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春節食作文合集10篇
在日常生活或是工作學(xué)習中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家整理的春節食作文10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節食作文 篇1
今天,我跟著(zhù)姑媽學(xué)做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色?镜么啻嗟拿嫫だ锇(zhù)梅干菜和肉餡,非常好吃!
我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的面皮。我學(xué)著(zhù)姑媽的樣子打了一個(gè)雞蛋在面粉里,姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起,雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起,我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水,姑媽就著(zhù)水不斷地揉、搓,直到把所有面粉聚成一個(gè)又白又軟的大團子。這面團真像小侄子的嫩臉蛋,讓人忍不住想掐一下。
接著(zhù),姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個(gè)大碗里。這就是麥餅的餡兒啦!看著(zhù)黑白相間的麥餅餡兒,我躍躍欲試!我打算做個(gè)小小的,我一個(gè)人正好吃的麥餅。我扯下比一個(gè)拳頭大一點(diǎn)的面粉團子,把它放在掌心搓成一個(gè)圓圓的球。我揉得正開(kāi)心,突然發(fā)現面團上出現了一個(gè)裂縫,小面團不可愛(ài)了。姑媽說(shuō),這樣的面團會(huì )“露餡兒”。姑媽拿起我的面團,用力揉啊揉,面團表面又變得光滑了。我把揉好的面團壓扁,用搟面杖搟得稍微大一些,把餡兒放在面皮正中間,像掐包子一樣,小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來(lái),掐到一起。等到面皮又變回一個(gè)球了,姑媽就幫我用搟面杖再把裹著(zhù)餡兒的`面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機一樣在面皮上來(lái)回滾動(dòng),搟面杖滾到哪兒,哪兒就出現一個(gè)大“氣泡”,就好像搟面杖在追著(zhù)“氣泡”跑,太有趣啦!
最后,我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會(huì )兒,我就吃上了自己親手做的餅,又香又脆,又松又軟,果然美食還是要親手做!
春節食作文 篇2
隨著(zhù)一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲,空中彌漫著(zhù)煙火的氣息。中國人的節日——春節又到來(lái)。一大早,媽媽就在灶前忙個(gè)不停,爸爸帶我來(lái)到街上,每條大街都有五顏六色的身影在晃動(dòng),像河流一樣流淌。超市里,五顏六色的糖果任人選購。顧客們抱著(zhù)滿(mǎn)意的物品擠著(zhù)走出超市。個(gè)個(gè)臉上掛滿(mǎn)臉笑容。心里跟吃蜜一樣甜。超市外面,人聲鼎沸,叫聲喊聲,鞭炮聲混為一片,只見(jiàn)一條金龍伴隨著(zhù)嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個(gè)個(gè)精神抖擻,表演著(zhù)精彩的技藝。
到晚上,一串串鞭炮被人們點(diǎn)燃,一陣陣爆竹聲接連不斷,熱鬧非凡。四處飛濺,仿佛要把一個(gè)祝福送到千家萬(wàn)家!俺燥溩印卑橹(zhù)奶奶的喊聲,我們大家威龍在一個(gè)大桌子前,望著(zhù)眼前豐富的佳肴,小孩子們饞的流出來(lái)口水。只見(jiàn)爺爺奶奶笑瞇瞇的看著(zhù)我們說(shuō):“祝大家萬(wàn)事如意,新年快樂(lè )!”然后我們便開(kāi)始吃。真好,什么雞翅蝦丸,什么牛肉雞肉,遠遠望去,簡(jiǎn)直像是一幅美麗的圖畫(huà)。吃完飯,一家人便聚在一起看春節聯(lián)歡晚會(huì )。伴隨著(zhù)一陣陣的`歡笑聲,一眨眼就到十二點(diǎn)。隨著(zhù)“嗵”的一聲,一朵五顏六色的花朵出現在天空。隨即,只聽(tīng)“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時(shí)而像仙女撒花,時(shí)而向火焰爭鋒,時(shí)而像含苞欲放。紅色象征著(zhù)喜慶,藍色象征著(zhù)希望,綠色象征著(zhù)生機,黃色象征著(zhù)溫暖……五顏六色,叫人陶醉,使人迷戀。
今天真是個(gè)難忘的日子,我會(huì )把它珍藏在心。永恒的記住這個(gè)美好的時(shí)光。
春節食作文 篇3
大年初一,也就是春節。最令我印象深刻的當然是春節的美食。
說(shuō)到美食,就肯定少不了年糕。年糕,是中華民族的傳統食物,作為農歷新年的應時(shí)食品。年糕是用黏性大的`糯米或米粉蒸成的糕。在春節,我國很多地區都有講究吃年糕;年糕還有紅、黃、白三色,象征金銀。年糕又稱(chēng)年年糕,與年年高諧音,寓意著(zhù)人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類(lèi)和蛋白質(zhì),可以補充碳水化合物。營(yíng)養又健康。
除了年糕,春卷也是一種春節的美食。春卷,又稱(chēng)春餅、春盤(pán)、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過(guò)春節不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用,也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來(lái)的,也是對身體有幫助的食物。
除此之外,還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚(yú)、紅燒肉、獅子頭等等,都是春節餐桌上的美味佳肴。
春節的美食各種各樣,不僅有著(zhù)美好的寓意,更體現了中華文化的博大精深。
春節食作文 篇4
今年春節我來(lái)到了千年古都西安,享譽(yù)世界的秦兵馬俑讓我飽了眼福,陜西特色的美食則讓我飽了口福,其中兩道美食的余味至今仍在我的舌尖縈繞。
初見(jiàn)這名,我一下蒙了,這么繁雜的字形,怎么讀?我向店主打聽(tīng)后才知其古怪的讀音——“biang biang 面”。店主說(shuō)這種面在制作時(shí)需不停地在案板上捶打,秦人將其發(fā)出的響聲演化為“biang”的音,面因此得名。也有傳說(shuō)是一位懷才不遇的秀才為抵飯錢(qián),創(chuàng )造了這字,既寫(xiě)出山川地理,也寫(xiě)盡世態(tài)炎涼。
這種面又名褲帶面——這是在面條端上桌后我才知道的。僅僅幾條面就堆滿(mǎn)了一大碗,面條足有三根手指并在一起那么寬。這些面條猶如一條條素凈的綢帶糾纏在一起,上面堆積著(zhù)又紅又碎的辣子,仿佛是在綢帶上繡了紅艷艷的花團。拌勻后,面條被染成了橙紅色,泛著(zhù)油亮的光澤。我想用筷子去夾,不想越用力,面條滑得越快,好不容易找到了一個(gè)頭,我小心翼翼地拎起來(lái),不料這面條越拉越長(cháng),我只得站起來(lái),胸中提著(zhù)一口氣,把手伸直,高高舉過(guò)頭頂,面條才算夾完了。仔細打量這一整根面條,真像一根褲帶!
我把面條盤(pán)在碗里,扒進(jìn)口中,首先感受到的是辣子的香醇——那種辣子雖然紅得駭人,其實(shí)味道并沒(méi)有它外表那么張揚。這種辣帶著(zhù)極強的地域特色,迅速充斥你整個(gè)口腔,而吃到那軟彈的面條,則沒(méi)有那么濃郁的味道,它是帶著(zhù)一股麥子的.清香,就像其本身那樣纏綿柔軟。
聽(tīng)聞陜西人喜歡吃各種面,這“biang biang 面”位居第一,實(shí)不為過(guò)。因為一根面條足夠一頓飯,面里融入了陜西人的豪邁氣概,面似其人!
提起羊肉泡饃的名聲,幾乎比“biang biang 面”還大。相傳趙匡胤流落到長(cháng)安,把身上僅剩的兩塊干硬的饃撕碎后,就著(zhù)店主送的一碗羊肉湯,一氣喝下,頓感寒冷一驅而散。后來(lái),這羊肉泡漠就在民間流傳開(kāi)了。
吃羊肉泡饃很有講究,我幾乎是懷著(zhù)虔誠之心來(lái)對待的。我按照正宗吃泡饃的方法,先耐著(zhù)性子認認真真地把饃細細地撕碎,然后加蔥、加蒜、加香菜,每個(gè)步驟都不敢馬虎。終于完了,總算可以享用這美味的羊肉泡饃了。我端起碗來(lái),一仰脖,!一股濃烈的蒜味!我措手不及,沒(méi)想到心中向往的美食竟然是這般味道。我只得用勺子舀起一些碎饃來(lái)嘗,味道卻比那口湯還沖,它已經(jīng)吸飽了蒜味羊肉湯,再加上后來(lái)撒的佐料,這種粗獷激烈的碰撞,作為南方人的我一下子還真受不了。偶一回頭,瞥見(jiàn)鄰桌有幾人也正吃著(zhù)羊肉泡饃,只見(jiàn)他們談笑風(fēng)生,“呼嚕呼!甭暡唤^于耳,估計他們一定是慣吃羊肉泡饃的當地人吧!看來(lái),我舌尖品嘗極致味道的本領(lǐng)還需錘煉,不然有些西安的美食,甚或是其他地域的美味,我是無(wú)福消受的。
這次西安春節美食之旅,至今想來(lái),回味無(wú)窮。在舌尖品嘗美食的同時(shí),我了解了陜西一地的風(fēng)俗民情,也明白了,一個(gè)人的品味要寬一點(diǎn),雜一點(diǎn),對食物如此,對文化或者其他東西也是一樣!
春節食作文 篇5
說(shuō)起春節的美食,我就想起了老爸的拿手好菜:燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚(yú)、宮保雞丁等等等等,這些都是我愛(ài)吃的美食。這些菜不只我家有,你家也有比這些更好吃的'美食?刹皇俏邑澇赃,誰(shuí)看見(jiàn)美食可都會(huì )“垂延三尺”的。
先不說(shuō)全國的美食有多少,就先聊聊我家鄉的民間小吃吧!扁粉菜、蔥油餅,可是我早餐的不二“飯”選呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳選擇,我特別喜歡我老媽做的小米粥,香、嫩、純!我現在還能流起口水呢。
接著(zhù)就是春節桌上的美食。雞鴨魚(yú)湯,樣樣少不了,對了,還有熱氣騰騰的餃子,這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上,熱熱鬧鬧的,這難道不是和和美美的最好詮釋嗎?
每逢佳節,我都會(huì )和老爸老媽一起去旅游,目的可不是為了看風(fēng)景、陶冶情操,而是去品味各地的美食,這對我來(lái)說(shuō)可是一個(gè)享受呢!
春節食作文 篇6
今年春節前的幾天,我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺,一進(jìn)門(mén)我就看見(jiàn)姥姥在廚房包一個(gè)很特別的東西,我走過(guò)去一看,以前從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò),金黃色的面皮,姥姥正在往里面包肉餡,我問(wèn)姥姥這是什么?
姥姥告訴我這是上海傳統的小吃叫"金皮肉卷"我對這個(gè)很感興趣,尤其是吃的,我對姥姥說(shuō):"讓我來(lái)試試包一個(gè)行嗎?"姥姥答應了,馬上給我一張金色的面皮,然后告訴我要怎樣去做,我按照姥姥的提示,先用筷子把鮮嫩的肉餡均勻的.抹在面皮上,然后小心翼翼的把它卷起來(lái),用手抹上水和雞蛋清把它粘上,放在盤(pán)子里就算完成了,姥姥說(shuō)下鍋用油一炸就好了,可好吃了。我感覺(jué)到真的很有意思,于是又做了好幾個(gè),一點(diǎn)都不覺(jué)得累。
晚上吃著(zhù)我自己做的金皮肉卷真的覺(jué)得太好吃了,家人都夸我,我感到高興極了!
春節食作文 篇7
今天比較煩,比較較煩,比較煩......我耷拉著(zhù)腦袋在街上漫漫悠悠的走著(zhù)。
你問(wèn)我為什么煩?哎,今兒是大年初二,爸爸值班,媽媽下重慶了,就我一人在家他們給我留了30塊錢(qián)當今天的生活費。這不中午了嗎,大家都在吃飯我也出來(lái)找吃的?墒沁@大過(guò)年的外面的'小店到關(guān)門(mén)了。這些老板真是苯,過(guò)年了生意肯定好他們到關(guān)門(mén)不做生意了。我想到。哎,我的午飯還沒(méi)有著(zhù)落呢,到底怎么辦呢?我真想一屁股坐在地上哇哇大哭,讓哪位好心的人來(lái)幫幫我?梢幌耄翰恍,萬(wàn)一被哪位同學(xué)看見(jiàn)了,我那淑女的好形象就一落千丈了。
哎,大年初一連吃個(gè)飯都難啊!我繼續漫悠悠地在大街上漫步。走著(zhù)走著(zhù)我像發(fā)現了什么新大陸似的眼前一亮:哈哈找到啦。終于找到吃飯的店了我欣喜若狂。我看了看招牌,上面寫(xiě)著(zhù):新一快餐。啊,我最討厭吃的快餐,On,No,我的上帝呀!算了算了,不要嫌棄了將就著(zhù)吃吧。我走進(jìn)前一看,咦,一張營(yíng)業(yè)單。上面寫(xiě)著(zhù):過(guò)年期間上午9點(diǎn)~12點(diǎn)上班,下午4點(diǎn)30~6點(diǎn)30上班。我看了看手表,現在已經(jīng)12點(diǎn)30了。啊,時(shí)間又錯過(guò)了,不會(huì )吧!這家店真是的,不是營(yíng)業(yè)時(shí)間還開(kāi)著(zhù)門(mén),哼!我瞥了一眼這家店走了......
今天比較煩,比較煩,比較煩......我又開(kāi)始了我的尋食之路......
春節食作文 篇8
春節快要來(lái)臨,大家都在快樂(lè )地準備著(zhù)。有的人在貼春聯(lián),有的人在掛大紅燈籠,還有的人在放鞭炮。每一個(gè)人臉上都洋溢著(zhù)節日的喜悅。
而我們家在準備做春節的美食——春卷。我一寫(xiě)完寒假作業(yè),就飛奔到媽媽那邊,我目不轉睛地看著(zhù)媽媽是如何包春卷的:攤平——放餡——卷起。我覺(jué)得太簡(jiǎn)單了,就迫不及待要去試一試?墒堑鹊轿矣H手去包時(shí),卻不是那么簡(jiǎn)單了?粗(zhù)自己包的肥肥的春卷,有點(diǎn)氣餒,就想放棄不包了。媽媽對我說(shuō):“第一次包嘛,難免的',我幫你調整一下!苯(jīng)過(guò)媽媽的妙手,我的那幾個(gè)粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了,又動(dòng)手包了幾個(gè),雖然沒(méi)媽媽包得好,但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了,就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油,但火開(kāi)得不是很大。等油熱了,媽媽把春卷放進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里,“滋啦”一聲,只見(jiàn)春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個(gè)接一個(gè)翻動(dòng)春卷,以防它焦掉。不一會(huì )兒,它們就一個(gè)個(gè)變得金黃了,像穿上了油亮亮的衣服?粗(zhù)這可愛(ài)的春卷,聞著(zhù)濃濃的香味,我的口水都快流下來(lái)了。
這就是我做春節美食的快樂(lè )時(shí)光,你也有這樣的美好時(shí)光吧,一起來(lái)分享吧!
春節食作文 篇9
農歷正月初一,春節期間,全國各地家家戶(hù)戶(hù)都要進(jìn)行賀年活動(dòng),飲食是其中的重要內容。節前十天左右,人們就開(kāi)始忙于采購年貨,舉凡雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買(mǎi)充足。江南風(fēng)俗,年節前要預先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。
除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖,祈求來(lái)年生活更甜美;有的'則在個(gè)別餃子中包一枚錢(qián)幣,誰(shuí)吃到了誰(shuí)就會(huì )在新的一年里發(fā)財。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團圓美滿(mǎn)甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。直到今天,北方過(guò)年包餃子、南方過(guò)年做湯圓的習俗仍然極為普遍。
年糕因為諧音“年高”,再加上有著(zhù)變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著(zhù)黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財的意思。年糕的口味因地而異。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,
立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤(pán)”即“春盤(pán)”,是將春餅與菜同置一盤(pán)之內。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時(shí)間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。
春節吃年飯時(shí),家家都要有一道菜即全魚(yú),取年年有余之意。在我國的南方,魚(yú)是整個(gè)宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃這一道菜,只是端上來(lái)擺擺樣子,象征意義更足,留到明年表示日子有富余。
春節食作文 篇10
春節誰(shuí)都不想閑著(zhù),著(zhù)不,美食家族也不閑著(zhù),居然參加了一個(gè)叫春節美食秀的比賽,經(jīng)過(guò)仔細評選,本人把以下三位評為前三名,請看:
金牌得主:大盤(pán)雞
大盤(pán)雞那個(gè)香呀!色澤超級光鮮,口感超級棒!你若是嘗一嘗呀,一定會(huì )吃了還想吃,最終評審團一致決定:大盤(pán)雞
得金牌。ǹ砂阉赖'呦。
銀牌得主:餃子
在春節中,當然少不了餃子啦!著(zhù)不!餃子也來(lái)參和了(當然是肉餃子了),肉餃子湯汁多,肉餃子的肉又純,拿一個(gè)放入口中,哇!簡(jiǎn)直是人間絕品(人間絕品當然是大盤(pán)雞啦。!最后決定-餃子不是拿銀牌的主么???難到這小子莫非還想奪權???
銅牌得主:當然是紅燒排骨啦!
紅燒排骨!一聽(tīng)到我就成為“口水直流三尺“了!由于紅燒排骨的各個(gè)方面都是良+所以,紅燒排骨當然是銅牌的主啦。!
由于名額有現,不能多選,請明年再來(lái)!
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