精選創(chuàng )業(yè)計劃模板匯編10篇
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰,是時(shí)候寫(xiě)一份詳細的計劃了。想學(xué)習擬定計劃卻不知道該請教誰(shuí)?以下是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)計劃10篇,歡迎大家分享。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一、 執行總結
1.創(chuàng )意背景和項目簡(jiǎn)述
2.創(chuàng )業(yè)機會(huì )概述
3.目標市場(chǎng)的描述和預測
4.盈利能力預測和預計能提供的利益
二、產(chǎn)業(yè)背景和項目概述
1.詳細的市場(chǎng)分析和描述
2.項目概述
三、市場(chǎng)調查和分析
1.目標市場(chǎng)顧客的描述與分析
2.市場(chǎng)容量和趨勢的分析、預測
3.競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢和劣勢
4.估計的市場(chǎng)份額和銷(xiāo)售額
5.市場(chǎng)發(fā)展的走勢
四、項目戰略
1.各階段的發(fā)展戰略
2.通過(guò)項目戰略來(lái)實(shí)現預期的計劃和目標
五、總體進(jìn)度安排
1.收入來(lái)源
2.收支平衡點(diǎn)
3.市場(chǎng)份額
4.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)介紹
5.融資方案
六、關(guān)鍵的風(fēng)險,問(wèn)題和假定
1.關(guān)鍵的風(fēng)險分析
2.應急計劃
七、團隊管理
八、假定項目能夠提供利益
1.總體的資金需求
2.融資及其使用
1. 執行總結:
◇創(chuàng )意背景和項目簡(jiǎn)述
由于目前的大學(xué)只統一地為大學(xué)生提供大一大二的教材,大三大四的教材只能自行去購買(mǎi),極為麻煩,然而大三大四的教材基本屬于專(zhuān)業(yè)課范圍,實(shí)用性較強,努力學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識將會(huì )為大學(xué)生今后的就業(yè)做出良好的鋪墊,另一方面,目前市場(chǎng)的書(shū)店有限,而且尋自己所需的書(shū)籍特別麻煩,提前擁有所需教材,就可以提前掌握相應的專(zhuān)業(yè)知識,在學(xué)習的競爭上就有了一定的優(yōu)勢。
淘書(shū)網(wǎng)不僅在第一時(shí)間提供學(xué)期用書(shū)的相關(guān)信息,而且將這類(lèi)舊書(shū)廉價(jià)出售,并且送貨上門(mén),貨到付款,客戶(hù)不用出門(mén),只需登陸我們的網(wǎng)站,搜索需要的書(shū)目,關(guān)于這本書(shū)的詳細信息就會(huì )顯示出來(lái),然后輸入自己的相關(guān)信息,就可以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。我們承諾西京學(xué)院校園內24小時(shí)內即可收到書(shū)籍。方便、快捷、廉價(jià)、準確是我們的四大特色,也是我們的競爭優(yōu)勢。
◇創(chuàng )業(yè)機會(huì )概述
進(jìn)入大三大四之后,上課的教材都需要自己去買(mǎi)了,雖然學(xué)校每年都有個(gè)跳蚤市場(chǎng),但是還是不能滿(mǎn)足大部分學(xué)生的需求,而且去舊書(shū)店找書(shū)不僅麻煩,而且能否找到還是另外一碼事,結果人力物力都浪費掉了,為了減輕大三大四學(xué)生的購書(shū)苦惱,滿(mǎn)足他們的求學(xué)欲望,讓他們能在互聯(lián)網(wǎng)上就能完成購書(shū)操作,足不出戶(hù)就能擁有屬于自己的教材,一個(gè)大學(xué)校園淘書(shū)網(wǎng)的構思就這樣誕生了,并且我們的團隊擁有JAVA編程技術(shù)人員,有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗,避免了尋找網(wǎng)站專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的麻煩,就這樣,我們向著(zhù)我們的理想啟程了。
◇目標市場(chǎng)的描述和預測
我們的市場(chǎng)主要來(lái)自大三大四的學(xué)生,而他們大部分都沒(méi)有上課所需全部教材,這并不是因為他們不愿意去買(mǎi),而是對于大三大四的學(xué)生來(lái)說(shuō),買(mǎi)新書(shū)完全沒(méi)有必要,可以去復印一本,價(jià)格又便宜,也可以去圖書(shū)館借書(shū),另外還可以參考老師的課件,但是這些雖然便宜方便,但今后都不容易保存,以后若需要用到這方面專(zhuān)業(yè)知識了,還的翻翻書(shū)找找,所以舊書(shū)對大三大四的學(xué)生來(lái)說(shuō)是最好的選擇了。
◇盈利能力預測和預計能提供的利益
據調查,大三大四學(xué)生平均每人每年需要購買(mǎi)教材的標價(jià)在200元左右,我們若以一折買(mǎi)進(jìn),三折賣(mài)出的話(huà)便可以盈利40元,每年大概有10050人愿意購買(mǎi)教材,所以每年期望盈利為402000元,減去年服務(wù)器租金、稅收、倉庫租金以及宣傳等費用,期望純收益為350000元。
2.產(chǎn)業(yè)背景和項目概述
◇詳細的市場(chǎng)分析和描述
我們所開(kāi)發(fā)的是大學(xué)校園淘書(shū)網(wǎng),在校園書(shū)網(wǎng)方面,暫時(shí)沒(méi)有像我們這樣目的性較強的網(wǎng)站,所以很有發(fā)展前景。我們針對的是大學(xué)三四年級的學(xué)生,并且出售的是他們上課所需的教材,這方面的信息我們會(huì )提前掌握,因此市場(chǎng)是有需求的,又因為處于這兩個(gè)年級的學(xué)生都要自行買(mǎi)書(shū),所以我們所提供的服務(wù)更能滿(mǎn)足他們的需求。初期在西京學(xué)院試行,這里有三大院系,經(jīng)管系、文理學(xué)院、機電工程系,我們計劃在每學(xué)期末或者每學(xué)年末考試之后就去購書(shū),但是在此之前,我們會(huì )向學(xué)院打聽(tīng)下學(xué)期教材使用情況,然后確定去購進(jìn)哪種類(lèi)型的書(shū),只有這樣,才可以領(lǐng)先其他競爭者,然后為了獲得更多的書(shū)目,我們以一折的高價(jià)收購舊書(shū),并托運回倉庫,然后就是根據網(wǎng)上的購買(mǎi)信息,將舊書(shū)送至預定顧客,賺取一定的費用。一旦在這三個(gè)院成功了,就可以向其他院甚至其他學(xué)校推廣了,因為在這一行,市場(chǎng)越大,收益才會(huì )明顯。
◇項目概述
我們的產(chǎn)品是來(lái)自大三大四的教材以及送貨上門(mén)的服務(wù),這些舊書(shū)在平常的書(shū)店分布不均勻,有些書(shū)店有這些書(shū),有些書(shū)店沒(méi)有,這樣大大加重了學(xué)生們買(mǎi)教材的負擔,為了方便學(xué)生,我們通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),將教材(舊書(shū))的信息發(fā)布到網(wǎng)上去,只要他們登陸我們的網(wǎng)站,留下相關(guān)的信息,就可以買(mǎi)到書(shū)了,而且在校園內,不到24小時(shí)就可以收到書(shū)了。
3.市場(chǎng)調查和分析
◇目標市場(chǎng)顧客的描述與分析
我們的顧客來(lái)自于大三大四的學(xué)生,他們當中80%的人擁有電腦,而且每天都上網(wǎng),在這部分人群中,家庭條件應該都不算太差,因此購買(mǎi)一本舊書(shū)的幾元錢(qián)應該是沒(méi)問(wèn)題的,對于其他沒(méi)有電腦的同學(xué)來(lái)說(shuō),大部分是家庭情況不好的,學(xué)習的主動(dòng)性就很強,竟然有這么廉價(jià)的舊書(shū),當然也會(huì )選擇購買(mǎi),所以我們的目標市場(chǎng)還是具有發(fā)展潛力的。
◇市場(chǎng)容量和趨勢的分析、預測
據調查顯示,有55%的學(xué)生是需要教材的,24%的學(xué)生表現出無(wú)所謂的態(tài)度,21%的學(xué)生選擇了不需要,這是對經(jīng)管系大四的學(xué)生做的一項問(wèn)卷調查,作為比較令人頭痛的專(zhuān)業(yè)都還有一半以上的人愿意購買(mǎi)教材,如果那部分無(wú)所謂的同學(xué)有一半的人選擇購買(mǎi),那么將近會(huì )有67%的人愿意購買(mǎi)教材,目前西京學(xué)院大三大四的學(xué)生大致有15000人,即每年會(huì )有10050人需要購買(mǎi)教材,今后如果學(xué)校擴招,就會(huì )有更多的人需要購買(mǎi)教材。今后一旦將市場(chǎng)打開(kāi),將我們的網(wǎng)站推廣到其他學(xué)校去,我們的市場(chǎng)將會(huì )更加廣闊,隨著(zhù)目前大學(xué)入學(xué)率的增長(cháng),對教材的需求也就會(huì )變得炙手可熱。由于書(shū)籍對大部分學(xué)生來(lái)說(shuō)是必要的,每年都會(huì )有一部分學(xué)生畢業(yè),有一部分學(xué)生入學(xué),而且,上一屆的舊書(shū)可以留到下一屆,只要將上一屆的舊書(shū)買(mǎi)進(jìn),就可以賣(mài)給下一屆的學(xué)生了,這樣形成一個(gè)良性循環(huán),市場(chǎng)容量隨著(zhù)學(xué)校招生的多少成線(xiàn)性變化,隨著(zhù)目前全國高校大學(xué)生人數的逐漸增長(cháng),市場(chǎng)容量也會(huì )增長(cháng),雖然遞增速度較慢,但是整個(gè)市場(chǎng)是趨于穩定的。
◇競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢和劣勢
我們的競爭優(yōu)勢體現在為學(xué)生服務(wù)的基礎上,在西京校園內免費送書(shū)(今后市場(chǎng)若打開(kāi)了,可以將范圍擴大);廉價(jià)是我們的第二大特色;我們出售的是舊書(shū),價(jià)格便宜,一般來(lái)說(shuō)只要幾元錢(qián)就可以買(mǎi)到一本教材;方便快捷是我們的第三大特色,顧客只需要在我們的網(wǎng)址上搜索需要的書(shū)目,輸入通訊地址,就完成了網(wǎng)上的購書(shū)操作,接下來(lái)需要等待的就是收貨了,我們承諾,西京學(xué)院校園內24小時(shí)內就可收到購買(mǎi)書(shū)籍;準確使我們項目的第四大特色,現時(shí)學(xué)校附近雖然有很多書(shū)店,但是他們都零零散散,再加上書(shū)店面積有限,書(shū)籍的分類(lèi)及數量都沒(méi)有構成體系,給學(xué)生帶來(lái)了極大的不便,有時(shí)為了買(mǎi)一本書(shū)而看過(guò)十幾家書(shū)店才買(mǎi)到,而我們基本會(huì )將大三大四所用的教材寫(xiě)成數據庫的形式鏈接到網(wǎng)上去,然后再給出相應書(shū)目的庫存價(jià)格等信息,所以就完全省略了四處尋書(shū)的過(guò)程,在網(wǎng)上就可以輕松了解所需書(shū)目的,對學(xué)生來(lái)說(shuō)太方便了。再者我們身為學(xué)生,在掌握和了解教材信息方面會(huì )比普通經(jīng)商者要方便準確,為了提高我們的競爭優(yōu)勢,我們會(huì )以較高的價(jià)格購進(jìn)教材(目前大部分的書(shū)店都是以廢紙的價(jià)格收購舊書(shū)的,很多學(xué)生都不情愿),這樣就保證了庫存量。
但是我們仍面臨著(zhù)不少壓力,對于有經(jīng)驗的書(shū)店經(jīng)營(yíng)管理者來(lái)說(shuō),他們肯定會(huì )在第一時(shí)間在公寓收集舊書(shū),而且他們有車(chē)可以載書(shū),一次性可以買(mǎi)走很多的書(shū)籍;另一方面,我們剛剛進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),書(shū)籍的購買(mǎi)成為了一大難題,假設市場(chǎng)某本舊書(shū)的數量是有限的,就是說(shuō)假設學(xué)生們沒(méi)有買(mǎi)新書(shū),買(mǎi)的都是舊書(shū),那么這些書(shū)經(jīng)過(guò)兩三年的循環(huán)之后,分布了在不同的書(shū)店,這樣就難以避免供不應求的麻煩;我們暫時(shí)還沒(méi)有建立網(wǎng)上支付寶的功能,付款相對其他購書(shū)網(wǎng)來(lái)說(shuō)并不快捷,但是我們采取的是當面、貨到付款,無(wú)風(fēng)險;不過(guò)由于教師的不穩定性,不同的教師喜歡不同的教材,沒(méi)有統一性可言,雖然老師說(shuō)了一部分參考用書(shū),但是上課的大綱還是按照那本書(shū)上來(lái)教,結果使得不少同學(xué)上課感覺(jué)跟不上節奏,不知道老師講到哪里了,在一定程度上影響了學(xué)習的效率,這對于我們來(lái)說(shuō)更是一種考驗,如果下學(xué)年用的不是這一種教材,表示我們未銷(xiāo)售出去的這類(lèi)教材將無(wú)人問(wèn)津了,另一方面,如果用的是新教材,表明今年這部分學(xué)生就不會(huì )來(lái)買(mǎi)舊書(shū)了,銷(xiāo)售額就會(huì )減少;由于買(mǎi)教材的同學(xué)一半都會(huì )選擇在開(kāi)學(xué)那段時(shí)間購買(mǎi),所以,其他時(shí)間的銷(xiāo)售額一般會(huì )很低,甚至趨于零。
◇估計的市場(chǎng)份額和銷(xiāo)售額
由于我們所做的這個(gè)網(wǎng)站是史無(wú)前例的,而且又是為學(xué)生服務(wù)的,雖然會(huì )有很多的舊書(shū)店與我們競爭,但是路遙方能知馬力,我們以最好的服務(wù)和宣傳將我們的網(wǎng)站推銷(xiāo)出去,相比起以盈利為目的'的零售商來(lái)說(shuō),我們應該更具有潛力。據調查,在西京學(xué)院附近的舊書(shū)店大概有15個(gè)左右,但是真正能跟我們競爭的卻寥寥無(wú)幾,信息是我們競爭的最大優(yōu)勢,這樣不僅避免了購買(mǎi)無(wú)用的書(shū)籍,而且還會(huì )吸引更多的客戶(hù),因此如果宣傳做的到位的話(huà),初期的市場(chǎng)份額應該會(huì )有30%,銷(xiāo)售額有120600元。
◇市場(chǎng)發(fā)展的走勢
就像淘寶、阿里巴巴等著(zhù)名網(wǎng)站一樣,只要我們是最大程度的滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,就不擔心沒(méi)有市場(chǎng),也就是說(shuō)客戶(hù)是我們最關(guān)心的。只要我們能夠將教材的信息把握住,我們就會(huì )在舊書(shū)這一領(lǐng)域占有重要位置。
4.項目戰略
◇各階段的發(fā)展戰略
在項目發(fā)展的初期,也就是宣傳階段,我們要做的就是將宣傳盡量做到每個(gè)寢室,并且對前50名購書(shū)的同學(xué)有優(yōu)惠,讓大家相信我們的確是服務(wù)于大家的;在項目發(fā)展的中期,就是項目的推廣階段,這時(shí)候,我們將派相關(guān)人士過(guò)去進(jìn)行考察,然后計劃在各個(gè)學(xué)校招聘代理,形成全國連鎖的經(jīng)營(yíng)模式,并且完成網(wǎng)上支付功能,使得付款更加方便;項目發(fā)展的后期,也就是網(wǎng)站的做大與做好,這時(shí)候,我們不僅僅局限于舊書(shū)的銷(xiāo)售,而且可以延伸到各個(gè)領(lǐng)域,由于可以通過(guò)銷(xiāo)售舊書(shū)來(lái)提高網(wǎng)站的知名度,因此,一旦網(wǎng)站有所更新,就會(huì )被眾多大學(xué)生所察覺(jué),也就順便打開(kāi)其他領(lǐng)域的市場(chǎng),于此同時(shí),注冊一個(gè)屬于我們自己的公司,招聘公司職員,將這個(gè)網(wǎng)站做大做好。
◇通過(guò)項目戰略來(lái)實(shí)現預期的計劃和目標
在項目發(fā)展初期,由于剛剛進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),要被大多數人認可還需要一段時(shí)間,因此我們的計劃是在前3年內使市場(chǎng)份額達到30%,5年之內要推廣到陜西省各所高校,10年之內成立我們的公司,并將該網(wǎng)站延伸到多個(gè)領(lǐng)域,實(shí)現全球化的服務(wù)。
5.總體進(jìn)度安排
◇收入來(lái)源
收入主要來(lái)源于出售舊書(shū)的差價(jià),然而,本項目與其他項目最大的區別就在于本項目的賣(mài)書(shū)的最高峰是開(kāi)學(xué)的那一段時(shí)間,之后買(mǎi)書(shū)的人就會(huì )很少了,所以可以在其他的時(shí)間找份其他的工作來(lái)做。
◇收支平衡點(diǎn)和正現金流
我們的支出初期主要在于購書(shū)費,服務(wù)器和房屋租賃費,以及宣傳費用等,計算得年收支平衡點(diǎn)為300人購買(mǎi)全套書(shū)籍,一旦超出這個(gè)份額,每人每套有40元的純利潤,相關(guān)函數為
y=40*x-12000 x≥0
y是純利潤,x是購買(mǎi)全套書(shū)籍的人數
◇市場(chǎng)份額
計劃初期的市場(chǎng)份額要達到30%,即有3015位客戶(hù)購買(mǎi)我們的舊書(shū),銷(xiāo)售額為12.06萬(wàn)元;中期市場(chǎng)份額在本校要達到50%,即有5250位客戶(hù)購買(mǎi)我們的舊書(shū),銷(xiāo)售額為21萬(wàn)元,在本省其他學(xué)校要達到10%,即有25000位客戶(hù)購買(mǎi)我們的舊書(shū),銷(xiāo)售額為100萬(wàn)元;后期市場(chǎng)份額在陜西省達到30%,即有75000位客戶(hù)購買(mǎi)我們的舊書(shū),銷(xiāo)售額為300萬(wàn)元,由于要延伸到其他領(lǐng)域,到時(shí)候的利潤會(huì )更加的高。
◇產(chǎn)品開(kāi)發(fā)介紹
本網(wǎng)站由自己自主開(kāi)發(fā),主要編程語(yǔ)言為JAVA,全面面向大學(xué)生,如果有機會(huì )的話(huà)還望有關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行指導。
◇融資方案
初期由于我們還身為大學(xué)生,沒(méi)有足夠的資金,所以計劃的第一融資方案是政府助資計劃,因為只要政府通過(guò)了我們的創(chuàng )業(yè)計劃,說(shuō)明我們的創(chuàng )業(yè)還是可行的,這樣實(shí)行下去的風(fēng)險就會(huì )減少很多,尤其是對我們大學(xué)生創(chuàng )業(yè)來(lái)說(shuō);第二個(gè)融資方案是商業(yè)銀行融資,因為那時(shí)候我們有了一定的硬資產(chǎn)作抵押,銀行愿意與我們合作;第三個(gè)融資方案是股票融資,因為那時(shí)我們公司有了一定的資產(chǎn)與知名度,通過(guò)股票融資可以分散公司風(fēng)險,擴大企業(yè)外部影響,提高企業(yè)資本變現能力,降低企業(yè)負債比率提高企業(yè)償債能力,增加企業(yè)投資能力。
6.關(guān)鍵的風(fēng)險,問(wèn)題和假定
◇關(guān)鍵的風(fēng)險分析
對于我們項目來(lái)說(shuō),初期的風(fēng)險主要表現在財務(wù)和市場(chǎng)運作方面,作為大學(xué)生的我們都沒(méi)有創(chuàng )業(yè)的經(jīng)歷,所以碰壁較多,而且流動(dòng)資金的不充足也可能導致整個(gè)項目的失敗,而且對市場(chǎng)的運作不夠了解,怎樣才能更好的在市場(chǎng)上擁有屬于自己的天地,還是我們值得探究和學(xué)習的地方。
中期的風(fēng)險主要在于管理和政策,因為那時(shí)候我們已經(jīng)將市場(chǎng)推廣到了整個(gè)陜西省,代理商也會(huì )相應的增多,如何有效地管理,增加業(yè)績(jì)將會(huì )成為一大障礙,而且隨著(zhù)市場(chǎng)的擴大,一旦政府推出某政策說(shuō)今后的學(xué)習都改成在線(xiàn)學(xué)習,那我們的舊書(shū)銷(xiāo)售就會(huì )急劇下降,我們的主要收入來(lái)源就一天不如一天了。
后期的風(fēng)險主要在于財務(wù),技術(shù),市場(chǎng),管理,競爭,資金撤出以及政策這幾大方面,管理和政策同上,這里就不多說(shuō)了,我們的大部分財務(wù)都變成了用來(lái)出售的實(shí)物,所以公司一旦發(fā)生緊急情況,需要現金的時(shí)候可能就會(huì )出現問(wèn)題,導致公司強行發(fā)行股票,或者低價(jià)出售一部分硬資產(chǎn)解決問(wèn)題,后期的網(wǎng)站會(huì )做的比較大,而且設計的領(lǐng)域比較廣泛,競爭就會(huì )比較激烈,所以在技術(shù)上不能落后,必須走在社會(huì )前沿,這樣才能使公司有優(yōu)勢,處于有利的競爭環(huán)境,最后要說(shuō)的就是關(guān)于資金撤出的問(wèn)題,如果公司做失敗了,如何使公司的損失降到最低是資金撤出主要關(guān)注的問(wèn)題,畢竟做任何事情都不會(huì )百分之百成功,要為自己留一條后路。
◇應急計劃
如果遇到專(zhuān)業(yè)上的問(wèn)題,請教關(guān)于這方面的專(zhuān)家,讓他們?yōu)槲覀兎治鲋笇?如果是管理上的問(wèn)題,那么就派相關(guān)人士去相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行互相交流與學(xué)習,看別人的管理方法是否能派上用場(chǎng),如果不能,我們能否在他的方法上做些改進(jìn),然后再運用到本公司上來(lái);如果是政策上的問(wèn)題,我們就揚長(cháng)避短,對于我們有利的政策就抓住機遇,不利的就減少損失;如果是公司失敗了,有兩條去路,一條是確實(shí)這個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)被市場(chǎng)淘汰了,那就放棄,另一條就是并沒(méi)有被市場(chǎng)淘汰,而是自己的問(wèn)題,那么就對整個(gè)公司進(jìn)行改革創(chuàng )新,改頭換面,以另一種姿態(tài)出現在社會(huì )市場(chǎng)上。
7.管理團隊
介紹項目的管理團隊,其中要注意介紹各成員與管理項目有關(guān)的教育和工作背景(注意管理分工和互補);介紹領(lǐng)導層成員,創(chuàng )業(yè)顧問(wèn)以及主要的投資人和持股情況。
8.假定項目能夠提供利益
◇總體的資金需求
1.本項目初期的資金需求如下:
購書(shū)費用:600*20=12000元
域名及主機年租賃費:5000元
自行車(chē):500元
問(wèn)卷調查、宣傳海報和宣傳單:120元
房屋年租賃費:500(元)*12(月)=6000元
共計:23520元
這項統計表明,如果所購書(shū)全部銷(xiāo)售出去,則試行階段結束,并且在擁有網(wǎng)站使用權(一年)和一定的知名度上賺取約1.3萬(wàn)元。
2.如果試行成功,推廣至整個(gè)西京學(xué)院,則需另外補充資金:
購書(shū)費用:18.9萬(wàn)(這部分可分批投入)
電動(dòng)車(chē):1000元
宣傳海報和宣傳單:500元
共計19.5萬(wàn)元
◇融資及其使用
我們初期的融資是來(lái)自于政府資助計劃,我們可以完全根據政府助資的多少來(lái)決定市場(chǎng)投入的多少,并且保持一定的流動(dòng)資金。中期的融資是來(lái)自商業(yè)銀行,這部分資金比較客觀(guān),可以讓我們將市場(chǎng)進(jìn)一步推廣至整個(gè)陜西省,畢竟購書(shū)的成本很高,而且還可以用于網(wǎng)站的擴展建設。后期的融資來(lái)自股票,有了股票,意味著(zhù)我們公司成為了股份制公司,公司的風(fēng)險也就像對下降了,介于此,我們就可以向其他領(lǐng)域延伸,而不僅僅局限于做舊書(shū)的銷(xiāo)售。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
創(chuàng )業(yè),除了有好的點(diǎn)子之外,最關(guān)鍵的便是撰寫(xiě)一份好的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)關(guān)系著(zhù)創(chuàng )業(yè)的成敗,一份好的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)甚至能為你籌集到一定的創(chuàng )業(yè)資金。什么樣的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)才會(huì )受到投資者的親睞呢?這里給大家推薦一份中式面點(diǎn)餐廳創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
基本構思:
產(chǎn)品定位:中式面點(diǎn)|制作工藝流程化,便于定制定量,快速加工加熱成品;
選址范圍:居民區、校區|客戶(hù)定位于普通大眾的日常消費,補充該區域的生活功能;
餐廳風(fēng)格:休閑式快餐廳|滿(mǎn)足人們的層次需求;
商鋪面積:50M2 房租5000元|綜合個(gè)人承受能力和市場(chǎng)調查所得;
人員配置:6人=廚師1人+廚工1人+4人[21/6(每6名客人配備服務(wù)員1名)];
50(商鋪面積)*0。7(餐廳面積所占比例)=35 M2(餐廳面積) 35*0。6(容積率)=21人(滿(mǎn)座人數);
利潤增長(cháng)空間:
1、 勤、儉,物盡其能、人盡其用
2、 合理的采購原料
3、 通過(guò)提高成本來(lái)提高產(chǎn)品的品質(zhì),實(shí)現薄利多銷(xiāo)的原則
4、 良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
管理制度:
員工基本守則:
1、 準時(shí)上下班、不遲到、不早退、不得無(wú)故曠工;事假、病假,應事先向管理人員報告批準,緊急情況也應及時(shí)與管理人員取得聯(lián)系,匯報緣由;
2、 工作認真負責、不避重就輕,相互推諉,掌握本職崗位所需的各項職能,操作熟練;
3、 注意儀容,儀表,禮儀,言語(yǔ)文明,行為規范,有良好的個(gè)人衛生習慣,自覺(jué)維護單位形象;
4、 員工之間團結互助,相互尊重,不帶個(gè)人情緒,不因私廢公,影響正常的工作;
5、 勤儉節約,合理利用原料,規范操作水、電、煤設備,做到物盡其能,愛(ài)護公共財物,嚴禁挪作私用;
6、 有安全防范觀(guān)念,嚴格按照規定安全使用各項設備及工具;
7、 員工必須服從管理人員的工作安排,相互協(xié)作,有異議的可以在事后的空閑時(shí)間或會(huì )議期間向有關(guān)管理人員反映,不等當場(chǎng)拒絕;
安全工作基本要求:
1、地面保持干燥,門(mén)窗桌椅完好無(wú)損;
2、水、電、煤設備在使用前,要先檢查是否有泄漏或損壞確認完好后才可使用;
3、刀具、笨重物品、高溫食品盛放器皿要擺放平穩,盡量位于人員不宜碰觸地地方,如砧板、工作臺的中心位置或房間的角落;
4、發(fā)現自己不能解決的情況要及時(shí)向管理人員匯報,請專(zhuān)業(yè)人員及時(shí)解決;
廚房工作內容及要求:
1、 嚴格按照產(chǎn)品制作工藝規范進(jìn)行采購、加工、烹調、保管食品,按時(shí)按質(zhì)按量完成工作任務(wù);(詳見(jiàn)采購、加工、烹調、保管標準)
2、 做好清潔衛生工作,包括個(gè)人衛生、產(chǎn)品衛生、 廚房設備和工具衛生及總體環(huán)境衛生,(詳見(jiàn)衛生檢查表);營(yíng)業(yè)期間要保持干凈,營(yíng)業(yè)結束后要徹底清掃;
3、 做好安全工作,規范操作;
采購選料標準:
加工配料標準:
烹調標準:
保管要求:
餐廳服務(wù)工作內容及要求:
1、待客熱情友好,說(shuō)話(huà)親切和藹,舉止穩重大方,處事禮貌謹慎:
(1) 客人進(jìn)入或者離開(kāi)餐廳,要致以“歡迎光臨”的問(wèn)候
(2) 說(shuō)話(huà)時(shí)要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。
(3) 看見(jiàn)客人有麻煩時(shí),要及時(shí)上前幫助,先問(wèn)候“你好”再詢(xún)問(wèn)“請問(wèn)需要什么……”。
(4) 給客人帶來(lái)不方便時(shí),如服務(wù)員借道、掃地、拖地或給客人挪位時(shí)應致歉:“對不起,得到客人的幫助后必須致謝 麻煩您……”
(5) 當客人叫服務(wù)員或打手勢時(shí),應該立即上前,面帶微笑地詢(xún)問(wèn)客人:“先生 (小姐),請問(wèn)有什么吩咐?”或“請問(wèn)需要什么?”
(6) 不講失禮的話(huà),如“討厭”、“煩躁”等等;不講諷刺、挖苦的`話(huà);不講夸大、失實(shí)的話(huà)。;不講催促、埋怨的話(huà);
(7) 不得和客人發(fā)生爭執、爭吵;
(8) 對待客人要一視同仁,不分貴賤,老少、美丑等。
2、 站臺要求:
(1) 面帶微笑,挺胸收腹,肩平。
(2) 兩腿立正或稍稍分開(kāi),兩手自然下垂,放在前面或背后。
(3) 兩眼隨時(shí)注意觀(guān)察餐廳內客人就餐的情況,以便迅速做出反應。
(4) 不準靠墻、桌椅或邊柜,不準交頭接耳或走神發(fā)呆。
(5) 不準吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。
3、 行走要求:
(1) 面帶微笑,精神抖擻,動(dòng)作敏捷、利落。
(2) 空手時(shí),要求服務(wù)員在餐廳內以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無(wú)精打采,有氣無(wú)力。
(3) 手上拿東西時(shí),要求服務(wù)員快步行走,托盤(pán)里的東西要分類(lèi)碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
4、 做好清潔衛生工作,保持營(yíng)業(yè)期間總體環(huán)境衛生的整潔干凈,營(yíng)業(yè)結束后要徹底清掃容易產(chǎn)生積垢的地方,詳見(jiàn)各項衛生工作檢查表格;
5、 做好安全工作,詳見(jiàn)安全工作要求
個(gè)人衛生檢查表
責任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內容 備注 積分
儀容儀表 整體面貌清潔自然、大方得體、精神飽滿(mǎn)
整體表面干凈清潔,衣服合身、燙平、清潔、無(wú)油污,無(wú)皺褶
帽檐、帽內面無(wú)積垢 管無(wú)積垢,不能卷起
頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領(lǐng),長(cháng)發(fā)劉海不過(guò)眉,過(guò)肩要扎起,整齊扎于頭巾內。
員工標識醒目配戴于左胸,無(wú)積垢
圍兜清潔無(wú)油污,無(wú)破損,燙直,系于腰間。
鞋保持清潔,無(wú)破損,不得趿著(zhù)鞋走路。
佩戴項鏈,飾物不得露出制服外
襪子無(wú)勾絲,無(wú)破損,只可穿無(wú)花,凈色的絲襪
行為舉止 不隨地吐痰
不亂扔雜物
不濃妝艷抹,面著(zhù)淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品
不留長(cháng)指甲,指甲長(cháng)度以不超過(guò)手指頭為標準,不準涂有色指甲油,經(jīng)常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾
勤洗澡,無(wú)體味,不得使用濃烈香味的香水
廚房設備和工具衛生檢查表
責任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內容 備注 積分
灶臺表面、臺底、邊角、站腳、下水濾網(wǎng),無(wú)污漬、油漬、積垢,
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
一、主旨
旨在建立一個(gè)全新的社交網(wǎng)站,利用人們對他人給予自己評價(jià)的好奇心來(lái)設計的網(wǎng)站。通過(guò)好友之間的匿名互評,匿名建議,達到最終共同進(jìn)步的目的,這也是在此起名為“進(jìn)步網(wǎng)”的原因。
本網(wǎng)站的初步構思靈感來(lái)源于1月18號所報道的新聞,關(guān)于一周之前美國的“立方?jīng)Q斗”的上線(xiàn)與迅速擴張的信息!傲⒎?jīng)Q斗”是一個(gè)建立在同事關(guān)系之上,讓同事之間匿名評價(jià),利用了同事之間微妙關(guān)系,即不愿在公開(kāi)自己信息的情況下給他人積極或消極評價(jià)的心理的網(wǎng)站。
而“進(jìn)步網(wǎng)”建立在此匿名評價(jià)基礎上,在評分之外增設功能,主題在于促進(jìn)共同進(jìn)步。
二、目標客戶(hù)群
可以借鑒校內網(wǎng)經(jīng)驗,從大學(xué)生群體入手,逐漸擴展到校園之外,工作群體,甚至最后擴展到鄰里關(guān)系群體。
三、優(yōu)勢分析
“進(jìn)步網(wǎng)”需要一個(gè)自己的.獨立平臺。
雖然在一個(gè)一般性的社交網(wǎng)站上面,同樣可以設置此發(fā)起調查與評價(jià)功能,但是如果該社交網(wǎng)站的主營(yíng)業(yè)務(wù)不是評價(jià)的話(huà),也就是說(shuō),該網(wǎng)站上不是所有的人都會(huì )去參與評價(jià)的話(huà),人就會(huì )有部分顧慮心理。因為你正在做的評價(jià)是可以被其他任何一個(gè)不做這件事情的人看到的。這時(shí)候,就多少會(huì )影響這個(gè)功能的擴展。因此,獨立設置評價(jià)網(wǎng)絡(luò )平臺是有自己的優(yōu)勢的,他不受其他社交網(wǎng)絡(luò )的影響,目前為止,國內還沒(méi)有類(lèi)似評價(jià)系統網(wǎng)絡(luò )。
盡管校內上面設有調查問(wèn)卷活動(dòng),qq上面設有好友評價(jià),但是不能呈規模性、專(zhuān)業(yè)性擴張。
四、功能設置
(一)主要功能是設置匿名評價(jià)系統。
用戶(hù)的個(gè)人主頁(yè)上面設三個(gè)版塊:
第一、始終置頂顯示的版塊是“xxx正在進(jìn)行的調查”。
該調查由用戶(hù)自行設置調查內容,可以同時(shí)發(fā)起多項調查,提供備選答案供大家選擇,并由用戶(hù)自行設置隱私權限,設有保留或刪除功能。同時(shí)設置發(fā)起問(wèn)卷的結束時(shí)間。
調查最后給出各答案選項的人數,同時(shí)在結果下方設置兩個(gè)匿名留言版塊,一個(gè)設為對該調查人的評價(jià),一個(gè)設為給調查發(fā)起人提出意見(jiàn)。
舉例:我發(fā)起評價(jià)“你認為我是一個(gè)有思想的人嗎?”選項1.非常有思想2.有點(diǎn)兒思想3.還行一般人4.只有那么一點(diǎn)兒思想5.一點(diǎn)思想都沒(méi)有。下方設置留言板快一“對于這個(gè)調查你還想說(shuō)”,版塊二“你認為我怎樣可以進(jìn)步”。然后供大家留言。當然都是匿名進(jìn)行的。
第二、在上述板塊下方重疊顯示兩個(gè)板塊。
一個(gè)是“xxx的好友對她的評價(jià)”。其實(shí)就是如上類(lèi)似的已經(jīng)結束的調查結果。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
一、公司概況
。ㄒ唬┕久Q(chēng):我們公司的名字是:流光記憶港式茶餐廳。之所以取這樣的名字,是因為港式茶餐廳本來(lái)就是一種很有歷史的的餐廳模式,并且我們希望到這里來(lái)用餐的客人能夠找回自己珍貴的往昔的美好記憶。
。ǘ┕具x址:時(shí)代廣場(chǎng)。
。ㄈ┑昝娲笮。90㎡。
。ㄋ模┕緺I(yíng)業(yè)時(shí)間:夏季:8點(diǎn)——22點(diǎn);冬季:9點(diǎn)——21點(diǎn)。
。ㄎ澹┕窘Y構:五人合資模式,合伙者共同擔任總經(jīng)理,利益按出資情況分配。
。ㄎ澹┙(jīng)營(yíng)范圍
港式燒臘與新派粵菜、粉面系列、煲仔系列、粵港點(diǎn)心、龍茶港式飲品系列。
。┓⻊(wù)宗旨
本著(zhù)“Q(品質(zhì))、S(服務(wù))、C(衛生)、V(超值)”的經(jīng)營(yíng)原則,以美觀(guān)整潔的環(huán)境、真誠友善的接待、準確無(wú)誤的供餐、優(yōu)良維護的設施、高質(zhì)穩定的產(chǎn)品、快速迅捷的服務(wù)為顧客營(yíng)造出“溫馨、現代“的復合式休閑餐廳。
。ㄆ撸┤藛T及組織結構
店長(cháng)1名、廚師3名、點(diǎn)心師2名、飲品師1名、服務(wù)員7名。
二、 產(chǎn)品與服務(wù)
。ㄒ唬 產(chǎn)品介紹
由于我們的港式茶餐廳品種多樣,菜品豐富,因此現只列舉我們餐廳的特色與特惠套餐。
1、每天特色推出:港式特色菜單品、港式特色飲品單品
在出去套餐與優(yōu)惠時(shí)間段之外的一些時(shí)間,推出價(jià)格實(shí)惠的港式特色菜單品與港式特色飲品,周一至周日每天一推,推出的特色不重樣,每天給顧客一個(gè)驚喜。
2、超實(shí)惠中式套餐:豬蹄燉黃豆套餐、香脆排骨套餐、“流光記憶”特制小黃魚(yú)套餐、紅燒雞塊套餐。每款套餐免費供應本店特色港式清茶,只在周一至周五午時(shí)11點(diǎn)——下午14點(diǎn)供應。
3、暢享下午茶系列:港式葵花籽紫薯餅+經(jīng)典龍茶、馬拉盞+水果茶、蝦腳皇+咸檸七、香煎姜汁糕+姜七、奶皇水晶角+經(jīng)典龍茶,只在下午14點(diǎn)——17點(diǎn)。
。ǘ┓⻊(wù)
1、顧客一進(jìn)門(mén),安排好座位,然后送一杯特色港式清茶。
2、提供免費wifi。
3、按人數提供一定的紙巾。
三、市場(chǎng)調查與分析
。ㄒ唬┦袌(chǎng)分析
1、市場(chǎng)前景
茶餐廳是一個(gè)相對高級的餐飲場(chǎng)所,每當客人一坐下,伙計(侍應)便按人頭端出清茶奉客。茶餐廳之所以廣受港人喜愛(ài),除了上菜快速、物美價(jià)廉的原因外,主要還是因為它將西式飲茶的茶點(diǎn)改良成更符合港人的口味,因而出現所謂的港式茶餐,如港式叉燒炒意大利面,西式牛扒配中式炒飯等中西合璧的茶餐。此外,勇于嘗試的香港人,就連茶餐廳里的飲料也不放過(guò),創(chuàng )造出無(wú)數結合中西飲品的
港式飲料,除了眾所皆知的半咖啡半奶茶的“鴛鴦奶茶”外,還有咸檸七(七喜Sprite汽水加檸檬片和鹽)、姜七(姜汁加七喜Sprite汽水)等五花八門(mén)的飲料?梢哉f(shuō)要想體會(huì )過(guò)去的年代情懷和香港文化,就一定要到茶餐廳坐一坐。所以很適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配,加上會(huì )員管理制度和一定的營(yíng)銷(xiāo)、推廣活動(dòng),這是一個(gè)利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
2、餐廳大市場(chǎng)分析
隨著(zhù)經(jīng)濟穩定快速增長(cháng),城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的`主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式,中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。
隨著(zhù)人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高,洋快餐油炸、高能量為主的食品長(cháng)期食用導致肥胖等問(wèn)題曝光后,飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題,因此可以預見(jiàn)運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。在未來(lái)幾年內,我國餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色的港式茶餐廳帶來(lái)了契機!
3、茶餐廳市場(chǎng)分析
品牌繁多的休閑餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類(lèi)。全國有大小茶餐廳不計其數,各地品牌眾多。在長(cháng)沙有47家茶餐廳,在岳麓區的有4家?梢哉f(shuō)長(cháng)沙區域的茶餐廳市場(chǎng)還是很不飽滿(mǎn)的,所以開(kāi)茶餐廳還是有很大的機會(huì )的。
。ǘ┫M者分析
我們茶餐廳的目標消費者是追求生活品位的年輕人、情侶、年輕白領(lǐng)、商務(wù)人士、情侶和大學(xué)生。這類(lèi)人有一個(gè)共同的消費特點(diǎn):1、年齡階層偏年輕,追求新鮮與新事物,所以對新事物會(huì )有嘗試心;2、可支配資金屬于一般偏中等,所以會(huì )青睞于價(jià)格優(yōu)惠的菜品與飲料,這點(diǎn)我們的茶餐廳很符合,會(huì )經(jīng)常推出特惠午餐、下午茶之類(lèi)的;3、有一定的文化基礎,追求小資情調,所以對這類(lèi)有港式特色的餐廳會(huì )比較容易接受。
。ㄈ└偁幏治
1、現有競爭者
據長(cháng)沙團購網(wǎng)站顯示,現在長(cháng)沙市岳麓區有4家港式茶餐廳,離商學(xué)院比較近的是河西步步高廣場(chǎng)上的籠蒸火猛港式茶餐廳,直接形成了附近市場(chǎng)的競爭;并且在商學(xué)院這一周邊區域有肯德基、麥當勞、必勝客、華萊士等快餐店來(lái)爭奪市場(chǎng)。
2、潛在競爭者
一些飲品店,還有一些早餐、午餐店例如臺北豆漿之類(lèi)的店子,有一些消費者會(huì )在這類(lèi)店子里面購買(mǎi)飲品或早餐之類(lèi)的,然后會(huì )放棄進(jìn)入茶餐廳消費,所以這類(lèi)店子一直在競爭著(zhù)部分零碎消費的消費者。
四、公司的競爭優(yōu)劣勢分析
。ㄒ唬┙(jīng)過(guò)以上的分析,總結公司的競爭優(yōu)勢有:
。1)地處高校區與商業(yè)廣場(chǎng)初,人流密集、商機無(wú)限,得天獨厚的環(huán)境;
。2)全新的設備,寬敞明亮的就餐環(huán)境,高性?xún)r(jià)比的食品,有利于銷(xiāo)售切入;
。3)經(jīng)濟型酒樓人力構架,高星級酒店服務(wù)模式,環(huán)境舒適;
。4)潔凈、明亮、且優(yōu)雅舒適的店面環(huán)境,使消費者感到心情愉悅,從而使回頭率大增;
。5)價(jià)格適宜優(yōu)惠,且會(huì )經(jīng)常推出優(yōu)惠套餐搭配;食材新鮮健康,口感好,且具有鮮明的港式特色。
。ǘ┫噍^于其他競爭者,劣勢有:
。1)新開(kāi)業(yè),缺乏市場(chǎng)知名度,市場(chǎng)認知及接受有一個(gè)培植過(guò)程;
。2)各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客 都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
五、經(jīng)營(yíng)戰略
。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略
我們茶餐廳的經(jīng)營(yíng)借鑒快餐店的經(jīng)營(yíng)方式,集中餐、快餐、冷熱飲于一體,以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價(jià)格便宜為亮點(diǎn),除提供各種中式菜品和當地特色菜品外,根據廚師水平,搭配港式燒臘、新派粵菜、港式點(diǎn)心等,還會(huì )搭配價(jià)格在12~28元不等的各種茶飲,滿(mǎn)足各類(lèi)消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來(lái)源于商務(wù)午餐,所以免費為顧客提供本店港式特色清茶。
。ǘ┬麄鞑呗
1、在茶餐廳外設一塊活動(dòng)宣傳板,列出每日更新的菜品和特價(jià)套餐。
2、在茶餐廳周邊五百米或一千米以?xún)鹊膱笸ぷ鐾庥^(guān)包裝廣告,一個(gè)月給報亭老板100~200元廣告租金,還可在報亭放一疊茶餐廳的宣傳單,任憑顧客領(lǐng)取。包裝廣告上會(huì )印上茶餐廳的店名、理念、指向標和距離等。
3、在茶餐廳周?chē)罅颗砂l(fā)傳單,若進(jìn)店顧客少,可在傳單中添加每日菜品,開(kāi)展訂餐服務(wù)。由于有訂餐服務(wù)的快餐店很多,因此我們茶餐廳在價(jià)格上會(huì )更實(shí)惠;而且由于我們是住宅區或學(xué)校附近的茶餐廳,因此會(huì )在校園網(wǎng)論壇或小區業(yè)主論壇發(fā)帖,發(fā)布茶餐廳菜品信息和“周末二人特價(jià)套餐”、“社區家庭套餐”等活動(dòng)內容。
4、聯(lián)系各種收費相對便宜的知識講座,如化妝品使用講座、色彩搭配講座、婚姻知識講座等。最關(guān)鍵是要讓“這家茶餐廳有講座”的消息外傳,吸引更多顧客。同時(shí)講座安排在一個(gè)單獨的房間內,以免干擾到其他消費者。
。ㄈ⿻(huì )員管理制度。
茶餐廳實(shí)行會(huì )員制是一種很有效的累積顧客的方式。我們的會(huì )員制不采用消費累積到一定金額享受折扣優(yōu)惠,或免費辦卡收取工本費,我們采取的是預付款消費。如一次性充值200元,享受九折優(yōu)惠;充值500元,享受八折優(yōu)惠;充值800元,享受七、五折優(yōu)惠。如此一來(lái),不僅可以迅速穩定客戶(hù),還可以通過(guò)顧客預存的消費卡,緩解經(jīng)營(yíng)中時(shí)常遇到的資金壓力。而且為了達到口碑效應,本公司會(huì )在每位會(huì )員生日當天給其提供折上折優(yōu)惠,并且贈送一個(gè)當日特色菜;我們還建了一個(gè)會(huì )員QQ群,在群空間里公布了每周的活動(dòng)內容,并設置會(huì )員心情版、會(huì )員交友版、會(huì )員投訴版、會(huì )員建議版等,以確保第一時(shí)間了解會(huì )員的建議和意見(jiàn),提升服務(wù)品質(zhì)。
。ㄋ模┘毠潪橥。
1、態(tài)度。營(yíng)業(yè)時(shí),服務(wù)員應隨時(shí)保持微笑。
2、禮儀。包括店主在內,須掌握基本的問(wèn)候禮節、稱(chēng)呼禮節、儀表禮節和迎送禮節。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
一、快餐店概況
。保镜臧l(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
。玻际锌觳偷晡挥谕B飞虡I(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
。常际锌觳偷甑乃姓呤莤xx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執著(zhù)的心,一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)****。4.本店需創(chuàng )業(yè)資金萬(wàn)元,其中萬(wàn)元已籌集到位,剩下萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。
3.競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。xx快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營(yíng)養豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場(chǎng)需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!
6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì )在衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。應聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實(shí)施培訓計劃,貫徹學(xué)習《勞動(dòng)紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷(xiāo)售計劃
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
2.推出會(huì )員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價(jià)值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類(lèi)推。
七、財務(wù)計劃
本店內所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì )計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的`物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現在工作中無(wú)故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)( )萬(wàn)元 1
桌椅 ( )套
營(yíng)業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
一、項目背景
隨著(zhù)人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品,對于大學(xué)生尤其如此,但現在快節奏的生活和新興的生活方式讓不少大學(xué)生沒(méi)有時(shí)間也不愿意專(zhuān)門(mén)到門(mén)市蛋糕店去購買(mǎi),鑒于此,我們開(kāi)辦了這個(gè)網(wǎng)上蛋糕店,旨在為大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)和輕松便捷的生活方式。
二、公司項目策化
。保境闪⒃
。保苯M織原因
有可能成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。
。玻{查結果分析
本公司以重慶的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取網(wǎng)上問(wèn)卷調查和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響,其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但口感較好的品種。
、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性,注重美觀(guān)。
、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,口感,品種,包裝,服務(wù)等。
、寿徺I(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
。常繕丝蛻(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般側重于中低檔價(jià)位,口感好,新鮮的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的時(shí)候,比如生日或送人,也講究包裝,傾向于溫馨和創(chuàng )新方面,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,并經(jīng)常會(huì )隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。
三、經(jīng)營(yíng)策略
。保疇I(yíng)銷(xiāo)策略分析
。保 品牌策略
網(wǎng)站建設初始,我們將非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案,在視覺(jué)形象和文字字體上精心規劃,并附帶精美蛋糕圖片,力求獨特創(chuàng )新。
。保 價(jià)格策略
價(jià)格在1-50元不等,以中低檔價(jià)位為主,謦香園網(wǎng)上蛋糕店在原料,口感,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。
。保 銷(xiāo)售策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳。另外,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式。
、品⻊(wù)方面
網(wǎng)上蛋糕店的服務(wù)必須是一流的,快速的,對于配送人員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡。
、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴。
、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
、艿谝淮斡嗁彽目蛻(hù)將收到隨蛋糕贈送的小禮品,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。
、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。
、藿⒖蛻(hù)數據庫檔案,客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字,客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統。
、邥(huì )員客戶(hù)進(jìn)行特別優(yōu)惠,第一時(shí)間品嘗新品并不定期地進(jìn)行饋贈。
。保 渠道建設
就目前來(lái)看,網(wǎng)上蛋糕店主要要求擁有強大的配送網(wǎng)絡(luò ),要求各高校都配備2-3名兼職學(xué)生,一旦有訂單,必須立即按照訂購要求送達指定地點(diǎn)。
。玻W(wǎng)上蛋糕店策略實(shí)施
。玻保袌(chǎng)范圍選擇
在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在重慶工商大學(xué)主校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,再在分站推廣。一段時(shí)間后再擴張到其余的市場(chǎng)。
。玻玻攸c(diǎn)宣傳客戶(hù)
宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對價(jià)格不太敏感,注重包裝和心意,只要口感達標,蛋糕很容易成為學(xué)生宵夜主食和相互之間饋贈的禮物。
。常F場(chǎng)促銷(xiāo)
每月初兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內容包括:
、艖覓旖y一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以"謦香園網(wǎng)上蛋糕店"網(wǎng)址和"校園蛋糕店隆重推出"為題搭配懸掛。
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購,放置一宣傳板詳細介紹蛋糕品種,在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出。
、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"謦香園網(wǎng)上蛋糕店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。
、葹闋I(yíng)造氣氛,在現場(chǎng)放置一些蛋糕樣品以供品嘗,當場(chǎng)以?xún)?yōu)惠價(jià)格訂購并附送禮品。
、稍谛麄鳟斕,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道,如重慶晚報,校園電視臺等。
四、營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
。保疇I(yíng)業(yè)額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷(xiāo)售額在200元以上。平時(shí)也在70左右。
。玻Ц斗绞
可以貨到付款,也可采取網(wǎng)上支付。根據有關(guān)材料辦理會(huì )員卡并充值,可享受8折優(yōu)惠,力求網(wǎng)上在線(xiàn)支付達到20%,促進(jìn)在線(xiàn)支付。
。常嗀浄绞
。牛停粒桑潭▎,直接進(jìn)入"謦香園網(wǎng)上蛋糕店"網(wǎng)站進(jìn)行訂購,電話(huà)訂購。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購。
。矗蛻(hù)特點(diǎn)
年輕化,80%為青年人,以女性學(xué)生為主,他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現象。
。担M特點(diǎn)
。保霸韵伦鳛橄沟牡案庾钍軞g迎。
五、風(fēng)險分析
任何商業(yè)活動(dòng)都存在一定風(fēng)險。我們第一次開(kāi)網(wǎng)上蛋糕店,很多方面都存在不足和缺陷。在技術(shù)方面,由于糕點(diǎn)技術(shù)已經(jīng)流傳開(kāi)來(lái),我們要想在技術(shù)方面有優(yōu)勢,相對來(lái)說(shuō)是比較難的,因此必須在用料方面下足功夫,做到人無(wú)我有,人有我優(yōu),才能留住顧客。在市場(chǎng)方面,以重工商大為例,目前學(xué)校暫無(wú)類(lèi)似的網(wǎng)上食品店,而粗略估計,現有顧客和潛在顧客的.數量非常巨大,我們網(wǎng)上蛋糕店必須把握先機,搶占市場(chǎng),這是非常重要的,以后一旦有類(lèi)似的店面出現,我們在市場(chǎng)方面也有足夠競爭的優(yōu)勢。財力不足是我們蛋糕店的致命缺陷。因此,我們選擇了網(wǎng)上開(kāi)店這種新穎的方式,減少實(shí)體店鋪必不可少的店面租金,水電費用等一系列花銷(xiāo),不過(guò)即使如此,還是需要一筆不小的費用。
六、經(jīng)營(yíng)成本預估
。保瓌t
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。
。玻跗谕顿Y
這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù),原料采購,人員工資,系統開(kāi)發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。
。常诙谕顿Y
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和重慶市區,服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高,其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。
七、項目小結
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案。最重要的是,彌補了目前網(wǎng)上蛋糕市場(chǎng)的空白,適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購蛋糕,附帶祝?ㄆ炔⑶抑贫撕侠淼膬r(jià)位。與此同時(shí),我們還設立了論壇,不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生的切實(shí)需要,也可以滿(mǎn)足不同年齡層次消費者的需求!
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時(shí)在網(wǎng)站設計,制作方面,由于我們對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì )得到進(jìn)一步的完善!
創(chuàng )業(yè)計劃 篇7
1、基本情況
1、項目名稱(chēng):飛揚時(shí)代音樂(lè )盒
2、經(jīng)營(yíng)范圍:ktv
3、項目投資:20萬(wàn)
4、場(chǎng)地選擇:新鄉學(xué)院生活廣場(chǎng)
5、項目概述:為廣大愛(ài)好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良,價(jià)格合理的娛樂(lè )生活場(chǎng)所,給大學(xué)生平時(shí)的團體活動(dòng)生日聚會(huì )提供一個(gè)很好的選擇。
2、市場(chǎng)分析
a消費者定位
新鄉學(xué)院、新鄉醫學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源市場(chǎng)需求:地處新鄉東南部的大學(xué)城是新鄉市主要的幾所高校集中的地方,因此在這幾萬(wàn)學(xué)生中就蘊藏著(zhù)巨大的商機平時(shí)忙碌的學(xué)習中找到一種心靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內心最深處的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求而目前此地區在ktv方面雖然有一兩個(gè)小小的企業(yè),但其規模太小,歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差,而價(jià)格和市里面又差不多,這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的ktv,而如果我們在這個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的ktv場(chǎng)所,針對大學(xué)生設置一個(gè)合理的價(jià)位無(wú)疑會(huì )成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂(lè )的首選
b市場(chǎng)競爭前景
在企業(yè)剛開(kāi)始的經(jīng)營(yíng)的時(shí)候必然會(huì )存在著(zhù)很大的競爭,因為在學(xué)校附近的娛樂(lè )場(chǎng)所并不少,一個(gè)新的企業(yè)的橫空出世必然會(huì )成為其他商家的眾矢之的,他們會(huì )因此做出一些調整進(jìn)行一些優(yōu)惠來(lái)爭奪大學(xué)生客源因此前期投資不能是過(guò)大,不應定在剛開(kāi)始的時(shí)候就能得到一定的收益,但一步一個(gè)腳印,首先以?xún)?yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個(gè)良好的口碑,打出品牌效應然后才能不斷的擴大規模
c成本預算風(fēng)險預測
投資預算設備購買(mǎi)8萬(wàn)(采用如今ktv設備中相對先進(jìn)的技術(shù)ktv打分制)店,面裝修費5萬(wàn)(可以憑請在學(xué)的學(xué)設計專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征集,使學(xué)生很好的`參與進(jìn)來(lái))因為這兩個(gè)方面可以說(shuō)是企業(yè)的核心競爭力所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資就目前已經(jīng)相對成熟的ktv打分技術(shù)在許多ktv企業(yè)中都還沒(méi)有運用,所以一旦這個(gè)成為了殺手锏就會(huì )使你的ktv更具特色,更具有娛樂(lè )性,趣味性而把店面的設計交給大學(xué)生更是一個(gè)妙筆,因為大學(xué)生總是有著(zhù)最前衛的創(chuàng )造力,他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開(kāi)業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費者有了很好的互動(dòng)此外店面租金5萬(wàn)(地理位置要選擇相對黃金的一二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉資金1萬(wàn),前期準備資金1萬(wàn)(工資預算、餐飲酒水、宣傳等)規模面積15個(gè)小包廂(每個(gè)10平方米)5個(gè)大包廂(每個(gè)20平方米)大廳設置點(diǎn)唱區,冷飲吧臺(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米風(fēng)險預測1.2.3.4.5.6.7.8.9.特色標志定位是否合理選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置是否合理燈光設備是否合理舒適對競爭對手了解不足針對學(xué)生寒暑假放假管理是否科學(xué)合理貨源價(jià)格是否合理消費者價(jià)格定位是否合理宣傳方式是否合理。
3、市場(chǎng)銷(xiāo)售策略
營(yíng)銷(xiāo)手段
1、開(kāi)店時(shí)進(jìn)行優(yōu)惠宣傳,第一周進(jìn)行體驗式的優(yōu)惠服務(wù)聘請高校大學(xué)生兼職在三個(gè)院校發(fā)單宣傳憑請大學(xué)生做兼職服務(wù)員,擴大影響加強宣傳力度贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動(dòng)進(jìn)行宣傳聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助,減輕資金壓力每月搞主題優(yōu)惠活動(dòng),每周搞特價(jià)時(shí)段生日ktv派對贈送生日蛋糕進(jìn)行90分以上贈送酒水活動(dòng)進(jìn)行每月ktv比賽制度贈送半價(jià)卡。
2、實(shí)行會(huì )員制,初次優(yōu)惠制。
4、收費標準
1、營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一到周日的下午13點(diǎn)到晚上的24點(diǎn),上午為內部整頓時(shí)間。
2、在周一至周四實(shí)行普通收費,下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間518元每小時(shí),大包間10元每小時(shí),點(diǎn)至24點(diǎn)小包間10元每小時(shí),大包20元每小時(shí)。
3、周五至周日,下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間10元每小時(shí),大包間20元每小時(shí),18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間20元每小時(shí),大包間50元每小時(shí)。
4、大廳實(shí)行部分免費開(kāi)放,實(shí)行點(diǎn)歌制度,每首2元。
5、人員設置
店長(cháng)1人、財務(wù)出納1人、領(lǐng)班組長(cháng)1人、廚房后勤2人、保安2人、服務(wù)生30人。
6、管理制度
1、店長(cháng)、領(lǐng)班組長(cháng)直接指揮
2、表現機制,重視員工考核,個(gè)人業(yè)績(jì)表現,服務(wù)態(tài)度表現,進(jìn)行嘉獎(由所服務(wù)消費者打分)。
3、人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學(xué)生兼職,提高員工工作情緒。
4、落實(shí)責任制,所有員工必須責任在身,完成自己的任務(wù),讓消費者滿(mǎn)意。
7、項目總結
本店ktv名為飛揚時(shí)代音樂(lè )盒,主要針對在校廣大師生,使他們在課余時(shí)間痛過(guò)歌聲中放飛夢(mèng)想,給校園生活增添樂(lè )趣,創(chuàng )造一個(gè)娛樂(lè )交友的校外空間這個(gè)項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷根據同學(xué)的需要進(jìn)行創(chuàng )新,達到對消費者的持續吸引,在校園中打造出品牌,在穩固盈利的基礎上不斷的擴大規模
創(chuàng )業(yè)計劃 篇8
凡事預則立不預則廢,開(kāi)酒店同樣如此。各位酒店創(chuàng )業(yè)者在選擇項目開(kāi)店之前一定要做好計劃書(shū),將可能需要做的準備和可能遇到的問(wèn)題風(fēng)險做一個(gè)全面的分析,這樣才能做到有備無(wú)患。做好酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作,對酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰。
一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作,主要是建立部門(mén)運營(yíng)系統,并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(1)確定酒店各部門(mén)的管轄區域及責任范圍
各部門(mén)經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據實(shí)際情況,確定酒店的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。
(2)設計酒店各部門(mén)組織機構
要科學(xué)、合理地設計組織機構,酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:酒店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。
(3)制定物品采購清單
酒店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購部還是酒店各部門(mén),在制定酒店各部門(mén)采購清單時(shí),都應考慮到以下一些問(wèn)題:
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車(chē),但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的'配置數量,與樓層的客房數量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的酒店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車(chē),得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口,等等
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級酒店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據。
3.本酒店的設計標準及目標市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時(shí)還應根據本酒店的目標市場(chǎng)定位情況,考慮目標客源市場(chǎng)對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費時(shí)的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過(guò)于傳統和保守。例如,酒店根據客人的需要在客房?jì)冗m當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、酒店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(4)協(xié)助采購
酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門(mén)經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(5)參與或負責制服的設計與制作
酒店各部門(mén)參與制服的設計與制作,是酒店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(6)編寫(xiě)酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門(mén)的丁作指南,也是部門(mén)員工培訓和考核的依據。一般來(lái)說(shuō),工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(7)參與員工的招聘與培訓
酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負責。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本酒店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓計劃,選擇和培訓部門(mén)培訓員,指導其編寫(xiě)具體的授課計劃,督導培訓計劃的實(shí)施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(8)建立酒店各部門(mén)財產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多酒店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會(huì )。
(9)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗收
酒店各部門(mén)的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到酒店所要求的標準。酒店各部門(mén)在參與驗收前,應根據本酒店的情況設計一份酒店各部門(mén)驗收檢查表,并對參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應的培訓。驗收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(10)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門(mén)除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著(zhù)對酒店成品的保護。很多酒店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門(mén)應在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓,為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導。
(11)部門(mén)的模擬運轉
酒店各部門(mén)在各項準備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。
二、酒店開(kāi)業(yè)準備計劃
制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計劃有多種形式,酒店通常采用倒計時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準備工作的正常進(jìn)行。倒計時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
例:《某酒店開(kāi)業(yè)前準備工作計劃》
進(jìn)度內容 完成時(shí)間 責 任人備 注
6月
。ㄟ\營(yíng))1.人力資源與營(yíng)銷(xiāo),2.飲部,3.房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作
4.制定賓館招員計劃。
5.制訂酒店組織結構圖,6.崗位設計
7.人員配備,8.薪資計劃。1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
6月
。üこ蹋1.土建完成,2.精裝修開(kāi)工。
3.宿舍4.后勤工程動(dòng)工,
5.消防,空調,水.電.氣管道完成,
6.安裝窗
7.客房.餐飲大堂裝修
8.通信系統布線(xiàn)
6.1---7.30
3.10-----1.重點(diǎn)是員工宿舍
7月
(運營(yíng))1.員工報到,辦入店手續,
2.新員工酒店入職培訓,
3.開(kāi)始市場(chǎng)調研,并制定營(yíng)銷(xiāo)方案,
4.印制各種報表.單據
5.訂做員工訓練服
6.定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè )設施
人事
總辦
各部門(mén)經(jīng)理1.本地和外地招員結合,
2.財務(wù)由董事會(huì )派
8月
(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購架床.被子
3.弱電系統安裝,鍋爐安裝
4.室外場(chǎng)地清理,做綠化計劃.
5.定制廚房設備設施,8.20---9.10
9月
(運營(yíng))1.安排員工到伙伴店實(shí)習
2.制訂宴請名單與計劃
3.定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4.制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5.制訂店內店外裝飾采購方案
6.餐廳,會(huì )議的家具進(jìn)場(chǎng)
7.檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況9.10—9.20
9.10---9.20
9.10---9.20
9.10----9.20
9.10---9.30人事
各部門(mén),人事
營(yíng)銷(xiāo)部
各部門(mén).采購
采購1.保證員工吃住。
2.培訓場(chǎng)地,用具
3.用具印上酒店標志。
10月
(工程)1.空調系統安裝與調試
2.電器.通信系統安裝與調試
3.廚房設備設施安裝與調試
4.修工程竣工清理
10.10---10.30
10.10---10.30
10.15---10.30
11月
(運營(yíng))1.安排員工到伙伴店實(shí)習
2制訂宴請名單與計劃
3.定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4.制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5.制訂店內店外裝飾采購方案
6.餐廳,會(huì )議的家具進(jìn)場(chǎng)
7.檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況11.15---12.05
11.20---11.30
11.15---11.30
11.15---11.25
11.15---11.30人事
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部.總辦
各部門(mén).采購
工程部
11月
(工程)
執行細則
-------客房部
開(kāi)業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調者或住店經(jīng)理的職責,但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò )。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇9
第一章 項目簡(jiǎn)介
(一)市場(chǎng)背景簡(jiǎn)介
現階段,旅游業(yè)的發(fā)展狀態(tài)良好,但是專(zhuān)注于以大學(xué)生群體的旅游的項目比較缺少,社會(huì )上的旅行社基本上以白領(lǐng)、工人、家庭等為目標消費群體,但是專(zhuān)門(mén)對于大學(xué)生的這一個(gè)消費群體來(lái)說(shuō),相對的運營(yíng)模式比較單一,比較匱乏,F在做大學(xué)生旅游這一塊的還有20xx年在青島大學(xué)成立的一個(gè)大學(xué)淘客團購網(wǎng),起初他們是做大學(xué)生團購的,但是由于大學(xué)生的消費能力有限,項目以失敗告終,他們轉型做買(mǎi)旅游景點(diǎn)、旅行社的代理,到目前為止運行比之前的項目好一點(diǎn),但是他們只是局限于在以旅行社的提供的線(xiàn)路,據了解,大學(xué)淘客最近兩年13及14年,他們和部門(mén)景點(diǎn)合作,比如嶗山滑雪場(chǎng)等,他們買(mǎi)滑雪票,但每張滑雪票的利潤在5元左右,而且只有滑雪的項目比較單一,所以相對來(lái)說(shuō),沒(méi)有很大的發(fā)展潛力。同時(shí),由最近兩年大學(xué)淘客網(wǎng)的轉型及發(fā)展也證明了一個(gè)問(wèn)題就是,大學(xué)生的外出旅游也是一個(gè)很大的市場(chǎng)!
(二)旅動(dòng)青春簡(jiǎn)介
旅動(dòng)青春團隊的提出是在20xx年11月,團隊名稱(chēng)組成有旅行和青春的味道,旅行的代表著(zhù)我們團隊的做的項目,青春代表著(zhù)我們是大學(xué)生的身份,正值青春年華。
團隊起初有2個(gè)人做的一個(gè)單一的線(xiàn)下代理的業(yè)務(wù),在15年1月正式成立一個(gè)相對完善的`專(zhuān)注服務(wù)黃島高校大學(xué)生特惠旅游的團隊,團隊下設3個(gè)部門(mén),分別負責不同的事宜,F在我們主打兩個(gè)項目,其
一也是最主要的一點(diǎn)是。服務(wù)學(xué)生的整體外出,我們負責聯(lián)系好各個(gè)方面的事宜,可以一個(gè)戶(hù)外體驗團全是大學(xué)生組成,這樣更會(huì )有針對性的選擇游玩項目,另外旅游團全程都可以是我們自己負責,避免了導游帶著(zhù)去購物等額外的消費,只要有想去多的地方,并且能有50個(gè)人具備這樣的意向,我們就可以安排發(fā)車(chē),非常適合班級,部門(mén)的集體外出活動(dòng),F行的我們的運作成本比市面的要低,路線(xiàn)不敢說(shuō)市面的要多。畢竟我們要提供的線(xiàn)路等要能適合的大學(xué)生這個(gè)消費群體,相對來(lái)說(shuō),我們有非常大的競爭力!這個(gè)是最為主打的一個(gè),為私人訂制的旅游!其二,我們團隊的業(yè)務(wù)還有散客發(fā)團,大范圍的拼團旅游,但是我們的價(jià)格也會(huì )控制比市面低,因為我們只是做大學(xué)生市場(chǎng),只服務(wù)于大學(xué)生,所以,我們的業(yè)務(wù)在學(xué)生中會(huì )很好的開(kāi)展的進(jìn)行!其中散客發(fā)團中,也有在青島市的景點(diǎn)的門(mén)票,每張票可以說(shuō)比市面的學(xué)生證的價(jià)格還要低這樣才能具備更大的競爭力!
第二章 團隊章程
第一節 總則
第一條 組織名稱(chēng):旅動(dòng)青春創(chuàng )業(yè)團隊
第二條 團隊口號:旅行喚醒理想,足跡書(shū)寫(xiě)青春
第三條 團隊宗旨:專(zhuān)注服務(wù)黃島高校大學(xué)生特惠旅游
第四條 團訓:團結合作 整體作戰 統一任務(wù) 高效執行
第五條 團隊目標:解決13萬(wàn)黃島大學(xué)生的旅游問(wèn)題,壟斷黃島大學(xué)生旅游市場(chǎng)。
第二節 團隊組織
第六條 團隊下設三個(gè)部門(mén):高校部,市場(chǎng)部,客服部。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇10
一、計劃摘要:
隨著(zhù)國民經(jīng)濟的日益增長(cháng),以及工作和學(xué)習上給人們帶來(lái)的巨大壓力,人們也開(kāi)始思考通過(guò)什么方式來(lái)放松自己的身心,而旅游是多數人想到的減壓方式,但這個(gè)過(guò)于飽和的市場(chǎng)還缺少一個(gè)主要的消費群體——大學(xué)生。對于還沒(méi)有經(jīng)濟來(lái)源的學(xué)生群體來(lái)說(shuō),昂貴的旅行費是他們不愿選擇旅行的主要障礙。而這正是我們旅行社成立的原因之一,我們可以通過(guò)低廉的價(jià)格贏(yíng)得這個(gè)主流消費群體的青睞,所謂薄利多銷(xiāo)正是如此。
二、公司概況:
公司運行初期,公司職員控制在十人以?xún),而后,隨著(zhù)公司的發(fā)展,具體的職員人數根據情況而做出相應的變動(dòng)。初期時(shí),為了減少開(kāi)支,職員應一人身兼多職,充分的利用每一處資源,例如:導游可以做一些文員的事情、而一些文員可以做一些接待工作等等。建立團隊合作的理念,互幫互助的精神,并且可以通過(guò)平時(shí)的日常交流達到溝通的目的。
公司可大致分為幾個(gè)部門(mén),財務(wù)部、公關(guān)部、宣傳部、營(yíng)銷(xiāo)部,還有關(guān)鍵人物總經(jīng)理。
主要管理者:XXX
主營(yíng)產(chǎn)業(yè):而主營(yíng)產(chǎn)業(yè)就是旅行社,在這個(gè)看似過(guò)于飽和的市場(chǎng)中,想要生存下去似乎比較困難,但市場(chǎng)上大多數的旅行社主要針對的是有經(jīng)濟來(lái)源的消費群,雖然針對大學(xué)生旅游的旅行社也存在,但消費者不見(jiàn)得有多少。對于每個(gè)月才五六百塊生活費的大學(xué)生來(lái)說(shuō),旅行費還是昂貴了一點(diǎn),因此,這塊“大蛋糕”還是有必要去嘗一嘗的。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略:
假如以我們學(xué)校為例,市場(chǎng)的潛力還是蠻巨大的,就濟南周邊的旅游景點(diǎn)就有許多,近一點(diǎn)的有:大明湖、趵突泉、千佛山等等;遠一點(diǎn)的有:朱家峪、泰山,甚至青島,濰坊等等都是可以納入旅行線(xiàn)路的。
首先旅行社可以推出以不同主題為形式的旅行項目。比如說(shuō)可以有回歸自然的旅游線(xiàn)路,也可以有只為了純粹娛樂(lè )而旅行的線(xiàn)路,在節假日時(shí),還可以推出不同主題的旅游形式,例如:情人節、圣誕節時(shí)可以推出情人旅行線(xiàn)路,對于喜歡浪漫的女生和喜歡制造浪漫的男生來(lái)說(shuō)是很有誘惑力的。而在光棍節時(shí)可以推出以交友為目的的旅行,對于渴望擴大社交圈的學(xué)生來(lái)說(shuō)是不可多得的機會(huì )。母親節、父親節時(shí),可以以此為契機,推出親子旅行,全家游等活動(dòng)。根據不同的時(shí)期提出不同的旅游線(xiàn)路。
而公司的口號得從實(shí)際出發(fā),目前,旅行社之間的競爭主要是以服務(wù)為基礎的軟性競爭,各個(gè)公司的口號都大同小異,所以旅行社的口號應該以安全為前提,開(kāi)心為目的,廉價(jià)為宗旨,全方位的服務(wù),例如: “有我們的服務(wù),到哪里旅途都精彩”,推出的口號盡量新穎。
四、競爭情況及營(yíng)銷(xiāo)手段
對于目前的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),競爭是存在的,但還不過(guò)于激烈,沖出“重圍”不是不可能,而殺手锏則是價(jià)格和營(yíng)銷(xiāo)方式,就目前我們學(xué)校而言,節假日時(shí)只有一兩家旅行社在組織學(xué)生旅行,但是,目的地很單一,而價(jià)格不算便宜,并且全都是是一日游,對于愛(ài)玩的年輕人來(lái)說(shuō)怎么可能盡興,再比較一下價(jià)格,出游的打算只好作罷。由此看來(lái),公司應該以微薄的利潤去賺取更大的市場(chǎng),而且可以多推出些其他的不同的線(xiàn)路。選擇多了,自然消費人群也增加了。不能僅僅局限在同一個(gè)目的地和短暫的游玩時(shí)間上,正如前面所說(shuō),濟南周邊的旅游景點(diǎn)多了去了,開(kāi)發(fā)起來(lái)并不是難事,何苦要局限在一個(gè)地方,而游玩的日期可以延長(cháng)一到兩天,這樣,消費人群應該會(huì )更多。
營(yíng)銷(xiāo)手段是我們突出重圍的“武器”之一,對于才涉入這一領(lǐng)域的公司來(lái)說(shuō),如何將自己公司與別的旅行社區分開(kāi)來(lái),樹(shù)立起獨樹(shù)一幟的標志是關(guān)鍵的一步,推出有特點(diǎn)的旅行方式,讓追求新新事物的年輕人覺(jué)得可以嘗試,是公司應該一直牢記的。
對于市場(chǎng)上已經(jīng)涉足這一領(lǐng)域的公司來(lái)說(shuō),他們的優(yōu)勢無(wú)非在于經(jīng)驗和擁有老顧客。因此,創(chuàng )新是我們要做的第一步,除了一些有特別意義的節日外,公司需要根據不同時(shí)期作出相應的策劃,在平時(shí)也可以推出不同種類(lèi)的旅游方式,比如在期末、畢業(yè)時(shí),可以以此為契機,組織學(xué)生集體出游,以此來(lái)紀念彼此之間的友誼。又或者,如果旅行的.人數較多時(shí),可以給予一定的優(yōu)惠,讓學(xué)生們本就不多的預算可以發(fā)揮到極致。這樣,不失為一個(gè)積累顧客的方法。而對于一些特別的顧客,比如富二代,公司可以為其辦理貴賓卡,將其列入公司的尊貴客人的名單,針對他們實(shí)行一些特別的服務(wù)。比如節假日來(lái)臨之前,主動(dòng)出擊,電話(huà)詢(xún)問(wèn)他們是否有出行計劃,再根據不同情況制定不同方案,以求達到資源再利用,對于公司無(wú)償不是一件好事。
第二步,則是拓展市場(chǎng),拓展市場(chǎng)是相對于公司發(fā)展成熟后而言的,這一切都基于公司發(fā)展良好后有能力去開(kāi)拓市場(chǎng)。對于專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的旅行社畢竟只是起步的開(kāi)始,而要想在這個(gè)市場(chǎng)上生存的更久,拓寬市場(chǎng)是必需的,因此,針對不同年齡段的旅行線(xiàn)路就要三思而后行了。首先,我們公司的服務(wù)人群不再是單一的大學(xué)生了,而是來(lái)自不同地區,不同年齡的人,所以,對于顧客的基本情況要了解清楚,各地區人的口味如何;是集體出游還是單人游。比如,四川、湖南人喜歡吃辣,福建那邊的人喜歡吃甜,在旅行用餐時(shí),就要注意這些地方,安排相應口味的餐點(diǎn),這樣會(huì )讓顧客有賓至如歸的感覺(jué),但也有想嘗試其他口味的顧客,他們想吃什么,喝什么,都應該了解清楚,在事前做好相應的安排,讓顧客旅行開(kāi)心愉快,這也是公司的口號和目標。
除了相應的服務(wù)之外,公司的宣傳是必不可少的,雖然公司后期會(huì )拓展市場(chǎng),服務(wù)的人群也不再是單一的大學(xué)生,但公司的主要服務(wù)對象則還是大學(xué)生。對于公司來(lái)說(shuō),初期經(jīng)營(yíng)時(shí)并不可能花血本去做昂貴的電視廣告宣傳,所以,主要宣傳手段還是發(fā)傳單,除了大學(xué)校園外,鬧市街區都是可以考慮的地方,這方面可以招聘大學(xué)生做兼職,資金控制了,宣傳也到位了,但是另一個(gè)問(wèn)題又出現了,宣傳到位不一定營(yíng)業(yè)額就會(huì )增加,所以,公司就應該認真地對待每一位顧客,從服務(wù)的根本著(zhù)手,樹(shù)立良好的企業(yè)形象,這才是生存之道。
五、市場(chǎng)預測
對于大學(xué)旅行社而言,在旅行社運營(yíng)時(shí),到底有多少消費者會(huì )選擇本公司?以下是抽樣調查的結果(調查人數為30人):
在節假日會(huì )選擇出游的學(xué)生占40%;
選擇通過(guò)旅行社旅游的占50%;
選擇省內旅游的占93%;
選擇結伴而行的占91%;
能承受旅行費在兩百及兩百以?xún)鹊恼?0%(兩日游)。
從數據來(lái)看,節假日時(shí),三到四人中就有一人會(huì )選擇旅行,如果再以較低的旅行費來(lái)吸引顧客,那么勢必可以占領(lǐng)這一塊市場(chǎng),而基礎打好了,之后的拓寬市場(chǎng)就容易多了。
現在看來(lái),市場(chǎng)現狀十分混亂,魚(yú)龍混雜,許多旅行社想通過(guò)其他手段謀取暴利,比如帶旅客購物,大半的旅行時(shí)間花在了買(mǎi)東西上。從中,公司應該牢記,不能看到一時(shí)的利益,要從久遠的角度來(lái)看。因此,公司應在這一領(lǐng)域樹(shù)立特有的標志,比如就用踏踏實(shí)實(shí)的形象來(lái)吸引顧客,賺多賺少都以顧客的感受為前提,這樣即吸引了顧客也贏(yíng)得了口碑。
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