大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)
時(shí)間過(guò)得可真快，從來(lái)都不等人，成績(jì)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，現在就讓我們好好地規劃一下吧。那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢？以下是小編幫大家整理的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)1
一、創(chuàng )業(yè)背景
近年來(lái)，我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類(lèi)型的飯店、酒店層出不窮，行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時(shí)，洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰。隨著(zhù)洋快餐的大舉進(jìn)軍，一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，有效降低經(jīng)營(yíng)成本，擴大市場(chǎng)占有率，給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規模效益。國內有識之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列，對行業(yè)的規模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō)，我國連鎖經(jīng)營(yíng)，尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更簡(jiǎn)單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為透過(guò)用心有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，用心進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所務(wù)必的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長(cháng)期(2年)
屆時(shí)，餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài)，隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴大餐廳的'輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選取最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選取上不會(huì )與校園大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據不同狀況采取相應得做法。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)2
一、市場(chǎng)計劃
五年內占領(lǐng)全國45%的市場(chǎng)份額
二、銷(xiāo)售策略
1、實(shí)時(shí)銷(xiāo)售方法
廣告加專(zhuān)業(yè)人員推銷(xiāo)，培養和建立長(cháng)久客戶(hù)資源。
三、銷(xiāo)售渠道與伙伴
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )時(shí)代的到來(lái)，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的出現對傳統的分銷(xiāo)模式、分銷(xiāo)理念形成了巨大的沖擊，使得分銷(xiāo)商不得不盡快調整定勢思維，快速反應跟上新的變化。從發(fā)展勢頭來(lái)看，網(wǎng)絡(luò )終將成為分銷(xiāo)商們手中的利器，分銷(xiāo)商們可以借助網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)平臺，繼續鞏固自身承上啟下的地位：承上，可以迎合供應商實(shí)行網(wǎng)上交易的需要;啟下，可以更好地發(fā)展二級供應商和經(jīng)銷(xiāo)商，建立廣泛的扁平化渠道管理。如果分銷(xiāo)商們能夠把網(wǎng)絡(luò )和企業(yè)分銷(xiāo)渠道管理展結合起來(lái)，就能使實(shí)現網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)擴展的全新分銷(xiāo)模式。因為，網(wǎng)絡(luò )本身代表了一種傳遞 咨詢(xún)、雙向溝通和進(jìn)行銷(xiāo)售的新渠道。
如今互聯(lián)網(wǎng)把全世界成千上萬(wàn)的人神奇地連到了一起，使地球變成了一個(gè)“地球村”，創(chuàng )造了一個(gè)全新的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境。而結合了互聯(lián)網(wǎng)的廣泛性、信息技術(shù) 的速效性以及商業(yè)活動(dòng)的多元性的電子商務(wù)，也發(fā)展得越來(lái)越快。其核心特點(diǎn)在于拉直了生產(chǎn)者和消費者之間的迂回路線(xiàn)，縮小了產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費者之間的距離。
與此同時(shí)，電子商務(wù)也最大限度地削減了中間渠道，從而使制成品可以以最低的價(jià)格到達消費者手中。
于是，越來(lái)越多的消費者開(kāi)始呼吁，要求享受這種全新的網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)渠道模式。這些需求給生產(chǎn)商和傳統的分銷(xiāo)渠道成員帶來(lái)了選擇和一些問(wèn)題。一些生產(chǎn)商由于現有渠道的完善性不會(huì )受到這些網(wǎng)上銷(xiāo)售的影響，但另一些生產(chǎn)商卻或被迫或主動(dòng)的選擇了這類(lèi)新渠道進(jìn)行銷(xiāo)售。
于是，這便給生產(chǎn)商帶來(lái)了很大的問(wèn)題：是維持現有渠道的穩定性，錯失網(wǎng)上銷(xiāo)售的機會(huì )，還是選擇跟進(jìn)。而一旦選擇了網(wǎng)上銷(xiāo)售的模式，恐怕又會(huì )引起與傳統分銷(xiāo)成員之間的沖突。許多廠(chǎng)商可能會(huì )選擇進(jìn)行雙重分銷(xiāo)，也許這是個(gè)不錯的主意，關(guān)鍵是你是否能維持“蹺蹺板”的平衡，防渠道沖突于未然。
網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)平臺，這種全新的分銷(xiāo)模式，是建立在互聯(lián)網(wǎng)這一基礎應用平臺上的。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )的無(wú)界性、快速性、便宜性來(lái)搭建能夠覆蓋“地球村”的企業(yè)分銷(xiāo)渠道管理體系。這種分銷(xiāo)模式的特點(diǎn)在于，大量的節省了人力、物力、財力、時(shí)間等成本，并且覆蓋面能做到做大化，無(wú)限延伸，無(wú)論是從量上，還是質(zhì)上都能夠保證企業(yè)利潤的猛增。目前僅國內的網(wǎng)購利潤額已經(jīng)達到了1300多億，可以想象網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)平臺的發(fā)展前景是多么的誘人!
當前，發(fā)展網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)渠道主要的方式是通過(guò)網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)平臺和利用企業(yè)分銷(xiāo)渠道管理軟件。網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)平臺，主要是一些信息發(fā)布網(wǎng)站，比如慧聰、阿里巴巴、敦煌等，商家去網(wǎng)站發(fā)布自己的產(chǎn)品信息，讓后等待分銷(xiāo)或代理商前去咨詢(xún)。而企業(yè)分銷(xiāo)渠道管理軟件呢，一般式通過(guò)建立網(wǎng)絡(luò )商城母店，然后讓分銷(xiāo)商去改母店建立子店。這兩者都有他們的局限性。網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)平臺缺乏主動(dòng)性，企業(yè)分銷(xiāo)渠道管理軟件一樣，無(wú)法主動(dòng)去精準開(kāi)發(fā)新的網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)渠道，別且對分銷(xiāo)商還有限制，必去重新建子店，重新傳播!這樣無(wú)疑又增加了成本!哪么有沒(méi)有一款正好兼顧兩者有點(diǎn)，并且很少的解決了這些缺點(diǎn)的企業(yè)分銷(xiāo)渠道管理系統呢?當然，上海商派公司的分銷(xiāo)王網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)管理系統，正好充分的.發(fā)揮了網(wǎng)絡(luò )的優(yōu)勢，是一款真正意義上的網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)渠道管理系統。
分銷(xiāo)平臺的優(yōu)勢在于信息集中，方便尋找。而分銷(xiāo)王兼顧了這個(gè)特點(diǎn)，匯集了近百萬(wàn)的網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)商，信息可以及時(shí)傳達。并且具備點(diǎn)對點(diǎn)信息通道，分銷(xiāo)商的可信度和透明度更高，可以更為精準的尋找到合適的優(yōu)質(zhì)分銷(xiāo)渠道。而，網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)渠道管理軟件，分銷(xiāo)王真所謂王中之王，不僅能快速搭建一個(gè)具備批發(fā)分銷(xiāo)能力的網(wǎng)絡(luò )商城，并且能夠通過(guò)分銷(xiāo)王建立不同級別的分銷(xiāo)代理體系，設定不同的分銷(xiāo)規則。分銷(xiāo)王與代理商不是子母店關(guān)系，而是夫妻關(guān)系，把兩個(gè)獨立的網(wǎng)店，通過(guò)獨有通道進(jìn)行對接，從而實(shí)現代理關(guān)系，雙店數據同步。用戶(hù)的商品上架到自己商城的同時(shí)可以上架到所有分銷(xiāo)商網(wǎng)店的前臺，下架也一樣。并且，訂單也實(shí)現了實(shí)時(shí)同步，消費者在代理商處下單直接反應到分銷(xiāo)王用戶(hù)后臺，用戶(hù)直接下單，并且所有分銷(xiāo)商出庫存實(shí)時(shí)更新，實(shí)現了一鍵化管理。另外分銷(xiāo)王用戶(hù)還可以實(shí)時(shí)統計到代理商的銷(xiāo)售情況，了解每款產(chǎn)品的銷(xiāo)量，具有強大的報表統計功能�？梢哉f(shuō)分銷(xiāo)王就是現在網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)渠道建設新分銷(xiāo)模式的代表。我們從他身上就可以了解到分銷(xiāo)渠道建設的未來(lái)趨勢。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)3
一、項目摘要
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？
你是不是想體驗和同學(xué)一齊下廚的神秘感覺(jué)？
大學(xué)生廚房就十分對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴，那里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營(yíng)造了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無(wú)前例的、結構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個(gè)廚房四臺灶，加一個(gè)餐廳，構成一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內收回成本，下半年的收益可用來(lái)擴展設備設施。
因為本項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的，而且調查到很多同學(xué)，他們都很期盼大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說(shuō)會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規�？纱罂尚�，而且前景可觀(guān)，成本低�？赡茈S時(shí)沒(méi)模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創(chuàng )新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來(lái)提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排；內部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房，和朋友一齊享受下廚的快樂(lè )吧！
二、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設備設施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個(gè)砧板臺，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)帶給熱飯。
3、項目服務(wù)資料：大學(xué)生們只要提著(zhù)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái)，根據時(shí)間或者規模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、能夠同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內，一個(gè)灶臺又可連續地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間（11:00-2:00）之間大概能夠烹飪28（4個(gè)灶臺x7組／灶臺）組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走，也能夠帶出去吃，一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)�？�，且有吃不完的`菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫(xiě)上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因思考到用電狀況和冰箱空間問(wèn)題，若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒(méi)有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在只有兩種選取的狀況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手潛力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內的裝飾：可由學(xué)生來(lái)創(chuàng )造設計，設計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫(huà)，廢物利用等些有創(chuàng )意的設計都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模（20-40人）：如某班同學(xué)聚會(huì )，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規模（10-20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì )，也需提前預約，無(wú)廚師配備。
小規模（1-10人）：隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務(wù)管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>
4、若有大型的聚會(huì )或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她能夠提前做安排，中型的（10-20人）也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來(lái)后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當調整價(jià)格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據預訂廚房的次數來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執照，問(wèn)題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗并教導學(xué)生使用液化氣等危險設備，且在大學(xué)生廚房?jì)扰溆袦缁鹌�、消防設備。安全和衛生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)可向校園申請資金和批文。
四、市場(chǎng)
1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
�、傩麄�
我們將透過(guò)傳單、海報、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一齊來(lái)免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè )和滿(mǎn)足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
�、诳驮�
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂(lè )而設計的，那大學(xué)生就會(huì )有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A．在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B．請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C．某兩、三個(gè)男女寢室在那里能夠搞個(gè)廚藝聯(lián)誼，不會(huì )做菜的順便學(xué)學(xué)。
D．有外地來(lái)的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉菜，嘗嘗鮮。
E．不滿(mǎn)意外面餐館，也不滿(mǎn)意食堂，還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣簡(jiǎn)單自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家里一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯，更重要的在這個(gè)過(guò)程里，我們體驗到了自己動(dòng)手的快樂(lè )。一齊動(dòng)手的快樂(lè )，那里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò )繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái)，來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續不斷。
�、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè )思考，那么能夠擴展搭配盈利服務(wù)，能夠出租燒烤工具，賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類(lèi)干貨。也可搭配免費服務(wù)，帶給怎樣做菜的一類(lèi)書(shū)籍和營(yíng)養搭配的書(shū)籍。
2、市場(chǎng)前景
此刻看來(lái)，還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當成是一種娛樂(lè )的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會(huì )實(shí)際，體驗自己動(dòng)手的快樂(lè )，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、專(zhuān)科、職業(yè)校園）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
�、沤趹鹇阅繕�，在各地不同幾所高校周?chē)冀⒁粋�(gè)學(xué)生廚房。認真組織好內部結構，為學(xué)生帶給一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè )的空間，用自由和潔凈來(lái)贏(yíng)得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái)，再來(lái)，就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內，在所靠近的校園宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
�、平趹鹇阅繕耍涸诿�、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌，開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本2500-3200元/單元
可轉成本（房租、水、電、油、糧）3000-7000/單元
煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月單元
年總收益20xx-6000元/月.單元不等
因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時(shí)間收回成本，半年時(shí)間來(lái)盈利。投資形式能夠是合資，也能夠一個(gè)人投資，“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀(guān)的
六、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength:
�、倌壳斑�沒(méi)有出現像大學(xué)生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。
�、陔S意性，它比食堂的飯菜更多選取，順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛生、更實(shí)惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
�、垤`活性好，適應于客源的淡季和旺季�！按髮W(xué)生廚房”結構簡(jiǎn)單。灶臺都是可移動(dòng)的，桌椅也是可移動(dòng)的，而且又是以單元制的（一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳），在同學(xué)們放寒、暑假時(shí)，能夠減少幾個(gè)單元，縮小規模，減少可轉成本。
�、苓m應性好，能應對不同時(shí)期的冷熱狀況，當期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復習功課，迎戰期終。這時(shí)，“大學(xué)生廚房”可能會(huì )明顯的變冷清，這是，在必須的信譽(yù)度和關(guān)注度的狀況下，而且又靠近校園，我們能夠雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內帶給餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目，所以不太穩定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的情緒進(jìn)入“大學(xué)生廚房”，以一種簡(jiǎn)單地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”，能夠有很大機會(huì )縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。
Threaten：因為大學(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著(zhù)產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創(chuàng )新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來(lái)看，“大學(xué)生廚房”就應確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態(tài)度來(lái)做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學(xué)們信賴(lài)。在此基礎上，時(shí)時(shí)持續創(chuàng )新改革的思想來(lái)靈活運轉它。才能長(cháng)久地存在并發(fā)展。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)4
一、網(wǎng)店概要
1、投資安排：資金需求數額5萬(wàn)元人民幣。
2、網(wǎng)店基本情況：
�。�1）網(wǎng)店名稱(chēng)：
�。�2）地址：
�。�3）郵編：
3、網(wǎng)店的宗旨：創(chuàng )意餐具，妝點(diǎn)您的美好生活。
4、網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料：優(yōu)質(zhì)的生活，一件簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，細細玩味，清新的色調、可愛(ài)的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實(shí)用的生活功能。我們始終認為，產(chǎn)品也是有感情的，喜怒哀樂(lè )，自成風(fēng)格。有感情，有溫度的產(chǎn)品才會(huì )生動(dòng)，有趣起來(lái)；因此我們將一些充滿(mǎn)人性的，有趣的，充滿(mǎn)創(chuàng )意的產(chǎn)品與客戶(hù)和消費者來(lái)共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類(lèi)別致創(chuàng )意餐具，讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會(huì )，你會(huì )發(fā)現生活真美。別致餐具，生活有我，愛(ài)家，愛(ài)生活！
二、市場(chǎng)調查概況分析
1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調查問(wèn)卷，調研別致用品在市場(chǎng)的占有率。我們也可以派店員到市場(chǎng)中去生活體驗，隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。
2、目標市場(chǎng)的設定：著(zhù)重于年輕的消費者群體，年齡在18至40之間的年輕朋友們，這些消費者會(huì )使我們網(wǎng)點(diǎn)的客戶(hù)群。
3、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析：現代年輕人非常適應網(wǎng)上購物這種方式，而且非常喜愛(ài)個(gè)性化的商品，這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢，會(huì )為我們提供大量的商機。
三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰略目標和階段目標
1、戰略目標：創(chuàng )意餐具，妝點(diǎn)您的美好生活！不斷挖掘創(chuàng )新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng )意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。
2、網(wǎng)站界面設定：采用簡(jiǎn)約風(fēng)格，清新自然的界面。采用充分為客戶(hù)考慮的分類(lèi)方式設置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì )通過(guò)優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。
3、階段目標：尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量，慢慢深入市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)客戶(hù)。為了提升自己店鋪的人氣，在開(kāi)店初期，適當進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣，網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣；后期銷(xiāo)售階段，網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳產(chǎn)品。
四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
1、資源及原材料供應：
�。�1）各大批發(fā)市場(chǎng)等產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制：本著(zhù)為顧客負責的心態(tài)仔細挑選商品，或發(fā)現損壞禁止出售，信譽(yù)永遠大于謀利。
�。�2）包裝與儲運：為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案：
�。�1）定價(jià)依據和價(jià)格結構：根據消費者價(jià)格接受程度，消費者對商品的需求程度，在所能負擔的.情況下，我們會(huì )按照電商課所學(xué)定出適當的價(jià)格。付款方式：支付寶、匯款。
�。�2）影響價(jià)格變化的因素和對策：根據市場(chǎng)環(huán)境的變化，會(huì )對我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響，我們會(huì )適時(shí)地做出決策例如多買(mǎi)多贈等促銷(xiāo)手段來(lái)應對，不會(huì )對網(wǎng)店帶來(lái)?yè)p失。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
1、對于顧客：
�。�1）顧客主動(dòng)性：讓顧客體驗很自然、很自由，顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品，并對產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評論。
�。�2）顧客互動(dòng)性：在網(wǎng)店上設立一個(gè)新欄目，提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng )意餐具。
�。�3）顧客激勵性：網(wǎng)店上設立一種積分制，顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會(huì )員等級、特別節日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費贈品等。
2、對于產(chǎn)品：
�。�1）折價(jià)促銷(xiāo)。
�。�2）贈品促銷(xiāo)。
�。�3）限期供應。
�。�4）多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。
�。�5）利用網(wǎng)絡(luò )以外的宣傳方式。
六、如何應對風(fēng)險
1、力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低，同時(shí)與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚，以免日后起糾紛。
2、利用網(wǎng)上銷(xiāo)售的優(yōu)勢，利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤。經(jīng)常去市場(chǎng)上轉轉，密切關(guān)注市場(chǎng)變化。
3、對顧客關(guān)系給予足夠重視，建立顧客聯(lián)系卡，將顧客的肯定意見(jiàn)廣為宣傳。
4、每種營(yíng)銷(xiāo)手段有明確的目標，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網(wǎng)店的獨特“賣(mài)點(diǎn)”。
6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式，定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品，會(huì )員可換取好禮，貼心的會(huì )員生日禮品等。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)5
一、餐館名稱(chēng)：
xxxxx。命名規則說(shuō)明：低調，簡(jiǎn)單，易記，有特色（這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味）但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
二、餐館風(fēng)味：以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積：280 ~ 350 M2
四、目標城市：xx
五、選址要求：
1、在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區，周?chē)詈靡欢康牧鲃?dòng)人口，應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區；
2、如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、租金不能超過(guò)60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車(chē)7 ~ 10輛家用轎車(chē)的能力，或是附近不超過(guò)200M有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù)，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求：大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16M2包廂（4x4M規格）4 ~5個(gè)。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開(kāi)張預算：
1、租金：兩按一租，以300 M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4.5萬(wàn)元；如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2、裝修設計費用：800元
3、裝修費用：
A、門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；
B、內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；
C、廚房面積為40M2，裝修強調排污、通風(fēng)，費用為x元；
D、廁所兩個(gè)，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修x元。自己買(mǎi)材料，總共預計8萬(wàn)元
4、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等，費用預計6萬(wàn)元
5、購買(mǎi)用具費用：
A、3臺5P的空調，包廂4臺小1P空調，共元（也可能使用中空調）；
B、十把吊扇或壁扇，共3000元，
C、兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計1萬(wàn)元；
D、廚房用具，共4.5萬(wàn)元；
E、桌凳，共5000元；
F、其他（請見(jiàn)清單），共計20xx元，
G、自動(dòng)洗衣機1臺，1000元
6、其他不可預計費用，20xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明：
1、門(mén)面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現其消費水平
2、大廳說(shuō)明：
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳，或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實(shí)際以最終的設計為準）
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
九、人員配備：
1、廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2、包廂：以5個(gè)包廂計算，5個(gè)服務(wù)員，
3、大廳：5個(gè)人，每四張臺1個(gè)
4、其他：其他臨時(shí)人員1人（主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換），店主1人。
十、運營(yíng)費用明細：
1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過(guò)2元/月，以300 M2共計600元/月
2、排污費用：600元/月
3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20xx元/月（暫時(shí)以此計算，如果燃油越多，說(shuō)明生意越好）
4、人員費用：
A、工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計1800x1 + 1400x2 + 14x1000=；
B、住宿火食費用：住宿為20xx元/月，火食費用以200元/人/月，共計18x200 = 3600元/月
5、折舊費用：
6、原材料：A、原料，共元/周
7、其他不可預知費用：1000元/月
十一、菜品說(shuō)明：
1、堅持兩個(gè)特色：
A、綠色健康食品；
B、湘東地區的地道農家風(fēng)味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新：
A、不斷推出新菜品，每月2個(gè)新菜品；
B、跟季節變更，及更換菜品
3、消費水平定位：跟門(mén)面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均35~60元/人。
總體來(lái)講，以農家特色和綠色健康為賣(mài)點(diǎn)來(lái)，不一樣的菜品才能買(mǎi)得到比較高的價(jià)格，并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計：
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。
1、特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見(jiàn)的，成本控制國40%以?xún)?/p>
3、中檔常見(jiàn)成本控制在60%以?xún)?/p>
4、低檔常見(jiàn)菜控制在30%以?xún)�，此�?lèi)主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來(lái)降低直接成品
十三、最終費用核算：
十四、其他問(wèn)題點(diǎn)：
計劃安排，租房要求房東提供三個(gè)月的免租期，第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個(gè)月準備裝修，第三個(gè)月準備好與開(kāi)張相關(guān)的事宜。
十五、優(yōu)勢與劣勢：
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì )驟降，而寒假期間會(huì )比暑期更少，這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據我們的市場(chǎng)調查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生————這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
十六、財務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費用（3萬(wàn)），餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用，場(chǎng)地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等
2、運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開(kāi)支等。
3、據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元（場(chǎng)地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場(chǎng)地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
十七、風(fēng)險與規避
1外部風(fēng)險
隨著(zhù)中國加入WTO，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng)，必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來(lái)自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場(chǎng)份額。
2內部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存，成與敗。
3市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的'，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
�。�1）在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險，市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
�。�2）項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，項目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
�。�3）項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
4原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
5應對措施
�。�1）汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
�。�2）嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務(wù)報告。
�。�3）項目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴格的項目規劃，減少項目風(fēng)險。
�。�4）進(jìn)入市場(chǎng)后，認識食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。
�。�5）與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
6保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過(guò)中國平安保險公司購買(mǎi)。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì )員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買(mǎi)一般責任保險。當然，中心管理人同會(huì )采取有關(guān)預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會(huì )員簽署無(wú)責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)6
明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“xxxx下午茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區商業(yè)街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金xx萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩腳跟，1年收回成本。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的.材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為xxxx先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需xxxx萬(wàn)元
設備投資：
房租xx元。
1、門(mén)面裝修約xxxx元（包括店面裝修和燈箱）
2、貨架和賣(mài)臺投入約xx元
3、員工（xx名）統一服裝需xx元
4、機器設備最大的投資：xx萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。
月銷(xiāo)售額（平均）：xx元。據有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達xx元。
每月支出：xx元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近），約xx元。
貨品成本：30%左右，約xx元。人員工資：xx平方米的小店需要蛋糕師傅xx名，服務(wù)員xx名，工資共計xx元。
水電等雜費：xx元設備折舊費：按xx年計算，每月xx元月利潤：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)7
一、本公司近期、中期、中長(cháng)期，長(cháng)期發(fā)展計劃
1、近期——在xx設立總部，從xx做起
�。�1）xx是我國中部經(jīng)濟最發(fā)達的地方，人口眾多，而且分布集中，有效半徑較大，市場(chǎng)距離小，這便于在相對較小的地方擁有更多的消費人群，而且也大大的節省了送貨上門(mén)的成本，提高了工作效率，從而能使公司的利潤達到最大化。
�。�2）xx是全國性的商業(yè)大都市，機遇和挑戰并存，這給了我們團隊充分發(fā)揮才華的空間。
�。�3）xx是全國高校林立的地方，人才很多，這有利于我們團隊的人才建設，有利于吸收全國頂尖的人才。而中部工資成本相對較低，一舉兩得。
�。�4）我們團隊對xx比較熟悉，占得了地利；我們團隊在xx有較廣的人脈，有利于充分利用難得人和。
�。�5）xx位于南北的過(guò)渡地段，南北差異不是很明顯，人們的生活習慣既有南方人的特點(diǎn)又有北方人的特點(diǎn)，從這一點(diǎn)可以打開(kāi)銷(xiāo)路。
2、中期——從xx發(fā)展到xx
�。�1）xx都是全國的大城市，經(jīng)濟發(fā)達，人口稠密，居民的享受性消費高。
�。�2）xx的流動(dòng)人口大，國際國內的游客多，增加了這些地區本就很大的消費群體。
�。�3）這些地區的居民的思想較超前，消費超前，受西方觀(guān)念的影響較大，克服了中國幾千年的傳統觀(guān)念的束縛，消費自主性強，他們充滿(mǎn)好奇心，喜歡小吃、民間手工藝作品，其市場(chǎng)潛力不可謂不大。
3、中長(cháng)期——由中期的五個(gè)城市擴展到沿海城市
�。�1）待到在這五個(gè)大城市發(fā)展到了一定的階段后，這些地方的市場(chǎng)也已經(jīng)差不多飽和了，向外發(fā)展已刻不容緩。
�。�2）沿海地區交通發(fā)達，有利于節省交通費用，節約經(jīng)濟成本。
4、長(cháng)期——由沿海城市發(fā)展到全國
好的企業(yè)在發(fā)展到了一定的程度后都會(huì )謀求更大的發(fā)展，本公司也不例外，而且我們還要積極的準備公司上市事宜，以籌措更多的斤資金，謀求更大的發(fā)展。
二、市場(chǎng)分析
�。�1）我公司專(zhuān)門(mén)派遣員工到全國各地考察、并根據其的價(jià)值性和可欣賞性，并結合市場(chǎng)的需求決定是否購買(mǎi)，購買(mǎi)多少。例如，在我家鄉就有好幾種小吃及土特產(chǎn)產(chǎn)品和手工藝作品，據我所知，它們的市場(chǎng)價(jià)值都很高，但是就是沒(méi)有人把這些特色的小東西做成品牌，至今也還是停留在它們被發(fā)明的階段。假如它們被發(fā)現的話(huà)它們就會(huì )變成商家的寶貝，消費者的新寵。其實(shí)這又何止僅僅是一個(gè)品牌的發(fā)現，她既能給廠(chǎng)家帶來(lái)無(wú)限的商機，又能提高當地居民的收入水平，改變那貧困的面貌，造福一方人們，功德無(wú)量啊。
�。�2）據我所知，現在專(zhuān)門(mén)關(guān)于小吃及土特產(chǎn)、民間手工藝品的公司還尚少，這也就意味著(zhù)本公司的競爭對手是少的，這就意味著(zhù)我們可占有的市場(chǎng)份額是很大的，只要我們公司的產(chǎn)品夠好，能夠打動(dòng)消費者，被消費者所接受，那我們的營(yíng)業(yè)額將是很大的，我們的年純收入將有可能突破千萬(wàn)元大關(guān)，到那時(shí)，本企業(yè)就能夠迅速發(fā)展壯大，很順利的就完成我們的計劃。
�。�3）每個(gè)人都是不同的，之所以這樣，我們的世界才變的多姿多彩，但世界是多姿多彩了，可就折磨了那些以贏(yíng)利為目的的商人��！我們可以想象一下，假如人的審美觀(guān)都是一致的，那人們都會(huì )喜歡同一款式的衣服、同一口味的小吃，那商人就不必為了迎合消費者的需求而煩惱了，他們只要生產(chǎn)一種款式的衣服、一種口味的小吃就行了，又何必大刀闊斧的生產(chǎn)各種各樣的衣服、制做各種各樣的小吃呢？我們公司實(shí)事求是，我們尊重矛盾的特殊性——人的需求是各式各樣的、不可能也不必一樣。針對于此我公司推出了各種各樣的商品，分別適合不同年齡段的顧客朋友們。無(wú)論你是男還是女、是老還是少，你都可以在我們公司找到你喜歡的產(chǎn)品。
�。�4）我公司的項目投產(chǎn)后所生產(chǎn)的產(chǎn)品在限定時(shí)間內是有充足的市場(chǎng)的，因為我們的產(chǎn)品是不分季節，一旦投產(chǎn)，就可以連續的經(jīng)營(yíng)、連續的生產(chǎn)。
�。�5）那么我公司將采取怎樣的營(yíng)銷(xiāo)戰略來(lái)實(shí)現銷(xiāo)售目標？我們將加強我們的網(wǎng)站建設，并且把它作成一個(gè)品牌，至于怎樣把它作成一個(gè)品牌這一點(diǎn)將在后面做詳細的介紹，這里就不說(shuō)了；我們將加強質(zhì)量檢測，保證我們產(chǎn)品的'質(zhì)量，樹(shù)立我們公司的良好信譽(yù)與形象；我們將以最快的速度送貨上門(mén)，包你滿(mǎn)意；我們將加強售後服務(wù)，如有質(zhì)量問(wèn)題包退包換，讓你沒(méi)有后顧之憂(yōu)，放心選購。
�。�6）我們的產(chǎn)品是大批量生產(chǎn)的，又省了很多的中間環(huán)節，所以我們的產(chǎn)品的價(jià)格是市場(chǎng)同比最低的，我們有很強的價(jià)格競爭優(yōu)勢。
三、財務(wù)預測
1、建設網(wǎng)站及網(wǎng)站推廣資金為100萬(wàn)元人民幣
�。�1）現今的網(wǎng)站建設的技術(shù)門(mén)檻很低，花費不高，估計10萬(wàn)元人民幣可以建成。這其中包含了網(wǎng)站建設所要考慮的一切費用。
�。�2）網(wǎng)站推廣是很需要資金的一方面，估計支出為90萬(wàn)元人民幣
1、在公共場(chǎng)所和比較顯眼的地方貼海報、在公交車(chē)的車(chē)身上印上我們公司的網(wǎng)站地址及適當介紹我門(mén)的商品和服務(wù)，共刷二十輛車(chē)身，費用共十萬(wàn)左右；在火車(chē)站及火車(chē)站過(guò)道處招租位上印上公司網(wǎng)址及產(chǎn)品服務(wù)內容，招租位一個(gè)八萬(wàn)共十六萬(wàn)元人民幣；印發(fā)大量介紹本公司產(chǎn)品和服務(wù)的傳單，聘請再校大學(xué)生散發(fā)，估計費用5萬(wàn)元人民幣：在報紙上做廣告宣傳，大概費用5萬(wàn)元人民幣。
2、在人流集中的地方搞促銷(xiāo)活動(dòng)，在半年時(shí)間里，每個(gè)舉辦活動(dòng)中著(zhù)重宣傳自己的網(wǎng)站，推廣自己的品牌，估計每次活動(dòng)費用為2萬(wàn)元人民幣。
3、注重全國的特重大事件，積極機會(huì )，把自己的網(wǎng)站亮在全國人民的面前。
4、前期網(wǎng)站建設、推廣時(shí)間實(shí)行購物優(yōu)惠政策，大概費用為37萬(wàn)元人民幣。
四、資金需求及籌措方法
1、團隊自有資金為52.5萬(wàn)元人民幣，占總資金的15%。三人團隊每人各出資17.5萬(wàn)元人民幣。鑒于我們都是大學(xué)在校生手頭上并沒(méi)有資金，但是我們知道這個(gè)項目很有發(fā)展前途，所以我們打算遂服家人及親朋好友，籌集這些錢(qián)。雖然說(shuō)有風(fēng)險，但是不放手一搏終不情愿，所以我們三打算大干一場(chǎng)。
2、吸引風(fēng)險投資資金227.5萬(wàn)元人民幣占總資金的65%。風(fēng)險投資在我國是一個(gè)約定俗成的具有特定內涵的概念，其實(shí)把它翻譯成創(chuàng )業(yè)投資更為妥當。廣義的風(fēng)險投資泛指一切具有高風(fēng)險、高潛在收益的投資；狹義的風(fēng)險投資是指以高新技術(shù)為基礎，生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)技術(shù)密集型產(chǎn)品的投資。根據美國全美風(fēng)險投資協(xié)會(huì )的定義，風(fēng)險投資是由職業(yè)金融家投入到新興的、迅速發(fā)展的、具有巨大競爭潛力的企業(yè)中一種權益資本。從投資行為的角度來(lái)講，風(fēng)險投資是把資本投向蘊藏著(zhù)失敗風(fēng)險的高新技術(shù)及其產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)領(lǐng)域，旨在促使高新技術(shù)成果盡快商品化、產(chǎn)業(yè)化，以取得高資本收益的一種投資過(guò)程。從運作方式來(lái)看，是指由專(zhuān)業(yè)化人才管理下的投資中介向特別具有潛能的高新技術(shù)企業(yè)投入風(fēng)險資本的過(guò)程，也是協(xié)調風(fēng)險投資家、技術(shù)專(zhuān)家、投資者的關(guān)系，利益共享，風(fēng)險共擔的一種投資方法。我們堅信我們的公司是有一定風(fēng)險的，但是我們的風(fēng)險和我們的收益比起來(lái)簡(jiǎn)直不可同日而語(yǔ)。所以我們完全有理由相信我們的公司是能夠吸引風(fēng)險投資的，而且風(fēng)投資金絕對不比我們預測的少。
3、從銀行等金融機構貸款35萬(wàn)元人民幣占總資金的10%。就快要大學(xué)畢業(yè)了，國家鼓勵大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，設有大學(xué)生創(chuàng )業(yè)專(zhuān)項貸款，我們三人可以利用這個(gè)政策貸款創(chuàng )業(yè)。
4、吸引別的投資商、合伙人投資35萬(wàn)元人民幣占總資金的10%。在所有的資金來(lái)源中我覺(jué)得這個(gè)是最容易而且最穩、最好的資金來(lái)源。因為我們的自有資金已經(jīng)超過(guò)了這個(gè)數目，所以絕對保證了我們團隊對公司的控股權。而且我們也很容易的吸引到合作伙伴——我們公司設立的可行性、公司的可操作性都是經(jīng)過(guò)了上文和下文的嚴格論證的，只要稍微有一點(diǎn)市場(chǎng)洞察力的人就可以看出其中的商機無(wú)限，我們的公司將來(lái)肯定能作大做強。所以我們團隊有信心我們可以很輕松的找到合伙人。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)8
一、校園創(chuàng )業(yè)環(huán)境介紹
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟和文化的發(fā)展，人們生活節奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化！兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚，學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要；學(xué)以致用的需要；學(xué)生了解社會(huì )的需要；提高學(xué)生綜合素質(zhì)的.需要；增加社會(huì )經(jīng)歷的需要；為走向工作崗位大基礎的需要。團體消費已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活，已經(jīng)開(kāi)始流行，這是社會(huì )發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節約金錢(qián)，節約時(shí)間，用盡量小的投入獲的最大的消費實(shí)惠，學(xué)生團體消費就更有市場(chǎng)，學(xué)生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學(xué)生消費也是走在社會(huì )的最前沿。團體消費是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費方式。打造高校團體消費終端市場(chǎng)，其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展潛力不可估量！
二、校園創(chuàng )業(yè)宗旨
著(zhù)力于高校市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，建立校園兼職平臺，學(xué)生實(shí)踐平臺，校園商業(yè)平臺，服務(wù)學(xué)生，服務(wù)高校。
三、創(chuàng )業(yè)主題
關(guān)系學(xué)生成長(cháng)：讓學(xué)生參與社會(huì )實(shí)踐，認識社會(huì )，了解社會(huì )，邊學(xué)習邊實(shí)踐，學(xué)以致用，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，校園市場(chǎng)，由學(xué)生自己開(kāi)發(fā)，自己經(jīng)營(yíng)自己維護。
四、創(chuàng )業(yè)目標
占領(lǐng)高校消費終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費市場(chǎng)，打造高校創(chuàng )業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。
五、市場(chǎng)需求點(diǎn)
1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要
2、學(xué)生參加社會(huì )實(shí)踐，提高自己綜合素質(zhì)的需要
3、學(xué)生個(gè)性消費，品牌消費。實(shí)惠消費。安全消費的需要。
4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5、響應鼓勵大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的需要
6、商家要求打開(kāi)校園市場(chǎng)的需要
7、社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要
六、項目商業(yè)潛力
此項目的長(cháng)遠目標是占領(lǐng)高校消費終端市場(chǎng)，以及以高校為中心的終端消費市場(chǎng)，其商業(yè)前景不可估量！
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)9
一、前言
在這個(gè)人才至上的年代，為了迎接未來(lái)的挑戰，我們作為當代社會(huì )的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備，給自己充電。
當然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開(kāi)銷(xiāo)費用，但是在這個(gè)要求嚴格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng )新，獨樹(shù)一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會(huì )的發(fā)展，才能更好的為家鄉作貢獻和為建設和諧社會(huì )奉獻出自己的一份力量。
當今社會(huì )，在校大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著(zhù)這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實(shí)戰經(jīng)驗去迎接未來(lái)的挑戰!
為此，我打算建立一個(gè)以時(shí)尚服裝為主體，各種飾品，紀念品，日用品同時(shí)經(jīng)營(yíng)的便利店，既方便他人，也滿(mǎn)足自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì )的發(fā)展!
這是個(gè)知識的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒(méi)有什么不可以，相信自己----路是自己走出來(lái)的!成功就在眼前!
二、創(chuàng )業(yè)背景:
1、時(shí)代的變遷賦予了當代大學(xué)生不一樣的含義，也給予了當代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同�？萍疾粩嗟倪M(jìn)步，生活水平的不斷提高，人類(lèi)文明不斷進(jìn)步，追求時(shí)尚已成當代大學(xué)生一大目標。
2、我校大部分大學(xué)生來(lái)自農村，中等消費水平居多，經(jīng)濟非常好的不多，學(xué)校又坐落在這個(gè)消費水平居高的旅游名城，很多時(shí)尚服裝只有專(zhuān)賣(mài)店有，這給我們出了很大難題，無(wú)奈之余只有穿些樸素的服裝，質(zhì)量難保證，實(shí)惠又時(shí)尚的服裝正是這些學(xué)生想要。
三、創(chuàng )業(yè)目的:
1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個(gè)平臺來(lái)讓我們不斷學(xué)習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團和學(xué)生會(huì )對 我來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有多大誘惑了，所以我需要自主創(chuàng )業(yè)來(lái)為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情，一來(lái)可以減輕父母的負擔，二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(cháng)，但是據我所知，校內能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強!
四、經(jīng)營(yíng)項目及內容:
1、經(jīng)營(yíng)內容:主要是幫助一些想要實(shí)惠又時(shí)尚服裝而難買(mǎi)到的`同學(xué)完成他們的所需，作為他們的一個(gè)幫手來(lái)認真努力完成他們想要的裝扮，追求時(shí)尚實(shí)惠
2、主要項目:網(wǎng)店~實(shí)體店一體化經(jīng)營(yíng)模式，以服裝為主體，各種飾品，紀念品，生活用品，特色品同時(shí)經(jīng)營(yíng)。打印，復印業(yè)務(wù)賺些額外收入，緩解資金緊缺，還可幫人策劃生日，聚會(huì )，約會(huì )等增加收入
具體項目如下:
時(shí)尚男女服;
男女睡衣;
精美男女包;
運動(dòng)鞋(以安踏為主);
運動(dòng)球衣，球類(lèi)，日用品，傘，等。
古城烙畫(huà)，披肩等麗江特色產(chǎn)品(可作為促銷(xiāo)贈送品)
五、經(jīng)營(yíng)原則:
1、真實(shí)原則:對求顧客以禮相待，不欺不瞞，友善平等。顧客是上帝在這里不再是空洞的說(shuō)教，而是一種真實(shí)的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠;
3，誠信原則:保證為顧客所提供的產(chǎn)品無(wú)質(zhì)量問(wèn)題，做好售后服務(wù)工作，保證誠信經(jīng)營(yíng)，一切為了顧客。
六、服務(wù)群體:
所有在校大學(xué)生
七、市場(chǎng)分析:
1、在大學(xué)的校園內外，至今還沒(méi)有這方面的經(jīng)營(yíng)店。所以在市場(chǎng)競爭上，我們處于一個(gè)相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此，市場(chǎng)的打開(kāi)又將面臨著(zhù)一個(gè)大的問(wèn)題。在一定程度上，很多同學(xué)會(huì )存在戒備的心理，所以一個(gè)創(chuàng )新的有說(shuō)服力的廣告宣傳是必要的。
2、現代社會(huì )，大學(xué)生對產(chǎn)品的質(zhì)量絕對有顧忌，所以我們面臨的另外一個(gè)問(wèn)題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問(wèn)題，所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的產(chǎn)品,先著(zhù)手樹(shù)立一個(gè)良好的形象，以便更快打開(kāi)市場(chǎng)。
3、麗江物價(jià)偏高，實(shí)惠又時(shí)尚的服裝不多，這給我們提供了有利平臺，只要我們提供質(zhì)量有保證的產(chǎn)品，大力宣傳，抓住這個(gè)龐大的消費群體，打造一個(gè)經(jīng)得起風(fēng)浪，有威望的品牌店是絕對必要
4、我們學(xué)校學(xué)生還是比較喜歡買(mǎi)促銷(xiāo)產(chǎn)品，而麗江的紀念品都是每個(gè)同學(xué)都想買(mǎi)的，經(jīng)調查發(fā)現一些特色紀念品市場(chǎng)價(jià)高，低價(jià)批發(fā)作為贈送產(chǎn)品還是能受到廣大學(xué)生的歡迎
5、打印復印業(yè)務(wù)在這龐大的學(xué)校前景可觀(guān)，據我所知學(xué)校復印店每月能賺幾萬(wàn)元，我們要以該業(yè)務(wù)為輔，增加流動(dòng)資金，要打開(kāi)這個(gè)龐大的市場(chǎng)，必須搞好關(guān)系，聯(lián)系好各班班委，實(shí)行優(yōu)惠政策，降低價(jià)格，傾進(jìn)全力拉攏顧客，達到宣傳與效益二者兼得，以這個(gè)市場(chǎng)帶動(dòng)解決大部分資金問(wèn)題絕對必要
6、大學(xué)人口龐大，是一個(gè)密集型的小鎮，消費能力絕對可觀(guān)，過(guò)生日，同學(xué)聚會(huì )，老鄉聚會(huì )，男女約會(huì )等天天都有，而現在學(xué)校還沒(méi)人幫助策劃這些，如果能抓住這一市場(chǎng)還是有發(fā)展潛力，不用成本，還可增加些額外收入。
7、學(xué)�？甲C多，輔導教程需求量龐大，學(xué)校訂書(shū)是原價(jià)，我們能以絕對優(yōu)惠的價(jià)格壟斷部分市場(chǎng)，效益絕對可觀(guān)，這是穩賺不賠的生意，前景不容忽視，真正要想壟斷這個(gè)市場(chǎng)就必須將關(guān)系打入各個(gè)班級，大力宣傳，創(chuàng )造一個(gè)良好的形象是成功的基礎。
八、前景預測:
打印復印業(yè)務(wù)，推銷(xiāo)輔導書(shū)，幫同學(xué)策劃各式聚會(huì )，這些項目穩賺不賠，可以增加些收入作為流動(dòng)資金。主體店利潤可觀(guān)，出現虧本的概率低于10%，只要這些項目同時(shí)落實(shí)就能優(yōu)劣互補，實(shí)現真正的零風(fēng)險經(jīng)營(yíng)，作好促銷(xiāo)工作，保證無(wú)貨物積壓，進(jìn)貨價(jià)絕對低是我作出保證的基礎，麗江消費高是我無(wú)風(fēng)險的保證。即使貨物積壓，我可以原價(jià)甩出絕對能吸引顧客，100%的信心。
九、經(jīng)營(yíng)策略
1、人力上:集納高思維、口才好的人才進(jìn)入;同時(shí)，人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎上，發(fā)放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內部做宣傳;宣傳到位
3、經(jīng)營(yíng)上:為了彌補資金上的缺乏，可同時(shí)在店內附上打印復印業(yè)務(wù)，不僅可以增加收入，還可以在一定程度上增加知名度，讓前來(lái)打印復印的同學(xué)了解本店的業(yè)務(wù)范圍，擴大宣傳面;
4、策略上:開(kāi)業(yè)期間可采取優(yōu)惠、免費服務(wù)等業(yè)務(wù);
5、設備上:需要臺電腦、打印機、復印機。
十、經(jīng)費來(lái)源及分配:
1、來(lái)源:起初，采取入股制，自備電腦等大件物品;打印機，復印機可以先購二手的以節省資金。以后可以在打印復印促銷(xiāo)書(shū)籍上補充資金緊缺，由小規模經(jīng)營(yíng)逐漸向大規模挺進(jìn)，不斷解決經(jīng)費問(wèn)題。
2、分配:
2)每月提成分配標準:按業(yè)績(jì)分配，具體待定。
十一、價(jià)格標準:待定
十二、預想問(wèn)題及解決辦法:
在服務(wù)過(guò)程中，可能會(huì )出現顧客對服務(wù)不滿(mǎn)意事宜，為此，我們必須堅持顧客是上帝的原則，盡量滿(mǎn)足顧客合理要求;在服務(wù)過(guò)程中，也可能出現這樣的情況，服裝有質(zhì)量問(wèn)題，這時(shí)，我們必須向顧客道歉，收回有質(zhì)量問(wèn)題的服裝出現顧客無(wú)理取鬧，要動(dòng)之以情曉之以理，本著(zhù)顧客是上帝的原則，處理好與顧客的關(guān)系，不能有損信譽(yù)在服務(wù)過(guò)程中出現貨物積壓，應完善退貨機制，作好一切促銷(xiāo)準備，保證只賺不虧。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)10
一、創(chuàng )業(yè)背景
近年來(lái)，我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類(lèi)型的飯店、酒店層出不窮，行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時(shí)，洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰。隨著(zhù)洋快餐的大舉進(jìn)軍，一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，有效降低經(jīng)營(yíng)成本，擴大市場(chǎng)占有率，給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規模效益。國內有識之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列，對行業(yè)的規模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō)，我國連鎖經(jīng)營(yíng)，尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更簡(jiǎn)單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為透過(guò)用心有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，用心進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的.經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所務(wù)必的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長(cháng)期(2年)
屆時(shí)，餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài)，隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選取最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選取上不會(huì )與校園大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據不同狀況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費送貨上門(mén)，單獨叫外賣(mài)的需交付必須的送貨費，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)11
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
咖啡類(lèi)：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。
酒類(lèi)：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋(píng)果，巧克力，芒果等。
午時(shí)茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。
甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類(lèi)型：服務(wù)
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情景
三、市場(chǎng)評估
1、目標顧客描述:在校大學(xué)生及教師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:1%
3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。
4、競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期能夠采用不一樣的經(jīng)營(yíng)模式，選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的`主要劣勢：資金少，不被客人認可。
四、市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃
1、產(chǎn)品：同一
2、價(jià)格：
3、促銷(xiāo)方式：
�、俳�(huì )員卡制度：卡上印制會(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。異常是如果消費者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
�、趥�(gè)性化服務(wù)：在桌上放一些宣傳品，資料是關(guān)于咖啡的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一齊來(lái)的消費者配備專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣，能夠向他們介紹各種咖啡的名稱(chēng)、來(lái)歷等相關(guān)知識。也能夠讓其參與咖啡的制作過(guò)程
4、地點(diǎn)：
(1)選址細節：
(2)選擇該地址的主要原因：
(3)銷(xiāo)售方式：最終消費者
(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因：服務(wù)行業(yè)，不適合批發(fā)零售
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱(chēng)：
企業(yè)的員工：
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證：
企業(yè)的法律職責(保險、員工的薪酬等、納稅)
六、固定資產(chǎn)
1、工具和設備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱
吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機等。
2、固定資產(chǎn)和折舊概要：
七、其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊費和貸款信息)
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)12
甜品類(lèi)休閑食品一向是女性朋友們的最?lèi)?ài)，因此如果能在女性聚集區開(kāi)一家蛋糕店就應是不錯的選取，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就必須會(huì )受到廣大朋友們的喜愛(ài)。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，個(gè)性是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%;四周校園的學(xué)生、商店工作職員、小區居民，約占50%�？驮磾的砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重思考。
3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永久沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。這天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下十分流行的`冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。個(gè)性是假如消費者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他（她）為先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有個(gè)性的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員務(wù)必持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設備投資：
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）;
3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;
4、員工（2名）同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷(xiāo)售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周），約5000元。
貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)13
一、引導語(yǔ)
茶葉作為一種的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今，開(kāi)一家茶店絕對大受歡迎。
二、項目介紹
1、本策劃的目的。
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數據和指導準則。
2、公司介紹。
本公司集高檔專(zhuān)業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì )傳統茶氛圍，讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
3、行業(yè)背景。
隨著(zhù)當今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時(shí)這些也造成了了生活的節奏的加快，壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候，也出現來(lái)越來(lái)越多的需求，也就提供了越來(lái)越多的機遇。
我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚傳統文化的同時(shí)，為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友；在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨；在這里，你可以獨自一人，聆聽(tīng)音樂(lè )，沉浸在音樂(lè )的舒緩節奏里，放松神經(jīng)和身心；在這里，你可以與家人一起，在音樂(lè )的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周?chē)�，�?chuàng )建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍；在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情；在這里，你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè )的談判交易地點(diǎn)，在這樣沒(méi)有紛爭沒(méi)有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳的環(huán)境里邁向成功；在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳?lè )器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂(lè )友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
4、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿(mǎn)足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開(kāi)實(shí)施，以茶市場(chǎng)為導向，在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
5、企業(yè)管理。
公司發(fā)展初期，在結構簡(jiǎn)單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段，這樣既保持了直線(xiàn)制集中統一運作的優(yōu)點(diǎn)，公司內部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產(chǎn)品供應流程為建立直銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )執行計劃。
6、結論。
本公司茶樓以休閑促文化，將會(huì )有很大的發(fā)展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報。
三、經(jīng)營(yíng)管理方案
1、定位。
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體，通過(guò)提供書(shū)畫(huà)室古箏。
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
2、業(yè)務(wù)模式。
�。�1）、產(chǎn)品組合。
茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務(wù)設備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè )。
茶類(lèi)：主要選擇大紅袍、鐵觀(guān)音、信陽(yáng)毛尖、祁門(mén)紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類(lèi)別。
產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠(chǎng)家建立長(cháng)期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當地廠(chǎng)家建立戰略合作。
器類(lèi)：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。
服務(wù)設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的'品牌字樣。
茶文化：新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人，每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(cháng)的茶類(lèi)，還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù)，后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng)，增加收入結構。
�。�2）、價(jià)格組合。
茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對其他茶樓的要定位高價(jià)，特別是禮品茶價(jià)格，茶樓可以和固定供應商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。
品名區價(jià)格可以根據現實(shí)客流情況決定。
�。�3）、促銷(xiāo)組合。
茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì )和媒體力量，通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。
�。�4）、渠道組合。
供應渠道：中國十大名茶茶產(chǎn)區和長(cháng)春市區店面渠道、廠(chǎng)地駐長(cháng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠(chǎng)家成本優(yōu)勢資源。
營(yíng)銷(xiāo)渠道：茶館會(huì )員管理機制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源。
四、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會(huì )所之中但具紅樓夢(mèng)文化內涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢，做足文化底蘊，且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
五、管理模式
1、現場(chǎng)管理。
現場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng )造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂(lè )。
茶樓的浪費就是現場(chǎng)空置率的浪費，所以有效利用每個(gè)角落，通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結構等形式來(lái)實(shí)現隨處皆營(yíng)銷(xiāo)隨處皆茶文化的感覺(jué)。
2、員工管理。
員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(cháng)和績(jì)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì )員管理機制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶(hù)管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設計茶葉品類(lèi)專(zhuān)家概念，讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專(zhuān)長(cháng)，職業(yè)能夠得到提升和成長(cháng)。業(yè)績(jì)和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng )造效益。
3、服務(wù)管理。
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美）體現到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節。
4、客戶(hù)管理。
建立客戶(hù)檔案，做好客戶(hù)聯(lián)絡(luò )和店外服務(wù)。
最重要客戶(hù)公司建檔；其次由部門(mén)經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括：進(jìn)貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。
六、發(fā)展戰略
1、塑造個(gè)性。
茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)。
2、多元嫁接。
昆曲、餐飲、音樂(lè )、書(shū)畫(huà)、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住長(cháng)尾。
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線(xiàn)下茶文化體驗中心。
4、激活傳統。
融合時(shí)尚和傳統茶文化結合，吸引新生力。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)14
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
咖啡類(lèi)：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類(lèi)為本店特色，均為現磨現煮的咖啡。)
酒類(lèi)：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋(píng)果，巧克力，芒果等。
午時(shí)茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。
甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類(lèi)型：服務(wù)
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情景
三、市場(chǎng)評估
1、目標顧客描述:在校大學(xué)生及教師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:1%
3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。
4、競爭對手的'主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期能夠采用不一樣的經(jīng)營(yíng)模式，選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。
四、市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃
1、產(chǎn)品：同一
2、價(jià)格：
Breakfast
麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越?jīng)])7-8元
丹麥類(lèi)面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿魚(yú)、熏雞)15元
三明治(吞拿魚(yú)、土豆、愷撒)10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚(yú)、愷撒)15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元
Teatime
芝士條、面包棒6元
小餅干6-8元
提拉米蘇10元
水果杯6元
維也納黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
藍莓芝士蛋糕12元
3、促銷(xiāo)方式：
�、俳�(huì )員卡制度：卡上印制會(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。異常是如果消費者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重
�、趥�(gè)性化服務(wù)：在桌上放一些宣傳品，資料是關(guān)于咖啡的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一齊來(lái)的消費者配備專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣，能夠向他們介紹各種咖啡的名稱(chēng)、來(lái)歷等相關(guān)知識。也能夠讓其參與咖啡的制作過(guò)程
4、地點(diǎn)：
(1)選址細節：
(2)選擇該地址的主要原因：
(3)銷(xiāo)售方式：最終消費者
(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因：服務(wù)行業(yè)，不適合批發(fā)零售
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱(chēng)：
企業(yè)的員工：
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證：
企業(yè)的法律職責(保險、員工的薪酬等、納稅)
六、固定資產(chǎn)
1、工具和設備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱
吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機等......
2、固定資產(chǎn)和折舊概要：
七、其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊費和貸款信息)
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)15
一、團隊概述
1)團隊簡(jiǎn)介
xx創(chuàng )業(yè)團隊成立于20xx年x月x日，在經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的市場(chǎng)考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng )業(yè)項目，銷(xiāo)售男女時(shí)尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場(chǎng)洞察力的專(zhuān)業(yè)隊伍，擁有飽滿(mǎn)的活力和積極向上的活力。團隊成員結合各自的優(yōu)勢發(fā)揮所長(cháng)，相互彌補、學(xué)習、提高，體現團隊最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強。
2)經(jīng)營(yíng)項目
各類(lèi)男女時(shí)尚涼拖鞋。
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1)產(chǎn)品描述
拖鞋讓人享受一種閑遐的心境，簡(jiǎn)便的生活。慢下匆匆的腳步，忘記緊張的.生活節奏，緩緩走著(zhù)，用心體會(huì )人生。
我們的拖鞋以時(shí)尚、舒適、健康、為主要元素，為顧客供給物美價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品，靚麗一夏。
2)產(chǎn)品SWOT分析
優(yōu)勢：時(shí)尚，滿(mǎn)足大學(xué)生個(gè)性化的追求;價(jià)格合理，明碼標價(jià)。
劣勢：產(chǎn)品進(jìn)價(jià)價(jià)格較高，且渠道不穩定;種類(lèi)不齊全。
機會(huì )：夏季的來(lái)臨，涼拖鞋市場(chǎng)需求量大。
威脅：受行業(yè)競爭，涼拖鞋款式越來(lái)越多，沖擊力大。
3)銷(xiāo)售方式
a.以實(shí)訓超市實(shí)體店銷(xiāo)售為主。
b.以擺攤形式為輔。
三、市場(chǎng)分析
1)目標消費群
針對民政學(xué)院內學(xué)生及教師中x歲追求個(gè)性、講求時(shí)尚的新潮一族為主要目標客戶(hù);校外居民為二級客戶(hù)。其中特為一區女生為重點(diǎn)目標顧客。
2)市場(chǎng)環(huán)境分析
大學(xué)學(xué)校市場(chǎng)是一個(gè)人流量高度集中和穩定的市場(chǎng)，據調查在民政學(xué)院以及周邊市場(chǎng)上，銷(xiāo)售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，據實(shí)地調查統計賣(mài)鞋的此類(lèi)商店有x家，競爭相對激烈，產(chǎn)品種類(lèi)繁多，主要以中低檔位主。
團隊銷(xiāo)售主要區域是在一區寢室，我們了解到一區xx左右的女生，為x人為一個(gè)寢室單位，消費人群大且集中，消費行為易受寢室成員影響，能構成口口相傳的效應帶動(dòng)銷(xiāo)售。
消費本事方面也以中低水平為主，對價(jià)格相對較為敏感。觀(guān)察了主要目標顧客的消費行為后制定了我們的營(yíng)銷(xiāo)策略，產(chǎn)品選擇上要求是舒適，時(shí)尚，貼合他們追究時(shí)尚、美觀(guān)的需求，價(jià)格定位區間在x元之內。
銷(xiāo)售策略上以實(shí)訓超市為主要的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，平時(shí)晚上在一區門(mén)口擺攤展銷(xiāo)，更加方便目標顧客的就近購買(mǎi)意圖。在如此激烈的是市場(chǎng)上我們xx走的是精準營(yíng)銷(xiāo)方式，特針對一群目標顧客實(shí)施專(zhuān)業(yè)化的銷(xiāo)售，充分滿(mǎn)足消費者。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略
1)銷(xiāo)售策略分階段目標
我們把公司的營(yíng)銷(xiāo)計劃分為以下三個(gè)階段。每個(gè)階段都有不一樣的目標，針對這些目標，我們將采取不一樣的具體性的操作手段。
a.告知階段
以實(shí)訓超市春季促銷(xiāo)為契機，進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)宣傳和推廣，打造本公司的知名度。
b.啟動(dòng)階段
在民政學(xué)院一區寢室門(mén)口進(jìn)行連續性的產(chǎn)品展銷(xiāo)，培養顧客對本團隊產(chǎn)品的認知度，促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
c.促進(jìn)階段
一系列的優(yōu)惠活動(dòng)，如：“有買(mǎi)有送”凡購買(mǎi)拖鞋一雙則贈送精美禮品一份。
2)營(yíng)銷(xiāo)原則
a.營(yíng)銷(xiāo)理念：優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則
我們團隊信奉優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是團隊在競爭激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地，脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客，用真誠打動(dòng)每一位消費者是我們的經(jīng)營(yíng)原則。
“三心”——用心、細心、耐心
銷(xiāo)售前用心的觀(guān)察每一位顧客，揣摩他們的心理。銷(xiāo)售中細心的發(fā)現顧客需要，滿(mǎn)足顧客要求。銷(xiāo)售后耐心的告訴顧客注意事項及保養措施。
b.營(yíng)銷(xiāo)特色：差異化營(yíng)銷(xiāo)
作為學(xué)生的我們貼近學(xué)生市場(chǎng)，理所當然更能夠了解學(xué)生的消費需求和消費心理。所以我們的營(yíng)銷(xiāo)特色就是獨特的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足每一位顧客的.不一樣需求;以站在消費者的角度去進(jìn)行每一次的選購產(chǎn)品，價(jià)格的制定，銷(xiāo)售的方式。
因為這次創(chuàng )業(yè)不以盈利為主要目的，重點(diǎn)是經(jīng)過(guò)這次創(chuàng )業(yè)的實(shí)踐來(lái)了解創(chuàng )業(yè)過(guò)程的每一個(gè)階段。選擇進(jìn)入適宜的市場(chǎng)，如何進(jìn)貨，向消費者推銷(xiāo)技巧等等。學(xué)習是我們最終的目的，盈利只是起到一個(gè)推動(dòng)作用，所以我們團隊推崇“學(xué)習營(yíng)銷(xiāo)”為思想指導和行動(dòng)理念。而這也為我們整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)區別于其他的商店經(jīng)營(yíng)，展開(kāi)了差異化營(yíng)銷(xiāo)，從而創(chuàng )立獨特理念，吸引和穩定我們的顧客。
五、管理團隊
1)團隊的構成
團隊是自由組成的一個(gè)共同體，該共同體合理利用每一個(gè)成員的知識和技能協(xié)同工作，解決問(wèn)題，到達共同的目標。眾志成城，力量大，成果也大。
團隊的構成，具有非凡的意義。選擇適宜的人群，適宜的職務(wù)安排將是以后工作有效開(kāi)展的重要因素之一。經(jīng)過(guò)數次嚴謹的選擇，我們的團隊已初步成型。
團隊成員要求：大局意識、熟悉創(chuàng )業(yè)計劃的全過(guò)程、無(wú)私的精神、大度、有活力、團隊精神、應變本事等。
2)管理規劃
團隊不一樣于工作團體，因為團隊既要求對個(gè)人負責，也要求相互負責.團隊經(jīng)過(guò)其成員的共同努力創(chuàng )造出一個(gè)個(gè)工作成果，這就使得業(yè)績(jì)水平能夠大于所有團隊成員個(gè)人最佳業(yè)績(jì)的總合。所以要想有個(gè)好的發(fā)展就必須要有很好的預見(jiàn)性，做好管理規劃。
a.借用第克泰特法，在那里引申為“專(zhuān)用時(shí)間”。團隊每位成員根據課表選定自我的工作時(shí)間，除去上課外，其他剩余的時(shí)間全身心投入到團隊所選項目中，盡量不做與項目無(wú)關(guān)的任何事情。
b.信息分享：在團隊項目進(jìn)行的過(guò)程中，每個(gè)人都會(huì )有相應的實(shí)踐收獲，我們制定特定的時(shí)間進(jìn)行信息分享，包括一段時(shí)間內的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)、個(gè)人心得等對團隊發(fā)展有利的信息。
c.分工與合作并存：首先團隊成員根據自我職責做好團隊分內工作;其次在隊友遇到困難時(shí)，團隊成員要積極主動(dòng)幫忙隊友，并按時(shí)按量完成團隊任務(wù)。
d.會(huì )議要求：
e.激勵政策：團隊項目實(shí)施過(guò)程中，根據團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應的獎勵。
f.在團隊項目正式啟動(dòng)時(shí)，將根據所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響，給予相應處罰。
六、財務(wù)管理
涼鞋是一種季節性很強的產(chǎn)品，且受今年氣候影響，氣溫一向很涼，影響了涼鞋的銷(xiāo)量，鑒于此，我們堅持保守的財務(wù)政策，努力使財務(wù)風(fēng)險降低到最低水平。為了實(shí)現企業(yè)利益最大化，我們盡量降低成本，在人員消費上，壓縮每一分錢(qián)，絕不盲目開(kāi)銷(xiāo);在鞋的利潤控制上，絕不比別人賣(mài)的貴，以?xún)?yōu)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費者，走薄利多銷(xiāo)的銷(xiāo)售路線(xiàn)，一方面能夠增加我們的營(yíng)業(yè)額，另一方面也能夠加強我們的人脈關(guān)系，在銷(xiāo)售的過(guò)程中積累人脈也是我們的一種收獲。
這一系列嚴謹的財務(wù)管理，都是我們創(chuàng )業(yè)的重要工作，將決定我們利潤收入的重要管理方式。
1)資金籌集方式
2)財務(wù)歷史數據
5)財務(wù)走勢
6)財務(wù)總結
在這次創(chuàng )業(yè)實(shí)踐中，實(shí)現總營(yíng)業(yè)額xx元，總利潤xx元，在接下來(lái)兩個(gè)月，xx創(chuàng )業(yè)團隊成員努力用自我的活力和營(yíng)銷(xiāo)人員的專(zhuān)業(yè)水平，把這兩個(gè)月的銷(xiāo)量提升起來(lái)，成功的完成這次創(chuàng )業(yè)課程，使xx每個(gè)成員都從中得到基本創(chuàng )業(yè)知識和寶貴的經(jīng)驗。
七、機會(huì )與風(fēng)險
1)機會(huì )
a.隨著(zhù)夏天的到來(lái)，氣溫的升高，越來(lái)越多的人在非正式場(chǎng)合選擇穿拖鞋，既方便又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品，幾乎每個(gè)人在夏天都會(huì )擁有一雙甚至幾雙拖鞋，它同時(shí)也是人們夏天洗澡時(shí)必備的物品。
c.拖鞋的價(jià)格相對于其它鞋子要便宜許多，所以，很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁，尤其有新款出來(lái)時(shí)。
d.隨著(zhù)新的夏天的到來(lái)，許多人原先舊的拖鞋已過(guò)時(shí)或找不到了，會(huì )促使他重新購買(mǎi)拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區女生宿舍，不下雨時(shí)還能夠到宿舍大門(mén)口擺攤，能夠更方便顧客選購。
f.能夠有效利用認識的人，進(jìn)行廣泛宣傳。
2)威脅
a.學(xué)校內外各類(lèi)便利店很多，這些便利店中有各種款式跟價(jià)格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制，使我們每次的進(jìn)貨量跟所進(jìn)拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多，氣溫回升也不是很明顯，導致我們能在室外擺攤的時(shí)間不多。
d.由于這學(xué)期學(xué)習任務(wù)較重，各成員的課余可支配時(shí)間也不盡相同，使在室外擺攤的時(shí)間不夠穩定。
3)應對之策
a.我們無(wú)法做到與便利店的款式多樣。但我們能夠在服務(wù)上勝過(guò)他們，我們能夠供給更多更好的售前、售中、售后服務(wù)，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)打動(dòng)顧客，爭取更多的回頭客。各成員加強在銷(xiāo)售技巧方面的學(xué)習，提高成交率。
b.在我們所買(mǎi)的拖鞋款式不夠豐富的情景下，我們能夠使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過(guò)其它地方所銷(xiāo)售的拖鞋。所以需要進(jìn)貨時(shí)在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。
c.對于今年雨水較多，影響室外擺攤的問(wèn)題，我們僅有盡量在天氣條件較好的情景下多到室外擺攤，從而使因天氣原因引起的損失到達最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時(shí)間集中起來(lái)，合理分配，到達提高在室外擺攤的頻率。
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