有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計劃匯總7篇
日子如同白駒過(guò)隙，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細的計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編收集整理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計劃7篇，希望能夠幫助到大家。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計劃 篇1
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)是我校20xx年新開(kāi)設的一門(mén)新專(zhuān)業(yè)，根據教務(wù)處教學(xué)工作安排意見(jiàn)及指導思想和基本思路，該專(zhuān)業(yè)的主要工作任務(wù)和工作重點(diǎn)應在如下幾個(gè)方面：
一．完善市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程設置
不斷優(yōu)化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程體系和教學(xué)內容體系。按照現代大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教育和教學(xué)體系的要求，根據應用型人才培養目標，改造、改組和重新設計現存的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程體系和教學(xué)內容體系，不斷提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力和職業(yè)能力，為學(xué)生能夠充分就業(yè)且具有良好發(fā)展前景奠定堅實(shí)的基礎；因此，根據市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的課程設置和要求，本學(xué)期開(kāi)設了《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎》、《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》、《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例與實(shí)訓》三門(mén)專(zhuān)業(yè)課程�！妒袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》主要學(xué)習市場(chǎng)細分、價(jià)格、廣告、銷(xiāo)售渠道、銷(xiāo)售組合等策劃及營(yíng)銷(xiāo)者形象和推銷(xiāo)技巧等內容，掌握銷(xiāo)售策劃和推銷(xiāo)的基本理論和方法�！妒袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》主要學(xué)習市場(chǎng)細分策劃、目標市場(chǎng)策劃、目標市場(chǎng)定位策劃、一般競爭戰略策劃、企業(yè)形象策劃、顧客滿(mǎn)意策劃、產(chǎn)品整體概念和產(chǎn)品市場(chǎng)生命周期策劃、品牌的產(chǎn)品組合策劃、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上市的理論、價(jià)格策劃、銷(xiāo)售渠道策劃、物流系統策劃、知識營(yíng)銷(xiāo)策劃及關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)策劃等內容，掌握營(yíng)銷(xiāo)策劃的基本理論和方法�！妒袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例與實(shí)訓》在掌握了營(yíng)銷(xiāo)基礎知識和行銷(xiāo)策劃知識的基礎上，針對具體案例進(jìn)行具體分析，并從分析中汲取經(jīng)驗，運用到實(shí)訓和以后的工作中去。根據三門(mén)課程的.具體特點(diǎn)和要求，科學(xué)合理的安排學(xué)時(shí)。
二． 加強專(zhuān)業(yè)教師的隊伍建設
由于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)是學(xué)校的新設專(zhuān)業(yè)，所以專(zhuān)業(yè)教師缺乏，目前從事?tīng)I銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的老師都是文化課的轉型教師，教師本身缺乏實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)管理經(jīng)驗，對如何培養學(xué)生實(shí)踐能力力不從心；因此，針對這種情況，對每位專(zhuān)業(yè)就是都提出了嚴格的要求：
1．每位專(zhuān)業(yè)教師每周至少通過(guò)網(wǎng)絡(luò )或書(shū)籍學(xué)習相關(guān)知識不少于15小時(shí)。
2．每位專(zhuān)業(yè)教師每周至少聽(tīng)相關(guān)教師的不少于2節。
3．每周相關(guān)專(zhuān)業(yè)教師必須進(jìn)行兩次集中的討論和研究。以便扎實(shí)的掌握教學(xué)內容，更好的完成教學(xué)任務(wù)。
三．深化教學(xué)改革
教學(xué)改革的重點(diǎn)是對教學(xué)方法及手段的改革和創(chuàng )新,教師在轉變教學(xué)觀(guān)念的基礎上,如何根據市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和社會(huì )需要探究出利于提高教學(xué)質(zhì)量和效果的人才培養方法、手段和機制極為重要。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中應注意以下方法配合和協(xié)調運用,以達到培養能力和提高素質(zhì)的要求。綜合服務(wù)部根據營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際情況，提出了在模塊教學(xué)的基礎上創(chuàng )新教學(xué)方法，并對專(zhuān)業(yè)教師提出要求：
專(zhuān)業(yè)教師必須結合營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)相互溝通、探討、研究以確保模塊教學(xué)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)得以實(shí)行并推廣。
1.要求專(zhuān)業(yè)教師結合專(zhuān)業(yè)課的實(shí)際情況，適當的運用現代教學(xué)手段配以模塊教學(xué)的運用和推廣。
2.結合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)知識多開(kāi)展活動(dòng)，以提高學(xué)生的學(xué)習興趣和實(shí)踐能力。本學(xué)期決定開(kāi)展以下活動(dòng)：廣告詞撰寫(xiě)比賽、廣告創(chuàng )意比賽、創(chuàng )建模擬公司比賽、實(shí)物推銷(xiāo)比賽和校內實(shí)踐推銷(xiāo)等。
3.在以模塊教的基礎上，根據營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)在教學(xué)方法上推廣和實(shí)施①雙向交流教學(xué)法；②自學(xué)精講教學(xué)法；③營(yíng)銷(xiāo)案例教學(xué)法；④模擬營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)法；⑤多媒體教學(xué)法；⑥社會(huì )實(shí)踐教學(xué)法。
四、提升教學(xué)管理水平
經(jīng)過(guò)20xx年的評估工作，各項教學(xué)管理基本能夠達到制度化、規范化、科學(xué)化。
工作目標：
1.要求教師嚴格執行《教學(xué)管理制度》的各項規定；
2..做好各項教學(xué)文件的歸檔工作；
3.專(zhuān)業(yè)教師，每周聽(tīng)課2次，并與相關(guān)教師相互交流講課經(jīng)驗保證授課質(zhì)量，形成良好有序的教學(xué)運行機制；
4.至少召開(kāi)一次教師座談會(huì )和一次學(xué)生座談會(huì )，以便及時(shí)準確的獲得各種教學(xué)信息；
5.在學(xué)生中開(kāi)展例行的教學(xué)狀況問(wèn)卷調查，盡量避免人為因素的干擾，以做到客觀(guān)公正。
總之，通過(guò)加強教師的素質(zhì)和管理水平建設，改進(jìn)教師的教學(xué)方法，加強對學(xué)生學(xué)習興趣的培養，在這學(xué)期一定可以完成教學(xué)任務(wù)，并且達到優(yōu)化教學(xué)效果的目的。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計劃 篇2
現代人憂(yōu)心大魚(yú)大肉會(huì )造成膽固醇過(guò)高，帶來(lái)高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場(chǎng)上的果汁大多數濃度只有10%一30%，100%純果汁的種類(lèi)不多，是個(gè)值得介入的市場(chǎng)。
一、飲料市場(chǎng)競爭態(tài)勢
1。市場(chǎng)領(lǐng)導者：義美寶吉純果汁
2。市場(chǎng)挑戰者：統一水果原汁
3。市場(chǎng)追隨者：波蜜水果園
4。市場(chǎng)補缺者：本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露
二、飲料營(yíng)銷(xiāo)的目標市場(chǎng)
外食上班族：上班族午餐絕大多數在外解決或自備盒飯，或團體訂購盒飯，或吃館子，吃水果較不方便，罐裝水果原計是他們健康又便利的選取。
第二階段將擴及中、小學(xué)生，最后將推展至所有注重健康的家庭。
三、飲料市場(chǎng)細分
1。性別：女（大多數）男（較少數）
2。收入：月收入b1xx元以上
3。消費習性：喜愛(ài)物美價(jià)廉，方便易得的`物品
4。生活型態(tài)：注重健康、養顏、美容
5。區域：都市化程度高的地區——臺北市、臺中市、高雄市
四、商品定位
1。商品：“純果露”是果計，但在名稱(chēng)上否定“計”，因為“露”給人的感覺(jué)比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2。品牌：鮮吧……取freshbar新鮮吧臺之意，雖與“三八”諧音，但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音（samba），可加深消費者印象，又有熱帶情調的感覺(jué)，貼合‘新鮮吧臺”來(lái)自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3。包裝：150cc鋁箔包，飯后食量有限，150cc剛剛好，可一次喝完，而且鋁箔包裝重量輕，攜帶方便。
五、飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
六、定價(jià)策略
1。目的：
爭取市場(chǎng)占有率，一年內達30%
2。其他廠(chǎng)牌：
�。╨）義美小寶吉：125cc，鋁箔包10元臺幣
�。�2）統一水果原汁：250cc，易開(kāi)罐20元臺幣
�。�3）波蜜水果園：250cc，鋁箔包16元臺幣
3。定價(jià)：
目標為爭取義美小寶吉的市場(chǎng)占有率，決定價(jià)格為10元臺幣，150cc，鋁箔包裝
七、通路策略
�。ㄒ唬⿵V告：
1。電臺：icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂(lè )網(wǎng)
2。電視：三臺晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時(shí)段
3。報紙：工商時(shí)報、聯(lián)合報、經(jīng)濟日報、民生報
4。雜志：依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越
5。車(chē)廂內、外
6、海報、dm
7。氣球：做成水果形狀
�。ǘ┐黉N(xiāo)：
1。試飲
2。抽獎：集盒上剪角，或買(mǎi)一箱附抽獎券
3。贈獎：集盒上剪角即送贈品
4。配合電視節目贈品：強棒出擊、好彩頭、百戰百勝、歡樂(lè )傳真、來(lái)電五十
5。贊助公益活動(dòng)
�。ㄈ┬麄鲌蟮溃�
所有促銷(xiāo)活動(dòng)都可寫(xiě)成新聞稿，帶給新聞媒體作報道。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計劃 篇3
一、 市場(chǎng)分析
（一）企業(yè)的目標和任務(wù)
“Christina咖啡屋”將在位于歐美學(xué)院和燕山大學(xué)等高校附近的繁華地段開(kāi)業(yè)，它以濃郁的美國鄉村氣息作為主體格調，并匯以中國特色裝飾。盡管校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書(shū)吧等，這會(huì )占據一定的市場(chǎng)份額，但本店以顧客需求為導向，進(jìn)行中西結合的服務(wù)，滿(mǎn)足高校大學(xué)師生和周邊居民對高品質(zhì)咖啡屋的需要，具有更強的吸引力。
“Christina咖啡屋”將以最快的速度搶占市場(chǎng)份額，彌補需求空白，滿(mǎn)足顧客需求，贏(yíng)得高額利潤。為達到預期目標，我們將在嚴密的市場(chǎng)調查后，展開(kāi)實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計劃。分段完成利潤額的階段目標。
（二）市場(chǎng)現狀和策略
1、市場(chǎng)現狀分析：
一方面，現代大學(xué)生越來(lái)越追求高品質(zhì)的生活，對咖啡的需求越來(lái)越大，喝咖啡也成了一種文化，一種情調和一種生活方式，咖啡廳已正在成為人與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所，咖啡不僅是一種飲料，而且是一種文化氛圍和生活追求。它的價(jià)值在于能提供給消費者高層次的精神享受�？Х仁袌�(chǎng)的需求呈快速遞增趨勢，咖啡文化消費在校園市場(chǎng)大有可為�！癈hristina咖啡屋”，對市場(chǎng)調研的結果進(jìn)行了詳盡透徹的分析，所設計的產(chǎn)品和室內布置等，一切以顧客的需求為基礎，很好地契合了大學(xué)生對咖啡的個(gè)性化高品質(zhì)追求，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。
另一方面，歐美學(xué)院和燕山大學(xué)等高校附近的繁華地段目前還沒(méi)有一家真正的咖啡廳，遠遠不能滿(mǎn)足學(xué)子對咖啡的巨大需求。校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書(shū)吧等會(huì )和我們分享市場(chǎng)份額，成為我們的競爭對手。但我們以差異化的產(chǎn)品，滿(mǎn)足消費者的個(gè)性選擇，再輔之以很有競爭力的價(jià)格，定能在校園咖啡市場(chǎng)上獨樹(shù)一幟。
2、策略：
咖啡店經(jīng)營(yíng)態(tài)勢走發(fā)展型到穩定型的戰略步驟；經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域從專(zhuān)業(yè)化到多元化發(fā)展。除此之外還要注意差異化戰略 、目標集中戰略 、最佳成本戰略 。
（三） 主要競爭對手及其優(yōu)劣勢
1、主要競爭對手：西式快餐店中的西式快餐、冰淇淋店的休閑環(huán)境、街景奶茶店的奶茶、書(shū)吧的上網(wǎng)服務(wù)和安靜環(huán)境。
2、優(yōu)劣勢：
�。�1）最主要的競爭對手校園書(shū)吧，雖然是以經(jīng)營(yíng)書(shū)刊為主，但是其兼營(yíng)休閑飲品和收費上網(wǎng)。優(yōu)點(diǎn)是具有優(yōu)雅的環(huán)境，時(shí)尚的裝修。在那里既可以喝茶聚會(huì )，又可以看書(shū)買(mǎi)書(shū)，同時(shí)可以提供寬帶上網(wǎng)服務(wù)。他們的同心多元化戰略，擴大了產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)種類(lèi)和經(jīng)營(yíng)方式。缺點(diǎn)是位于某大學(xué)內部，雖然小有名氣，但是客源有限。區別于此，我們將致力于專(zhuān)營(yíng)、深化咖啡飲品，以此作為我們的核心優(yōu)勢，吸引更多的顧客。
�。�2）其他飲品店 ，西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店是我們的同業(yè)競爭者，他們的優(yōu)點(diǎn)是品種多樣，消費群體相對較廣。缺點(diǎn)是經(jīng)營(yíng)范圍單一，環(huán)境一般。對此我們將抓住顧客對咖啡喜好的特點(diǎn)，重視咖啡的專(zhuān)業(yè)化及店內的環(huán)境氛圍，加深消費者的視覺(jué)和感覺(jué)記憶，提高對本店的認可度。
3、競爭戰略：差異化戰略，專(zhuān)業(yè)化戰略。
（四） 營(yíng)銷(xiāo)外部環(huán)境分析
1．經(jīng)濟
世界經(jīng)濟危機，國內就業(yè)形勢嚴峻，國家鼓勵大學(xué)生創(chuàng )業(yè)。
2．法律法規
價(jià)格：限價(jià)和水平市場(chǎng)分配、維持專(zhuān)賣(mài)價(jià)格、差別定價(jià)、掠奪性定價(jià) 分銷(xiāo)：產(chǎn)品組合要求或限制、地域地點(diǎn)或顧客限制、定價(jià)限制
促銷(xiāo)：不正當行為或方式、欺騙行為或方式產(chǎn)品：專(zhuān)利商標和版權、擔保、產(chǎn)品責任、產(chǎn)品安全規則
3．成本
店面面積：70平方米
店鋪租金：20000元每年
裝修及設備：
�。�1）咖啡機（雙頭）8000元
�。�2）磨粉機：6000元
�。�3）滴濾咖啡機：4800元不等
�。�4）水處理設備（過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味，保證咖啡的味道）：1200元
�。�5）人員開(kāi)支：?jiǎn)T工3名，每人月工資800元左右。全年共計28800元。
店內裝修裝飾及雜項21200元。
貨款與流動(dòng)資金：10000元。
總投資：80000元。
投資回報：咖啡利潤率為30%。每天大約30人次，人均消費30元左右。月銷(xiāo)售額
為27000元，月利潤為8100元。
4．競爭
�。�1）、進(jìn)入壁壘低，競爭性強。Christina咖啡屋一旦成功，容易導致同類(lèi)產(chǎn)品競爭者的跟進(jìn)。
但是行業(yè)進(jìn)入壁壘低不代表Christina咖啡屋經(jīng)營(yíng)層次低，Christina咖啡屋作為優(yōu)秀的模式是不容易被復制的。我們也將堅持不懈的進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新，經(jīng)營(yíng)創(chuàng )新，努力走在最前面，成為地區校園咖啡行業(yè)的領(lǐng)跑者。
�。�2）同類(lèi)產(chǎn)品競爭者的激烈競爭。大學(xué)區的競爭者的經(jīng)營(yíng)模式容易與Christina咖啡屋的相似，所以Christina咖啡屋對校內的競爭者的競爭側重點(diǎn)應放在明晰差異性和加強專(zhuān)業(yè)性。區域較外的其他競爭者的規模大，資金雄厚，但運營(yíng)起來(lái)比較遲鈍，所以Christina咖啡屋對校外的競爭者的競爭側重點(diǎn)是揚長(cháng)避短，發(fā)揮我們運營(yíng)的靈活性和及時(shí)把握消費者需求敏感性的優(yōu)勢。
5．技術(shù) ：新技術(shù)的引進(jìn)，加強了專(zhuān)業(yè)化。
。用紙制滴液漏斗沖調咖啡
。用純棉滴液漏斗沖調咖啡
。用咖啡機沖調咖啡
。用液濾裝置沖調咖啡
。沖調冰咖啡
。濃縮咖啡機的基礎知識
。用專(zhuān)用濃縮咖啡機沖調咖啡
。用家庭用濃縮咖啡機沖調咖啡
。用咖啡爐沖調咖啡
。噴霧牛奶和泡沫牛奶的制作方法
。機器的保養
。上百種咖啡種類(lèi)
6．社會(huì )因素
�。�1）．校園市場(chǎng)未被開(kāi)發(fā)，潛力巨大。這是Christina咖啡屋經(jīng)營(yíng)填補的空白，滿(mǎn)足了廣大師生消費者的一個(gè)心愿。
�。�2）．大學(xué)生生活品味提高，個(gè)性化追求遞增。這與Christina咖啡屋發(fā)展個(gè)性化和時(shí)尚的發(fā)展理念是契合的，顯現出Christina咖啡屋廣闊的發(fā)展空間。
�。�3） 大學(xué)校園內外國留學(xué)生和外籍教師需要一個(gè)適合他們休閑、方便他們消費的時(shí)尚個(gè)性咖啡屋。
（五）內部環(huán)境分析
1。 優(yōu)勢
及、為客人提供的人性化服務(wù) ：中英文餐單和服務(wù)，優(yōu)雅個(gè)性的環(huán)境 ，舒適的沙發(fā)，無(wú)線(xiàn)網(wǎng)連接，包羅萬(wàn)象的時(shí)尚雜志和圖書(shū)，人性化的客戶(hù)交流紀念照片 。這樣的產(chǎn)品組合充分考慮消費者的需求，滿(mǎn)足消費者的時(shí)尚品味。
�。�2）、專(zhuān)營(yíng)性。Christina咖啡屋專(zhuān)注經(jīng)營(yíng)各種時(shí)尚咖啡，始終堅持自身發(fā)展的主題。其他茶品和快餐僅為輔助，為客人提供方便。這樣的經(jīng)營(yíng)模式容易提升自身專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，更能保證消費者對Christina咖啡屋的忠誠度。
�。�3）、地域優(yōu)勢明顯。Christina咖啡屋選址歐美學(xué)院和燕山大學(xué)間的繁華地段，地理上更加接近歐美學(xué)院和燕山大學(xué)消費者，充分節省顧客時(shí)間成本，方便消費者。且密集的人流量易于結隊消費，人群集中，易產(chǎn)生示范和模仿消費效應。
�。�4）、格調的優(yōu)勢。有些消費者本能的排斥商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳，而Christina咖啡屋作為學(xué)生自己的咖啡屋，異國風(fēng)情，格調優(yōu)雅，情感上更容易為消費者接受。
�。�5）、價(jià)格有競爭性。我們將咖啡的價(jià)格定在適當的價(jià)位，具有更強的價(jià)格競爭優(yōu)勢。
2。 劣勢
�。�1）、缺乏規模效益。雖然Christina咖啡屋規模小導致規模效益的缺乏，但是可以充分利用校內資源，一定程度上降低成本，彌補不足。
�。�2）。 大學(xué)生消費時(shí)間對我們的局限。這類(lèi)群體特殊的消費時(shí)間相對過(guò)于集中，不利于Christina咖啡屋的有效循環(huán)經(jīng)營(yíng)，增加了管理成本和運營(yíng)費用。
�。�3）。缺乏經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗。Christina咖啡屋會(huì )在堅持自身經(jīng)營(yíng)理念的基礎上積極探索出屬于自己的特色經(jīng)營(yíng)管理的道路，使自己的管理經(jīng)驗成熟。
3。 預期變化
首先，是原材料進(jìn)口咖啡豆的貨源是否保證供應。我計劃和供應商簽訂供貨協(xié)議，支持我的經(jīng)營(yíng)不受影響，貨源優(yōu)先供應。
其次，是價(jià)格上漲的因素。我不會(huì )為了保持原先的零售價(jià)格而去改換低劣的咖啡豆。如果價(jià)格嚴重上漲，我或者會(huì )自己承擔其后果，或者將其轉嫁給顧客。當然，我要張貼告示來(lái)解釋咖啡價(jià)格上漲的原因。
第三，不可抗拒的外界因素。我計劃通過(guò)“意外傷害保險”來(lái)彌補這方面的損失。
第四，現在市面上出現一種韓國進(jìn)口的全自動(dòng)電腦管理咖啡機，它可以自動(dòng)出售咖啡，自動(dòng)調味，四季溫度調節，可同時(shí)出原豆咖啡，韓國茶，奶茶三種口味的飲品。
針對它的潛在威脅，我們要在產(chǎn)品和服務(wù)方面下功夫，增加產(chǎn)品的種類(lèi)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，并保持其一貫性。服務(wù)要以人為本，誠信經(jīng)營(yíng)，照顧每一位顧客的口味，計劃開(kāi)發(fā)茶飲品，畢竟有些人習慣喝
�。�1）、產(chǎn)品新穎，特色服務(wù)�？Х任萃瞥龅木哂挟悋檎{的咖啡、茶品和西方快餐
二．營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬┕景l(fā)展戰略——專(zhuān)業(yè)化戰略和多元化戰略
專(zhuān)業(yè)化戰略是指企業(yè)把所有資源和能力集中從事某種核心業(yè)務(wù)，通過(guò)核心業(yè)務(wù)的發(fā)展，建立競爭優(yōu)勢和市場(chǎng)地位的戰略。多元化就是豐富附加產(chǎn)品，更好的滿(mǎn)足顧客需求，提供方便。
�。ǘ┕靖偁帒鹇浴町惢瘧鹇院图谢瘧鹇�
產(chǎn)品差異化、服務(wù)差異化及目標客戶(hù)特定為高校師生并細分市場(chǎng)的`集中化戰略。
�。ㄈ┕緦用婧徒�(jīng)營(yíng)層面的戰略分析
1、公司層面
從專(zhuān)業(yè)化逐步實(shí)現多元化——在加強主營(yíng)產(chǎn)品的質(zhì)量和特色的同時(shí)，豐富附屬產(chǎn)品的種類(lèi)，從而更好的滿(mǎn)足顧客需求。
2、經(jīng)營(yíng)層面
�。�1）、資源的發(fā)掘、利用與整合
�。�2）、企業(yè)自身的定位
�。�3）、核心競爭力和戰略競爭力
�。�4）、經(jīng)營(yíng)模式規劃與設計
三。行動(dòng)計劃
（一）戰略目標/預期效果
我們制定了最初兩年的市場(chǎng)進(jìn)入目標，根據實(shí)際調查，只要運營(yíng)正常，我們有足夠的信心實(shí)現這一具有挑戰性的目標。
第一個(gè)月的目標：初入市場(chǎng)，知名度低，盈利能力相對較低，計劃實(shí)現銷(xiāo)售額12000元，占市場(chǎng)份額的5%。
前半年的目標：逐漸提高知名度，市場(chǎng)份額提高，達到20%，實(shí)現銷(xiāo)售額約180000元。 第一年的目標：經(jīng)過(guò)一年的努力。顧客的忠實(shí)度提高，市場(chǎng)份額突破30%，實(shí)現銷(xiāo)售額402720元。同時(shí)也將虧損控制在36000元以下。
第二年的目標：加強產(chǎn)品創(chuàng )新及業(yè)務(wù)拓展，力求市場(chǎng)份額達到40%以上。
目標的實(shí)現要有準確的市場(chǎng)定位，結合實(shí)際的市場(chǎng)調查，制定正確的營(yíng)銷(xiāo)策略，瞄準目標市場(chǎng)，積極樹(shù)立良好的品牌形象和口碑。我們將自始至終堅持理念“總有一種味道會(huì )在某個(gè)時(shí)刻打動(dòng)您”，致力于滿(mǎn)足消費者的個(gè)性化、高品質(zhì)需求。同時(shí)，對消費者心理和行為反應進(jìn)行分析，調整產(chǎn)品結構。
（二） 目標市場(chǎng)描述（識別特征 及獨特的需求、態(tài)度和行為 ）
校園咖啡市場(chǎng)的消費者主要為周邊高校的在讀大學(xué)生（包括留學(xué)生）、 大學(xué)老師（尤其是年輕老師和外教）和其他工作人員。按照對咖啡的不同需求，具體可細分為：普通在校大學(xué)生、外國留學(xué)生、普通在校教師、外籍教師、學(xué)校其他工作人員。
（三）營(yíng)銷(xiāo)組合描述
1。 產(chǎn)品/服務(wù)
如前所述，產(chǎn)品種類(lèi)豐富，具有個(gè)性化突出的特色。中英文的餐單和中西結合的裝飾裝修更能吸引留學(xué)生和外教們的青睞，也是時(shí)尚達人的休閑好去處。飲品中既有百種主打咖啡、椰奶、檸檬茶，又有烏龍、杭州綠茶、酸梅湯；食品中既有匹薩、薯條、三明治，又有中式小甜點(diǎn)。異國情調中卻有家的感覺(jué)。在這個(gè)咖啡店里，你不盡可以品味咖啡，而且可以免費使用無(wú)線(xiàn)網(wǎng)，或是看看書(shū)和雜志，和店主聊聊天，和其他志趣相投的客人交個(gè)朋友。這里是安靜優(yōu)雅的，也是時(shí)尚個(gè)性的小天地。在經(jīng)營(yíng)進(jìn)入成熟期的過(guò)程中，逐漸樹(shù)自身的品牌效應。對咖啡杯，室內設計都在配合咖啡質(zhì)感與風(fēng)格的同時(shí)，根據季節等因素適時(shí)調整。
2。 分銷(xiāo)
由于這是我們的第一家校園咖啡店，所以近期沒(méi)有渠道計劃。不過(guò)隨著(zhù)Christina咖啡屋的品牌的建立，我們以后會(huì )考慮在其他校園附近或內部建設連鎖咖啡店。
3。 定價(jià)
對不同咖啡價(jià)格不同，但總體價(jià)格與顧客的價(jià)格期望值相符，在市場(chǎng)上具有很強的競爭力。附屬產(chǎn)品完全采用代銷(xiāo)，而且品牌價(jià)值高，因而價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)格略高。在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，根據顧客反應和市場(chǎng)占有率適當進(jìn)行價(jià)格調整。這樣的定價(jià)策略一方面可以吸引顧客的注意力，另有方面可增加營(yíng)業(yè)額和提高市場(chǎng)份額。
4。 促銷(xiāo)
在進(jìn)行Christina咖啡屋的營(yíng)銷(xiāo)傳播時(shí)，我們將強化本店根據顧客喜好，種類(lèi)繁多、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)及中西雙語(yǔ)服務(wù)的特色，吸引我們的目標顧客�？紤]到我們目標顧客比較集中——大學(xué)生群體，為了節省成本的同時(shí)，最大限度的擴大宣傳效果。在媒體選擇上，我們選擇大學(xué)生關(guān)注最多的校內網(wǎng)（秦皇島部分），進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )宣傳，這樣可以最大限度的讓每位在校大學(xué)生了解本店；在廣告方面，我們選擇在各公寓天氣提示欄冠名，突出本店多種類(lèi)高品質(zhì)的特色，這樣既可以將本店的一份溫暖帶給同學(xué)們，同時(shí)也宣傳了本店；在公共關(guān)系方面我們將贊助校學(xué)生團體，進(jìn)一步推廣本店，拉進(jìn)本店與同學(xué)的距離；此外我們將有間隔地在本店舉行三次主題活動(dòng)，使本店的良好形象一步步深入到同學(xué)當中，形成良好的口碑；同時(shí)我們會(huì )注重本店品牌的建立與傳播。為了保證本店的顧客率，我們還會(huì )針對不同的顧客群實(shí)行特定促銷(xiāo)手段，以此吸引更多的顧客和留住老顧客。在本店品牌建立后，我們將會(huì )向其他校園進(jìn)行加盟連鎖的方式進(jìn)行擴張。
5。 市場(chǎng)定位
主營(yíng)咖啡店，同時(shí)兼營(yíng)簡(jiǎn)單其他飲品和西式甜點(diǎn)。擁有臨近目標消費群體的地理位置，美國鄉村酒吧式裝修結合中國特色裝飾，采用先進(jìn)的咖啡制作工藝，中英文雙語(yǔ)餐單及服務(wù)，免費提供圖書(shū)雜質(zhì)閱覽和無(wú)限區域網(wǎng)使用。是個(gè)性、特色、優(yōu)雅的中高檔咖啡屋。
四． 行動(dòng)計劃
（一） 制定活動(dòng)步驟
1。 職能 ： 市場(chǎng)推廣和宣傳
2。 具體安排
�。�1）、市場(chǎng)推廣（“Christina咖啡屋”將在10年第一個(gè)學(xué)期開(kāi)學(xué)前一天正式開(kāi)業(yè)） 由于“Christina咖啡屋”剛剛進(jìn)入校園，同學(xué)們對其并不了解，所以我們制定了對它的校園推廣計劃：
�。╝）假前宣傳。寒假前我們將會(huì )在校園內連續一周張貼海報、發(fā)放傳單（20xx份），同時(shí)我們將派發(fā)部分體驗券，以此把本店將在校園內開(kāi)張的消息傳達到同學(xué)中，引起全校同學(xué)的注意，使感興趣的同學(xué)期待本店的開(kāi)業(yè)。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計劃 篇4
一、帶領(lǐng)本公司共同努力超額完成公司下達的各項任務(wù)。
二、加強基礎管理，強化量化考核指標。
1、對各項工作均事先予以量化，獎罰分明，使一切均有章可循，有章可查，分季度考核結合年終考核，業(yè)績(jì)的好壞直接與獎金掛鉤，做到獎罰分明。
2、堅決杜絕老好人思想，加大跟蹤力度，強化監督職能，及時(shí)記錄，適時(shí)引導，定期檢查，避免一陣風(fēng)。做到善始善終，杜絕虎頭蛇尾現象發(fā)生。
三、對各項工作分工明確，各區域市場(chǎng)掛牌承包。
1、改變少數人硬性分派的做法，使員工共同參與制定相應的實(shí)施方案，擇優(yōu)選用。
2、明確各自的責、權、利，定期考核與年終考核相結合，并與同期收入、年終獎金相結合，對成績(jì)優(yōu)異者給予獎勵，不能按計劃完成的與同比例的收入，每下降一個(gè)百分點(diǎn)，減少同期收入。
四、建立市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )，規范客戶(hù)管理，加大市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度。
1、理順整頓治理現有資源，對客戶(hù)、市場(chǎng)按升值潛力分為a、b、c三類(lèi)市場(chǎng)，對潛力大、上升強勁的市場(chǎng)予以重點(diǎn)開(kāi)發(fā)、維護、宣傳。
2、對一些需更換客戶(hù)的網(wǎng)絡(luò )先培養其他替換客戶(hù)，經(jīng)一段時(shí)間的扶持，不與公司發(fā)展相匹配的客戶(hù)，則予以更換。
3、除傳統的農資、供銷(xiāo)、農業(yè)局的網(wǎng)絡(luò )開(kāi)發(fā)、維護外，同時(shí)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)糧油、郵政等農化網(wǎng)絡(luò )。
4、強化駐點(diǎn)服務(wù)開(kāi)發(fā)工作，依據市場(chǎng)情況分設一個(gè)辦事處，強化市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)服務(wù)功能。
5、網(wǎng)絡(luò )的建設要以終端建設為基礎，掌握市場(chǎng)已有資源，促使市場(chǎng)占有率提升。
6、春節前應重點(diǎn)對魯西北市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)與推廣，改變公司春季淡的被動(dòng)局面。
7、對市場(chǎng)各級客戶(hù)均分類(lèi)建檔，并定期跟蹤監督，及時(shí)調整，增加回訪(fǎng)客戶(hù)頻率，增加相互了解，解決實(shí)際的困難，增加客戶(hù)赤誠度。
五、強化溝通機制，加速市場(chǎng)信息的收集與轉化。
1、收集真實(shí)的市場(chǎng)信息，建立檔案制度，重點(diǎn)對各區域的種植結構、用肥習慣及其他品牌的優(yōu)勢、宣傳方案等對比找出差距，找出如何整改的信息方案。
2、制訂定期的溝通機制，并建立有效的獎罰制度。
3、多與終端客戶(hù)聯(lián)系，了解一線(xiàn)資料。
六、加強學(xué)習，搞好團隊建設。
1、除主動(dòng)參與公司的各種培訓外，重點(diǎn)要加強事后的總結與運用。
2、每次出發(fā)人員回來(lái)，要及時(shí)召集相關(guān)內部人員共同分享市場(chǎng)成功經(jīng)驗，分析總結遇到的疑難問(wèn)題，共同探討，相互促進(jìn)，共同進(jìn)步。
3、主動(dòng)與業(yè)務(wù)人員溝通交流，變聽(tīng)匯報式交流為主動(dòng)談話(huà)式交流，對發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)解決，從中發(fā)現人員的長(cháng)處與缺點(diǎn)，以便合理安排工作，為其搭建合理的舞臺，充分發(fā)揮個(gè)人的才能，加強團隊的凝聚力。
七、強化服務(wù)認識，提高服務(wù)質(zhì)量。
1、成立業(yè)務(wù)投訴電話(huà)，對由于業(yè)務(wù)人員自身問(wèn)題造成的業(yè)務(wù)投訴，視情節予以一定的處分，并及時(shí)解決客戶(hù)的投訴，增加其贊譽(yù)度。
2、結合駐點(diǎn)服務(wù)工作的開(kāi)展，整合自身市場(chǎng)的信息及技術(shù)資源優(yōu)勢，幫助客戶(hù)理順、完善開(kāi)發(fā)新的`營(yíng)銷(xiāo)方案與實(shí)施及二級網(wǎng)絡(luò )的建設。
3、對重點(diǎn)市場(chǎng)做到電視有影，廣播有聲，報紙有形，學(xué)者參與不遺余力的宣傳公司產(chǎn)品，提升品牌形象。
4、取消專(zhuān)車(chē)制度為市場(chǎng)專(zhuān)車(chē)制，對業(yè)務(wù)車(chē)輛統一調度，形成地面范圍化宣傳，配合學(xué)者及當地經(jīng)銷(xiāo)商服務(wù)于終端客戶(hù)，增加其贊譽(yù)度。
八、加大新客戶(hù)，新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度。
1、全年出發(fā)不低于240天。
2、世界不變的是在變，只有不斷的推陳出新才能跟上市場(chǎng)發(fā)展的需求只有不斷開(kāi)發(fā)新客戶(hù)才能更加完善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，提高市場(chǎng)占有率，并制定最低客戶(hù)數量，少則罰，多則獎。
3、通過(guò)細致的調研及時(shí)開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的新產(chǎn)品，并實(shí)行誰(shuí)開(kāi)發(fā)誰(shuí)受益的獎勵機制。獎勵業(yè)務(wù)人員的參與性與時(shí)效性。
九、費用的控制
1、增設專(zhuān)門(mén)統一的內勤人員，增加賬目透明度，定期公布各種業(yè)務(wù)費用數據。
2、對各種專(zhuān)項費用的投放應遵照雙贏(yíng)原則，事先與客戶(hù)共同對市場(chǎng)加以分析，預測投放的效果，并提出書(shū)面建議和協(xié)議。事中加大監督事后加以落實(shí)評比，如與事先預算相差較大，則由當事人自行解決，或不予以報銷(xiāo)。
3、對日常招待費用嚴格按審批制度，對客戶(hù)招待等其他費用弄虛作假、少花多報者一經(jīng)查實(shí)當次費用不予報銷(xiāo)并處兩倍以上罰款。
4、對出發(fā)的各種費用、票據、出發(fā)時(shí)間、路線(xiàn)、當地拜訪(fǎng)客戶(hù)的市場(chǎng)資料相結合，如不符不予以報銷(xiāo)。
十、及時(shí)處理好市場(chǎng)突發(fā)事件做好各職能部門(mén)的工作，制造優(yōu)良的經(jīng)營(yíng)氣氛。
以上是我XX年的工作計劃，雖不完善但是我會(huì )在工作中不斷的尋找的方法；我將帶領(lǐng)我的伙伴們團結一致，努力拼搏，超越自我樹(shù)立必勝的信心，全力投入二次創(chuàng )業(yè)的潮流中，為二次創(chuàng )業(yè)實(shí)現努力工作。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計劃 篇5
一、專(zhuān)業(yè)培養目標
本輔修專(zhuān)業(yè)培養德、智、體、美全面發(fā)展，具有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理理論、技術(shù)與方法等方面的知識及能力，能夠在企、事業(yè)單位的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理部門(mén)及相關(guān)崗位從事?tīng)I銷(xiāo)管理工作的應用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才。
二、專(zhuān)業(yè)培養要求
本輔修專(zhuān)業(yè)的學(xué)生通過(guò)學(xué)習可獲得以下幾方面知識、能力和素質(zhì)：
1、基本素質(zhì)：熱愛(ài)祖國，愿為現代化建設服務(wù)，為人民服務(wù)，有為國家富強、民族昌盛而奮斗的志向和責任感；具有敬業(yè)愛(ài)崗、艱苦奮斗、熱愛(ài)勞動(dòng)、遵紀守法、團結合作的品質(zhì)；具有良好的思想品德、社會(huì )公德、職業(yè)道德和創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)精神。
2、知識結構：本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)方面的基本理論和基本知識；接受一般管理方法、管理能力和管理技術(shù)的培養和訓練；掌握現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理理論、技術(shù)與方法，具有規劃、溝通、協(xié)調、組織、決策、控制和創(chuàng )新等方面的較強能力；了解本學(xué)科、本專(zhuān)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢、熟悉相近學(xué)科和交叉學(xué)科的相關(guān)知識。
3、能力結構：熟悉國家有關(guān)的法律法規、方針政策和制度；具備從事本專(zhuān)業(yè)和相鄰專(zhuān)業(yè)的實(shí)際工作和研究工作的素質(zhì)與能力；具有較強的學(xué)習能力、溝通協(xié)調能力以及社會(huì )適應能力；語(yǔ)言和文字表達能力強，基本掌握一門(mén)外語(yǔ)，具備計算機基礎應用能力；具有較強的動(dòng)手能力、社會(huì )實(shí)踐能力；掌握文獻檢索、資料查詢(xún)的基本方法，具有一定的科研發(fā)展潛力。
三、課程設置
本輔修專(zhuān)業(yè)設置課程包括：管理學(xué)、微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)、宏觀(guān)經(jīng)濟學(xué)、會(huì )計學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、市場(chǎng)調查、人力資源管理、消費者行為學(xué)、管理信息系統、工商企業(yè)管理。
四、課程簡(jiǎn)介
課程1：管理學(xué)。本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的主要課程。它是一門(mén)研究一般管理的原理和理論的科學(xué)，為各具體管理類(lèi)學(xué)科提供一般性的管理概念、方法和理論。它同許多學(xué)科如經(jīng)濟學(xué)、技術(shù)學(xué)、心理學(xué)、數學(xué)、計算機科學(xué)等發(fā)生聯(lián)系，要吸收和運用與之聯(lián)系的這些學(xué)科的研究成果。因此，管理學(xué)的性質(zhì)是一門(mén)介于社會(huì )科學(xué)和自然科學(xué)之間的邊緣科學(xué)，是一門(mén)綜合性學(xué)科，管理學(xué)的實(shí)踐性很強，屬于應用科學(xué)。管理學(xué)課程的主要內容是：管理基礎：管理理論、道德與社會(huì )信息獲��；管理過(guò)程與環(huán)境：計劃、組織、領(lǐng)導、控制；管理創(chuàng )新等。管理工作存在于各行各業(yè)，各個(gè)領(lǐng)域，其實(shí)現的目標各不相同。結合其各個(gè)專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，更是包羅萬(wàn)象。例如工廠(chǎng)管理、商業(yè)管理、教育管理、行政管理等等。它可以用以指導各類(lèi)專(zhuān)業(yè)管理。因此，管理學(xué)可作為各專(zhuān)業(yè)管理的基礎理論。
課程2：微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)。本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的主要課程。微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)通過(guò)對個(gè)體經(jīng)濟單位的經(jīng)濟行為的研究,來(lái)說(shuō)明現代西方經(jīng)濟社會(huì )市場(chǎng)機制的運行和作用,以及改善這種運行的途徑。主要內容包括供需理論、消費者行為理論、生產(chǎn)理論、成本理論、市場(chǎng)結構與廠(chǎng)商均衡理論、生產(chǎn)要素價(jià)格理論市場(chǎng)失靈與微觀(guān)經(jīng)濟政策。
課程3：宏觀(guān)經(jīng)濟學(xué)。本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的主要課程。宏觀(guān)經(jīng)濟學(xué)以整個(gè)國民經(jīng)濟的整體經(jīng)濟活動(dòng)狀況作為研究對象，探索經(jīng)濟在優(yōu)化配置基礎上的充分利用問(wèn)題。主要內容包括宏觀(guān)經(jīng)濟學(xué)的基本邏輯體系、國民收入的核算體系、決定收入水平的投資、儲蓄與消費理論、金融貨幣理論、通貨膨脹與就業(yè)理論、經(jīng)濟增長(cháng)與周期理論、宏觀(guān)經(jīng)濟政策與實(shí)踐和開(kāi)放的宏觀(guān)經(jīng)濟理論。
課程4：會(huì )計學(xué)。會(huì )計學(xué)是經(jīng)濟類(lèi)、管理類(lèi)各專(zhuān)業(yè)必修的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎課。它闡明會(huì )計學(xué)的`基本理論、基本方法和基本操作技能。該課程內容是以會(huì )計核算方法為主線(xiàn)來(lái)展開(kāi)闡述的，包括會(huì )計的基本概念，會(huì )計核算的理論基礎，會(huì )計核算的基本方法，賬戶(hù)和借貸記賬法的運用，賬戶(hù)的分類(lèi)，會(huì )計憑證與會(huì )計賬簿，財產(chǎn)清查的方法，會(huì )計報表的概念、作用、結構和內容，會(huì )計核算組織形式，財務(wù)報告分析，會(huì )計學(xué)的基本理論諸如會(huì )計準則、會(huì )計制度、會(huì )計核算的基本前提、會(huì )計核算的一般原則等。
課程5：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)。是以消費者需求為中心，從銷(xiāo)售角度研究企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和技巧的學(xué)科，它具有微觀(guān)性、邊緣性、實(shí)用性特點(diǎn)，吸取了諸如社會(huì )科學(xué)、行為科學(xué)、數學(xué)、信息學(xué)、心理學(xué)、等多種學(xué)科的精華形成其獨特體系，本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及工商管理專(zhuān)業(yè)的必修課及主干課程，是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習好其它相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程的基礎和前提，有著(zhù)不容忽視的作用和地位。通過(guò)本課程的教學(xué)，使學(xué)生比較全面系統地掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，正確認識課程的性質(zhì)、任務(wù)及其研究對象，全面了解課程的體系、結構，對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)有一個(gè)整體的認識。認識在發(fā)展社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟的進(jìn)程中加強企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理的重要性，了解市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的基本程序和方法。
課程6：市場(chǎng)調查。本課程要求學(xué)生了解市場(chǎng)調查與分析的程序及內容，理解并掌握市場(chǎng)調研技術(shù)和分析方法，能應用這些技術(shù)方法完成企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的調研工作，提出分析報告。市場(chǎng)調查的基本理論論、市場(chǎng)調查程序、抽樣技術(shù)、問(wèn)卷設計、測量與量表、信度與效度、數據分析、調查報告撰寫(xiě)等。
課程7：人力資源管理。本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的主要課程。它以人力資源狹義的個(gè)體資源為參照值、以廣義的人力資源為戰略值，而進(jìn)行的一系列手段活動(dòng)。它包括對人力資源的清查、儲備和未來(lái)發(fā)展的設置與匹配；培訓與督導、激勵與約束相結合的一套科學(xué)的、有效的、適用的組織管理體系。
課程8：消費者行為學(xué)。本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的主要課程。該課程系統論述了消費者行為學(xué)的基礎理論和方法，以消費者的購買(mǎi)決策為中心，詳細介紹了影響消費者購買(mǎi)決策的各種因素，包括消費者的心理因素、購買(mǎi)環(huán)境因素以及營(yíng)銷(xiāo)因素。通過(guò)本課程的學(xué)習，學(xué)生能夠運用消費者行為學(xué)的理論和方法，并具有一定的認識和分析消費者行為的能力，為學(xué)生畢業(yè)后能成功地在企業(yè)從事市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作奠定知識和素質(zhì)基礎。
課程9：管理信息系統。本課程是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的主要課程。它是一門(mén)理論性和實(shí)踐性都很強的學(xué)科。理論研究指導管理信息系統的開(kāi)發(fā)和應用；反過(guò)來(lái)在開(kāi)發(fā)和應用的實(shí)踐中形成理論。其學(xué)科內容隨著(zhù)管理信息系統的應用而進(jìn)步和完善。它以人為主導，利用計算機硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò )通信設備以及其他辦公設備，進(jìn)行信息的收集、傳輸、加工、儲存、更新和維護，支持組織高層決策、中層控制、基層運作的集成化的人機系統。
課程10：經(jīng)濟法�！督�(jīng)濟法》是高等學(xué)校經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)等專(zhuān)業(yè)學(xué)生的一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎課。市場(chǎng)經(jīng)濟是法治經(jīng)濟，在建設社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體制的過(guò)程中，需要大量的復合性人才，尤其是既懂經(jīng)濟又懂法律的經(jīng)營(yíng)管理人才。本課程以現行的主要經(jīng)濟立法為依據，圍繞市場(chǎng)經(jīng)濟運行過(guò)程中最為常見(jiàn)的經(jīng)濟法理論與實(shí)踐問(wèn)題進(jìn)行研究。本課程的主要內容包括經(jīng)濟法理論、經(jīng)濟組織法、宏觀(guān)調控法、市場(chǎng)運行和管理法、經(jīng)濟糾紛解決等內容。
五、學(xué)分要求
總學(xué)分：30學(xué)分
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計劃 篇6
通常創(chuàng )業(yè)計劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作，對酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰。我采用倒計時(shí)的手法，將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項目來(lái)運作，實(shí)踐證明可操作性極強。
一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作，主要是建立部門(mén)運營(yíng)系統，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
(一)確定酒店各部門(mén)的管轄區域及責任范圍
各部門(mén)經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據實(shí)際情況，確定酒店的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí)，各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門(mén)組織機構
要科學(xué)、合理地設計組織機構，酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購部還是酒店各部門(mén)，在制定酒店各部門(mén)采購清單時(shí)，都應考慮到以下一些問(wèn)題：
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車(chē)，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用;再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車(chē)，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口，等等
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據。
3.本飯店的設計標準及目標市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據設計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時(shí)還應根據本酒店的目標市場(chǎng)定位情況，考慮目標客源市場(chǎng)對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費時(shí)的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過(guò)于傳統和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房?jì)冗m當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門(mén)在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門(mén)經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
酒店各部門(mén)參與制服的設計與制作，是飯店行業(yè)的'慣例，同時(shí)，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊
工作手冊，是部門(mén)的丁作指南，也是部門(mén)員工培訓和考核的依據。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負責。在員工招聘過(guò)程中，人事部根據酒店工作的一般要求，對應聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù)，酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓計劃，選擇和培訓部門(mén)培訓員，指導其編寫(xiě)具體的授課計劃，督導培訓計劃的實(shí)施，并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門(mén)財產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會(huì )。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗收
酒店各部門(mén)的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門(mén)在參與驗收前，應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門(mén)驗收檢查表，并對參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應的培訓。驗收后，部門(mén)要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門(mén)除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著(zhù)對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門(mén)應在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門(mén)，共同確定各部門(mén)的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓，為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導。
(十一)部門(mén)的模擬運轉
酒店各部門(mén)在各項準備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門(mén)模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。
二、酒店開(kāi)業(yè)準備計劃
制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時(shí)法，來(lái)保證開(kāi)業(yè)準備工作的正常進(jìn)行。倒計時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開(kāi)業(yè)前工作計劃，僅供參考。
例：《某酒店開(kāi)業(yè)前準備工作計劃》
進(jìn)度內容 完成時(shí)間 責 任人備 注
4月
(運營(yíng)) 1. 人力資源與營(yíng)銷(xiāo)，2. 餐飲部，3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作
4. 制定賓館招員計劃。
5. 制訂酒店組織結構圖，6. 崗位設計
7. 人員配備，8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
4月
(工程) 1. 土建完成，2. 精裝修開(kāi)工。
3.宿舍4.后勤工程動(dòng)工,
5. 消防,空調,水.電.氣管道完成,
6. 安裝窗
7. 客房.餐飲大堂裝修
8. 通信系統布線(xiàn) 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍
5月
(運營(yíng)) 1. 員工報到,辦入店手續,
2. 新員工酒店入職培訓,
3. 開(kāi)始市場(chǎng)調研,并制定營(yíng)銷(xiāo)方案,
4. 印制各種報表.單據
5. 訂做員工訓練服
6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè )設施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
總辦
各部門(mén)經(jīng)理 1.本地和外地招員結合,
2.財務(wù)由董事會(huì )派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子
3. 弱電系統安裝,鍋爐安裝
4. 室外場(chǎng)地清理,做綠化計劃.
5. 定制廚房設備設施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5. 制訂店內店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會(huì )議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各部門(mén),人事
營(yíng)銷(xiāo)部
各部門(mén).采購
采購 1.保證員工吃住。
2.培訓場(chǎng)地，用具
3.用具印上酒店標志。
6月
(工程) 1. 空調系統安裝與調試
2. 電器.通信系統安裝與調試
3. 廚房設備設施安裝與調試
4. 裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5. 制訂店內店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會(huì )議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部.總辦
各部門(mén).采購
工程部
7月
(工程)
執行細則
-------客房部
(一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調者或住店經(jīng)理的職責，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò )。
(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數量、類(lèi)別與床的規格等，確認各類(lèi)客房方位等。
3.了解飯店康樂(lè )等其它配套設施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區域的設計藍圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢(xún)的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏，在補全的同時(shí)，要確保開(kāi)支不超出預算。
10.如果飯店不設洗衣房，則要考察當地的洗衣場(chǎng)，草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲(chóng)害控制，外墻及窗戶(hù)清洗，對這些項目進(jìn)行相應的投標及談判。
12.設計部門(mén)組織機構。
13.寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責說(shuō)明，制定開(kāi)業(yè)前的培訓計劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月
1.按照飯店的設計要求，確定客房的布置標準。
2.制定部門(mén)的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規定。
11、建立VIP房的服務(wù)標準。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設計好相應的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規程。
15、設計部門(mén)運轉表格。
16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓計劃
五)開(kāi)業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設計方案。
2、與清潔用品供應商聯(lián)系，使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應到位，以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時(shí)使用。
4、核定本部門(mén)員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓計劃。
(六)開(kāi)業(yè)前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進(jìn)行復審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。
4、建立OK房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養計劃，明確各相關(guān)部門(mén)的清潔保養責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續實(shí)施員工培訓計劃。
(七)開(kāi)業(yè)前第十天
1、與財務(wù)部合作，根據預計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品，供開(kāi)業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規范和標準上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具、設備的數量和質(zhì)量，做出確認和修改。
7、與財務(wù)總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序，以確保開(kāi)業(yè)前各項開(kāi)支的準確、可靠、合理。
8、如飯店自設洗衣房，則要與社會(huì )商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系，以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
9、繼續實(shí)施員工培訓計劃。
(八)開(kāi)業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機構。
3、根據工作和其它規格要求，制定出人員分配方案。
4、取得客房的設計標準說(shuō)明書(shū)。
5、按清單與工程負責人一起驗收客房，確保每一間房都符合標準。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據店內縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對象，以備不時(shí)之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內人員名單及有關(guān)規定。
9、著(zhù)手準備客房的第一次清潔工作。
(九)開(kāi)業(yè)前第五天
1、開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用。
2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗，以確定各種
布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃，會(huì )同工程負責人逐個(gè)驗收和催交有關(guān)區域和項目。
4、開(kāi)始清掃后臺區域和其它公共區域。
三、開(kāi)業(yè)前的試運行
開(kāi)業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問(wèn)題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究，有利于減少問(wèn)題的出現，確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡�？头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運行期間，應特別注意以下問(wèn)題：
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問(wèn)題會(huì )顯露出來(lái)。對此，部分客房管理人員會(huì )表現出急躁情緒，過(guò)多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進(jìn)行鼓勵，幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中，不應把注意力集中在追究誰(shuí)的責任上，而應研究問(wèn)題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應協(xié)助采購、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì )忽視這方面的工作，以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現很多物品尚未到位，從而影響部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過(guò)程的控制
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強調了清潔中的注意事項，但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間，因為在這個(gè)階段，店內施工隊伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問(wèn)題上，不可出現絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對空調、水管進(jìn)行調試后再開(kāi)始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調試空調時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理�？头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會(huì )顯現出來(lái)，而且是無(wú)法彌補的。
3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力，但對樓層的保護卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙，客房部就要對客房?jì)鹊脑O施、設備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后，客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開(kāi)始，就培養員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會(huì )產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴重的后果�？头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒�匙進(jìn)行編號，配備鑰匙鏈;其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規格
確定物品擺放規格工作，應早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規格及規格的培訓問(wèn)題，而此時(shí)恰恰是部門(mén)最忙的時(shí)候。其結果是難以進(jìn)行有效的培訓，造成客房布置不規范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開(kāi)始設計客房?jì)鹊奈锲凡贾�，確定各類(lèi)型號客房的布置規格，并將其拍成照片，進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車(chē)的布置加以規范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責
作為使用部門(mén)，客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要�？头坎吭隍炇涨皯鶕撅埖甑膶�(shí)際情況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時(shí)不漏項�？头坎繎埍或炇諉挝辉隍炇毡砩虾炞植⒘魝浞�，以避免日后的扯皮現象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會(huì )將所有的問(wèn)題按房號和問(wèn)題的類(lèi)別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門(mén)對各房間狀況的掌握�？头坎窟�應根據情況的變化，每天對以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉移，使部門(mén)工作逐步過(guò)渡到正常運轉
開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作繁雜，但部門(mén)經(jīng)理應保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，部門(mén)經(jīng)理應特別注意以下的問(wèn)題：1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因，此時(shí)客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近，應開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題，尤其要提醒員工做到說(shuō)話(huà)輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養員工的良好習慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開(kāi)業(yè)期間對員工習慣的培養，對今后工作影響極大。2、建立正規的溝通體系部門(mén)應開(kāi)始建立內部會(huì )議制度、交接班制度，開(kāi)始使用表格;使部門(mén)間及部門(mén)內的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開(kāi)始實(shí)施，而不應等問(wèn)題變得嚴重時(shí)再去應付。
(九)注意吸塵器的使用培訓
做基建清潔衛生時(shí)會(huì )有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會(huì )用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì )影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓，并進(jìn)行現場(chǎng)督導。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現，所要的客房存在著(zhù)這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿(mǎn)意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會(huì )主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò )，根據前廳的要求及飯店客房現狀，主動(dòng)準備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí)，準備手工應急表格
不少飯店開(kāi)業(yè)前由于各種原因，不能對使用電腦的部門(mén)進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓，進(jìn)而影響到飯店的正常運轉。為此，客房部有必要準備手工操作的應急表
(十二)加強安全意識培訓，嚴防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災隱患，發(fā)現施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情，隨便為他人開(kāi)門(mén)的情況。
(十三)加強對客房?jì)仍O施、設備使用注意事項的培訓
很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設施、設備的使用方法，不能給客人以正確的指導和幫助，從而給客人帶來(lái)了一定的不便，如：房?jì)葲_浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計劃 篇7
本學(xué)期是這批孩子在幼兒園的最后一學(xué)期，也是最關(guān)鍵的一學(xué)期。再過(guò)幾個(gè)月，他們將離開(kāi)幼兒園這片讓他們開(kāi)心、難忘的地方，在小學(xué)的天空里自由飛翔。如何使他們永遠記住幼兒園的快樂(lè )時(shí)光、如何使他們順利過(guò)渡并盡快適應、如何使他們充滿(mǎn)自信地走進(jìn)小學(xué)的課堂等話(huà)題，將是本學(xué)期的工作重點(diǎn)，本班將針對班況及本學(xué)期的工作重點(diǎn)擬訂學(xué)期工作計劃。
一．幼兒情況分析：
二．主要工作與具體措施：
（1）、開(kāi)展各項競賽活動(dòng)，激發(fā)幼兒積極向上的良好情感。
良好的學(xué)習習慣對一個(gè)小學(xué)生來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的，也是終身受益的。本學(xué)期我們將圍繞“幼小銜接”這一重點(diǎn)來(lái)開(kāi)展工作，通過(guò)開(kāi)展“比一比，誰(shuí)能坐端正”、“我的作業(yè)最整潔”、“最?lèi)?ài)動(dòng)腦的好寶寶”等競賽活動(dòng)，培養幼兒良好的學(xué)習習慣，通過(guò)開(kāi)展“跳繩、拍球比賽”、“講故事比賽”等多種活動(dòng)，激發(fā)幼兒積極向上的良好情感。
（2）、開(kāi)展多種活動(dòng)，促進(jìn)幼兒發(fā)展
抓住一日活動(dòng)的有利時(shí)機，多與幼兒孩子溝通，了解他們的內心世界，增進(jìn)師生情感，促進(jìn)內向幼兒大膽表達的能力。
本學(xué)期繼續根據幼兒的意愿進(jìn)行主題活動(dòng)，及時(shí)抓住幼兒的興趣點(diǎn)，為下一步的活動(dòng)提供依據，更多地體現幼兒的參與性和主體地位，培養幼兒的主動(dòng)性學(xué)習和探究性學(xué)習。
在幼小銜接方面，我們重點(diǎn)培養幼兒的社會(huì )性，適當地布置作業(yè)培養幼兒的任務(wù)意識，活動(dòng)之中加強幼兒的規則意識。
（3）、培養幼兒良好的.學(xué)習習慣：
注意培養孩子良好的坐姿和握筆姿勢；
學(xué)習認真的傾聽(tīng)，注重注意力的培養；
結合教學(xué)和日常生活中滲透環(huán)境與人類(lèi)關(guān)系的教育內容，培養幼兒從小樹(shù)立環(huán)保意識，引導他們在力所能及的活動(dòng)中掌握保護和改善環(huán)境的初淺知識和簡(jiǎn)單技能，初步確立保護環(huán)境的責任感和光榮感。
三、班級活動(dòng)創(chuàng )新
一個(gè)班級的活力，就在于它所開(kāi)展的活動(dòng)是否符合幼兒的發(fā)展，是否有新意，是否有創(chuàng )意。本學(xué)期，我們在開(kāi)展各項活動(dòng)時(shí)，將注重創(chuàng )新：
1、本學(xué)期我班將根據班級特色豐富美工區域，提供大量的操作材料，讓幼兒通過(guò)畫(huà)、拼、貼、剪、折、捏、擺等形式培養動(dòng)手操作能力，提升美感；
創(chuàng )設適合幼兒認讀的閱讀識字區，通過(guò)擺擺、認認、讀讀，培養幼兒對認讀漢字的興趣，以及早期閱讀的能力；根據主題活動(dòng)內容，隨時(shí)創(chuàng )設游戲區域，運用多種形式、多種材料進(jìn)行綜合的、多元化的活動(dòng)，讓孩子在玩中樂(lè )，玩中思、玩中求發(fā)展，在指導中做到月月有重點(diǎn)，月月有發(fā)展。
2、注重環(huán)境創(chuàng )設的創(chuàng )新
環(huán)境是孩子的第三位老師，美麗的環(huán)境不再是一成不變，而是在不斷更新、不斷豐富。在我班的主題墻面上，將根據每個(gè)主題內容，及時(shí)更換，及時(shí)展示幼兒的作品。將根據幼兒的年齡特點(diǎn)，創(chuàng )設良好的心理環(huán)境，讓孩子們在大一班這個(gè)大集體里，愉快地生活，健康地成長(cháng)，和諧地發(fā)展。
本學(xué)期我們將繼續辦好“家園聯(lián)系專(zhuān)欄”，不斷增設新的欄目，不斷豐富版面內容，并爭取讓每一位家長(cháng)都能積極參與到欄目中來(lái)，抒發(fā)感想，暢所欲言；堅持寫(xiě)好家園聯(lián)系冊，及時(shí)發(fā)現每個(gè)孩子的閃光點(diǎn)，并把每個(gè)孩子的情況真實(shí)地反饋給家長(cháng)；抓住與每個(gè)家長(cháng)的交流機會(huì )，幫助家長(cháng)解決困難，經(jīng)常與家長(cháng)換位而思，贏(yíng)得家長(cháng)的理解、支持和幫助。
4、衛生保健工作
做好衛生消毒工作，防止傳染病流行：本學(xué)期重點(diǎn)做好班級的衛生消毒工作，保證幼兒生活在清潔明朗的環(huán)境中。
做好日常保健工作，保證幼兒健康成長(cháng)：注意幼兒活動(dòng)前后的衣服更換，提醒幼兒主動(dòng)小便、喝水，提高幼兒的自理能力，為入小學(xué)打好基礎。
新學(xué)期即將開(kāi)始，為了更好的開(kāi)展好園內的各項工作，搞好班級的工作，現結合班級的具體情況做以下的計劃：
一：班況分析：
總體來(lái)看，班級幼兒發(fā)展水平相當，在自理能力方面較好，語(yǔ)言表達能力較強。在自律方面幼兒表現較弱，這將作為本學(xué)期的工作的重點(diǎn)。班級中有三名年齡較小的幼兒，針對他們的年齡特點(diǎn)，重點(diǎn)突出自理能力及交往能力的培養。
二、教育工作方面：
1。語(yǔ)言領(lǐng)域：培養幼兒良好的傾聽(tīng)習慣，培養喲而服用完整語(yǔ)言表達自己的意愿；培養幼兒續編仿編故事的能力。這些目標主要通過(guò)故事講述、二個(gè)朗誦、看圖講述等形式來(lái)完成。
2。社會(huì )領(lǐng)域：幼兒能愉快來(lái)園，積極參加集體活動(dòng)、體驗共同合作游戲的樂(lè )趣；學(xué)習處理交往中的沖突，學(xué)習謙讓和分享；初步就形成后城市、勇敢、自信、助人等良好品行。這些目標主要在日常生活活動(dòng)匯總游戲中進(jìn)行分散教育。通過(guò)潛移默化的影響讓幼兒達到此目標。
3。藝術(shù)領(lǐng)域：幼兒能大膽表述自己對美的感受；學(xué)習用自然聲音、表情演唱歌曲；學(xué)習使用多種材料、工具及多種方法進(jìn)行簡(jiǎn)單的創(chuàng )作活動(dòng)。主要通過(guò)歌曲、舞蹈、律動(dòng)、美術(shù)、手工等活動(dòng)來(lái)完成此目標；
4�？茖W(xué)領(lǐng)域：對周?chē)男缕�、有趣的事物產(chǎn)生興趣、學(xué)習使用比較、分類(lèi)、排序等方法地學(xué)習簡(jiǎn)單數、形、時(shí)等知識的學(xué)習；學(xué)習10以?xún)容數艏臃ā?/p>
每月的活動(dòng)做以下安排：
九月份：
1。做好幼兒分入院工作，穩定幼兒情緒，引導幼兒積極參與活動(dòng)
2。結合教師節引導幼兒愛(ài)老師尊重老師
3。結合中秋節，引導幼兒體驗節日的快樂(lè )。
十月份：
1。結合國慶節，讓幼兒認識國旗，中國地圖，激發(fā)幼兒愛(ài)國情感
3。準備運動(dòng)會(huì )項目的練習
十一月份：
1。繼續省編教材的落實(shí)工作
2。準備選編元旦節目
十二月份：
1。給幼兒排練節目
2。布置教師讓幼兒感受新年的歡樂(lè )氣氛
3。在冬日里游樂(lè )，感受冬日的體術(shù)氣氛與快樂(lè )。
2。 主動(dòng)參與參觀(guān)、種植、探索、交流等活動(dòng)，會(huì )用各種方式表達自己在探索活動(dòng)中的感受和想法。
3。 注意聽(tīng)清楚成人和同伴的講話(huà)，能自信大膽地表達自己的想法。在學(xué)會(huì )日常用語(yǔ)的同時(shí)愛(ài)看書(shū)，愛(ài)聽(tīng)故事，能與同伴老師溝通，能用自己語(yǔ)言表達自己所見(jiàn)所聞。
4。樂(lè )意與人交往，學(xué)習互助合作和分享。有同情心，不怕困難，有初步的責任感。樂(lè )意與人交談，有良好的傾聽(tīng)習慣，能大膽并清楚地說(shuō)出自己想說(shuō)的事。
5。樂(lè )于參加體育集體活動(dòng)，培養正確坐姿，走路步幅均勻，能有精神按節奏行進(jìn)靈活、協(xié)調、快速地進(jìn)行跳躍、鉆爬、攀登活動(dòng)。能進(jìn)行多項創(chuàng )造性體育活動(dòng)。
6。培養幼兒對歌唱活動(dòng)的興趣，發(fā)展幼兒在歌唱活動(dòng)中的創(chuàng )造性和合作性。
四．具體措施：
1。充分利用社區資源與周邊的環(huán)境形成互動(dòng)，帶領(lǐng)幼兒多走出去，開(kāi)拓幼兒眼界，豐富幼兒感性知識。
2。加強對幼兒衛生習慣的培養，培養幼兒的自立能力，并教給幼兒衛生習慣術(shù)語(yǔ)。
3。根據幼兒當前的興趣、幼兒的生活經(jīng)驗、季節時(shí)令等來(lái)開(kāi)展多種主題活動(dòng)。
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