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【必備】冬至的作文匯總10篇
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編幫大家整理的冬至的作文10篇，希望能夠幫助到大家。
冬至的作文 篇1
早晨，我剛起床，看見(jiàn)姥姥買(mǎi)回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問(wèn)：“姥姥，買(mǎi)這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦�！崩牙颜f(shuō)。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！
吃過(guò)早飯，全家人就開(kāi)始忙了起來(lái)，姥姥調好餃子餡就開(kāi)始和面、搟皮。等一切準備就緒，爸爸媽媽開(kāi)始包起餃子，只見(jiàn)他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著(zhù)媽媽的樣包了起來(lái)，結果剛上“戰場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨�！眿寢尠娘溩语枬M(mǎn)、結實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的.餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過(guò)多或過(guò)少，包的時(shí)候又用力不均。不用急，熟能生巧�！�
聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我又重新開(kāi)工了，根據媽媽指出的原因，終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過(guò)程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著(zhù)《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經(jīng)典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時(shí)，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝�。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學(xué)會(huì )了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái)，真是一舉兩得呀！
冬至的作文 篇2
廈門(mén)的冬至，有濃濃的閩南味道。是糯米丸子的味道。
一年一度傳統佳節—冬至到了。冬至系二十四節氣之一。
樂(lè )府詩(shī)集有詩(shī)：“冬節食南稻，春日復北翔�！痹卩l村按傳統習俗人人清潔房子四周，有的用竹竿橫掃天灰板上蜘蛛網(wǎng)雜物，讓街巷潔凈一新，干干凈凈過(guò)冬至。
冬至，農村人稱(chēng)冬節，是潮汕民間一個(gè)較大的傳統節日。許多農民在做好糯米、粘米的就位后，紛紛上圩鎮購買(mǎi)魚(yú)蝦及糖類(lèi)食物。家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩，喜氣洋洋。有的精心下鍋蒸成菜頭果，有的用糯米制的冬節丸，有甜丸、豆沙丸和點(diǎn)綴有色彩的紅丸。這些用來(lái)祭拜祖先，表示對先祖的敬意。
根據我的記憶，家鄉這種習俗，源于何因何時(shí)?現無(wú)考證，但老者講，“食冬節丸”的習俗已有幾百年的歷史了。鄉村人把冬節當成吉得的團圓日。
在廈門(mén)冬至，在我的腦海里沒(méi)什么大事小事的就是平凡的一天而矣就是中國的節氣日，閩南人要吃一些時(shí)補的食物糯米丸子。這種糯米丸子是媽媽親手做的，里面有各種的餡，承載了媽媽對我們的各種愛(ài)，也是對團圓的`一個(gè)很好的象征。
在廈門(mén)冬至承載了深深的愛(ài)，深深的團圓之情。我喜歡廈門(mén)，喜歡在冬至的時(shí)候吃上媽媽包的糯米丸子。
冬至的作文 篇3
一年有二十四個(gè)節氣，每個(gè)節氣都有自己獨特的意義�？赡銈冎蓝恋囊饬x是什么？有人會(huì )說(shuō)吃餃子，害怕凍壞了耳朵，如果這么回答那么你就錯了。其實(shí)冬至是紀念一位偉大的醫師——張仲景。但今年的冬至我們過(guò)的非常有意義。
下午第一節課鈴剛打，楊老師才上了1，2分鐘，同學(xué)們就已經(jīng)按奈不住了，有的在凳子晃來(lái)晃去，有的手里拿著(zhù)玩具在玩，有的同學(xué)交頭接耳的聊天。但為了能使活動(dòng)順利舉行，同學(xué)們都安靜了下來(lái)聽(tīng)老師講。終于講完了，“好了，大家排隊去衛生間洗手，洗完就可以直接去活動(dòng)室了�！睏罾蠋煻诘��！耙�！”同學(xué)們興奮的叫道。
第一個(gè)精彩大環(huán)節，就是我們的重頭戲——包餃子。我們是第一組，所以我們的目標是包更多好看又有創(chuàng )意的餃子。我們組的同學(xué)盡情發(fā)揮想象，我一邊包一邊提醒大家說(shuō)：大家好好包盡量包出有新意的餃子，在勞動(dòng)體驗快樂(lè )。我一邊包著(zhù)自己獨創(chuàng )的蘭花餃子，另一邊我們組的其他成員也在那忙碌起來(lái)了，瞧，桌子上擺放著(zhù)各式各樣的餃子，有的像大米團子，有的像小面包，有的金元寶等。更壯觀(guān)的就數家長(cháng)們包的餃子了。桌子上擺著(zhù)各式各樣的美餃博得我們的眼球。有八邊餃，飛鳥(niǎo)餃，麥穗餃，還有可愛(ài)的小兔子餃。家長(cháng)們把他們包的餃子擺成一朵漂亮的花。這朵花引來(lái)許多人圍觀(guān)，爭先恐后的在哪拍照片。
終于到了品嘗我們勞動(dòng)成果的時(shí)刻了，而我這個(gè)小饞貓早就忍不住了。家長(cháng)義工們還在不停的忙碌著(zhù)，幫我們下餃子。不一會(huì )餃子出鍋了，同學(xué)們迫不及待的'想吃餃子。有的不管三七二十一就往嘴里塞；有的同學(xué)跑去別的組品嘗。趴在窗外圍觀(guān)的同學(xué)們饞極了，但只能眼睜睜看著(zhù)我們享受美味。
最激動(dòng)的人心的時(shí)刻到了，三位家長(cháng)義工經(jīng)過(guò)評選，第一、三、四組獲得了最佳餃子獎，第二、五組獲得了最佳創(chuàng )意獎。這次活動(dòng)不僅是一種美好的回憶，還是我們成長(cháng)路上一筆濃濃的墨跡！
冬至的作文 篇4
今天媽媽只叫一聲，我就醒了�？匆谎弁饷婊译�，今天的風(fēng)姐姐哪去了?媽媽說(shuō):風(fēng)姐姐可以把灰吹的遠遠的，這樣天就會(huì )藍藍的，太陽(yáng)也會(huì )出來(lái)黃黃的，暖暖的。爬出被窩媽媽幫我換下睡衣，換上花花的'秋衣秋褲-我很喜歡。今天我不想自己刷牙，于是嘟嚷著(zhù):奶奶幫我刷牙啊!奶奶說(shuō):自己刷。沒(méi)辦法，我只好自己爬上爸爸做的小凳子，簡(jiǎn)單的用水咕嚕咕嚕了幾下-因為我怕牙膏那辣辣的感覺(jué)。坐下來(lái)吃飯時(shí)，我問(wèn)媽媽:明天是紅紅的日子?媽媽:恩。
爸爸:今天是冬至，難怪昨天看好多人買(mǎi)餃子。我:爸爸什么是冬至?爸爸:就是冬天到了的日子，之后就會(huì )很冷很冷，要穿襖襖，要下雪，要過(guò)年了……
冬至的作文 篇5
冬至是我們中國的一個(gè)傳統節日。大家都知道，冬至我們都要吃餃子。
放學(xué)，回到了家，我打開(kāi)電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后，媽媽對我說(shuō)：“笑笑，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話(huà)呀?”我急忙說(shuō)：“是什么呀?”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“這一句話(huà)就叫做，冬至餃子，夏至面�！笨磥�(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統了，我要去和面了。我在面盆里放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會(huì )，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞�。赫嫦�。
接下來(lái)就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但是我想著(zhù)，只要多包幾個(gè)就會(huì )好的.，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開(kāi)了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì )被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著(zhù)，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據個(gè)人口味，添加上些蒜泥和醋。
在包餃子的過(guò)程中，我深深體驗到了冬至的快樂(lè )，同時(shí)也感受到了大人們的辛苦。
冬至的作文 篇6
冬至快到了，每到這時(shí)，我們總會(huì )聚在外婆家，一起做麻糍，那香甜的味道總是令人難忘。
燈光下，我們都加入了做麻糍的行列，我的任務(wù)是把上好的糯米洗凈后放在一個(gè)特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘，屋里就充滿(mǎn)了糯米的淡淡香氣。
糯米被端了出來(lái)，熱氣直往上鉆，它們被倒在了石臼中，一顆顆，一粒粒，雪白飽滿(mǎn)，令人饞誕欲滴。外公移出了一個(gè)特大木槌，足有十斤重。只見(jiàn)他把木槌放進(jìn)石臼，握住手柄不停地轉動(dòng)，這是在將糯米飯搗碎，加些水后繼續碾，直到米粒凝成一團，但依稀可見(jiàn)上面星星點(diǎn)點(diǎn)的顆粒。
接下來(lái)，就要最重要的一步了——搡麻糍，這個(gè)步驟非�？简炄说捏w力和速度，需要三個(gè)人合作完成。舅舅力氣大，擔任了砸米團的任務(wù)，爸爸則協(xié)助舅舅拎起木槌，而媽媽負責在這間隙中給糯米團“翻身”，舅舅大吼一聲：“哈！”木槌就被高高舉起，重重地落在臼中，發(fā)出清脆的“砰”一聲，爸爸立刻伸手把木槌扶起，媽媽就在這時(shí)把雙手往水中一浸，飛速地把米團翻轉過(guò)來(lái)，媽媽剛把手伸出石巢，木槌就又一次重重地砸在了米團里，真是有驚無(wú)險��！這樣的動(dòng)作重復了大約二三十次，糯米團就打糊了，變得非常光滑，上面的米粒都消失了，水嫩嫩的，又白又胖，像剛出生的'嬰兒，令人喜愛(ài)，用手一摸，還挺燙手呢！真想捧起來(lái)咬上一口��！但現在麻糍還沒(méi)有完成，還有最后一步，上餡！
我們把這個(gè)白白胖胖的米團放在一個(gè)盆子里，在一旁涼一會(huì )兒，接著(zhù)把黃 豆 粉 或 玉 米 粉摻上白糖上來(lái)，一家人齊心，均勻地撒在竹匾上，用沾了水的手，把米團往外拉，抹成一個(gè)大餅，最后把一些拉破的地方補好，一張圓餅制成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻，切成一塊一塊的，對折，香噴噴的麻糍出爐了！全家人圍在一起品嘗這人間美味，咬一口，又軟又嫩也不沾牙，甜甜的滋味久久的洋溢在口中，個(gè)個(gè)都拍手叫好呢！
據傳說(shuō)，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。冬至吃麻糍也是人們對來(lái)年甜蜜生活的一種企盼吧！
冬至的作文 篇7
今天是冬至，早晨起來(lái)，仰望天空，黑咚咚的天，順便告訴大家一個(gè)小秘密，冬至是白天最短的一天。
冬至的早晨
今天我像往常一樣6點(diǎn)半起床隔著(zhù)陽(yáng)臺的玻璃窗向外望去，哇，天還那么黑呀，路燈還亮著(zhù)，再往遠處看，有一個(gè)又高又亮的'燈就像天上的啟明星一樣。又過(guò)了大約十分鐘，天天逐漸亮了一些，樓下小廣場(chǎng)上也有人在健身、在跑步了。路上行人很少，都是急匆匆的趕去上班的行人，不過(guò)天還是灰蒙蒙的，我打開(kāi)窗戶(hù)，一股冷氣撲面而來(lái)，我禁不住打了一個(gè)寒顫，路上的行人都穿著(zhù)厚厚的棉襖，初醒的城市慢慢的開(kāi)始迷迷糊糊的睜開(kāi)雙眼了，小廣場(chǎng)也從夢(mèng)境中醒過(guò)來(lái)了……
歡樂(lè )狗
不過(guò)時(shí)間也在飛跑，轉眼間就該上學(xué)了，我趕快收拾書(shū)包上學(xué)。走到樓下，小廣場(chǎng)上有幾只小狗在嬉戲玩耍。我喜歡這些小狗，我們玩的可歡了!它們還給我捉迷藏呢!我微微一笑，不費一點(diǎn)力，就找著(zhù)了它們，它們累了，就躺在草地休息。小狗們多可愛(ài)呀!
勤勞的人們
樓下也有很多人在健身，它們是多么勤勞，每天6點(diǎn)就起床去鍛煉身體，這種精神是多么值得我們學(xué)習呀!
到學(xué)校了，紅霞出來(lái)了!看那柔美的樣子，是多么美呀!
馬上，害羞的太陽(yáng)公公露出了紅紅紅的臉蛋兒。照耀著(zhù)大地，金光四射，給大地穿了一層金裝。
冬日的早晨真美麗呀!
冬至的作文 篇8
很小的時(shí)候每逢冬至這一天奶奶都會(huì )告訴我冬至要吃餃子，不吃餃子耳朵就會(huì )凍掉。為了我的耳朵我都會(huì )大口大口吃餃子。隨著(zhù)年齡的增長(cháng)我從書(shū)中得知冬至不吃餃子耳朵也不會(huì )凍掉。
其實(shí)冬至是中國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日，冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等，在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(cháng)的一天。冬至可是一個(gè)大節氣，倍受人們的重視。冬至要吃美食是人們過(guò)節的傳統習慣，中國大地冬至的食俗南北不同。北方大部分地區在這一天吃餃子、南方盛行吃湯圓。不論吃什么都是人們以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
每年農歷冬至這天，餃子是我們家必不可少的節日飯。我們全家聚在一塊，吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子心里都美滋滋的。每到這時(shí)奶奶總會(huì )對我說(shuō)：“多吃點(diǎn)，吃的肚子滾溜溜的，吃飽了晚上才會(huì )做個(gè)好夢(mèng)哦!”雖然冬至夜三九嚴寒外面寒氣徹骨，但是我家里卻溫暖如春洋溢著(zhù)節日的喜慶氣氛�？上Ы衲臧职謪s獨自一人在外地出差，冬至夜不能回來(lái)。我更想念他了。
36、西北老家過(guò)冬至
聽(tīng)奶奶說(shuō)：冬至是傳統四大節之一，冬至開(kāi)始數九，是個(gè)嚴寒的節氣;“冬至—陽(yáng)生”，從此陽(yáng)氣上升，又是個(gè)帶來(lái)希望的節日。在我們老家西北一個(gè)小山村，過(guò)冬至，人們要吃包子。因為那里有句老話(huà)：冬至節，禿子頭上凍出血。人們吃了包子，就“包”住了“頭”，也“包”住了來(lái)年的希望。奶奶至今還保留著(zhù)這個(gè)習俗。
去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準備好羊肉胡蘿卜餡。一聽(tīng)說(shuō)包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過(guò)奶奶壓好的面皮，開(kāi)始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著(zhù)邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽(tīng)，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說(shuō)：“不怕，一學(xué)就會(huì )�！彼兆∥业�'右手，分開(kāi)手指，在面皮上練習“邊拉邊捏”，看著(zhù)面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè)，第三個(gè)我堅持要自己來(lái)，開(kāi)頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說(shuō)：“不要急，最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了�！蔽议L(cháng)吸一口氣，擦干手，重新拿過(guò)一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著(zhù)小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊!
今年的冬至又到了，想起第一次包包子的經(jīng)歷。我就想起了奶奶的話(huà)：最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。就像冬至最寒冷的時(shí)候過(guò)去了，那溫暖的日子也就開(kāi)始了。
冬至的作文 篇9
中午，我和媽媽到姥姥家一起過(guò)”冬至節“，我們吃的羊肉湯。我本來(lái)就不喜歡吃羊肉，聽(tīng)到媽媽和姥姥說(shuō)要吃羊肉湯時(shí)，我對表姐做了個(gè)嘔吐的表情，表姐笑了笑，沒(méi)有理我。我斜著(zhù)眼看這表姐，心想：哼!難道你很喜歡吃羊肉?我坐在餐桌旁，看著(zhù)一本漫畫(huà)書(shū)，媽媽和姥姥坐在一旁聊著(zhù)天，我邊聽(tīng)她們的談話(huà)邊看書(shū)，真是三心二意呀!“嗯，真香!”姥姥拿起鍋蓋，聞著(zhù)羊肉的香味，對我們說(shuō)。我撇了撇嘴，不慢地自言自語(yǔ)，羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一會(huì )，姥姥再次打開(kāi)鍋，對我說(shuō)：“這回好了，你來(lái)嘗嘗�！蔽疫B忙擺手:"不嘗不嘗!”“為什么呢?”姥姥問(wèn)我，“我討厭羊肉�！蔽揖镏�(zhù)小嘴，感覺(jué)自己的嘴能掛起一個(gè)小油壺。姥姥說(shuō)：“冬至這天喝羊肉湯，一個(gè)冬天都暖暖和和，不凍手腳，不凍耳朵，更不凍小臉蛋。暖暖和和過(guò)冬天，平平安安迎新年!”聽(tīng)了姥姥的話(huà)，我立刻反駁：“去年冬天沒(méi)有過(guò)冬至節，我也不是照樣好好的嗎?”
“今年天氣特殊，和你去年不一樣!”
“怎么不一樣啦?冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開(kāi)藥方，我也一樣健康!”
“今年正月打春，會(huì )有倒春寒，會(huì )冷的不一樣!”
媽媽聽(tīng)了我和姥姥的'辯論，說(shuō)：“別爭啦，飯已經(jīng)熟啦!挑食影響健康。聽(tīng)得姥姥話(huà)，不會(huì )吃得眼前虧!”表姐和表弟也過(guò)來(lái)，準備吃飯了。我端起媽媽在我的要求下盛得極少的羊肉湯，眥著(zhù)牙，抿了一口，一縷香香的暖暖的軟軟的細流浸入了我的牙齒，滲進(jìn)我的喉嚨，進(jìn)入了我的肚子中，好舒服!“啊，好喝!”“真香!”“好吃!”“媽媽?zhuān)疫�要喝!”“你個(gè)調皮鬼!”媽媽嗔怪著(zhù)點(diǎn)了一下我的鼻子，轉身又給我盛了一碗。
“ 對有些東西的喜愛(ài)是可以改變的!特別是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一個(gè)鬼臉。
這真是個(gè)美好的冬至節呀！
冬至的作文 篇10
冬至，是中國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日。
冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(cháng)的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。正所謂：冬至到，吃水餃。
過(guò)去，南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步，在民間至今還流傳著(zhù)“冬大過(guò)年”之說(shuō)。每到冬至，各家各戶(hù)就要做湯圓、包肉粽，還要準備“三牲”拜祭祖先，舉家歡飲。而在鄉下，除了家家戶(hù)戶(hù)要做湯圓、包粽子外，在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一頓豐盛的晚餐，以慶團圓。
據傳，南寧之所以有“冬至大過(guò)年”的.說(shuō)法，是古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但離春天已經(jīng)不遠了。冬至那天，各家殺雞宰鴨，準備酒肉、果品、湯圓，而在外的親人也趕著(zhù)回來(lái)過(guò)節，表示年終有所歸宿。同時(shí)冬至對于農民而言，就意味著(zhù)要對來(lái)年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統的安排和籌劃，從這個(gè)角度上分析，確實(shí)是“冬至大過(guò)年”了。在民間還有“冬干年濕”一說(shuō)，即如果在冬至那天天氣晴好，在過(guò)年的時(shí)候則會(huì )遇上下雨天，十分應驗。其中奧妙，也許是因為古人千年之總結，是經(jīng)驗之談。
過(guò)冬節時(shí)，南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外，還有一道特別的菜——魚(yú)生。這是因為民間有“冬至魚(yú)生夏至狗”的講法，也許是因為冬至時(shí)令氣候較涼，切好的魚(yú)生不易變質(zhì)，入口時(shí)清涼爽滑美味。當然，南寧魚(yú)生口感最好的要算橫縣的，橫縣魚(yú)生還成功申報了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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