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寒食節的由來(lái)故事及習俗
來(lái)歷故事
寒食節是清明節的前一天。傳說(shuō),這個(gè)節日,是紀念春秋的介之推的。
介之推是當年晉國的賢臣,侍奉公子重耳(后為晉文公)。晉國發(fā)生內亂,公子重耳被迫逃亡國外,介之推不畏艱難困苦跟隨重耳流亡;曾經(jīng)割自己腿肉熬湯,獻給重耳。重耳做了國君后,開(kāi)始時(shí)還銘記介之推,但是時(shí)間久了,也把他淡忘了。介之推心中十分難受,和其年邁的母親回到家鄉,隱居在山中。
有一天,晉文公發(fā)現自己左右少了介之推,想起自己忘了獎賞這個(gè)"割股奉君"的賢臣,非常內疚,親自跑到他隱居的山中尋找。但是只見(jiàn)山巒重疊,蔥蒼樹(shù)木,就是不見(jiàn)介之推的影子。他想,介之推是個(gè)孝子,如果放火燒山,他一定會(huì )背著(zhù)母親出來(lái)。于是,命令放火燒山,結果火一下蔓延數十里,連燒三日不熄,但介之推沒(méi)有出來(lái);鹣ㄖ,大家進(jìn)山察看,才發(fā)現介之推和他的老母相抱在一起,被燒死在深山之中。
這事傳出來(lái),人人尊敬和懷念介之推。以后便在他被燒死的這天紀念他,這天就在每年四月清明節的前一天。因為介之推是被火燒死的,大家在這天都不忍心舉火,寧愿吞吃冷食,所以,這天叫"寒食節"。
習俗介紹
1、禁煙冷食:寒食節古代也叫“禁煙節”,家家禁止生火,都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著(zhù),從東漢到南北朝屢禁屢興,唐代皇家認可并參與。
2、拜掃祭祖:寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開(kāi)元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃(寒食拜掃附)”中,成為官方認同并倡導的吉禮之一。后演變?yōu)榛始壹懒;官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等。時(shí)一家或一族人同到先祖墳地,致祭、添土、掛紙錢(qián),然后將子推燕、蛇盤(pán)兔撒于墳頂滾下,用柳枝或疙針穿起,置于房中高處,意沾先祖德澤。
3、寒食飲食:寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤(pán)兔、棗餅、細稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻,如祭食蛇盤(pán)兔,俗有“蛇盤(pán)兔,必定富”之說(shuō),意為企盼民富國強;子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高風(fēng)亮節……
4、寒食插柳:柳為寒食節象征之物,原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時(shí)記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門(mén)”的記載,安徽、蘇州等地還盛行戴芥花,佩麥葉來(lái)代替柳枝。據各地史籍記載:“插柳于墳”、“折柳枝標于戶(hù)”、“插于檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻于佛神”、“門(mén)皆插柳”,故民間有“清明(寒食)不戴柳,紅顏成白首”之說(shuō)。
5、寒食踏青:也叫踏春,盛興于唐宋。宋·李之彥《東谷所見(jiàn)》載:“拜掃了事,而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽,盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場(chǎng)景為:“歲(寒食)清明日,都人踏青,輿者,騎者,步者,游人以萬(wàn)計!笨芍^盛極。
6、寒食秋千:秋千原為古代寒食節宮廷女子游樂(lè )項目。五代王仁!堕_(kāi)元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節竟豎秋千,令宮嬪輩戲笑以為宴樂(lè )。帝呼為半仙之戲,都中士民因而呼之”,宋代宰相文彥博詩(shī)《寒食日過(guò)龍門(mén)》,詩(shī)中描寫(xiě)為“橋邊楊柳垂青線(xiàn),林立秋千掛彩繩!
7、寒食蹴球:盛行于唐,宋《文獻通考》載:“蹴球,蓋始于唐。植兩修竹,高數丈,絡(luò )網(wǎng)于上,為門(mén)以度球,球工分左右朋,以角勝負!笔份d:唐德宗、憲宗、穆宗、敬宗都喜蹴球,《州府元龜》載:“唐德宗貞元十二年二月寒食節帝御麒殿之東亭,觀(guān)武臣及勛戚子弟會(huì )球,兼賜宰臣宴饌!彼未灿小短骢砭蠄D》。
8、寒食詠詩(shī):寒食節時(shí),文人們或思鄉念親,或借景生情,感慨尤多,靈感頓生,詩(shī)興大發(fā),詠者甚多。據查,僅《全唐詩(shī)》就有唐玄宗、張說(shuō)、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩(shī)詞三百余首,宋金元詞曲也有一百余首,成為中國詩(shī)歌藝術(shù)中一枝奇葩。此外,寒食節時(shí)期還有賜宴、賞花、斗雞、鏤雞子、牽鉤(拔河)、鉆木取火、放風(fēng)箏、斗百草、拋堶(瓦石器玩物)等許多活動(dòng),極大地豐富了中國古代的社會(huì )生活。
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