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冬至做餃子教案范文(精選6篇)
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻的教育工作者,通常會(huì )被要求編寫(xiě)教案,教案是備課向課堂教學(xué)轉化的關(guān)節點(diǎn)。那么什么樣的教案才是好的呢?下面是小編精心整理的冬至做餃子教案范文(精選6篇),歡迎大家分享。
冬至做餃子教案范文(精選6篇)1
一、活動(dòng)目的
在冬至和新年到來(lái)之際,滿(mǎn)天星教室以“我們是一家人”為主題進(jìn)行聯(lián)歡,通過(guò)包餃子、做游戲,使學(xué)生感受中國農歷節氣的魅力,感受新年的'快樂(lè )氣氛,感受大家庭的溫暖。
二、活動(dòng)時(shí)間:
12月21日10:00——15:30
三、活動(dòng)地點(diǎn):
滿(mǎn)天星教室
四、參加人員:
三三班科任教師、全體同學(xué)、家委會(huì )成員、部分家長(cháng)(15名)。
五、活動(dòng)準備:
1.布置教室,烘托節日氣氛:氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂(lè )、歌曲《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。(郝祖曦、牛宇星負責)
2、物品準備:
面粉(謝易庭媽媽?zhuān);餃子餡 (趙xx、侯媛媛負責);
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤(pán)、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套(張老師、家委會(huì )及部分家長(cháng)提供);陀螺盤(pán)、積分器、小禮物,證書(shū)、小獎品(付煜、李華負責)
3、學(xué)生需帶物品:小碗(不燙手、不易碎)、勺子、少許食品(不帶零食);干凈的小圍裙、袖頭等。
4、學(xué)生自制新年賀卡。(學(xué)生和家長(cháng)一起)
5.全班學(xué)唱《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。(許娜老師)
6、主持詞。(趙xx)
7、制定活動(dòng)游戲規則、比賽成績(jì)表、積分表、猜猜猜比賽詞語(yǔ)、謎語(yǔ)、腦筋急轉彎題。(張琛、張志明、趙輝)
六、活動(dòng)流程:
主持人:趙xx
1.張老師致新年賀詞。
2.團體活動(dòng)一:包餃子,吃餃子。四人為一小組,每組有一名家長(cháng)帶隊。
3、團體活動(dòng)二:陀螺比賽
實(shí)行淘汰制,每小組出1名同學(xué),決出冠亞季軍。第一名小組積4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。
4、團體活動(dòng)三:踢毽子比賽:
規定時(shí)間內比一比誰(shuí)踢得最多,第一名積4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。
5、團體活動(dòng)四:猜猜猜
每小組出2名同學(xué),一人比劃一人猜,不能說(shuō)出其中的詞語(yǔ),一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。
6、個(gè)人活動(dòng):智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語(yǔ)、腦筋急轉彎題,個(gè)人搶答,答對者有獎品。
7、張老師對積分前三小組頒發(fā)證書(shū)。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡(署自己的名)送給同學(xué)。
9、師生齊唱《家愛(ài)我我愛(ài)家》.
七、活動(dòng)現場(chǎng)分工:
主持:趙xx
照相:郝祖曦
錄像:牛宇星
播放背景音樂(lè ):侯媛媛:
裁判:趙輝、張琛
記分員:張志明
發(fā)禮品:付煜、李華
冬至做餃子教案范文(精選6篇)2
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì )一天天變長(cháng)。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個(gè)較大節日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,各地皆有慶賀冬至的習俗。北方冬至吃餃子是傳統習俗,我們南方在冬至的`傳統習俗是吃湯圓!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著(zhù)“團圓”、“圓滿(mǎn)”。
活動(dòng)主題:
樂(lè )享冬至
活動(dòng)目的:
1.在冬至來(lái)臨之際,讓全體師生及家長(cháng)一起過(guò)節,增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)我國的傳統節日,感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,包餃子、煮餃子,讓全校同學(xué)能更真切得去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習能力。
3.感受節日氣氛、發(fā)揚傳統文化、繼承傳統習俗。
活動(dòng)時(shí)間:
12月21日 下午3:20——4:40
活動(dòng)對象:
全體師生及家長(cháng)
活動(dòng)過(guò)程:
1、講一講
學(xué)校升旗儀式,國旗下講話(huà)內容《冬至故事》。
。〞r(shí)間:12月19日周一)
2、誦一誦
20+20早誦讀各班誦讀“九九歌”。
3、填一填
各班開(kāi)始填“九九消寒圖”
4、樂(lè )一樂(lè )
年級
具體活動(dòng)
地 點(diǎn)
負責人
一年級
故事爸媽進(jìn)校園
各班教室
唐琳
二年級
繪本賞析
各班教室
董尚元
三年級
“樂(lè )享冬至”美工節
各班教室
楊萍
四年級
民俗知識知多少主題班會(huì )
各班教室
袁兵寶
五年級
包湯圓、煮湯圓
各班教室
何莉
六年級
包餃子、煮餃子
各班教室
白蘭
5、貓一貓
當日全校無(wú)作業(yè)集體“貓冬”睡好覺(jué)
注意事項:
1、請配班老師按時(shí)到班配合班主任組織活動(dòng)
2、活動(dòng)一定要注意安全和清潔衛生
3、請班主任老師注意抓拍精彩瞬間,上傳照片
冬至做餃子教案范文(精選6篇)3
1、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間:XX年12月22日(冬至),晚上7:00—9:00
地點(diǎn):暫定食堂三樓南側
2、活動(dòng)目的
冬至節亦稱(chēng)冬節、交冬,我國北方歷來(lái)有包餃子的.習俗,為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節,我們特別舉行這次冬至聚會(huì )。
3、活動(dòng)流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時(shí)長(cháng):20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會(huì )包餃子,也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng),特設此活動(dòng)。
現在需要資深"教師"三名,在活動(dòng)當天為大家展示如何包餃子,想學(xué)的的可以自己動(dòng)手,三位"教師"要手把手教,確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì )。
所以現在就需要各位"行家"踴躍報名!
2、包餃子比賽
大概時(shí)長(cháng):40分鐘
簡(jiǎn)單規則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數不限。每組包20個(gè)餃子,由三位"美食評論家"進(jìn)行打分,勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(guān)(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)
冬至做餃子教案范文(精選6篇)4
一、目的:
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè )。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
二、時(shí)間:
冬至日,12月22日
一年級9:40開(kāi)始
二年級9:50開(kāi)始
三年級10:00開(kāi)始
四年級10:10開(kāi)始
三、準備階段:
1、請家長(cháng)準備:搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)
以校訊通、黑板報形式告知家長(cháng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(cháng)需要準備的物品(提前三天通知家長(cháng))
2、小學(xué)廚房準備:餃子餡、包餃子面. 廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來(lái)領(lǐng)取
3、班級準備:洗手、帶好圍裙
四、包餃子階段: (30分鐘)
以班級為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子
分工:
1、家長(cháng)孩子分別搟皮、包餃子
2、班級生活老師:負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會(huì )人員負責把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長(cháng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會(huì )指定專(zhuān)人:負責拍照、指導、維持秩序、
五、煮餃子階段:(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人:集中包好的'餃子送進(jìn)廚房并負責把煮好的餃子送回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì ):組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設計好)(等待餃子煮熟)
3、家委會(huì )指定專(zhuān)人:負責維持家長(cháng)秩序
六、吃餃子階段:(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人:負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長(cháng)品嘗----家委會(huì )指定專(zhuān)人負責分發(fā)和維持秩序
七、結束階段
1、家長(cháng)品嘗完畢家委會(huì )指定專(zhuān)人:負責組織家長(cháng)回到班級門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)小學(xué)
2、班級整理、餐后散步、午休---活動(dòng)結束
冬至做餃子教案范文(精選6篇)5
活動(dòng)目標
1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來(lái),初步了解冬至節的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(cháng)的一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。
活動(dòng)內容
1、語(yǔ)言:冬至我知道
準備冬至相關(guān)圖片
師:小朋友們,今天是冬至,你們知道這是什么節日嗎?
冬至,是中國古代24節氣之一,此時(shí)北半球白天最短,夜間最長(cháng),是冬去春來(lái)轉換的標志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗 稱(chēng)的“過(guò)年”,后雖改夏歷,但冬至“過(guò)年”的舊俗一直流傳至今。
師:小朋友們,你們知道《二十四節氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天,夏滿(mǎn)芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的`節氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。
師:冬至這天,我們有什么習俗呢?(出示相關(guān)圖片)
兒歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會(huì )親訪(fǎng)友拜老師;平安幸福樂(lè )陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長(cháng)了;
甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì )更好。
2、科學(xué):白天短、黑夜長(cháng)
師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(cháng)的一天。由此,白天開(kāi)始一天天變長(cháng),夜間開(kāi)始一天天變短,這是冬天真正來(lái)臨的日子。
3、社會(huì ):區角游戲活動(dòng),制作冬至美食。
讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。
冬至做餃子教案范文(精選6篇)6
一.指導思想:
冬至,在xx有吃冬至團的習俗,俗話(huà)說(shuō):“冬至大如年”,每年的這個(gè)時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都有做冬至團的習慣。xx人忙著(zhù)磨粉做冬至團,以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節日食用或饋贈親友,亦有慶豐收、祝團圓的意思。做為地地道道的xx人,應該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
二.活動(dòng)目標:
1.觀(guān)察圖片,了解冬至團的基本做法,知道冬至家鄉有吃冬至團的習俗。
2.通過(guò)動(dòng)手制作冬至團,體驗做冬至團的樂(lè )趣。
3.一起品嘗冬至團,知道吃了冬至團,又大一歲了。
三.活動(dòng)時(shí)間:
xx年12月xx日上午。
四.活動(dòng)主題:
快樂(lè )冬至
五.活動(dòng)安排:
。ㄒ唬﹨⑴c對象:大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶。
。ǘ┗顒(dòng)準備:
1、和廚房溝通好,準備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè),小托盤(pán)若干。
。ㄈ┗顒(dòng)過(guò)程:
一.通過(guò)PPT,了解冬至團的基本做法。
1.這是什么?冬至團長(cháng)得什么樣子的?
2.小結:冬至團長(cháng)的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的.紅印,有的冬至團上有一個(gè)小小的`紅印,有的沒(méi)有紅印,那是為了區分它的味道。
3.了解冬至團的制作過(guò)程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大土灶頭上蒸米粉、起鍋做面皮、將餡放入米粉中、打印。
二.通過(guò)奶奶們的示范,知道冬至團的制作方法,激發(fā)制作的樂(lè )趣。
我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀(guān)察)
三.幼兒制作冬至團。
1.我們一起來(lái)做吧!
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
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