承包餐飲合同
隨著(zhù)廣大人民群眾法律意識的普遍提高，合同出現的次數越來(lái)越多，簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。知道嗎，寫(xiě)合同可是有方法的哦，以下是小編收集整理的承包餐飲合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
承包餐飲合同1
發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
本著(zhù)自愿、公平、有償原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，根據《中華人民共和國合同法》之規定，簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見(jiàn)移交清冊)。
二、承包期限為8年，即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿(mǎn)后，如甲、乙雙方認為需繼續發(fā)、承包的，經(jīng)協(xié)商后另續訂書(shū)面合同。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬(wàn)元(100000.00元) 后五年承包費每年為拾貳萬(wàn)元(120xx0.00元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬(wàn)元(100000.00元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒(méi)有損壞，甲方如數退還給乙方，乙方如有損壞則按實(shí)際損壞照價(jià)賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時(shí)間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費采取先支付后承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬(wàn)元(100000.00元)，后7年的承包費須于第一年屆滿(mǎn)后5日內支付當年的承包費后再經(jīng)營(yíng)，如乙方不按時(shí)支付當年承包費，不得再繼續承包經(jīng)營(yíng);
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬(wàn)元(100000.00元)，也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日，由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時(shí)，甲方應向乙方出具收款收據;
(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的'水費、電費、電話(huà)費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔，與甲方無(wú)關(guān)。
六、承包合同簽訂后，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時(shí)，須向甲方提供重新裝修的設計圖，經(jīng)甲方書(shū)面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據實(shí)賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔。
七、違約責任
(一)甲方違約責任：
1、本承包合同簽訂之日起，甲方應于5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;
2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
(二)、乙方違約責任：
1、本承包合同簽訂后，乙方未按承包合同約定付款時(shí)間支付甲方的承包費和保證金的，視為乙方違約，應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實(shí)意思表示，經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過(guò)中，如發(fā)生爭議，先協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發(fā)生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執一分。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包餐飲合同2
甲方：焦作瑞豐紙業(yè)有限公司
乙方：
為搞好食堂工作、方便職工就餐，注重飲食衛生，提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量，根據員工食堂管理辦法，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂勞務(wù)承包合同如下：
一、 甲方的權利與義務(wù)：
1、 為乙方無(wú)償提供職工食堂的場(chǎng)地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);
2、
3、 免費為乙方提供水、電、燃煤，并保證正常供應; 甲方食堂管理員及甲方伙食委員會(huì )有權對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛生、服務(wù)態(tài)度實(shí)行監督考核和指導;
4、 食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方購置或維修;
5、 食堂所需主、副食原料，由甲乙雙方共同采購，由甲方指定專(zhuān)人對購進(jìn)物品進(jìn)行檢查，驗收合格后方可入庫，由甲方保管且負責辦理入庫手續，發(fā)現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;
6、 免費為乙方提供住宿，所配物品如有損壞和丟失，乙方負責維修和賠償，同時(shí)乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;
7、
8、 負責辦理食堂的“衛生許可證”工作; 在餐廳設立職工意見(jiàn)箱，對職工所提合理化建議和意見(jiàn)乙方應于考慮和采納，甲方將整改情況在餐廳予以公示;
9、 在內部審計監督配合下，對職工食堂每月進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)，不得弄虛作假，否則每次給予責任人1000元以上罰款;
10、 食堂所配電動(dòng)三輪車(chē)，只限于食堂送餐及購買(mǎi)物品;
11、 有權對乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調整;乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換，每延后一天罰款50元，從乙方當月勞務(wù)報酬中扣除。
二、乙方的權利、責任和義務(wù)
1、 乙方在承包職工食堂期間，要遵守甲方勞動(dòng)紀律和員工行為規范，以服務(wù)職工為宗旨，按照甲方食堂管理員及伙食委員會(huì )提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，降低飯菜成本，乙方每月盈虧幅度不得超過(guò)2%，超過(guò)此規定則扣當月總報酬的2%-4%，全年累計盈虧不得超過(guò)最后一個(gè)月?tīng)I業(yè)額的5%-8%，超出部分按實(shí)際額數從所提報酬中扣回，并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食，不得挪作它用，并且不得連續虧損和連續盈余;
2、 乙方必須保證全廠(chǎng)職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點(diǎn)供應，并保證每日中、晚餐按時(shí)送到現場(chǎng)，保證飯菜新鮮，衛生合口，熱飯熱菜讓職工吃好吃飽，因乙方原因造成延誤的，則扣其當月勞務(wù)費的2%-10%;
3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛生，每餐后必須對所有餐具嚴格消毒，防止傳染病的發(fā)生，嚴防食物中毒事件的發(fā)生，因管理不善每發(fā)生一次中毒事件，扣罰乙方5000—10000元勞務(wù)費，并負責醫療費用及其他損失，情節嚴重者直至追究刑事責任;
4、 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗，費用由乙方自理;
5、 乙方人員在食堂就餐，每人每月伙食費計30元，從當月勞務(wù)費中扣除;
6、 乙方人員在甲方工作期間，凡親屬、朋友、來(lái)賓在職工食堂就餐的，應提前告知甲方，并按規定向甲方交納伙食費，否則以就餐標準2—10倍罰款;
7、 乙方要愛(ài)護、保養好食堂的設施和設備，人為損壞和丟失，要照價(jià)賠償;
8、乙方人員的.工傷、醫療費以及所發(fā)生的社會(huì )刑事糾紛均由乙方負責;
9、無(wú)論何種情況乙方不得收取現金，否則除沒(méi)收本金外，再按收取現金額的10倍予以罰款，從當月勞務(wù)費中扣除;
10、乙方人員必須嚴格執行“衛生五四制”， 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品，由乙方負責提供，否則每人次罰款10元;自覺(jué)接受上級衛生部門(mén)和甲方工會(huì )、伙食委員會(huì )的檢查和考核，凡不符合要求的罰款100—200元，不計入成本;
11、乙方向甲方交納貳萬(wàn)元保證金，正常終止合同時(shí)如數退還，如乙方單方終止合同，保證金不再退還;
三、勞務(wù)報酬的計算和提取
1、乙方勞務(wù)費按月?tīng)I業(yè)額的35%提取，未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計入營(yíng)業(yè)額;
2、乙方勞務(wù)報酬按以下公式計算：營(yíng)業(yè)額×35%—應扣除部分;
3、甲方當月招待費<1萬(wàn)元時(shí)，按3500元/月支付乙方勞務(wù)報酬;當月招待費≥1萬(wàn)元時(shí)，按實(shí)際營(yíng)業(yè)額×35%支付乙方勞務(wù)報酬;
4、乙方勞務(wù)報酬的提取，由食堂核算填表，經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認可，報部門(mén)領(lǐng)導審核，經(jīng)公司主管領(lǐng)導批準后，每月25日前一次性付給乙方;
5、勞務(wù)費支付方式為轉帳支票或現金支票。
四、合同的續簽與終止
1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜，如終止合同，應提前30天通知對方;
2、合同終止，甲乙雙方要認真清點(diǎn)食堂設備、用具和物品，乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點(diǎn)造冊移交甲方，凡乙方損壞丟失的物品照價(jià)賠償甲方;
3、本合同一經(jīng)簽字生效后，雙方無(wú)特殊情況不得變更或解除，未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商解決，否則違約方向對方交納一萬(wàn)元違約金，并賠償由此造成的損失;
五、雙方的義務(wù)及其它
1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規定，努力辦好職工食堂，為生產(chǎn)一線(xiàn)服務(wù)，讓領(lǐng)導放心，讓職工滿(mǎn)意;
2、每月由甲方組織伙食委員會(huì )及有關(guān)部門(mén)參加的食堂工作座談會(huì )，乙方派員參加，認真聽(tīng)取職工意見(jiàn)，制定改進(jìn)措施，限期改進(jìn)工作;
3、乙方有義務(wù)無(wú)條件地完成甲方交付的臨時(shí)做飯任務(wù)(如搶險搶修等)，收入計入當月?tīng)I業(yè)額;
4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷(xiāo)售價(jià)格，否則罰款50元/次;
5、本合同一式六份，(甲方四份，乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年，自 年 月 日至 年 月 日。 甲方：焦作瑞豐紙業(yè)有限公司
代表：
乙方：
承包餐飲合同3
發(fā)包方：王懷金，男，湖北當陽(yáng)市人，系店埡金帝賓館負責人（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
承包方：肖平，男，湖北荊州區馬山鎮雙龍村三組人（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
甲方興建有金帝商務(wù)賓館，餐飲、娛樂(lè )、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經(jīng)營(yíng)，為互利共贏(yíng)，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就權利義務(wù)關(guān)系，達成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營(yíng)使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關(guān)用具設備由乙方自己籌備（詳見(jiàn)乙方自籌財產(chǎn)清單）。
二、乙方承包經(jīng)營(yíng)期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經(jīng)營(yíng)期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬(wàn)元整。
四、乙方承包費交付與甲方時(shí)間為每年10月1日一次性付清。（以收據為準）
五、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內，工商、稅務(wù)、衛生等相關(guān)部門(mén)應辦的各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無(wú)關(guān)。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內未經(jīng)甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經(jīng)營(yíng)，同時(shí)對甲方交付與乙方的`各種設施和財產(chǎn)進(jìn)行保養與維修。
八、乙方承包期滿(mǎn)后，雙方自愿的情況下可另續簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿(mǎn)前三個(gè)月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關(guān)設備（見(jiàn)財產(chǎn)清單）可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價(jià)一致后轉與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。
十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。
甲方： 乙方：
年十月一日
承包餐飲合同4
甲方：
乙方：
經(jīng)過(guò)協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方，為明確雙方的權利義務(wù)，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
_________有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。
第二條 管理營(yíng)業(yè)方式
�。�、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。
�。�、乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)現人為破壞乙方需照價(jià)賠償。
�。�、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務(wù)。
�。�、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員，并負責員工的工資及福利待遇。
�。�、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導同意后由甲方購置，費用由甲方負擔。
第三條 公司員工用餐時(shí)間及伙食標準。
�。�、用餐時(shí)間：
午餐：
晚餐：
夜宵：
�。�、伙食標準：_________元／餐／人。
第四條 服務(wù)外包期限、外包費及結算方式
合同期限二年，自_________年_______月_______日起，至_________年_______月_______日止。合同期滿(mǎn)，本合同自動(dòng)解除，如雙方愿意繼續合作，可續約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。
第五條 甲、乙雙方權利和義務(wù)
�。�、甲方的權利和義務(wù)
�。ǎ保┘追桨春贤幎ūO督乙方管理營(yíng)業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調工作。
�。ǎ玻┘追接袡鄬σ曳降娘埐似贩N供應、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
�。ǎ常┘追娇筛鶕䦟�(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應于積極配合，并須準時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。
�。�、乙方的權利和義務(wù)
�。ǎ保┮曳截撠熓程玫慕�(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的`清潔等。
�。ǎ玻┮曳酵獍氖程靡苑⻊�(wù)公司為唯一目的，不可營(yíng)利，不允許對外營(yíng)業(yè)，不準改變用途，不準轉包。
�。ǎ常┮龅江h(huán)境優(yōu)雅、食品衛生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保公司安靜、安全。
�。ǎ矗┳杂X(jué)服從甲方的管理，并接受主管部門(mén)的監督和指導。
�。ǎ担┍ＷC甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
�。ǎ叮┖贤趦�，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。
�。ǎ罚┮曳秸衅傅墓ぷ魅藛T必須經(jīng)衛生部門(mén)體檢合格并持證上崗，要做到穿著(zhù)整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
�。ǎ福┎秃笳J真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
�。�、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
�。�、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前_________天書(shū)面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金_________元。
第七條 合同期滿(mǎn)乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無(wú)損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價(jià)賠償（自然損耗除外）。
第八條 其它條款
�。�、本合同一式二份，簽約雙方各執一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
�。�、本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向_________市人民法院提出上訴審理。
�。�、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
甲方：
甲方代表人（簽署）：
年 月 日
乙方：
乙方代表人（簽署）：
年 月 日
承包餐飲合同5
甲方：（發(fā)包方）
社會(huì )統一信用代碼：
法定代表人：
住所地；
乙方：（承包方）
身份證號碼：
聯(lián)系電話(huà)：
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同。
第一條 甲方將其位______市______區______路______號之______餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營(yíng)，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作。該餐廳實(shí)測建筑面積為_(kāi)_____平方米，結構為_(kāi)_____。
第二條 承包期限為_(kāi)_____年。自______年____月____日起至______年____月____日，甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間______天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無(wú)條件提供餐廳所需各類(lèi)證照如營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、食品衛生許可證、公共場(chǎng)所衛生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方根據其有關(guān)財務(wù)法規及規章制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。
第四條 乙方在承包期間，準時(shí)向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為_(kāi)_____。
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時(shí)已配備的設施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間，乙方發(fā)現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時(shí)，應及時(shí)通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知后的______日內進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養護，應提前______日通知乙方。檢查養護時(shí)，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響。
第八條 甲方義務(wù)
�。�、向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備（詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準）。
�。�、努力為乙方創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
�。�、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作（包括各行政部門(mén)及餐廳之房屋所有人）。
�。�、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
�。�、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如遇國家行政執行機關(guān)按法律規定，必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
�。�、應及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的各類(lèi)證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾。
第九條 乙方權利
�。�、合同期內，乙方對甲方提供的'資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿(mǎn)自然損壞的設施，應由乙方及時(shí)上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
�。�、擁有在合同規定范圍內的自主經(jīng)營(yíng)權和收益權。
3、乙方享有經(jīng)營(yíng)期間的人事任免權，所有員工均有乙方招聘，如出現勞動(dòng)糾紛，由乙方自行處理，因此造成甲方的損失，乙方負責賠償。
第十條 甲方違約責任
�。�、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的______日內進(jìn)行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
�。�、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營(yíng)前已抵押或產(chǎn)權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
�。�、承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
�。�、承包經(jīng)營(yíng)期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金______。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
�。�、乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責進(jìn)行對外協(xié)調，無(wú)法正常開(kāi)展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營(yíng)目的不能實(shí)現。
�。�、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營(yíng)之餐廳，經(jīng)乙方催告后______日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
�。�、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過(guò)后仍拒絕賠償的。
�。�、乙方逾期超過(guò)日不交承包金的；
�。�、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的；
�。�、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條 本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿(mǎn)前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式______份，甲乙雙方各執______份。本合同自雙方簽字或蓋章后生效。
�。ㄒ韵聼o(wú)正文）
甲方：（蓋章）
年 月 日
乙方：（簽名）
年 月 日
承包餐飲合同6
發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
身份證號： 聯(lián)系電話(huà)：
住所地：
承包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
身份證號： 聯(lián)系電話(huà)：
住所地：
甲方均為 餐飲有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)餐飲公司)的股東，有權將餐飲公司承包給乙方。甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方的餐飲公司事宜達成協(xié)議，特簽訂本合同以便共同遵守。
一、承包經(jīng)營(yíng)項目
甲方同意乙方按照本合同約定承包經(jīng)營(yíng)餐飲公司，該公司企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照注冊號為 ，法定代表人為 ，公司住所地為北京_____區 大廈 層。
二、承包期限：
從20 年 月 日至20 年 月 日止。
三、承包方式和條件
1、甲方將餐飲公司按照本合同約定的期限和條件交付給乙方承包經(jīng)營(yíng)，乙方自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧，甲方不參與也不干預乙方的經(jīng)營(yíng)管理。乙方有權決定公司行政管理人員、財務(wù)人員、廚師和其他員工的聘用和辭退。
2、乙方按照本合同的約定向甲方交付承包經(jīng)營(yíng)費，乙方有權使用餐飲公司現有的房屋、設備、設施和其他用具等。水、電、暖、煤氣(天然氣)費按照實(shí)際發(fā)生額直接向有關(guān)單位支付。除上述費用外，乙方不再向甲方支付任何其他費用，甲方也不得以任何借口和理由向乙方索要任何費用和款項。
3、乙方僅負責自己承包經(jīng)營(yíng)期間因乙方原因所形成的債權債務(wù)，因其他原因或乙方承包經(jīng)營(yíng)期間以外所形成的債權債務(wù)由甲方承擔，乙方概不負責。
4、甲方將餐飲公司現有的設備、設施、工具和用具(詳見(jiàn)附件一)按照本合同約定的期限交付乙方使用。
5、乙方承包經(jīng)營(yíng)期間因餐飲公司的承包經(jīng)營(yíng)等事宜需要與物業(yè)公司、周邊其他單位或消防等行政管理部門(mén)進(jìn)行交涉時(shí)，甲方應給予乙方積極的協(xié)助，必要時(shí)應負責出面協(xié)調和辦理相關(guān)事宜。
6、乙方承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方負責提供設施、設備的維修和保養。
7、房屋修繕與使用
(1)在承包經(jīng)營(yíng)期內，甲方應保證其發(fā)包餐飲公司所在房屋的使用安全。甲方對該房屋及其設備應定期檢查，及時(shí)修繕，做到不漏、不淹、三通(戶(hù)內上水、下水、照明電)和門(mén)窗完好，以保障乙方安全和餐飲經(jīng)營(yíng)的正常使用。該房屋及所屬設施的維修責任除雙方在本合同及補充條款中約定外，均由甲方負責(乙方使用不當除外)。
(2)甲方提出進(jìn)行維修須提前 日書(shū)面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。
乙方向甲方提出維修請求后，甲方應及時(shí)提供維修服務(wù)。若甲方未在乙方書(shū)面通知要求的合理期限內進(jìn)行維修，乙方有權組織維修，竣工后，其維修費用憑正式發(fā)票在乙方應交納的承包經(jīng)營(yíng)費中扣除。
8、房屋前停車(chē)位的提供和保證
甲方保證，在該餐飲公司房屋前免費為乙方提供 車(chē)位，以方便乙方顧客停車(chē)就餐。乙方有權支配和使用上述車(chē)位，若因此與任何第三方發(fā)生爭議和糾紛，甲方應出面協(xié)調解決。甲方不能保證上述車(chē)位時(shí)，應承擔相應損失，每個(gè)車(chē)位每天按照 元計算，乙方有權先行從承包經(jīng)營(yíng)費中扣除。
9、商標使用
(1)本合同中所述商標指甲方或餐飲公司注冊登記的各項商標和/或任何同該商標有關(guān)的其他標識或特殊標記。
(2)甲方或餐飲公司是注冊商標合法所有人，自本合同簽訂之日起甲方和餐飲公司同意乙方在餐飲方面使用其商標，即使在本合同有效期終止后，甲方和餐飲公司亦同意乙方繼續無(wú)償使用甲方的商標。
四、承包經(jīng)營(yíng)費用及支付
1、甲方同意乙方應向甲方交付的承包經(jīng)營(yíng)費為每年 萬(wàn)元。
2、承包經(jīng)營(yíng)費按年支付，第一年的費用于合同簽訂后支付，第二年的費用于承包經(jīng)營(yíng)合同終止日前兩個(gè)月內支付。
五、定金
合同簽訂時(shí)，乙方向甲方交付定金 元，以保證本合同的履行。若乙方不能按照合同約定交付第一筆承包經(jīng)營(yíng)費，甲方所收定金有權不予返還;若甲方不能如期交付本合同項下的餐飲公司和履行本合同約定的義務(wù)，應雙倍返還乙方的定金。
六、附隨義務(wù)
為使乙方全面了解和確保甲方有權發(fā)包本合同項下的餐飲公司，甲方應向乙方提供附有簽名或蓋章的身份證、餐飲公司的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照、股東身份證明、與房屋所有權人簽訂的房屋租賃協(xié)議等文件的復印件。乙方亦應提供身份證復印件給甲方，以使甲方確實(shí)了解乙方的真實(shí)身份。
七、餐飲公司的`交付
甲方應于合同簽訂后 日內交付餐飲公司，清點(diǎn)交接財物和辦理交接手續。乙方有權決定是否作價(jià)接收所剩的糧油、副食品等，合同終止時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
八、房屋交付及收回的驗收
1、甲方應保證其租賃房屋本身、附屬設施、設備以及餐飲所需設施、設備和工具處于能夠正常使用狀態(tài)。合同到期后，乙方交回上述房屋、設施、設備和工具等時(shí)，甲方應允許乙方合理使用和折舊所導致的上述內容的房屋和物品在使用功能上的下降。
2、驗收時(shí)雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設施、設備、工具有異議應當場(chǎng)提出。當場(chǎng)難以檢測判斷的，應于事后盡快向對方主張。
九、合同的變更、解除與終止
1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。
2、甲方有以下情形之一的，乙方有權解除合同：
(1)不能提供餐飲所用房屋或所提供房屋不符合約定條件，嚴重影響乙方的餐飲經(jīng)營(yíng)。
(2)甲方未盡房屋修繕義務(wù)，嚴重影響乙方餐飲經(jīng)營(yíng)的。
(3)乙方經(jīng)營(yíng)嚴重虧損(連續虧損三個(gè)月以上)，導致無(wú)法繼續經(jīng)營(yíng)時(shí)。
(4)國家指定的甲級傳染病對餐飲經(jīng)營(yíng)構成嚴重影響時(shí)。
3、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同：
(1)未經(jīng)甲方書(shū)面同意，拆改變動(dòng)房屋結構。
(2)嚴重損壞房屋，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。
(3)拖欠承包經(jīng)營(yíng)費累計 個(gè)月以上。
4、承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)前，乙方要繼續承包經(jīng)營(yíng)的，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承包經(jīng)營(yíng)權。
5、承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)后，任何一方依據合同約定提出終止合同要求時(shí)，合同自然終止。
6、因不可抗力因素導致合同無(wú)法履行的，任何一方有權終止合同。
十、違約責任
1、因甲方或餐飲公司在乙方非承包經(jīng)營(yíng)期間非因乙方原因形成的債務(wù)導致第三人向乙方或乙方承包的餐飲公司主張債權嚴重影響乙方經(jīng)營(yíng)所導致的損失應由甲方承擔，乙方有權從應當交付的承包經(jīng)營(yíng)費中先行扣除，乙方無(wú)法扣除或所扣除數額不足以賠償損失的，甲方應立即補足，逾期不賠償的，甲方每日應承擔逾期付款額百分之三的違約金。
2、因甲方不能提供符合本合同約定條件的餐飲經(jīng)營(yíng)用房和設施設備或提前收回餐飲所用房屋而解除合同的，甲方應向乙方支付本合同總金額 %的違約金。甲方除應按約定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進(jìn)行賠償。
3、如乙方要求甲方繼續履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應向乙方支付年承包經(jīng)營(yíng)費 %的滯納金。甲方還應承擔因逾期交付給乙方造成的損失。
4、由于甲方怠于履行維修義務(wù)或情況緊急，乙方組織維修的，甲方應支付乙方費用或折抵承包經(jīng)營(yíng)費，但乙方應提供有效憑證。
5、因甲方提供的餐飲用房存在權屬瑕疵或非法出租房屋或無(wú)權發(fā)包該餐飲公司而導致本合同無(wú)效或無(wú)法繼續履行時(shí)，甲方應賠償乙方損失。
6、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方有下列行為之一的，應當賠償因此給甲方造成的經(jīng)濟損失。
(1)未經(jīng)甲方同意，將餐飲公司轉包給他人使用的;
(2)未經(jīng)甲方同意，擅自拆改變動(dòng)房屋結構;
(3)拖欠承包經(jīng)營(yíng)費累計 個(gè)月以上的。
十一、不可抗力
本合同所指不可抗力包括但不限于天災、火災、水災、戰爭、政府行動(dòng)、意外事件等不能預見(jiàn)不能避免并不能克服的客觀(guān)情況。由于不可抗力原因致使合同無(wú)法履行或無(wú)法全部履行時(shí)，甲方或乙方應在不可抗力消除之日起十五日內，將不可抗力情況書(shū)面通知另一方。
由于本款原因提前解除本合同的，致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。因國家政策需要拆除或改造已租賃的房屋，甲方提前三個(gè)月通知乙方的，甲方不承擔因此給乙方造成的經(jīng)濟損失，否則甲方應全額承擔乙方因此所受的損失。
因上述原因而終止合同的，承包經(jīng)營(yíng)租金按照實(shí)際承包經(jīng)營(yíng)時(shí)間以日計算(將年承包經(jīng)營(yíng)費按照每年365日平均到日計算)，多退少補。
十二、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
十三、本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
十四、本合同自雙方簽字之日起生效。
十五、本合同及附件一式四份，由甲、乙雙方各執兩份，具有同等法律效力。
甲方： 乙方：
簽約日期：
承包餐飲合同7
承包方： 身份證號碼： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
本承包協(xié)議根據中華人民共和國有關(guān)法律、法規和本酒店有關(guān)規定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達成以下協(xié)議：
第一條、甲方將桐鄉商務(wù)會(huì )館餐飲部承包給乙方經(jīng)營(yíng)，承包期限為 年，從 年 月
日至從 年 月 日止。
第二條、每年的年承包金為人民幣 元整，付款方式為 。
第三條、雙方應在 年 月 日前簽定正式協(xié)議，同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬(wàn)元整。
第四條、承包區域：包括桐鄉商務(wù)會(huì )館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。
第五條、乙方以桐鄉商務(wù)會(huì )館餐飲部的名義繼續對外經(jīng)營(yíng)，甲方在XX年 月 日之前以桐鄉商務(wù)會(huì )館的名義形成的債權債務(wù)均由甲方承擔，與乙方無(wú)關(guān)。
第六條、乙方經(jīng)營(yíng)范圍不得超出餐飲范圍，同時(shí)不能和酒店經(jīng)營(yíng)或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。
第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經(jīng)營(yíng)，不得從事非法經(jīng)營(yíng)。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財產(chǎn)人身保險，如出現人身傷亡和財產(chǎn)的.意外事故均由乙方自負，與甲方無(wú)關(guān)。
第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營(yíng)費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環(huán)保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發(fā)生的債權債務(wù)與甲方一律無(wú)關(guān)。
第九條、甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設備。附財產(chǎn)明細清單，甲乙雙方各執一份。無(wú)償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進(jìn)行更新(但應事先以書(shū)面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意)，乙方在承包期滿(mǎn)后,按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條、甲方對乙方的經(jīng)營(yíng)應當提供一切便利。包括但不限于公章、營(yíng)業(yè)執照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營(yíng)所需材料。
第十一條、乙方承包期滿(mǎn)后不再續包，應提前兩個(gè)月通知甲方。期滿(mǎn)后乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權。
第十二條、期滿(mǎn)后乙方不續包，乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方，乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除，無(wú)償保留。
第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟損失，并支付違約金人民幣 元整。
第十四條：本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。
第十五條：特別約定：
1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿(mǎn)意率達到75%以上。
本意向書(shū)自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執二份。
發(fā)包方：桐鄉商務(wù)會(huì )館(蓋章) 承包方： (簽名)
身份證號碼：
代表： 承包方擔保人： (簽名)
身份證號碼：
日期： 日期：
承包餐飲合同8
合同編號：_________
委托方：__________酒店（以下稱(chēng)甲方）
承包方（自然人）：（以下稱(chēng)乙方）
身份證號：
雙方同意本著(zhù)平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。
一、承包內容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶(hù)就餐食品及員工食堂食品的制作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛生清理。
為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內，乙方務(wù)必應利用自身的專(zhuān)業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng )新開(kāi)拓精神，使廚房的經(jīng)營(yíng)狀況達到本合同約定之標準。
乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛生清理。
本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、承包方式
包工不包料。
乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實(shí)際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據經(jīng)營(yíng)需要負責菜品原材料的供應。
三、承包期限：
自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期為：______年。承包期滿(mǎn)如乙方要求續簽，在同等條件下有優(yōu)先權。
四、工作標準
4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達到或超過(guò)四星級酒店標準。
4.2乙方應每周組織召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。
4.3乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜，不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
4.4乙方承諾對菜品進(jìn)行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；
五、工作薪酬
5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣____________元（小寫(xiě)______元，含節假日加班工資），本薪酬為個(gè)人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。
5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績(jì)效工資；
5.3基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。
5.4.績(jì)效工資考核
績(jì)效工資考核由：月度工資績(jì)效考核+年度工資績(jì)效考核組成5.4.1月度工資績(jì)效考核：
每月從績(jì)效工資里拿出______元作為月度工資考核基數；______營(yíng)業(yè)額指標獎懲：
餐飲部實(shí)際當月?tīng)I業(yè)額比預算每下降______%（以下備注不列入合同，僅供參考:______年月平均營(yíng)業(yè)額=中餐______萬(wàn)元÷______+西餐______÷______=______萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)額每下降______%酒店減少預期凈利潤約______*30%=______萬(wàn)元），扣減當月考核基數______%（備注：扣乙方______*0.1=_______萬(wàn)元），依次類(lèi)推。
反之，獎勵當月考核基數10%，依次類(lèi)推。
5.5.薪酬發(fā)放：
5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月10日前發(fā)放上月基本工資________元。乙方造冊簽字后交給財務(wù)部，財務(wù)部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。
5.5.2每月績(jì)效工資發(fā)放：每月10日前辦理上月《績(jì)效工資考核表》，落實(shí)上月績(jì)效工資_______萬(wàn)元的扣減或獎勵金額，根據該表金額發(fā)放上月月度績(jì)效工資。程序同_______款。
5.5.3年度績(jì)效工資發(fā)放：每年合同期滿(mǎn)后的第一個(gè)月，辦理合同期內《年度績(jì)效工資考核表》，落實(shí)合同期的年度績(jì)效工資_______萬(wàn)元的扣減或獎勵金額，根據該表發(fā)放年度績(jì)效工資。程序同5.5.1款。
六、勞動(dòng)合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動(dòng)合同，所有勞動(dòng)合同都作為本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規章制度，服從分配，忠于職守，若出現嚴重失職和違反甲方規章制度的，甲方有權按照勞動(dòng)法律規定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規，甲方有權按照勞動(dòng)法律規定予以辭退。
4、其他有關(guān)事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動(dòng)合同執行。
七、場(chǎng)地設施
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和設施和用具的（正常經(jīng)營(yíng)所需的固定資產(chǎn)及易耗品）使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將設施及大型廚房用品等（固定資產(chǎn)）設施配齊維修保養好，上述物品經(jīng)清點(diǎn)辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務(wù)資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購同樣的設備進(jìn)行賠償。
2、承包期內，食堂內的設施、用具由乙方負責管理，維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、甲方權利與義務(wù)
權利：
8.1有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合
崗位要求的人員，甲方有權要求乙方更換，乙方須無(wú)條件更換。
8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權根據甲方相關(guān)管理規定對乙方進(jìn)行
處罰。
8.3甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權追究乙方的責任并對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無(wú)特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
8.5甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量（如變質(zhì)等），甲方有權要求進(jìn)行賠償或終止本合同。
8.6根據酒店客戶(hù)和員工意見(jiàn)，甲方告知乙方整改，乙方應盡快調查落實(shí)整改，把處理結果告知甲方。
8.7乙方工作未達到本合同第四條所規定的工作標準，經(jīng)過(guò)甲方三次書(shū)面警告后，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權解除本合同義務(wù)：
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，并承擔該部分員工工資
8.9整理結果告知甲方。
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，并承擔該部分員工工資。
8.9提供廚房設備的正常維修保養。
8.10免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。
8.11提供廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方承擔。
8.12甲方負責提供乙方工作人員統一工作服裝。
8.13甲方必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
8.14 乙方人員的意外險由甲方負責購買(mǎi)。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險公司按照有關(guān)規定辦理。
九、乙方權利與義務(wù)
權利：
9.1乙方管理的`員工，除工資外，在酒店內有權享受與其他員工同等待遇。
總廚師長(cháng)等3名主要崗位（注明具體崗位）人員在餐飲淡季時(shí)，每人可享受一年一次為期15個(gè)日歷天的年修假，報銷(xiāo)3人一年一次往返機票。
9.2乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門(mén)辦理相關(guān)手續并與甲方簽訂勞動(dòng)合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意并解除勞動(dòng)合同后方可解聘。
9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權，保證員工隊伍穩定。
義務(wù)：
9.4根據廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規定履行入職手續，遵守酒店相關(guān)管理制度，按甲方規定時(shí)間出勤。
9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
9.6建立并嚴格執行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規程及管理制度實(shí)施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛生、出品、申購和驗收各環(huán)節的責任人制度。
9.7乙方應切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，廚房用品用具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔，甲方有權進(jìn)行日常監督和檢查，并按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作檢查、監督。
9.8負責乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。
9.9甲方有要求時(shí)，配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料。
9.10.承包結束時(shí)，乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
十、違約責任
10.1一方提前終止合同，需提前一個(gè)月告知守約方，違約方賠償守約方一個(gè)月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現超出正常成本率的浪費，乙方承擔成本價(jià)的五倍的違約金。
10.2一方違約，守約方在書(shū)面明確要求對方改正違約行為三次無(wú)效后，守約方有權終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發(fā)生的一切損失（不含預期損失）。
10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。
10.4因乙方廚房菜品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔，乙方承擔該菜品售價(jià)50%；
10.5乙方應做好食品衛生工作，若因乙方原因問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方全額承擔；
10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；
10.7乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財務(wù)折舊余額進(jìn)行賠償或采購同等的設備進(jìn)行賠償。
10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，乙方應賠償甲方損失。
10.9乙方人員離職，沒(méi)有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔該物品原價(jià)的違約金并從工資內扣除。
10.10因乙方原因，造成客戶(hù)誤餐或停餐，乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。
十一、合同爭議的處理
本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，由甲方所在地勞動(dòng)仲裁機構仲裁。
十二、其它
12.1雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學(xué)習的態(tài)度，認真工作，若出現嚴重違紀，按照酒店管理制度以及相關(guān)法律規定處理。
12.2包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
12.3甲方的相關(guān)管理制度為本合同附件。
12.4本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，
12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方（章）：
授權代表人簽字：
簽約日期：_______年____月____日
乙方簽字：
簽約日期：_______年____月____日
承包餐飲合同9
甲方：____________
乙方：____________
丙方：____________
經(jīng)______全體股東友好協(xié)商，決定對______餐飲進(jìn)行股東內部承包經(jīng)營(yíng)。相關(guān)事項如下：
第一章 總則
第一條 為加強______餐飲經(jīng)營(yíng)管理工作，不斷提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。根據國家有關(guān)法律、法規、省市有關(guān)政策以及股東會(huì )有關(guān)文件精神，結合企業(yè)實(shí)際狀況，本著(zhù)實(shí)事求是、真誠合作、互惠互利的原則，全體股東共同簽訂______餐飲承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)以下簡(jiǎn)稱(chēng)合同，由甲方、乙方整體承包經(jīng)營(yíng)以下簡(jiǎn)稱(chēng)承包經(jīng)營(yíng)方。
第二條 承包經(jīng)營(yíng)方實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)，獨立核算，自負盈虧的運行模式，并獨自承擔經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。
第三條 ______餐飲財務(wù)管理：承包經(jīng)營(yíng)方根據有關(guān)財務(wù)法規和規章制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理，丙方不得以任何理由進(jìn)行干預。
第四條 承包經(jīng)營(yíng)方應依據有關(guān)政策以及公安部門(mén)的有關(guān)規定，嚴格參照餐飲業(yè)服務(wù)標準，做好服務(wù)。
第二章 承包基數
第五條 承包經(jīng)營(yíng)方____年的總承包費為_(kāi)_______萬(wàn)元整人民幣，作為abc餐飲全體股東的收益，收益按股份比例分成甲方____%、乙方____%、丙方____%。在每年12月底前付清當年年承包費________元整人民幣，其中，扣除甲方____%、乙方____%的收益金，每年12月底前付給丙方30%當年收益金________元整人民幣，逾期不交，丙方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。
第三章 承包期限
第六條 本合同有效期____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
第七條 合同期滿(mǎn)，承包經(jīng)營(yíng)方完成上交費，可自愿續簽合同，但承包經(jīng)營(yíng)方須在期滿(mǎn)前六個(gè)月以正式書(shū)面形式提出是否續簽意向。在同等條件下，享有優(yōu)先續簽權。
第四章 權利和義務(wù)
第八條 丙方權利義務(wù)
一、對移交給承包經(jīng)營(yíng)方承包經(jīng)營(yíng)管理的房產(chǎn)、設施、設備等資產(chǎn)享有法定所有權，并享有監督權。
二、監督承包經(jīng)營(yíng)方合法經(jīng)營(yíng)，丙方不干預承包經(jīng)營(yíng)方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、為承包經(jīng)營(yíng)方創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，在承包經(jīng)營(yíng)方按時(shí)交齊有關(guān)費用情況下，保障承包經(jīng)營(yíng)方水、電正常供應。
四、努力為協(xié)助承包經(jīng)營(yíng)方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作。
五、協(xié)助承包經(jīng)營(yíng)方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
六、自身的給排水系統的維修，應由承包經(jīng)營(yíng)方處理，并承擔相應費用。
第九條 承包經(jīng)營(yíng)方的權利義務(wù)
一、合同期內，對______提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿(mǎn)自然損壞的設施，應及時(shí)上報______股東會(huì )審定后報廢，不得擅自處理。
二、擁有在合同規定范圍內的自主經(jīng)營(yíng)權、使用權和收益權。
三、如經(jīng)營(yíng)需要，對______進(jìn)行改造更新，及所屬區域內新建經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經(jīng)______股東會(huì )審核同意方可實(shí)施超過(guò)15個(gè)工作日不答復，視為同意。對固定資產(chǎn)投入主要指設備更新的批量購買(mǎi)要事先報______股東會(huì )認可。
四、若以______的無(wú)形和有形資產(chǎn)從事進(jìn)行抵押貸款等金融活動(dòng)，必須經(jīng)______股東會(huì )同意，否則將追究承包經(jīng)營(yíng)方的`法律和經(jīng)濟責任。
五、對顧客服務(wù)要規范，認真做好顧客投訴工作，并要嚴格執行衛生清潔用品和食品的采購程序以及質(zhì)保鑒定體系。
六、誠實(shí)經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，建立良好的社會(huì )關(guān)系，自覺(jué)遵守國家有關(guān)特種行業(yè)的各項管理規定。
七、做好經(jīng)營(yíng)期間的各項安全工作，特別是要嚴格執行消防和食品、衛生、安全等工作，自覺(jué)接受有關(guān)部門(mén)的監督檢查。必須獨自承擔法律責任和經(jīng)濟責任。
第五章 違約責任
第十條 任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權依據合同文書(shū)及相關(guān)規定追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任。
第六章 爭議解決
第十一條 對于在合同執行過(guò)程中發(fā)生的爭議，各方應本著(zhù)實(shí)事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應提請合肥市仲裁機構進(jìn)行仲裁，直至通過(guò)相應的法律程序解決。
第七章 附則
第十二條 本合同未盡事宜，可根據有關(guān)規定，經(jīng)各方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規文件相矛盾之處，則以國家法規文件為準。
第十三條 本合同三方簽字后生效。
第十四條 本合同一式4份。
甲方簽字：________________
身份證：________________
地址：________________
電話(huà)：________________
乙方簽字：________________
身份證：________________
地址：________________
電話(huà)：________________
丙方簽字：_______________
身份證：________________
地址：________________
電話(huà)：________________
簽定地點(diǎn)：________________
簽定時(shí)間：________________
承包餐飲合同10
甲方：
聯(lián)系方式：
住址：
乙方：
聯(lián)系方式：
住址：
雙方經(jīng)過(guò)互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方，并簽訂如下承包經(jīng)營(yíng)合同。
一、承包期限暫定______年，于______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責組建廚房人員。
基本月工資定為人民幣：______元整，（大寫(xiě)：______元）。
每月的工資發(fā)放為次月一日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿（集體宿舍），節假日補貼和其它福利，參照相關(guān)法規與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的各類(lèi)社會(huì )活動(dòng)。
五、甲方的權力和義務(wù)
�。�、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
�。�、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿(mǎn)，有要求乙方更換的權力。
�。�、乙方須接受甲方領(lǐng)導和監督，如乙方違反相關(guān)店規。
甲方有權利對乙方做出正當處罰（具有條例協(xié)規章制度中）。
六、乙方的權力和義務(wù)
�。�、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
�。�、在保證酒樓正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
�。�、乙方有遵守和執行酒樓制定的`各項指標和制度的義務(wù)。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
�。�、乙方技術(shù)人員變動(dòng)，提前三日與甲方協(xié)商解決。
�。�、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買(mǎi)，乙方有權退回（拒用）一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關(guān)法律法規處理。
八、如遇餐廳轉讓?zhuān)追巾毺崆鞍雮�(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下，甲方須結清所有工資并補償半月工資。如遇到非典等類(lèi)似情況則按相關(guān)法規處理。
九、如果乙方在正常配制人員干忙不過(guò)來(lái)，甲方應給乙方加人，人員工資由甲方支付。
十、提前終止協(xié)議的處理方法
�。�、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知對方，甲方須結清所有工資并補償乙方一個(gè)月工資作為補償。
�。�、如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法
�。�、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
�。�、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
�。�、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
�。�、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。
十二、協(xié)議在執行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方：（法人代表簽字、餐廳印章）
年 月 日
乙方：（乙方代表簽字、私人印章）
年 月 日
承包餐飲合同11
甲 方(發(fā)包方)：
乙 方(承包方)：
學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同使用說(shuō)明
一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請咨詢(xún)“律云”在線(xiàn)法律服務(wù)。
二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。
三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章，并加蓋公章(合同專(zhuān)用章)方為有效。
四、因學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定，做好先期風(fēng)險防范。
五、雙方關(guān)于付款方式的約定應基于雙方的財務(wù)制度及有關(guān)法律法規進(jìn)行約定，以確�？铐椓鬓D的合法、及時(shí)、到位。
六、應確保發(fā)包人對發(fā)包項目有處分權，項目上無(wú)不利于承包經(jīng)營(yíng)的權利負擔。
七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項，可根據合同雙方的`洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。
甲方(發(fā)包方)：
法定地址：
法定代表人：
乙方(承包方)：
住址：
身份證號：
承包餐飲合同12
甲方： 肥礦集團蔚縣新陶陽(yáng)礦業(yè)有限公司三礦
乙方：
甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的基礎上，就甲方內部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達成一致意見(jiàn)。為了明確雙方的權利和義務(wù)，特簽訂本合同，共同遵守。
第一條 承包對象
肥礦集團蔚縣新陶陽(yáng)礦業(yè)有限公司三礦職工食堂。
第二條 食堂日常管理經(jīng)營(yíng)模式
1、甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場(chǎng)地等事宜。
2、乙方負責廚房日常設施及物品的維護，若出現人為破壞情況乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行承擔食堂日常水、電費用，由甲方安設食堂處電表，乙方按照甲方電費繳費標準交納食堂電費。
4、乙方自行安排廚房員工及其服務(wù)人員，并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關(guān)衛生健康證件的辦理。
5、乙方必須優(yōu)先甲方人員就餐。
6、外來(lái)人員內部招待根據甲方要求另行安排。
第四條 承包期限及保證金
1、本承包合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日(包括合同試行一個(gè)月)，合同期滿(mǎn)自動(dòng)解除，若雙方希望繼續合作，需重新簽訂合同。
2、乙方向甲方繳納保證金 元，乙方在使用期間物品如有損壞，乙方不及時(shí)賠償，甲方有權從保證金中扣除，乙方應在10天內將保證金補齊，否則甲方有權終止合同。
第五條 甲乙雙方的權利義務(wù)
1、甲方的權利義務(wù)：
(1)甲方按照本合同約定監督乙方日常經(jīng)營(yíng)管理，督促乙方切實(shí)履行本合同義務(wù)。
(2)甲方可根據實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合，并準時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。
2、乙方的權利和義務(wù)
(1)乙方負責食堂的`經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作等食堂衛生的清潔、甲方外來(lái)客人的就餐接待等。
(2)本合同有效期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時(shí)間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個(gè)方面。
(3)乙方承包的食堂以為甲方服務(wù)為唯一目的，不準改變用途，不準轉包。
(4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保食堂安靜、安全。
(5)自覺(jué)服從甲方的管理，并接受甲方監督和指導。
(6)保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
(7)本合同有效期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。
(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、乙方在履行本合同的過(guò)程中，若明顯違反合同約定，無(wú)法達到合同約定的供餐標準和供餐時(shí)間要求的，經(jīng)甲方三次書(shū)面催告后，乙方仍不改正，甲方有權單方解除合同并不支付違約金。
3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書(shū)面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金-------元。
第七條 本合同期滿(mǎn)乙方應按本合同的規定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無(wú)損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責賠償。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份，雙方各執一份，本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個(gè)月，若雙方無(wú)異議，經(jīng)雙方書(shū)面確認后正式生效。
2、本合同簽訂后，乙方------日內提供食堂就餐管理制度，交甲方審核執行。
3、本合同如有遺漏之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分。
甲方：
乙 方： 年
月 日
承包餐飲合同13
甲方：__________________
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著(zhù)平等、互惠互利和共同發(fā)展的原則，就乙方共同開(kāi)展為甲方客戶(hù)提供__________服務(wù)達成如下合作協(xié)議：
1、乙方同意按以下要求在其店內提供餐飲服務(wù)給甲方，雙方合作期限為_(kāi)____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。 如延期，任何一方可于合作期屆滿(mǎn)前10日內，向對方方書(shū)面提議延長(cháng)，經(jīng)雙方一致同意，可簽訂續約協(xié)議。
2、乙方若能?chē)栏裾写緟f(xié)議各項條款的規定，甲方同意給予乙方每月_________元的餐飲使用權。
3、乙方有維護_________禁止其它餐飲進(jìn)入的.義務(wù)，并保證_________設有點(diǎn)餐服務(wù)這一個(gè)項目。
4、乙方若不遵守本協(xié)議各項規定，甲方有權不支付各項費用，協(xié)議一并停止
5、協(xié)議一式兩份，經(jīng)甲乙雙方簽字生效，具有法律效力，甲乙雙方各持一份
甲方單位：_________ 乙方單位：_________
地址：______________ 地址：______________
代表簽字：_________ 代表簽字：_________
聯(lián)系電話(huà)：_________ 聯(lián)系電話(huà)：_________
_________年_____月_____日
承包餐飲合同14
甲方：____________身份證號碼：________________________
乙方：____________身份證號碼：________________________
本承包協(xié)議根據中華人民共和國有關(guān)法律、法規和本酒店有關(guān)規定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達成以下協(xié)議：
第一條，甲方將______餐飲部承包給乙方經(jīng)營(yíng)，承包期限為_(kāi)_____年，從______年______月______日至從______年______月______日止。
第二條，每年的年承包金為人民幣______元整，付款方式為_(kāi)___________
第三條，雙方應在______年______月______日前簽定正式協(xié)議，同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）______萬(wàn)元整。
第四條，承包區域：包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。
第五條，乙方以桐鄉商務(wù)會(huì )館餐飲部的'名義繼續對外經(jīng)營(yíng)，甲方在______年______月______日之前以桐鄉商務(wù)會(huì )館的名義形成的債權債務(wù)均由甲方承擔，與乙方無(wú)關(guān)。
第六條，乙方經(jīng)營(yíng)范圍不得超出餐飲范圍，同時(shí)不能和酒店經(jīng)營(yíng)或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。
第七條，甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經(jīng)營(yíng)，不得從事非法經(jīng)營(yíng)。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財產(chǎn)人身保險，如出現人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負，與甲方無(wú)關(guān)。
第八條，乙方承包期內餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營(yíng)費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環(huán)保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發(fā)生的債權債務(wù)與甲方一律無(wú)關(guān)。
第九條，甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設備。附財產(chǎn)明細清單，甲乙雙方各執一份。無(wú)償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進(jìn)行更新（但應事先以書(shū)面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意），乙方在承包期滿(mǎn)后，按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條，甲方對乙方的經(jīng)營(yíng)應當提供一切便利。包括但不限于公章、營(yíng)業(yè)執照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營(yíng)所需材料。
第十一條，乙方承包期滿(mǎn)后不再續包，應提前兩個(gè)月通知甲方。期滿(mǎn)后乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權。
第十二條，期滿(mǎn)后乙方不續包，乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方，乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除，無(wú)償保留。
第十三條，甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟損失，并支付違約金人民幣______元整。
第十四條，本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。
第十五條，特別約定：
1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付______元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日______餐，（早餐、夜宵每人每餐______元，午晚餐每人每餐______元）；客用早餐每人______元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿(mǎn)意率達到75%以上。
本意向書(shū)自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執二份。
發(fā)包方：____________________（蓋章） 承包方：____________________（簽名）
身份證號碼：_______________
代表：_______________________承包方擔保人：______________________（簽名）
身份證號碼：_______________
日期：______年______月______日，日期：______年______月______日
承包餐飲合同15
甲方：
法定代表人：
住所地：
電話(huà)：
乙方：
法定代表人：
住所地：
電話(huà)：
本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)由上述各方于______年_____月______日在______市訂立：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于______市______路______號，面積共______平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設施、設備、用具(見(jiàn)清單)
第二條 承包期限乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自______年______月_____日至______年______月______日。
第三條 價(jià)金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣______元，承包結束后雙方交接結清有關(guān)物業(yè)、設備、用具及有關(guān)費用后______內退還。
2、承包費：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內，應每月向甲方交納承包費人民幣______元，交納的時(shí)間為：每月______日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費用，由乙方按照規定向有關(guān)部門(mén)或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時(shí)間以現金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營(yíng)。
2、為乙方提供現有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監督。
4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條 乙方的權利義務(wù)
1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。
3、認真做好食品衛生安全、社會(huì )治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規定如期交納有關(guān)費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)。
第六條 違約責任
1、在合同有效期內，若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金______元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬(wàn)分之______向甲方支付違約金，超過(guò)______日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒(méi)收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無(wú)故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前______個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，乙方向甲方支付與______個(gè)月承包款作為違約金。
第七條 保密責任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的'或經(jīng)另一方書(shū)面同意的除外。
第八條 合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書(shū)面并電話(huà)通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務(wù)與責任。
第九條 補充與變更本合同可根據各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書(shū)面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條 爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí)，應通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條 生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條 其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關(guān)法律手續。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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