有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃錦集9篇
時(shí)間流逝得如此之快,成績(jì)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,是時(shí)候寫(xiě)一份詳細的計劃了。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了吧?以下是小編整理的創(chuàng )業(yè)計劃9篇,歡迎大家分享。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
摘要:隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )時(shí)代的來(lái)臨,人們的消費習慣正發(fā)生著(zhù)巨大的變化。以大學(xué)生為代表的年輕人開(kāi)始頻繁的網(wǎng)絡(luò )上尋找他們喜歡的商品,網(wǎng)絡(luò )購物已經(jīng)在全世界成為了一種新的潮流。但在國內市場(chǎng),網(wǎng)店還大多是小型的地攤店鋪形式,還很少有形成針對某個(gè)特定群體的特色整體行銷(xiāo)專(zhuān)賣(mài)店,尤其是對一直走在時(shí)尚前沿的大學(xué)生群體。據此,以個(gè)性的產(chǎn)品,豐富的線(xiàn)下推廣模式,新穎的整體搭配服務(wù)模式為特色,策劃以陜西省為推廣據點(diǎn)面向陜西所有高校開(kāi)辦第一女性時(shí)尚用品網(wǎng)店。項目采取自籌資金合伙入股為主,風(fēng)險投資為輔的模式,計劃投資50000元。 爭取在半年內取得銷(xiāo)量和信譽(yù),成為皇冠賣(mài)家。同時(shí),在陜西的本地運營(yíng)上取得影響力,打造第一女性時(shí)尚用品網(wǎng)店的品牌。然后增開(kāi)新的網(wǎng)店,經(jīng)營(yíng)更多的商品類(lèi)別,但仍保持每家店都有自己的特色. 在這之后,注冊公司,在除淘寶外,開(kāi)展我們自己的平臺,在大學(xué)城推廣更多的特色服務(wù),如大學(xué)城網(wǎng)絡(luò )定餐、大學(xué)城網(wǎng)絡(luò )繳費等,將業(yè)務(wù)滲透到陜西大學(xué)生的生活中的方方面面。將零庫存,快速送達的新方式推廣到全上海的大學(xué)生群體中,實(shí)現讓大家在網(wǎng)上買(mǎi)日用品的目標,最終完成建立全國網(wǎng)絡(luò )連鎖便利店的目標。網(wǎng)店一共四名成員,組織管理如下:
一、網(wǎng)店的組織結構
網(wǎng)店一共四名成員,組織管理如下:
網(wǎng)店店長(cháng):一名,主要負責淘寶網(wǎng)店的貨源,淘寶網(wǎng)店貨物,物流等一系列的具體問(wèn)題。要在商品的服務(wù),物流等個(gè)個(gè)環(huán)節為買(mǎi)家做好服務(wù)工作,統計網(wǎng)店的數據。
財務(wù)主管:一名,主要記錄網(wǎng)店的管理費用,前期投入資金,進(jìn)貨費用等賬目記錄,每月匯報流動(dòng)資金狀況以及網(wǎng)店盈虧?头阂幻,主要介紹產(chǎn)品,服務(wù)熱情周到,有禮貌;對商品的介紹要詳細到位,有明確的退、換貨規定;掌握供貨商存貨信息,監督網(wǎng)絡(luò )交易操作。
網(wǎng)上推廣:一名,在各大論壇發(fā)帖以及做廣告,還可以進(jìn)行博客推廣,微博等推廣。
二、行業(yè)分析與市場(chǎng)預期
。ㄒ唬┠繕耸袌(chǎng)的設定
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展,大多數學(xué)生消費者越來(lái)越喜歡網(wǎng)上購物,因為網(wǎng)上購物可以節省購物時(shí)間,還可以提供大量的商品讓消費者選擇,非常便捷,F代年輕人非常適應網(wǎng)上購物這種方式,而且非常喜愛(ài)個(gè)性化的時(shí)尚商品,這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會(huì )為我們提供大量的商機。
。ǘ┊a(chǎn)品所處市場(chǎng)發(fā)展階段
市場(chǎng)狀況趨于良好,產(chǎn)品處于新開(kāi)發(fā)階段,經(jīng)過(guò)我們的調查,這類(lèi)產(chǎn)品有很大的發(fā)展空間,正在不斷的發(fā)展當中。
。ㄈ┦袌(chǎng)趨勢預測和市場(chǎng)機會(huì )
經(jīng)過(guò)我們對市場(chǎng)的調查,日常用品購買(mǎi)比例明顯增高。日常生活用品購買(mǎi)比例的增勢今后仍將持續,并最終成為網(wǎng)上購物的主流,因此我們選擇這一類(lèi)產(chǎn)品作為我們的主打商品。
。ㄋ模└偁幏治
在市場(chǎng)分析過(guò)程中,我們進(jìn)行了以下幾點(diǎn)的分析:
1.有無(wú)行業(yè)壟斷
由于近年來(lái)電子商務(wù)的不斷發(fā)展,淘寶作為一股新的勢力登上了歷史舞臺,但近幾年仍處于發(fā)展階段所以淘寶屬于無(wú)行業(yè)壟斷。
2.主要競爭對手情況
經(jīng)過(guò)對多家類(lèi)似商品網(wǎng)店的調查,我們發(fā)現,我們的競爭對手還未成熟,他們在一些商品的選擇上有明顯的失誤,我們曾經(jīng)對一些消費人群進(jìn)行了深入的調研,他們對產(chǎn)品的要求很孤傲也很特別,經(jīng)過(guò)了這些深入的了解,我相信非常有利于我們網(wǎng)店的發(fā)展。目前這些網(wǎng)店的產(chǎn)品種類(lèi)還可以,價(jià)位偏高一些,包裝一般,沒(méi)有什么自己的個(gè)性特點(diǎn),所以對我們很有利。
3.公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
女性時(shí)尚用品網(wǎng)店,有助于吸引消費者眼球,產(chǎn)品種類(lèi)繁多,價(jià)位低廉,包裝精致,有自己的個(gè)性特點(diǎn),為客戶(hù)提供個(gè)性化的服務(wù),多方面滿(mǎn)足客戶(hù)要求,在線(xiàn)咨詢(xún)幫助客戶(hù)了解我們的產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)了市場(chǎng)競爭分析,我們初步得出了這樣的結論:目前的市場(chǎng)狀況對于我們網(wǎng)店的發(fā)展有很大的積極作用。
三、網(wǎng)店市場(chǎng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)
。ㄒ唬┲饕獦I(yè)務(wù)
主要以零單銷(xiāo)售業(yè)和團購業(yè)務(wù)為主,商品類(lèi)別按女式底衫,底褲,短袖,時(shí)尚太陽(yáng)鏡,化妝品等各類(lèi)飾品。同時(shí),又根據上架時(shí)間的不同各自分類(lèi),便于客戶(hù)更好的查找對應時(shí)令所需要的商品。
。ǘ└綄贅I(yè)務(wù)
線(xiàn)下訂單業(yè)務(wù):接收線(xiàn)下批量訂單,統一注冊新淘寶用戶(hù),批量拍貨,提供送貨上門(mén)服務(wù);
。ㄈ┚W(wǎng)店運營(yíng)模式
1、進(jìn)/發(fā)貨模式
買(mǎi)家拍下物品并付款→我們按提交訂單發(fā)貨→買(mǎi)家確認收貨→確認交易完成
2、在線(xiàn)客服管理
我們在每個(gè)時(shí)間段都安排了固定的人員進(jìn)行旺旺值班。對于光顧我們店的每一位客戶(hù),無(wú)論他是不是最終能購買(mǎi)我們的商品,我們一定竭盡所能的'給予細致入微的服務(wù)。此外,對于每一位成員,我們都會(huì )安排出時(shí)間來(lái)熟悉店里所賣(mài)的商品,力爭以最專(zhuān)業(yè)的服務(wù),最和藹的服務(wù)來(lái)對待每一位買(mǎi)家。就具體而言,我們設立在線(xiàn)客服的主要目的在于:
。1)引導初次網(wǎng)購的買(mǎi)家,幫助他們解除網(wǎng)購的心理顧慮,并引導整個(gè)購買(mǎi)流程,從拍下商品到通過(guò)支付寶支付等等。
。2)介紹小店的商品,包括同類(lèi)型商品的互推;主打商品的主推等等。
。3)由于服飾行業(yè)的特殊性,經(jīng)常遇到臨時(shí)缺色的情況。這就需要客服很好地和買(mǎi)家溝通,進(jìn)行調劑。
。4)對于已發(fā)貨物的查件。我們通過(guò)圓通快遞,能查清貨物目前的位置和預計到達的時(shí)間,給買(mǎi)家一個(gè)答復。
。5)售后服務(wù)以和客戶(hù)回訪(fǎng)。
3、財務(wù)統計
通過(guò)自帶的訂單明細表能清晰的反應所有訂單的狀態(tài),包括收貨人,商品數量,貨款,發(fā)貨地,配送方式,配送單號,運費等等。然后通過(guò)淘寶的賣(mài)出商品記錄中,有更為明晰的訂單銷(xiāo)售信息,包括訂單號,買(mǎi)家的具體信息,買(mǎi)家實(shí)際付款金額,以及買(mǎi)家購買(mǎi)商品的大致信息。
。ㄋ模┙(jīng)營(yíng)戰略
1、產(chǎn)品定價(jià)策略
主要客戶(hù)群是18-25歲的女性。根據各類(lèi)買(mǎi)家的消費能力,我們使用了兩種不同的定價(jià)策略。
。1)低價(jià)促銷(xiāo)策略:為了用價(jià)格吸引客戶(hù),店里的大部分貨品,價(jià)格都比較低,確保在網(wǎng)上價(jià)格戰中確立優(yōu)勢。
。2)溢價(jià)定價(jià)策略:少量高檔商品,我們用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)引導高消費。
。3)樹(shù)立品牌形象
從建立伊始,就立志成為一個(gè)綜合性的女性時(shí)尚用品網(wǎng)店。我們希望能作出自己的特色,打造出屬于自己的品牌。然而,由于網(wǎng)上同類(lèi)型商品競爭相當激烈,樹(shù)立品牌更是迫在眉睫。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
(一)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基本策略
以新的成熟的小區為依托,以樣板店為龍頭,以幫助下崗失業(yè)人員創(chuàng )業(yè)或再就業(yè)為目的,爭取3年內成為廣州市兒童玩出租行業(yè)的品牌連鎖加盟公司。 首先,組建"小岸兒童玩具出租樣板店"
(1)選地址:以金碧花園小區為樣板店。該社區入住率達80%,已人住8 000余戶(hù)人家。區內只有一家以出租電動(dòng)玩具的小型玩具店,經(jīng)營(yíng)效果不錯。
(2)樣板店布局定位:定位于超市與幼兒園、游樂(lè )場(chǎng)之間,既要保證玩具的貨架式擺放,一目了然,要留出足夠的'空間供小孩在現場(chǎng)玩耍。
(3)店內貨物定位分三類(lèi)擺放:
、僖詪胗變侯(lèi)(童車(chē)、童床、學(xué)步車(chē)類(lèi))玩具公司的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文
、趦和婢哳(lèi)(大制類(lèi)、遙控類(lèi)、體育類(lèi)、學(xué)習類(lèi)、拼裝類(lèi)、音樂(lè )類(lèi)等)
、垆N(xiāo)售類(lèi)
(4)展示廳內標識物的放置:收銀臺后面放置服務(wù)公約、賠償表、會(huì )員登記表和業(yè)務(wù)介紹說(shuō)明,維修部放置遙控器。
(5)嚴格執行"出租物品專(zhuān)業(yè)消毒房"方案:為了讓顧客知道自己租到的產(chǎn)品是干凈的,高品質(zhì)的,在店內建立消毒房,賃到期的物品都要經(jīng)過(guò)保養消毒后才能再度使用。
(6)銷(xiāo)售模式:以"玩具出租會(huì )員制"為動(dòng)作模式:采取年卡的形式,年卡200元/張。
(7)加大前期的宣傳力度:因玩具出租是新事物,樣板店又剛開(kāi)業(yè),所以前期營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)是讓樣板區所有0~12兒童家長(cháng)道有一個(gè)玩具出租店開(kāi)業(yè)了。
(8)媒體的炒作:玩具出租是個(gè)新事物,對很多新聞媒體來(lái)說(shuō)很有采訪(fǎng)價(jià)值,所以樣板店開(kāi)業(yè)后,應跟當地的媒體聯(lián)系,引起媒體興趣,以達到我們在當地轟動(dòng)的效應。
(二)連鎖加盟店的組建
以市場(chǎng)需求為原則,以樣板店的經(jīng)營(yíng)狀況為依據,分步驟、分階段地開(kāi)發(fā)連鎖加盟店。對所有的連鎖加盟店堅持"五個(gè)"統一的管理模式,力求所有連鎖加盟店的玩具共享。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
一、選址:鬧中取靜
第一、大型居民區和大排檔林立的美食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業(yè)繁榮、人氣旺盛,人流密集、客源豐富,商機無(wú)限,在這里開(kāi)素食餐廳,光顧的客人會(huì )很多。
第二、中老年人和年輕女性聚集的地方,如在老人活動(dòng)中心、寫(xiě)字大樓、辦公區及花園學(xué)校附近。中老年人因高血壓、糖尿病等中老年病的困擾傾向于吃素,而年輕的時(shí)尚女性為保持身材,也對素食情有獨鐘,這些人可以說(shuō)是素食餐廳的潛在客戶(hù)群;
二、裝修:溫馨雅致
素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實(shí)為佳,突出一個(gè)“素”字,最好能給客人一種淡雅清爽的感覺(jué),致力于打造出素食餐廳清新淡雅的就餐環(huán)境。此外,店面布置合理,物品分類(lèi)排列,做到盡量能讓來(lái)者一看就把所有品種盡收眼底,一眼望去皆是素食,自然就會(huì )讓消費者留有深刻印象,同時(shí)也充分顯示素食的特色。當然我們也可以在在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于素食的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌的好感。與此同時(shí),店內環(huán)境優(yōu)雅、舒適,適合休閑聊天、約會(huì ),享受小資情調的休閑氛圍,更能體驗到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。
三、菜品:新鮮特別
首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時(shí)令蔬菜和干鮮果品,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象,所以要嚴把采購關(guān)和儲存關(guān),防止因蔬菜腐爛變質(zhì)而引起不必要的浪費;
其次菜品要有特色不僅講究選料,還要在制作工藝上下功夫,可以給菜肴加入一些文化內涵;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油膩。
再次是建立良好的購貨渠道,要想素食餐廳有特色,就要有廣泛的購貨渠道,除了和蔬菜供應商建立好聯(lián)系外,還要和一些素食研究機構處好關(guān)系,聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿(mǎn)足不同顧客的要求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品,這樣,素食才能不斷出“新”。
另外,針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類(lèi),改為從素食中取得營(yíng)養,所以關(guān)鍵還在于菜品的科學(xué)合理搭配。菜譜必須請營(yíng)養方面專(zhuān)家來(lái)訂制。這樣,一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配,包括分量大小,內容安排,口味濃淡,冷熱相拼,營(yíng)養配備等。
最后也最重要的是要保證食品的安全性,最好能有自己的原料基地或者要有可靠的食材供應商,在素食品的制作上,要給顧客留下健康、衛生的感覺(jué),一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,使食品營(yíng)養、健康、美味、養生、時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、快捷、新鮮、平民化。
讓顧客滿(mǎn)意。
四、顧客定位
第一類(lèi)青年人,在經(jīng)歷都市的喧鬧與擁擠后,吃慣餐桌上日益增多的魚(yú)肉海味后,希望能從素食餐廳找到一份恬然與淡雅。
第二類(lèi)中老年人,因為擔心大魚(yú)大肉中的脂肪和膽固醇會(huì )誘發(fā)心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實(shí)擁護者,素食也是他們理想的葷食替代品;
第三類(lèi)愛(ài)美女性,滿(mǎn)足女性愛(ài)美的需求,素食中含大量的維生素E能夠使女性皮膚更加嬌嫩,起到美容效果,同時(shí)使身材更加苗條。
第四類(lèi)有飲食忌諱的人,因民族習慣、宗教習慣以及保健需要等因素,一些人不吃葷腥,他們希望吃素也能吃出些“花樣”;
五、經(jīng)營(yíng)種類(lèi)
第一:特色的素菜。這應該是素食餐廳的核心生存力,菜品不必非常多而貴在精,美味是必須的保證,同時(shí),還可以考慮同一菜品的多種口味,滿(mǎn)足不同口味的人的需求;
第二:粥類(lèi)。相對于米飯、面食來(lái)說(shuō),粥一方面可以解渴,另一方面進(jìn)食的舒適度比較高,此外,粥的種類(lèi)很多,營(yíng)養價(jià)值也很出色,利用各種原料煮出來(lái)的'混合粥,在美味上也可以有很出色的表現;
第三:果汁類(lèi)。餐廳應提供100%純榨果汁,要注意考慮與周邊的水果店進(jìn)行合作,以避免過(guò)多的果品積壓和損耗;
第四:特色米飯、面食。比如紅薯米飯,南瓜米飯,蘿卜米飯,都十分的美味,成本低廉,市場(chǎng)廣闊;
六、個(gè)性化DIY經(jīng)營(yíng):
要與本地各類(lèi)組織和單位合作,積極開(kāi)展DIY活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作素食的過(guò)程中去,既宣傳自己,又讓顧客感受到快樂(lè ),提升了品牌認知度。同時(shí)也可以拉近餐廳和客人的距離,加強客戶(hù)參與程度,適應DIY火熱的市場(chǎng)。
DIY對象:
情侶:共同制作的甜蜜,一起分享快樂(lè ),為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境,帶來(lái)新穎的娛樂(lè )休閑方式,提高生活品味。
家庭:培養小孩的動(dòng)手能力,共同制作的樂(lè )趣,促進(jìn)家人之間的感情交流
主婦:打發(fā)空閑時(shí)間,學(xué)習制作技能,自己動(dòng)手制作素食的快樂(lè )
DIY服務(wù)流程:
顧客需提前預約,在約定日期內至店內DIY專(zhuān)區,由一名店員指導,顧客根據自己的需要選擇相關(guān)原材料,然后自己動(dòng)手,發(fā)揮自己的想像力,根據自己的需要做素食品,然后在店內包裝好帶走。這樣即滿(mǎn)足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、價(jià)格策略:素食店主要是面向大眾,因此要合理定價(jià)。為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期,進(jìn)行市場(chǎng)推廣,以便迅速強占市場(chǎng),制造熱賣(mài)場(chǎng),引起目標客戶(hù)群的廣泛關(guān)注,并利用“羊群心理”的消費心理,逐步推出創(chuàng )新的服務(wù)賣(mài)點(diǎn),保持市場(chǎng)熱度。在客源穩定之后,則進(jìn)行必要的篩選。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開(kāi)發(fā)出諸如低脂、低糖等產(chǎn)品,滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買(mǎi)者良好的購買(mǎi)體驗。
4、促銷(xiāo)策略:節假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)如發(fā)布團購優(yōu)惠信息和現金券來(lái)吸引顧客,加大宣傳力度,在店門(mén)口放置每周新品宣傳牌;店內柜臺、點(diǎn)餐牌上對新品促銷(xiāo)進(jìn)行醒目宣傳。提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣(mài)策略:3公里內免費送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷(xiāo)商。開(kāi)展電子商務(wù)平臺:家庭在線(xiàn),提供網(wǎng)上訂餐服務(wù),將業(yè)務(wù)進(jìn)一步推廣。
6、會(huì )員策略:開(kāi)啟會(huì )員卡制度,會(huì )員有折扣,給會(huì )員一點(diǎn)小優(yōu)惠讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭,增加購買(mǎi)率,增加品牌知名度。另可在卡上可以印制會(huì )員的名字,一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為某某先生、某某小姐,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
7、宣傳策略:印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果,加強客戶(hù)的認知度。
8、市場(chǎng)戰略:因為是剛成立的企業(yè),我們面對的是新的顧客,對顧客而言,我們的產(chǎn)品也是新的,所以我們選擇多樣化市場(chǎng)戰略。相應的,我們采取以下措施:
1)可分發(fā)調查問(wèn)卷,分析消費者對素食品有關(guān)的建議和看法,以便更加了解消費者的需求和對產(chǎn)品和服務(wù)的要求。
2)針對調查問(wèn)卷的統計結果,有側重的對餐廳細節方面進(jìn)一步分析和完善,如裝修風(fēng)格、價(jià)格等。
3)對店內員工進(jìn)行培訓,保證他們能夠達到顧客服務(wù)的要求。
八、服務(wù)質(zhì)量:
主動(dòng)出擊,多從顧客角度出發(fā),多為顧客著(zhù)想,實(shí)行周到熱情的服務(wù)。我們要根據客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。選幾樣大伙公認好的、或者以前比較好賣(mài)的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選,貨真價(jià)實(shí)才能讓消費者放心。而對于一些食品的某些特性要會(huì )引導顧客,如大多數魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏會(huì )影響其品味,服務(wù)員就應記得主動(dòng)提醒顧客。
九、資金籌集:
引入眾籌機制,增加合伙人進(jìn)一步投入資金來(lái)擴大經(jīng)營(yíng)規模,年底根據盈利多少來(lái)分利。這樣可以有效的在短期內籌集資金,擴大內需。運用更大的資金力量擴大餐廳規模和經(jīng)濟實(shí)力,從而拓寬經(jīng)營(yíng)范圍同時(shí)資金充足,就可以引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),更新設備,增強餐廳的經(jīng)濟實(shí)力和競爭能力。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
1、提供適當產(chǎn)品
經(jīng)濟型酒店英文名為economy hotel或者buget hotel,是相對于酒店業(yè)中的中低端市場(chǎng)而言,經(jīng)濟型酒店應根據目標市場(chǎng)的特征,提供能滿(mǎn)足顧客需求的產(chǎn)品。具體來(lái)說(shuō)有以下標準:
。1)經(jīng)濟。顧名思義,經(jīng)濟型酒店的最大特征就在于其經(jīng)濟性,因此,酒店應盡可能減少或簡(jiǎn)化顧客不需要或使用較少的服務(wù)項目,從而降低成本,為顧客節約費用。如不設門(mén)童、不設會(huì )議廳、不設專(zhuān)門(mén)餐廳,向顧客只提供簡(jiǎn)單早餐、縮小客房面積、不設浴盆等。
2、確定合理價(jià)格
經(jīng)濟型酒店的目標市場(chǎng)對價(jià)格比較敏感,因此,酒店的定價(jià)一定要合理,應在目標市場(chǎng)可以接受的范圍之內。定價(jià)以前,酒店應對本地區高、中、低檔酒店進(jìn)行充分的調研,特別是對中低檔次的星級酒店以及較低檔次的招待所的價(jià)格、提供的產(chǎn)品、服務(wù)有清楚的了解,并在此基礎上合理地制定出本酒店的價(jià)格。該價(jià)格應高于本地招待所的價(jià)格而低于同檔次的星級酒店的價(jià)格。并且在向客人推銷(xiāo)時(shí)除了突出酒店的價(jià)格優(yōu)勢外,還應著(zhù)重向客人表明本酒店追求的不是最低價(jià),而是最佳的性?xún)r(jià)比,并鼓勵顧客“貨比三家”。并且,酒店的價(jià)格一旦確定后就應保持其穩定性,除了在旅游淡旺季以及對團隊客、回頭客以外,酒店的價(jià)格對于任何客人都是一致的,不應與客人就酒店的價(jià)格討價(jià)還價(jià)。另外,酒店應在其外面醒目位置用大幅廣告牌將酒店的價(jià)格標出,這樣既節省了酒店的促銷(xiāo)費用又使酒店的價(jià)格變得公平和透明,從而讓對價(jià)格敏感的.客人接受酒店的價(jià)格。
3、注重優(yōu)質(zhì)服務(wù)
許多人認為價(jià)格低廉的經(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)相應地也降低了檔次,其實(shí)這是一個(gè)認識上的偏見(jiàn)。對于經(jīng)濟型酒店而言,價(jià)格的降低只是服務(wù)項目的減少,而不是服務(wù)檔次的降低。相反,酒店應該以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)彌補減少的服務(wù)項目給客人帶來(lái)的損失,這也是經(jīng)濟型酒店與其他檔次酒店爭奪客源的“鎮家之寶”。經(jīng)濟型酒店應該注重向客人提供貼心服務(wù),讓客人感到住的是“經(jīng)濟型”酒店,獲得的卻是高星級酒店的體貼入微,讓客人有一種回家的感覺(jué)!叭缂摇睘榭腿嗽O置自助微波爐、自助投幣洗衣機、自動(dòng)擦鞋機;為客人提供雨傘、有自行車(chē)出租,供客人外出使用;引入呼叫系統,房間有事,客人一按呼叫按鈕,服務(wù)員立即就到。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
現在年輕人的娛樂(lè )方式其實(shí)也很簡(jiǎn)單,無(wú)非就是吃飯、唱歌、泡吧,因此,如果能在飯店周?chē)蛘呤窃谀贻p人聚集的地方開(kāi)一家KTV對于創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是件好事。
1;厩闆r
1。項目名稱(chēng):飛揚時(shí)代音樂(lè )盒 2。經(jīng)營(yíng)范圍:ktv 3。項目投資:20 萬(wàn) 4。場(chǎng)地選擇:新鄉學(xué)院生活廣場(chǎng) 5。項目概述:為廣大愛(ài)好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良,價(jià)格合理 的娛樂(lè )生活場(chǎng)所, 給大學(xué)生平時(shí)的團體活動(dòng)生日聚會(huì )提供一個(gè)很好的 選擇
2。市場(chǎng)分析
a。消費者定位
新鄉學(xué)院、新鄉醫學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源 市場(chǎng)需求: 地處新鄉東南部的大學(xué)城是新鄉市主要的幾所高校集中的地方, 因此 在這幾萬(wàn)學(xué)生中就蘊藏著(zhù)巨大的商機。 平時(shí)忙碌的學(xué)習中找到一種心 靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內心最深處的渴望。 和唱歌恰恰很好的融 合了大學(xué)生的需求。而目前此地區在 ktv 方面雖然有一兩個(gè)小小的企 業(yè),但其規模太小,歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差,而價(jià)格和市里 面又差不多,這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的 ktv,而如果我們在這個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的 ktv 場(chǎng)所,針對大學(xué)生設置一個(gè)合理的價(jià)位 無(wú)疑會(huì )成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂(lè )的首選。
b。市場(chǎng)競爭前景
在企業(yè)剛開(kāi)始的經(jīng)營(yíng)的時(shí)候必然會(huì )存在著(zhù)很大的競爭, 因為在學(xué)校附 近的娛樂(lè )場(chǎng)所并不少, 一個(gè)新的企業(yè)的橫空出世必然會(huì )成為其他商家 的眾矢之的, 他們會(huì )因此做出一些調整進(jìn)行一些優(yōu)惠來(lái)爭奪大學(xué)生客 源。因此前期投資不能是過(guò)大,不應定在剛開(kāi)始的時(shí)候就能得到一定 的收益,但一步一個(gè)腳印,首先以?xún)?yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué) 生中獲得一個(gè)良好的口碑,打出品牌效應然后才能不斷的擴大規模。
c。成本預算風(fēng)險預測
投資預算 設備購買(mǎi) 8 萬(wàn)(采用如今 ktv 設備中相對先進(jìn)的技術(shù) ktv 打分制) 店 , 面裝修費 5 萬(wàn)(可以憑請在學(xué)的學(xué)設計專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征 集,使學(xué)生很好的參與進(jìn)來(lái))因為這兩個(gè)方面可以說(shuō)是企業(yè)的核心競 爭力所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資。就目前已經(jīng)相對成熟的 ktv 打分技術(shù)在許 多 ktv 企業(yè)中都還沒(méi)有運用,所以一旦這個(gè)成為了殺手锏就會(huì )使你的 ktv 更具特色,更具有娛樂(lè )性,趣味性。而把店面的設計交給大學(xué)生 更是一個(gè)妙筆,因為大學(xué)生總是有著(zhù)最前衛的.創(chuàng )造力,他們所設計出 的空間一定最符合他們自己的需求, 另外更重要的就是這種作品征集 的方式在開(kāi)業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用, 和我們主要的消費者有了很好的互動(dòng)。此外店面租金 5 萬(wàn)(地理位置要選擇相對黃金的一 二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉資金 1 萬(wàn),前期準備 資金 1 萬(wàn)(工資預算、餐飲酒水、宣傳等) 規模面積 15 個(gè)小包廂(每個(gè) 10 平方米)5 個(gè)大包廂(每個(gè) 20 平方米)大廳設 置點(diǎn)唱區,冷飲吧臺(共 70 平方米)其余面 30 平方米,共 250 平方 米 風(fēng)險預測 1、特色標志定位是否合理 2、選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置是否合理 3、燈光設備是否合理舒適 4、對競爭對手了解不足 5、管理是否科學(xué)合理 6、貨源價(jià)格是否合理 7、消費者價(jià)格定位是否合理 8、宣傳方式是否合理9、針對學(xué)生寒暑假放假
3。市場(chǎng)銷(xiāo)售策略
營(yíng)銷(xiāo)手段
1、開(kāi)店時(shí)進(jìn)行優(yōu)惠宣傳,第一周進(jìn)行體驗式的優(yōu)惠服務(wù) 聘請高校大學(xué)生兼職在三個(gè)院校發(fā)單宣傳 憑請大學(xué)生做兼職服務(wù)員,擴大影響加強宣傳力度 贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動(dòng)進(jìn)行宣傳 聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助,減輕資金壓力 每月搞主題優(yōu)惠活動(dòng),每周搞特價(jià)時(shí)段 生日 ktv 派對贈送生日蛋糕 進(jìn)行 90 分以上贈送酒水活動(dòng) 進(jìn)行每月 ktv 比賽制度贈送半價(jià)卡
2、實(shí)行會(huì )員制,初次優(yōu)惠制
4。收費標準
1。 營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一到周日的下午 13 點(diǎn)到晚上的 24 點(diǎn),上午為內 部整頓時(shí)間 2。 在周一至周四實(shí)行普通收費,下午 13 點(diǎn)至點(diǎn) 18 點(diǎn)每個(gè)小包間 5 18 元每小時(shí), 大包間 10 元每小時(shí), 點(diǎn)至 24 點(diǎn)小包間 10 元每小時(shí), 大包 20 元每小時(shí) 3。 周五至周日,下午 13 點(diǎn)至點(diǎn) 18 點(diǎn)每個(gè)小包間 10 元每小時(shí),大包間 20 元每小時(shí),18 點(diǎn)至 24 點(diǎn)小包間 20 元每小時(shí),大包間 50 元 每小時(shí) 4。 大廳實(shí)行部分免費開(kāi)放,實(shí)行點(diǎn)歌制度,每首 2 元
5。人員設置
店長(cháng) 1 人、 財務(wù)出納 1 人、 領(lǐng)班組長(cháng) 1 人、 廚房后勤 2 人、 保安 2 人、 服務(wù)生 30 人
6。管理制度
1。 店長(cháng)、領(lǐng)班組長(cháng)直接指揮 2。 表現機制,重視員工考核,個(gè)人業(yè)績(jì)表現,服務(wù)態(tài)度表現,進(jìn)行 嘉獎(由所服務(wù)消費者打分) 3。 人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學(xué)生兼職,提 高員工工作情緒 4。 落實(shí)責任制,所有員工必須責任在身,完成自己的任務(wù),讓消費 者滿(mǎn)意
7。項目總結
本店 ktv 名為飛揚時(shí)代音樂(lè )盒,主要針對在校廣大師生,使他們在課 余時(shí)間痛過(guò)歌聲中放飛夢(mèng)想,給校園生活增添樂(lè )趣,創(chuàng )造一個(gè)娛樂(lè )交 友的校外空間。這個(gè)項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷根據同學(xué)的需要進(jìn)行創(chuàng )新,達到對消費者的持續吸引,在校園 中打造出品牌,在穩固盈利的基礎上不斷的擴大規模。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
xx燒仙草公司次要從事全國各地特產(chǎn)燒仙草的開(kāi)發(fā)、代理、零售批發(fā)及品牌連鎖店運營(yíng)與管理的疾速消費品企業(yè),目前公司與全國上百家優(yōu)質(zhì)食品公司樹(shù)立了深度而普遍的協(xié)作。xx燒仙草創(chuàng )業(yè)
xx燒仙草遵循傳統小吃為古樸的做法。從田間到案頭,保留鮮、地道的美味。xx燒仙草創(chuàng )業(yè)店所營(yíng)造出的安逸而舒適的文化氛圍,特殊襲人的仙草干香氣搭配古撲裝修的店鋪、清澈的吆喝聲,留下的是獨特樸實(shí)的鄉土韻味。畢竟,吃膩了量化工藝烹飪出的快餐食品,xx燒仙草手工打造的魅力是無(wú)法抗拒的。
xx燒仙草也將會(huì )積極投合廣闊消費者的需求,不時(shí)推出口味純粹、共同、物美價(jià)廉的各式休閑商品,讓廣闊消費者買(mǎi)的擔心,吃的開(kāi)心。xx燒仙草富有特征的連鎖的運營(yíng)理念也失掉廣闊商家的認可與支持,置信籍著(zhù)燒仙草的大好前景,連鎖的成功形式,電子商務(wù)的美妙將來(lái),我們披荊斬棘,勇往直前來(lái)創(chuàng )始不朽功業(yè)!同時(shí)我們也真誠的約請各地有識之士的參與,希望能與您真誠攜手,互利共贏(yíng)。
xx燒仙草以連鎖店為基礎,組織不間斷的促銷(xiāo)活動(dòng)。區域保障,確保約定區域獨家經(jīng)營(yíng)。強大的后續服務(wù)支持,質(zhì)量穩定、提供可靠的產(chǎn)品和服務(wù)。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和人們生活水平不斷的提高,對快速、便捷、衛生、環(huán)保的飲品的需求不斷增加,xx燒仙草店會(huì )應季節變化適時(shí)推出一些適合大多數人口味的健康飲品,以滿(mǎn)足社會(huì )不斷發(fā)展的需要。
xx燒仙草由公司研發(fā)部嚴選配方,不斷調試口感,務(wù)求把最好、最新鮮的產(chǎn)品送到消費者的手上,力爭給xx燒仙草創(chuàng )業(yè)商在市場(chǎng)上有更大的競爭力。xx燒仙草獨特的產(chǎn)品品種是吸引顧客的前提條件,也是外賣(mài)店的最大賣(mài)點(diǎn),xx燒仙草飲料店以其獨特的產(chǎn)品博得了顧客的好評與厚愛(ài)。
xx燒仙草創(chuàng )業(yè)條件
1、具備一定的社會(huì )經(jīng)歷且是完全的行為能力人。
2、具備品牌意識,理解并接受xx燒仙草品牌的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化。
3、具備足夠的資金實(shí)力,可滿(mǎn)足投資所需的資金要求。
4、創(chuàng )業(yè)xx燒仙草店鋪的位置也有一定的要求,專(zhuān)柜所屬的商場(chǎng)要選在繁華地帶的主流商場(chǎng),獨立店鋪要選在繁華、客流量多的街道。
5、投資者可以接受xx燒仙草品牌的經(jīng)營(yíng)商業(yè)模式,認可和接受xx燒仙草的理念和使命。
6、能夠專(zhuān)心致志做好xx燒仙草產(chǎn)業(yè)者。
7、有持之以恒的創(chuàng )業(yè)精神。
xx燒仙草創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢:
1、利潤保證:原材料由倉庫統一配送,大大降低了創(chuàng )業(yè)商原料成本,保證毛利能達到65%-70%。
2、口感優(yōu)勢:所有原材料都是按照我們的配方找制定廠(chǎng)家訂做保證了口感的獨特性。
3、經(jīng)驗優(yōu)勢:活動(dòng)策劃、開(kāi)業(yè)宣傳、店鋪運營(yíng)等,10余年實(shí)戰經(jīng)驗強大后期團隊,完整后期扶持政策,免費廣告設計及新品研發(fā),一切只為創(chuàng )業(yè)商。
4、裝修優(yōu)勢:采用目前最新的咖啡廳的裝修風(fēng)格。xx燒仙草創(chuàng )業(yè)
5、培訓優(yōu)勢:不僅培訓產(chǎn)品制作,更注重理論和后期管現的.培訓。
6、服務(wù)優(yōu)勢:從創(chuàng )業(yè)到開(kāi)店,全方位的一站式服務(wù)體系,強大的品牌和公司支撐。xx燒仙草創(chuàng )業(yè)支持:
1、品牌形象支持
統一店面形象、統一員工服務(wù)標準、統一營(yíng)銷(xiāo)理念等等,整套CIS一應俱全,一步到位。
2、整店輸出支持
xx燒仙草創(chuàng )業(yè)總部協(xié)助創(chuàng )業(yè)商選擇店面、商圈評估、裝修規劃、設備方案等一系列支持。
3、免費培訓支持
專(zhuān)業(yè)的密集培訓,借助個(gè)案詳解細節,提供個(gè)性化服務(wù)和指導,無(wú)需經(jīng)驗一樣能成功。
4、物流配送支持
便捷的商務(wù)平臺與高效的物流配送系統,使所有原材料第一時(shí)間到達創(chuàng )業(yè)店。
5、媒體廣告支持
從網(wǎng)絡(luò )、平面、視頻等各種媒體進(jìn)行品牌宣傳,不斷加強品牌價(jià)值。
6、市場(chǎng)運營(yíng)支持
有針對性地提供單店獨立促銷(xiāo)方案和營(yíng)銷(xiāo)方案,保證對店鋪促銷(xiāo)的靈活性和時(shí)效性。
7、跟蹤服務(wù)支持
幫助創(chuàng )業(yè)店解決經(jīng)營(yíng)管理中出現的各種問(wèn)題以及后期的技術(shù)支持和遠程運營(yíng)督導。
8、選址裝修支持
總部協(xié)助選址,根據創(chuàng )業(yè)店的情況,免費為創(chuàng )業(yè)商提供店面設計、確保裝修風(fēng)格的統一,開(kāi)業(yè)前其他事項的支持。
9、區域保護支持
嚴格確定商圈和區域保護政策,為創(chuàng )業(yè)商構建足夠的發(fā)展經(jīng)營(yíng)空間,保護創(chuàng )業(yè)商的利益旺地先到為主。
xx燒仙草創(chuàng )業(yè)流程
1、投資咨詢(xún):投資者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察:投資者到總部所在地進(jìn)行項目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:總部對投資者進(jìn)行審核。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無(wú)爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類(lèi)型向總部交納相關(guān)的費用。
6、總部培訓:總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓,培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。
7、店面裝修:總部為創(chuàng )業(yè)者提供裝修指導,與設計指導。
8、開(kāi)業(yè):總部持續關(guān)注創(chuàng )業(yè)者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導與幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇7
一、養殖基地概況
養殖場(chǎng)建設初期規模不大,大約30頭種牛左右,約需資金20萬(wàn)元。將養殖場(chǎng)建在普定縣農村,因為在農村擁有大量廉價(jià),甚至免費的秸稈資源和充足的水源,可節省大量的資金和飼料,且這樣喂養也有利于提高牛的肉質(zhì)。種牛從湖南新晃引進(jìn)夏洛來(lái)牛為主,另外可與其他種牛進(jìn)行雜交,以培育出品質(zhì)更好的牛。二、產(chǎn)品介紹
1、夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛來(lái)省和涅夫勒地區,是舉世聞名的大型肉牛品種,自育成以來(lái)就以其生長(cháng)快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場(chǎng)的廣泛歡迎,早巳輸往世界許多國家,參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育,或在引人國進(jìn)行純種繁殖。
2、夏洛萊牛肉多,尤其瘦肉多,且國內早已引進(jìn),在生產(chǎn)性能方面表現出的最顯著(zhù)特點(diǎn)是:生長(cháng)速度快,瘦肉產(chǎn)量高。成年活重,公牛平均為1100——1200千克,母牛700——800千克。在良好的飼養條件下,6月齡公犢可達250千克,母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大,良好飼養條件下公牛周歲可達511千克。該牛作為專(zhuān)門(mén)化大型肉用牛,產(chǎn)肉性能好,屠宰率一般為60%--70%,胴體瘦肉率為80%--85%。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克,屠宰率66.3%。夏洛來(lái)母牛泌乳量較高,一個(gè)泌乳期可產(chǎn)奶20xx千克,乳脂率為4.0%--4.7%,但該牛純種繁殖時(shí)難產(chǎn)率較高(13.7%)。
3、綜合上述信息,我們有信心培育出體型大,肉質(zhì)好,生長(cháng)快,繁殖能力強,母乳好的良種牛。且最近幾年來(lái),我國也早就進(jìn)行了與黃牛的雜交實(shí)驗,取得了明顯效果。
4、關(guān)于防疫及飼養技術(shù),則可向種牛源地進(jìn)行學(xué)習。
三、市場(chǎng)調研與分析
1、隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展,人民生活水平不斷提高,人們不再局限于食用豬肉上。肉的種類(lèi)不斷增多,尤其是牛肉因肉質(zhì)鮮美,口味好,越來(lái)越受人們的喜愛(ài)。且交通發(fā)達,周邊城市人口多,需求量大。再加上冷藏技術(shù)的進(jìn)步,也可服務(wù)于貴州、云南、四川等各城市。
2、肉牛業(yè)面臨良好的發(fā)展機遇。一是肉牛繁殖周期長(cháng)、繁殖量少,當前肉牛長(cháng)期處于供不應求階段,貨緊價(jià)揚將是今后相當長(cháng)時(shí)間內肉牛市場(chǎng)的主要特點(diǎn),現在發(fā)展正當其時(shí)。二是當前在市場(chǎng)經(jīng)濟趨勢下,消費對象的日趨多元化,牛肉市場(chǎng)前景廣闊。如我國與世界交往越來(lái)越多,海外對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大。三是肉牛養殖比其他養殖業(yè)風(fēng)險小,疾病少,不會(huì )受散戶(hù)的沖擊。
四、創(chuàng )建養牛場(chǎng)的優(yōu)勢
本人出生在農村,小時(shí)候就放牛,對牛產(chǎn)生了一種特別的情趣,家中一直養牛,父母具有豐富的'養牛經(jīng)驗。在養牛方面,父母可以為自己提供很好得到幫助。另外,養牛具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、消化周邊的秸稈和雜草,避免秸稈和雜草焚燒所產(chǎn)生的廢氣污染環(huán)境,加重溫室效應。
2、對于養牛所產(chǎn)生的牛糞以及污水,可用于施肥,這也是收益之一。另外,也可用于沼氣池,作為產(chǎn)生沼氣的原料。
3、養殖基地需要投入大量的人力,幫助周?chē)r民提供就業(yè),村民可以不用到遙遠的城市打工也能在家掙錢(qián),減少留守兒童的比率,這也是增加農民經(jīng)濟來(lái)源的有效途徑。
4、當前農村居民由于外出務(wù)工,土地大多荒廢,可以征用農村荒廢土地種植玉米,草等植物作為飼養原料,使丟棄的土地得到充分利用的同時(shí)也能綠化環(huán)境。
5、可以發(fā)展其他行業(yè)。如釀酒,將釀酒剩余的酒渣也是飼養的飼料,而且可以加速肉牛的生長(cháng)。在養殖基地的下游還可以發(fā)展旅游業(yè),漁業(yè),行成小生態(tài)飼養園。
五、生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)計劃
1、制定生產(chǎn)計劃。社長(cháng)依據生產(chǎn)計劃指揮和組織生產(chǎn),使各生產(chǎn)環(huán)節協(xié)調運轉,順利完成生產(chǎn)任務(wù)。
2、牛群周轉計劃。肉牛場(chǎng)規模和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)決定牛群周轉,根據牛群周轉計劃組織飼料供應,制定勞動(dòng)力計劃、建設棚圈計劃、物質(zhì)采購計劃。牛群周轉計劃是作到有計劃生產(chǎn)的保證。
編制牛群周轉計劃的依據:
(1)牛群結構。由生產(chǎn)規模確定年內牛群數量的變動(dòng)情況,如牛群存欄頭數、淘汰牛頭數、分娩牛頭數以及按計劃應出售的幼牛、育肥牛頭數。
(2)牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結構緊密聯(lián)系。根據參加種配種牛頭數,計算分娩母牛數和犢牛數。 對于育肥肉牛,根據生產(chǎn)規模購進(jìn)育肥牛數。
(3)基礎母牛使用年限。根據體質(zhì)和繁殖性能,決定基礎母牛使用年限和淘汰牛頭數。同時(shí),決定育成母牛的預留比例,這也與牛群結構互為聯(lián)系。
(4)育肥計劃。由牛群產(chǎn)犢數確定各期育肥牛數及相應的產(chǎn)肉計劃。
六、人員和組織管理
1、建立機構。為保證肉牛場(chǎng)生產(chǎn)有秩序的進(jìn)行,需建立一個(gè)統一的指揮系統,行使決策權,來(lái)有效地組織生產(chǎn),協(xié)調各部門(mén)有序的工作。肉牛場(chǎng)一般為場(chǎng)長(cháng)負責制,由場(chǎng)長(cháng)通過(guò)班組長(cháng)和技術(shù)人員直接管理牛群和經(jīng)營(yíng)工作。對于規模較大、牛群分組的牛場(chǎng),可建科室或場(chǎng)長(cháng)助理來(lái)協(xié)助場(chǎng)長(cháng)管理生產(chǎn)?剖一驁(chǎng)長(cháng)助理對場(chǎng)長(cháng)負責,行使范圍內的職責,深入第一線(xiàn)指揮生產(chǎn)。
2、當牛場(chǎng)擴大以后,進(jìn)一步聘用畜牧業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行指導以及進(jìn)一步培養優(yōu)良肉種牛,并招聘畜牧專(zhuān)業(yè)的高材生來(lái)進(jìn)行科學(xué)養殖。
3、雇傭周?chē)迩f的有經(jīng)驗的村民進(jìn)行養殖,工資低且能留得住,經(jīng)驗有利于合作社的發(fā)展。
七、成長(cháng)發(fā)展規劃
1、自己的目標是隨著(zhù)合作社規模的擴大,資金的寬裕,會(huì )進(jìn)一步發(fā)展肉牛屠宰加工廠(chǎng),皮革廠(chǎng)等相關(guān)的產(chǎn)業(yè),形成一個(gè)完整的牛產(chǎn)品加工鏈條,把牛產(chǎn)業(yè)做強做大。
2、通過(guò)自己的小企業(yè),帶動(dòng)全村人甚至更多的人發(fā)展。更希望更多的人才投入,幫助下崗的工人再上崗就業(yè),也能夠解決很多大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)困難的問(wèn)題。
3、當上述過(guò)程進(jìn)行當中時(shí),我會(huì )進(jìn)一步“走出去”:到牛肉需求量多的地方建立分廠(chǎng)及一系列的配套工廠(chǎng);讓我們的牛肉走出貴州去,建立自己的牛肉品牌,最終是建立自己一整套的養殖,加工,銷(xiāo)售一條龍體系。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇8
隨著(zhù)大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著(zhù)巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現這個(gè)計劃,實(shí)現自己的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng )業(yè)上能打造出一片天地。
一、 公司的項目概況
1.1 項目目的 自食其樂(lè )西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
1.2 公司名稱(chēng):自食其樂(lè )西餐廳
1.3 性質(zhì):此項目集開(kāi)發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項目,同時(shí),吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
1.4 前衛的高技派風(fēng)格營(yíng)造:如果目標顧客是青年消費群,運用前衛而充滿(mǎn)現代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現代簡(jiǎn)潔的設計詞匯語(yǔ)言,輕快而富有時(shí)尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測的氣質(zhì)?臻g構成一目了然,各個(gè)界面平整光潔,巧妙運用各種燈光構成室內溫馨時(shí)尚的氣氛。 西餐廳的裝飾特征總的來(lái)說(shuō)明,富有異域情調,設計語(yǔ)言上要結合近現代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長(cháng)條型多人桌 。
1.5 建設開(kāi)創(chuàng )地點(diǎn):南昌市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區高校周邊
1.6 食其樂(lè )西餐廳的經(jīng)營(yíng)理念 自食其樂(lè )西餐廳力求做到“完美”,嚴選食材,堅持用優(yōu)秀的原料品牌,針對大眾飲食習慣及口味,兼顧美味/健康,秉持著(zhù)“1杯送”的服務(wù)態(tài)度,提供多樣化產(chǎn)品,把差異性?xún)r(jià)值呈現在大眾面前,讓每1份精細的產(chǎn)品都能夠呈現在消費者面前。享受美味時(shí)刻,自食其樂(lè )一定是你的優(yōu)選品牌。
經(jīng)營(yíng)理念:專(zhuān)注,誠信,和諧,感恩 服務(wù)理念:始終如一的為客人提供親情化服務(wù),關(guān)注品質(zhì),關(guān)注健康 服務(wù)誓言:
(1)熟記顧客稱(chēng)謂。
(2)對顧客行注目禮、微笑、問(wèn)好
(3)熱情的為顧客介紹。
(4)將顧客當成親人及朋友般的對待
(5)用感恩的心回饋給顧客。
1.7 服務(wù)宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
1.8 經(jīng)營(yíng)范圍:
(1) 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實(shí)惠。
例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè )),最適合校園情侶品味。
(2) 西餐結合快餐。
例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
(3) 美顏甜品。
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
(4) 提供不同口味的冷飲和熱飲。
根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。 結論:“自食其樂(lè )西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!白允称錁(lè )”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀(guān)大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”。
二、市場(chǎng)定位與行業(yè)分析
2.1 大學(xué)校園所在地(南昌)市場(chǎng)行業(yè)分析
(1)高,F有大約幾萬(wàn)多的師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè )西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè )西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。 (2)據資料以xx財經(jīng)大學(xué)周邊的餐飲業(yè)為例,存在的餐館扎堆現象嚴重、店面裝潢簡(jiǎn)單、不具欣賞價(jià)值,以及服務(wù)質(zhì)量不高,上菜速度較慢,菜肴同質(zhì),特色不鮮明等問(wèn)題。
(3)校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場(chǎng)競爭要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店;其次,是怎樣達到以下?tīng)I銷(xiāo)效果。
2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
(1)隨著(zhù)西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場(chǎng),越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
(2)西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國飲食文化也有影響 。
(3)為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
2.3 西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘,不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng),運用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運營(yíng)。
2.4 消費者市場(chǎng)分析
南昌經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區地區在不斷發(fā)展,為加速其城市建設,西餐廳能過(guò)有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區地區城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲 食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。
2.5 對其他西餐廳的特點(diǎn)的不規范的全面分析
(1)同一性:目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)追求時(shí)尚個(gè)性化:西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結合本地區的特色來(lái)進(jìn)行運營(yíng)
2.6 目前面臨問(wèn)題的綜合分析與方案解析
(1)西餐廳店鋪的選擇,一個(gè)人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了市場(chǎng),市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng),能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了!
(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng )意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,我們可以作為一種借鑒,具體是這樣的:
a. 對本地的居住情況進(jìn)行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
b. 根據地圖,標出看好的地點(diǎn)。
c. 在選定的地方周?chē),?huà)出經(jīng)營(yíng)范圍。
d. 確定該商圈內是否有我的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權衡,然后決定是否需更改地點(diǎn) 。
e. 了解商圈內的人口、人口統計特性、購買(mǎi)力和其他相關(guān)信息,幫助我們了解顧客群。
f. 畫(huà)出可走到本店面的街道或公交者線(xiàn)路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
2.7 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析
(1) 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析是在經(jīng)濟核算的基礎上,通過(guò)正確評估,找出問(wèn)題,分析問(wèn)題和原因,提出整改措施,以進(jìn)一步加強經(jīng)營(yíng)管理和成本管理,提高經(jīng)濟效益
(2) 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析的主要內容包括以下幾點(diǎn)
、 客源構成變化對餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢。
、 產(chǎn)品品種、質(zhì)量和價(jià)格,人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度 食品原料價(jià)格、毛利變動(dòng)對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的分析
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng )業(yè)計劃?梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷(xiāo)成本,還能建立起堅實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。隨著(zhù)西餐廳的`發(fā)展,還將擴展體驗式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)等模式。
3.1 實(shí)行差異化戰略,進(jìn)行錯位經(jīng)營(yíng)
(1) 隨著(zhù)大學(xué)生生活水平和質(zhì)量的提高,個(gè)性化消費趨勢日益明顯。對社會(huì )消費品的不同需求,更加注重產(chǎn)品和服務(wù)的附加值。這體現在餐飲業(yè)市場(chǎng)上,就是飲食消費已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開(kāi)始轉變?yōu)槌蕴厣、吃新奇、吃文化、吃營(yíng)養、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變,必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營(yíng)。而目前的“同質(zhì)化”的現狀顯然與消費者的偏好背道而馳。 (2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競爭的困擾,重新進(jìn)行市場(chǎng)定位將是一個(gè)明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場(chǎng)的需求進(jìn)行調查,對消費者心理和消費結構的變化進(jìn)行分析,并對市場(chǎng)發(fā)展趨勢作出預測。結合本企業(yè)自身的強項,調整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色,形成自己的核心競爭力。同時(shí)也要不斷對自身進(jìn)行調整,不斷推出新的經(jīng)營(yíng)形象和特色產(chǎn)品,密切關(guān)注消費需求的動(dòng)向,使之和市場(chǎng)脈搏一起跳動(dòng),走出一條與眾不同個(gè)性化經(jīng)營(yíng)之路。
3.2 就地取材,雇傭高校中的學(xué)生做服務(wù)員
(1)仔細分析餐飲業(yè)中服務(wù)員的特征不難發(fā)現,其實(shí)服務(wù)員的工作時(shí)間比較集中,一天中也就中午和晚上吃飯時(shí)間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務(wù)員的根本原因。同時(shí),這一特征也使餐飲企業(yè)聘請兼職鐘點(diǎn)工成為可能。
(2)從經(jīng)濟學(xué)的角度來(lái)考慮這樣做也是經(jīng)濟的。規模適中的餐飲企業(yè)一般會(huì )雇傭5個(gè)服務(wù)員,而一名服務(wù)員每天的工資在40元左右(含食宿費),每天共支出200元。學(xué)校為貧困大學(xué)生提供的勤工儉學(xué)崗位大概是每小時(shí)5元左右,鑒于服務(wù)員的工作量比較大,將工資加到8元(實(shí)際沒(méi)這么高),一天大學(xué)生工作4個(gè)小時(shí)(中午、晚上各兩個(gè)小時(shí))。假設企業(yè)現在只聘請兩名全職服務(wù)員,三名大學(xué)生兼職服務(wù)員,那么餐館的服務(wù)質(zhì)量就可以有較大幅度的提高,而餐館的支出此時(shí)為40*2+4*3*8=176元,可見(jiàn)餐館在提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)實(shí)現了成本的節約,可謂一舉兩得。
3.3 餐廳的定位特色營(yíng)銷(xiāo)方式
(1)根據學(xué)生消費理念及學(xué)生的就餐時(shí)間等,從周一到周日實(shí)行定位,如周一,可周對情侶學(xué)生消費群體定位為男左女右,比如在就餐座位上這方面定位,通過(guò)我們雜志對男左女右這種愛(ài)情文化理念進(jìn)行傳播或者引導,因為大學(xué)生對新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大學(xué)生在校時(shí)間是4年,針對這一特點(diǎn),我們可以在開(kāi)業(yè)之際通過(guò)雜志和網(wǎng)站活動(dòng)等。對各種菜進(jìn)行有學(xué)生命名,通過(guò)在餐廳就餐的同學(xué)或者網(wǎng)站,海選餐廳的餐單,從中選出最好的菜名。
3.4 重視品牌效應,提升公司整體形象 江西南昌高校周邊固然有像“xx”這樣的大品牌,但總體來(lái)看,品牌意識還很薄弱。我們知道,一個(gè)現代意義上的品牌除了品牌名稱(chēng)、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心價(jià)值、品牌聯(lián)想、品牌個(gè)性等獨特要素。而目前的狀況是,即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色,但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認識到:品牌不僅僅是一個(gè)代號,更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應。小四川的菜肴就應該具有濃厚的四川風(fēng)味,清蒸館就應該形成一種大西北回民的獨特氛圍,將品牌與特色有機結合。這一點(diǎn)正是當前許多餐館所缺少的。所以,增強餐飲企業(yè)的品牌意識,重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應是提升企業(yè)整體形象的當務(wù)之急。
3.5 重視市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣:平面與網(wǎng)絡(luò )
(1) 平面媒體的基本選擇:DM雜志推廣 海報 宣傳單 優(yōu)惠券會(huì )員卡。
(2)網(wǎng)絡(luò )媒體的基本選擇:公司網(wǎng)站 話(huà)題論壇 軟文推廣。
(3) 其他媒體的投放:校園論壇,校園BBS聯(lián)盟活動(dòng)推廣代金券及合作活動(dòng)。
(4)下線(xiàn)活動(dòng):校園選秀投票大賽攝影視頻大賽 校園社團的合作活動(dòng)月
3.6 校園DM周邊飲食DM雜志推廣。 進(jìn)入校園我們始終認為良好的互動(dòng)和高端的雜志圖片,文字展示很重要。綜合目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的優(yōu)惠券,會(huì )員卡等的有效傳播整合,對餐廳進(jìn)行特色定位營(yíng)銷(xiāo)。
3.6.1 關(guān)于雜志方面的宣傳工作
(1)雜志的設計要求:(大氣,精美 有檔次 高端)150克銅版紙內頁(yè)105克銅版紙,大小A5 頁(yè)數 60頁(yè)(包括封面)。
(2)雜志的定位:時(shí)尚、 娛樂(lè )美食體現大學(xué)生的吃喝玩樂(lè )大雜燴的特點(diǎn) ,可以由我們完全掌握,體現我們宣傳的主題。在雜志的內容上我們要體現的就是關(guān)于大學(xué)生在娛樂(lè )領(lǐng)域的新特點(diǎn)。
(3)雜志的編輯及策劃等 這是我們非常重要的一塊,也是核心內容,雜志要發(fā)行6期,每月一期,所以怎樣每期在內容和方法上創(chuàng )新,同時(shí)要宣傳帶動(dòng)我們的消費,這就是我要們要做的細致工作。因此,我們要有效利用高校人才,通過(guò)在每所大學(xué)組織一批團隊,(包括攝影愛(ài)好者,文字編輯者,記者,社團負責人等)在雜志的不同板塊設立不同的高校欄目, 從而讓他們更好的體現自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利于市場(chǎng)細分,同時(shí)為我們打開(kāi)高校市場(chǎng)提供了校園門(mén)檻,更加有利于帶動(dòng)消費。最后,,我們更要通過(guò)雜志這個(gè)有效的傳播平臺,把我們的線(xiàn)下活動(dòng)結合起來(lái),在雜志的第一期可以通過(guò)造勢,招納各方人才,和組建網(wǎng)站論壇團隊同時(shí)廣泛宣傳餐廳的特色定位,注意:切記在第一期硬性廣告的大范圍宣傳。
3.7 組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽
這是一個(gè)和大學(xué)生互動(dòng),同時(shí)很好的展示餐廳品牌和間接帶動(dòng)消費的活動(dòng),F在的大學(xué)生,尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過(guò)大量的造勢,雜志宣傳海報宣傳等和各個(gè)高校的論壇媒體宣傳集中展示活動(dòng)的價(jià)值意義;顒(dòng)的官方的網(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁(yè),選手可以在拉動(dòng)其他大學(xué)生對他投票的同時(shí),可以看到更多我們公司的信息,再有就是論壇的設置,組建大學(xué)生創(chuàng )業(yè)團隊去運作,關(guān)于每個(gè)高校的社團或者組織都可以合作。給他們設置論壇版塊,很好的宣傳他們,讓他們自由去操作。每個(gè)高校設置一個(gè)負責人,管理各方信息和信息匯總?傮w原則呢就是線(xiàn)上活動(dòng)和線(xiàn)下活動(dòng)整合傳播,形成一個(gè)互動(dòng)的局面。
四、 產(chǎn)品生產(chǎn)管理計劃
4.1 西餐廳應以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
4.2 餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別,在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案,在實(shí)施計劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
4.3 西餐廳應開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù),在競爭對手中樹(shù)立較高的創(chuàng )新形象,并學(xué)習和借鑒他們的獨有特色,開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.4 通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足和針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”來(lái)實(shí)現足夠的利益。
4.5我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
五、管理層及部門(mén)職能
5.1總經(jīng)理:郭曼 主要職責
(1) 總經(jīng)理負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監督, 做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
(2) 工作內容:督促各部長(cháng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn).綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
5.2行政人事 部門(mén)職責人員:xx。
(1) 對計劃開(kāi)發(fā)項目進(jìn)行前期調查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。
(2) 對西餐廳項目進(jìn)行分析和需求策劃。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇9
我是一名在校大學(xué)生,經(jīng)驗和資金都有限,所以我選則走傳統行業(yè)路線(xiàn)——服裝行業(yè)。衣、食乃生身所需,所以市場(chǎng)前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類(lèi)生活的四大元素中,人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類(lèi)對錦衣美服的追求似乎永遠沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著(zhù)很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數的螞蟻,都在啃食著(zhù)這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的`產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏(yíng)家。
我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,除了因為市場(chǎng)之大,購量之強外,還有原因是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng )業(yè)階層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。
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