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酒類(lèi)調查報告
隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告,報告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編收集整理的酒類(lèi)調查報告,歡迎閱讀與收藏。
酒類(lèi)調查報告1
酒是我國傳統的日常消費品,它滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中,從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng )作、文化娛樂(lè )到飲食烹飪、養生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平的提高,我國酒類(lèi)市場(chǎng)更加豐富多彩,白酒、啤酒、紅酒各種酒類(lèi)競相登臺,耀眼爭輝。目前,現代國際市場(chǎng)研究有限公司(MIMR)調查了消費者的酒類(lèi)喜好傾向和消費心理,捕捉到了一些有價(jià)值的數據。
啤酒,引領(lǐng)大眾選擇
在我國的酒類(lèi)消費中,隨著(zhù)健康、時(shí)尚飲酒漸成趨勢。啤酒因其具有低度、營(yíng)養、安全的特點(diǎn),特別是營(yíng)養豐富的純生啤酒,更被廣大消費者接受,成為大眾消費中最受歡迎的酒類(lèi)。在對消費者的問(wèn)卷調查中,79.2%的消費者購買(mǎi)過(guò)啤酒,大大高于購買(mǎi)過(guò)紅酒、白酒的45%和35.8%的比例。在這三類(lèi)酒的消費中,以消費者自己飲用為最常見(jiàn),其次是宴請聚餐之用。
低價(jià)位啤酒、白酒和中檔價(jià)格的紅酒最受消費者青睞
由于酒類(lèi)在我國是一種大眾化的消費品,受到不同階層、不同收入的喜愛(ài),因此價(jià)格是消費者,特別是收入水平較低的消費者考慮的重要因素。 從啤酒消費來(lái)看,選擇單價(jià)為5元以下的消費者比例超過(guò)6成,高達67.62%,在5—10元間中檔價(jià)位的消費者所占比例為27.29%,而10元以上的高檔價(jià)位消費者比例僅為5%左右,價(jià)格越貴,購買(mǎi)者越少。白酒的消費價(jià)格也呈現出這種態(tài)勢。相對而言,紅酒的消費群體不少是屬于收入較高的消費者,因此消費者對紅酒的價(jià)格選擇與前兩者略有不同,整體呈現正態(tài)分布形態(tài),25—54.9元的中檔價(jià)位最吸引消費者,所占比例近6成,其次是25元以下的低價(jià)位紅酒,比例約占20%,55元以上的高價(jià)位消費者也占2成左右。
酒類(lèi)定價(jià)應瞄準其產(chǎn)品定位
作為禮儀之邦的中國人來(lái)說(shuō),酒除了自己喝,還是送親訪(fǎng)友,宴請接待必不可少的一員。根據本次調查的.結果,無(wú)論是紅酒,白酒還是啤酒在用于送禮方面,購買(mǎi)的價(jià)格都明顯高出自己喝的價(jià)格和宴請聚餐的價(jià)格,特別是白酒,用于送禮的價(jià)格高于宴請聚餐價(jià)格25元以上,高于自己飲用價(jià)格35元以上。紅酒作為餐飲和自飲的價(jià)格差異不大,可能與紅酒近年來(lái)的普及速度飛快有關(guān)。最富盛行,特別是受到新一代喜愛(ài)的啤酒,在自己喝和宴請聚餐的價(jià)格比較中,基本上無(wú)大分別,啤酒在老百姓的意識中,作為飲料的成分遠大于作為酒。酒類(lèi)的生產(chǎn)廠(chǎng)家在推出一個(gè)新的酒類(lèi)產(chǎn)品時(shí),首先應確定這種酒的定位,是飲用用途為主,還是送禮為主,然后參考消費者的購買(mǎi)習慣作恰當的價(jià)格定位,這可以大大促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
本地品牌稱(chēng)雄,洋酒成稀客
在調查中可以發(fā)現,消費者更傾向于選擇本地酒類(lèi)品牌。特別是啤酒,由于運輸、保鮮的成本較高,本地產(chǎn)品更是得天獨厚、占盡優(yōu)勢,絕大多數消費者都傾向于選擇本地品牌。在紅酒、白酒消費上,本地品牌同樣是首選,另一方面,國產(chǎn)的外地品牌緊隨其后,不容小視,特別是全國性的酒類(lèi)品牌,通常利用其強大的資金力量、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )及營(yíng)銷(xiāo)隊伍進(jìn)行產(chǎn)品推廣。而國外品牌所占的比例很低,特別是白酒,更是沒(méi)有外國品牌的立足之地。我國不少制酒企業(yè)具有悠久的歷史和獨特的工藝,作為知名企業(yè),他們資金雄厚,管理較為完善,具有較強的市場(chǎng)競爭能力和抵御市場(chǎng)風(fēng)險的能力。
洋酒作為一種高檔的消費品,是身份價(jià)值的象征,有26%的被訪(fǎng)者曾經(jīng)嘗試過(guò),通常都是在宴會(huì )交際等公務(wù)場(chǎng)合發(fā)生的。但絕少消費者會(huì )將洋酒作為一種日常的消費品來(lái)購買(mǎi),因為其價(jià)格高、口味又怪,這種情況在北京和上海尤為明顯,在被訪(fǎng)者中幾乎沒(méi)有人購買(mǎi)過(guò)洋酒;而廣州則只有4。31%的消費者購
買(mǎi)過(guò)洋酒,可見(jiàn)洋酒仍然是中國消費者的稀客。在我國對酒類(lèi)進(jìn)口關(guān)稅逐步下調的情況下,對國內制酒行業(yè)并不會(huì )帶來(lái)很大的沖擊,國產(chǎn)酒仍是消費者的主要和最佳的選擇。
口味第一,兼重文化消費
在影響消費者購買(mǎi)的因素中,啤酒、白酒、紅酒呈現出明顯的一致性。消費者的第一選擇因素無(wú)一例外都是產(chǎn)品的口味,特別是啤酒和白酒,提及率在70%以上?梢(jiàn),產(chǎn)品推廣的成功,首先是要有適合廣大消費者口味的產(chǎn)品,這必須在產(chǎn)品研發(fā)階段多做口味測試,充分了解消費者的口味特征,才能為消費者所接受。除了口味以外,酒還是一種文化的象征,酒類(lèi)消費同時(shí)也是一種文化消費,其文化附加值遠遠大于其實(shí)際價(jià)值。附加值的大小取決于酒品牌內涵的豐富與否。因而,產(chǎn)品的知名度和品牌形象這些文化特征也是吸引消費者的重要因素。相比之下,廣告宣傳、降價(jià)促銷(xiāo)、包裝設計等所發(fā)揮的作用正在弱化。而利用銷(xiāo)售終端直接進(jìn)行產(chǎn)品推廣的做法,估計效果并不顯著(zhù)。
質(zhì)量,最擔憂(yōu)的問(wèn)題
質(zhì)量是所有消費者追求的永恒主題,酒類(lèi)產(chǎn)品也不例外。消費者在購買(mǎi)酒類(lèi)產(chǎn)品時(shí)大多小心翼翼,在北京、上海、廣州三市的被訪(fǎng)問(wèn)者中,絕大多數都是最擔心買(mǎi)到假酒,北京、廣州這一比例分別高達95.57%和92.34%,可見(jiàn)這是消費者最擔憂(yōu)的問(wèn)題。我國酒類(lèi)消費巨大,市場(chǎng)監管難度不小,受利益的驅使,不少假酒劣酒充斥市場(chǎng),給不少消費者造成極大的傷害,這樣的事例已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮了,酒類(lèi)市場(chǎng)打假還非常需要有關(guān)部門(mén)不遺余力和廣大消費者支持配合。其次消費者還擔憂(yōu)酒的來(lái)歷不明和保質(zhì)期;而對于價(jià)格虛浮、包裝破損和其它等方面則關(guān)注較少。正是出于這些擔憂(yōu),消費者大多到大型貨倉超市、超級商場(chǎng)或百貨商店購買(mǎi)酒類(lèi)產(chǎn)品,因為消費者對這類(lèi)購物場(chǎng)所已經(jīng)形成一種心理期待,即能夠買(mǎi)到放心的商品。
酒類(lèi)調查報告2
為了深入了解本市居民家庭在酒類(lèi)市場(chǎng)及餐飲類(lèi)市場(chǎng)的消費情況,特進(jìn)行此次調查。調查由本市某大學(xué)承擔,調查時(shí)間是20xx年7月至8月,調查方式為問(wèn)卷式訪(fǎng)問(wèn)調查,本次調查選取的樣本總數是20xx戶(hù)。各項調查工作結束后,該大學(xué)將調查內容予以總結,其調查報告如下:
一、調查對象的基本情況
。ㄒ唬悠奉(lèi)屬情況。在有效樣本戶(hù)中,工人320戶(hù),占總數比例18.2%;農民130戶(hù),占總數比例7.4%;教師200戶(hù),占總數比例11.4%;機關(guān)干部190戶(hù),占總數比例10.8%;個(gè)體戶(hù)220戶(hù),占總數比例12.5%;經(jīng)理150戶(hù),占總數比例8.52%;科研人員50戶(hù),占總數比例2.84%;待業(yè)戶(hù)90戶(hù),占總數比例5.1%;醫生20戶(hù),占總數比例1.14%;其他260戶(hù),占總數比例14.77%。
。ǘ┘彝ナ杖肭闆r。本次調查結果顯示,從本市總的消費水平來(lái)看,相當一部分居民還達不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出結論,本市總的消費水平較低,商家在定價(jià)的時(shí)候要特別慎重。
二、專(zhuān)門(mén)調查部分
(一)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費多元化。
(2)購買(mǎi)因素比較鮮明,調查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結論,生產(chǎn)廠(chǎng)商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng )名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的.占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%?梢钥闯,一旦某個(gè)品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠(chǎng)商應在樹(shù)立企業(yè)形象、爭創(chuàng )名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現,怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類(lèi)市場(chǎng)的規模。而對于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應重視,因為其對酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著(zhù)一定的影響作用。
(二)飲食類(lèi)產(chǎn)品的消費情況
本次調查主要針對一些飲食消費場(chǎng)所和消費者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調查表明,消費有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
消費者認為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應的,現將幾個(gè)主要酒店比較如下:
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周?chē),有一定的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長(cháng)城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時(shí)尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調查樣本總數中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類(lèi)市場(chǎng)。
4、近年來(lái),海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力很大,目前的消費量也很大。調查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%,喜歡火鍋的約占 51.14%,在對季節的調查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng),在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀(guān)和特色。
三、結論
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當一部分居民還沒(méi)有達到小康水平。
2、居民在酒類(lèi)產(chǎn)品消費上主要是用于自己消費,并且以白酒居多,紅酒的消費比較少,用于個(gè)人消費的酒品,無(wú)論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉酒為主。
3、消費者在買(mǎi)酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當一部分消費者持無(wú)所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認知度較高。
4、對酒店的消費,主要集中在中檔消費水平上,火鍋和海鮮的消費潛力較大,并且已經(jīng)有相當大的消費市場(chǎng)。
酒類(lèi)調查報告3
為了深入了解本市居民家庭在酒類(lèi)市場(chǎng)及餐飲類(lèi)市場(chǎng)的消費情況,特進(jìn)行此次調查。調查由本市某大學(xué)承擔,調查時(shí)間是xx年7月至8月,調查方式為問(wèn)卷式訪(fǎng)問(wèn)調查,本次調查選取的樣本總數是xx戶(hù)。各項調查工作結束后,該大學(xué)將調查內容予以總結,其調查報告如下:
一、調查對象的基本情況
(一)樣品類(lèi)屬情況。在有效樣本戶(hù)中,工人320戶(hù),占總數比例18.2%;農民130戶(hù),占總數比例7.4%;教師200戶(hù),占總數比例11.4%;機關(guān)干部190戶(hù),占總數比例10.8%;個(gè)體戶(hù)220戶(hù),占總數比例12.5%;經(jīng)理150戶(hù),占總數比例8.52%;科研人員50戶(hù),占總數比例2.84%;待業(yè)戶(hù)90戶(hù),占總數比例5.1%;醫生20戶(hù),占總數比例1.14%;其他260戶(hù),占總數比例14.77%。
(二)家庭收入情況。本次調查結果顯示,從本市總的消費水平來(lái)看,相當一部分居民還達不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費者收入在xx元以上。因此,可以初步得出結論,本市總的消費水平較低,商家在定價(jià)的時(shí)候要特別慎重。
二、專(zhuān)門(mén)調查部分
(一)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費多元化。
(1)從買(mǎi)白酒的用途來(lái)看,約52.84%的消費者用來(lái)自己消費,約27.84%的消費者用來(lái)送禮,其余的是隨機性很大的消費者。
買(mǎi)酒用于自己消費的消費者,其價(jià)格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來(lái)說(shuō),稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費者的地方情結有關(guān)。從紅酒的消費情況來(lái)看,大部分價(jià)格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價(jià)格檔次越高,購買(mǎi)力相對越低。從品牌上來(lái)說(shuō),以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買(mǎi)的白酒其價(jià)格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠(chǎng)商的定價(jià)和包裝策略就有了依據,定價(jià)要合理,又要有好的包裝,才能增大銷(xiāo)售量。從品牌的選擇來(lái)看,約有21.59%的消費者選擇五糧液,10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調查顯示,約有10.2%的消費者選擇40~80元的'價(jià)位,選擇80元以上的約5.11%?傊,從以上的消費情況來(lái)看,消費者的消費水平基本上決定了酒類(lèi)市場(chǎng)的規模。
(2)購買(mǎi)因素比較鮮明,調查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結論,生產(chǎn)廠(chǎng)商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng )名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%?梢钥闯,一旦某個(gè)品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠(chǎng)商應在樹(shù)立企業(yè)形象、爭創(chuàng )名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現,怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將
文章載:畢業(yè)論文網(wǎng)-5):,*(#:9直接影響酒類(lèi)市場(chǎng)的規模。而對于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應重視,因為其對酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著(zhù)一定的影響作用。
(二)飲食類(lèi)產(chǎn)品的消費情況。
本次調查主要針對一些飲食消費場(chǎng)所和消費者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調查表明,消費有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
1、消費者認為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應的,現將幾個(gè)主要酒店比較如下:
泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調查中我們發(fā)現,云天賓館雖然說(shuō)是比較好的,但由于這個(gè)賓館的特殊性,只有舉辦大型會(huì )議時(shí)使用,或者是貴賓、政府政要才可以進(jìn)入,所以調查中作為普通消費者的調查對象很少會(huì )選擇云天賓館。
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周?chē),有一定的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長(cháng)城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時(shí)尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調查樣本總數中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類(lèi)市場(chǎng)。
4、近年來(lái),海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力很大,目前的消費量也很大。
調查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節的調查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng),在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀(guān)和特色。
調查結果顯示消費者對市場(chǎng)產(chǎn)品的選擇是取向多元化的,人民的生活是豐富多彩,對市場(chǎng)消費的伸展也是很有必要的。
酒類(lèi)調查報告4
一、調查目的
通過(guò)為期五天的調查,了解農村春節期間酒類(lèi)的銷(xiāo)售情況,進(jìn)一步了解農村酒類(lèi)的整體銷(xiāo)售市場(chǎng)。增強同學(xué)們的市場(chǎng)調查能力和對數據的整理分析能力。
二、調查時(shí)間
20xx年xx月xx日
三、調查內容
對家向所在地的酒類(lèi)銷(xiāo)售情況進(jìn)行為期五天的調查。調查內容包括酒類(lèi)的品牌、銷(xiāo)售單價(jià)、銷(xiāo)售統計、促銷(xiāo)手段,詳細記錄所得數據并進(jìn)行整理和分析。
四、收獲和體會(huì )
通過(guò)這次的調查,我最直接的收獲就是市場(chǎng)調查的能力有了進(jìn)一步的提高。此次酒類(lèi)銷(xiāo)售情況的調查和以前所進(jìn)行的家庭春節消費情況調查以及收入情況調查相比顯然更具有挑戰性和技巧性。我家在農村,購買(mǎi)東西一般都在本村的商店,而商店是營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,通過(guò)幾天的調查我總結了一些基本的技巧。首先你要選對調查的時(shí)間,如果你在商店營(yíng)業(yè)的高峰期去調查你不但得不到想要的數據還很有可能會(huì )遭到白眼的對待。我們村商店上午八點(diǎn)多開(kāi)門(mén),十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)還有晚飯時(shí)間是人流的高峰期,所以我一般都是早晨八點(diǎn)半左右去調查前一天的銷(xiāo)售情況。第二就是調查之前你至少要和店員比較的熟悉才能保證所得數據的.正確性。為了給調查做準備我包攬了我們家春節期間所有的采購任務(wù),每次都有意識的和店員多聊幾句,一來(lái)二去我們就比較的熟悉了,后來(lái)的調查也進(jìn)行的比較順利。
通過(guò)本次的調查活動(dòng),我的數據分析能力也稍稍有了進(jìn)步。我首先研究了一下我自己調查所得的數據,我發(fā)現我存消受得酒的價(jià)位都比較低,品種比較少,但數量相對還可以,至于促銷(xiāo)手段就少得可憐。歸其原因,我覺(jué)得首先是農村相對比較落后,有的就累的銷(xiāo)售渠道根本延伸不到農村,所以就累的品種比較單一,而農村的經(jīng)濟水平制約了農村的消費能力,所以酒的價(jià)位比見(jiàn)低。我們村只有兩個(gè)商店,一個(gè)在東一個(gè)在西,各自有著(zhù)固定的消費群體所以上點(diǎn)之間競爭不激烈所以他們不積極采取促銷(xiāo)手段。
五、對農村酒類(lèi)銷(xiāo)售的建議
通過(guò)本次的調查活動(dòng),我總結了對農村酒類(lèi)銷(xiāo)售的幾點(diǎn)建議。
首先我認為產(chǎn)品供應商應加大其渠道建設,將其產(chǎn)品鋪到農村。當然我指是中低檔酒類(lèi),因為太貴的酒在農村可能沒(méi)有太大的市場(chǎng)。通過(guò)看其他同學(xué)的調查表我發(fā)現有很多價(jià)位合適銷(xiāo)量也不錯的酒在我們村根本看不到,這說(shuō)明加大渠道建設的必要性。雖然農村的經(jīng)濟水平比較的落后,但其具有很大的消費潛力,是中國最廣大的市場(chǎng)。同時(shí)也是企業(yè)不容忽視的市場(chǎng)。隨著(zhù)農村生活水平的提高這個(gè)市場(chǎng)正迸發(fā)著(zhù)新的商機。
其次是農村的酒類(lèi)銷(xiāo)售要運用好價(jià)格杠桿。在農村最有效的促銷(xiāo)手段可能就是低價(jià)促銷(xiāo)了。企業(yè)在一定程度內適當降低起到薄利多銷(xiāo)的作用同樣能獲得更多的利潤。
再次是針對農村春節期間的酒類(lèi)銷(xiāo)售可以采用多買(mǎi)多優(yōu)惠的促銷(xiāo)手段。因為春節期間的酒多用于走親訪(fǎng)友之用,無(wú)論是一次性還是整體性的采購量都比較大,對多買(mǎi)者實(shí)行優(yōu)惠能鼓勵消費者一次性的大量采購,這樣就能在一定程度上避免客源流失。
最后就是鼓勵商店之間的相互競爭,除了店員推薦之外多采取一些促銷(xiāo)手段,比如買(mǎi)贈活動(dòng),抽獎活動(dòng)等,使酒類(lèi)的銷(xiāo)售方式更加的多樣化。
希望農村這個(gè)廣大的市場(chǎng)越來(lái)越被人們挖掘和重視,使農村的市場(chǎng)成為一個(gè)百花齊放多姿多彩的競爭市場(chǎng)。
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