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冬至吃餃子作文集錦六篇
在平平淡淡的日常中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非?鄲腊,以下是小編幫大家整理的冬至吃餃子作文6篇,希望能夠幫助到大家。
冬至吃餃子作文 篇1
餃子,我所欲也。都知道過(guò)年要吃餃子,小時(shí)候家里也不寬裕,所以都盼著(zhù)過(guò)年,就能吃到美味的餃子。
有一次過(guò)年,我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子,我極不情愿地洗了手過(guò)去幫忙。我包的`慢不說(shuō),還包不好,所以只好搟餃子皮了。搟了一會(huì )兒又不想搟了,于是我也開(kāi)始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著(zhù)辣椒,我眼睛一亮就說(shuō):“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個(gè)辣椒餃子!眿寢屝χ(zhù)說(shuō):“你是像整人呢?還是想看誰(shuí)有福氣?”我嘿嘿一笑說(shuō):“都差不多吧!”于是,我拿了一個(gè)餃子皮,挖了些辣椒,把餃子塞得鼓鼓的,捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會(huì )兒,就又去看電視了,我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了,我舀了一碗,一邊吃一邊看電視。吃了沒(méi)幾個(gè)后,又咬到一,“哇”的一聲叫了出來(lái)。是那個(gè)“辣椒餃子”,都進(jìn)水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出,而且又辣又熱,滿(mǎn)嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來(lái)說(shuō):“還是你有福氣,今年肯定能紅紅火火!蔽椅镏(zhù)嘴也笑了起來(lái)。
冬至吃餃子作文 篇2
冬至過(guò)節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f(shuō)。這表明古人對冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”,例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪(fǎng),歡樂(lè )地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節日。接下來(lái),我們講講冬至吃餃子的由來(lái)吧!
相傳,醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官,他辭職回家那時(shí),正好是大雪紛飛的冬天。他看見(jiàn)鄉親們衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就搭起醫棚,用羊肉、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過(guò)后,鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃,人們稱(chēng)它為“餃子。
媽媽的'話(huà):“兒子通過(guò)百度查閱,了解餃子的來(lái)由,這個(gè)方法不錯!
冬至吃餃子作文 篇3
今天,姥姥叫我去吃餃子,為什么去吃餃子?我還想讓媽媽帶我去吃披薩呢!媽媽告訴我:“中華民族有冬至吃餃子的民俗,這是為了紀念張仲景。傳說(shuō)有一年冬天特別冷,很多人的耳朵被凍爛了。
張仲景讓弟子支起大鍋,把羊肉、藥材包在面中,做成‘耳朵’的形狀,煮熟后讓人們吃,治好了很多人的`耳朵。為了紀念他,每年冬至,人們都要吃餃子!敝形,姥姥給我包了大肉餃子,我足足吃了16個(gè)大餃子。吃完后摸摸自己的耳朵,自言自語(yǔ)道:“這下我的耳朵不會(huì )被凍爛了吧?”
冬至吃餃子作文 篇4
冬至馬上來(lái)臨,今天便是接冬至,應該吃餃子,不然會(huì )凍耳朵,這雖然只是諺語(yǔ),但吃餃子是我們不會(huì )改變的習俗。所以媽媽和姥姥就開(kāi)始包餃子,我也來(lái)幫忙。
包餃子分為兩部分,一部分是餃子餡,一部分是餃子皮。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了,我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個(gè)大盆裝了許多面粉,再加上水就可以開(kāi)始和面了。我在一旁看著(zhù)媽媽和面,原本又濕又粘的面,被媽媽一拳一拳砸硬,砸光滑了。我也來(lái)試了試,挺費力的,手砸下去后會(huì )被黏住,不好拔出來(lái)。
好不容易和好了面,姥姥說(shuō):“和面講究三光,手光、面光、盆光,你這樣還不行!眿寢尵蛶臀液兔,面團變光滑了,這才算和好了面。媽媽把面團分成了八個(gè)球狀面團,再把它們分別搓成環(huán)狀,用刀割開(kāi),切成小塊。我拿到了一小塊,用搟面杖搟成面皮?晌也粫(huì )搟面皮,面餅粘在搟面杖上面,皮成了長(cháng)條,這些都是我做出的。
媽媽在一旁指點(diǎn)我,搟面皮要一手推一手拉,面皮就會(huì )轉起來(lái),就能搟成圓形了。雖然經(jīng)過(guò)了一番周折,但面皮還是搟好了。接下來(lái)的.包餃子就簡(jiǎn)單一些了,有姥姥和媽媽來(lái)做,她們包的餃子,又快又好看。餃子放鍋中,用開(kāi)水煮,煮好了,一道美味的食物就出來(lái)了。
吃著(zhù)自己參與包的餃子,心中十分開(kāi)心,果然是自己動(dòng)手,豐衣足食,吃自己的勞動(dòng)果實(shí),心里感到驕傲與快樂(lè )。
冬至吃餃子作文 篇5
還在兒時(shí)就知道冬至這天必吃餃子,當時(shí)不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話(huà):冬至吃餃子不凍耳朵,那個(gè)年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來(lái)可以有餃子吃了,這是我家的傳統習慣一直沿續到現在。隨著(zhù)社會(huì )文明的發(fā)展和進(jìn)程,古老的傳統文化節日,不斷的被國民所認同和傳承。
冬至,是中國農歷中一個(gè)非常重要的節氣,也是中華民族的一個(gè)傳統節日,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng),測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(cháng)的一天,中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。
民間諺語(yǔ):冬至到吃水餃,這種習俗是因紀念“醫圣”張仲景,冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉時(shí)正值冬季,他看到鄉親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫棚;支起的大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。
他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來(lái)求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來(lái)人們學(xué)著(zhù)“妖耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫圣張仲景距今已有1800年了,但他的“祛寒?huà)啥鷾钡腵故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
現今人們講究進(jìn)補養生保健,在嚴冬季節里進(jìn)補是多數人的選擇。從中醫養生方面講,冬令進(jìn)補也是在冬至前后;三九天開(kāi)始。民間早就有“冬補三九”的說(shuō)法。冬至是數九的開(kāi)始,因此民間認為,在冬至前后進(jìn)補為最佳。
冬至過(guò)后,各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“數九寒天”,我國民間有“冷在三九”的說(shuō)法。
《九九歌》就是從冬至這天算起,以九天作一單元,連數九個(gè)九天,到九九八十一天,冬天就過(guò)去了。
冬至吃餃子作文 篇6
又到了一年一度的冬至,奶奶經(jīng)常說(shuō),“冬至餃子是非吃不可的,不吃耳朵就會(huì )凍掉”……于是,今天下午,我和媽媽?zhuān)棠桃黄鸢鹆孙溩印?/p>
餃子的餡是我最喜歡吃的'韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團,然后由媽媽切成小塊,我把它們壓扁,最后爺爺搟成餃子皮,就開(kāi)始包餃子啦,媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上,先把中間捏緊,然后再捏緊邊,別看很簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單,我老是做不好,包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪,我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽說(shuō)“包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了!
奶奶說(shuō):“餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河”,餃子下好了!一咬,就有一股香味撲鼻而來(lái),特有滋味。
我們家的餃子真好吃,果然自己包的就是不一樣啊!
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