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綠色食品市場(chǎng)調查報告
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，報告的使用頻率呈上升趨勢，要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎？下面是小編為大家整理的綠色食品市場(chǎng)調查報告，希望能夠幫助到大家。
綠色食品市場(chǎng)調查報告1
一、認識綠色食品
1.什么是綠色食品？有哪些綠色食品？
綠色食品（green food）是遵循可持續發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機構認證，許可使用綠色食品標志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養類(lèi)食品[1]。
在許多國家，綠色食品又有著(zhù)許多相似的名稱(chēng)和叫法，諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍色天使食品”、“健康食品”、“有機農業(yè)食品”等，如在日本就被稱(chēng)為“自然食品”。
由于在國際上，對于保護環(huán)境和與之相關(guān)的事業(yè)已經(jīng)習慣冠以“綠色”的字樣，所以，為了突出這類(lèi)食品產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境和嚴格的加工程序，在中國，統一被稱(chēng)作“綠色食品”。
綠色食品是指在無(wú)污染的條件下種植、養殖，施有機肥料，不用高毒性、高殘留農藥，在標準環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛生標準下加工生產(chǎn)，經(jīng)權威機構認定并使用專(zhuān)門(mén)標識的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養類(lèi)食品的統稱(chēng)。
我們日常生活中會(huì )經(jīng)常接觸許多的了綠色食品，如在超市內常見(jiàn)的蒙牛牛奶、南方黑芝麻糊等。但是我們也經(jīng)常見(jiàn)到綠色食品字樣但并不是真正綠色食品的商品，這樣我們就要學(xué)會(huì )如何識別綠色食品標志。
2．綠色食品標志
標志由三部分構成，即上方的太陽(yáng)，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著(zhù)生命，農業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色[3]。
綠色食品標志是指“綠色食品”，“Green Food”，綠色食品標志圖形及這三者相互組合等四種形式，注冊在以食品為主的共九大類(lèi)食品上，并擴展到肥料3綠色食品相關(guān)類(lèi)產(chǎn)品上。綠色食品分A級綠色食品和AA級綠色食品二種。
A級綠色食品，系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規定標準的產(chǎn)地、生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產(chǎn)品。
AA級綠色食品（等同有機食品），系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規定標準的產(chǎn)地，生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。
綠色食品標志作為一種產(chǎn)品質(zhì)量證明商標，中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質(zhì)量證明商標。其商標專(zhuān)用權受《中華人民共和國商標法》保護。標志使用是食品通過(guò)專(zhuān)門(mén)機構認證，許可企業(yè)依法使用。
二、我國綠色食品發(fā)展現狀
1.管理機構及產(chǎn)品標準。
中國于19 89年提出綠色食品的概念，1990年5月15日正式宣布開(kāi)始發(fā)展綠色食品，設立了綠色食品管理機構——中國綠色食品發(fā)展中心，逐步開(kāi)展了綠色食品基地建設、標準的制定以及對外出口等工作。1993年中國綠色食品發(fā)展中心加入了有機農業(yè)運動(dòng)國際聯(lián)盟（IFOAM），開(kāi)始與國際相關(guān)行業(yè)交流與接觸。1996年在參照有機食品國際標準的基礎上，結合中國國情，制定與頒布了《綠色食品標志管理辦法》，對綠色食品的生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)進(jìn)行規范管理，逐步建立了涵蓋產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝儲運、專(zhuān)用生產(chǎn)資料等環(huán)節的質(zhì)量標準體系框架，制定了49項綠色食品標準，注冊了我國第一例證明商標——綠色食品標志商標，該標志在日本和我國香港地區也成功注冊。
2.產(chǎn)品生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)現狀
經(jīng)過(guò)10余年的發(fā)展，綠色食品產(chǎn)品數目從1990年底的127種發(fā)展到20xx年底的1831種，占中國農產(chǎn)品分類(lèi)標準中的7大類(lèi)，29個(gè)分類(lèi)，包括糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水產(chǎn)品、酒類(lèi)、飲料類(lèi)等]。
共中初級產(chǎn)品占30%，加工產(chǎn)品占70%。綠色食品實(shí)物生產(chǎn)總量達1000多萬(wàn)t，使用的農田、草場(chǎng)和水面達到333萬(wàn)公頃，貿易額達到400億元人民幣。
從全國來(lái)看，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)已經(jīng)覆蓋了絕大部分省區，東北幾省區及江蘇、山東等由于開(kāi)發(fā)較早，國內一些著(zhù)名的大企業(yè)也開(kāi)始積極申報綠色產(chǎn)品，從事綠色食品的開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)，如內蒙古伊利集團、中國藍田集團、山東魯花集團等。
目前從事綠色食品開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)的國內上市公司達到20家，綠色食品產(chǎn)值達億元的企業(yè)達到35家，在全國確定的151家農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)中有12家為綠色食品生產(chǎn)企業(yè)，綠色食品“生產(chǎn)基地——龍頭企業(yè)——品牌——市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)鏈條正在形成。
三、綠色食品發(fā)展中存在的問(wèn)題
1.綠色食品管理體系還不完善。
�。�1）綠色食品的標準和規范未能與國際接軌。
�。�2）組織管理體系未能協(xié)調統一。
2.綠色食品開(kāi)發(fā)力度明顯不足生產(chǎn)和加工還沒(méi)有形成規模。
3.綠色食品市場(chǎng)體系還不健全。
4.宣傳力度不足。
四、中國綠色食品發(fā)展優(yōu)勢：
1.自然資源優(yōu)勢。
中國有豐富的自然資源，國土遼闊，各地氣候條件、地理環(huán)境條件都不盡相同，生態(tài)類(lèi)型多樣，動(dòng)植物種類(lèi)繁多，為綠色食品的生產(chǎn)提供了有利條件。
2.勞動(dòng)力資源優(yōu)勢。
我國勞動(dòng)力資源豐富，成本較低，為綠色食品和有機食品的開(kāi)發(fā)提供了很好的條件。
3.良好的生態(tài)農業(yè)基礎。
10多年以來(lái)，中國的生態(tài)農業(yè)已經(jīng)成為發(fā)展中國農業(yè)可持續發(fā)展的.成功模式。截至1997年，全國已有51個(gè)縣建立了20xx多個(gè)生態(tài)農業(yè)基地，面積達666.7萬(wàn)公頃，約占總耕地面積的7%，這些生態(tài)農業(yè)基地為安全、優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的綠色食品的發(fā)展提供了良好的基礎。
五、小結
90年代初期，在綠色食品推出不久，就有人曾預言：21世紀的主導農業(yè)是生態(tài)農業(yè)，21世紀的主導食品是綠色食品。在世紀交替的時(shí)候看來(lái)，我們當初的判斷是正確的，綠色食品事業(yè)10年發(fā)展取得的成效和產(chǎn)生的影響已印證了這一點(diǎn)，而且通過(guò)這10年的實(shí)踐探索，我們不僅進(jìn)一步認識到了發(fā)展綠色食品事業(yè)的重要意義和積極作用，而且看到了這項事業(yè)美好的未來(lái)。
現在中國人口增長(cháng)速度快，導致的環(huán)境問(wèn)題是人民為之頭痛的。發(fā)展綠色食品已經(jīng)顯示出重要意義和廣闊前景。發(fā)展綠色食品，不僅有利于保護環(huán)境，促進(jìn)農業(yè)可持繼發(fā)展，而且有利于增加農民收入，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，擴大農產(chǎn)品出口創(chuàng )匯，這是一項利國利民的工作。
我國農業(yè)已進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段，面臨著(zhù)結構調整、產(chǎn)業(yè)升級、農民增收、生態(tài)環(huán)境治理、提高產(chǎn)品質(zhì)量、安全性和市場(chǎng)競爭力的嚴峻挑戰，這即為綠色食品發(fā)展提供了有利于的條件，也對于整個(gè)農產(chǎn)品和食品總量來(lái)說(shuō)，綠色食品的開(kāi)發(fā)規模還很小，但這項工作已經(jīng)顯示出廣闊的前景。
綠色食品市場(chǎng)調查報告2
隨著(zhù)地球環(huán)境的逐步惡化，綠色農產(chǎn)品和加工食品愈來(lái)愈受到人們的廣泛關(guān)注，在食品安全面臨危機的今天，發(fā)展綠色食品意義更加重大。結合我市發(fā)展實(shí)際，與各位同仁共同探討綠色食品的發(fā)展途徑。
一、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀
我市具備了發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢、基礎優(yōu)勢，經(jīng)過(guò)十多年的不斷發(fā)展，基地建設日新月異，綠色產(chǎn)業(yè)不斷壯大，綠色產(chǎn)業(yè)收入不斷攀升，為我市農業(yè)農村經(jīng)濟發(fā)展做出了突出貢獻。一是基地規模不斷擴大。目前，全市綠色食品種植基地監測面積達到**萬(wàn)畝，產(chǎn)量達到**萬(wàn)噸,產(chǎn)值實(shí)現**億元;獲認證面積**萬(wàn)畝，無(wú)公害農產(chǎn)品基地面積**萬(wàn)畝，為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了雄厚的基礎。二是生產(chǎn)標準不斷完善。實(shí)行全作物、全面積、全過(guò)程的標準化生產(chǎn)方式;制定了綠色水稻、大豆、玉米等標準化規程;建立田間管理檔案;推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)**萬(wàn)畝;實(shí)施場(chǎng)縣共建，提高標準化管理經(jīng)驗;保證綠色生產(chǎn)基地高標準、高水平。三是產(chǎn)業(yè)水平不斷提高。綠色(有機)食品加工企業(yè)發(fā)展到**家，加工量**萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入**億元。四是綠色產(chǎn)品不斷增加。綠色、有機和無(wú)公害農產(chǎn)品認證數量達**個(gè)，其中綠色(有機)食品產(chǎn)品**個(gè)、無(wú)公害農產(chǎn)品**個(gè);大黑魚(yú)、椴樹(shù)蜜獲得了農產(chǎn)品地理標志認證。五是品牌知名度不斷提升�！斑_理山”、“云珠”、“吉之島”、“玉琳”、“馨悅”等農產(chǎn)品品牌叫響國內外;各大龍頭企業(yè)已經(jīng)在北京、上海、廣州、大連等大中城市建有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，而且在美國、俄羅斯、日本、韓國等國家建有銷(xiāo)售機構，綠色食品知名度和國內外市場(chǎng)占有率不斷提高。
因此說(shuō)，我市綠色食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)具有雄厚的發(fā)展基礎和廣闊的發(fā)展前景。市委、市政府把打造綠色食品生產(chǎn)加工基地作為“六大產(chǎn)業(yè)基地”之一列入了我市“xx”重點(diǎn)工作，這對于我市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著(zhù)深遠的意義。為此，我們要逐步解決目前綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展展中的精深加工產(chǎn)品少、產(chǎn)業(yè)結構不盡合理、監管薄弱等影響綠色產(chǎn)品質(zhì)量效益等制約著(zhù)今后綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題，從質(zhì)量標準、發(fā)展格局、精深加工、品牌建設、監督管理等方面更加注重綠色食品的質(zhì)量效益，不斷推進(jìn)我市綠色食品產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、快發(fā)展，為始終保持全省，乃至全國領(lǐng)先的位置而不懈努力。
二、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議
隨著(zhù)社會(huì )上食品污染事件的頻繁發(fā)生，人們對綠色、健康、環(huán)保食品的強烈追求，綠色食品的質(zhì)量越來(lái)越成為人們追捧的熱點(diǎn)。因此，提高綠色食品的質(zhì)量效益已經(jīng)到了綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵和重要時(shí)期。綠色食品發(fā)展必須與時(shí)俱進(jìn)，必須符合我市創(chuàng )建“六大產(chǎn)業(yè)基地”的總體思路。因此，我建議，我市綠色食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要更加注重質(zhì)量效益。只有這樣，才能適應全省，乃至全國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的`潮流，讓我市綠色食品產(chǎn)業(yè)始終立于不敗之地。
(一)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須嚴格質(zhì)量標準。注重質(zhì)量標準是綠色食品開(kāi)發(fā)的前提。一要加強環(huán)境保護，為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供必要的條件。二要建立良好的產(chǎn)業(yè)基地，為綠色食品發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)原料保證。三要嚴格執行操作規程。在種植環(huán)節、加工環(huán)節、銷(xiāo)售環(huán)節都要制定一系列標準，每一個(gè)環(huán)節都要嚴格按照標準進(jìn)行操作，以此提高綠色產(chǎn)品的質(zhì)量標準。四要嚴格控制化學(xué)投入品的應用。以有機、生物肥料替代化學(xué)肥料，以生物防治技術(shù)替代化學(xué)農藥防治病蟲(chóng)草害。
(二)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須確定“三位一體”的發(fā)展格局。所謂“三位一體”，就是在適合綠色食品開(kāi)發(fā)的地區建立起無(wú)公害、綠色、有機食品的“三位一體”發(fā)展格局，伴隨環(huán)境和生產(chǎn)條件的改善，不斷提高綠色食品開(kāi)發(fā)的檔次和水平。在我市的近郊區，要以發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)為重點(diǎn)，不僅適應各級政府菜欄子工程，而且滿(mǎn)足了城市居民對蔬菜質(zhì)量的要求;在三縣(市)，要以綠色水稻、玉米、大豆為重點(diǎn)，面向南方大中城市，定位于各大超市，提供高質(zhì)量的綠色食品;在環(huán)境質(zhì)量好，沒(méi)有污染的地區，要以有機食品開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)，面向國際市場(chǎng)，特別是發(fā)達國家綠色食品消費市場(chǎng)，促進(jìn)有機食品出口創(chuàng )匯。因此，綠色食品開(kāi)發(fā)要因地制宜，建立起特色鮮明、布局合理、優(yōu)勢突出的產(chǎn)業(yè)區、產(chǎn)業(yè)帶，形成無(wú)公害、綠色、有機食品“三位一體”的發(fā)展格局。
(三)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須發(fā)展精深加工。發(fā)展精深加工是提高綠色食品質(zhì)量效益的必要手段。從我市來(lái)看，綠色食品大多還是原字號產(chǎn)品，要進(jìn)一步提高效益，就必須發(fā)展精深加工，提高產(chǎn)品附加值。大米要由原糧向蒸熟米、方便米、米糠油延伸;大豆要由色拉油向大豆蛋白、卵磷脂、異黃酮延伸;玉米由原糧向木糖醇、玉米粉、玉米糝延伸;蜂產(chǎn)品由蜂蜜向凍干粉、蜂膠延伸等等。同時(shí)，要特別注重改進(jìn)產(chǎn)品包裝，做到精美、環(huán)保、方便，使綠色食品內在品質(zhì)與外在形象達到完美統一，使我市的綠色食品真正體現出我省的優(yōu)勢和特色，成為推得開(kāi)、叫得響的拳頭產(chǎn)品。
(四)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須加強品牌建設。品牌是綠色產(chǎn)品質(zhì)量檔次的象征。因此，要進(jìn)一步搞好綠色產(chǎn)品品牌建設，在精心打造品牌、整合品牌和宣傳品牌上狠下功夫。首先要冠之以一個(gè)具有優(yōu)美健康、過(guò)目不忘、豐富內涵的品牌名稱(chēng)。例如，玉山市的綠色品牌均可以冠之以“綠惟美”品牌，在良好的質(zhì)量的前提下，打造品牌。統一品牌，就是要把我市大米行業(yè)的眾多品牌，通過(guò)企業(yè)整合重組的形式，成為一個(gè)或兩個(gè)品牌，集中闖市場(chǎng)，實(shí)現利益最大化。宣傳品牌就是要像宣傳我市形象宣傳片那樣，在央視的黃金時(shí)段進(jìn)行重點(diǎn)宣傳，宣傳我市綠色產(chǎn)品品牌，提高品牌知名度，盡快形成馳名品牌或馳名商標。
(五)提高綠色食品質(zhì)量效益，必須建立健全監督管理。良好的監督管理機制是綠色食品質(zhì)量效益的保證。在我市應建立綠色產(chǎn)品可追溯制度，加強四個(gè)方面監管。一要加強質(zhì)量監管。建立綠色食品質(zhì)量追溯體系，嚴格備案農產(chǎn)品名稱(chēng)、種植基地、收購日期、收購責任人、加工企業(yè)、生產(chǎn)日期、加工負責人、產(chǎn)地等信息，增強農戶(hù)和農業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)綠色食品生產(chǎn)安全意識。建立綠色食品檢測中心，完善質(zhì)量檢測體系，形成自檢、抽檢、年檢互相銜接、互為補充的產(chǎn)品監測體系。二要加強農資市場(chǎng)監管。推行農資市場(chǎng)準入制度，從源頭上切斷影響綠色食品發(fā)展的農資投入到生產(chǎn)中。三要加強企業(yè)監管。積極配合國家、省的企業(yè)年檢、產(chǎn)品抽檢，監督企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保企業(yè)按照標準生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。四要加強信用監管。要引導企業(yè)樹(shù)立誠信理念，構建以企業(yè)信譽(yù)、產(chǎn)品品牌、信用記錄等為重點(diǎn)的信用機制;要保證綠色產(chǎn)品的質(zhì)量，從而提高我市綠色產(chǎn)品的誠信。
綠色食品市場(chǎng)調查報告3
作為承德本地人對承德綠色食品是比較了解的，對于承德地區的綠色食品的共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析，得出綠色食品市場(chǎng)應該針對不同消費群體開(kāi)發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對性的營(yíng)銷(xiāo)手段，才能夠搶占市場(chǎng)。下面我們就來(lái)對消費群體的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分析：
�。ㄒ唬┫M群體的普遍特點(diǎn)：
1)沒(méi)有經(jīng)濟收入
2)追逐健康、質(zhì)量、價(jià)格的選擇
3)消費者和容易受到產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量的影響
�。ǘ┫M者購買(mǎi)綠色產(chǎn)品的準則和特點(diǎn)
通過(guò)調查消費者購買(mǎi)綠色產(chǎn)品主要考慮因素是品牌、質(zhì)量、價(jià)格、營(yíng)養價(jià)值等，這也成為消費者購買(mǎi)綠色食品的四個(gè)基本準則。在調查中表明，消費者選擇綠色食品時(shí)最看重的是綠色食品的營(yíng)養價(jià)值，如熱量、維生素、抗癌物質(zhì)、提高免疫能力等，占75%；但消費者也并非一味追營(yíng)養價(jià)值，“價(jià)格和外觀(guān)”也很重要，所以綠色食品的價(jià)格和外觀(guān)也占有一席之位，占15%；
質(zhì)量?jì)r(jià)格營(yíng)養價(jià)值品牌
1、選購要求為健康、實(shí)用和低價(jià)
要大部分學(xué)消費者選購自己真正喜歡的綠色食品是不現實(shí)的，所以消費者只能選擇的產(chǎn)品價(jià)格低廉和外觀(guān)較差的產(chǎn)品上。既要營(yíng)養、實(shí)用又要便宜，對于消費者和綠色食品來(lái)說(shuō)，這種條件的篩選都是極為苛刻的，要求在各個(gè)方面尋求最佳結合點(diǎn)。
2、由于營(yíng)養性而購綠色食品
根據調查顯示，大多數消費者購買(mǎi)綠色食品的真正目的在于綠色食品具有非常高的營(yíng)養價(jià)值。據調查顯示，多數消費者認為綠色食品對調節人體機能均持肯定態(tài)度，而這種態(tài)度對消費者購買(mǎi)綠色食品行為的產(chǎn)生具有直接的推動(dòng)作用�，F在流行著(zhù)送禮就送健康，這也表現在消費者對綠色食品的選購上。
3、消費者購買(mǎi)綠色食品的主要目的；
消費者買(mǎi)綠色產(chǎn)品一般是為了養生、養生，就是指通過(guò)各種方法頤養生命、增強體質(zhì)、預防疾病，從而達到延年益壽的一種活動(dòng)。所謂生，就是生命、生存、生長(cháng)之意;所謂養，即保養、調養、補養之意�？傊�，養生就是保養生命的意思。以傳統中醫理論為指導，遵循陰陽(yáng)五行生化收藏之變化規律，對人體進(jìn)行科學(xué)調養，保持生命健康活力。所以綠色食品就是養生產(chǎn)品的首選。
�。ㄈ┫M者對綠色食品的品牌和功能的要求；
1、消費者對綠色產(chǎn)品品牌的選擇；根據調查75%的消費者對綠色食品的品牌必有刻意的要求。
2、消費者對綠色食品的功能的要求消費者主要對綠色食品的'營(yíng)養價(jià)值、安全性和功能性的要求很高。比如：綠色食品是否具有抗癌物質(zhì)、能否降血糖、降血壓、改善亞健康
�。ㄋ模┙陙�(lái)綠色食品市場(chǎng)情況
1、近年來(lái)綠色食品的市場(chǎng)潛力巨大，品牌、品種多樣化，市場(chǎng)結構比較單一
2、綠色食品未來(lái)發(fā)展方向綠色食品的未來(lái)發(fā)展方向只能放在綠色食品的功能性、和安全性上、以過(guò)硬的質(zhì)量來(lái)贏(yíng)得品牌的市場(chǎng)占有率，所以綠色食品的未來(lái)發(fā)展方向能只有在綠色食品的安全性、功能性等方面上尋求發(fā)展和突破。
�。ㄎ澹┠壳罢{研綠色食品市場(chǎng)反應的問(wèn)題
1、大部分的消費者對綠色食品的沒(méi)有嚴格的品牌要求
2、消費者在選擇綠色食品的方向上比較看重營(yíng)養價(jià)值、質(zhì)量
3、綠色食品市場(chǎng)缺少規范化、品牌化
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《關(guān)于綠色設計與綠色產(chǎn)品的思考》閱讀答案10-15
綠色設計論文08-05