- 相關(guān)推薦
餅干包裝市場(chǎng)調查報告
在生活中，報告使用的頻率越來(lái)越高，要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。其實(shí)寫(xiě)報告并沒(méi)有想象中那么難，下面是小編精心整理的餅干包裝市場(chǎng)調查報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餅干包裝市場(chǎng)調查報告1
調查內容：
餅干市場(chǎng)調查
調查方式：
市場(chǎng)實(shí)地調查（超市）、網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)
調查目的：
了解當前餅干市場(chǎng)的銷(xiāo)售情況，消費者需求；根據市場(chǎng)及消費者的需求設計一款餅干包裝。
餅干行業(yè)屬于中國食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè)，餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品，近幾年隨著(zhù)我國人民生活水平的提高，休閑食品的市場(chǎng)需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來(lái)了發(fā)展的黃金時(shí)期。
調查結果：
一、餅干的市場(chǎng)發(fā)展空間
近年來(lái)，隨著(zhù)人們生活水平的逐步提高，其消費意識和消費觀(guān)念的變化，消費者對餅干的需求開(kāi)始逐步上升。因而中國的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來(lái)，并且其市場(chǎng)潛力不可低估。由于外商和港澳臺商對餅干行業(yè)的投資較多，因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快，使我國的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達到了前所未有的`水平。
在國內餅干市場(chǎng)中，大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國餅干市場(chǎng)中的低檔產(chǎn)品主要是國內小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干，包括散裝餅干。其銷(xiāo)售區域主要是國內的中小城鎮和農村。由于國內大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競爭中處于劣勢地位，近年也開(kāi)始重視此市場(chǎng)，開(kāi)始進(jìn)行相應的市場(chǎng)開(kāi)拓。
二、餅干市場(chǎng)主流
時(shí)下，人們在越來(lái)越追求方便快捷生活方式的同時(shí)，休閑食品的健康營(yíng)養價(jià)值也越來(lái)越得到人們的重視。營(yíng)養保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世，這種產(chǎn)品嚴禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑，而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營(yíng)養餅干應則用不飽和脂肪酸較高的油脂，加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素，滿(mǎn)足現代人的營(yíng)養需求。
三、女性成為主要消費群體
女性消費成時(shí)尚餅干原來(lái)似乎只是一種兒童食品，但如今這一情況正發(fā)生改變。調查結果顯示，目前餅干消費中70%左右為女性購買(mǎi)，在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女性消費中又以年輕女性居多，這些女性往往會(huì )在辦公室或家里放上一兩包餅干，既可對付當一頓早點(diǎn)，又可充當兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠(chǎng)家看到這一市場(chǎng)變化，推出專(zhuān)門(mén)針對女性的新品，如高鈣蘇打餅干等，其補鈣對象并不是兒童，而是明確將其目標顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識的女性”。
四、市場(chǎng)前景
隨著(zhù)人們生活水平的日益提高，保健意識的不斷增強，具有保健功能的食品越來(lái)越受到消費者的歡迎�！案咛歉哂椭邿崃俊钡漠a(chǎn)品已不能符合消費者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著(zhù)營(yíng)養、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展，低能量、無(wú)糖餅干就在這種趨勢下應運而生。
五、總結
通過(guò)調查發(fā)現，消費者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結構可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購買(mǎi)欲望。
鑒于以上調查，我們的設計思路如下：
結構設計：在盒型結構上做了一些變化，突破了常規的正方體、長(cháng)方體的結構，一部分以三角形作為基本體，一部分采用了一定的弧線(xiàn)結構。
裝潢設計
定位方向：以產(chǎn)品本身和品牌定位。
色彩設計：不同的口味選擇不同的顏色（水果色，蔬菜色）
產(chǎn)品檔次：中低檔
消費對象：青年人群
餅干包裝市場(chǎng)調查報告2
包裝是品牌概念、產(chǎn)品特征和消費者內心的綜合反映，直接影響消費者的購買(mǎi)欲望。隨著(zhù)人們消費水平和科技水平的不斷提高，對包裝的要求也越來(lái)越高。
餅干是人們喜歡吃的方便食品。除了充饑還可以當零食吃。餅干與面包、蛋糕等零食相比，有其獨特的優(yōu)點(diǎn)，如耐儲存、攜帶方便，可作為旅游食品。但是一旦水分被吸收，餅干就會(huì )變軟，質(zhì)量會(huì )大大降低。所以餅干包裝最重要的是防潮。其次，有些餅干含有大量油脂，油脂容易氧化，包裝時(shí)要考慮。因此，帶遮光的密封包裝應主要用于餅干包裝
調查時(shí)間:
20xx年8月15日
研究方法:
超市實(shí)地觀(guān)察和網(wǎng)上信息查詢(xún)
調查目的:
�、偻ㄟ^(guò)現場(chǎng)觀(guān)察，了解餅干產(chǎn)品的包裝設計，提高自己對包裝設計的理解，增強自己的包裝設計能力。
�、诹私獍b對產(chǎn)品的重要影響
它主要收集各種餅干的包裝，可以根據設計項目進(jìn)行比較和分析。具體內容如下:
(1)原材料和產(chǎn)品特性；
餅干是以面粉、油脂、蔗糖為主要原料，以乳制品、雞蛋、填充劑、調味劑為輔助原料，經(jīng)面粉加工、成型、烘焙而成。
它酥脆可口，耐儲存，易于攜帶
(2)產(chǎn)品的外觀(guān)；
1.塑料薄膜密封包裝
塑料薄膜是一種良好的防潮包裝材料，廣泛應用于餅干包裝，包裝簡(jiǎn)單，銷(xiāo)售方便
二、紙箱包裝
紙盒包裝是餅干包裝的主要形式，包括方形、矩形、圓形、多邊形等。包裝材料多為白卡紙和膠版紙。用紙箱包裝時(shí)，餅干先用薄膜包裝在里面，盒子用薄膜包裝在外面。這種包裝具有良好的包裝強度、一定的耐壓性、美觀(guān)大方、商品性強、防潮性和遮光性好
三、鐵盒包裝
鐵盒包裝是用彩印鐵制成的餅干包裝，有正方形、長(cháng)方形、圓柱形、橢圓形、多邊形等多種形式。打包的時(shí)候。各種槽形的膠片托盤(pán)，在聽(tīng)力盒內部用塑料制成，輕巧美觀(guān)，不易破碎。這種包裝密封性能最好，包裝強度高，外觀(guān)明亮，大方，遮光性能優(yōu)異，經(jīng)久耐用。一般是餅干的高檔包裝。
客觀(guān)評價(jià)和分析產(chǎn)品包裝，主要針對現有包裝、同行業(yè)包裝分析、最新包裝發(fā)展趨勢等。根據分析結果，考慮包裝設計構成的物理因素、構成、文化內涵、功能成本以及主要商品的成本價(jià)值與銷(xiāo)售價(jià)格之比，從而準確確定設計價(jià)值。
商標名稱(chēng)
�、派�:包裝色彩比文字和數字更容易引起人們的注意。
(2)圖形:商標的圖形作為包裝的主要視覺(jué)元素，也會(huì )給消費者留下深刻的印象。
�、俏淖�:有相當數量的素色文字，品牌名稱(chēng)的文字經(jīng)過(guò)特殊設計，具有代表性和獨特性，是重要的視覺(jué)圖像識別方法之一
產(chǎn)品定位包括:
(1)產(chǎn)地:為了傳達強烈的地方特色，可以在重新包裝的圖形和文字處理中突出產(chǎn)地的形象和風(fēng)格。
�、飘a(chǎn)品代言:一個(gè)好的代言人可以讓普通產(chǎn)品凸顯其優(yōu)勢，也可以為某個(gè)產(chǎn)品創(chuàng )造獨特的吸引人的理由。只有當有特色的產(chǎn)品才能跳出無(wú)數的'包裝，抓住消費者的眼球。
總結:包裝的設計能力是有限的，所以我們不能平等地向客戶(hù)傳達所有的信息。創(chuàng )新是包裝設計的靈魂，但并不意味著(zhù)舊的元素會(huì )被拋棄，發(fā)展是相互聯(lián)系的。只有充分理解每個(gè)環(huán)節，才能更好地掌握和運用當下的設計語(yǔ)言和元素。在大多數情況下，一個(gè)包裝只能突出某個(gè)重點(diǎn)，非重點(diǎn)內容可以減少或放在背景和側面，可以有效地幫助我們從重點(diǎn)出發(fā)，構思出簡(jiǎn)單突出的產(chǎn)品包裝設計。通過(guò)市場(chǎng)調查，我們可以收集足夠的信息和資料，設計出獨特的包裝和成功的包裝設計，從而取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
【餅干包裝市場(chǎng)調查報告】相關(guān)文章：
市場(chǎng)包裝調查報告02-14
包裝市場(chǎng)調查報告02-07
市場(chǎng)包裝調查報告10篇02-14
包裝市場(chǎng)調查報告9篇02-07
包裝市場(chǎng)調查報告(9篇)03-24
包裝調查報告11-25
市場(chǎng)的調查報告06-24
電腦市場(chǎng)的調查報告12-18