清明節的風(fēng)俗(匯編15篇)
清明節的風(fēng)俗1
發(fā)現問(wèn)題
1、人們?yōu)槭裁匆^(guò)清明節?
2、人們是怎樣過(guò)清明節的?
3、過(guò)清明節時(shí)一般家庭花費多少錢(qián)?
制定方案
小組分工
查資料、記錄、攝影、錄音等。
訪(fǎng)談對象
爺爺奶奶、外公外婆、爸爸媽媽、叔叔阿姨等。
訪(fǎng)談?dòng)媱?/strong>
利用星期天訪(fǎng)談。
資料整理
1、清明節是農歷二十四節氣之一,它源起于漢代,前身是失傳已久的“寒食節”。而清明節的習俗在上千年的歷史演變中,也經(jīng)歷了從禁火到祭掃、從踏青到狂歡的變化。
2、清明節是我國的傳統節日,也是最重要的祭祀節日,是祭祖和掃墓的日子。清明節又叫踏青節,按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō),它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節,自唐宋成為民俗節日之后,清明踏青的活動(dòng)非常豐富,常見(jiàn)的'活動(dòng)有蕩秋千、拔河、撲蝶、采百草、放風(fēng)箏、插柳、植樹(shù)等習俗。
3、有許多人去祭拜先烈和為國家作出突出貢獻的前輩。
4、有少數家庭為祭祖花費比較大,有浪費現象,也有信迷信的現象。
活動(dòng)感受
1、清明休假制度,為人們祭祖掃墓、親近自然帶來(lái)了便利,從更深遠的意義看,將是對這個(gè)傳統節日文化內涵的保護,對恢復中華民族優(yōu)秀文化傳統,建立民族認同感、文化認同感,促進(jìn)人與自然之間的和諧關(guān)系,無(wú)疑都有直接的益處。
2、清明節讓我體會(huì )到家庭的溫暖,感受到濃濃的人情味。
3、祭奠先烈和前輩,讓我們知道了我們今天的幸福生活來(lái)之不易,要倍加珍惜,好好學(xué)習,樹(shù)立長(cháng)大報效祖國的理想。
4、清明節節我們要注意環(huán)保和節約。
缺憾與不足
由于知識能力的限制,部分同學(xué)的訪(fǎng)談水平有待提高;對于清明節的風(fēng)俗習慣和豐富的文化內涵有待進(jìn)一步體會(huì )挖掘。
清明節的風(fēng)俗2
1、福建清明節吃什么之福州清明粿
福州的“菠菠粿”,也叫“清明粿”。原料中有一種草,福州人管它叫菠菠草,又名鼠耳草,中藥稱(chēng)白頭翁,野生植物,長(cháng)于冬季農田及荒埔中,芯末開(kāi)白色小花,花蕾及枝葉有棉絮狀的白色纖維。從田間采集后,選摘芯葉入鍋熬煮,瀝去澀水之后,放入石臼舂爛。再以糯米粉摻和揉制成團塊,作為粿皮。再將團塊分成小塊,壓捏成圓餅,墊在蕉葉上入蒸籠蒸熟或入鍋油煎熟即可。
2、福建清明節吃什么之莆田清明龜
在福建莆仙各地一到清明節,凡在異鄉者,都要盡量回鄉祭祖掃墓。祭品除素葷菜、果盒、酒及點(diǎn)香燭燒紙錢(qián)外,家家戶(hù)戶(hù)要用糯米和“鼠麯草”(清明草)磨成粉蒸制“清明龜”,因為外形酷似龜狀,所以叫做清明龜。
“清明龜”是蒲仙一帶最具特色的節果,皮是用糯米和清明草磨粉拌和溫水制成,以紅綠豆或地瓜干加糖煮熟為團餡,用龜形木質(zhì)模印制做成龜狀,放入蒸籠蒸熟。成品色淡黑、質(zhì)韌、味香、可口健胃,是莆仙很有特色的品。
3、福建清明節吃什么之閩南潤餅菜
每到清明時(shí)節,泉州、漳州等地有吃“潤餅菜”的食俗!皾欙灢恕钡恼麘撌谴猴!皾欙灢恕笔且悦娣蹫樵喜林坪娉杀∑,俗稱(chēng)“潤餅”或“擦餅”,食時(shí)鋪開(kāi)餅皮,再卷胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混鍋菜肴,制作皆簡(jiǎn)單。
手握一卷潤餅菜,輕輕咬一口,首先迎接味蕾的是海苔的香氣,還沒(méi)享受完香脆的米粉海苔末,主餡料錯綜復雜地在味蕾上散開(kāi),一下子,脆的、甜的、咸的、滑的、酥的都來(lái)了,讓人胃口大開(kāi)。
福建清明節的習俗
1、龍巖上杭:上杭大部分是客家人,一整村有時(shí)就一個(gè)姓,源于同一個(gè)祖宗,這讓客家人的清明節非常熱鬧。每逢農歷三月三前后,鄉里祠堂的管事就會(huì )組織全村人去掃祖墳,多的時(shí)候有上千人,來(lái)回的路上都是敲鑼打鼓,場(chǎng)面十分壯觀(guān)。當天掃完墓后,鄉里還會(huì )進(jìn)行文藝匯演。掃墓也有講究,通常孕婦和年齡小的孩子不能去,壓墓紙必須由男孩子做,家鄉人稱(chēng)“跟龍”(音譯)意味著(zhù)龍的子孫,希望子孫滿(mǎn)堂的意思。
2、泉州晉江:孩子掃墓埋紙錢(qián)。和各地吃的清明食物不一樣,泉州地區清明節吃的是潤菜餅(閩南語(yǔ)),面粉皮里裹著(zhù)各種蔬菜,類(lèi)似于福州的春卷。
晉江上山掃墓的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都得帶上鋤頭和鏟子,方便清理墓地的雜草。年幼的孩子別的事情也做不了,能做的只有在墓地的四周埋上紙錢(qián),紙錢(qián)的中間用泥土蓋住,留出兩邊。
清明節的.傳統習俗有哪些
1、蹴鞠:鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用 足去踢球。這是古代清明節時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目 的是用來(lái)訓練武士。
2、踏青:又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長(cháng)期保持著(zhù)清明踏青的習慣。
3、蕩秋千:這是我國古代清明節習俗。秋千,意即揪著(zhù)皮繩而遷移。它的歷史很古老, 最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
4、植樹(shù):清明前后,春陽(yáng)照臨,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(cháng)快。因此,自古以來(lái),我國就有清明植樹(shù)的習慣。有人還把清明節叫作“植樹(shù)節”。
清明節的風(fēng)俗3
1、清明節要掃墓祭祖
中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習俗。唐朝之后,寒食節逐漸式微,于清明節掃墓祭祖成了此后持續不斷的節俗傳統。唐朝大詩(shī)人白居易《寒食野望吟》詩(shī)云:“烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰(shuí)家哭?風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛,古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹(shù),盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去!彼纬(shī)人高菊卿也曾于一詩(shī)中描寫(xiě)道:“南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上,一滴何曾到九泉!”
2、清明節要踏青
清明之時(shí),正是春回大地,人們乃因利乘便,掃墓之余亦一家老少在山鄉野間游樂(lè )一番,回家時(shí)順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上,怡樂(lè )融融。也有的人特意于清明節期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略生機勃勃的春日景象,郊外遠足,一抒在嚴冬以來(lái)的郁結心胸,這種踏青也叫春游,古代叫探春、尋春。其含義,就是腳踏青草,在郊野游玩,觀(guān)賞春色。
3、清明節的飲食
3.1、青團子:顧名思義是青色的團子。用麥葉或青菜葉、艾葉、南瓜葉均可,先擠出汁,然后加入少許石灰和水拌勻,用此水與播米粉相拌搓揉成皮面(此時(shí)皮面已成育綠色),再以豆沙、玫瑰、芝麻等餡芯包入(以豆沙豬油餡為多),上籠蒸至熟即成。
3.2、薺菜團:清明節上墳所帶的糕點(diǎn)中,必有家庭自制的薺菜團。早春三月,農村田埂邊薺菜甚盛,且此時(shí)的'薺菜鮮嫩無(wú)比。薺菜,性涼,味甘,有明目降血壓的功能。農村姑娘多在此時(shí)手提竹籃、小刀,到田埂挑挖薺菜,或自己食用,或上街叫賣(mài)。薺菜團,便是用薺菜作餡、以播米粉為皮面傲成的粉團,由于薺菜有明目的功能,故又稱(chēng)眼亮團,薺菜團多以薺菜拌肉糜為餡(咸味),或以薺菜拌箱豬油作餡(甜味),另用糯米粉加沸水搓揉成皮面,做成團子狀。
3.3、薺菜糕:又稱(chēng)眼亮糕。以孺米粉揉入薺菜做成糕,再加入生板豬油,上籠蒸熟,待糕冷卻,切成片,再油煎食之,其味確不一般。
清明節的由來(lái)
談到清明節,有點(diǎn)歷史知識的人,都會(huì )聯(lián)想到歷史人物介子推。據歷史記載,在兩千多年以前的春秋時(shí)代,晉國公子重耳逃亡在外,生活艱苦,跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來(lái),重耳回到晉國,做了國君(即晉文公,春秋五霸之一〕,大事封賞所有跟隨他流亡在外的隨從,惟獨介子推拒絕接受封賞,他帶了母親隱居綿山,不肯出來(lái)。
晉文公無(wú)計可施,只好放火燒山,他想,介子推孝順母親,一定會(huì )帶著(zhù)老母出來(lái)。誰(shuí)知這場(chǎng)大火卻把介子推母子燒死了。為了紀念介子推,晉文公下令每年的這一天,禁止生火,家家戶(hù)戶(hù)只能吃生冷的食物,這就是寒食節的來(lái)源,也是清明節的由來(lái)。
清明節吃什么水果
1、甜橙:不僅可以有效補充水分,還富含維生素C及花青素,踏青路上能量滿(mǎn)滿(mǎn)。
2、香蕉:香蕉不僅富含膳食纖維和碳水化合物,還有鈣、磷、鋅以及胡蘿卜素,被稱(chēng)為“能量水果”。
3、青棗:古人有“日食三棗、長(cháng)生不老”之說(shuō)。果實(shí)營(yíng)養豐富,有凈化血液,助消化,養顏美容等保健作用。鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁,甜度高,因而有“熱帶小蘋(píng)果”“維生素丸”之美稱(chēng)。
清明節的風(fēng)俗4
清明節,是春季祭祖最隆重的節日,習慣稱(chēng)為“鬼節”。
山西舊有“清明細雨催人哀,漠漠(土番)頭野花開(kāi),手端祭品肩扛鍬,都為先墳上土來(lái)”的民謠,生動(dòng)地概括了時(shí)人的心情與掃墓的特點(diǎn)。
春天,民間多修補房舍,以防夏季雨漏。由活人聯(lián)想到死人,田間墳頭經(jīng)過(guò)風(fēng)吹雨淋,往往塌陷低落。清明時(shí)節上墳,最大的.特點(diǎn)就是鏟除墳頭雜草,用新土將墳堆加高加固,習慣稱(chēng)為整修陰宅,表現了兒孫對先人的哀思。
山西南部地區,人家不論貴賤貧富,上墳時(shí)男女都到,表示所有后代都在懷念祖先。北部地區上墳多是男子的事情,婦女一般不到墳瑩。大同、平遙等地,是日傍晚,舊俗婦女們要在大門(mén)外放聲大哭,“闔村哀聲連一片,傳入耳中都是悲”。
清明節上墳,山西南部多數地方不燃香、不化紙,要將冥錢(qián)等物懸掛墳頭,有“清明墳頭一片白”的說(shuō)法。原因是寒食節習慣禁火,而清明節又在寒食節期間。山西北部多數地方卻要將冥錢(qián)等物全部燒盡,理由是不燒盡就轉不到先人手里。大同等地又習慣白日上墳,晚上在家中焚燒冥錢(qián)冥帛。
晉西北的河曲等地,舊俗上墳要帶酒肴,祭畢祖先,便在墳地里飲食,意寓與先人共飲共食。晉南的聞喜等地,上墳時(shí)要用嵌棗糕在墳堆上滾來(lái)滾去,傳說(shuō)是為死去的老人抓癢癢。晉中的介休等地,上墳時(shí)供品為面餅,形如盤(pán)蛇;丶液髮⒚骘灧旁谠豪,吹曬干以后再吃。老人們講究可治病,其源蓋出于寒食禁火的緣故。
晉南地區上墳后,回家時(shí)要拔些麥苗,并在門(mén)上插松枝柏葉或柳條以辟邪。晉北地區多插柳條。還有的地方,在墳上也插一些柳條。
清明節,晉南地區民間要蒸大饃,中夾核桃、紅棗、豆子之類(lèi),稱(chēng)為子福。取意子孫多福,全憑祖宗保佑。家家還要做黑豆涼粉,切薄塊灌湯而食。鏟萎蕤草,在炕席上搓拉,名曰驅蝎。晉東南地區,人人頭上插柳枝枯葉。婦女要用描金彩勝(頭飾)貼在兩鬢。晉北地區,習慣生黑豆芽,并用玉米面包黑豆芽餡食用。晉西北地區講究用黍米磨面作餅,俗稱(chēng)“攤黃兒”,呂梁地區在清明后一天,要接女邀婿,俗稱(chēng)“清新火”。
清明節,全省盛行“打秋千”。時(shí)間講究前三天、后四天。太陽(yáng)出山后開(kāi)始,姑娘、媳婦們都要一展風(fēng)姿。太陽(yáng)落山后,必須停止活動(dòng)。傳說(shuō)清明前后,所有的鬼魂都要在夜間出來(lái)玩秋千,人是不敢與鬼爭的。雖然荒唐,卻也反映了對亡者的尊重,希望已故親人能夠與生者同樂(lè )的傳統心理。
清明節,全省還盛行放風(fēng)箏。田間街頭,到處可以看到歡樂(lè )的孩童,手牽長(cháng)線(xiàn)奔跑競比。
清明節,民間忌使針,忌洗衣,大部分地區婦女忌行路。傍晚以前,要在大門(mén)前灑一條灰線(xiàn),據說(shuō)可以阻止鬼魂進(jìn)宅。哀與樂(lè )并存、敬與畏同在,是清明節民俗活動(dòng)的最大特點(diǎn)。
清明節前后,還要過(guò)“三月三”。三月三,古稱(chēng)上巳節。古代以三月上旬的巳日為“上巳”,亦稱(chēng)為“三巳”。三國魏以后,把節日固定在三月初三,一直沿襲至今。
《后漢書(shū)·禮儀志上》記載,“是月上巳、官民皆潔于東流水上,日洗濯祓除,去宿垢痰,為大潔”。后來(lái)則變成了每到三月三,人皆到水邊游玩飲宴的習俗。山西舊有“三月三日天氣新,汾河兩岸皆麗人”的說(shuō)法。
三月三日,民間多進(jìn)行踏青活動(dòng)。晉南地區婦女用柳條鞭打臥室墻壁,稱(chēng)為“摔蝎子”。打完后,再貼一張“觀(guān)音楊柳符”,用以禁蝎。晉北地區禁蝎,習慣在谷雨節。家家墻上都要貼“谷雨禁蝎貼”,灶神位貼公雞吃蝎子的畫(huà),名為“谷雨雞”。貼與畫(huà)上還配以禁蝎諺語(yǔ)(亦稱(chēng)咒):“我是天上神,下界保萬(wàn)民,每逢谷雨日,定拿蝎子精。南斗六郎,北斗七星,太上老君急急律令!”等等。
三月三日,民間也演變成祀神活動(dòng)。北部地區有祀“真武神”與“西王母”兩種,祀王母稱(chēng)作“蟠桃會(huì )”。南部地區大多為祭祀“華佗”。襄汾習俗到華佗廟焚香,每人要敬獻一只雄雞,并用針刺雞冠淌血以祭祀,俗稱(chēng)“千雞會(huì )”。
三月三日,晉東南地區婦女習慣到野外挖取野菜,加工而食,稱(chēng)為斬百病。晉西北地區則在谷雨節前后挑野菜吃。也用榆菜和米粉作餌,蒸面成塊,稱(chēng)為“榆錢(qián)傀儡”。吃起來(lái)軟美可口。
三月三日,晉北地區民間習慣做醋。
清明節的風(fēng)俗5
清明節終于來(lái)到了,我聽(tīng)媽媽說(shuō):“清明節開(kāi)始于周代,清明節不但是一個(gè)好的節日,也是一個(gè)很好的節氣,人們可以種瓜種豆。清明一到氣溫就升高了,這是春耕春種的大好時(shí)機。固有清明前后可以種瓜種豆的農諺。后來(lái)由于清明和寒食的日子非常接近,而寒食是民間掃墓的`日子,因此,漸漸地寒食和清明就合二為一了!
除了媽媽說(shuō)的呀,我還知道一個(gè)習俗。那就是清明時(shí)節雨紛紛,可是,這個(gè)清明節真特殊!今天連一滴雨也沒(méi)下,是個(gè)大晴天!不過(guò)我觀(guān)察了一下,清明節快要來(lái)到的前幾天,下了毛毛細雨。雖然清明是個(gè)小長(cháng)假,但是在這個(gè)小長(cháng)假里面我沒(méi)出去玩。但是我還是有收獲的,我的爸爸媽媽專(zhuān)門(mén)湊時(shí)間,他們今天剛好都沒(méi)有事因此就陪我去買(mǎi)衣服了!買(mǎi)了一件亮亮的底色是藍色的外衣呢!
我希望讓更多的農民叔叔們都記住這個(gè)節日,讓我們的糧食越來(lái)越充足。
清明節的風(fēng)俗6
清明節是中國最重要的傳統節日之一。它不僅是人們祭奠祖先、緬懷先人的節日,也是中華民族認祖歸宗的紐帶,更是一個(gè)遠足踏青、親近自然、催護新生的春季儀式。清明節古時(shí)也叫三月節,已有2500多年歷史。公歷四月五日前后為清明節,是二十四節氣之一。在二十四個(gè)節氣中,既是節氣又是節日的只有清明。
傳統節日清明“屬”陽(yáng)歷清明節是中國重要的傳統民俗節日之一。清明節起源春秋戰國時(shí)代,是中國漢族的節日,為中國二十四節氣之一,時(shí)間約在每年的陽(yáng)歷4月5日前后。清明節后雨水增多,大地呈現春和景明之象。這一時(shí)節萬(wàn)物“吐故納新”,無(wú)論是大自然中的植被,還是與自然共處的人體,都在此時(shí)換去冬天的污濁,迎來(lái)春天的氣息,實(shí)現由陰到陽(yáng)的轉化。
古有清明前一天為“寒食節”之說(shuō),相傳起于春秋時(shí)期晉文公悼念介子推“割股充饑”一事,后逐漸清明寒食合而為一。唐代掃墓日期一般在寒食節,宋后移到清明。傳說(shuō)中“寒食節”的起源地就在山西中部介休,介休一名的.來(lái)歷即是為紀念介子推“割股充饑”而不圖為報,最終在此被大火燒山而亡,綿山也因此又稱(chēng)“介山”。
相傳大禹治水后,人們就用“清明”之語(yǔ)慶賀水患已除,天下太平。此時(shí)春暖花開(kāi),萬(wàn)物復蘇,天清地明,正是春游踏青的好時(shí)節。踏青早在唐代就已開(kāi)始,歷代承襲成為習慣。踏青除了欣賞大自然的湖光山色、春光美景之外,還開(kāi)展各種文娛活動(dòng),增添生活情趣。做“寒食”迎清明風(fēng)俗清明節流行掃墓,其實(shí)掃墓乃清明節前一天寒食節的內容,寒食相傳起于晉文公悼念介之推一事。唐玄宗開(kāi)元二十年詔令天下,“寒食上墓”。因寒食與清明相接,后來(lái)就逐漸傳成清明掃墓了。明清時(shí)期,清明掃墓更為盛行。古時(shí)掃墓,孩子們還常要放風(fēng)箏。有的風(fēng)箏上安有竹笛,經(jīng)風(fēng)一吹能發(fā)出響聲,猶如箏的聲音,據說(shuō)風(fēng)箏的名字也就是這么來(lái)的。
清明節還有許多失傳的風(fēng)俗,如古代曾長(cháng)期流傳的戴柳、射柳、打秋千等,據載,遼代風(fēng)俗最重清明節,上至朝廷下至庶民百姓都以打秋千為樂(lè ),仕女云集,踏青之風(fēng)也極盛。
新中國成立后,人們都在這天祭掃烈士墓,緬懷革命先輩。
清明節的風(fēng)俗7
清明最開(kāi)始是一個(gè)很重那個(gè)要的節氣,由于清明與寒食的日子接近,后來(lái)寒食與清明就合二為一了,而寒食既成為了清明節的別稱(chēng),也變成了清明節的一個(gè)習俗。
由于,清明節是在鄉下不能在家里過(guò)。在家里,吃上那平時(shí)吃不到的的清明果,那可真是佳肴!而且和家人一起去鄉下掃墓(踏青),給死去的故人請安,給他們拜年,送上家中做出來(lái)的佳肴——清明果讓他們保佑我的學(xué)習更好,學(xué)業(yè)成功。
清明節這一天,我們全家人在一起決定回鄉下去給奶奶掃墓。我立即拿來(lái)自己家里做出來(lái)的清明果,拿來(lái)一個(gè)籃子在下面鋪了一張干凈的報紙,然后小心翼翼的把清明果平鋪在里面,以免發(fā)生一想不到的“事故”。最后,我把籃子放在車(chē)子的后備箱中。一切準備就緒,我們全家就坐上了車(chē)子。在坑坑洼洼的山路上車(chē)子不停的'顛簸,這時(shí)我想起了后備箱中的佳肴非常擔心,心急如焚。我叫爸爸開(kāi)慢些特別是有坑的地方。我們就慢慢悠悠的坐車(chē),就像老牛拖慢腿。
經(jīng)過(guò),半個(gè)小時(shí)的顛簸,我們終于到了奶奶的墳前,我拿出清明果放好,拿香深深的鞠了一個(gè)躬,拜了幾拜。給奶奶請了安,對她行完了中華民族的禮儀以后,就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的響了起來(lái)。那聲音震耳欲聾,就像天上打雷一樣。把弟弟?chē)樀膯鑶璐罂奁饋?lái),后來(lái)我又默默的在墳墓前許愿“希望奶奶能保佑我學(xué)習快些進(jìn)步,全家生活快樂(lè ),身體健康”。
現在,每逢清明節的時(shí)候,我們這里的老百姓依然保持著(zhù)這里的民風(fēng)民俗,掃墓,踏青這些活動(dòng)還在繼續。清明節是個(gè)獨具特色的節日。它將永遠流傳于世。
清明節的風(fēng)俗8
有關(guān)于清明節的風(fēng)俗
1、踏青
清明之時(shí),正值春回大地,人們乃因利趁便,掃墓之余亦一家老少在山鄉野間游樂(lè )一番,回家時(shí)順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上,怡樂(lè )融融。也有的人特意于清明節期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略生機勃勃的春日景象,郊外遠足,一抒在嚴冬以來(lái)的郁結心胸,這種踏青也叫春游,古代叫探春、尋春。其含義,就是腳踏青草,在郊野游玩,觀(guān)賞春色。
清明前后正是踏青的好時(shí)光,所以成為清明節俗的一項重要內容。古時(shí)婦女平日不能隨便出游,清明掃墓是難得的踏青的機會(huì ),故婦女們在清明節比男人玩得更開(kāi)心,民間有“女人的清明男人的年”之說(shuō)。
2、掃墓祭祖
中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習俗。唐朝之后,寒食節逐漸式微,于清明節掃墓祭祖成了此后持續不斷的節俗傳統。唐朝大詩(shī)人白居易《寒食野望吟》詩(shī)云:"烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰(shuí)家哭?風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛,古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹(shù),盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩(shī)人高菊卿也曾于一詩(shī)中描寫(xiě)道:"南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上,一滴何曾到九泉!"就是到了今天的社會(huì ),人們在清明節前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢(qián)金錠,或簡(jiǎn)單地獻上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。
3、插柳
清明節是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間,民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時(shí)順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門(mén)楣、屋檐上。諺語(yǔ)有“清明不戴柳,紅顏成皓首”“清明不戴柳,死后變黃狗”的說(shuō)法,說(shuō)明清明折柳在舊時(shí)是很普遍的習俗。據說(shuō)柳枝具有辟邪的功用,那么插柳戴柳不僅是時(shí)尚的裝飾,而且有祈福辟邪之效了。清明插柳也可能跟過(guò)去寒食節以柳枝乞取新火的的習俗有關(guān)。今天看來(lái),隨意折取柳枝是對樹(shù)木的一種損害,是不宜提倡的。
清明節插柳植樹(shù)的風(fēng)習,據說(shuō)是紀念發(fā)明各種農業(yè)生產(chǎn)工具并曾"嘗百草"的神農氏;另一說(shuō)是介子推死時(shí)所抱的'柳樹(shù)后來(lái)復活,晉文公賜名為清明柳,并折柳成圈戴在頭上,此習俗后傳入民間。雖然有著(zhù)不同的典故源流,但這些風(fēng)俗仍不離人們對春回大地的喜悅。
4、清明游樂(lè )
清明節除了上述掃墓祭祖、踏青插柳的習俗之外,還有大量純屬游樂(lè )的風(fēng)習,千百年來(lái),倍受人們的喜愛(ài),如延續至今的牽鉤、放風(fēng)箏和蕩秋千等,也還有曾盛行一時(shí),惟今已不復見(jiàn)的射柳和蹴鞠(音:促谷)。
5、牽鉤
“牽鉤”是古稱(chēng),其實(shí)就是現代的拔河運動(dòng)。據說(shuō)春秋時(shí),楚國為了進(jìn)攻吳國,以牽鉤這種運動(dòng)來(lái)增強人民的體質(zhì)。它主要是以一根麻繩,兩頭分為許多小繩,比賽時(shí),以一面大旗為界,一聲令下,雙方各自用力拉繩,鼓樂(lè )齊鳴,雙方助威吶喊,熱鬧非常。
6、放風(fēng)箏
放風(fēng)箏是清明節人們最喜愛(ài)的活動(dòng)之一。古人相信若某人生病可將其病況寫(xiě)或畫(huà)于扎制的風(fēng)箏上,用線(xiàn)系著(zhù)風(fēng)箏在空中放飛,讓它飛至高空就拉線(xiàn)剪斷,疾病災難便會(huì )隨著(zhù)風(fēng)箏一起飛走。后來(lái),風(fēng)箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂(lè )活動(dòng)。
清人潘榮陛所著(zhù)《帝京歲時(shí)紀勝》記載:“清明掃墓,傾城男女,紛出四郊,提酌挈盒,輪轂相望。各攜紙鳶線(xiàn)軸,祭掃畢,即于墳前施放較勝!惫湃诉認為清明的風(fēng)很適合放風(fēng)箏!肚寮武洝分姓f(shuō):“春之風(fēng)自下而上,紙鳶因之而起,故有‘清明放斷鷂’之諺!痹诠湃四抢,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災病都寫(xiě)在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線(xiàn),讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著(zhù)自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
7、蕩秋千
秋千最早叫"千秋",相傳秋千為春秋時(shí)齊桓公從北方民族山戎所傳入,漢以后成為清明及其它如端午節、寒食節等節日的民間游戲。秋千最初是用一根繩子,以手抓繩而蕩,后發(fā)展成于木架上懸掛兩繩,下拴橫板而成。
秋千之戲在南北朝時(shí)已經(jīng)流行!肚G楚歲時(shí)記》記載:“春時(shí)懸長(cháng)繩于高木,士女衣彩服坐于其上而推引之,名曰打秋千!碧拼幥锴б呀(jīng)是很普遍的游戲,并且成為清明節習俗的重要內容。由于清明蕩秋千隨處可見(jiàn),元明清三代定清明節為秋千節,皇宮里也安設秋千供皇后、嬪妃、宮女們玩耍。
今日的公園和游樂(lè )場(chǎng)仍然有秋千,供兒童玩耍。
8、吃青團
青團,又叫艾團,是一種用草頭汁做成的綠色糕團。青團碧青油綠,糯韌綿軟,甘甜細膩,清香爽口。青團是流行于江浙一帶的清明節節日食品,用青艾的汁與糯米粉一起調和,將豆沙餡、芝麻餡等餡料包入,做成一個(gè)個(gè)如小孩子拳頭大小的綠色的團子。
清明節的風(fēng)俗9
清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂;借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村。
大家都知道這是一首杜牧寫(xiě)的清明古詩(shī)。
今天是星期五,我爸爸一大早說(shuō):“清明節到了,祭祖墳了,這是大家中華的風(fēng)俗!蔽业靡獾卣f(shuō):“誰(shuí)不知道!好像就你知道一樣!眿寢尯臀乙怀缓虾Φ冒职忠粋(gè)字都不敢說(shuō)了。
大家一家三口人來(lái)到祖墳前面,大家先拿出打火機,然后拿了幾串小鞭炮放放,剛開(kāi)始放,我就躲到了爸爸媽媽的`懷里,連頭都不敢升到外面看一下,爸爸說(shuō):“孩子別怕,放鞭炮沒(méi)什么好怕的!眿寢屨f(shuō):“是啊,放鞭炮.不要怕!蔽艺f(shuō):“我就怕,我害怕得很啊!”我原本是個(gè)喜歡放鞭炮的人,可現在為什么這么怕了呢?這都怪一個(gè)小鞭炮若的禍,那是我六歲的時(shí)候,我再玩的時(shí)候檢到一個(gè)小鞭炮,我把它給放了,可是它爆炸的速度太快了,只聽(tīng)啪的一聲,我的手被炸出了血,當時(shí)我痛的哇哇大哭……
清明節的風(fēng)俗10
清明節的風(fēng)俗
清明節的習俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因為清明節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng),以鍛煉身體。因此,這個(gè)節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節日。
蕩秋千
這是我國古代清明節習俗。秋千,意即揪著(zhù)皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓練武士。
踏青
又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長(cháng)期保持著(zhù)清明踏青的習慣。
植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(cháng)快。因此,自古以來(lái),我國就有清明植樹(shù)的習慣。有人還把清明節叫作“植樹(shù)節”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大會(huì )規定,每年三月十二日為我國植樹(shù)節。這對動(dòng)員全國各族人民積極開(kāi)展綠化祖國活動(dòng),有著(zhù)十分重要的意義。
放風(fēng)箏
也是清明時(shí)節人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節,人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩拉線(xiàn)上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱(chēng)為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍天后,便剪斷牽線(xiàn),任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據說(shuō)這樣能除病消災,給自己帶來(lái)好運。
清明節的簡(jiǎn)介
清明是我國的二十四節氣之一。由于二十四節氣比較客觀(guān)地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動(dòng)人民用它安排農事活動(dòng)!痘茨献?天文訓》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至!卑础稓q時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法:“萬(wàn)物生長(cháng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明!鼻迕饕坏,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節。故有“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農諺?梢(jiàn)這個(gè)節氣與農業(yè)生產(chǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。
但是,清明作為節日,與純粹的節氣又有所不同。節氣是我國物候變化、時(shí)令順序的標志,而節日則包含著(zhù)一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀念意義。
清明節是我國傳統節日,也是最重要的祭祀節日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱(chēng)上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數民族大多都是在清明節掃墓。
按照舊的習俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢(qián)焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》:“清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村!睂(xiě)出了清明節的特殊氣氛。
清明節,又叫踏青節,按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō),它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節,也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的的習俗。
直到今天,清明節祭拜祖先,悼念已逝的親人的習俗仍很盛行。
清明節忌諱的事項
一、不適合去掃墓的人
1、孕婦不合適。且不說(shuō)舟車(chē)勞頓,山路崎嶇、祭祀場(chǎng)所各種煙灰影響,在很多地方掃墓有放爆竹的習慣,這些都會(huì )影響到孕婦自身健康或孩子的健康。從民俗角度去看,尚未出世的孩子是不合適去見(jiàn)這些死去的人的,因為很容易引起孩子夭折。若孕婦必須去,那就得用紅布將肚子包上一包。但還是強烈建議不要去。
2、剛動(dòng)手術(shù)的人不合適。體弱是主要因素。民間傳說(shuō),剛動(dòng)手術(shù)的人要是去了墳場(chǎng),那是很容易被拉走的。手術(shù)傷元氣,元氣弱的時(shí)候,邪氣也就特別容易入侵,為了自身健康和家庭和美著(zhù)想,剛動(dòng)手術(shù)的人還是不要去掃墓的好。 .
3、三歲以下的小孩不合適。有一種說(shuō)法是7歲以下的孩子不合適,但其實(shí)從命理角度上去看,3歲的更不合適,因為不管從中國的宗教還是國外前世今生理論,都提及3歲以下的孩子最容易看到另一個(gè)世界。從科學(xué)角度上來(lái)講,3歲以?xún)鹊暮⒆尤菀滓驗閽吣宫F場(chǎng)的各種條件限制不好攜帶,外出到一個(gè)相對污染比較厲害的地方也容易讓孩子生病,也就是不建議帶去了,哺乳期的媽媽就更別帶自己嬰幼兒去了。
4、印堂發(fā)暗或眼窩發(fā)青發(fā)黑的人不合適。印堂發(fā)暗和眼窩發(fā)青發(fā)黑的人處于一個(gè)很晦氣的時(shí)期,掃墓是祭拜祖先,大部分墳墓規則不會(huì )是一個(gè)很獨立的地方,而是要經(jīng)過(guò)不少其他家的墳墓;逇馀R門(mén)更不合適去穿越陰氣扎堆的地方。
5、重病患者不合適。這個(gè)掃墓可不是一個(gè)鍛煉的行為,大部分墳墓都離住的地方比較遠,大部分墳墓還都要走一段路。重病患者需要的是調養生息,不能過(guò)度操勞,免疫力低下,身體陰虛,心神漂浮,易遭各種邪氣,所以,不推薦。
二、掃墓的時(shí)候不能做的`事
1、不能黃昏掃墓,最好是清晨和上午。
2、不能給墳墓照相。不利家運,也容易做鬼夢(mèng)。
3、不能在墳墓周?chē)拇髽?shù)下照相。民間有這樣容易帶鬼回家的說(shuō)法。
4、不能在墳墓上大小便,不管該墳墓是否破敗。這種行為往往會(huì )引來(lái)疾病,甚至更不好的事。
5、不能將墳頭的花花草草樹(shù)枝樹(shù)苗帶回家。
6、祭祀剩下的香燭不能帶回家。
7、祭祀食品除了肉類(lèi),一般到了最后要么就放墳墓前,要么就給孩子吃了,總之不帶回家。
8、掃墓的時(shí)候當肅穆嚴肅,不打鬧嬉戲,更不可有侮辱的言辭行為。
9、不對他人的墳墓進(jìn)行不友善的點(diǎn)評。
10、掃墓祭拜順序別顛倒了。順序應該是修整—墳頭壓紙—點(diǎn)香燭—放供品—敬酒或敬茶—燒紙錢(qián)—拜禮—放鞭炮-撤供品。
11、不可在墓區過(guò)度親熱,房事。
12、不要對自己或他人的掃墓過(guò)程進(jìn)行拍照錄像,此為大不敬。
13、掃墓回家后不能穿著(zhù)沾滿(mǎn)泥巴的鞋回家。進(jìn)家門(mén)前當先清洗鞋底。
三、清明節該做和不該做的事
1、不能選清明節談婚論嫁,更不可選清明節結婚。
2、若生日是清明節,注意要規避黃色的鮮花,當地風(fēng)俗若有推遲會(huì )提前辦的,應該遵循。
3、不要在清明節當天去拜訪(fǎng)他人。
4、清明節自己沒(méi)空去祭拜先人的話(huà),不可胡亂承諾,否則當年運勢不會(huì )你想要的。
5、清明節前中后三天有些地方有寒食的說(shuō)法和習俗,有這個(gè)風(fēng)俗的地方當遵守為佳。
6、外嫁女兒一般不能回娘家掃墓。但有部分地區不忌諱這個(gè),根據地方風(fēng)俗來(lái)不會(huì )錯。
清明節的風(fēng)俗11
清明節的由來(lái)
1、清明節的由來(lái)
談到清明節,都會(huì )聯(lián)想到歷史人物介子推。據歷史記載,在兩千多年以前的春秋時(shí)代,晉國公子重耳逃亡在外,生活艱苦,跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來(lái),重耳回到晉國,做了國君(即晉文公,春秋五霸之一〕,大事封賞所有跟隨他流亡在外的隨從,惟獨介子推拒絕接受封賞,他帶了母親隱居綿山,不肯出來(lái)。
晉文公無(wú)計可施,只好放火燒山,他想,介子推孝順母親,一定會(huì )帶著(zhù)老母出來(lái)。誰(shuí)知這場(chǎng)大火卻把介子推母子燒死了。為了紀念介子推,晉文公下令每年的這一天,禁止生火,家家戶(hù)戶(hù)只能吃生冷的食物,這就是寒食節的來(lái)源,也是清明節的由來(lái)。
2、清明節的含義是什么
清明節是中國最重要的傳統節日之一。它不僅是人們祭奠祖先、緬懷先人的節日,也是中華民族認祖歸宗的紐帶,更是一個(gè)遠足踏青、親近自然、催護新生的春季儀式。
3、清明節的習俗有哪些
3.1、掃墓祭祖
中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習俗。唐朝之后,寒食節逐漸式微,于是清明節掃墓祭祖成了此后持續不斷的節俗傳統。
3.2、踏青
清明之時(shí),正是春回大地,人們乃因利乘便,掃墓之余亦一家老少在山鄉野間游樂(lè )一番,回家時(shí)順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上,怡樂(lè )融融。也有的人特意于清明節期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略生機勃勃的春日景象,郊外遠足,一抒在嚴冬以來(lái)的郁結心胸,這種踏青也叫春游,古代叫探春、尋春。
3.3、插柳
清明節是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間,民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時(shí)順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門(mén)楣、屋檐上。諺語(yǔ)有“清明不戴柳,紅顏成皓首”“清明不戴柳,死后變黃狗”的說(shuō)法,說(shuō)明清明折柳在舊時(shí)是很普遍的習俗。
清明節掃墓的時(shí)間
有些地方在清明當天上墳,因為清明這天嫁出去的女子要回來(lái)給父母上墳。她兄弟就要招待她!霸缜迕,晚十一”的意思是,清明上墳在12點(diǎn)以前,上了墳才回來(lái)吃飯;十一上墳在吃了中午飯后。也有人說(shuō),清明上墳,一般都在清明之前,或者在清明當天燒紙。傳說(shuō)那時(shí)燒紙一百頂二百。
有這樣一個(gè)民間傳說(shuō),清明這天陰曹地府收鬼,到夏歷十月一才給鬼放假。因此清明后上墳,或十月一前上墳,故者的鬼魂還沒(méi)有放假,無(wú)法出來(lái)收給它燒的紙錢(qián)。因此要“早清明,晚十一”。
有學(xué)者認為,“早清明,晚十一”實(shí)際上是從活人角度考慮確定的。中國幾千年來(lái)以農業(yè)生產(chǎn)為主,因此民俗活動(dòng)時(shí)間大多根據農業(yè)生產(chǎn)而定。清明過(guò)后,氣溫升高,我國大多數地方開(kāi)始春耕、春種、植樹(shù)等,農活增多。而夏歷十月一過(guò)后,天氣轉冷,農活基本完了。因此,上墳時(shí)間多安排在相對農閑的清明前和十一后。但人們又為了讓人感覺(jué)是為故者考慮,編造出陰曹地府放假等的說(shuō)法。
清明節吃什么
1、青團子
清明時(shí)節江南一帶有吃青團子的風(fēng)俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著(zhù)取用這種汁同晾干后的'水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開(kāi)始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們入籠蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。
2、芥菜飯
清明時(shí)節,閩東各地無(wú)論城鄉,大多有吃芥菜的食俗。據說(shuō)每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長(cháng)疥瘡。也有在三月三,煮泥鰍面祭祖送人習俗。
3、清明飯
每逢清明節前夕,家家戶(hù)戶(hù)都要從野外采集各種供食用的青草藥,用來(lái)制作清明叛。常用的草藥有艾草、麻葉、雞矢藤、清明菜(白公翁)、薺菜、枸杞葉等。將需用草藥洗凈、去梗、煮熟,拌在預先浸透濾干的糯米(加適量大米)中,用碓皿番成飯團,添進(jìn)紅糖搓勻,制成飯塊蒸熟即成。
清明節的風(fēng)俗12
這是我國古代清明節習俗。秋千,意即揪著(zhù)皮繩而遷移。它的歷史非常古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的.秋千。秋千之戲在南北朝時(shí)已經(jīng)流行。
《荊楚歲時(shí)記》記載:“春時(shí)懸長(cháng)繩于高木,士女衣彩服坐于其上而推引之,名曰打秋千!碧拼幥锴б呀(jīng)是非常普遍的游戲,并且成為清明節習俗的重要內容。由于清明蕩秋千隨處可見(jiàn),元明清三代定清明節為秋千節,皇宮里也安設秋千供皇后、嬪妃、宮女們玩耍。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
清明節的風(fēng)俗13
“清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂!倍拍琳J為清明是一個(gè)很悲傷的,寄托哀思的節日,但我不這么認為,我覺(jué)得清明更多的是歡樂(lè )。
清明節是因為這時(shí)春和景明,景物清潔而明凈,因此才有了它的名稱(chēng)——“清明”。
清明節的習俗很多,如踏青放風(fēng)箏,吃清明團子,當然,我最?lèi)?ài)吃的是清明團子,不過(guò)要吃也得先做出美食來(lái)。做清明團子就像包包子一樣,翡翠一樣的皮裹在餡的外邊。搓得圓圓的一個(gè)清明團子就做好了,最后把清明團子放入蒸鍋十幾分鐘后便清香四溢,再一嘗更是美味。
其次就是踏青,出門(mén)便可聞到一股被雨水沖刷過(guò)淡淡的青草香味,一路踏著(zhù)春天的美景,路旁的`小樹(shù),剛剛抽出短短的嫩芽?jì)。天朗氣清,路邊的各色鮮花更是絢麗繽紛,就像春天的調色盤(pán)一般。
清明的習俗有很多,我們把清明的習俗傳承下來(lái)的同時(shí),也希望更多的人能感受到春天快樂(lè ),不負春光,享受其中!
清明節的風(fēng)俗14
“佳節清明桃李笑,野田荒冢只生愁!泵康角迕鞴,人們都要回家祭祖、掃墓,表達對逝去親人的思念之情。而踏青、做青團等都是清明節的風(fēng)俗。
每年清明節前夕,奶奶都會(huì )去買(mǎi)艾草,清水洗凈后打漿,然后放入糯米粉和成粉團,之后就開(kāi)始包青團了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,先把粉團搓圓,中間按出一個(gè)小坑,放上一大勺餡,再將口子封住,這樣,一個(gè)青團就大功告成了。一開(kāi)始我還挺自豪的',可是和大人一比,我就不高興了,他們包的像一顆大“珍珠”,我的呢,像一個(gè)“肉包子”。青團包好后,我們就把青團放蒸籠里蒸一蒸。三十分鐘后,青團出鍋,聞一聞,哇!好香!我迫不及待地拿了一個(gè),結果被燙得急忙把青團扔回到了籠里。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“小饞貓,別急!”
我們做的青團,有許多口味,如:紅棗、豆沙、咸菜、鮮肉。紅棗,甜香四溢;豆沙,軟糯可口;咸菜,脆爽無(wú)比;鮮肉,鮮美異常。
等清明那天,我們就會(huì )帶上一部分青團去掃墓。小小的青團,寄托了我們對祖輩的緬懷之情。
清明節的風(fēng)俗15
客家人是漢民族南遷的一個(gè)民系,從中原遷徙到嶺南嶺北,甚至遷移到世界各地,一直都祈求祖先的蔭庇保護,所以厚葬和祭掃是客家人每個(gè)家庭里的一項重要活動(dòng)。
厚葬表現為“背祖骨”和“二次葬”!氨匙婀恰本褪强图胰嗽谳氜D逃亡過(guò)程中背上祖先的骸骨,以免拋離祖上遺骨一任異族他人蹂躪,一旦找到了新的安居處,尋覓得風(fēng)水寶地,將骸骨擦拭干凈,置于“金斗罌”,重新安葬。
客家人的這種習俗沿襲下來(lái),即使不再遷徙了,也會(huì )在下葬先人三至十年間,重啟墳墓,打開(kāi)棺材,擦拭干凈骸骨,貯于“金斗罌”,再擇風(fēng)水寶地及良辰吉時(shí),再來(lái)“二次葬”。葬禮也是重要而神圣的祭拜活動(dòng)。
客家人過(guò)清明必門(mén)插柳,頭戴柳,以示不忘祖先,南方柳樹(shù)稀少,即使改用插草也不能無(wú)此內容?图胰硕紩(huì )在掃墓時(shí)將黃色紙壓在墳頭上,因此掃墓又叫掛紙,表示子孫已回來(lái)祭拜過(guò)祖先。
客家人對中國傳統的清明掃墓這一習俗進(jìn)行了改革,改為“春秋”祭掃!按杭馈本褪谴禾斓恼,較為富裕的家庭在正月初九開(kāi)始祭掃,有時(shí)間且有財物,在正月里去掃墓,該添土的添土,該拔草的拔草,總之,該維修的維修。另外在祭辭中亦可以向祖先稟報新一年有哪些計劃,如何實(shí)施,祈求祖先靈佑!“秋祭”是在夏收夏種大忙過(guò)后的農閑季節,一來(lái)有時(shí)間,二來(lái)有今年上半年的勞動(dòng)成果可奉獻于祖宗的靈前,并祈請祖宗靈賜下半年同樣有好的收成?图胰说倪@一改革是非常明智的,更是從實(shí)際出發(fā)的。
清明節一大早,客家人邊帶著(zhù)祭祀用品,鋤頭、鐮刀等工具出發(fā)了。按照當地習俗,親人去世后都喜歡依山而葬。到達后,大家便動(dòng)手清除親人墓地上的雜草,墓地周?chē)碾s草也要清除干凈?图胰苏J為,雜草清除得比較干凈,不僅是為了更好看,主要是為了表達對已故親人的尊重和思念之情。雜草清除干凈后,將貢品擺上,便可以進(jìn)行燒香祭拜了。每個(gè)人手持香火三鞠躬,然后將香火插在親人的墓前。如果是比較德高望重的男性長(cháng)輩,晚輩除了鞠躬之外,還需要行跪拜禮。
客家人過(guò)清明節的.另外一個(gè)重要風(fēng)俗就是制作艾粄。各家各戶(hù)將大米和糯米磨成粉面,用碎青艾葉與之混合,做成青色的米粄,或蒸或炸,味道十分清香可口。原本清苦的艾葉,在這時(shí)味道也變得十分溫婉,只剩下淡淡的清香。一家人圍坐在一起吃艾粄,吃的不僅是美味,更是享受一家人團聚的歡樂(lè )。不少在外地的客家人走的時(shí)候,都要帶一些艾粄。
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