關(guān)于銷(xiāo)售策劃九篇
銷(xiāo)售策劃 篇1
1、即使是模擬大賽非現實(shí),你也要對你營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)品(如禮氏物語(yǔ)高檔禮品網(wǎng)站的昆侖雪菊)有關(guān)概述、品牌名稱(chēng),規劃好產(chǎn)品系列(你的品類(lèi)及品項、然后呢就是品牌定位、細分市場(chǎng)、產(chǎn)品定位。
你接下來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)是要圍繞這些做的。
2、市場(chǎng)背景分析。
你要做的細分市場(chǎng)潛力如何,容量如何,競爭如何,做一下分析。
3、目標制定。
既然是模擬就不要考慮那么多,只根據你的產(chǎn)品成長(cháng)周期制定銷(xiāo)售目標或市場(chǎng)份額,目標要符合smart原則(你應當學(xué)習過(guò)吧);
4、SWOT分析。
(這個(gè)你也學(xué)過(guò)我就不說(shuō)了)根據環(huán)境機會(huì )威脅、自身優(yōu)勢劣勢制定營(yíng)銷(xiāo)策略。
5、營(yíng)銷(xiāo)推廣策略。
分四方面:第一是品牌的推廣,也就是線(xiàn)上媒體方面(各種媒體的特點(diǎn)你應當學(xué)過(guò)),根據產(chǎn)品成長(cháng)周期制定最佳的'媒體組合策略實(shí)現宣傳效果最大化;第二是渠道建設,辦公用品嘛,傳統渠道就是流通領(lǐng)域,離開(kāi)經(jīng)銷(xiāo)商做不起來(lái)的。
你要建設怎樣的渠道呢(廠(chǎng)家直銷(xiāo)、平臺式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo))一般情況下辦公用品都是選擇網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo),靠總經(jīng)銷(xiāo)下的分銷(xiāo)商下的零售商,你也可以廠(chǎng)家直銷(xiāo)+網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。
渠道建設好后就采取渠道策略(對有銷(xiāo)售能力的給予銷(xiāo)售政策支持,沒(méi)有銷(xiāo)售能力的給予終端陳列支持,提升產(chǎn)品曝光度嘛),比如選擇幾家主要的經(jīng)銷(xiāo)商,將銷(xiāo)售指標分解,最好是根據經(jīng)銷(xiāo)商資源采取渠道策略更有針對性,有的經(jīng)銷(xiāo)商做商超系統,有的做企業(yè)團購等,這個(gè)渠道策略沒(méi)別的意思,主要是給經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售政策支持,給他足夠的利潤空間,讓他有動(dòng)力賣(mài)貨,這是流通的本質(zhì)問(wèn)題;第三,就是終端支持了。
你政策也有了,你不能交給經(jīng)銷(xiāo)商就不管了吧,大多數經(jīng)銷(xiāo)商都有門(mén)店的,你要作品牌就得注重終端形象問(wèn)題,所以呢你要提供足夠的物料支持,比如筆的展架啊、海報啊、貨架啊等;第四銷(xiāo)售促進(jìn)。
經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)貨了打款了,產(chǎn)品不動(dòng)銷(xiāo)或動(dòng)銷(xiāo)慢咋辦,你不能一錘子買(mǎi)賣(mài)吧,所以呢你要時(shí)不時(shí)地制定幾套銷(xiāo)售促進(jìn)方案幫助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)分銷(xiāo)資源,保證產(chǎn)品活躍度。
6、實(shí)施執行。
你策略有了,現在就是戰術(shù)問(wèn)題了。
要把戰略計劃落到實(shí)處怎么辦呢?時(shí)間節點(diǎn)、責任人、職責、監督、管控機制,這些要細化建立起來(lái)。
這個(gè)環(huán)節你做的時(shí)候用5W,PDCA管控,既然學(xué)了就要用么,我實(shí)在無(wú)法想象你怎么會(huì )做的慘不忍睹。
7、費用預算。
不管你費用如何分配,要記住留出10%作為機動(dòng)費用。
投入產(chǎn)出比的預期是根據銷(xiāo)售額目標定的。
銷(xiāo)售策劃 篇2
一、蛋糕店概況
1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2。本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3。本店需創(chuàng )業(yè)資金9。5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1。由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1?驮矗罕镜甑哪繕祟櫩陀校旱劫Q易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2。競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2。開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3。據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的'蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5?捎∫恍⿵V告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6。蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
銷(xiāo)售策劃 篇3
本商行成立目的:推進(jìn)xx品牌建設,拉動(dòng)配套設備銷(xiāo)售,維修,管理,促進(jìn)本公司和配套廠(chǎng)家共同健康的發(fā)展,實(shí)現銷(xiāo)售和品牌建設雙贏(yíng)。更好的服務(wù)與紙箱包裝公司,和紙箱機械公司,為有志的,德才兼備,銷(xiāo)售人員,提供提供更好的發(fā)展空間和機遇。
部門(mén)成立方案;以入股的'方式,安排工作人員兩名,配置辦公室一間,一名為文秘人員,詳細記錄本部門(mén)設備銷(xiāo)售地址,電話(huà),時(shí)間,以便定期回訪(fǎng),定期服務(wù),便于管理,便于形成歷史記錄。為公司的長(cháng)遠發(fā)展提供資料,和根據。入股額以小額為好,等額入股,如果能參與一線(xiàn)銷(xiāo)售的,和無(wú)股份其他員工一樣拿提成,如不能參與一線(xiàn)銷(xiāo)售的,年底分紅,股東參與重大事宜的決策,銷(xiāo)售服務(wù)部的規章制度由股東們開(kāi)會(huì )決定并形成制度。建議以?xún)扇f(wàn)元為基礎股。本銷(xiāo)售部除中高檔印刷機本公司生產(chǎn)外,其他設備配件,均有本部門(mén),定點(diǎn)在固定廠(chǎng)家定期購入。供應廠(chǎng)家必須安本銷(xiāo)售部要求生產(chǎn),否則定為偽約。入股年分紅以存款利息為基本點(diǎn),按年度總結為憑據分紅。
銷(xiāo)售部初期成立經(jīng)王總批準,辦事處有倉庫和簡(jiǎn)易辦公設備為基本條件,通過(guò)廣告,和售后服務(wù)推廣市場(chǎng)。以小投資穩發(fā)展為基礎。
每個(gè)辦事處有調試工一名,經(jīng)理一名,要求;都具備初中以上學(xué)歷,都會(huì )開(kāi)車(chē),品德端莊,有愛(ài)心有熱情。對所有員工進(jìn)行定時(shí)培訓,定期學(xué)習,定期公司開(kāi)會(huì )。年終拿提成,平時(shí)定額工資。
隨著(zhù)xx品牌受到社會(huì )各界的,信任,支持和認可,必將拉動(dòng)xx印刷機和其他全國各地配套設備的銷(xiāo)售,真正的成為,包裝機械生產(chǎn)廠(chǎng)家,和使用廠(chǎng)家的共同發(fā)展。
總之,本部以規章制度管理員工,為社會(huì )行內的發(fā)展提供動(dòng)力,愛(ài)心取之于社會(huì )用之于社會(huì )。希望大家相信與我與公司。共創(chuàng )行業(yè)輝煌。本部門(mén)的成立一切制度的制定都要,謀求xx公司和市場(chǎng)銷(xiāo)售的雙贏(yíng)。
銷(xiāo)售策劃 篇4
康泉酒廠(chǎng)是一家具有30多年白酒釀造歷史,擁有比較強的技術(shù)力量,有生產(chǎn)名優(yōu)酒的能力。但是由于康泉酒廠(chǎng)創(chuàng )優(yōu)意識不強,生產(chǎn)的酒多以低檔酒為主,因此康泉酒廠(chǎng)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上反映平平,不能引起社會(huì )各界的關(guān)注,本廠(chǎng)的業(yè)績(jì)一直不好。因此康泉酒廠(chǎng)決定開(kāi)始生產(chǎn)“古韻”系列高檔酒。并邀請萬(wàn)維策劃公司對其進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)策劃。
一、策劃目的
本策劃通過(guò)對白酒市場(chǎng)及消費者的購買(mǎi)行為的分析,以及高檔白酒的市場(chǎng)分析,對“古韻”系列高檔酒制定出詳細的產(chǎn)品推廣方案,以求出奇制勝,招攬百客。預計第一年銷(xiāo)售額達20xx萬(wàn)元左右,第二年銷(xiāo)售額達5000萬(wàn)元左右,兩年內,市場(chǎng)占有率達10%。
二、市場(chǎng)狀況分析
1.宏觀(guān)環(huán)境分析
中國白酒的消費總量趨向平穩,但是呈現集中的趨勢,知名品牌的銷(xiāo)售額穩步上升,一部分中小企業(yè)的市場(chǎng)空間被擠占,銷(xiāo)量被掠奪。近年來(lái),由于稅負增加,原材料上漲,白酒企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本不斷升高,為增加盈利,白酒企業(yè)加快推出中高檔產(chǎn)品步伐。白酒特別是名優(yōu)白酒,附加值高,外資垂涎已久,中國白酒企業(yè)將面臨嚴峻挑戰。由于白酒行業(yè)同時(shí)具有生產(chǎn)資源的壟斷性,儲藏階段的升值性,以及消費的奢侈性,這些獨特的消費特征構成白酒較高的盈利能力,白酒行業(yè)的景氣度持續回暖。
2.產(chǎn)品分析
本品是以白芍、伏神、炒棗仁、五味子、夜交藤、枸杞、白酒、水為原料制成的保健食品,經(jīng)實(shí)驗證明;具有增強免疫力,緩解體力疲勞,疏肝理氣,安神養血的保健功能。由康泉酒廠(chǎng)獨立研發(fā)的具有保健功效的古韻酒,采用康泉的濃香型基酒釀制。古韻牌”鉆石酒(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“古韻酒”),以?xún)?yōu)質(zhì)基酒,遵循四百余年中醫古方,精選白芍、伏神、炒棗仁、五味子、夜交藤、枸杞等藥材,釀造出代表作——“鉆石酒”。35度“鉆石酒”色如閃鉆、酒香濃郁、回味無(wú)窮?等茖贊庀阈,以?xún)?yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取"香泥封窖、低溫入池、長(cháng)期發(fā)酵、混蒸續槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。
3.競爭者分析
不同類(lèi)型的產(chǎn)品市場(chǎng)呈現品牌壟斷競爭特征,五糧液占據了濃香型產(chǎn)品的主要市場(chǎng),貴州茅臺占據了醬香市場(chǎng)的主導,濃香型白酒與醬香型白酒共同形成白酒市場(chǎng)主流,眾多品牌在這兩個(gè)市場(chǎng)展開(kāi)爭奪。四川郎酒也是醬香市場(chǎng)強有力的競爭者。濃香型與醬香型產(chǎn)品構成直接競爭關(guān)系。并且目前保健酒行業(yè)市場(chǎng)容量大概在20億人民幣左右,總銷(xiāo)量10萬(wàn)噸左右?傮w上年增長(cháng)率5%~10%。
隨著(zhù)眾多競爭品牌的加入,及傳統的飲酒養生觀(guān)念的轉變,市場(chǎng)增長(cháng)幅度將會(huì )進(jìn)一步擴大;目前全國市場(chǎng)從事保健酒生產(chǎn)和銷(xiāo)售的企業(yè)約有100家,分布比較散。擁有衛食健字批號(國家認定)大約300余個(gè)。但真正擁有一定資源優(yōu)勢(主要是技術(shù)優(yōu)勢、原材料優(yōu)勢、人才優(yōu)勢)的約20家左右。能夠真正形成競爭威脅的,目前商不足5-7家。在區域市場(chǎng)競爭比較激烈,但其競爭不具備全國性; 保健酒行業(yè)的競爭門(mén)檻主要源于產(chǎn)品概念策略與營(yíng)銷(xiāo)執行。我們看到有很多很好的產(chǎn)品卻無(wú)市場(chǎng),如廣東德慶的首烏滋、巴戟酒,四川的竹蓀酒,陜西的黑糯米原汁酒,湖北的本草綱目家方酒等等,產(chǎn)品認知度很低,最后不是被別人收購了就是面臨破產(chǎn),奄奄一息。
其次就是酒類(lèi)生產(chǎn)許可證和保健食品的申報難度較大,耗時(shí)比較長(cháng)。保健酒企業(yè)主要的競爭對手其實(shí)不是同行,而是來(lái)自于白酒、葡果酒及保健關(guān)聯(lián)行業(yè),保健酒行業(yè)的增長(cháng)很大一部分來(lái)自于白酒等相關(guān)行業(yè)份額的下降。保健酒廠(chǎng)家之間的競爭目前階段主要在于產(chǎn)品定位和市場(chǎng)定位之間的競爭,但隨著(zhù)眾多競爭者的加入以及現有參與者產(chǎn)品結構多元化發(fā)展,總體上會(huì )有一個(gè)質(zhì)的飛躍;較高的行業(yè)利潤水平和深厚的市場(chǎng)前景,已經(jīng)開(kāi)始吸引眾多的廠(chǎng)家參與。
根據中國市場(chǎng)的特質(zhì),勢必短期內出現大量的追隨品牌,如同寧夏紅一樣,前赴后繼者現在如同牛毛。如果有超過(guò)10個(gè)以上的實(shí)力企業(yè)合力保健酒市場(chǎng),保健酒的競爭格局很有可能因此而打破,機會(huì )和風(fēng)險都大大增加。同時(shí),保健酒產(chǎn)品會(huì )走向成熟。
4.消費者分析
通過(guò)一系列市場(chǎng)調查,我們得出40歲以上是保健酒消費的主力,占所有消費人群的57%;其次是30-40歲、25-30歲的兩個(gè)亞群體,所占比重分別為20%、16%,權重基本相當,18-25歲是保健酒消費比例最小的群體。分析認為,中老年人仍是保健酒的消費主力,這與他們的身體狀況和經(jīng)濟能力等因素相關(guān)。
但是隨著(zhù)人們生活水平的提高以及對保健養生的日益關(guān)注,人們的保健意識勢必會(huì )走向年輕化,因此25至40歲的青年消費群體不容忽視。對保健酒生產(chǎn)商來(lái)說(shuō),研制生產(chǎn)專(zhuān)供青年人飲用的保健酒意義重大,從青年人中發(fā)展培育忠實(shí)客戶(hù)對保健酒企業(yè)來(lái)說(shuō)也是一件具有長(cháng)遠意義的事情。
三、SWOT分析
1、優(yōu)勢分析
1)具有古韻品牌的無(wú)形資產(chǎn)的支持。
2)有經(jīng)典的品質(zhì)保證。
3)有先進(jìn)的“戰略聯(lián)盟一體化”和利潤中心最大化的營(yíng)銷(xiāo)模式,最大限度地降低經(jīng)銷(xiāo)商的風(fēng)險。
4)產(chǎn)品系列化發(fā)展潛力大
5)有理論功底深厚、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰經(jīng)驗豐富的營(yíng)銷(xiāo)隊伍協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商一同開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。
6)國內著(zhù)名的酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)策劃公司進(jìn)行全程跟蹤策劃。
7)理為營(yíng)銷(xiāo)戰略、戰術(shù)的核心思想,構筑深度而縝密的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。
2、劣勢分析
1)知名度較低
2)服務(wù)體系不夠完善
3)品牌地位不明確。
3、機會(huì )
1)古韻品牌的高端市場(chǎng)在全國一直無(wú)尚佳表現,古韻系列酒的進(jìn)入正好填補了這一空檔。
2)大眾消費者對白酒高檔產(chǎn)品的消費認同度越來(lái)越高。
3)我國白酒高端市場(chǎng)的競爭格局還不十分明朗,古韻系列酒借助古韻的地緣優(yōu)勢進(jìn)入市場(chǎng)的壁壘不會(huì )很大。
4)渠道優(yōu)勢明顯,潛藏發(fā)展機會(huì )。
5)產(chǎn)品研發(fā)空間大,有利于市場(chǎng)調整。
4、威脅
1)渠道競爭難以一蹴而就。
2) 產(chǎn)品線(xiàn)較短,沒(méi)有拉開(kāi)檔位。
產(chǎn)品線(xiàn)的內容必須要進(jìn)行豐富,在價(jià)格的檔次要有明顯的大的區隔,終端價(jià)格在500至1000的項目納入到公司的戰略規劃之中。
3)產(chǎn)品品類(lèi)還不夠詳細。
4)品牌力不強。
5)市場(chǎng)接受度難以預料。
四.確定具體策略方案
1.目標市場(chǎng):主要針對40歲以上的中老年人群。
2.市場(chǎng)定位:高檔保健型白酒
3.產(chǎn)品線(xiàn):根據包裝的華麗程度分為豪華至尊、王者天下、父子情深
4.定價(jià):第一型定價(jià)為899元,第二類(lèi)定價(jià)為888元,第三類(lèi)定價(jià)688元。
5.分銷(xiāo)渠道:大型酒店,大型國際化商場(chǎng),高端奢侈品店。
6.促銷(xiāo):
(1)傳媒體組合方案:
A.電視類(lèi):奪得今年央視20:00—22:00黃金時(shí)段的`全部廣告權,同時(shí)對于各省市以省臺標版廣告主要媒體,在總體投入有限的情況下,以高頻率的循環(huán)投入宣傳,增加產(chǎn)品的曝光時(shí)間,樹(shù)立品牌形象,以塑造產(chǎn)品在目標群體之中的影響力與號召力。
選擇理由:
1)央視一套是我國主流頻道,無(wú)線(xiàn)傳輸,覆蓋全省及省級周邊省份,覆蓋人口1億3千萬(wàn),選擇二套就是選擇了省臺高收視率、達到率、占有率。
2)省級一套是省級媒體中的主流頻道,覆蓋市區和周邊縣市,能夠有效影響百年泥窖某市場(chǎng)的主體目標消費人群。
3) 選擇5秒廣告目的就是建立品牌形象,通過(guò)每天8次的頻次暴露,從高空為地面的促銷(xiāo)提升動(dòng)力,為鞏固和發(fā)展市場(chǎng)創(chuàng )造了條件;另外,也突破其他廣告的干擾。
4) 選擇15秒廣告片,在石市投放,是為了配合渠道銷(xiāo)售。為終端銷(xiāo)售注入拉力。
5)國家主流頻道套播,形成點(diǎn)面結合的宣傳攻勢,為省級、二三級地區市場(chǎng)提供了潛在的市場(chǎng)機會(huì )。
B.報紙雜志類(lèi)
《新周刊》由廣東出版集團、三九企業(yè)集團聯(lián)合主辦,屬于時(shí)事生活類(lèi)雜志。
創(chuàng )刊于1996年8月18日,歷經(jīng)十余年發(fā)展,已成為中國社會(huì )變遷敏銳的觀(guān)察者與記錄者。
《新周刊》始終保持對社會(huì )潮流動(dòng)態(tài)的高度敏感,彰揚無(wú)情解構的犀利風(fēng)格,并開(kāi)創(chuàng )多種全新傳媒報道模式,“中國最新銳的時(shí)事生活周刊”之定位深入人心,是中國期刊市場(chǎng)上最具代表性和輿論影響力的雜志之一。同時(shí),《新周刊》享有傳媒界“話(huà)題發(fā)源地”的美譽(yù),其中80%左右的發(fā)行量覆蓋全國,入戶(hù)投遞,家庭訂閱,閱讀率均位居榜首。是我國傳媒流行資訊的第一品牌。古韻系列酒在此刊投放,符合先期導如某市場(chǎng)的需要,其投放形式應以通欄和軟文的形式為主。
依據我國的市場(chǎng)廣告環(huán)境的分析:可在晚報投放2-3個(gè)星期后,電視開(kāi)始投放。其目的是為了先期影響目標人群和終端市場(chǎng)的先期啟動(dòng)。(報紙可詳盡訴求保健,使目標群體獲得認知和感性印象)。
2、超市、奢侈品店及大型國際性商場(chǎng)百年泥窖產(chǎn)品的促銷(xiāo):
POP廣告必須注重文化品味,與超市、奢侈品店及大型國際性商場(chǎng)整體裝飾相匹配。同時(shí),還應增加POP的醒目,使消費群體能在第一時(shí)間看到:
(1)、在超市應強化POP廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫(huà)、吊旗、展示牌等。
(2)、產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專(zhuān)柜陳列,可與超市簽訂合同并定期支付一定費用,要加強日常管理。
7.銷(xiāo)售隊伍:通過(guò)獵頭公司,挖取各類(lèi)出色拔尖的銷(xiāo)售人才,以此為基礎,構建強大的銷(xiāo)售隊伍,獎罰以銷(xiāo)量為依據,多著(zhù)獎,少著(zhù)罰。銷(xiāo)售隊伍激勵機制:為配合奢侈品店及國際型商場(chǎng)的促銷(xiāo)工作,可為奢侈品店及大型國際性商場(chǎng)作裝飾性門(mén)頭廣告等。同時(shí)加強促銷(xiāo)人員的管理,促銷(xiāo)期限不宜過(guò)長(cháng),否則容易產(chǎn)生負作用?筛鶕、奢侈品店及大型國際性商場(chǎng)的銷(xiāo)量每月展開(kāi)數量促銷(xiāo)的競賽活動(dòng)。針對超市、奢侈品店及大型國際性商場(chǎng)制定不同的獎勵政策,每月銷(xiāo)售量達到規定標準以上可分別獲得某項物質(zhì)獎勵。為增加吸引力也可設置大獎。獎品數量的設置以參加銷(xiāo)售競賽超市、奢侈品店及大型國際性商場(chǎng)的半數為準,銷(xiāo)售數量標準要合適,要達到相互競爭的目的,還要增加參加者參賽信心。
8.包裝:因本產(chǎn)品定位為高端奢侈保健酒,因此產(chǎn)品的包裝多以華麗,隆重,喜慶為主,本產(chǎn)品共分為四大類(lèi)型,不同類(lèi)型通過(guò)不同顏色與包裝來(lái)區別。
9.廣告語(yǔ):享受帝王般的生活,請和“古韻”牌保健酒。
五、預算
七、人員分配及場(chǎng)地
本產(chǎn)品主要面對中老年高端人群,銷(xiāo)售地點(diǎn)多為高檔住宅區、奢侈品店、專(zhuān)賣(mài)店。
人員分配以專(zhuān)賣(mài)店和高檔住宅區為主。
八、結束語(yǔ)
結合本次調研和理論性研究,盡管康泉酒廠(chǎng)有比較強的技術(shù)力量,但創(chuàng )優(yōu)意識不強,為此必須著(zhù)力打造核心競爭優(yōu)勢,借鑒高檔奢侈品銷(xiāo)售的經(jīng)驗,加大發(fā)展高端奢侈品保健酒的研究,不斷根據市場(chǎng)的變化和競爭的惡化,開(kāi)展自身營(yíng)銷(xiāo)調研或橫向聯(lián)合調研,并依據調研結果,調整營(yíng)銷(xiāo)策略,選擇最有效的營(yíng)銷(xiāo)策略組合。
銷(xiāo)售策劃 篇5
第一部分 項目分析
一、項目?jì)?yōu)勢分析
1.位置優(yōu)越、交通便利
項目位于沙灣東華大道,地處沙灣鎮商住新區,旺中帶靜,距市橋僅10分鐘車(chē)程,公共汽車(chē)直達小區,交通極其便利。
2.周邊配套、設施完善
項目毗鄰各式商鋪、食肆、戲院、銀行……相關(guān)配套設施一應俱全,休閑、購物無(wú)所不便。
3.環(huán)境優(yōu)美、綠化率高
項目區內住宅與綠化環(huán)境設計比例協(xié)調,適合當今住宅市場(chǎng)的新潮流,區內綠意盎然,住宅小區均采用港式設計,獨有首層私家花園,附設大型地下車(chē)庫,帶給住客優(yōu)美的居住環(huán)境及清新的空氣。
二、 目劣勢分析
1.市場(chǎng)競爭激烈
鎮內聚合了荷景花園、雅荷居等眾多大型樓盤(pán),上述樓盤(pán)無(wú)論在規模、位置、價(jià)格上都各有優(yōu)勢,而目標顧客有趨向性,從而分薄了部分客源,令各個(gè)項目之間的競爭日趨激烈。
2.由于社會(huì )趨勢,分工更加明細,各專(zhuān)業(yè)知識得以更充分的發(fā)揮。
經(jīng)我公司人員現場(chǎng)調查,了解到貴公司現在根本沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的售樓人員,更無(wú)銷(xiāo)售工作的統籌,在樓盤(pán)銷(xiāo)上已打上8成折扣。
第二部分 項目推廣
一、項目市場(chǎng)定位
本項目地處沙灣商住中心,周邊生活設施齊全,商場(chǎng)、食肆、銀行、市場(chǎng)等應有盡有,根據沙灣一帶市場(chǎng)情況以及項目自身規模,建議項目檔次定位于中檔,但包裝策劃成較高檔次,利用周邊完善的生活設施加上自身優(yōu)美的綠化及小區環(huán)境,附加新穎先進(jìn)的智能化社區管理系統,營(yíng)造一個(gè)獨具品位,充滿(mǎn)時(shí)代氣息的二十一世紀都市新住宅小區。
二、項目形象定位
1. 附加先進(jìn)的智能化社區管理系統
項目倡導的二十一世紀家居生活注重個(gè)性的發(fā)揮,“以人為本”的思想貫空其中,圍繞人為中心可以大方面進(jìn)行發(fā)揮,一是將現代智能化信息引入家居生活,讓人在說(shuō)笑間完成各種生活工作事務(wù),又可“秀才不出門(mén),精通天下事”,同時(shí)將現代建筑和大自然的綠化環(huán)境融為一體,令人舒適愜意,悠然自得。
為此需具備以下幾方面素質(zhì):
a.高度社會(huì )化
二十一世紀是一個(gè)社會(huì )分工更深入、更廣泛、更細微的世紀。假如說(shuō)二十世紀的社會(huì )分工主要體現在人類(lèi)的勞動(dòng)方面的話(huà),二十一世紀的社會(huì )分工則更多的滲透至人類(lèi)生活的各個(gè)方面。人們逐漸感覺(jué)到以往必須躬親的“家務(wù)活”變得越來(lái)越不必要,“購買(mǎi)服務(wù)”越來(lái)越成為新的時(shí)尚;與此同時(shí),人們有可能,也必須將更多的精力投入到各自專(zhuān)注的領(lǐng)域,否則其就可能遭到被淘汰的危險。這個(gè)趨勢對家居生活的影響主要體現在兩方面:一是小區物業(yè)管理將會(huì )越來(lái)越普遍,服務(wù)也更加全面與完善;二是家政服務(wù)的日趨盛行,家庭內的清潔、護理及廚藝等“家務(wù)”由各種專(zhuān)業(yè)公司的服務(wù)來(lái)替代。
b.高度信息化
二十一世紀是信息世紀。信息不僅成為社會(huì )生產(chǎn)的重要資源,決定人們事業(yè)的成功與否,而且信息特長(cháng)的應用也成為人們日常生活的一部分。信息化對家居模式的影響一方面體現在樓宇的硬件設施上,大量的`電子設備被裝配進(jìn)家居,樓盤(pán)“智能化”將是大勢所趨;另一方面,信息消費成為時(shí)尚,信息服務(wù)極大地豐富著(zhù)人們的生活內容。
2.追求和諧與自然
也許是對現代都市喧囂、繁忙、緊張化的一種逆動(dòng),追求和諧與自然已經(jīng)成為一種時(shí)尚,未來(lái)的二十一世紀這種趨勢將會(huì )更加明顯。體現在小區環(huán)境方面,人們將越來(lái)越追求建筑風(fēng)格與綠化、小區環(huán)境的配合,越來(lái)越追求與綠色自然的貼近和回歸。典雅風(fēng)格的七層復式,草地、熱帶樹(shù)木、庭臺,和諧的社區文化,融洽的人與人之間的關(guān)系,將使翠怡軒成為都市中的綠洲,紅塵中的樂(lè )土。
3.旺中帶靜,舒適愜意
翠怡軒位處番禺市橋旁邊,周邊生活配套齊全,飲食、娛樂(lè )、商場(chǎng)、市場(chǎng)、銀行配套齊全。小區稍離主干道,無(wú)車(chē)馬喧囂,真正居家寶地。
4.賣(mài)點(diǎn)分析:
a.主賣(mài)點(diǎn)
·位處商業(yè)中心,旺中帶靜
·綠化環(huán)境,獨立私家花園
b.輔賣(mài)點(diǎn)
·智能化家居管理系統
·和諧、人性化的社區文化
三、項目目標客戶(hù)定位
根據項目周邊樓盤(pán)目標消費的調查分析,結合項目的地段、環(huán)境、規劃、建筑風(fēng)格及目前對象消費心理的分析,建議本項目的目標客戶(hù)群定位于中檔收入人士,具體分為:
1. 工薪階層中的白領(lǐng)一族
此類(lèi)買(mǎi)家多為工薪階層中收入較豐的白領(lǐng)一族,且以青年買(mǎi)家居多,其較喜歡新潮時(shí)尚的居住生活環(huán)境,購房主要用作自住。
2. 外來(lái)高收入人士
此類(lèi)買(mǎi)家多在番禺工作或從商多年,有穩定的收入,渴望購房安家落戶(hù)番禺,本項目對這類(lèi)外來(lái)市民而言存在最大魅力。
3. 部分港澳人士
四、項目?jì)r(jià)格建議
針對目前樓市競爭激烈、周邊樓盤(pán)競相降價(jià)的情況,初步建議本項目在淡市中以吸引人的價(jià)格和付款方式作為促銷(xiāo)的最直接手段。建議項目銷(xiāo)售價(jià)格以“低開(kāi)高走”的形式陸續出現,即首次公開(kāi)發(fā)售以“超低價(jià)”吸引買(mǎi)家,促成發(fā)展商的資金迅速回攏,幫助完善項目配套及資金滾動(dòng),然后視市場(chǎng)反映,在不同階段適當加價(jià),并在后期高價(jià)位階段予以?xún)?yōu)惠,從面營(yíng)造樓盤(pán)的搶購熱潮。
第三部分 品牌形象及廣告傳播初步策略
一、品牌策略概述
翠怡軒要取得良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),就必須建立獨特的品牌形象,從項目現有狀況,建筑設計項目推廣策劃出發(fā),品牌策略的思路是形象同中求異,獨特鮮明的賣(mài)點(diǎn),個(gè)性化的小區文化。
二、廣告訴求策略
1. 理性訴求
a.位處沙灣最成熟的生活社區
b.智能化家居管理,帶來(lái)完美生活境界
c.價(jià)格、收費恰到好處
2. 形象訴求
a.草木亭臺,綠地假山,私家花園
b.尊貴典雅的建筑設計
3.情感訴求
a.翠怡軒天人合一
b.融洽的人際關(guān)系
c.和諧的小區文化
三、廣告風(fēng)格
自信、自豪而不自負,
優(yōu)美、優(yōu)雅而不矯飾,
既具有時(shí)代感,又充滿(mǎn)人情味
……
四、廣告受眾定位
翠怡軒廣告的目標受眾,是既追求都市的繁華舒適,又懂得享受寧靜和諧,既追求卓越的生活品質(zhì),又富有人情味的,收入較高的番禺生活、工作的本地及外來(lái)人士。
五、小區現場(chǎng)包裝
小區優(yōu)美的綠化環(huán)境和有宣傳效力的現場(chǎng)包裝是促進(jìn)銷(xiāo)售的重要手段。
1. 售樓部
建議售樓部的建筑風(fēng)格、用料以及色調等,與整個(gè)項目相一致,給買(mǎi)家一種真實(shí)、直接的感受。
2.樣板房
建造兩房?jì)蓮d、三房?jì)蓮d兩個(gè)樣板房,配置家私、電器、擺設、廚具等,使買(mǎi)家對樓盤(pán)有更具體、生動(dòng)的了解。
3.指示牌
建議在樓盤(pán)附近的中華大道處設立一塊樓盤(pán)指示牌,既具交通指引作用,又反映樓盤(pán)的地段優(yōu)勢及其他賣(mài)點(diǎn)。
4.圍墻
建議建造小區圍墻,既可標示樓盤(pán),又可反映樓盤(pán)的形象與賣(mài)點(diǎn),給予公眾良好的第一印象,增加樓盤(pán)的內涵,在圍墻上書(shū)寫(xiě)項目名稱(chēng)、推廣賣(mài)點(diǎn),繪畫(huà)宣傳圖案,重要區段加以燈光照明,晝夜宣傳,提升樓盤(pán)檔次。
5.彩旗、橫幅、豎幅、吊旗的制作布置,既可營(yíng)造熱烈的銷(xiāo)售氣氛,又可宣傳樓盤(pán)。
六、銷(xiāo)及公關(guān)活動(dòng)配合
促銷(xiāo)方面可采取多重折扣,買(mǎi)樓送契稅,送管理費,抽獎送家私,送裝修等常用形式。
公關(guān)方
面可舉辦翠怡軒兒童書(shū)畫(huà)大賽,番禺環(huán)城長(cháng)跑等類(lèi)似吸引公眾注意力的活動(dòng)。
在樓盤(pán)公開(kāi)發(fā)售前及銷(xiāo)售高峰期,配以系列的軟性宣傳文章,營(yíng)造立體式的銷(xiāo)售宣傳效果。
銷(xiāo)售策劃 篇6
在化妝品公司工作了不少了年頭了,從事化妝品銷(xiāo)售業(yè)已經(jīng)有了一點(diǎn)的經(jīng)驗,可是在多年的工作中,我感受很多,最厲害的就是中國化妝品市場(chǎng)的巨大和民族品牌的式微,民族品牌面臨著(zhù)國外知名化妝品的嚴重挑戰!
作為一個(gè)銷(xiāo)售國內化妝品的工作人員,我必須想出一套可以供國內化妝品公司繼續發(fā)展的道路,雖然我的想法過(guò)于宏大,自己也無(wú)法完成,但是我想我會(huì )努力的:
一、我國化妝品產(chǎn)業(yè)的現狀 :
隨著(zhù)我國人民生活水平的提高,人們對化妝品的需求也不斷增加。在20世紀80年代前,我國化妝品生產(chǎn)廠(chǎng)家只有50多家,最高年銷(xiāo)售額不足5億元。1990年,全國化妝品銷(xiāo)售總額也僅為40億元。近年來(lái),隨著(zhù)經(jīng)濟的迅速發(fā)展,化妝品產(chǎn)業(yè)獲得了迅猛的發(fā)展。xx年底,全國化妝品行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)達3000余家,銷(xiāo)售總額達217億元。改革開(kāi)放20多年來(lái),我國化妝品市場(chǎng)銷(xiāo)售額平均以每年%的速度增長(cháng),最高的年份達41%,增長(cháng)速度遠遠高于國民經(jīng)濟的平均增長(cháng)速度,由此可見(jiàn),化妝品是一個(gè)潛力巨大的產(chǎn)業(yè)。
正是因為發(fā)展前景誘人,化妝品市場(chǎng)的競爭也十分激烈。尤其是在我國入世后,中外企業(yè)競爭日趨白熱化。根據入世協(xié)議,入世后,我國化妝品生產(chǎn)企業(yè)將面臨全方位的挑戰:外國化妝品進(jìn)入我國的成本將會(huì )降低,外國高檔化妝品具有更強的競爭力;一些中低檔化妝品也將進(jìn)入我國市場(chǎng),中檔化妝品將成為競爭的焦點(diǎn),這將對以生產(chǎn)中低檔化妝品為主的國內企業(yè)構成很大威脅。此外,入世后國內將會(huì )出現的外國個(gè)人護理連鎖商店和私營(yíng)批發(fā)公司。
二、國產(chǎn)化妝品的國際競爭力分析:
我國化妝品生產(chǎn)企業(yè)要想在入世后的國內市場(chǎng)上立于不敗之地,并且進(jìn)軍國際市場(chǎng),就必須正確認識自己與外國企業(yè)的差距,知已知彼,找到適合自己的發(fā)展道路,從而在競爭中取勝。 中外化妝品生產(chǎn)企業(yè)從整體水平上看差距較大,國產(chǎn)化妝品多集中在中低檔水平上,多數產(chǎn)品品質(zhì)不高,品牌知名度低,缺乏國際競爭力。從總體上分析。 國產(chǎn)化妝品的主要劣勢是:
1、品牌知名度低 :
目前,我國的化妝品生產(chǎn)企業(yè)中,合資企業(yè)和外商獨資企業(yè)有400多家,占全部化妝品生產(chǎn)企業(yè)總數的14%,但這14%的.合資和獨資企業(yè)生產(chǎn)的化妝品卻在國內市場(chǎng)上占主導地位。這一方面是因為國外化妝品品質(zhì)好,科技含量高,品牌知名度高。而我國的許多化妝品生產(chǎn)企業(yè)賦稅和人員負擔重,資金匱乏,在科研和宣傳上的投入都相當低,從而嚴重影響了產(chǎn)品質(zhì)量的提高、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和企業(yè)知名度的提升。另一方面,外國化妝品生產(chǎn)企業(yè)一般都有幾十年甚至上百年的歷史,企業(yè)在形象塑造和宣傳上具有豐富的經(jīng)驗,而國內的企業(yè)一般只有幾年或十幾年的歷史,與外國同行相比,在經(jīng)驗和企業(yè)文化沉淀上都存在著(zhù)很大的差距。即便是一些有影響力的國內品牌,同國外的知名品牌比較起來(lái),在科技創(chuàng )新、國際知名度等方面也遜色許多。
2、規模小,質(zhì)量難以保證:
化妝品生產(chǎn)屬于簡(jiǎn)單加工行業(yè),一般只需一些攪拌反應器皿、灌裝設施加化驗手段就可完成。目前的化妝品生產(chǎn)企業(yè)中,許多是10人以下的小廠(chǎng)。雖然化妝品的生產(chǎn)相對簡(jiǎn)單,但對質(zhì)量卻有很高的技術(shù)要求。一些小廠(chǎng)由于資金少、技術(shù)落后,雖解決了生產(chǎn)問(wèn)題但產(chǎn)品質(zhì)量很差,對皮膚的傷害大,有的根本達不到國家的衛生檢疫標準。此外,在經(jīng)營(yíng)機制上缺乏現代化的管理體制,不能為聚集人才創(chuàng )造必要的條件,當企業(yè)形成一定規模時(shí),這些缺陷便成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。
雖然國產(chǎn)化妝品同國外化妝品比較起來(lái)存在較大的差距,但國內化妝品生產(chǎn)企業(yè)對國內市嘗中國人的皮膚特點(diǎn)及消費習慣等都很了解,同時(shí),還可憑借國內市場(chǎng)上廉價(jià)的原材料和勞動(dòng)力等, 在產(chǎn)品的成本等方面占有一定的優(yōu)勢:
1、消費者偏好:
國內的一些老民族品牌,如美加凈、郁美凈等在國內市場(chǎng)上除一般的消費者外還擁有一個(gè)穩定的消費人群,這部分消費者以中等收入的中老年居多,他們對民族名牌有很強的偏好,其人數約占城市人口的%。這種消費偏好上的優(yōu)勢在一段時(shí)間內,具有其他外國品牌無(wú)法比擬的優(yōu)越性。此外,由于中外消費者在皮膚特點(diǎn)上的差異,外國化妝品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入我國市場(chǎng)要有一個(gè)適應期,這一適應期雖然很短暫,但卻為國內企業(yè)贏(yíng)得了寶貴的應戰準備時(shí)間。
2、成本價(jià)格 :
國內化妝品生產(chǎn)企業(yè)同國外同業(yè)的競爭主要依靠的是價(jià)格策略。目前,在中外化妝品生產(chǎn)企業(yè)的競爭格局中,外國企業(yè)主要占據了高檔化妝品市場(chǎng),而國內企業(yè)多集中在中低檔化妝品市場(chǎng)上。外國化妝品的價(jià)格一般高于同檔次國產(chǎn)化妝品的數倍甚至數十倍,主要是以其優(yōu)良的品質(zhì)贏(yíng)得市場(chǎng),而目前國內品牌有能力與其競爭的很少。但國內高檔化妝品的主要消費者是大中城市的高收人人群,這部分人約占城市人口的1%,市場(chǎng)容量相對較校中低檔次的國產(chǎn)化妝品價(jià)格更能適應國內消費者的消費水平,在城市和農村都有廣闊的消費市常但這方面的優(yōu)勢,將隨著(zhù)我國逐步兌現入世的各項承諾而有所削弱。此外,隨著(zhù)關(guān)稅的降低和對外資企業(yè)進(jìn)入國內市嘗在國內建廠(chǎng)等各種法規限制逐步取消后,外國企業(yè)的生產(chǎn)成本、各項“進(jìn)入費用”等將會(huì )降低,價(jià)格也必然會(huì )有所下降。另外,還會(huì )有大量的外國中檔化妝品闖入我國市場(chǎng),中低檔化妝品將成為未來(lái)中外企業(yè)競爭的焦點(diǎn)。
銷(xiāo)售策劃 篇7
一、用特價(jià)菜,彌補不足
“淡季”這段時(shí)間,大多數餐飲店的營(yíng)業(yè)額都會(huì )有不同程度的下滑,但是,要認清淡季餐飲的特征,推出有針對性的促銷(xiāo),就會(huì )“淡季不淡”。特價(jià)菜是最簡(jiǎn)單直接有效,雖然消費旺季已過(guò),名貴的菜可以只有等著(zhù)春節再吃,但人總是要吃飯的,普通實(shí)惠的菜也會(huì )吸引部分顧客。
“寶業(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元/只、海鮮河鮮特價(jià)、13元小炒10多款;“勝記海鮮飯店”推出滿(mǎn)100送10元;“大四川火鍋城”49元火鍋自助餐從11時(shí)一直敞開(kāi)吃到16時(shí)半,生日免單、學(xué)生和教師優(yōu)惠5元。每日數款特價(jià)菜,不僅可以籠絡(luò )人心,還能保增長(cháng),減少幾道菜式的利潤,通過(guò)其他出品來(lái)彌補。
不少餐館的促銷(xiāo)活動(dòng)本身就是虧本生意,但通過(guò)拉攏人氣,帶動(dòng)其它消費,做足量的文章,讓酒店保本維持著(zhù),以順利度過(guò)淡季。如一家海鮮酒樓的負責人透露,11月海鮮的進(jìn)價(jià)猛漲,如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元,但酒樓銷(xiāo)售的價(jià)格卻不升反降,其目的很明確,就是希望能以低價(jià)讓淡季依然火起來(lái)。
二、策劃美食節,帶旺人氣
人為地造節又是食肆應付淡季有力的一招,前段時(shí)間,各大餐館的店慶、美食節相當頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,如“法國勝日門(mén)”在淡季推出主題“輪船上美食節”,東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節”、澳門(mén)街舉辦“滋味羊節”即是如此,更有甚者,餐廳還推出“三人行,免費一人”的優(yōu)惠活動(dòng)!百I(mǎi)二送一”變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動(dòng),讓餐館賺足了人氣。
舉辦美食節的目的,旨在吸引客流,提升營(yíng)業(yè)額,往往是噱頭,以某一核心食材原料,通過(guò)各種烹飪手法的運用,將其整體解構,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現,如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。
還有,物以稀為貴,再平常的食材,只要限量供應,總會(huì )有人欣賞。根據消費者的心態(tài),有些酒樓在城中走偏鋒,對一些特殊食材只限量供應10份,售完即止,逾期不候,將消費者的胃口吊起來(lái)。
三、數字促銷(xiāo),帶動(dòng)年青消費
為了讓食客來(lái)多幾次,變?yōu)槭炜,?jīng)營(yíng)者亦是花不少心思,此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤(pán)等慣例外,經(jīng)營(yíng)者還可瞄準新勢力--針對經(jīng)常上網(wǎng)的年青消費群的生活方式,在網(wǎng)絡(luò )上搞促銷(xiāo),如網(wǎng)絡(luò )訂餐、電子優(yōu)惠券,或與銀行捆綁合作,推出刷卡優(yōu)惠活動(dòng)!皷|都大世界”每到淡季,物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網(wǎng)上電子優(yōu)惠券,打印出來(lái)后就可以憑券去消費,可當作現金使用,迎合了不少年輕人的消費需求。
四、淡季整修翻新,增加時(shí)尚元素
不少餐館選擇在淡季的時(shí)候,把店面裝修翻新,使得酒店在軟硬件方面,縮短和其它酒樓的差距,重新打扮得分,這不失為上策。從10月中旬開(kāi)始,勝記、宏記、川味濃等紛紛對飯店進(jìn)行局部改造,有的甚至是全面翻新,準備以全新的面貌迎接旺季的到來(lái),這些餐館的負責人認為,現在的餐飲競爭如此激烈,消費者對環(huán)境相當看重,只有不間斷地通過(guò)對餐館的翻新,可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素,順利完成的企業(yè)轉型,這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。
五、體驗消費,完善不足
淡季里,營(yíng)銷(xiāo)工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:1、老客戶(hù)的.維護;2、新客源的開(kāi)發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營(yíng)銷(xiāo)成本是必不可少。餐廳可通過(guò)與顧客面對面交流、電話(huà)溝通、填寫(xiě)調查表單的形式獲得顧客意見(jiàn),也可以邀請朋友以顧客的身份,對餐廳的進(jìn)行體驗感受。只有將餐廳存在的問(wèn)題針對性解決了,再輔助符合餐廳現狀,以及受當地消費者熱衷的營(yíng)銷(xiāo)策劃,就能將餐廳的生氣炒熱。一個(gè)有實(shí)力,受消費者追捧的餐廳,在一年四季生意差距并不會(huì )太大,只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆無(wú)論是出品,還是食材都無(wú)明顯優(yōu)勢,怎樣才能保增長(cháng)?于是有的就打起“文化牌”,“經(jīng)濟搭臺,文化唱戲”,在飲食文化上動(dòng)腦筋。11月初,某店以經(jīng)營(yíng)雞為主的老板,偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián),當下老板就迅速啟動(dòng)懸賞萬(wàn)元征下聯(lián),在城中引起不少關(guān)注。到11月底,餐廳共接到300多名參與者,為公平起見(jiàn),老板還專(zhuān)門(mén)請來(lái)大學(xué)教授做評委。這種方式,借題發(fā)揮,既宣傳了酒店的特色菜,也拉來(lái)了潛在顧客。
淡季營(yíng)銷(xiāo)不但要把眼睛瞄準對手,瞄準自己和產(chǎn)品、瞄準廣告促銷(xiāo)、更要把眼光放到整個(gè)社會(huì )環(huán)境中去。要善于抓住社會(huì )的焦點(diǎn)熱點(diǎn)迅速地改變策略和行動(dòng),甚至可以不失時(shí)機的炒作自己,自己不但賺錢(qián),而且會(huì )使聲譽(yù)、知名度等品概效益直線(xiàn)上升。
附:某酒店餐廳國慶節營(yíng)銷(xiāo)方案
每一個(gè)節日的到來(lái),餐飲和酒店都有自己的規劃,這里我就把**年國慶節酒店餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享咯!以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷(xiāo)活動(dòng)!
銷(xiāo)售策劃 篇8
一、征集對象:關(guān)心農業(yè),關(guān)注特色農產(chǎn)品事業(yè)發(fā)展的社會(huì )各界人士。
二、征集活動(dòng)時(shí)間:
1、自媒體公布之日起,至20xx年6月30日止。
2、評審結果一、征集對象:關(guān)心農業(yè),關(guān)注特色農產(chǎn)品事業(yè)發(fā)展的社會(huì )各界人士。
二、征集活動(dòng)時(shí)間:
1、自媒體公布之日起,至20xx年6月30日止。
2、評審結果20xx年7月上旬在愛(ài)農商貿網(wǎng)******上公布。
3、經(jīng)30天公示后,獎金或獎品于20xx年8月31日前頒發(fā)。
三、征集方式:
1、發(fā)送電子郵件到********郵件名稱(chēng)統一為:XXX-銷(xiāo)售金點(diǎn)子Y,其中XXX為投稿者姓名,如果多次發(fā)信,則Y分別為1、2、3…….以利識別。
2、郵寄地址:遼寧省鐵嶺市銀州區柴河街龍翔花園23號 郵編:112000 鐵嶺愛(ài)農特色農產(chǎn)品銷(xiāo)售中心收。信封左下角請注明“金點(diǎn)子”字樣。
四、活動(dòng)相關(guān)事項:
1、所有來(lái)稿中,均請注明姓名、身份證號碼、聯(lián)系電話(huà)、住址、郵編、電子信箱以及其它聯(lián)系方式,如果獲獎?wù)咭驗橘Y料不全不準,收不到獎金或獎品,責任自負。
2、應征稿件應主題準確、要點(diǎn)突出、操作性強。長(cháng)于1000字的稿件,最好提供100字內的提要。
3、投稿不限次數,不限字數,力求字字珠璣,避免空洞無(wú)物。
4、截稿時(shí)間為:20xx年6月30日。
5、電子郵件,傳真件以收到時(shí)間為準,郵寄者以發(fā)信郵戳時(shí)間為準。
6、修改的稿件以最后修訂稿時(shí)間為準。
7、若應征作品主題點(diǎn)相同或相近,以提交時(shí)間最早者為準,后提交者不參與各獎級的評審。
8、逾期的稿件及本公司員工的稿件,均不參與評審。
五、獎金設置:
1、公司組織相關(guān)專(zhuān)家組,根據點(diǎn)子的含金量及其對銷(xiāo)售效益所起的作用嚴格進(jìn)行評審,認真公正的評選出一等獎1名,獎勵現金3000元或等價(jià)值獎品;二等獎1名,獎勵現金1000元或等價(jià)值獎品;三等獎2名,各獎勵現金500元或等價(jià)值獎品;紀念獎10名,各贈送紀念品一份。
2、本公司有權根據實(shí)際稿件的質(zhì)量和數量,增減獲獎名額。
六、特別聲明:
1、應征作品應為本人原創(chuàng ),如涉及侵權糾紛等問(wèn)題,由作者本人負責,本公司不承擔法律和相關(guān)連帶責任。
2、所投稿件請自留底稿,來(lái)稿恕不退還。
3、活動(dòng)組織方擁有獲獎作品的所有權利,有權進(jìn)行適當修改和組合。
4、活動(dòng)中如有變動(dòng),以本公司網(wǎng)站發(fā)布的內容為準。
5、凡投稿人均視為同意并遵守以上所述的一切規定及要求。
6、本公司對活動(dòng)具有最終解釋權。
七、其它
為加強對此次活動(dòng)的宣傳和推廣,擴大活動(dòng)影響面,本公司設專(zhuān)人負責,網(wǎng)站將對活動(dòng)進(jìn)展情況進(jìn)行跟蹤適時(shí)報道。 年7月上旬在愛(ài)農商貿網(wǎng)上公布。
3、經(jīng)30天公示后,獎金或獎品于20xx年8月31日前頒發(fā)。
三、征集方式:
1、發(fā)送電子郵件到*****郵件名稱(chēng)統一為:XXX-銷(xiāo)售金點(diǎn)子Y,其中XXX為投稿者姓名,如果多次發(fā)信,則Y分別為1、2、3…….以利識別。
2、郵寄地址:遼寧省鐵嶺市銀州區柴河街龍翔花園23號 郵編:112000 鐵嶺愛(ài)農特色農產(chǎn)品銷(xiāo)售中心收。信封左下角請注明“金點(diǎn)子”字樣。
四、活動(dòng)相關(guān)事項:
1、所有來(lái)稿中,均請注明姓名、身份證號碼、聯(lián)系電話(huà)、住址、郵編、電子信箱以及其它聯(lián)系方式,如果獲獎?wù)咭驗橘Y料不全不準,收不到獎金或獎品,責任自負。
2、應征稿件應主題準確、要點(diǎn)突出、操作性強。長(cháng)于1000字的稿件,最好提供100字內的提要。
3、投稿不限次數,不限字數,力求字字珠璣,避免空洞無(wú)物。
4、截稿時(shí)間為:20xx年6月30日。
5、電子郵件,傳真件以收到時(shí)間為準,郵寄者以發(fā)信郵戳時(shí)間為準。
6、修改的'稿件以最后修訂稿時(shí)間為準。
7、若應征作品主題點(diǎn)相同或相近,以提交時(shí)間最早者為準,后提交者不參與各獎級的評審。
8、逾期的稿件及本公司員工的稿件,均不參與評審。
五、獎金設置:
1、公司組織相關(guān)專(zhuān)家組,根據點(diǎn)子的含金量及其對銷(xiāo)售效益所起的作用嚴格進(jìn)行評審,認真公正的評選出一等獎1名,獎勵現金3000元或等價(jià)值獎品;二等獎1名,獎勵現金1000元或等價(jià)值獎品;三等獎2名,各獎勵現金500元或等價(jià)值獎品;紀念獎10名,各贈送紀念品一份。
2、本公司有權根據實(shí)際稿件的質(zhì)量和數量,增減獲獎名額。
六、特別聲明:
1、應征作品應為本人原創(chuàng ),如涉及侵權糾紛等問(wèn)題,由作者本人負責,本公司不承擔法律和相關(guān)連帶責任。
2、所投稿件請自留底稿,來(lái)稿恕不退還。
3、活動(dòng)組織方擁有獲獎作品的所有權利,有權進(jìn)行適當修改和組合。
4、活動(dòng)中如有變動(dòng),以本公司網(wǎng)站發(fā)布的內容為準。
5、凡投稿人均視為同意并遵守以上所述的一切規定及要求。
6、本公司對活動(dòng)具有最終解釋權。
七、其它
為加強對此次活動(dòng)的宣傳和推廣,擴大活動(dòng)影響面,本公司設專(zhuān)人負責,網(wǎng)站將對活動(dòng)進(jìn)展情況進(jìn)行跟蹤適時(shí)報道。
銷(xiāo)售策劃 篇9
一、目的
通過(guò)節日的氛圍推銷(xiāo)自己
提高公司知名度
為節日后的人氣奠定基礎
二、思想
中秋佳節是中國的傳統節日在這城市和鄉村并肩流行的節日來(lái)說(shuō),可謂是各個(gè)商家都費盡心思去創(chuàng )造價(jià)值的大好時(shí)機。并且,中秋過(guò)后馬上是國慶,國慶的長(cháng)假更是在一年當中難得的一次促銷(xiāo)機會(huì )。
兩個(gè)節日的相續到來(lái),是我們的一大轉折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值,所以說(shuō)創(chuàng )建口啤和創(chuàng )建活動(dòng)之后的.人氣是我們中秋,國慶活動(dòng)的主要目的,在加強內圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會(huì )給消費者一種新的感覺(jué)。便于我們的品牌形象,更好的在消費者中良好傳播。
三、現場(chǎng)布置
中秋、國慶都是中國人民的傳統節日,在布方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋,國慶都要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主,主要是補一些空蕩之處,使整場(chǎng)變得比較豐滿(mǎn),不會(huì )顯得單調。
2、大門(mén)外懸掛條幅條幅內容:普天同慶賀華誕,牽手團圓渡中秋。(舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補助燈光的折射,增加現場(chǎng)燈光的效果。)
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠(刀旗宮燈),渲染中秋節的氛圍,到國慶節時(shí)可以取下,等到春節時(shí)再可利用。
4、在國慶節可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍
5、在進(jìn)門(mén)口可以做大型宣傳畫(huà),注明節日的活動(dòng)內容
6、在場(chǎng)所顯眼處,懸掛“中秋節快樂(lè )”“慶祝國慶”的字樣
7、大門(mén)進(jìn)門(mén)口節日獎品擺放陳列
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在本店聚餐可享受5-6折(根據本店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(臨汾地區以?xún)?,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上本店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址)。
5、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日-20日。
五、活動(dòng)優(yōu)惠
所有消費者在9月28日前預定或充值可得公司贈送特色小吃一份
1:安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點(diǎn)心
2:中秋節當晚每臺位,包廂送月餅一份
3:消費滿(mǎn)200元送面額50元的等值消費券一張
4:凡消費贊助酒品或飲料一瓶送當晚對獎券一張
5:對有消費能力和潛力的客戶(hù)及部分小姐贈送咖啡券
6:要求酒品或飲料贊助商對當晚消費相應酒品或飲料的消費者贈送小禮品
7:9:00-------17:00的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份
六、獎品設置
9月 28日:價(jià)值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月1日:價(jià)值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月2日:價(jià)值 800元(贊助商禮品或者其他)
10月3日:價(jià)值 800元(贊助商禮品或者其他)
七、廣告宣傳
外圍
1、條幅 20條
2、氣模3個(gè)
2、宣傳單8000份(夾報5000份)
(沿街發(fā)放,沿街張貼3000份)
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹本店的最新活動(dòng)。
內圍
1.服務(wù)員宣傳
2.海報
活動(dòng)需要購買(mǎi)和定做的物品:
月餅 400個(gè) 燈籠30個(gè) 國旗30面 小國旗100面 吊旗 50個(gè) 廣告用品若干
條幅20條 宣傳單:8000份 內圍宣傳廣告若干
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