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部門(mén)經(jīng)理年度工作計劃
時(shí)光在流逝，從不停歇，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，請一起努力，寫(xiě)一份計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編精心整理的部門(mén)經(jīng)理年度工作計劃，希望能夠幫助到大家。
部門(mén)經(jīng)理年度工作計劃1
轉眼間又要進(jìn)入新的一年20xx年了，新的一年是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰、機遇與壓力開(kāi)始的一年，也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學(xué)習。在此，我訂立了本年度工作計劃，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jì)。
一、銷(xiāo)量指標：
上級下達的銷(xiāo)售任務(wù)30萬(wàn)元，銷(xiāo)售目標35萬(wàn)元，每個(gè)季度7.5萬(wàn)元
二、計劃擬定：
1、年初擬定《年度銷(xiāo)售計劃》;
2、每月初擬定《月銷(xiāo)售計劃表》;
三、客戶(hù)分類(lèi)：
根據接待的每一位客戶(hù)進(jìn)行細分化，將現有客戶(hù)分為A類(lèi)客戶(hù)、B類(lèi)客戶(hù)、C類(lèi)客戶(hù)等三大類(lèi)，并對各級客戶(hù)進(jìn)行全面分析。做到不同客戶(hù)，采取不同的服務(wù)。做到乘興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。
四、實(shí)施措施：
1、熟悉公司新的規章制度和業(yè)務(wù)開(kāi)展工作。公司在不斷改革，訂立了新的制度，特別在業(yè)務(wù)方面。作為公司一名部門(mén)經(jīng)理，必須以身作責，在遵守公司規定的同時(shí)全力開(kāi)展業(yè)務(wù)工作。
2、制訂學(xué)習計劃。學(xué)習，對于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，因為它直接關(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。適時(shí)的.根據需要調整我的學(xué)習方向來(lái)補充新的能量。專(zhuān)業(yè)知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼，方能百戰不殆。
3、在客戶(hù)的方面
與客戶(hù)加強信息交流，增近感情，對A類(lèi)客堅持每個(gè)星期聯(lián)系一次，B類(lèi)客戶(hù)半個(gè)月聯(lián)系一次，C類(lèi)客戶(hù)一個(gè)月聯(lián)系一次。對于已成交的客戶(hù)經(jīng)常保持聯(lián)系。
4、在網(wǎng)絡(luò )方面
充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò )資源，做好房源的收集以及發(fā)布，客源的開(kāi)發(fā)情況。做好業(yè)務(wù)工作
以上，是我對20xx年的工作計劃，可能還很不成熟，希望領(lǐng)導指正�；疖�(chē)跑的快還靠車(chē)頭帶，我希望得到公司領(lǐng)導的正確引導和幫助。展望20xx年，我會(huì )更加努力、認真負責的去對待每一個(gè)業(yè)務(wù)，爭取更多的單，完善業(yè)務(wù)開(kāi)展工作。相信自己會(huì )完成新的任務(wù)，能迎接20xx年新的挑戰。20xx年是一個(gè)機會(huì )年，要夯實(shí)管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。
部門(mén)經(jīng)理年度工作計劃2
人的一生大多時(shí)光在工作崗位度過(guò)，只有把工作做好，快樂(lè )工作，才有快樂(lè )人生。很高興也很榮幸能擔任好食匯漢餐餐廳經(jīng)理，我將會(huì )在餐廳各位領(lǐng)導的督導下，負責餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任：
1、餐廳內部管理方面：
(1).參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標。
(2).根據市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(cháng)共同商討并制定餐飲促銷(xiāo)計劃，并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。
(3).制定員工崗位職責和服務(wù)標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4).抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動(dòng)向，通過(guò)對員工進(jìn)行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會(huì )。
(5).安排專(zhuān)人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
(6).至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì )，分析、通報餐廳每月?tīng)I運指標、收支情況，解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對餐廳內部管理和對外銷(xiāo)售的意見(jiàn)及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見(jiàn)，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿(mǎn)足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的`管理，以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高，確保各項成本的轉進(jìn)、轉出得到體現，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
(9).抓好餐廳衛生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛生，清潔整理餐廳各個(gè)區域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營(yíng)銷(xiāo)方面：
(1).利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹(shù)立良好形象，打造實(shí)力品牌，深入市場(chǎng)。
(2).征求客人意見(jiàn)，處理客人投訴，程度滿(mǎn)足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長(cháng)遠，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品，以及熱情溫馨的服務(wù)，程度的展現我餐廳的文化主題和內涵，使餐廳具有無(wú)限的生命力。
3、經(jīng)營(yíng)戰略：
我餐廳地理位置良好，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶(hù)群比較樂(lè )觀(guān)，與此同時(shí)，周邊的各種快餐廳，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿(mǎn)目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，只有做好我餐廳各項工作質(zhì)量，尤其服務(wù)質(zhì)量，才能處于優(yōu)勢地位。
(1).我們要在全方位經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，推出自己的特色，發(fā)揚自己的特點(diǎn)，要集中力量，把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn)，適當增加休閑娛樂(lè )設置。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時(shí)，我們加強奮斗，拓展規模，在不同地方開(kāi)分店，實(shí)行多店經(jīng)營(yíng)，實(shí)現是我們努力的目標。
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