目服務(wù)包括的幾大板塊
1、“網(wǎng)上種地”業(yè)務(wù)
客戶(hù)租了地后，“地主”可以選擇網(wǎng)上下達指令種植，也可以再出資請合作社農民代管。網(wǎng)上指令種地，就如同進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )游戲一般，可以在網(wǎng)上下達選種、下種、澆水等指令，每一道指令在網(wǎng)上都明碼標價(jià)。地那一頭的專(zhuān)業(yè)家技師則“照令實(shí)施”，進(jìn)行實(shí)物管理。如果發(fā)展順利，下一步將把雞、豬等家禽牲畜引入網(wǎng)絡(luò )飼養，今后將借助3G和網(wǎng)絡(luò )，讓租種者隨時(shí)可查看所種作物生長(cháng)情況。
2、“親身種地”業(yè)務(wù)
租客租了以后，如果有時(shí)間可以親自到所租的進(jìn)行勞動(dòng)，體會(huì )勞動(dòng)的樂(lè )趣。當然種地收獲的果實(shí)全部歸租種者所有。
3、“虛擬種地工具”業(yè)務(wù)
客戶(hù)在網(wǎng)上種地的同時(shí)也可以在網(wǎng)上進(jìn)行虛擬種地，通過(guò)特定的比賽活動(dòng)進(jìn)行比拼，同時(shí)我還將提供相應的虛擬工具，可以有效地幫助客戶(hù)在競爭中占先優(yōu)勢。
4、農友們的聚會(huì )活動(dòng)
項目組會(huì )定期的舉行農友的聚會(huì )活動(dòng)，彼此交流種地心得。在當今社會(huì )中，人脈是決定一個(gè)人成敗的重要因素之一。通過(guò)這項活動(dòng)還可以積累各方面的人脈，為客戶(hù)事業(yè)的發(fā)展奠定基礎。
五、團隊介紹
1、小組成員，負責人及基本情況
公司總經(jīng)理，負責公司總體經(jīng)營(yíng)以及對外交流。
公司財務(wù)主管，由有2年財務(wù)管理經(jīng)驗的專(zhuān)業(yè)人士擔任，負責管理財務(wù)。
公司業(yè)務(wù)主管，負責項目開(kāi)發(fā)和維護。
農業(yè)技術(shù)支持人員，負責種植指導，問(wèn)題解決。
2、團隊成員優(yōu)勢分析
公司設一名總經(jīng)理，負責公司整體管理。有三名固定專(zhuān)業(yè)人員負責公司的日常勞動(dòng)與維 護，機構精簡(jiǎn)，分工明確，能最大限度地發(fā)揮他們的主觀(guān)能動(dòng)性，也為社會(huì )解決了就業(yè)問(wèn)題。
六、盈利分析
1、盈利點(diǎn)：直接土地租金收入
代客種地收入
網(wǎng)絡(luò )廣告收入
2、盈利周期
預計盈利周期為：一年內達到盈虧平衡，現年內實(shí)惠營(yíng)業(yè)收入200萬(wàn)，未來(lái)五年實(shí)現營(yíng)業(yè)收入1000萬(wàn)元。
七、財務(wù)分析
（一）支出
1。租地費用
一期：30畝*660平方米*1元每平方米＝19800元
二期：100畝*660平方米*每平方米＝66000元
三期：500畝*660平方米*每平方米＝330000
2。人工費用
一期：總計：40000元
二期：總計：100000元
三期：總計：100000元
1、租金以往，約占總收入的60%
詳見(jiàn)附件1－5
2、網(wǎng)站附加廣告收入，約占總收入的30%
3、虛擬種地工具的收入，約占總收入的10%
八、運營(yíng)事宜
1、發(fā)展戰略
總體戰略：建立動(dòng)態(tài)聯(lián)盟，形成核心層、緊密層和松散層相結合的“你中有我，我中有你，有所為，有所不為，合作與競爭并存”的合作體系，進(jìn)行契約式研究、開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售，以培育和發(fā)展公司核心效力，實(shí)現優(yōu)勢互補、共同發(fā)展。
堅持“以人為本”的經(jīng)營(yíng)管理理念。
堅持“提供高品質(zhì)服務(wù)，實(shí)現代將交付成本”的市場(chǎng)競爭策略。
充分運用產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)和醬經(jīng)營(yíng)兩種手段，積極開(kāi)拓產(chǎn)品市場(chǎng)與資本市場(chǎng)，實(shí)現公司跳躍式發(fā)展。
2、人事策略
人才是新經(jīng)濟時(shí)代的財富之源�，F代公司的競爭說(shuō)到底，就是人才的競爭。誰(shuí)擁有人才，誰(shuí)就擁有財富。因此公司建立科學(xué)合理的人才智力、時(shí)間結構，創(chuàng )造嶄新的人才空間，實(shí)現人才的互補效應。建立公開(kāi)、公平、公正的績(jì)效考評體系與合理的薪酬制度。導入適當競爭機制，充分調動(dòng)員工的積極性和發(fā)揮他們的創(chuàng )造性。
3、行銷(xiāo)策略
加強擴大公司知名度和影響力的宣傳工作，在重慶市的救民于水火報刊、雜志上刊登廣告、開(kāi)辦相關(guān)欄目、在目標客戶(hù)相對集中的地區集中宣傳。
豐富公司網(wǎng)站內容，并與交通部的網(wǎng)站相鏈接。通過(guò)網(wǎng)頁(yè)宣傳、推廣公司的產(chǎn)品及服務(wù)， 并為客戶(hù)提供網(wǎng)上咨詢(xún)、網(wǎng)上培訓。建立服務(wù)演示中心。在公司內常年設立產(chǎn)品演示廳，以 便直觀(guān)、形象地向客戶(hù)展示項目的內容和提供的服務(wù)。
與各地農業(yè)部門(mén)、企業(yè)保持聯(lián)系，建立一個(gè)市場(chǎng)、對競爭對手反應靈敏、快捷的信息網(wǎng)絡(luò )體系。
九、發(fā)展階段預測
1、五年計劃，將達到怎么樣的規模：按照預計，一年后我們將發(fā)展成為重慶地區規模最大的城市菜園，知名度在重慶地區居首要地位，營(yíng)業(yè)收入達到1000萬(wàn)元。
2、階段性目標細分：
每一階段：建立健全公司各項制度，建立完整的服務(wù)體系。另外在重慶地區達到一定的知名 度。
第二階段：開(kāi)發(fā)新的多樣化的產(chǎn)品，進(jìn)一步擴大知名度，使項目達到盈虧平衡。
第三階段：急速擴張階段，迅速將成熟的模式提制到其他地區。實(shí)惠盈利。
3、評估團隊與項目可能的風(fēng)險與挑戰：
風(fēng)險一：項目初期可能不能及時(shí)打開(kāi)市場(chǎng)，規模上不來(lái)，達不到規模優(yōu)勢，項目運行成本 很高。最后資金跟不上，導致項目的失敗。
風(fēng)險二：項目本身沒(méi)有多少技術(shù)含量，進(jìn)入門(mén)檻低，如果競爭對手跟風(fēng)模含恨，將會(huì )造成 惡性競爭的局面，不利于行業(yè)的健康發(fā)展，對項目的發(fā)展也非常不利。所以如果迅速的打開(kāi) 市場(chǎng)，獲得知名度，取得行業(yè)領(lǐng)先的地位就成為關(guān)鍵的因素。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)樣本3
一、項目企業(yè)摘要
*投資安排
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*擬建企業(yè)基本情況
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二、業(yè)務(wù)描述
*企業(yè)的宗旨
打造中國人自己的營(yíng)養快餐連鎖品牌
*主要發(fā)展戰略目標和階段目標
一：做中華料理快餐的no.1 二：兩年進(jìn)入國內20個(gè)以上一線(xiàn)城市 三：三年內走出國門(mén)
四：五年內成為首家中國快餐境外上市公司
*項目技術(shù)獨特性
1、食材全部采用有機、綠色食材 2、采用高檔環(huán)保漆盒
3、設立品牌會(huì )員活動(dòng)中心（含網(wǎng)上會(huì )員體驗中心和財富中心）
4、“快餐+鼠標”策略
三、產(chǎn)品與服務(wù)
*產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng )意作
1 食材采用有機、綠色食材+高檔環(huán)保漆盒
食材：精選東北貢米，珍稀食用菌和精選各種肉類(lèi)、蔬菜
2 快餐+鼠標
開(kāi)創(chuàng )“潔捷創(chuàng )業(yè)計劃”積分，“潔捷財富計劃”積分。
*經(jīng)營(yíng)計劃
以派送、外賣(mài)為主要銷(xiāo)售形勢
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
一 目標市場(chǎng)：
1、都市白領(lǐng)以上、月收入6000元以上客戶(hù)群體 2、機關(guān)、企事業(yè)招待用餐
二 *行業(yè)分析：
目前，我國葡萄生產(chǎn)還處于傳統農業(yè)逐漸向現代農業(yè)轉變的階段，在新農村建設的形勢下，現代裝備農業(yè)進(jìn)展較快。南方以長(cháng)三角為核心的高科技密集區在避雨設施栽培及避雨設施條件下開(kāi)展葡萄根系限域栽培，實(shí)施了數字施肥、數字用水、數字用土和樹(shù)體管理的數字化、標準化。
實(shí)施葡萄標準化生產(chǎn)、產(chǎn)地標識、推廣抗性砧木嫁接苗制度，提高葡萄、葡萄酒的質(zhì)量和安全已成為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要舉措；提高產(chǎn)后商品化處理水平和組織葡萄產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)合體，健全流通
1 國際競爭激烈
從20xx年起，葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅從46%下調至14%，一些國對中國出口農產(chǎn)品享受零關(guān)稅政策，世界各國都把中國作為主要的競爭市場(chǎng)，而我國葡萄、葡萄酒多年來(lái)一直因產(chǎn)品雷同、質(zhì)量一般而缺乏競爭力，也缺乏有力的外銷(xiāo)措施。
*市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，你的市場(chǎng)影響策略應該說(shuō)明以下問(wèn)題：
1、營(yíng)銷(xiāo)機構和營(yíng)銷(xiāo)隊伍
2、營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的建設
3、廣告策略和促銷(xiāo)策略
4、價(jià)格策略
5、市場(chǎng)滲透與開(kāi)拓計劃
6、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中意外情況的應急對策
五 資金需求情況及融資方案
融資方案：公司主要采用股份制，集資的.融資方案。
六 公司管理
公司為加強公司的規范化管理，完善各項工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據國家有關(guān)法律、法規及公司章程的規定，特制訂本公司管理制度范本。
1.公司倡導樹(shù)立“一盤(pán)棋”思想，禁止任何部門(mén)、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。
2.公司提倡全體員工刻苦學(xué)習科學(xué)技術(shù)和文化知識，為員工提供學(xué)習、深造的條件和機會(huì )，努力提高員工的整體素質(zhì)和
3.公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率；提倡厲行節約，反對鋪張浪費；倡導員工團結互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng )造精神，增強團體的凝聚力和向心力。 篇二：創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)范例
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)樣本4
一、店名
�。▁x的家）定位為包含年輕、時(shí)尚、友情、愛(ài)情、甜美、便捷等元素的中式面食）
為了創(chuàng )造自己的品牌小吃店，雖然失去了某些扶助的依靠，但是能給自己將來(lái)的創(chuàng )業(yè)路上提供獨立的管理模式，為自己的下一個(gè)分店打造基礎，這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些，但是那些只是我們未來(lái)藍圖所掂造的基石罷了。
二、投資局限性
手持6萬(wàn)，可投資的項目有局限，就拿開(kāi)小吃店來(lái)說(shuō)，承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場(chǎng)的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付，或三個(gè)月一付！
三、裝璜及布飾
雖然投資不太，但開(kāi)小吃店要體現雅致，人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹：來(lái)歷，口感，相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。采摘相關(guān)小吃的精華文章，圖片。
餐桌可以自己設計，設計為卡坐，每個(gè)桌面用玻璃做一個(gè)高20厘米、寬80厘米、長(cháng)120厘米的玻璃柜的形式，下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架，玻璃柜里放著(zhù)塑料花或仿真魚(yú)，再加上燈光的效應，就好象在海洋里吃東西一樣，裝璜期為一個(gè)月。
四、經(jīng)營(yíng)品種
主營(yíng)：餛飩·粉·面·鮮香炒飯（夏天可以推出糖水或冷飲）
精肉餛飩6元青菜粉/面4元
雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元
魚(yú)肉餛飩8元肉片粉/面8元
牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元
魷魚(yú)餛飩8元牛腩粉/面8元
鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元
五寶餛飩12元羊肉粉/面8元
梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元
魚(yú)肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元
芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元
豬雜湯5元鮮香炒飯10元
五、經(jīng)營(yíng)特色及毛利計劃
小吃的最大特點(diǎn)，就是做一些一般人做不好，但利潤相當高的食品。如果不是加盟店，投資這6萬(wàn)，起碼做老板的是一個(gè)美食專(zhuān)家，能做出各種適合地方習慣的美食來(lái)，再規范化制作過(guò)程。
1、店里有三種主食：
�。�1）餛飩，售價(jià)6元—12元一碗，燒制成本3元—6元，
�。�2）粉/面，售價(jià)8元—10元一碗，用的是帶有勁道的雞蛋面，加上密制鹵豬肉，還有其他的搭配。制作成本為4元—5元，這是特色粉/面，
�。�3）鮮香炒飯，制作成本4元，售價(jià)8元。
2、美食的特點(diǎn)：
本美食的特點(diǎn)是在于湯底，用豬腿骨、雞骨架、魚(yú)干熬的`老湯，加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油，冰糖、精鹽等等……。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制，調味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚(yú)。鹵牛腩、羊肉的調料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料采用，五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……，秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說(shuō)了。
3、服務(wù)：
每位顧客進(jìn)人大廳，我們的店員就要齊聲說(shuō)出（歡迎光臨xx的家），接著(zhù)按人數安排就坐，那樣可以節省座位。并對顧客提醒，（你好！為了你的身體健康請先洗手），然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛生袖套，并對顧客說(shuō)，為了你的袖口不被弄臟，請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說(shuō)聲（你好！你們的菜品已上齊，請慢用）。對待小朋友因要多加關(guān)心，須及時(shí)搬出我們專(zhuān)門(mén)為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現我們的溫馨服務(wù)，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧！往往很多提示標志貼在顧客眼線(xiàn)看不到的地方，我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標志的同時(shí)，增加真人播音提示會(huì )覺(jué)得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好！很榮幸在xx的家見(jiàn)到您們，xx的家溫馨提示：請您們在用餐的同時(shí)，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請諒解，您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話(huà)，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話(huà)語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會(huì )更加體現出xx的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎，將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結帳的時(shí)候，收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋，上面印著(zhù)“銀碎”倆字，收銀員說(shuō)這是找您的零錢(qián)，我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋，對顧客來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用，頂多拿回家當當針線(xiàn)袋，但這體現的是一種服務(wù)的態(tài)度，顧客歡喜，帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話(huà)等內容印在銀碎袋上，一舉兩得。
4、內在口碑宣傳：
細節做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢(qián)呢？麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛生紙的功勞。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳，在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子，其中裝有各色的線(xiàn)和縫衣服的針，這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí)，可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線(xiàn)的幾率特別小，但這樣的服務(wù)，的確細致周到得讓人感動(dòng)。
5、外送特色：
購買(mǎi)顏色同樣的車(chē)輛或拿去噴漆為同樣的車(chē)輛，每輛車(chē)后面掛著(zhù)同樣的箱子，箱子可以設計流動(dòng)提手的，車(chē)子的后面豎立一面廣告幅（xx的家歡迎您或您知道xx的家在哪里嗎？）
6、外賣(mài)單廣告與標語(yǔ)：
在外賣(mài)菜單上印著(zhù)（我們的選址雖然有點(diǎn)遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢(qián)來(lái)回報更多的顧客，雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠，是因為我們想給顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂(lè )。您只要多走幾步路就能體會(huì )到我們對您的愛(ài)，我們的愛(ài)比希望多。）
顧客您好！為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店里，可撥打xxxxxxxxxxx，我們將派專(zhuān)人上門(mén)回收，并退還你的押金，如有不便盡請諒解。
有一個(gè)充滿(mǎn)活力的地方！完全開(kāi)放的空間，自由隨意的時(shí)尚。天然鮮活的植物、肆無(wú)忌憚的陽(yáng)光，構成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂(lè )、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問(wèn)候，趣味互動(dòng)真錢(qián)游戲中的顧客，織成了一道靚麗的風(fēng)景，或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢？現在這樣一個(gè)地方就在你身邊……
7、宣傳拉條廣告：
您知道xx的家開(kāi)在哪里嗎？
xx的家會(huì )員每天都有優(yōu)惠您知道嗎？
xx的家的外賣(mài)服務(wù)很特別您知道嗎？
您知道在xx的家可以體會(huì )到歡樂(lè )嗎？
xx的家每個(gè)周末都有會(huì )員活動(dòng)您知道嗎？
xx的家的外賣(mài)餐具不是一次性的您知道嗎？
您知道在xx的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
六、員工使用
請兩班員工，一個(gè)收款，一個(gè)收桌兼洗碗，兩個(gè)在廚房式窗口內操作，一個(gè)派外賣(mài)送貨。收款人是老板或相任人當的，關(guān)系到打折促銷(xiāo)問(wèn)題管理。
員工要統一服裝，員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金，統一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。
員工基本工資為xx元到xx元，再將每月?tīng)I業(yè)額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。
收款：xx。
服務(wù)：xx。
外送：xx。
后廚師傅：xx。
共計：xx元
七、毛利潤分析
這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng)，日目標營(yíng)業(yè)額為xx元。毛利率xx即毛利潤為xx元到xx元，除去成本xx元。每天利潤為xx元到xx元以上。年利潤為xx萬(wàn)到xx萬(wàn)，計算誤差后，算xx萬(wàn)左右。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)樣本5
一、市場(chǎng)分析
火爆xx的美食一絕——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在xx已形成多條美食街和無(wú)數個(gè)小吃攤點(diǎn)。在xx迅速發(fā)展，大大沖擊了漢味傳統小吃熱干面，在有取代之勢。南北東西對這一風(fēng)味小吃，由接受到歡迎，勢將形成氣候，更有蔓延全國之勢。
大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制過(guò)程中加入了近30種草藥、調料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態(tài)，使其味道鮮美，營(yíng)養豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長(cháng)，留戀往返，專(zhuān)家評說(shuō)，其豐富的微量元素、鈣及高營(yíng)養萬(wàn)分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營(yíng)養，提高生活質(zhì)量，也正是當代人們的追求。在本地傳統小吃中增加這一獨具風(fēng)味的品種，定會(huì )格外受寵。國人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都會(huì )賺錢(qián)。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。
另一個(gè)重要原因是投資少，技術(shù)好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開(kāi)此店。幾千元投資不是問(wèn)題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個(gè)紗布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。
二、投資概算
1、技術(shù)投資xx元。
2、設備投資：
A：桌椅10套即20個(gè)椅子，10個(gè)小桌，計xx元。
B：豪華火鍋5個(gè)計xx元。
C：炊具xx元。。
D：餐具xx元；廣告牌xx元。合計為xx元。
3、租房子：20平方米門(mén)面房，月租金xx元（縣城為500元）按季度付租金需xx元。
4、周轉金：xx元。
以上投資概算總共為xx元。
三、成本利潤分析
1、牛骨肉：以每天銷(xiāo)售80斤計，（含買(mǎi)回家的，在店里吃的.和超市銷(xiāo)的），其綜合成本（含水煤電房租）xx元左右，其收入xx元，利潤為xx元。
2、牛肉火鍋：以每天20個(gè)火鍋（含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋）每鍋20元—40元，其最低收入為xx元，成本為x元，利潤為xx元。
3、牛肉粉面：按每天賣(mài)xx碗（葷素各辦）每碗2。5元和1元計，收入為xx元，成本為xx元，利潤為xx元。
4、員工的工資：按4人。
5、各種稅費25元/日。
以上三項的利潤為xx元，減去100元支出，日凈利潤為xx元。年利在xx萬(wàn)元以上。
四、營(yíng)銷(xiāo)建議
1、三個(gè)項目一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時(shí)，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、保證質(zhì)量、藥料、調料不能少，肉要好。
3、給足份量，粉面不能少，配料（辣椒油、香菜等等）不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長(cháng)久不衰。（成本是按足料計算的）。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。
5、延長(cháng)服務(wù)時(shí)間，城市里可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
6、對于老客戶(hù)、大客戶(hù)可以贈送小紀念品。
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