臘八節的作文

【必備】臘八節的作文匯總七篇

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的臘八節的作文7篇，歡迎閱讀與收藏。

臘八節的作文 篇1

　　臘八節就要到了，這讓我不禁想起了家鄉的臘八節。那就是一個(gè)很有意思的節日，家鄉有很多關(guān)于臘八節的習俗，讓我現在都還念念不忘。

　　在我的老家有一句俗語(yǔ)："臘八臘八，凍掉下巴"。因為進(jìn)了臘月門(mén)，天氣也就真正的到了"數九寒天"了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，"沾沾下巴"。

　　臘八節，在我國歷史上也算得上就是悠久綿長(cháng)了，各地的習俗不同，過(guò)法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過(guò)了臘八，就離過(guò)年不遠，年味也就越來(lái)越濃了。

　　小的時(shí)候，過(guò)臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個(gè)香��！就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好�？墒墙�(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人，臘八吃粘米飯，其實(shí)就是很奢侈的事情，糧店里定量供應的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的'，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當了。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。

　　我開(kāi)始懷念家鄉的臘八節，真希望可以回老家過(guò)臘八節，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意��！

臘八節的作文 篇2

　　在我的老家有一句俗語(yǔ)：“臘八臘八，凍掉下巴”。由于進(jìn)了臘月門(mén)，天氣也就真正的到了“數九寒天”了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。

　　臘八節，在我國歷史上也算得上是悠久綿長(cháng)了，各地的習俗不同，過(guò)法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的.傳統節日差。由于過(guò)了臘八，就離過(guò)年不遠，年味也就越來(lái)越濃了。

　　小的時(shí)候，過(guò)臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好�？墒墙�(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人，臘八吃粘米飯，其實(shí)是很奢侈的事情，糧店里定量供應的糧食中沒(méi)黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當了。不管怎樣，們對臘八的盼望值還是很高的，由于能吃上一頓飽飯啊。

臘八節的作文 篇3

　臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備了，一直要忙到除夕。這不今天就是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了每年吃臘八粥的情景。那粥的味道是媽媽的味道，是永遠也不會(huì )忘記的.味道。

　　在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細檢，我兩手抓滿(mǎn)豆子，滿(mǎn)桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿(mǎn)樓飄香，我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家，上世紀70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

　　現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在學(xué)校住宿吃不上，她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著(zhù)，我也會(huì )很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿(mǎn)足了，我也滿(mǎn)足了。

臘八節的作文 篇4

　　每年的農歷十二月初八是個(gè)‘美味’的臘八節。為什么說(shuō)是‘美味’呢?那是因為臘八節的“臘八粥”。

　　臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種干果熬成的。媽媽給我講：“在很久以前十八種干果代表十八羅漢，是佛教寺用來(lái)供佛的�！焙髞�(lái)這風(fēng)俗在民間流傳，人們借此機會(huì )清理櫥柜，把這些剩余的`雜果清理干凈，煮給孩子吃，一是節約的好辦法。

　　今年的臘八節到了，我們一家人一起洗干果，這時(shí)我想，為什么媽媽說(shuō)十八種干果原來(lái)代表十八羅漢，那現在代表什么呢?想著(zhù)想著(zhù)干果洗好了，我把干果遞給奶奶，奶奶接過(guò)干果胸有成竹的放進(jìn)高壓鍋開(kāi)始熬粥。

　　我站起來(lái)走到餐桌邊，坐了下來(lái)，把胳膊一彎，邊喝水邊想問(wèn)題。我感覺(jué)還不到五分鐘，臘八粥就煮好了，媽媽幫我們端飯，我們一家人同喝粥同歡樂(lè )。就我一個(gè)人在那里沉默不語(yǔ)。媽媽一眼就看了出來(lái)我在想什么，就說(shuō)：“現在的臘八粥不是來(lái)紀念十八羅漢，而是紀念我們敬愛(ài)的周總理周爺爺�！彼�邊說(shuō)邊從口袋里拿出一張非常古老的日歷，“上面傷痕累累”可是就“乙卯年農歷十二月八日”的字樣還完好的保留在那張模糊不清的日歷上，嗯?十二月八號下面還有一行小字“全國默哀”。我很好奇，就指著(zhù)問(wèn)媽媽“這是什么意思?”“這是周爺爺逝世的日子�！眿寢屨f(shuō)。我恍然大悟，心里更加敬愛(ài)我們的周爺爺。

　　我若有所思慢慢的走回自己的房間里，脫下鞋，躺在床上，望著(zhù)天花板，心里想“那么不起眼的一碗臘八粥記載著(zhù)這麼多光輝歷史，這家鄉的臘八粥可真是不同尋常啊!

臘八節的作文 篇5

　　東北的冬天是相當寒冷的，特別是我的家鄉，地處長(cháng)白山脈屬高寒山區。每當入冬，那真是天寒地凍，滴水成冰。一旦到了農歷臘月，林濤怒吼，狂風(fēng)卷著(zhù)雪花，刮到臉上，比刀子割的還要痛。在家鄉一直流傳著(zhù)一句話(huà)“臘七臘八，凍掉下巴”的俗語(yǔ)。

　　家鄉的臘八節，雖然沒(méi)有元宵節、端午節、中秋節等節日那樣隆重熱鬧，但我還是特別喜歡過(guò)臘八節的，那是因為臘八節的臘八粥是相當好喝的。

　　到了臘八節這天，姥姥買(mǎi)來(lái)粘大米、紅小豆、大紅棗、松仁、五花豬肉等等。用清水淘洗干凈，一起下鍋煮，一直煮到香味四溢。一家人坐在炕頭上，喝著(zhù)香甜可口的臘八粥，嘮著(zhù)家常嗑。我問(wèn)姥姥：“為什么每到臘八節要煮粥呢?”姥姥回答說(shuō)：“臘八粥很粘，你老爺的`下巴長(cháng)，萬(wàn)一凍掉了怎么辦啊，只能用粥粘住啦�！边@一句話(huà)把全家人都給逗樂(lè )了，我也笑得差點(diǎn)把飯給噴出來(lái)。的確，老爺的下巴確實(shí)很長(cháng)，比中央電視臺《非常6+1》節目主持人李詠的下巴還要長(cháng)�，F在想起來(lái)我還憋不住笑呢。

　　臘八粥里有雪白的粘米、紅紅的大棗、紫紅的小豆、淡黃的松仁、灰白相間的五花肉，全都散發(fā)著(zhù)醉人的清香，真是色相味俱全。喝上一口沁人心脾，那種愜意的感覺(jué)是難以用語(yǔ)言的來(lái)表達的�，F在回想起來(lái)，我還直流口水呢。

　　家鄉的臘八節，讓我情有獨鐘，讓我回味無(wú)窮啊。

臘八節的作文 篇6

　　臘八節是進(jìn)入農歷12月的第一個(gè)節日，也可以說(shuō)是春節的先導，它起源甚早，有些節俗今天已經(jīng)成為文化化石，有些則依然流傳著(zhù)。

　　臘八節的名稱(chēng)是建立在“臘月”這個(gè)稱(chēng)謂的基礎上的，那么，農歷的十二月為什么要叫臘月呢？臘是一種古老的歲末祭祀儀式，也叫蠟，而實(shí)際上，臘與蠟還是有所區別的。臘就是“獵”，獵取百獸來(lái)祀先，而蠟則是“索”，是聚集萬(wàn)物來(lái)敬神�！芭D祀先祖，蠟報百神，同日而異祭也�！�

　　古時(shí)臘日的習俗除祀神祭祖之外，還有“儺”。儺是一種驅逐疫鬼的'儀式，我曾經(jīng)在江西婺源看過(guò)民間儺舞表演，十分震撼。史料中記載，表演者一般頭戴面具裝成金剛、力士、方相等，持刀執鉞，眾人擊鼓呼噪，以逐除厲鬼、疫病，這也叫做臘鼓驅疫，傳說(shuō)能保小孩平安健康。后來(lái)在民間轉換了形式，變成吃炒豆、炒麥等，無(wú)論豆、麥，要炒熟炒爆，然后讓小孩吃一些，叫“咬鬼”。

　　現在知道這些習俗的人已經(jīng)很少了，對于臘八節，大多數人知道的就是要吃臘八粥。民間傳說(shuō)，臘八粥也叫“防風(fēng)粥”，喝了這粥可以御寒。至于臘八粥的起源，一般認為源自佛教，所以也叫“佛粥”。關(guān)于臘八粥的配料、制作、食法的談?wù)摵芏�，而最詳盡的是清人富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》中的描述：臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、紅糖等以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓，用則傷味。每至臘月初七，則剝果滌器，終夜經(jīng)營(yíng)，至天明時(shí)則粥熟矣。除祀先供佛外，分饋親友，不得過(guò)午。

　　而我們現在看到很多地方做的臘八粥，無(wú)論食材或制作工序，都是百無(wú)禁忌，隨意搭配，這些就是所謂的現代改良版了。

臘八節的作文 篇7

　　不知不覺(jué)間臘八節已經(jīng)過(guò)了，要不是晚上上網(wǎng)甚至已經(jīng)忘記了這個(gè)節日。在網(wǎng)上翻了翻竟然翻到不少關(guān)于臘八節的傳說(shuō)，節日的起源也有很多不同的版本，各地過(guò)節的風(fēng)俗也不盡相同，歷史上的許多文人也留下了不少詠?lái)炁D八節的名篇佳作。在華夏大地，臘八節是一個(gè)比較重要的節日，自己竟然已經(jīng)很多年沒(méi)有莊重的過(guò)下這個(gè)節日了。

　　記得小時(shí)候，每到臘八節姥姥就會(huì )熬一鍋噴香粘稠的臘八粥，然后把白瓷碗盛得滿(mǎn)滿(mǎn)的端到我面前，我一邊用左手擦拭著(zhù)嘴角的口水，一邊用右手拿著(zhù)小勺子在碗里撥來(lái)揀去，挑選著(zhù)自己最?lèi)?ài)吃的栗子和紅棗，一碗粥吃完后，把小勺放進(jìn)嘴里舔來(lái)舔去，許久才拿出來(lái)。最后還要把翠綠的臘八蒜放進(jìn)嘴里兩顆，沖家人做個(gè)鬼臉，證明自己不怕辣的本事。一家人坐在一起說(shuō)說(shuō)笑笑，憧憬著(zhù)春節的美好。姥姥嘮叨著(zhù)姥爺，姥爺吹噓著(zhù)一年的功勞，媽媽羅列著(zhù)春節需要走訪(fǎng)的親友，舅舅暢談著(zhù)來(lái)年的工作，我則開(kāi)始盤(pán)算著(zhù)新年的衣服。粥香彌漫著(zhù)整個(gè)屋子，歡笑激蕩著(zhù)每一寸空氣。

　　歲月流逝，近三十年過(guò)去了，在自然法則的'作用下，我的眼角開(kāi)始爬上細紋，眼袋開(kāi)始隆起，頭發(fā)不再濃密，心隨身體在漂泊，紛雜的生活使我無(wú)暇顧及溫馨的回憶。是啊，又錯過(guò)啦，明年，就明年，我也要熬上一鍋濃香的臘八粥，讓姥姥、媽媽也都垂涎欲滴。

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