【實(shí)用】專(zhuān)業(yè)實(shí)習匯編8篇
專(zhuān)業(yè)實(shí)習 篇1
1.實(shí)習目的
實(shí)習是我們工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)知識結構中不可缺少的組成部分，并作為一個(gè)獨立的項目列入專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃中的。其目的在于通過(guò)實(shí)習使學(xué)生獲得各專(zhuān)業(yè)的感 性知識，理論聯(lián)系實(shí)際，擴大知識面;使得學(xué)生較為全面地了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，學(xué)習企業(yè)成功的管理經(jīng)驗;培養學(xué)生將理論聯(lián)系實(shí)際，深入接觸工商管理實(shí)際工作， 運用工商管理專(zhuān)業(yè)知識分析和解決現實(shí)中的工商管理問(wèn)題;加深對社會(huì )和工作的認識，端正工作態(tài)度，學(xué)習工作方法，鍛煉管理技能，為今后順利踏上工作崗位打下 基礎;并且嘗試探討工商管理管理前沿問(wèn)題，初定畢業(yè)論文選題興趣。
2.實(shí)習單位基本情況
金蝶國際軟件集團有限公司是香港聯(lián)交所主板上市公司(股票代碼：0268)、中國軟件產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導廠(chǎng)商、亞太地 區企業(yè)管理軟件及中間件軟件龍頭企業(yè)、全球領(lǐng)先的在線(xiàn)管理及電子商務(wù)服務(wù)商。金蝶以引領(lǐng)管理模式進(jìn)步、推動(dòng)電子商務(wù)發(fā)展、幫助顧客成功為使命，為全球范圍 內超過(guò)60萬(wàn)家企業(yè)和政府組織成功提供了管理咨詢(xún)和信息化服務(wù)。金蝶連續5年被IDC評為中國中小企業(yè)ERP市場(chǎng)占有率第一名、連續3年被《福布斯亞洲》 評為亞洲最佳中小企業(yè)、20xx年被Gartner評為在全世界范圍內有能力提供下一代SOA服務(wù)的19家主要廠(chǎng)商之一、20xx年金蝶榮獲深圳質(zhì)量領(lǐng)域 最高榮譽(yù)深圳市市長(cháng)質(zhì)量獎。20xx年，IBM等入股金蝶國際，成為集團戰略性股東，金蝶與IBM組成全球戰略聯(lián)盟，共同在SOA、市場(chǎng)銷(xiāo)售、咨詢(xún)與應用 服務(wù)、SaaS多個(gè)方面進(jìn)行合作。
3.實(shí)習經(jīng)歷
實(shí)習期間，我和其他七位同學(xué)安排到公司的培訓教育部工作。我們的工作的主要內容在部門(mén)經(jīng)理助理的帶領(lǐng)下，策劃并舉行“金蝶首屆大學(xué)生創(chuàng )業(yè)大賽總 決賽”以及其他相關(guān)活動(dòng)以及會(huì )議。我們8個(gè)人組成一個(gè)團隊，共同負責這個(gè)項目，根據公司的要求，我們盡職盡責不辭辛苦努力把各項工作做好。
實(shí)習的第一天，我們在了解了這次大賽的一些主要事宜之下就共同起草了項目總的策劃書(shū)以及活動(dòng)的詳細分工。很早就確定了團隊了每個(gè)人的工作以及權 責，我和人力資源管理的一位同學(xué)成了搭檔，專(zhuān)門(mén)負責這次大賽的物料準備，會(huì )場(chǎng)布置以及宣傳事宜，包括聯(lián)絡(luò )設計公司、物資供應商，數據處理，向上級匯報工 作，跟蹤設計人員進(jìn)程等分工。在工作過(guò)程中，我不單要跟公司的各個(gè)部門(mén)打交道，而且還要以公司員工的身份對外聯(lián)系。在跟公司的不同部門(mén)接觸過(guò)程中，大體清 楚了不同部門(mén)不同的工作性質(zhì)和范疇，也學(xué)到了課堂之外的一些交流的知識和技能。在對外聯(lián)系的過(guò)程中，更讓我領(lǐng)會(huì )到作為一個(gè)公司管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)習生體會(huì )到工作 經(jīng)驗的重要性和必要性，同時(shí)也使我初步掌握了談業(yè)務(wù)的一些基本技巧，豐富了我的專(zhuān)業(yè)知識。
在我們8個(gè)人的團隊小組同心協(xié)力，互相幫助，并且在公司員工的指導下，我們很好的完成了大賽的前期的準備工作。接下來(lái)真正考驗我們的是為其三天 的大賽活動(dòng)，這三天的工作對我來(lái)說(shuō)是整個(gè)實(shí)習期間最為重要的，也是最能體現一個(gè)人的綜合素質(zhì)的所在。由于人手不足，我在確保原先的負責的工作上沒(méi)有差錯順 利進(jìn)行的前提下，被安排了更多的臨時(shí)性的工作。包括大賽的飲用水的申請配送，大賽專(zhuān)用的交換機的租用，大賽紀念品的制作等等。盡管不容易，也很繁瑣，但是 我都不辭辛苦不怕累按要求很好的完成了任務(wù)。
雖然我們整個(gè)團隊盡心盡力，認真負責，努力按要求去工作，但在這么重要的時(shí)刻還是出現了不少的紕漏以及產(chǎn)生了不可避免的人為錯誤。比如說(shuō)，我和 搭檔負責的大賽場(chǎng)地用的大型巨幅鐵架幕布出現了嚴重的錯別字，把金蝶公司的“蝶”字設計成了“碟”，此“碟”非彼“蝶”，這是一個(gè)幾乎不可原諒的錯誤。盡 管設計公司也有責任，但是最重要最主要的還是我們作為負責人在審核的時(shí)候不夠認真仔細所致，雖然后來(lái)經(jīng)過(guò)多方的努力和部分晝夜的趕工重新設計了幕布，但是 因此而給公司帶來(lái)的資金的損失是無(wú)法補回來(lái)的。如果，在錯誤發(fā)生之前，我能夠和搭檔一起前往制作公司共同審核，或者能經(jīng)過(guò)多重審核，就不會(huì )也不應該出現這 樣的錯誤。
總的來(lái)說(shuō)，這次大賽還是取得了相當的成功的，從公司領(lǐng)導到參賽師生的反饋的信息來(lái)看，盡管我們在工作的過(guò)程中出現了一些問(wèn)題，但是在縱觀(guān)來(lái)看我 們都是相當出色的完成了工作。如果從公司員工的角度來(lái)看，用他們的話(huà)說(shuō)就是金蝶軟件公司的首屆大學(xué)生創(chuàng )業(yè)大賽取得了完滿(mǎn)的成功。這是對我們工作的肯定，作為個(gè)人的首次實(shí)習就能參與這么大型的活動(dòng)，是我的幸運，也將定會(huì )成為我日后工作的.重要經(jīng)歷。
主要收獲：
經(jīng)歷這次實(shí)習，我對金蝶公司也有了新的認識和了解。根據我在實(shí)習過(guò)程中所經(jīng)歷，所知道的，我覺(jué)得公司可能存在在著(zhù)以下的一些問(wèn)題。
首先，公司對高校培訓教育合作不夠重視。從這次大賽的用人以及重視程度可見(jiàn)一斑。其次，公司的團隊協(xié)作方面還有待加強，由于是培訓教育事業(yè)業(yè)部負責這次大賽的，在需要其他部門(mén)合作的情況下，在我們接觸到的部門(mén)當中有一部分是是未能提供我們所需要的協(xié)作的。
對于這兩個(gè)問(wèn)題，看似不明顯也沒(méi)有嚴重妨礙公司的業(yè)績(jì)，但是從中可以看出一間企業(yè)的內部管理以及企業(yè)的文化以及在細節上的重視程度。不妨從金蝶 的競爭對手用友的一些情況來(lái)看，比較兩者，就會(huì )有所發(fā)現。金蝶在高校業(yè)務(wù)這方面是落在用友之后的，為了解決這些問(wèn)題，我嘗試提出幾點(diǎn)個(gè)人的建議。
首先，金蝶公司在以后的高�；顒�(dòng)這方面要給予足夠的重視，特別是像這次大賽活動(dòng)的一些大型活動(dòng)，要將其提升到公司的年內的重要市場(chǎng)活動(dòng)之一，無(wú) 論是在技術(shù)上，還是在資金上都應該提供更強有力的支持，而且要學(xué)會(huì )創(chuàng )新，不要跟著(zhù)競爭對手的步伐走，要有所創(chuàng )新，走在對手之前，先發(fā)制人，使高校業(yè)務(wù)成為 公司的業(yè)績(jì)的一個(gè)重要指標。其次，公司必須建立起強大的企業(yè)文化，協(xié)調公司各部門(mén)之間的合作。只有建立起適合本企業(yè)特點(diǎn)的企業(yè)文化，從文化的高度和層面來(lái) 突出企業(yè)價(jià)值觀(guān)，以此規范員工的服務(wù)水平、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)意識。這樣才能促進(jìn)企業(yè)的正常運行、高速發(fā)展。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行�！背踝x此句時(shí)，我并沒(méi)有特別的感覺(jué)。然而就在這不長(cháng)的實(shí)習后，我不僅真正明白了它的意義，更深切體會(huì )到它的 內涵。對我而言，社會(huì )和單位才是最好的大學(xué)，我發(fā)現自己在課本上學(xué)到的理論知識如果不與公司工作實(shí)踐相結合就顯得太有限，太淺薄。在公司里每一個(gè)人都是我的老師，我要學(xué)習的實(shí)在太多太多，不僅是專(zhuān)業(yè)技能，還有職業(yè)精神和社會(huì )經(jīng)驗�；叵氘敵鮿傄獙�(shí)習的時(shí)候，我抱著(zhù)終于可以告別學(xué)生的單調生活，進(jìn)入自己夢(mèng)寐以 求的充滿(mǎn)活力的社會(huì )大舞臺的心情，進(jìn)入金蝶公司實(shí)習，在這不到一個(gè)月實(shí)習里發(fā)現自己學(xué)到的東西始終是不夠，這也讓我深刻地認識到學(xué)生的本職是學(xué)習而不是上 課，從課堂到企業(yè)，學(xué)習是用無(wú)止境的，從這個(gè)角度說(shuō)，我愿意永遠當一個(gè)學(xué)生。這次實(shí)習的時(shí)間雖然很短，可我學(xué)到的卻是我一個(gè)學(xué)期在學(xué)校難以了解的，我認識 到了自身的不足，很多地方還有待加強改進(jìn)，例如有時(shí)會(huì )在細小的工作點(diǎn)上缺乏注意，導致與期望不大相符的行動(dòng)結果等一些問(wèn)題，這些都促使我認真思考以及深刻 的反省，認識不足，然后敦促自己努力改正，不斷完善自我。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習 篇2
對工程管理專(zhuān)業(yè)的本科畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)實(shí)習是大學(xué)階段尤為重要的一個(gè)環(huán)節。它是對我們大學(xué)階段所學(xué)知識的一次檢驗和綜合運用，不但有助于我們將課堂上所學(xué)知識系統化，還能讓我們懂得理論與實(shí)踐相結合的重要性。因此，我積極報名參加了學(xué)校安排的生產(chǎn)實(shí)習。在12月26日到1月9日期間，我到湖北金誠信工程造價(jià)咨詢(xún)有限責任公司，在徐總和其他工程師的指導下，參加了為期兩周的生產(chǎn)實(shí)習。這次實(shí)習為我們的畢業(yè)設計打下了良好的基礎，讓我們學(xué)到很多專(zhuān)業(yè)知識，領(lǐng)悟到不少做人做事的道理，也收獲了濃濃的同事友情。
一、實(shí)習目的
1.熟悉造價(jià)事務(wù)所的運作流程
2.根據陽(yáng)光一號小區2-3#樓的藍圖，按清單計價(jià)規則計算該工程的部分工程量，為編制畢業(yè)設計要完成的招投標文件做準備。
二、實(shí)習單位概況
1.實(shí)習單位簡(jiǎn)介
我所在的實(shí)習單位是湖北金誠信工程造價(jià)咨詢(xún)有限責任公司，位于武漢市武昌區省出版城天宇創(chuàng )意大廈7樓。該公司成立于XX年，注冊資本100萬(wàn)，業(yè)務(wù)范圍為工程預決算、工程審計、編制招投標文件等。
2.實(shí)習工程概況
工程是湖北三鼎盛世置業(yè)集團有限責任公司開(kāi)發(fā)的陽(yáng)光一號小區2-3#樓，位于廟山開(kāi)發(fā)區。項目使用性質(zhì)為商品住宅及配套服務(wù)用房，建筑類(lèi)別為二類(lèi)高層建筑，耐火及屋面防水等級都是二級，抗震設防烈度為六度。該項目為框架剪力墻結構，使用年限50年。建筑高度為32.00m，架空1層，住宅層2-11層。
三、具體參加的工作及個(gè)人體會(huì )
1.熟悉圖紙及標準圖集
熟悉了哪些圖紙？你是如何學(xué)會(huì )看圖紙的？看圖的規則是什么？如何結合標準圖集看懂圖紙？在這過(guò)程中你遇到了什么問(wèn)題？是怎么解決的？你的感受是什么？最好舉出一些實(shí)際的例子來(lái)。你還可以想到更多……
2.熟悉建筑工程工程量清單計價(jià)規范（gb50500-XX）
什么是工程量清單計價(jià)？它有什么特點(diǎn)？看了一厚本清單計價(jià)規范后是什么感覺(jué)？跟原來(lái)在課堂上的認識有什么不同？現在知道清單計價(jià)規范包括哪些主要內容了嗎？你還可以想到更多……
3.施工現場(chǎng)觀(guān)摩
你去了幾次現場(chǎng)？在施工現場(chǎng)你看到什么？有什么疑問(wèn)嗎？這些疑問(wèn)解決了嗎？是怎么解決的？最好舉出一些實(shí)際的例子來(lái)。你還可以想到更多……
4.列項，計算工程量
為什么要列項？你是怎么列項的？列項的過(guò)程中你出錯了嗎？遇到了什么問(wèn)題？后來(lái)怎么解決的`？最好舉出一些實(shí)際的例子來(lái)。你還可以想到更多……
四、實(shí)習心得及總結
1.對圖紙、圖集、規范、施工現場(chǎng)、算量工作之間關(guān)系的理解經(jīng)過(guò)這么長(cháng)時(shí)間的實(shí)習，你們應該能有一定體會(huì )了吧？談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
2.對做事方法的理解
此部分內容建議：回顧自己在課堂學(xué)習中的不足，到實(shí)踐中發(fā)現的知識漏洞，檢驗自己在實(shí)習中的工作方法方面的不足，談?wù)勛约和ㄟ^(guò)實(shí)習學(xué)到了哪些有效的做事方法（包括算量、識圖等專(zhuān)業(yè)性的工作和與人交往等非專(zhuān)業(yè)性工作方面）？常言道：老實(shí)做人，聰明做事，你覺(jué)得自己通過(guò)實(shí)習學(xué)聰明了嗎？你還可以想到更多……
3.對工作態(tài)度方面的認識
此部分內容建議：檢驗自己在工作態(tài)度等方面的問(wèn)題，如：是否存在懶惰、退縮心理？面對實(shí)習中的困難（如上下班不方便、遇到不懂的問(wèn)題沒(méi)有人可以指導時(shí)）是如何解決的？你對將來(lái)的工作有什么感想？你認為將來(lái)參加工作應該具備什么樣的工作態(tài)度？
專(zhuān)業(yè)實(shí)習 篇3
一、課程設計目的
1.了解電話(huà)機的基本知識，通過(guò)具體的電路圖，初步掌握焊接技術(shù)，簡(jiǎn)單電路元器件裝配，對故障的診斷和排除以及對電話(huà)機原理工作的一般原理。2.熟悉電子裝焊工藝的基本知識和原理，掌握焊接技術(shù)并裝焊一臺電話(huà)機。3.了解安全用電知識，學(xué)習安全操作要領(lǐng)，培養嚴謹的工作作風(fēng)，養好良好的工作習慣，培養正確的勞動(dòng)觀(guān)與人生觀(guān)，也培養團隊意識和集體主義精神。
二、課程設計內容
1．元器件的識別
對于此次電話(huà)機裝配中所用到的所有元器件，如色環(huán)電阻、二極管、穩壓管、三極管、瓷片電容、滌綸電容、電解電容、變壓器、單片機及其他各種所用到的器件都應該能很好的識別。
2．元器件的插裝
元器件在焊接前，需要對其進(jìn)行正確的插裝，這一點(diǎn)是十分重要的，它關(guān)系到我們電話(huà)機組裝成敗與否。對于器件的插裝，要求我們能在正確識別元器件的'基礎上，認真，小心，對照元器件清單表，不漏插，不錯插。
3．元器件的焊接
在進(jìn)行元器件的焊接前，要求我們首先掌握正確的焊接工藝，這就需要我們在掌握焊接理論的前提下，進(jìn)行大量的焊接練習。焊接時(shí)，要做到快、準、穩。實(shí)習
4．電話(huà)機的測試
在完成了電話(huà)機的焊接以后，我們并不能急著(zhù)進(jìn)行整機的裝配，還要先對其進(jìn)行測試，以便確定我們的電話(huà)機是否符合要求，對于發(fā)現的問(wèn)題，要認真的尋找原因，并加以改正。
5．整機裝配
裝好電話(huà)機剩下的零件，接受檢驗。
三、課程設計
(收音機或電話(huà)機)原理，元件認知電話(huà)是通信中實(shí)現聲能與電能相互轉換的用戶(hù)設備。由送話(huà)器、受話(huà)器和發(fā)送、接收信號的部件等組成。發(fā)話(huà)時(shí)，由送話(huà)器把話(huà)音轉變成電信號，沿線(xiàn)路發(fā)送到對方；受話(huà)時(shí)，由受話(huà)器把接收的電信號還原成話(huà)音。電話(huà)機一般分為磁石式、共電式和自動(dòng)式三類(lèi)。磁石式電話(huà)機，用磁石式手搖發(fā)電機作振鈴信號源并配有通話(huà)電源。它對線(xiàn)路和交換設備的要求低，通話(huà)距離較遠，機動(dòng)靈活，使用方便可不經(jīng)過(guò)交換機直接通話(huà)。因此它適用于野戰條件下和無(wú)交流電地區的電話(huà)通信。共電式電話(huà)機，由交換設備集中供給通話(huà)和振鈴信號電源。它結構簡(jiǎn)單，使用方便，用戶(hù)間通話(huà)由人工轉接。自動(dòng)式電話(huà)機，是在共電式電話(huà)機上，加裝撥號盤(pán)或按鍵盤(pán)等部件組成的。它通過(guò)撥號或按鍵發(fā)送選號信息，控制交換機進(jìn)行自動(dòng)接續。使用簡(jiǎn)便，不需要人工轉接，但自動(dòng)交換設備較復雜。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習 篇4
一、實(shí)習目的或研究目的
本次實(shí)習的目的在于通過(guò)理論與實(shí)際的結合、個(gè)人與社會(huì )的溝通，進(jìn)一步培養自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀(guān)察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì )，投入到自己的工作中。
一般來(lái)說(shuō)，學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì )的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專(zhuān)注于培養學(xué)生的學(xué)習能力和專(zhuān)業(yè)技能，社會(huì )主要專(zhuān)注于員工的專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應社會(huì )的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會(huì )參加工作實(shí)踐，通過(guò)對社會(huì )工作的了解指導課堂學(xué)習。實(shí)際體會(huì )一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養自己的適應能力、組織能力、協(xié)調能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。
實(shí)習在幫助應屆畢業(yè)生從校園走向社會(huì )起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過(guò)實(shí)習，讓自己找出自身狀況與社會(huì )實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習期間及時(shí)補充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會(huì )的心理適應期。
二、實(shí)習內容
實(shí)習的內容主要是銷(xiāo)售化妝品，學(xué)習公司的企業(yè)文化、銷(xiāo)售技巧、團隊協(xié)作精神、禮儀等各方面的知識。憑著(zhù)對本公司產(chǎn)品的了解和與其它公司產(chǎn)品的對比，突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和公司的良好信譽(yù)，積極開(kāi)拓客戶(hù)源，向顧客推銷(xiāo)產(chǎn)品，并盡量推銷(xiāo)系列產(chǎn)品，完成公司分配的任務(wù)。
三、實(shí)習報告總結及體會(huì )
20xx年xx月7日到xx月19日，我在東方麗人化妝品店進(jìn)行了為期兩個(gè)星期的實(shí)習。這期間公司的同事給予了我熱情的指導和幫助，而我也虛心向他們請教學(xué)習，把大學(xué)所學(xué)的知識加以運用，在理論運用于實(shí)踐的同時(shí)，也在實(shí)踐中更加深刻地理解了以前沒(méi)有理解透徹的知識。經(jīng)過(guò)這些天的實(shí)習，我對公司也有了更深刻的了解，也初步熟悉了銷(xiāo)售員的實(shí)際操作步驟。更重要的是，這是我踏入社會(huì )的第一步，雖然只有兩個(gè)星期的時(shí)間，但是也讓我看到了自己的很多欠缺，讓我深知出身社會(huì )，還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。
首先簡(jiǎn)單介紹一下我的實(shí)習單位：本公司位于廣州市海珠區，是一家以銷(xiāo)售化裝品為主的私營(yíng)銷(xiāo)售公司。雖然它的規模不大，只有10幾個(gè)員工，只有兩個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)，但它卻是顧客值得信賴(lài)的.公司，一直以來(lái)在社會(huì )上都有很好的口碑。本公司本著(zhù)始終貫徹執行“顧客的滿(mǎn)意是我們永恒的追求”為質(zhì)量方針。本公司現和多家生產(chǎn)型的廠(chǎng)家直接代理產(chǎn)品，并由專(zhuān)人對來(lái)料產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗，如發(fā)現有產(chǎn)品不良現象可全數退還給廠(chǎng)家，公司一直堅持“以人為本”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則：為科研開(kāi)發(fā)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，經(jīng)營(yíng)管理等領(lǐng)域的高素質(zhì)人才創(chuàng )造寬松的環(huán)境；注重基層員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓，以“加強責任管理，提高品牌意識”為宗旨對員工進(jìn)行培訓。通過(guò)對員工的有效激勵來(lái)充分發(fā)揮他們的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng )造性，以最大限度地挖掘員工的潛能，來(lái)更好的實(shí)現個(gè)人目標和企業(yè)目標的契合。公司主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù)：保健品；化妝品；護膚品；洗發(fā)水；洗面奶；香水；花露水；口紅等。這公司的經(jīng)營(yíng)理念是：質(zhì)量和服務(wù)是經(jīng)營(yíng)的重中之重、把顧客放在第一位。由于有良好的質(zhì)量加服務(wù)，本公司已建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。
雖然已經(jīng)是大四畢業(yè)班的，但對于實(shí)際社會(huì )工作還是茫茫然的，畢竟書(shū)本上的只是一個(gè)概念，具體操作并沒(méi)有教你。難得的實(shí)習機會(huì )，我想把它做好。在這段時(shí)間學(xué)會(huì )了一些比較瑣碎的事情，但確實(shí)體會(huì )到了工作的辛酸，覺(jué)得自己在學(xué)校所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識嚴重不足，不能適應激烈的工作要求，像那些實(shí)際操作性極強的工作，我們這些剛出來(lái)沒(méi)什么工作經(jīng)驗，而且本身就沒(méi)好好學(xué)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)課的人來(lái)說(shuō)，根本無(wú)法和那些老手相競爭，有時(shí)候感覺(jué)確實(shí)無(wú)從下手。雖然說(shuō)這只是個(gè)銷(xiāo)售化妝品的公司，但在這實(shí)習期間，我從培訓到商品的整理以及到產(chǎn)品的現場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等，都全身心的投入到工作中去。
實(shí)習對我來(lái)說(shuō)是個(gè)既熟悉又陌生的字眼，因為我十幾年的學(xué)生生涯也經(jīng)歷過(guò)很多的實(shí)習，但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗我各方面的能力：學(xué)習、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗我能否將所學(xué)理論知識用到實(shí)踐中去。關(guān)系到我將來(lái)能否順利的立足于這個(gè)充滿(mǎn)挑戰的社會(huì )，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對它的投入也是百分之百的！緊張的兩個(gè)星期的實(shí)習生活結束了，在這兩個(gè)多月里我還是有不少的收獲。實(shí)習結束后有必要好好總結一下。
以上是我的實(shí)習工作總結，這是第一次正式與社會(huì )接軌踏上工作崗位，開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時(shí)間上下班，上班期間要認真準時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開(kāi)始扛著(zhù)民事責任，凡事得謹慎小心，否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價(jià)，再也不是一句對不起和一紙道歉書(shū)所能解決。
天氣炎熱，烈日當頭，我毅然踏上了社會(huì )實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì )，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我來(lái)到了開(kāi)大建筑公司，開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐。實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，從學(xué)習中實(shí)踐。
在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿組織后，國內外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí)，也有了更多的挑戰，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì )有人會(huì )告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì )，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(cháng)學(xué)姐，他們總是隊我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。
我也從工作中學(xué)習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執著(zhù)的，可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì )交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會(huì )和周?chē)娜藴贤ㄋ枷�、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂(yōu)，有歡樂(lè )，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì )的重要一步，是值得回憶的。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習 篇5
時(shí)間總是這樣悄無(wú)聲息的從不經(jīng)意間流逝，轉眼間，我從青島遠洋船員學(xué)院畢業(yè)已經(jīng)有一年多了。
20xx年12月18日，我懷著(zhù)感恩、驚喜、迷茫、憧憬而又敬畏的復雜心情戰戰兢兢地輕輕地踏上了海輪新泊林，從而拉開(kāi)了我為期一年的實(shí)習生活的帷幕，也拉開(kāi)了我航海生涯的帷幕！
像其他來(lái)自農村的孩子一樣，我繼承了祖祖輩輩傳承下來(lái)的優(yōu)良傳統，嚴于律己、寬厚待人，團結友愛(ài)，樂(lè )于助人，熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)學(xué)習、熱愛(ài)生活，以一顆卑微卻虔誠的心勤奮著(zhù)、刻苦著(zhù)、拼搏著(zhù)、努力著(zhù)、提高著(zhù)、進(jìn)取著(zhù)、自強著(zhù)……
經(jīng)過(guò)在船上這近一年時(shí)間的學(xué)習和生活，我充實(shí)了很多，成長(cháng)了很多。受學(xué)校里的半軍事化管理制度的熏陶，我嚴格要求自己，重塑自我，完善自我，而那如軍人一般軍令如山、令行禁止的軍紀作風(fēng)，更增強了我的服從意識，對于已經(jīng)是遠洋船員的我和諸多航海驕子來(lái)說(shuō)，在船上服從命令是極其重要的，也是必不可少的。
在實(shí)習中我一直虛心求教，勤奮學(xué)習，按照要求認真完成各項實(shí)習任務(wù)；日常生活中經(jīng)常向船上有經(jīng)驗、有資力的船員請教，很快熟悉了本船結構，并適應了船上生活；可以獨自完成值班任務(wù)，做到認真負責；通過(guò)多次演習，提高了自己對于突發(fā)事件的應變及處理能力；在駕駛臺值班，向值班駕駛員學(xué)習，熟悉了駕駛臺上各種儀器的使用操作方法，結合海上避碰規則，了解掌握了簡(jiǎn)單的避讓方法，養成了不懂就問(wèn)的好習慣……對待工作，我不怕苦、不怕累，勤于思考，勤于動(dòng)手，熱情積極，能夠靈活運用自己的專(zhuān)業(yè)知識克服工作中遇到的`實(shí)際困難；以較低姿態(tài)尊敬領(lǐng)導，服從指揮，待人誠懇，團結同事，能很快適應工作環(huán)境，熟悉業(yè)務(wù)，并且在實(shí)際工作中不斷學(xué)習，不斷完善自己，做好自己的本職工作。
當然，我初涉世事，很多方面還不成熟，但我將正視自己的不足，并以自己的謙虛、務(wù)實(shí)、穩重來(lái)加以彌補，不斷完善、充實(shí)、提高自己。我期盼并相信會(huì )有一片揚我所長(cháng)的天地，讓我為之奉獻我的青春、智慧與汗水！
過(guò)去并不代表未來(lái)，勤奮才是真實(shí)的內涵，此刻，實(shí)習將近尾聲，或許在這漫長(cháng)的航海之路上，我還達不到一名優(yōu)秀遠洋船員應有的高度水準，但我確定一定以及肯定，通過(guò)我堅持不懈的努力，在今后的工作實(shí)踐中，我定會(huì )快速地成長(cháng)為一名合格的遠洋船員，最終成為一名優(yōu)秀的船長(cháng)！
專(zhuān)業(yè)實(shí)習 篇6
泰井高速公路(泰和至×××)是319國道的組成部分，也是通往×××風(fēng)景區的最便捷的通道。該項目建成后將縮短從泰和至×××茨萍的行車(chē)里程約14公里。泰井高速起于泰×××南溪鄉南源垅村，與贛粵高速公路昌傅至泰和段相交，途經(jīng)xxxx縣市、泰和機場(chǎng)，終于×××市廈坪鎮，總投資22.91億元。項目建成后，原 319國道仍然保留。泰和至×××高速公路將于6月28日奠基，今年9月中旬開(kāi)工建設，20xx年上半年建成通車(chē)。
20xx年6月26日，我們班乘車(chē)到泰和實(shí)習，早上6點(diǎn)半出發(fā)，上午11點(diǎn)到達，在泰和實(shí)習了xxxx小時(shí)，我認識到：泰和至×××高速公路是×××路網(wǎng)規劃中的旅游高速公路，也是通往×××風(fēng)景區的便捷通道，全長(cháng)62公里。同時(shí)建設廈坪至×××旅游城茨坪鎮連接線(xiàn)，長(cháng)22公里。泰井高速公路工程按全線(xiàn)四車(chē)道高速公路標準建設，計算行車(chē)速度80公里/小時(shí)，路基寬24.xxxx；連接線(xiàn)計算行車(chē)速度40公里/小時(shí)，路基寬16 米。全線(xiàn)共設橋梁4xxxx，其中主線(xiàn)特大橋xxxx，大、中橋2xxxx，涵洞218道，隧道xxxx，累計總長(cháng)400xxxx，其中津洞隧道左線(xiàn)單洞長(cháng)20xxxxx，是×××迄今為止最長(cháng)的公路隧道。目前，上萬(wàn)名建設者克服雨水多、工期短、環(huán)保要求高、地形地質(zhì)復雜等困難，科學(xué)安排施工，全面加快工程進(jìn)度，力爭在20xx年5月建成通車(chē)。
實(shí)習中，負責那個(gè)路段的.總工程師給我們詳細介紹了路基的壓實(shí)作用，方法，步驟及路面施工的具體措施，具體講到：氣候因素影響著(zhù)路基施工的質(zhì)量，不同地區應根據本地氣候特點(diǎn)選擇合理的施工季節。四季差別不明顯，但夏季多雨，路基填土含水量難以控制，故不是理想的施工季節。其它時(shí)間降水較少，氣溫適度，便于路基填土含水量及路基壓實(shí)度的控制。在路基施工中，如果土質(zhì)不良，即使松鋪厚度適中，碾壓合乎規范，仍然很難達到壓實(shí)度標準。所以，一切路基填土都必須經(jīng)過(guò)試 驗。在高速公路的施工中，路基填土普遍采用粗粒土，這種土的級配良好，加之本身的性質(zhì)，一般只要機械碾壓合理、松鋪厚度適中，比較容易達到規范的要求。瀝青面層由三層組成，下面層和中面層均采用粗粒式瀝青混凝土，厚各為6cm。中、下面層中的粗集料一律采用石灰巖碎石，雖料源尚可滿(mǎn)足，但粒形不好，針片狀含量較高。實(shí)踐證明，用鱷式軋石機不可能生產(chǎn)出粒形完全符合要求的集料。交通部公路二局鎮江段油面施工中采用錘式軋石機自行加工的集料，由于粒形好，其配比設計較順利，攤鋪后的油面質(zhì)量也高出一籌。
在這次實(shí)習中，我們將書(shū)本上的東西與實(shí)際相結合，又向經(jīng)驗豐富的總工程師請教了很多平時(shí)不明白的問(wèn)題，獲益不淺。希望以后能經(jīng)常進(jìn)行這樣是實(shí)習，這樣我們才能學(xué)到更多的東西。同時(shí)也體驗了工地的辛苦，天氣的酷熱。
我們的實(shí)習雖然已經(jīng)結束，我的心也在不停地跳躍著(zhù)...... 朋友們，來(lái)吧！建筑工地雖說(shuō)雜亂無(wú)章，但正是這些雜亂無(wú)章合奏了一支強悍有力的交響樂(lè )，唱響祖國大地。相信祖國的建筑事業(yè)明天更美好。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習 篇7
前言：知識是人類(lèi)進(jìn)步的階梯，而學(xué)習知識不僅僅靠從書(shū)本上獲取，而重要的是在于體驗。理論知識往往過(guò)于標準化，僅僅靠掌握理論，一點(diǎn)實(shí)際操作經(jīng)驗都沒(méi)有的話(huà)，事實(shí)上是沒(méi)有實(shí)際效應的，現實(shí)中的事情往往是千變萬(wàn)化的，運用起來(lái)解決具體情況多半是教條的。無(wú)數事實(shí)證明：只有將理論知識與實(shí)踐很好的結合起來(lái)，才能將知識運用到最高境界，為了學(xué)有所長(cháng)，學(xué)有所用，為了將知識轉化為自己所真正擁有的能力去面對充滿(mǎn)競爭與壓力的社會(huì )環(huán)境，我通過(guò)考核進(jìn)入了管理站實(shí)習。
單位簡(jiǎn)介：第一次進(jìn)入管理站，映入眼簾的是花園式的院子，在院子旁邊還有個(gè)籃球場(chǎng)，進(jìn)入正進(jìn)入正門(mén)，一個(gè)個(gè)榮譽(yù)匾牌掛滿(mǎn)了整個(gè)墻壁，整個(gè)會(huì )議室里也掛滿(mǎn)了錦旗。樟木橋公路管理站位于常德高速公路收費站旁，它是一棟2層的樓房，1樓左邊有兩個(gè)房間里面的那間是放雜物的，外面的是地方養路費征稽所，而右邊兩間則是家屬住房。它的辦公地點(diǎn)主要在2樓，主要的單位有財務(wù)部、統計室、周局長(cháng)辦公室和周站長(cháng)辦公室再加上一個(gè)會(huì )議室。
主要領(lǐng)導人及負責工作：
周緒民（站長(cháng)）負責全面工作
唐榮業(yè)（副站長(cháng)）負責黨建、政治理論輔導、常務(wù)工作
王英（統計室負責人）負責宣傳、檔案和信息工作
唐榮華（財務(wù)部負責人） 負責經(jīng)濟核算、計劃生育工作
陳新全 負責公路養護單位和安全生產(chǎn)工作
胡運建 負責行政執法工作
在這個(gè)管理站人人積極向上，互相團結，相處融洽，在工作上各個(gè)熱情高漲 ，在這里你能感受到家庭的溫暖。
實(shí)習內容：7月19號我迎來(lái)了到公路管理處實(shí)習的第一天。帶著(zhù)憧憬，懷著(zhù)一顆虛心求教的'心，我走進(jìn)了單位，剛到單位，實(shí)習單位的、周站長(cháng)從百忙之中抽空帶我參觀(guān)了整個(gè)單位，并熟悉了工作環(huán)境，通過(guò)介紹認識了將共事一段時(shí)日的同事。唐副站長(cháng)也是專(zhuān)門(mén)趕來(lái)和我聊聊單位的工作人員也對我的到來(lái)表示熱烈的歡迎。說(shuō)實(shí)在這里和我以前那個(gè)實(shí)習單位簡(jiǎn)直有天壤之別，來(lái)這里面對這樣好的工作環(huán)境，那樣熱情的人們，你就沒(méi)有理由不好好工作的。最后領(lǐng)導根據我的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，給我分配了辦公室日常工作以及初步實(shí)踐，跟財務(wù)科主要負責人唐榮華學(xué)習。開(kāi)始的一周單位很忙，但由于大家彼此間還不是很熟悉，因此我只能眼睜睜的看著(zhù)他們忙，而他們也是自己做自己的，也不太管我。因為住在單位（站長(cháng)對我特別照顧，怕我來(lái)回坐車(chē)麻煩，建議我就住在單位）我每天都起來(lái)的很早很早，吃完飯之后就把會(huì )議室、走廊、我所在的辦公室打掃得干干凈凈；等領(lǐng)導來(lái)的時(shí)候再把他們辦公室的打掃一下，雖然每次領(lǐng)導都會(huì )說(shuō)：“你歇歇吧！你不用天天打掃 ”，但我能夠感覺(jué)到他們心里真的很高興，雖然說(shuō)我每次也都很累，但累得心里踏實(shí)呀！
按照站長(cháng)的安排，我制定了相應的實(shí)習計劃。注重在實(shí)習階段對所學(xué)的理論知識進(jìn)行進(jìn)一步的鞏固和提高，以期達到根據理論知識，指導日常的工作實(shí)踐的目的。收到了較好的效果。我的實(shí)習主要工作包括：
�。ㄒ唬�、檔案管理工作：
檔案整理工作是一項非常繁雜、非�？菰�、非常單調的工作，我的任務(wù)就是把所有的檔案重新整理然后全部都存到電腦上去，所以基本上一天的工作都是在重復前一天的工作，把以前存檔的一卷卷的找出來(lái)，重新進(jìn)行分類(lèi)、裝訂、打頁(yè)號、排順序等一系列的工作，存到電腦上，最后裝到統一的盒子里，放到新建的檔案室內，才算最終的完成。剛剛開(kāi)始的時(shí)候，根本不知道要從哪里開(kāi)始整理，也不知道要怎樣去整理，不過(guò)還好，有我們單位的實(shí)習指導教師趙凌的幫助下，使我很快進(jìn)入了檔案整理工作的狀態(tài)。開(kāi)始的工作速度很慢，一天能整理好的檔案沒(méi)有幾卷，到后來(lái)慢慢的摸索出了一些竅門(mén)，速度就快了許多。當最后截稿的時(shí)候領(lǐng)導來(lái)檢查對我的工作提出表?yè)P的時(shí)候我心里真的有一種成就感。
通過(guò)這次對單位檔案的整理，使我學(xué)到了很多，等于把以前所學(xué)的公文寫(xiě)作又重新溫習了一遍，但更多地是我終于在這么繁瑣的工作中堅持了下來(lái)，磨練了我的耐心。與此同時(shí)通過(guò)檔案整理我也看到了平房區公路發(fā)展的歷程，每一頁(yè)檔案都是老一輩人的心血，看到那些檔案的記錄，我能想象的出老一輩公路工作人員是多么的熱愛(ài)我們的公路建設事業(yè)。
(二)國有資產(chǎn)管理工作
?既然是公路管理站，做為國家單位就要進(jìn)行國有資產(chǎn)管理其實(shí)所繁瑣也不繁瑣，唐榮華長(cháng)輩平時(shí)都是一個(gè)人去做這個(gè)工作而且樂(lè )在其中
1、材料供應工作： 以強化材料質(zhì)量管理為中心，健全材料管理制度，增強制約機制。各項工程的原材料廠(chǎng)家出具化驗單后，由檢測部門(mén)復核達到設計標準方可使用。為了降低工程成本，做到貨比三家，擇優(yōu)定貨，制定嚴密的采購供應計劃，用計劃指導生產(chǎn)，堅持“四個(gè)統一”即“統一定貨、統一定價(jià)、統一采購，統一供應”，各工地都設專(zhuān)職材料員，杜絕材料供應中的跑、冒、滴、漏。
2、設備管理工作： 以強化設備安全管理為中心，全面加強設備管、用、修、養等全過(guò)程的綜合管理，不斷提高設備的完好率和利用率，進(jìn)而提高經(jīng)濟效益。
3、瀝青拌和站以抓安全和質(zhì)量管理為主線(xiàn)，全力保證油路施工進(jìn)度。
通過(guò)學(xué)習我已經(jīng)基本掌握了國有資產(chǎn)的管理 ，領(lǐng)導給的任務(wù)也能按時(shí)按質(zhì)完成，領(lǐng)導是看在眼里滿(mǎn)意在心里，我自己也有一種成就感。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習 篇8
一、實(shí)習企業(yè)及崗位簡(jiǎn)介
xx市xx有限公司為一家園林設計、歐陸風(fēng)情、高級潮粵菜食府。整體設計風(fēng)格為一艘在大海中航行的輪船，是目前xx市獨一無(wú)二的。整個(gè)酒家占地面積為6000平米，餐廳面積為1500平方米，內設25間貴賓廳房，帶獨立洗手間，多個(gè)豪華廳房?jì)扔嘘?yáng)光房，濃縮園林景致，設卡拉OK電腦點(diǎn)歌系統，風(fēng)格各異。其中最大豪華廳房可同時(shí)容納80人就餐。大廳超高9米空間，室內的小橋流水、綠舟浮面、園林假山、魚(yú)兒雀躍，帶給您的是一番別樣的情趣。整個(gè)大廳無(wú)一立柱.，可同時(shí)容納300人就餐。坐在大廳用餐，透過(guò)整面的落地玻璃可欣賞占地1000平方米的庭臺樓閣、綠樹(shù)成蔭，花草錦簇的別致花園�；虿颓�，或餐后在園間小徑漫步，享受的是喧嘩都市中無(wú)法體驗到的人生愜意。酒家特別在大廳設計的別致舞臺，裝配一流的音響。是您承辦社團集會(huì )、婚慶喜宴、單位團拜的最佳選擇。金河半島總經(jīng)理梁順恒先生攜全體同仁秉承“以人為本、誠信服務(wù)”經(jīng)營(yíng)理念，將一如既往地為客人提供精美的潮粵菜美食，高雅整潔的就餐環(huán)境，賓至如歸的至誠服務(wù)。
中餐廳服務(wù)員職責包括：
我們的工作就是餐間服務(wù)的十八項流程，我把它簡(jiǎn)單的總結了一下：1、迎賓、問(wèn)候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送小毛巾巾：將已折好的小毛巾放入毛巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)：“對不起打擾一下。請用毛巾”。如知道客人姓名，要說(shuō)：“王總，請用毛巾！”
4、服務(wù)茶水：詢(xún)問(wèn)客人喝什么茶，客人點(diǎn)完茶后，將茶壺放到折好的茶壺墊上，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對不起打擾一下。請用茶”。如知道客人的姓名，要說(shuō)：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意，否則客人不小心會(huì )碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。請點(diǎn)菜員前來(lái)為客人點(diǎn)菜。（因為我們酒店配備專(zhuān)業(yè)的點(diǎn)菜員）。點(diǎn)菜結束，會(huì )有菜單出來(lái)，我們及時(shí)詢(xún)問(wèn)客人是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是�？�，可能會(huì )早已通過(guò)電話(huà)預訂的形式提前制訂了宴會(huì )菜單，所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜。涼菜上齊，客人都已入座，要及時(shí)詢(xún)問(wèn)客人喝什么酒水，并推銷(xiāo)飲品。
6、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話(huà)，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jì)和�、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
7、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”
8、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每?jì)蓚�(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤(pán)之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準備續斟；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問(wèn)主人是否要再加。
9、結賬：客人結賬，到前臺拿賬單到主人面前，不要當著(zhù)眾人面大聲報價(jià)格。尋找適當的機會(huì )向客人詢(xún)問(wèn)用餐滿(mǎn)意度，將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
10、拉椅送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門(mén)口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
11.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛生；收臺、洗餐具、擦轉盤(pán)、換新臺布、開(kāi)始從新擺臺。12.在這些服務(wù)過(guò)程中，我們一定要與客人眼神交流，在他沒(méi)有說(shuō)出話(huà)之前，做完他想讓你做的事。
二、實(shí)習收獲及體會(huì )
�。ㄒ唬⿲�(shí)習收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣；學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了酒樓的實(shí)習，使我們對酒樓的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒樓更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
�。ǘ⿲�(shí)習體會(huì )
在大四期間，參加實(shí)習，能使我對所學(xué)只是有更進(jìn)一步的深化理解，迅速地加以實(shí)踐運用，鞏固學(xué)習效果。在實(shí)習中，使我無(wú)論是思想上還是心理上變得更加成熟，由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(cháng)和同學(xué)的關(guān)愛(ài)，生活可以說(shuō)是無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，很少機會(huì )接觸社會(huì )，也很少吃苦。
在幾個(gè)月的實(shí)習中，困難時(shí)刻嚴峻的考驗著(zhù)我，經(jīng)過(guò)詳細的培訓，讓我對中餐服務(wù)員和收銀員的工作內容有了系統的了解，同時(shí)也掌握了中餐服務(wù)工作和收銀員的工作技能。在工作中，擺臺、折臺布、上菜、換碟、收碟、席間的服務(wù)以及收銀都鍛煉了我良好的服務(wù)意識，逐漸會(huì )熱情主動(dòng)地為客人提供服務(wù)，盡量做到令客人滿(mǎn)意，自身的.工作實(shí)操技能也隨著(zhù)不斷實(shí)習得到提高，也得到主管、客人的表?yè)P。
除了專(zhuān)業(yè)技能操作之外，與同事之間的關(guān)系處理也是我實(shí)習獲得的收獲之一。同事之間的關(guān)系與在校期間與同學(xué)的關(guān)系不同，彼此間存在利益，時(shí)刻充滿(mǎn)利益的沖突。在這一方面，我主動(dòng)了解同事，友好互助，遇到問(wèn)題虛心求教，也會(huì )熱情幫助同事，這是我能與同事保持良好的關(guān)系，也使我獲益匪淺，達到事半功倍的效果。工作中，他們會(huì )教我很多東西，這個(gè)潛在資源，需要用心去挖掘。同時(shí)作為學(xué)生，長(cháng)達十多年的校園生活，習慣對我們的學(xué)習方法進(jìn)行評價(jià)，在實(shí)習中，我發(fā)現其實(shí)學(xué)習不光充滿(mǎn)在課堂上，社會(huì )上提供的學(xué)習機會(huì )更多，只不過(guò)，這個(gè)學(xué)習資源需要篩選，不像在課堂上，老師教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性知識，但社會(huì )上提供的實(shí)習資料更及時(shí)，利用效率更高，學(xué)習機會(huì )時(shí)刻充實(shí)在生活中。
酒家作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員素質(zhì)的高低很大程度上影響著(zhù)服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響酒店收益。因此，應大力提高員工素質(zhì)，以人力資源部為核心，為員工量身定制發(fā)展規劃，酒店向來(lái)把客人的利益放在首位，但實(shí)際應提升員工的利益地位，只有員工的要求得到了滿(mǎn)足，才能滿(mǎn)足客人的前提下，為酒店爭取最大的利益，我實(shí)習的這家酒樓，經(jīng)理、主管在忙時(shí)會(huì )和員工一同收拾桌子、擺放餐具、服務(wù)客人，他們親近員工、友好的交談，善意的問(wèn)候，鼓勵著(zhù)員工工作很大地提高了工作效率。另外，酒樓對于服務(wù)都十分規范全面，這樣有利于員工的服務(wù)水準的提高。在實(shí)習過(guò)程中，我們還會(huì )主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果，認真虛心地接受客人的意見(jiàn)并反饋給主管、經(jīng)理，共同探討，做出改善辦法和改進(jìn)措施。
三、實(shí)習總結
通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，我得到了全面的鍛煉。實(shí)習的過(guò)程也使我完成了一個(gè)學(xué)生，在邁出社會(huì )時(shí)歷經(jīng)的過(guò)度，提高了自己的獨立，得到了這個(gè)方面專(zhuān)業(yè)知識的運用能力，為以后正式踏出社會(huì )奠定了扎實(shí)的基礎。除了學(xué)到了中餐服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等以外，更學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西，例如:如何處理好自己的利益和酒家的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)人員應該具有強烈的服務(wù)意識，服務(wù)意識不僅是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望，同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識，這才是“服務(wù)意識”的真正含義，才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)體現，這也使我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生，逐漸熟悉了中餐的結構、人事關(guān)系、企業(yè)文化，使我慢慢適應了這個(gè)社會(huì )，獲得很大的收獲。
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