端午節包粽子日記

時(shí)間:2022-03-20 18:59:34 端午節 我要投稿

【精】端午節包粽子日記

  不知不覺(jué)中一天又要結束了,我相信大家都是有收獲的,因此我們要寫(xiě)好日記了。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼,以下是小編整理的端午節包粽子日記,希望對大家有所幫助。

【精】端午節包粽子日記

端午節包粽子日記1

  每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì )做的事情,而我每在端午節時(shí),卻一直不能為家人出點(diǎn)力,心里總癢癢的.這下好了,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點(diǎn)力了。

  我學(xué)著(zhù)外婆的樣子,準備著(zhù)材料:昨晚浸泡好的`粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線(xiàn).一切準備就緒,等待外婆來(lái)教我了.

  首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著(zhù),放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著(zhù),要綁?mèng)兆恿,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過(guò)緊,不然會(huì )煮爆的,如果過(guò)松,就會(huì )進(jìn)水過(guò)多,所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.

  我聞著(zhù)自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著(zhù)自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.

  這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學(xué)會(huì )了包粽子!

端午節包粽子日記2

  端午節是為了紀念屈原,據說(shuō),屈原于五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚(yú)蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。

  今年端午節,我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的粽葉圍成漏斗的形狀,放進(jìn)調配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實(shí)了,再用粽葉緊緊地包裹。這時(shí),糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的'使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎粽繩?次掖箫@身手,我想粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子終于出鍋了,我香噴噴的吃了起來(lái)。

  今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜!

端午節包粽子日記3

  過(guò)端午節,一定少不了粽子,我看過(guò)別人包,自己卻從未動(dòng)手包過(guò),直到今天,我才有機會(huì )大展身手。

  做粽子一定要有準備,拿出早已買(mǎi)好的粽葉,把泡了有三個(gè)小時(shí)的糯米盛出。

  我站在奶奶身旁耳濡目睹,認為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住我,誰(shuí)知,當我真正去包時(shí),才明白包粽子是門(mén)手藝,能包得漂亮而結實(shí)非常不容易。

  開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一顆棗,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的,沒(méi)想到順利地完成了一大半。當我把糯米用粽葉蓋好時(shí),糯米就像是個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子,一下子都往外跑,還好奶奶替我“解了圍”,割掉了一些米,我才松了一口氣。

  接下來(lái)離成功只有一步之遙了,用繩子扎緊,我拿過(guò)粽繩,沿著(zhù)粽子饒了一圈又一圈,確保不會(huì )松開(kāi)后,給它打上了一個(gè)蝴蝶結,也是最后的`點(diǎn)睛之筆。

  忙活了一會(huì )兒,才包好了一個(gè),再看看奶奶,一筐都快滿(mǎn)了,我又按照前面的方法,多包了幾個(gè)。不知不覺(jué)就到了午飯時(shí)間,把水燒開(kāi),粽子一個(gè)個(gè)都跳下去了。

  吃著(zhù)自己親手做的粽子,比買(mǎi)的粽子比起來(lái)味道好多了。

  端午節在雨的陪伴下過(guò)去了,迎來(lái)的又是嶄新的一天。

端午節包粽子日記4

  端午節就要到了,小姨帶回來(lái)了好多糯米和紅棗,媽媽說(shuō)既然有這么多材料,咱們一起包粽子吃吧,大家一致贊成。

  說(shuō)干就干,糯米泡起來(lái),我們又去超市買(mǎi)了一些粽子葉,甜甜的葡萄干,花生米,紅豆。第二天正好是端午節,糯米泡好了,我們三個(gè)動(dòng)手開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽把長(cháng)長(cháng)的粽葉先做成一個(gè)三角形的'漏斗形狀,然后依次往這個(gè)漏斗里放各種材料,再用手壓一壓這些材料,用多出來(lái)的粽葉把剩余的部分包嚴實(shí),最后用繩子把它捆起來(lái),一個(gè)漂亮的粽子就做好了?粗(zhù)媽媽做的這么簡(jiǎn)單,我也躍躍欲試了,拿起粽葉,我就犯難了,漏斗做不好,糯米放不進(jìn)去,這邊裝著(zhù),那邊就漏出來(lái)了,看來(lái)真是看起來(lái)容易做起來(lái)難呀!最后還是在媽媽的幫助下勉強做好了三個(gè)。

  媽媽把做好的粽子下鍋煮熟,我們迫不及待地吃起來(lái),自己做的粽子真是好吃極了,我一定要趕緊練習,爭取明年的端午能夠自己包出漂亮的粽子。

端午節包粽子日記5

  今天是端午節,奶奶決定今天教我包粽子,這可把我樂(lè )壞了。

  奶奶先拿出事先洗好的粽葉和繩子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最后拿出糖、豆、鹽、花生等各種配料。奶奶把所有配料倒進(jìn)一個(gè)大鍋里,用勺子攪拌均勻,這樣包粽子用的陷就做好了。

  奶奶開(kāi)始作示范了,她先把準備好的粽葉卷成雪糕筒狀,然后把弄好的陷舀一勺進(jìn)去,接著(zhù)把多出來(lái)的.粽葉繞著(zhù)“雪糕筒”轉幾圈,最后用繩子把粽葉的形狀固定住,這樣就包好了一個(gè)漂亮的粽子?赐晔痉逗,我心想:這也太容易了吧,如果讓我包,我準會(huì )比奶奶包得好。于是,我照著(zhù)奶奶樣子去做,包了幾個(gè),個(gè)個(gè)都露陷了。奶奶走過(guò)來(lái)笑瞇瞇地說(shuō):“別急,一個(gè)一個(gè)慢慢包!蔽衣(tīng)了便認真地包了一個(gè),果然,這一次比上幾次包得好多啦。于是,我開(kāi)始認認真真地包好每一個(gè)粽子,不一會(huì )兒,所有的粽子都包好了,奶奶直夸我呢。

  今天我學(xué)會(huì )了包粽子,真的好開(kāi)心呀!

端午節包粽子日記6

  端午節,最開(kāi)心的事莫過(guò)于吃粽子。我決定和媽媽一起動(dòng)手,包美味的小粽子。

  花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了,葉子也放在開(kāi)水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順著(zhù)一個(gè)方向開(kāi)心的攪拌起米來(lái)了。哦!對了,還有蜜棗。告訴大家,我媽媽其實(shí)也不會(huì )包粽子,她請了位阿姨當幫手。我一定要好好的學(xué)習,以后就可以包粽子給爸爸媽媽吃了。

  阿姨超級厲害。只見(jiàn)她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的`,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接著(zhù)又放了些米,直到填滿(mǎn)為止,只見(jiàn)她用手指壓緊實(shí),又把口封好,打了個(gè)結。就這么幾下,粽子就包好了。

  我有模有樣的學(xué)著(zhù),可怎么也不會(huì )弄。阿姨告訴我手不能松,一定要壓緊,這樣才不會(huì )松散而且口感會(huì )更好。在阿姨的幫助下我終于包好了個(gè)三角形的粽子,樣子怪怪的,可我還是特開(kāi)心。

  聞著(zhù)家家戶(hù)戶(hù)飄出的粽香味,我感受到了傳統端午節魅力。

端午節包粽子日記7

  “粽葉買(mǎi)好了嗎?”“買(mǎi)好了!薄芭疵踪I(mǎi)好了嗎?”“ok了!薄懊蹢椯I(mǎi)了嗎?”“當然買(mǎi)了”。

  今天呀?墒嵌宋绻澟。我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍。但是奶奶說(shuō)要我親手包粽子!鞍。真倒霉!

  我跑進(jìn)廚房,望著(zhù)盆子里綠油油的粽葉不知所措。只見(jiàn)我拿起一個(gè)超大號使它成為一個(gè)“漏斗”,再把一些糯米放在里面,接著(zhù)拿出一個(gè)紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包扎粽子了。我隨便拿幾片粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結果由于粽葉太小,蓋不滿(mǎn)。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒(méi)了。

  “哎!蔽抑缓弥仡^再來(lái)。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”里。又把中號粽葉插到“漏斗”里,終于蓋住了。我接著(zhù)用最小號粽葉做底,用線(xiàn)一捆,這樣糯米和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再過(guò)兩小時(shí)就可以吃到自己親手包的'粽子嘍。想到這里我心里甜滋滋的。

  這就是包粽子的過(guò)程。

端午節包粽子日記8

  每一年的端午節左右,嫁出去的女兒要在自家包好粽子送到娘家去給父母和爺爺奶奶的習俗。不知道這種習俗是什么時(shí)候開(kāi)始的,以前在這個(gè)時(shí)候總是忙著(zhù)包粽子,而現在的年輕人越來(lái)越多的是用紅包來(lái)代替包粽子了。

  原本我也是打算拿點(diǎn)錢(qián)給奶奶及爸媽的,而那些好心的阿姨們說(shuō)我爺爺奶奶年紀那么大的老人說(shuō)不定喜歡吃粽子。后來(lái)想想也對,爺爺九十多歲,奶奶八十多歲,雖然家里姑姑很多,但是個(gè)個(gè)都忙得掙錢(qián),都沒(méi)時(shí)間包粽子給他們吃。反正我在家閑著(zhù),于是我準備包兩個(gè)大粽子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃,也讓他們倆高興高興,而且外人看來(lái)我是多么孝順,呵呵。

  今天早上準備了所有的準備工作,買(mǎi)了五十塊的肉,十五塊的.花生米用來(lái)做里面的餡。包了十四斤的米,差不多包了七八十個(gè)小粽子及兩個(gè)大粽子吧。

  好久沒(méi)有這樣干活過(guò)了,感覺(jué)今天下午真的好累,背都要斷了,不過(guò)高興,有成就感,發(fā)現自己包得粽子越來(lái)越像樣了。而且還挺好吃的。開(kāi)心中,所以在這里炫一下。

端午節包粽子日記9

  今天是端午節,我在大街上發(fā)現每個(gè)人都在準備粽子,我決定端午節我自己包粽子。

  我首先在大街上買(mǎi)材料,我買(mǎi)了蘆葦葉、糯米和很多很多的線(xiàn)。后來(lái)我又去買(mǎi)了餡兒。我想:“爸爸他愛(ài)吃臘肉,媽媽愛(ài)吃棗,我愛(ài)吃豆沙餡兒!彼晕屹I(mǎi)了很多的臘肉、棗,還有弄好的豆沙。

  回家后,我先洗了手,順便把蘆葦葉也洗了洗,把糯米淘洗干凈,再把蘆葦葉鋪開(kāi),又把兩張蘆葦葉錯開(kāi),并對折,卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里,把左邊的`蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊一按,用線(xiàn)困住粽子,系緊浸泡,這就大功告成了。

  三五分鐘后,拿出粽子放進(jìn)鍋里,開(kāi)火,煮20-30分鐘,然后關(guān)火,再把鍋蓋揭開(kāi),把煮熟的粽子倒進(jìn)盤(pán)子里,拿起粽子找到剪刀剪開(kāi),解線(xiàn),撕開(kāi)蘆葦葉,就可以品嘗了。

  吃到自己包的粽子,心里感到棒極了!

端午節包粽子日記10

  明天是端午節,今天姥姥要包粽子,我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準備幫忙包粽子,剛走進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)姥姥已經(jīng)把所有材料都已經(jīng)準備好了。

  我們坐下看姥姥包,姥姥嫻熟的包著(zhù),一會(huì )一個(gè)粽子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎么也卷不好,姥姥看見(jiàn)了就告訴我:“第一步,葉子正面朝上,把它完全重疊在一起后細的朝上不能分開(kāi),下面寬的部分再分開(kāi)向上卷成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個(gè)蜜棗和花生;第四步再放入一些米;然后用手給米整平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用線(xiàn)把粽子捆好。

  等我們捆好以后一看我們包的和姥姥包的相差很多,姥姥包的四角粽子鼓鼓的像個(gè)神氣的大將軍,我們包的扁扁的.像個(gè)四角飛鏢。

  等粽子全部包好以后,姥姥把所有的粽子放到一個(gè)大鍋里,等了將近兩個(gè)小時(shí)粽子終于煮熟了,看著(zhù)飄著(zhù)清香的粽子我迫不及待的剝開(kāi)一個(gè)大口大口地吃了起來(lái),吃著(zhù)自己包的粽子感覺(jué)比姥姥包的還要好吃。

  端午節到了提前吃到自己包的粽子感覺(jué)真好!

端午節包粽子日記11

  端午節,我來(lái)到了外婆家,準備和外婆一起包粽子。

  我們準備好了浸泡過(guò)的糯米、蜜棗、粽葉……開(kāi)始包粽子了。

  因為我已經(jīng)在學(xué)校里學(xué)過(guò)包粽子了,所以我覺(jué)得不必再“請教”外婆了,就自己拿了四片粽葉,包了起來(lái)。我把粽葉的“須”剪掉,然后用右手抓住粗的一頭,用左手抓住粽葉的中間部分,用右手卷啊卷,卷成了“斗狀”。在放糯米時(shí),糯米掉出來(lái)了,無(wú)奈之下,只好又重做了一次。這一次,我把粽葉抓得緊緊的,生怕糯米會(huì )從小隙縫里掉出來(lái)。之后,我又用剩下的粽葉將“斗”的口子蓋住了,在反復的繞一圈,用繩子扎起來(lái),一個(gè)粽子就完成了。

  外婆還教會(huì )了我另一種粽子——穿粽。就是用針把粽子扎緊的`。前面的步驟與剛剛包的粽子一樣,最后兩步,也就是最關(guān)鍵的兩部。用一片粽葉“裹”住粽子,再用針穿進(jìn)“粽肚”里,把那一片粽葉的最細部分穿進(jìn)針孔里,再把針從另一頭拔出,一個(gè)穿粽也就這樣完成啦!在穿針時(shí),我要么是用的力氣太小,針拔不出來(lái),要么就是不小心的扎到自己的手,可看外婆穿針時(shí)就這么的輕松,看來(lái),我還得加油!

  看著(zhù)我包的這幾個(gè)粽子,我心里可是比吃了蜜還甜呢!

端午節包粽子日記12

  端午節到了,我們一家開(kāi)始包粽子。

  首先,爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)了糯米、粽葉。爸爸一買(mǎi)回家,我就迫不及待地說(shuō):“快點(diǎn)開(kāi)始,我等不及了!蔽液桶职重撠煱兆,媽媽負責把包好的粽子用繩子綁起來(lái)。

  爸爸先準備好了一個(gè)盆,接著(zhù),就開(kāi)始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的`像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個(gè)捆一個(gè),漸漸的盆里的粽子越來(lái)越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會(huì )包一個(gè)好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個(gè)空粽子,還好媽媽沒(méi)察覺(jué)到。

  終于,粽子包完了,該煮了,我時(shí)不時(shí)地向媽媽問(wèn):“好了沒(méi)?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個(gè)粽子笑著(zhù)說(shuō):“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開(kāi)粽葉一看,是我包的顏色還有點(diǎn)發(fā)亮呢。我一嘗大叫:“嗯,好吃!笨粗(zhù)我狼吞虎咽的樣子,爸爸媽媽都笑了。

  啊,這個(gè)端午節過(guò)的真有意義啊。

端午節包粽子日記13

  ”五月五,是端午。插艾葉,戴項囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!耙荒暌欢鹊亩宋绻澯值搅,家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,媽媽就在廚房里開(kāi)工包粽子了。

  ”老媽?zhuān)胀降軉?“我跑到廚房問(wèn)!毕雽W(xué)?可以,watch me!拔易叩綃寢屔磉,仔細地看著(zhù)媽媽包粽子時(shí)的動(dòng)作。只見(jiàn)她拿著(zhù)粽葉,三下五除二就包好了一個(gè)粽子,我在一旁看得眼花繚亂,一頭霧水。沒(méi)辦法,我只好”照葫蘆畫(huà)瓢“,兩只手笨拙地操縱著(zhù)粽葉。

  我先從水里拿起兩片粽葉,然后把它們并在一起,卷成旋渦狀,接著(zhù),我拿起勺子,把白白的'糯米放進(jìn)粽葉里,可總是放不滿(mǎn),一看粽葉底下,糯米全從一個(gè)小洞里掉了出來(lái)。終于在媽媽的指導下,我才把那個(gè)小洞弄好,接著(zhù)我把粽葉里放滿(mǎn)了糯米,用手壓了壓,然后我給糯米們蓋上了蓋,再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻,最后用棉線(xiàn)把它們綁緊,就這樣一個(gè)粽子就包好了。

  媽媽看了不禁笑得前仰后合,說(shuō):”這包得是什么呀?“”是粽子!我大叫著(zhù)。雖然媽媽說(shuō)我包得不好看,但這個(gè)粽子畢竟是我自己包的呀,我心里美滋滋的!

端午節包粽子日記14

  今天是星期四,陰有雨。我在家無(wú)所事事。

  突然,我聽(tīng)見(jiàn)廚房里有奇怪的的聲音,便一下子警惕起來(lái)。以為有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進(jìn)了廚房。哦,原來(lái)是外婆在包粽子。嘿,有事做了。我立即甩掉棍子,撲上前去,一把抓過(guò)一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來(lái)。

  我把粽葉小心翼翼對折后,疊成一個(gè)圓錐形,再放入些許米,夾入用醬油浸透的`鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。咦,是不是米放太多了,棕葉外衣不夠大,老包不?外婆一瞧,樂(lè )開(kāi)了花:“囡囡,米太多,棕葉太小,米還不往外逃呀,你看臺面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀!焙,我連忙給棕葉減負,穿好衣服,再系上腰帶,一個(gè)可愛(ài)的粽子寶寶就誕生啦。嗨。你還真別說(shuō),包出來(lái)的粽子還真像那么回事。

  我小心翼翼地呵護著(zhù)我的粽子寶貝,還給它們編號。粽子寶貝越來(lái)越多,我都懶得去數了。當然,越是后面,粽子寶貝也就越漂亮,因為我的手藝在一點(diǎn)點(diǎn)長(cháng)進(jìn),包到后來(lái),自然駕輕就熟了。

  欣賞著(zhù)自己親手包的粽子,心里美滋滋的:這次包粽子,不但讓我學(xué)會(huì )了怎么包,更讓我懂得了一個(gè)道理:有志者事竟成。

端午節包粽子日記15

  下午放學(xué)一回到家,我就看見(jiàn)媽媽把許多江米,黑米,還有紅棗都泡在水里,于是我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屇闩葸@么多米干嘛呀?”媽媽說(shuō):“今天是端午節,我們要包粽子!薄拔铱梢詭兔?”媽媽 說(shuō):“當然沒(méi)問(wèn)題!薄翱墒俏也粫(huì )包呀,這可怎么辦?”媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,讓爸爸來(lái)教你吧!庇谑前趾臀蚁催^(guò)手之后,就準備開(kāi)始包了。

  首先,爸爸拿起一片粽葉折成三角的樣子,然后里面放些米、棗,還有葡萄干,再然后把葉子順著(zhù)三角的`方向包緊,最后用線(xiàn)纏結實(shí),一個(gè)漂亮的粽子就做好了。爸爸一邊跟我解說(shuō)一邊操作,我覺(jué) 得差不多了,就拿起粽葉學(xué)爸爸的樣子開(kāi)始包,左弄右弄就是不像樣子,還得爸爸幫忙才勉強做成一個(gè),哎,真是看著(zhù)容易做著(zhù)難!

  一家齊下手,很快一盆粽子就包完了,半個(gè)小時(shí)左右香噴噴的粽子就出鍋了,吃著(zhù)自己動(dòng)手包的粽子,格外香甜哎!

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