《舌尖上的中國》觀(guān)后感精選15篇
認真看完一部作品以后，這次觀(guān)看讓你有什么體會(huì )呢？是時(shí)候寫(xiě)一篇觀(guān)后感好好記錄一下了。但是觀(guān)后感有什么要求呢？以下是小編為大家收集的《舌尖上的中國》觀(guān)后感，歡迎大家分享。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感1
除了美食和親情之外，這一集電視片中還讓我們看到農夫、麥客、漁民和養蜂人的辛苦勤勞和樸實(shí)無(wú)華，農民工和留守兒童分別時(shí)的酸楚和遠離后思念，具有遠超出美食之外的寓意。趕場(chǎng)為主顧割麥的麥客們，因為收割機械的競爭也許會(huì )成為最后一撥職業(yè)割麥人，這個(gè)古老的'行業(yè)逐漸會(huì )退出歷史舞臺。在機械競爭面前失去賴(lài)以?huà)赍X(qián)養家糊口的工作機會(huì )，雖然有些許的悲涼，但也是無(wú)可奈何之事。人們通過(guò)勞作獲取食物或自足或賣(mài)出以維持生存，其背后付出的汗水和辛勞在片中隱約可見(jiàn)一斑，觀(guān)者雖不至于“長(cháng)嘆息以掩涕兮”，但有良知者可能會(huì )發(fā)出“哀民生之多艱”的慨嘆也不為過(guò)，這些都是在歌舞升平的春晚類(lèi)節目里不大能看得到的。故曰：名曰美食，實(shí)系民生！
第一集一個(gè)讓我感動(dòng)的情節是，漁夫楊世櫓捕捉彈涂魚(yú)的場(chǎng)景。彈涂魚(yú)又名跳跳魚(yú)，捕捉它需要花多年時(shí)間才能練就這一絕技。楊世櫓在捕魚(yú)的時(shí)間，在遠處觀(guān)望的女兒佩服地說(shuō)：“爸爸，你老厲害咧�！睏钍罊┎粺o(wú)驕傲地回答：“當爸爸的就要能干的�！倍嗝礃銓�(shí)的話(huà)語(yǔ)，這讓我想起小時(shí)候爸爸帶著(zhù)我和哥哥出去釣鱔魚(yú)的情景，其情其景何其相似，不由得讓我唏噓感嘆。父親是家鄉農具廠(chǎng)的木匠，但也是釣鱔魚(yú)的高手。爸爸釣鱔魚(yú)一方面是為我們三個(gè)孩子補充營(yíng)養改善生活，有多余的時(shí)候也可以拿到集市上賣(mài)，換點(diǎn)零錢(qián)貼補家用。哥哥和我后來(lái)都成為捕魚(yú)撈蝦釣黃鱔的好手，也是跟著(zhù)父親耳濡目染學(xué)習的結果�，F在父親已逝，我們也都在養育著(zhù)自己的孩子，靠專(zhuān)業(yè)知識和技能來(lái)為他們提供衣食住行，做孩子們眼里“能干”的父親也是我們的目標。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感2
這幾天，央視的“舌尖上的中國”憑借著(zhù)高清的攝影技術(shù)，令人眼花繚亂，垂涎欲滴的美食，以及對熱愛(ài)美食的中國人的描寫(xiě)，都令它狠狠地火了一把。作為一個(gè)小小的美食愛(ài)好者，看完了“舌尖上的中國”我不禁一陣感慨呀。在這里，我就和大家談?wù)勎业男牡谩?/p>
食物，對中國人來(lái)說(shuō)，一直是最重要的，所以大家都說(shuō)：“民以食為天�！倍朗�，更是廣大中國人民所追求的，中國人對食物尤其是美食的熱愛(ài)恐怕可以居于世界之最。正因如此，無(wú)數的美食隨著(zhù)地域，時(shí)間，空間的變化也不斷變化和改進(jìn)。中國人所創(chuàng )造的食物之多，是不可數的。無(wú)論是湘菜，川菜，粵菜，閩菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所長(cháng)，都各有特色，有的'以清新的口感，爽口的味道著(zhù)稱(chēng)，有的則以香辣的味道，火辣的感覺(jué)備受好評。每個(gè)人對食物的愛(ài)好是不同的，有人喜歡的咸的，有的喜歡辣的，有的喜歡甜的，有的喜歡苦的，更有甚者喜歡聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香的。每個(gè)人都對各地的菜系有不同的看法，像我，一個(gè)湖南人，就只吃得慣湘菜那香辣，濃重的味道，我到了青島，北海那一帶吃味道較為清單的海鮮，就很吃不慣。我認為湘菜，川菜，京菜都挺不錯的，浙菜就不太對我的胃口了。但是，我同學(xué)就有很多喜歡浙菜和粵菜的。
食物，真可說(shuō)是一方水土養一方人，就連性格都可以隨著(zhù)食物變化，像川湘一帶的人，性格都如同川湘菜一樣火熱，開(kāi)朗。食物，已經(jīng)深深地烙印在了中國人的基因里，用舌尖品嘗中國的飲食文化，食物也是一種文化，更是一種不可磨滅的記憶。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感3
今天中午和may，Jin一起吃飯時(shí)，may問(wèn)我你看了《舌尖上的中國》了嗎?
我很奇怪她問(wèn)我這個(gè)問(wèn)題，因為她知道我哪有時(shí)間看電視啊。尤其是國產(chǎn)的電視劇之類(lèi)的，前一陣子Jin在吃飯的時(shí)候大談什么甄嬛傳，我很不客氣要求她立刻停止，換個(gè)話(huà)題,實(shí)在要談電視也得談《downton Abbey》。
may說(shuō)這是紀錄片，拍的很好,陳曉卿拍的，據說(shuō)籌備了十年。
陳曉卿啊，這么巧呢。昨天晚上我整理照片時(shí)還看到07年夏天我組織他和Heidi帶著(zhù)三個(gè)孩子一起去法國的照片。
我們從巴黎到盧瓦爾河谷，然后一直到瑞士邊境的小鎮chamonix。他給我們拍了很多照片。
一路上都是他開(kāi)車(chē)，我找路。很佩服他的記憶力，他不認識法文，竟然能記住路過(guò)的餐廳的名字。當我說(shuō)東他說(shuō)西時(shí)，往往是他對，然后他就說(shuō)：“小陳啊，你真厲害啊�！�
我的安排不是非常令他滿(mǎn)意，我定不是三星的的'酒店就是四花的城堡。他覺(jué)得我們可以在住的方面節省一點(diǎn)，省下的錢(qián)他需要給他當時(shí)的女友買(mǎi)包包，而我很不善解任意地把巴黎的購物時(shí)間縮短了，因為我自己沒(méi)有購物的愛(ài)好。
回國以后，他請我們吃了飯，還把所有的照片沖洗了出來(lái)，最讓人感動(dòng)的是他還裝裱了一堆我們的照片。
我知道他是美食家，所以有時(shí)請客不知去哪里時(shí)，會(huì )給他發(fā)短信，他總是給出不錯的推薦。
曬幾張他拍的照片吧，很感謝他的照片，他辛苦的開(kāi)車(chē)。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感4
這幾天，媽媽說(shuō)一個(gè)片子叫《舌尖上的中國》，很好看，很饞人。也要給我下載看看。
一開(kāi)始，我還以為《舌尖上的中國》是一些什么新的理論呢�？梢豢床琶靼锥际侵v一些香甜可口的美食。什么螃蟹、魚(yú)、蝦、海參……反正大多數都是我的最?lèi)?ài)。并且還有它們的生長(cháng)以及制作過(guò)程。
一共有七集，每一集都有不一樣的美食：有酸甜可口的腌白菜；有濃香的糯稻；有噴香的烤鴨。異常是人家捉魚(yú)捉蝦的過(guò)程。那活蹦亂跳的.魚(yú)和那些生長(cháng)充沛的糯稻，還有在淺海海底摸海參、海膽、鮑魚(yú)的潛水員，仿佛就在我的眼鏡面前動(dòng)著(zhù)，讓我想跳起來(lái)抓住那些屏幕上的美食。
片子的場(chǎng)面很多都在廚房里，上頭都是實(shí)際的聲音。每當我聽(tīng)到那些油在鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲時(shí)，我就覺(jué)得肚子餓了。還有那些從地里刨出來(lái)的筍，炒的時(shí)候鏡頭直接對準鍋，那些筍白白得像小孩兒一樣可愛(ài)。還有那大廚們神奇的刀功煮功。他們能夠把豆腐切成像頭發(fā)絲那么細的長(cháng)條，還能夠半小時(shí)煮好一只大肥豬。十分令我佩服。最好玩的就是樓頂菜園了。夏天一到上頭就是一個(gè)大涼篷，很壯觀(guān)。秋天結的小瓜一個(gè)就足以包一大盆水餃。我的菜園子還是自愧不如��！
《舌尖上的中國》雖然增加了我們做飯的興趣，可是我一看見(jiàn)上頭的美食就不想吃我們家的飯了。說(shuō)實(shí)話(huà)，我是實(shí)在想撲倒電腦屏幕上大吃一頓去的。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感5
《舌尖上的中國》是央視紀錄頻道推出的一部關(guān)于中國飲食文化的美食類(lèi)紀錄片，由中國各色美食鋪陳開(kāi)來(lái)，把空間和時(shí)間，將地理、歷史、人文等內容融為一體，用味覺(jué)享受與視覺(jué)審美展現東方價(jià)值觀(guān)與地理文化，既具濃厚的科普色彩，又有較強的可看性，并在渾然天成的講述中展示了人與自然、人與人的關(guān)系。
《舌尖上的中國》的每一集都是以一個(gè)家庭的故事來(lái)進(jìn)行展開(kāi)的，要表現的就是隱藏在食物身后的人文關(guān)懷。身為江南水鄉養育的南方人，我為自家的美食而自豪；當看到陌生卻充滿(mǎn)誘惑的北方美食，我也忍不住吞吞口水浮想聯(lián)翩。同時(shí)，各地不同的日常生活場(chǎng)景也使我驚嘆連連，大開(kāi)眼界。不得不說(shuō)，這部美食片不僅是我國大江南北的美食的縮影，也是對我國廣闊疆土各異的地理人文的掠影。它將差異的地域和多樣的美食協(xié)調地組合在一起，不僅讓人們領(lǐng)略到不同食材在采集與加工中的獨特的魅力，也讓人們領(lǐng)略到了不同地理環(huán)境造就的不同文化。故事中的`每一位平凡主人公在日常生活的片段中，真實(shí)地向大家講述了食材最返璞歸真的做法，同時(shí)也折射出了當地人們的生活環(huán)境和習俗。它把美食當做文化來(lái)寫(xiě)，不僅僅停留在‘吃’這一表面現象上，更多的是揭示這方水土、這方人情，把它引伸到文化傳承的意義上來(lái)。
一番水土養一番人，東辣西酸，南甜北咸。舌尖上的中國為我們帶來(lái)視覺(jué)的美味享受，讓我們感受到不同地域的生活氣息，更展現人們利用不同自然條件，創(chuàng )造出各種美食所展現的智慧，使我深深感受到了地理學(xué)科的神秘與人文自然的魅力。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感6
這幾天，媽媽說(shuō)新出了一個(gè)片子叫《舌尖上的中國》，很好看，很饞人。也要給我下載看看。
一開(kāi)始，我還以為《舌尖上的中國》是一些什么新的理論呢�？梢豢床胖蓝际侵v一些香甜可口的美食。什么螃蟹、魚(yú)、蝦、海參……反正大多數都是我的最?lèi)?ài)。而且還有它們的生長(cháng)以及制作過(guò)程。一共有七集，每一集都有不一樣的美食：有酸甜可口的腌白菜;有濃香的糯稻;有噴香的烤鴨。特別是人家捉魚(yú)捉蝦的過(guò)程。那活蹦亂跳的魚(yú)和那些生長(cháng)充沛的糯稻，還有在淺海海底摸海參、海膽、鮑魚(yú)的潛水員，仿佛就在我的眼鏡面前動(dòng)著(zhù)，讓我想跳起來(lái)抓住那些屏幕上的美食。片子的場(chǎng)面很多都在廚房里，上面都是實(shí)際的`聲音。每當我聽(tīng)到那些油在鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲時(shí)，我就覺(jué)得肚子餓了。還有那些從地里刨出來(lái)的筍，炒的時(shí)候鏡頭直接對準鍋，那些筍白白得像小孩兒一樣可愛(ài)。還有那大廚們神奇的刀功煮功。他們可以把豆腐切成像頭發(fā)絲那么細的長(cháng)條，還可以半小時(shí)煮好一只大肥豬。非常令我佩服。最好玩的就是樓頂菜園了。夏天一到上面就是一個(gè)大涼篷，很壯觀(guān)。秋天結的小瓜一個(gè)就足以包一大盆水餃。我的菜園子還是自愧不如啊!
《舌尖上的中國》雖然增加了我們做飯的興趣，可是我一看見(jiàn)上面的美食就不想吃我們家的飯了。說(shuō)實(shí)話(huà)，我是實(shí)在想撲倒電腦屏幕上大吃一頓去的。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感7
中國文化已有五千多年的歷史。無(wú)論是習俗還是食物。如今，我們的技術(shù)越來(lái)越先進(jìn)，生活中充滿(mǎn)了科技之氣。也許，我們會(huì )感覺(jué)很幸福，但這樣真的好嗎？古老的職業(yè)和悠久的傳說(shuō)，正被機械們一茬茬收割殆盡。
就連美食，也沒(méi)有從這悲慘的命運中逃脫。原本故鄉親切、熟悉的味道，轉化為了陌生而高貴的山珍海味。成百上千的人發(fā)瘋似的品嘗著(zhù)這些華而不實(shí)的“人間珍品”，而不起眼兒的家鄉菜，卻被人們漸漸遺忘。只是因為家鄉菜的樣子并不華麗、美觀(guān)。但他們哪里知道，越是珍貴的美味，看起來(lái)越是平常無(wú)奇。也許，當人們終于醒悟時(shí)，當他們再想品味家鄉的味道時(shí)，那親切、熟悉的香氣早已隨著(zhù)時(shí)間，消失在這人世上。孩子的`不舍，老人的落寞。這是給我留下印象最深的兩個(gè)鏡頭。他們要的不是富貴，而是能和家人在一起，開(kāi)開(kāi)心心地圍在一起，吃著(zhù)團圓飯。但這真的是太難太難。這個(gè)愿望是多么地樸素，但樸素，卻充滿(mǎn)了力量，卻又是那么的遙不可及。美味、習俗、文化……難道真的要隨著(zhù)科技的發(fā)展，而“葬身海底”嗎？五千年啊，也同樣經(jīng)受不住風(fēng)風(fēng)雨雨的考驗嗎？
無(wú)論怎樣，昨天已記入歷史，散發(fā)著(zhù)或喜或悲的光芒；但明天卻掌握在自己的手中，是與非，對與錯，全都要靠自己去編寫(xiě)。
但我們必須明白：認清明天的去向，不忘昨天的來(lái)處！
《舌尖上的中國》觀(guān)后感8
自然，主食，轉化。中國人在本身所處的自然條件下，馴化改良出了各種不同的主食，盡管主食的來(lái)源只有很少的幾種，但是中國人還是利用不同的方法和智慧改進(jìn)制作方法和手段，創(chuàng )造出數不盡的美味食品。中國人的主食是靠天吃飯，這磨礪著(zhù)中國人的性格，你永遠不知道明天的天氣如何，所以中國人習慣于接受現實(shí)，盡自己最大的努力來(lái)改善自己的生活�！叭藨芯蜎](méi)人給他錢(qián)”，老人家說(shuō)的就是中國人在骨子最為篤信的真理。中國人其實(shí)是最?lèi)?ài)抱怨的，但也是最不把抱怨的事當心頭事的，因為為了生存，為碗中舌尖的一口飯食，還是得振作精神，安慰自己，然后繼續付出自己的努力。
努力永遠不會(huì )白費，中國人在自然所允許的范圍內盡可能的改善和創(chuàng )造一切有利于自己的食物，把豆子做成百味不爭的豆腐，把稻米做成可以宴飲的.米酒。中國人在于自然共處的過(guò)程中幾乎利用了自己一切的智慧，為的只是把自然能給予人類(lèi)的事物發(fā)揮到最極致的狀態(tài)；為的只是在自然允許的條件下，薪火相傳，留給后代自己所有的生活智慧，然后樂(lè )然得看著(zhù)自己的子孫有如一季一季的菽麥稻谷，連綿不絕。
今年過(guò)年我回家祭祖，當把將餃子和酒倒進(jìn)祖先墓前燃盡的紙灰時(shí)，那一刻我突然想到也許祭祀祖先的真正意義在于感恩祖先，不是他們所謂的陰靈庇佑，而是他們將世世代代生存生活的智慧延綿不斷流傳下來(lái)的努力。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感9
最近《舌尖上的中國》很受歡迎，很多朋友都在推薦，作為崇尚中華美食的饕餮，我也興致勃勃地在網(wǎng)上看完了整整7集的紀錄片�？赐旰�，覺(jué)得在感動(dòng)之余，更耐人尋味。
感動(dòng)的原因，可能是因為自己身在異國他鄉，看到祖國的美食，那些熟悉的和以前并不知道的美食及其相關(guān)的文化習俗，讓我倍感親切。然而和我想像中的不一樣的是，紀錄片并不是以很系統的方式來(lái)介紹中國的美食，而是從一個(gè)更特殊的角度來(lái)介紹——美食與最普通的勞動(dòng)人民的關(guān)系的角度來(lái)寫(xiě)，挖藕人站在滿(mǎn)是淤泥的池塘邊，抱著(zhù)剛挖上來(lái)的藕，充滿(mǎn)成就感的`微笑；云南邊陲藏民冒雨上山挖松茸，及在之后拍賣(mài)松茸時(shí)充滿(mǎn)焦慮的眼神；陜北大叔，騎車(chē)三輪車(chē)賣(mài)黃饃饃時(shí)，充滿(mǎn)勞動(dòng)自豪的話(huà)語(yǔ)。因此紀錄片所寫(xiě)的美食，并非都如藝術(shù)品般的精致，而是從食物最本質(zhì)的功能出發(fā)，著(zhù)重了食物與勞動(dòng)人民的緊密聯(lián)系。這部紀錄片并不旨在全面地介紹中國的美食，而是想借美食來(lái)歌頌勞動(dòng)人民的辛勤勞動(dòng)，其對食物的淳樸的追求，與當今中國充滿(mǎn)食品安全事故的現狀形成了強烈的對比，就象是一種最終幻想，或者紀錄片策劃者想借此來(lái)喚醒人們心底最根本的良知？看到紀錄片又介紹了很多云南地區少數民族的食物，我又想，策劃者可能還想借此來(lái)團結全國各民族？
不管如何，這部紀錄片的出發(fā)點(diǎn)是美好的，表達方式除了新穎，更重要的是讓人感動(dòng)，那種從最心底處，對誠實(shí)勞動(dòng)的贊美、對大自然提供的食物的感恩及人與大自然和諧、可持續發(fā)展的向往與呼喚，看到在紀錄片里出現的那些淳樸而善良的人們，我希望這一切都是真的，能感動(dòng)到更多的人，還原食物及大自然本身所應包含的滿(mǎn)足與真實(shí)。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感10
我覺(jué)得《舌尖上的中國》是拍給大多數普通的中國老百姓看的紀錄片，它表達的是在中國傳統美食和人民生活之間溫情和樸實(shí)的傳遞。
就我個(gè)人而言是從中看到了很多感人至深的地方。
首先，我發(fā)現在每個(gè)地區城鎮，最當地的美食貌似在城市中難以吃到，那些最自然和淳樸的美味都隱藏在小地方中。目前我只看了三集，令我印象深刻的是那些可能在山中或偏僻處只存在短暫時(shí)期的食材，如果你不是當地人并且生活在城市中，那么你可能一輩子都吃不到那種美味。
描述養蜂人的`那個(gè)，養蜂夫婦一年有十一個(gè)月在外游蕩，為了養家糊口，但在他們看來(lái)，這也算是一種不需要受人束縛的自由，很佩服。離鄉背井的苗家父母，半年回家團聚半個(gè)月伴隨家鄉美食的飽腹和與家人團聚的溫暖后，又要踏上南下的打工路程。
其中有一段是說(shuō)中國古老的麥客，也就是割麥人，工業(yè)化的進(jìn)步人工勞動(dòng)力已日漸消失，一天下來(lái)兩雙手在稻田里的揮舞和大汗淋漓的呼吸，在東家吃頓樸實(shí)鮮辣的晚飯補充能量。出來(lái)一趟十幾天四個(gè)人賺不上一千。
就中國這么多的人口來(lái)說(shuō)，大多數人的追求真的不是那什么生活品質(zhì)，豪車(chē)名牌，旅游散心，老百姓們沒(méi)看過(guò)什么外國紀錄片，看美劇英劇就算有字幕恐怕都看不懂。
在他們看來(lái)，這個(gè)紀錄片有觸動(dòng)到內心，描述的是樸實(shí)的美食令當地人感嘆對就是這樣。這樣，就是對他們口味的紀錄片了。
對于大多數人就想活著(zhù)過(guò)日子生活溫飽的中國社會(huì )，希望我們這些不過(guò)是念了些書(shū)看了點(diǎn)東西肚子里有點(diǎn)文化的會(huì )注冊豆瓣的人，不要非去鉆那個(gè)牛角尖。美食紀錄片嘛，看著(zhù)是那么回事就好。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感11
《舌尖上的中國》以其獨特的視覺(jué)，濃濃的生活氣息和草根氣息，是它在眾多的美食節目中脫穎而出。不同以往的美食節目，《舌尖上的中國》講述的是勞動(dòng)者如何捕獵、采掘、加工和制作自然饋贈的食材。整個(gè)節目夾雜著(zhù)勞動(dòng)者為生活、為生存而流下的'汗與淚。
帶著(zhù)好奇，我今晚觀(guān)看了這個(gè)節目的第一集，《自然的饋贈》。讓我印象最深刻的就是他們在享用自然饋贈的同時(shí)，仍然想著(zhù)留著(zhù)后續使用，卓瑪挖掘松茸后，都會(huì )用土把菌種埋起來(lái)，阿亮挖筍時(shí)，會(huì )小心翼翼，不破壞竹子的根莖，石老頭捕魚(yú)總是會(huì )補五年以上的魚(yú)，他們自制的網(wǎng)會(huì )人為的放生小魚(yú)，從而確保年年有魚(yú)。他們的淳樸和對自然的感恩是我們該學(xué)習的。物以稀為貴，他們并沒(méi)有為昂貴的價(jià)格而心動(dòng)，他們依然遵循著(zhù)自然的規律。
這和身在經(jīng)濟發(fā)達的地區的我們形成了鮮明的對比，我們無(wú)限制的采掘自然資源，為了一己私利，亂砍濫伐�，F在甚至很多人，在人們常用的藥品，實(shí)物加入化學(xué)藥品，嚴重危害人來(lái)健康的東西，前段時(shí)間的毒膠囊、紅燒肉添加劑、橡膠豬耳朵、工業(yè)鹽充當食用鹽等等一系列的食品安全問(wèn)題，讓廣大民眾汗顏。這個(gè)社會(huì )到底怎么了？人們的良知何在？
這確實(shí)是一個(gè)很不錯的美食節目，它應該得到廣大民眾的支持，節目中的勞動(dòng)者的淳樸和勤勞村托了現在社會(huì )中那些為了私利而違背良心的人無(wú)恥，還有一個(gè)問(wèn)題也是我們大家應該思考的，為什么這些違法的東西會(huì )頻頻出現？除了人們的道德需要提升以外，相關(guān)監管部門(mén)是否也要真正的履行自己的職責呢，把民眾的健康放在心上？
希望這個(gè)節目能給現在的人們敲響警鐘！
《舌尖上的中國》觀(guān)后感12
《舌尖上的中國》打動(dòng)我們的不僅僅是各具特色的美食，更是那些美食背后蘊含的趣事和情感。不少的“私家大廚”不僅在節目中學(xué)到了許多美食的做法而且還增添了許多（領(lǐng)略了）“語(yǔ)言”（的）魅力。
瞧，海洋的媽媽正一邊看著(zhù)《舌尖上的中國》的節目，一邊在照著(zhù)節目炒菜。終于完成了一道美食。海洋興致勃勃的夾了一口，然后帶著(zhù)哭腔說(shuō)：“媽?zhuān)颂獭�。海洋媽拍拍他的肩膀說(shuō)：“那就讓時(shí)間沖淡它吧！”多么幽默的媽媽啊!
說(shuō)起吃，中國上下五千年有著(zhù)太悠久的歷史，但是，有一道家喻戶(hù)曉的美食不得不說(shuō)---餃子。它也是我的最?lèi)?ài)！
總聽(tīng)父母說(shuō)，他們小的時(shí)候，只有在過(guò)年過(guò)節的時(shí)候才能吃一頓餃子�？墒乾F在的吃貨們是何時(shí)想吃就何時(shí)包煮。我作為現在的中國吃貨而倍感幸福！
我最喜歡吃的還是媽媽包的小白菜餡的餃子。先說(shuō)說(shuō)餃子的形狀可以用一個(gè)詞來(lái)形容“小巧玲瓏”。一個(gè)個(gè)又圓又小的餃子整齊的排列在面板上，真可謂“濃縮的都是精華！”煮好后的餃子更是漂亮，那餃子皮幾乎都是透明的！透著(zhù)小白菜嫩嫩的綠，輕輕地咬一口，餃子餡的熱湯（清香）便溢在（滿(mǎn)）嘴里，享受著(zhù)湯中濃濃的美味！怎么樣，有沒(méi)有垂涎三尺的感覺(jué)呢？這就是我家餃子的'與眾不同。媽媽告訴我，這用來(lái)做餃子皮的面都是精挑細選的。而且和面也有講究，要揉得有勁道，這樣包出來(lái)的餃子餡鮮皮薄才真正好吃。
媽媽的餃子常常讓我回味無(wú)窮，因為我知道餃子不僅味美，還包著(zhù)對兒女無(wú)限的愛(ài)！
每個(gè)吃貨都有自己最?lèi)?ài)的美食和最難忘的故事，那么你是吃貨嗎？你最喜歡中國的那道菜？把你的故事和我們一起分享吧！
《舌尖上的中國》觀(guān)后感13
前幾天，我們一家人去了中國的西北部。那里的飲食習慣與蘇州大不相同。比如每頓飯都會(huì )有白饅頭，老酸奶，還有西北人愛(ài)吃的皮囊和糟醅。我真的不習慣吃。為什么人在不同的地方吃的不一樣？我媽跟我說(shuō)這叫飲食文化。
回到家，我媽打開(kāi)電視讓我看紀錄片《舌尖上的中國》。
食物，主食，轉化，儲存，烹飪，調配，生態(tài).一共七集紀錄片，我居然一口氣看完了！在廚師的“魔手”上，酸、甜、苦、辣、咸的味道一個(gè)個(gè)出現在我面前，讓我“流口水三千尺”。我仿佛聽(tīng)到了那些美食的呼喚，真的希望電視上的美食能立刻飛到我身邊。
之后我的心就靜不下來(lái)了。我問(wèn)了所有看過(guò)這部紀錄片的朋友，他們都說(shuō)看完餓了。一開(kāi)始我是這么想的，但是冷靜下來(lái)想想。真的只是為了讓我們了解食物嗎？恐怕不行！就像那些在烈日下勞作的農民，也許他們沒(méi)有讀過(guò)書(shū)；也許，他們的條件并不比我們優(yōu)越；也許，他們沒(méi)有英俊的外表.但是，他們有勤勞樸實(shí)的面孔，堅韌干練的雙手，善良樂(lè )觀(guān)的心！其實(shí)播出這部電影的`真正原因是為了弘揚中華民族勤勞頑強的性格，造就了我們偉大的中國的各種飲食文化。
“誰(shuí)知道中國菜難吃�！睆男〉酱竺總�(gè)人都會(huì )背這首詩(shī)，但有多少人真正理解它的含義？每次看一集，都會(huì )默想內容，看著(zhù)碗里桌子上剩下的米粒。我總是感到羞恥。
我們要感謝大自然的美食，感謝那些把它擺上餐桌的人。我們要珍惜碗里的每一粒米，每一道菜，讓美味不僅留在舌尖，還能滲透到我們的心里！
《舌尖上的中國》觀(guān)后感14
自古以來(lái)就有“民以食為天”這樣的道理，吃對中國人還說(shuō)不僅僅是填飽肚子這么簡(jiǎn)單的事兒，它更像是一種儀式。
舌尖上的中國的主題不僅僅局限于向你介紹一種美食，更加深入到通過(guò)食物認識當下的中國人如何糾結于傳統以及如何驚慌的面對發(fā)展。我在看第一季的時(shí)候餓了，第二季的時(shí)候直接哭了。這部紀錄片的內容可能不算創(chuàng )新，因為拍攝美食的紀錄片數不勝數。但是舌尖上的中國不僅僅局限于八大菜系，而是紀錄每一個(gè)普通家庭對食譜的古老傳承，體現出農業(yè)大國對家庭文化的重視以及對自然的敬畏與尊重。
舌尖上的中國每一個(gè)鏡頭質(zhì)量都非常高，這是央視第一次用高清機器拍攝的紀錄片。陳曉卿團隊拍攝了近千個(gè)鏡頭，每一個(gè)鏡頭所選取的.時(shí)間不過(guò)幾秒，有一次為了拍攝一個(gè)要做4小時(shí)的菜，整整拍了28小時(shí)。頻繁剪輯與精致的特寫(xiě)畫(huà)面結合，使得整個(gè)影片非常的美，色彩斑斕，食物背景虛化的非常好。抖動(dòng)的鏡頭更能突顯紀錄片的真實(shí)感，跟拍的形式使觀(guān)眾們身臨其境。
舌尖上的中國這部影片的解說(shuō)詞十分簡(jiǎn)練。很多氛圍都用音樂(lè )和音效烘托了起來(lái)，給觀(guān)眾很多想象與思考的空間。其實(shí)很多人類(lèi)的情感并不是三言?xún)烧Z(yǔ)能夠說(shuō)出來(lái)的，100個(gè)人眼中就有100種哈姆雷特，人類(lèi)的情感需要觀(guān)眾自己去領(lǐng)悟。這是一種藝術(shù)手法，這個(gè)片子沒(méi)有意識形態(tài)的捆綁，正因如此，才把這個(gè)片子推向了國際化，這種不狹隘的創(chuàng )作手法才能被全世界認同與欣賞。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感15
《舌尖》在眾多飲食節目中脫穎而出，靠的絕不只是饕餮的美食，他一方面把美食深埋進(jìn)最平凡的鄉野民間，一邊把食物上升到民族性和文化的高度，讓觀(guān)者不自覺(jué)的在舌尖上展現出作為中國人的文化自覺(jué)性。
為了給弟弟上大學(xué)湊學(xué)費上山挖靈芝和天麻的藏族小伙白馬，東奔西走從事辛苦的養蜂行業(yè)的老譚夫婦，以船為家、奔波在東海上討生活的漁民、行走在秦嶺北麓平原的職業(yè)麥客，山東農村制作煎餅的老夫婦……較之上一季，《舌尖》用情感更為充沛的鏡頭，再度瞄準了這塊土地上最可愛(ài)的勞動(dòng)人民和食物間的質(zhì)樸聯(lián)系，讓人們無(wú)法不仰視這些尋常人的身影。
節目播出中，網(wǎng)友不斷表達著(zhù)自己的理解：“《舌尖2》第一集和《舌尖1》相比美食顯得不是那么主要了，突出的是人們的一種情感�！�()在第一集中，食物的采集者、生產(chǎn)者、加工轉化者都是由人來(lái)完成，故事加深了以人為主的敘事習慣，讓人看到更為豐沛的'人文氣息，從這個(gè)層面上來(lái)說(shuō)，《舌尖上的中國》似乎更應該叫做《舌尖上的中國人》。
但也有觀(guān)眾認為《舌尖2》不及《舌尖1》的渾然天成，反倒是多了幾分刻意：“完全沒(méi)了第一季淡然鄉愁的感動(dòng)滋味，刻意煽情糾結人情鄉味，素材太多展開(kāi)太廣，有些凌亂�！边�有觀(guān)眾更加直白的指出該片缺點(diǎn)：“編得像走基層，形在意無(wú)存，主題之外承受了太多強加的信息和主觀(guān)設計，畫(huà)面夠好，剪輯節奏太快�！�
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