食品安全教育心得體會(huì )

食品安全教育心得體會(huì )10篇

　　當我們備受啟迪時(shí)，馬上將其記錄下來(lái)，這樣能夠讓人頭腦更加清醒，目標更加明確。那么心得體會(huì )該怎么寫(xiě)？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編幫大家整理的食品安全教育心得體會(huì )，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

食品安全教育心得體會(huì )1

　　食品安全工作是關(guān)系到人民群眾身體健康的大事，特別是各學(xué)校、幼兒園食堂及學(xué)校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我鎮先后為72家餐飲單位（飯店46家，早餐11家，職工食堂3家，學(xué)校餐廳2所，幼兒園食堂10所）辦理了餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員148人辦理了健康證，保證了食品安全工作健康有序的開(kāi)展。下面我就全鎮20xx年食品安全工作開(kāi)展情況匯報如下：

　　一、健全網(wǎng)絡(luò )，構筑食品安全保護組織領(lǐng)導體系

　　今年我鎮針對工作人員變動(dòng)情況，年初調整成立了食品安全工作領(lǐng)導小組，成立了以鎮長(cháng)為組長(cháng)、分管領(lǐng)導為副組長(cháng)，食品安全督管所、工商所、獸醫站、衛生院、派出所、司法所、中心學(xué)校、安監站等部門(mén)負責人為成員的領(lǐng)導小組，鎮食品安全協(xié)管員由衛生院院長(cháng)擔任，明確了41個(gè)村各有一名信息員，制定了工作計劃，保證了食品安全工作的有效實(shí)施。

　　二、廣泛宣傳，營(yíng)造良好的食品安全工作氛圍

　　抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。今年以來(lái)，我們根據我鎮實(shí)際情況，按照貼近生活、貼近群眾的要求，深入餐飲飯店、校園、農戶(hù)、農民合作社中間進(jìn)行食品安全宣傳，同時(shí)集中開(kāi)展重大節日食品安全宣傳活動(dòng)，張貼標語(yǔ)300條，懸掛橫幅4幅，印刷材料1200多份，發(fā)放到餐飲單位和群眾手中，使加強食品安全的意識更加深入人心。

　　三、加強監管，切實(shí)做好當前餐飲服務(wù)食品安全工作

　　我們根據xx區食品藥品監督管理局的工作要求，采用定期與不定期相結合的檢查方法，確保檢查質(zhì)量。今年兩次月由領(lǐng)導小組成員，協(xié)調衛生院，對每一家餐飲單位，通過(guò)查證、驗證、辦理健康證、現場(chǎng)檢查環(huán)境衛生、制作間及進(jìn)貨臺賬等方法，要求各餐飲單位嚴把進(jìn)貨渠道關(guān)，嚴禁使用地溝油、違規食品添加劑，做到防蠅防鼠。特別是把xx學(xué)校、xx學(xué)校和10處幼兒園，作為監管重點(diǎn)單位，采取季度檢查與不定期檢查相結合，一旦發(fā)現食品安全問(wèn)題，隨時(shí)提出整改意見(jiàn)。通過(guò)我們認真細致的檢查，今年以來(lái)鎮域范圍內所有餐飲單位沒(méi)有食物中毒事件發(fā)生。

　　四、突出重點(diǎn)，全面排查餐飲服務(wù)食品安全隱患

　　針對夏季及節假日、中考期間餐飲服務(wù)食品安全的特點(diǎn)，制定有針對性的解決措施，將各類(lèi)隱患消滅在萌芽狀態(tài)。鎮食品相關(guān)部門(mén)安排執法人員對容易誘發(fā)食品中毒事故的重點(diǎn)區域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種進(jìn)行專(zhuān)項檢查，特別是對學(xué)校（幼兒園）食堂、企業(yè)食堂、學(xué)校及旅游景區周邊餐飲單位包括學(xué)校周邊小餐館的監督檢查加大力度。

　　五、嚴格執法，依法查處違法違規行為

　　嚴格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》的規定，嚴厲查處違法違規行為。對檢查出的餐飲服務(wù)食品安全薄弱環(huán)節和突出問(wèn)題，責令其限期整改，對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件，將加大處罰力度，對學(xué)校周邊、旅游景區無(wú)證經(jīng)營(yíng)的餐飲單位堅決予以取締。對學(xué)校（幼兒園）食堂的檢查將嚴格落實(shí)四個(gè)一律：凡未開(kāi)展食品安全自查的，一律予以通報批評；凡管理制度不落實(shí)的，一律限期整改；凡未取得餐飲服務(wù)許可或不具備許可條件的，一律不得供餐；凡存在違法違規行為的，一律從嚴從重懲處。

　　六、抓好應急，妥善處理食物中毒突發(fā)事件

　　我鎮高度重視餐飲服務(wù)食品安全應急處置工作，實(shí)行屬地管理，餐飲單位在哪個(gè)村由哪個(gè)村具體負責，完善餐飲服務(wù)食品安全應急預案，加強應急管理，落實(shí)責任，居安思危，有備無(wú)。一旦發(fā)生食物中毒突發(fā)事件，要密切配合監管部門(mén)，控制現場(chǎng)，妥善處置，不得漏報、瞞報事實(shí)真相，不得蓄意隱藏、毀壞相關(guān)證據，否則將按照相關(guān)法律法規從嚴懲處。

　　總結回顧今年來(lái)的工作，在上級領(lǐng)導和各部門(mén)的正確指導和市區人大代表的關(guān)心監督下，我們將日常監管和抓好專(zhuān)項整治相結合，將抓好整治宣傳和健全長(cháng)效機制相結合，使整個(gè)食品安全工作取得良好局面。但依然還存在一定的問(wèn)題：一是食品企業(yè)監管點(diǎn)廣，監管力度不夠，加之監管人員少等原因，致使食品質(zhì)量監管的精細化水平不高，存在一定安全隱患；二是飯店分布比較松散，交通不慎便利，給我鎮食品安全監督造成了一定阻礙；三是食品安全監督時(shí)間緊迫，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)習不夠，需要進(jìn)一步提高專(zhuān)業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　七、下一步工作打算：

　　1、完善食品藥品安全工作責任制，理順監管職能

　　堅持“誰(shuí)許可、誰(shuí)監管、誰(shuí)負責”的原則，明確各部門(mén)食品藥品安全監管責任，進(jìn)一步理順監管職能，完善綜合協(xié)調和執法聯(lián)動(dòng)機制，統一組織協(xié)調跨環(huán)節、跨行業(yè)的聯(lián)合執法、監督檢查和集中辦案行動(dòng)，逐步形成各負其責、相互配合、反應敏銳、無(wú)縫對接的`食品藥品安全監管格局。

　　2、抓好專(zhuān)項整治，規范食品市場(chǎng)秩序

　　認真總結監管工作經(jīng)驗，進(jìn)一步查找監管工作中存在的薄弱環(huán)節，針對群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題，找準監管工作突破口，主動(dòng)出擊。

　　3、加強宣傳教育，營(yíng)造良好氛圍

　　采取多種形式開(kāi)展各種活動(dòng)，利用集市宣傳和發(fā)放宣傳材料，加強對《食品藥品安全法》等法律法規和食品藥品安全知識宣傳，逐步提升食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和廣大消費者的食品藥品安全責任意識，強化食品藥品安全的社會(huì )監督，延伸食品藥品安全監管鏈條。以《食品安全法》為重點(diǎn)內容，對廣大群眾、食品從業(yè)人員開(kāi)展多形式、多層次的宣傳培訓，不斷增強群眾的食品安全意識和自我保護意識，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的守法意識和自律意識，為食品安全工作營(yíng)造良好的社會(huì )氛圍，奠定堅實(shí)的群眾基礎。

　　4、強化監管措施，確保鎮域食品藥品安全

　　加大監督力度，定期配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢查，積極配合市區督察組進(jìn)行集中整治，并對部分小攤點(diǎn)進(jìn)行規范，定期抽查食品質(zhì)量，努力做好食品安全示范創(chuàng )建工作，強化對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)環(huán)節和重點(diǎn)時(shí)段的整治，切實(shí)強化監管措施，保證食品市場(chǎng)安全。繼續推行食品藥品安全信息公示制度，全面提升經(jīng)營(yíng)業(yè)主自律性。進(jìn)一步實(shí)施食品衛生監督量化分級管理、索證索票、購銷(xiāo)臺賬、原材料備案等管理制度，從源頭上防止假冒偽劣食品進(jìn)入市場(chǎng)。組織專(zhuān)項整治行動(dòng)，堅決查處有礙食品藥品安全的違法行為。嚴格規范城鎮無(wú)證餐飲管理，實(shí)施餐飲服務(wù)臨時(shí)許可證試點(diǎn)，遏制無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)勢頭。

　　5、創(chuàng )新管理機制，整合資源

　　依托鎮內資源，成立食品藥品監督管理領(lǐng)導小組，負責本鎮食品藥品安全監管工作及行政審批資料初審工作，幫助辦理審證驗證及相關(guān)手續；實(shí)行食品藥品安全責任制度，誰(shuí)管轄誰(shuí)負責，簽訂目標責任書(shū)，確保責任到位，工作到位。對藥品管理實(shí)行鎮衛生院院長(cháng)和監管所領(lǐng)導小組進(jìn)行定期檢查，確保藥品進(jìn)貨渠道正常，保證就醫無(wú)假藥。建立本鎮餐飲服務(wù)單位檔案，及時(shí)掌握各餐飲單位情況，使食品藥品監管工作常態(tài)化、制度化、規范化。確保我鎮人民群眾食品、藥品安全工作，使我鎮食品、藥品安全工作再上各新臺階。

食品安全教育心得體會(huì )2

　　食品，說(shuō)的普通一點(diǎn)就是我們每天吃的和喝的。人的生長(cháng)發(fā)育，健康水平，勞動(dòng)能力和壽命長(cháng)短所需要的營(yíng)養都來(lái)源于我們一日三餐中的食物。食品安全指的.就是無(wú)毒、無(wú)害，符合它該有的營(yíng)養要求，對人體健康不會(huì )造成任何急性、慢性危害。當今社會(huì )只要提到食品安全，人們心中是異常關(guān)心和關(guān)注的。但是，在我們吃食物的時(shí)候，我們不會(huì )想食品生產(chǎn)過(guò)程是怎樣的，也不去想是否真的通過(guò)了國家衛生檢查，我們考慮的只是口感的好與壞，有時(shí)吃了問(wèn)題食品我們也混然不知，等到出現問(wèn)題時(shí)，我們可能也不會(huì )發(fā)現是食品原因引起的，當然就更拿不出任何證據來(lái)證明，那么我們該怎么辦呢？

　　首先，我們應該到正規商店里購買(mǎi)食品，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品；不到?jīng)]有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物；不到無(wú)證攤點(diǎn)購買(mǎi)油炸、煙熏食品；要購買(mǎi)正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度好的品牌，不要盲目隨從廣告，廣告宣傳并不代表科學(xué)。

　　其次，養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂、洗手液洗手；不吃霉變的食物；不吃生、冷、不清潔食物；不吃變質(zhì)剩飯菜；少吃或不吃冷飲、零食；不要長(cháng)期吃辛辣食品；不隨便吃野果；吃水果后不要急于喝飲料特別是水；劇烈運動(dòng)后不要急于吃食品和喝水；不喝生水；少吃或不吃腌制食品；最后，就是要加強體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。

　　只要從以上三個(gè)方面入手，認真學(xué)習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高我們的自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度，從而預防食物中毒，保證我們的身體健康。

食品安全教育心得體會(huì )3

　　十一屆全國人大常委會(huì )第七次會(huì )議經(jīng)過(guò)了《中華人民共和國食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)為《食品安全法》)，并將于6月1日起正式施行。

　　針對當前食品安全監管中的薄弱環(huán)節，對食品衛生安全制度作了重要的補充和完善。

　　一是建立食品安全風(fēng)險監測和評估制度，把食品安全風(fēng)險評估結果作為制定食品安全標準、確定食源性疾病控制對策的重要依據。統一發(fā)布食品安全重大信息，做到及時(shí)、客觀(guān)、準確。

　　二是建立食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏和銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節的質(zhì)量安全相關(guān)制度，防患于未然。

　　三是建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度、查驗記錄制度、標簽制度、索票索證制度和不安全食品召回制度，強化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為保證食品安全第一職責人的職責，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的`處罰力度。

　　四是加強食品進(jìn)出口質(zhì)量管理。進(jìn)口到我國境內的食品、食品添加劑以及相關(guān)產(chǎn)品應當貼合我國食品安全國家標準。出口食品應當貼合進(jìn)口國(地區)的強制性要求，并經(jīng)出入境檢驗合格。

　　五是健全食品安全監督體制，進(jìn)一步明確地方政府對本行政區域的食品安全監管負總責，賦予行政機關(guān)必要的監管權力，不依法履行職責的必須承擔法律職責。

　　六是建立暢通、便利的消費者權益救濟渠道，食品消費者有權檢舉、控告侵害消費者權益的行為，有權依法獲得賠償。會(huì )議決定，該草案經(jīng)進(jìn)一步修改后，由國務(wù)院提請全國人大常委會(huì )審議。

食品安全教育心得體會(huì )4

　　一、食品安全工作基本情況

　�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導，廣泛發(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚的社會(huì )氛圍

　　近年來(lái)，某縣委、縣政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規范市場(chǎng)經(jīng)濟秩序的重中之重來(lái)抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置�？h政府成立了由分管縣長(cháng)任組長(cháng)的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導小組，每年都抽調執法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查，對發(fā)現的問(wèn)題采取有針對性的措施，及時(shí)進(jìn)行了處理。今年xx月份我縣在鄉鎮增加了食品藥品監管職能，設立了鄉鎮食品藥品安全協(xié)調委員會(huì )、配備了食品藥品監管助理員、村級藥品信息員增加食品監督信息職能，全縣共建鄉鎮食品藥品安全協(xié)調委員會(huì )xx個(gè)，配備監管助理員、信息員xxx名，從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無(wú)盲區的縣、鄉、村三級食品藥品監管網(wǎng)絡(luò )。鄉鎮食品藥品安全協(xié)調委員會(huì )設立以來(lái)，運行情況良好，共提供案件信息xx件，參與現場(chǎng)查辦x起，使xx%以上的村級食品藥品供應點(diǎn)基本做到了購進(jìn)合法、記錄規范，食品藥品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不同層面上加大了宣傳發(fā)動(dòng)力度。相繼開(kāi)展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng)。全縣共印發(fā)張貼《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料x(chóng)萬(wàn)多份，出動(dòng)宣傳車(chē)xxx多臺次，印發(fā)工作簡(jiǎn)報xx期。食品監管工作做到了“三進(jìn)”和“三結合”，“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區”，“三結合”即“普法教育與普及科學(xué)知識相結合，宣傳教育活動(dòng)與專(zhuān)項行動(dòng)相結合，集中宣傳與長(cháng)效推進(jìn)相結合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專(zhuān)項整治內容信息和報道五十余篇。針對不同季節易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì )發(fā)布了預警公告，對全國各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報。

　�。ǘ�）建章立制，落實(shí)責任，食品安全綜合監管工作順利開(kāi)展

　　20xx年是我縣食品安全建設試點(diǎn)的開(kāi)局年。我們在深入調查研究的基礎上，制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調委員會(huì )工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《20xx年食品專(zhuān)項整治工作實(shí)施方案》等一系列規章制度和文件，為全面加強食品安全綜合監管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開(kāi)展�？h政府每年與各鄉鎮和各部門(mén)簽定《食品安全責任書(shū)》，明確監管目標，并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。

　�。ㄈ�）協(xié)調聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場(chǎng)整頓取得實(shí)效

　　為克服分段監管、單兵作戰的局限性，我們不斷創(chuàng )新監管手段，針對問(wèn)題頻發(fā)環(huán)節、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng)域違法等問(wèn)題，采取統一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場(chǎng)整頓力度。今年以來(lái)，全縣聯(lián)合行動(dòng)十次，食品安全專(zhuān)項檢查xx余次，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。

　　一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農產(chǎn)品檢測信息。今年，全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品、無(wú)公害品種，全部達到合格標準。在標準化生產(chǎn)基地推行了農資購買(mǎi)、銷(xiāo)售及指導應用“三統一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區推行了農藥專(zhuān)營(yíng)制度，去年農業(yè)部門(mén)共出動(dòng)執法人員人次，檢查企業(yè)個(gè)（次），整頓市場(chǎng)個(gè)，立案查處起，結案起，共查獲農藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點(diǎn)個(gè)，為農民群眾挽回經(jīng)濟損失近萬(wàn)元，使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業(yè)投入品得到了嚴格控制。加快了產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種，生產(chǎn)基地萬(wàn)畝；無(wú)公害農產(chǎn)品個(gè)，基地個(gè)，面積萬(wàn)畝，農業(yè)標準化生產(chǎn)規模進(jìn)一步擴大。

　　二是生產(chǎn)加工環(huán)節監管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監系統共出動(dòng)執法人員余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起，涉案貨值萬(wàn)余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節的食品安全。

　　三是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規范。開(kāi)展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節”等多次專(zhuān)項整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處了無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售無(wú)質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標準、過(guò)期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來(lái)共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過(guò)期變質(zhì)食品公斤；查處食品商標侵權案件余件，收繳、銷(xiāo)毀商標標識萬(wàn)余件（套），罰沒(méi)款萬(wàn)元。四是消費環(huán)節的監管進(jìn)一步加強。今年以來(lái)，吊銷(xiāo)衛生許可證個(gè)，責令停產(chǎn)戶(hù)，取締戶(hù)，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全防范意識。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的管理制度，對保障我縣的肉類(lèi)食品安全發(fā)揮了重要作用。

　　二、工作中存在的問(wèn)題

　　盡管我們毫不放松地抓，堅持不懈地打，但受利益驅動(dòng)，制假售假案件仍時(shí)有發(fā)生，擾亂了正常的市場(chǎng)秩序。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰線(xiàn)長(cháng)，給監管工作帶來(lái)很大難度。農業(yè)初級品的農藥殘留、獸藥殘留問(wèn)題還不同程度地存在；大量的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證；城鄉結合部和農村食品經(jīng)營(yíng)條件差、進(jìn)貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數量多、分布廣、流動(dòng)大，衛生條件差，各類(lèi)集體食堂經(jīng)營(yíng)成分復雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理體制和運行機制仍然不夠順暢，在實(shí)際工作中還存在著(zhù)重復執法、重復檢驗以及監管空白的問(wèn)題，有的執法裝備差、檢測手段落后，綜合監管的作用還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。

　　三、下一步工作打算

　　對這些問(wèn)題，我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著(zhù)力抓好以下六個(gè)方面的工作，努力實(shí)現六個(gè)方面的新突破：

　　一是實(shí)施“食品放心工程”要實(shí)現新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動(dòng)戰略，推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。強化日常監管，規范行政審批，嚴格市場(chǎng)準入。強化產(chǎn)品質(zhì)量監測體系建設，切實(shí)加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監管。繼續全面實(shí)施食品衛生監督量化分級管理工作。認真落實(shí)《食品放心工程三年規劃》，按照《實(shí)施食品放心工程綜合評價(jià)辦法（試行）》的要求，進(jìn)一步明確各級政府、各有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作目標、考核標準和評價(jià)辦法。今年，我們按照市里的'統一安排，對實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評價(jià)，進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。

　　二是食品專(zhuān)項整治要實(shí)現新突破。今年將繼續開(kāi)展食品專(zhuān)項整治行動(dòng)。重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和城鄉集貿市場(chǎng)，機關(guān)學(xué)校食堂，醫院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

　　三是農村食品監管要實(shí)現新突破。理順農村食品安全監管體制，進(jìn)一步健全和完善食品監管網(wǎng)絡(luò )和信息網(wǎng)絡(luò )，從根本上解決監管空白問(wèn)題。今年把工作的重心放在加強培訓、鞏固機制、發(fā)揮作用上來(lái)。繼續實(shí)施超市進(jìn)鄉村，檢驗檢測進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)連鎖店，監督舉報電話(huà)進(jìn)農村的“四進(jìn)工程”。

　　四是突發(fā)事件應急體系建設要實(shí)現新突破。建立食品安全應急體制，形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應急管理責任制和責任追究制度，把應急能力評價(jià)納入工作績(jì)效考核體系，強化食品安全應急管理責任。健全應急協(xié)調聯(lián)動(dòng)機制，實(shí)現各部門(mén)間資源的整合共享與綜合利用，保證應急費用的足額、及時(shí)到位和應急物資的及時(shí)供應。建立食品安全的預警機制和救援機制，健全全市統一的重大食品安全事故監測、報告網(wǎng)絡(luò )體系，盡快形成統一、科學(xué)的食品安全信息評估和預警指標體系。

　　五是信用體系建設要實(shí)現新突破。繼續抓好信用體系建設試點(diǎn)工作，全面推進(jìn)全市食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎上，建立信用信息平臺，實(shí)現信用信息共享和互動(dòng)。切實(shí)做好試點(diǎn)單位的信用評價(jià)工作，建立和完善食品安全信用評價(jià)體系，定期組織開(kāi)展信用評價(jià)。

　　我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績(jì)，但與上級要求和先進(jìn)縣區相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價(jià)工作為契機，虛心學(xué)習借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗，解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng )新，更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營(yíng)造更加放心安全的食品消費環(huán)境而努力奮斗

食品安全教育心得體會(huì )5

　　隨著(zhù)社會(huì )的科技發(fā)展，人們的生活也變得越來(lái)越好了，對食品的要求不僅僅是填飽肚子，而是吃更安全、更營(yíng)養的食品。

　　要是你以為路旁那看似美味的烤肉、在鍋里滋滋響的魷魚(yú)、麻辣爽口的臭豆腐是安全、營(yíng)養的食品，那你就錯了：烤肉簽子幾天不洗，魷魚(yú)的油是地溝里的，為了讓臭豆腐更臭更香，商販們竟然把豆腐放廁所旁邊熏！這就別提營(yíng)養了，跟安全的食品差的遠著(zhù)呢！

　　有一次，我因為貪吃買(mǎi)了好幾包小商店的“麻辣棒”，回家就都吃完了，最后拉了幾天肚子，原來(lái)，這些看似美味的小零食也不健康。后來(lái)，有同學(xué)也因此生了病，學(xué)校老師很重視這個(gè)問(wèn)題，為此專(zhuān)門(mén)開(kāi)了一場(chǎng)大會(huì )。告訴大家這些門(mén)口的小零食其實(shí)是“三無(wú)”產(chǎn)品，千萬(wàn)不要吃，這會(huì )對我們身體造成傷害。并組織大家互相監督，不貪吃小商店的“三無(wú)”產(chǎn)品。在同學(xué)們的努力下，現在很少有人再買(mǎi)“三無(wú)”食品了。

　　國家食品安全監督部門(mén)也開(kāi)始了對這些不安全食品的禁止與搜查，許多黑作坊、私自營(yíng)業(yè)不安全食品的商家紛紛曝光，也給人們大量的'宣傳食品安全的知識。大家也不會(huì )盲目的去購買(mǎi)那些看似美味但其實(shí)并不安全的食品了。在有關(guān)部門(mén)的監督下，我們周?chē)�的不安全食品少了很多，也希望大家都能拒絕不安全的食品，讓人人都健康的成長(cháng)！

食品安全教育心得體會(huì )6

　　既然我學(xué)的是食品安全這門(mén)課程，那么我首先定義一下，什么是食品和食品安全

　　食品，說(shuō)的普通一點(diǎn)就是人們每一天吃的和喝的。具體指的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，可是不包括以治療為目的的物品。食品安全，指食品無(wú)毒、無(wú)害，貼合應當有的營(yíng)養要求，對人體健康不會(huì )造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為“問(wèn)題食品”，提到食品安全，人們心中是異常關(guān)心的，關(guān)注的。因為隨著(zhù)今日社會(huì )經(jīng)濟的不斷提高，經(jīng)濟全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛生與安全成為備受關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題�！疤K丹紅事件”、“注水肉”、，無(wú)一不牽動(dòng)著(zhù)我們的心。隨著(zhù)食品的多樣化發(fā)展，各種添加劑不斷翻新、涌現，不斷被加入食物中。肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。雖然現社會(huì )食品的安全的信息不對稱(chēng)，但可能都是消費者心中所默認的，研究到我們每一天吃的食物，想想我們身邊的人，他們也大都認同“眼不見(jiàn)為凈的”觀(guān)點(diǎn)，是的，在你吃食物的時(shí)候，你不會(huì )想食品的生產(chǎn)過(guò)程是怎樣的，你也不去想是否真的經(jīng)過(guò)了國家衛生檢查，你只是研究到口感的好壞，但有時(shí)吃的是“問(wèn)題食品”，你卻不明白，等到出現問(wèn)題時(shí)，你可能也發(fā)現不出是食品原因，當然也拿不出任何證據來(lái)證明。那我們該怎樣辦呢

　　首先，我們應當到正規商店里購買(mǎi)食品，不買(mǎi)學(xué)校周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品;購買(mǎi)正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品，要盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌;仔細查看產(chǎn)品標簽;食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等;不買(mǎi)標簽不規范的產(chǎn)品;食品是否適合自我食用;不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現。

　　其次，大學(xué)生應注意哪些飲食衛生習慣白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料包含防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康;養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒;選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，必須要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;不吃無(wú)衛生保障的生食食品，如生魚(yú)片、生荸薺;不吃無(wú)衛生保障的.街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類(lèi)食品如制作不當會(huì )產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康;一般女孩子愛(ài)吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過(guò)多攝取糖分，還會(huì )產(chǎn)生很多酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿平衡，使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫學(xué)資料證明，70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，這無(wú)疑使我們成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過(guò)多，將影響我們吃正餐，造成營(yíng)養不良，所以喝飲料每一天最好不超過(guò)100毫升。要使我們變聰明應多吃魚(yú)，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉等。條件允許的話(huà)我們能夠多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節水果。

　　經(jīng)過(guò)對食品安全的學(xué)習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營(yíng)養，哪些食物是不安全的哪些食物較為安全例如：以前自我很愛(ài)吃米線(xiàn)、土豆粉、涼皮、麻辣燙，可是自從學(xué)習了食品安全我開(kāi)始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重復使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，我不可能去吃它，并且脂肪含量很高。對愛(ài)吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過(guò)量的添加劑制作出來(lái)的，若是自家買(mǎi)吃我會(huì )選購帶根的豆芽，我明白無(wú)根的不安全。慶幸的是自我學(xué)習了食品安全，在實(shí)際生活中給了我很多的指導，不然我會(huì )在超市選購食用油的時(shí)候被廣告和特價(jià)優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油，記得上次去超市買(mǎi)食用油看到買(mǎi)一桶某牌子的油送一袋大米，當時(shí)我覺(jué)得很實(shí)惠，準備拿走，之后想到教師說(shuō)過(guò)如何選購食用油，仔細看看了油才發(fā)現它顏色發(fā)暗，并不是發(fā)亮，并且沒(méi)有沒(méi)有配料表，最終重新選購了一桶規格齊全的橄欖油和包含綠色食品標志的面粉。這也算是學(xué)以致用吧，還有很多就不在一一敘說(shuō)了，在實(shí)際生活更好的應用，努力做到讓自我和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。

食品安全教育心得體會(huì )7

　　食品安全一直倍受關(guān)注，因為我們的日常生活根本離不開(kāi)食品。所有人都知道這一點(diǎn)，但又總一些人，讓我們擔心，我們的食品是否安全，是否衛生。

　　最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經(jīng)被“消滅”了還有紅心鴨蛋等還沒(méi)完全被解決的。不過(guò)就算它們現在已經(jīng)給解決了，可是我們還要擔心“它們”還會(huì )不會(huì )在不就的將來(lái)卷土重來(lái)呢？想到這里，我就不禁想到了在幕后不斷“制造”這一些危害人生安全的食品的人。于是我就發(fā)出了這樣的疑惑這些人是為了什么？我想還是為了一個(gè)字——錢(qián)，錢(qián)是魔鬼得意的誘餌。因為錢(qián)，這世界上發(fā)生過(guò)多少次的謀殺、搶劫和盜竊？誰(shuí)能想到這么一張張的錢(qián)幣，竟是想監獄和法庭輸送罪犯的“供應商”？

　　也就是因為了錢(qián)產(chǎn)生了：人工合成甜味劑（糖精鈉、甜蜜素）和防腐劑（苯甲酸鈉、山梨酸鉀）等食品添加劑的使用情況。因此，我十分的想些人明不明白，他們的“產(chǎn)品”危害了多少人？有許多的人因為吃了這些所謂的“衛生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的！

　　不過(guò)，我想，除了批評那些只知道賺錢(qián)而不顧及他們身體健康、安全的人以外，我們還要提高自己的防范意識！

　　如：蘋(píng)果過(guò)于的.發(fā)亮說(shuō)明蘋(píng)果可能打過(guò)蠟。葡萄上的白斑過(guò)多可能就是農藥使用過(guò)量。

　　這些說(shuō)明，防御食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可是用肉眼或簡(jiǎn)單的方法檢驗出來(lái)的。

　　我們要關(guān)注食品安全，要為了我們的健康而努力，要為了我們的文明而努力。

食品安全教育心得體會(huì )8

　　20xx年，按照縣委、縣政府和上級業(yè)務(wù)部門(mén)的統一部署，我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個(gè)中心，扎實(shí)推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監管網(wǎng)絡(luò )體系建設運行工作，嚴格執行《食品安全法》等法律法規，強化食品安全監管，建立健全食品安全效機制，大力開(kāi)展重點(diǎn)食品綜合整治和生產(chǎn)、流通環(huán)節集中治理，依法嚴肅查處違法行為，強化食品安全宣傳教育培訓工作，不斷提高監管能力和水平，切實(shí)保障公眾飲食安全。

　�。ㄒ唬┙∪�食品安全監管機制，形成嚴密有效的食品安全監管體系。

　　1、健全基層監管體系，強化基層食品安全屬地管理。進(jìn)一步強化鄉鎮（區）食品安全屬地管理職責，實(shí)行行政首負責制。全面深入推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監管工作，健全各網(wǎng)格工作制度，對食品安全協(xié)管員、信息員隊伍業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓。督促各鄉鎮（區）扎實(shí)開(kāi)展日常巡查，重點(diǎn)對無(wú)證食品單位實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤和有效監督，全面排查風(fēng)險隱患。巡查內容及時(shí)、全面、有效，并及時(shí)在二級網(wǎng)格建立基礎數據庫。暢通食品安全網(wǎng)格信息通道，一級網(wǎng)格定期報送信息，二級網(wǎng)格中鄉鎮（區）食安辦按照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、持證情況等對一級網(wǎng)格巡查收集的食品安全相關(guān)信息進(jìn)行分類(lèi)梳理，切實(shí)查找隱患或突出問(wèn)題。針對梳理出來(lái)的問(wèn)題，進(jìn)一步進(jìn)行分析，提出解決問(wèn)題的措施。三級網(wǎng)格進(jìn)行業(yè)務(wù)指導和人員培訓工作。通過(guò)完善網(wǎng)格化監管體系，保障食品安全監管網(wǎng)格高效運轉，做到問(wèn)題能發(fā)現，事態(tài)能控制，突發(fā)事件能解決。

　　2、加強食品安全執法聯(lián)動(dòng)機制建設�？h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調職能，健全例會(huì )制度和專(zhuān)題會(huì )議制度，定期研究部署重點(diǎn)工作，針對當前食品安全中的突出問(wèn)題，制定具體解決措施�？h食安辦與各鄉鎮（區）和食品安全各監管部門(mén)、監管部門(mén)之間協(xié)調聯(lián)動(dòng)，建立健全跨部門(mén)、跨區域食品安全信息通報、聯(lián)合執法、隱患排查、事故處置等協(xié)調聯(lián)動(dòng)機制，形成監管合力，提高監管效能。

　�。ǘ�）加強食品安全過(guò)程監管，提高各環(huán)節食品安全質(zhì)量水平。

　　我縣食品安全監管改革方案未出臺實(shí)施之前，縣食品安全各職能部門(mén)繼續按照現行監管職能分工認真履行職責，嚴格市場(chǎng)監管。

　　食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管環(huán)節：完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全執法監管、檢驗檢測、風(fēng)險應急、標準化生產(chǎn)及認證體系；推行蔬菜產(chǎn)地準出管理試點(diǎn)工作；推進(jìn)農資經(jīng)營(yíng)標準化示范點(diǎn)創(chuàng )建；加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽檢力度；組織開(kāi)展農資市場(chǎng)專(zhuān)項整治，嚴厲打擊違法從事研究、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用高毒禁用農藥行為，取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)農藥的“黑窩點(diǎn)”。

　　畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監管環(huán)節：規范獸藥飼料市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，組織開(kāi)展獸藥飼料市場(chǎng)專(zhuān)項檢查，嚴厲打擊違法經(jīng)營(yíng)違禁、假劣獸藥行為；深入開(kāi)展“瘦肉精”專(zhuān)項整治，組織實(shí)施“瘦肉精”監測計劃，強化動(dòng)物疫病防控，嚴格執行產(chǎn)地準出和準入；強化定點(diǎn)屠宰動(dòng)物疫病檢疫，實(shí)行動(dòng)物防疫條件合格證動(dòng)態(tài)審核，嚴格執行憑證入場(chǎng)、憑證屠宰、同步檢疫、憑證出廠(chǎng)制度；嚴格執行外來(lái)畜產(chǎn)品“雙證”報驗制度；依法查處注水、逃驗等違法違規行為，確�！安『θ狻辈簧鲜�，“注水肉”不反彈；加強畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理，深入開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治，加大市場(chǎng)水產(chǎn)品及產(chǎn)地水產(chǎn)品的.抽檢力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。開(kāi)展“放心肉”體系建設，加大屠宰資格審核清理工作力度，強化生豬屠宰監管。

　　食品生產(chǎn)加工環(huán)節：嚴格食品生產(chǎn)許可，開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，加強對委托加工行為、食品加工、標簽標識、回收食品、出廠(chǎng)檢驗、生產(chǎn)環(huán)境等監督檢查；規范獲證企業(yè)管理，強化企業(yè)主體責任落實(shí)自查和核查工作，全面加強食品添加使用登記、食品企業(yè)首席質(zhì)量官、有獎舉報以及食品退市、召回、銷(xiāo)毀等制度落實(shí)管理；強化查處食品標簽標注不規范行為，嚴厲打擊假偽假冒偽劣食品、未經(jīng)許可生產(chǎn)食用和使用非食品原料、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為；制定實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節檢測計劃，嚴格抽樣及不合格后處理工作；加強食品生產(chǎn)加工小作坊監管，開(kāi)展小作坊食品安全基本要求告知活動(dòng)，進(jìn)一步健全食品中加工小作坊監管檔案。

　　食品流通環(huán)節：建立健全臨近保質(zhì)期食品管理制度；強化食品中退市和銷(xiāo)毀監管；繼續推進(jìn)食品流通領(lǐng)域“票證通”系統應用和“食品安全示范點(diǎn)”創(chuàng )建活動(dòng)；深化食品流通環(huán)節食品安全治理整頓，嚴厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為、銷(xiāo)售假冒偽劣食品等重點(diǎn)違法行為；加強流通環(huán)節抽檢和快速檢測；加強食品攤點(diǎn)群建設和規范管理，建立健全攤點(diǎn)群誠信經(jīng)營(yíng)和自律管理制度；強化學(xué)校周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所食品流通攤點(diǎn)巡查工作，依法取締無(wú)證食品流動(dòng)攤點(diǎn)。

　　餐飲消費環(huán)節：深入推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理，繼續開(kāi)展A級食堂創(chuàng )建工作，加大幼兒園、中小學(xué)食堂創(chuàng )建力度；全力打造餐飲食品安全示范縣、示范街、示范點(diǎn)活動(dòng)；引導理性消費，探索創(chuàng )新消毒餐具監管模式，提高消毒餐具監管水平；加強重點(diǎn)區域、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)食品和重點(diǎn)單位監管，預防集體食物中毒；組織開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全專(zhuān)項整治；嚴厲打擊非法采購和使用病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油以及食品非法添加和濫用添加劑等違法行為。

　�。ㄈ�）深化食品安全治理整頓，解決食品安全存在的突出問(wèn)題。

　　1、開(kāi)展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開(kāi)展重點(diǎn)場(chǎng)所治理專(zhuān)項行動(dòng)，重點(diǎn)針對農產(chǎn)品和食品批發(fā)市場(chǎng)、農村食品專(zhuān)業(yè)村、城鄉結合部、城中村、食品企業(yè)外租廠(chǎng)房倉庫、中小學(xué)周邊、超市等問(wèn)題多發(fā)易發(fā)的高風(fēng)險場(chǎng)所深入開(kāi)展食品安全風(fēng)險大排查、隱患大治理、問(wèn)題大整改、各食品安全監管部門(mén)進(jìn)一步深化食用農產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節的整治，嚴密防范系統性風(fēng)險發(fā)生。

　　2、開(kāi)展各項食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)。開(kāi)展“違禁超限”專(zhuān)項整治，嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類(lèi)、農業(yè)投入品、食品包裝材料等重點(diǎn)品種的綜合治理工作，嚴厲打擊假冒偽劣食品，規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為�？h食安辦1月份開(kāi)展了元旦新年春節專(zhuān)項檢查、開(kāi)展草莓及農產(chǎn)品專(zhuān)項整治；2月份開(kāi)展了打擊“地溝油”專(zhuān)項行動(dòng)；3月份開(kāi)展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動(dòng)；4月份對農村食品安全進(jìn)行專(zhuān)項整治，嚴厲整治出售過(guò)期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者利益的行為，規范種植養殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲服務(wù)以及農村自辦宴席等全環(huán)節生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。5、9月份開(kāi)展了學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項整治工作，突出加強農村學(xué)校食堂、托幼機構食堂以及無(wú)辦學(xué)資質(zhì)單位的食堂整頓治理，明確量化治理指標，落實(shí)治理措施，全面提高學(xué)校食堂安全保障水平；6月份對中高考食品安全保障工作進(jìn)行專(zhuān)項檢查，7月份開(kāi)展了涉毒奶粉專(zhuān)項整治、皮蛋質(zhì)量專(zhuān)項檢查；8月份開(kāi)展了夏季炎熱時(shí)節食品安全專(zhuān)項檢查；10月份開(kāi)展了“中秋”“國慶”期間食品安全專(zhuān)項檢查等工作；11月份開(kāi)展嚴厲打擊三無(wú)食品和假冒偽劣食品專(zhuān)項活動(dòng)、配方乳粉專(zhuān)項檢查等；截止目前全縣共出動(dòng)執法人員4300人次，檢查食品企業(yè)13590戶(hù)次，查處違法行為66次，涉及貨值9萬(wàn)元，罰款20萬(wàn)元。

食品安全教育心得體會(huì )9

　　今日的語(yǔ)文課上，張教師給我們講了學(xué)校周邊食品安全的專(zhuān)題講座，并給我們觀(guān)看了相關(guān)的圖片及資料�？戳诉@些圖片，我的心里久久不能平靜。

　　羊肉串是我平時(shí)最喜歡的特色小吃了�？墒�，當教師給我們講到很多燒烤店里的羊肉并不是真的羊肉，大多都是腐爛動(dòng)物身上的肉，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡，以此來(lái)以假亂真欺騙顧客。聽(tīng)教師這么一說(shuō)，我頓時(shí)覺(jué)得惡心極了，并后悔平時(shí)不應當那么嘴饞，吃這些假羊肉串。

　　肉夾饃也是我平時(shí)經(jīng)常吃的'早餐了。每一天早上，爸爸都會(huì )去路口給我和媽媽買(mǎi)上兩個(gè)肉夾饃當早飯吃�？墒钦l(shuí)明白肉夾饃也不是放心早餐，原先肉夾饃里的肉都是用一些死豬肉做成的。這些黑心小販們這樣對待顧客，他們的良心就不會(huì )受到譴責嗎

　　類(lèi)似于這樣的食品安全問(wèn)題還有很多很多，比如：喜宴上常用的海參都是添加了各種有毒的化工原料;米線(xiàn)為了增加口感和彈性，放入了一些工業(yè)膠;麻辣燙里的蔬菜從不清洗，商販們怕顧客吃了會(huì )拉肚子，都提前在湯里放入了拉肚子藥;臭豆腐放在糞便里泡上一段時(shí)間;一些炸串用的竹簽，基本上都是在馬路上撿來(lái)的，不經(jīng)過(guò)任何消毒就再次利用……這些不法小販們?yōu)榱双@取高額利潤，不惜傷害顧客的身體，他們的這種行為就是在犯罪啊!

　　聽(tīng)了教師的講座，看了相關(guān)的圖片，我覺(jué)得外邊的小吃雖然看起來(lái)誘人，吃起來(lái)香甜，但怎樣也不如爸爸媽媽在家做的干凈衛生。如果我們大家要親眼看見(jiàn)這些食品加工制作的過(guò)程，相信我們以后再也不會(huì )亂吃這些垃圾食品了。同學(xué)們，我們此刻正處于身體、智力發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期，可千萬(wàn)不能因為一時(shí)的貪吃，而傷害了自我的身體呀!為了我們的身體健康，請拒絕這些垃圾食品吧!

食品安全教育心得體會(huì )10

　　今天的語(yǔ)文課上，張老師給我們講了校園周邊食品安全的專(zhuān)題講座，并給我們觀(guān)看了相關(guān)的圖片及資料�？戳诉@些圖片，我的心里久久不能平靜。

　　羊肉串是我平時(shí)最喜歡的特色小吃了�？墒�，當老師給我們講到很多燒烤店里的羊肉并不是真的羊肉，大多都是腐爛動(dòng)物身上的肉，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡，以此來(lái)以假亂真欺騙顧客。聽(tīng)老師這么一說(shuō)，我頓時(shí)覺(jué)得惡心極了，并后悔平時(shí)不應該那么嘴饞，吃這些假羊肉串。

　　肉夾饃也是我平時(shí)經(jīng)常吃的早餐了。每天早上，爸爸都會(huì )去路口給我和媽媽買(mǎi)上兩個(gè)肉夾饃當早飯吃�？墒钦l(shuí)知道肉夾饃也不是放心早餐，原來(lái)肉夾饃里的肉都是用一些死豬肉做成的。這些黑心小販們這樣對待顧客，他們的良心就不會(huì )受到譴責嗎？

　　類(lèi)似于這樣的食品安全問(wèn)題還有很多很多，比如：喜宴上常用的海參都是添加了各種有毒的化工原料；米線(xiàn)為了增加口感和彈性，放入了一些工業(yè)膠；麻辣燙里的蔬菜從不清洗，商販們怕顧客吃了會(huì )拉肚子，都提前在湯里放入了拉肚子藥；臭豆腐放在糞便里泡上一段時(shí)間；一些炸串用的竹簽，基本上都是在馬路上撿來(lái)的，不經(jīng)過(guò)任何消毒就再次利用……這些不法小販們?yōu)榱双@取高額利潤，不惜傷害顧客的'身體，他們的這種行為就是在犯罪��！

　　聽(tīng)了老師的講座，看了相關(guān)的圖片，我覺(jué)得外邊的小吃雖然看起來(lái)誘人，吃起來(lái)香甜，但怎么也不如爸爸媽媽在家做的干凈衛生。如果我們大家要親眼看見(jiàn)這些食品加工制作的過(guò)程，相信我們以后再也不會(huì )亂吃這些垃圾食品了。同學(xué)們，我們現在正處于身體、智力發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期，可千萬(wàn)不能因為一時(shí)的貪吃，而傷害了自己的身體呀！為了我們的身體健康，請拒絕這些垃圾食品吧！

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