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紅酒銷(xiāo)售計劃書(shū)
日子如同白駒過(guò)隙,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長(cháng),是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計劃了。好的計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編收集整理的紅酒銷(xiāo)售計劃書(shū),希望對大家有所幫助。
紅酒銷(xiāo)售計劃書(shū)1
當代進(jìn)口紅酒市場(chǎng)存在的背景:
進(jìn)口紅酒在中國市場(chǎng)的現狀,行業(yè)內的人有兩個(gè)特別突出的感受,一是消費市場(chǎng)需求增長(cháng)很快,二是市場(chǎng)的供應混雜,投資經(jīng)營(yíng)進(jìn)口紅酒的企業(yè)來(lái)自于不同的行業(yè),在過(guò)去一兩年內,只北京就有將近千家企業(yè)涉足紅酒市場(chǎng)。用通俗的話(huà)講“太亂”,“太浮躁”!在現時(shí)市場(chǎng)下,假冒偽劣紅酒市場(chǎng)的滋長(cháng)嚴重影響了正牌紅酒的銷(xiāo)售渠道。因此要想把我們自身企業(yè)銷(xiāo)售的紅酒能有突破性的增長(cháng),必須擁有一套完整的銷(xiāo)售絡(luò )和明確的銷(xiāo)售方法。
一、進(jìn)口紅酒的市場(chǎng)概況:
目前進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)區域以廣州、深圳、上海、北京等一類(lèi)城市為中心輻射二類(lèi)中心城市的市場(chǎng)軌跡,沿海一帶的接受度要高于內地,經(jīng)濟發(fā)達地區高于欠發(fā)達地區。然而深圳作為經(jīng)濟特區,主要以第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)為主,行業(yè)包括:酒店,夜總會(huì ),KTV,酒莊居多,因此對于進(jìn)口紅酒的趨勢必然需求增長(cháng),然而在深圳地區:白領(lǐng),金領(lǐng),私企老板為數不少,這些群體擁有足夠的`經(jīng)濟條件,隨著(zhù)經(jīng)濟不斷的發(fā)展,本地區的生活水平也不斷提高,追求精神享受也層出不窮,而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時(shí)尚健康的生活水平,所以對于紅酒在深圳地區擁有巨大的發(fā)展潛力。
二、進(jìn)口紅酒的競爭對手:
我們公司是做進(jìn)口紅酒的,而且剛起步發(fā)展,應該先想往銷(xiāo)售的方向發(fā)展,因此我想知道該如何了解一個(gè)地區紅酒的市場(chǎng),從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到,知己知彼,百戰不殆。以下是本人對本地區競品的一些看法:
國內紅酒:(運用4P戰略分析)
1、價(jià)格優(yōu)勢:主要以張裕,長(cháng)城,王朝為主,它們的優(yōu)勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場(chǎng)占領(lǐng)很大份額,國產(chǎn)紅酒的銷(xiāo)售價(jià)位相對比較低,幾十塊錢(qián)就能買(mǎi)到,但是便宜的酒在質(zhì)感上就有一定的欠缺,于是這些紅酒被放到了夜店銷(xiāo)售,在那種消費場(chǎng)合,幾乎是不用看酒的品質(zhì)的,而且夜店會(huì )極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味,這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。
2、地區優(yōu)勢:國內紅酒一般產(chǎn)出量比較多,在運輸方面比較有優(yōu)勢。進(jìn)口紅酒受到國家政策、相關(guān)酒稅的影響,在稅費高的情況下,許多經(jīng)銷(xiāo)商通過(guò)不同渠道拿貨,在質(zhì)量和價(jià)格上進(jìn)行不公平競爭,擾亂了市場(chǎng)秩序”。
三、本人對于銷(xiāo)售紅酒簡(jiǎn)單的總結為以下幾點(diǎn):
1、我們賣(mài)的是什么?(對自己企業(yè)紅酒的深度了解)
2、我們把它賣(mài)給誰(shuí)?(我們企業(yè)對目標群體的分類(lèi))
3、怎么讓想買(mǎi)的人買(mǎi)的到?(營(yíng)銷(xiāo)方法以及宣傳手段)
4、怎么讓人想買(mǎi)?(營(yíng)銷(xiāo)技巧的熟練以及品牌的影響)
5、購買(mǎi)之后的看法?(業(yè)務(wù)員的回訪(fǎng)和服務(wù))
6、怎么建立長(cháng)久合作?(企業(yè)給予終端的服務(wù)和利益)
7、怎么樹(shù)立品牌?(業(yè)務(wù)員的誠信以及產(chǎn)品的質(zhì)量)
8、如何回饋客戶(hù)?(產(chǎn)品的優(yōu)惠與促銷(xiāo)手段結合)
四、本人對銷(xiāo)售進(jìn)口紅酒的手段:
1、首先要選好自己的盈利模式,做好自己目標客戶(hù)的定位,還要了解自己產(chǎn)品的獨特賣(mài)點(diǎn)
2、其次以公司名義做個(gè)站,但這站必須具備營(yíng)銷(xiāo)力,公信力,和傳播力(網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售)
3、再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個(gè)詳細的預算,盡可能的成本最低化,同時(shí)給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過(guò)家里的一些關(guān)系發(fā)展一個(gè)代理商,逐步把自己的點(diǎn)鋪好,每一步都得自己認真去對待。(店面專(zhuān)柜銷(xiāo)售)
4、選擇一個(gè)大本營(yíng),自己首先做好大本營(yíng)周邊的滲透,首先調查自己周邊的高級酒店,高級餐館,大型超市等,自己還要在這個(gè)大本營(yíng)周邊做好廣告推廣。(業(yè)務(wù)拓展)
5、定位自己的客戶(hù),進(jìn)行團購優(yōu)惠,例如針對一些企業(yè),銀行,逢年過(guò)節送禮。
6、做好整合營(yíng)銷(xiāo),尋找一些商場(chǎng)合作,推出購買(mǎi)果籃配送酒杯等活動(dòng)。
綜上所述是本人對于銷(xiāo)售紅酒的一些手段,鑒于初步接觸這個(gè)行業(yè)需要更多的去學(xué)習和積累,計劃總會(huì )改變,但是我會(huì )隨著(zhù)計劃的改變而完善我的營(yíng)銷(xiāo)手段。
紅酒銷(xiāo)售計劃書(shū)2
一、紅酒的消費市場(chǎng)(國內、安徽。
目前,中國市場(chǎng)中,白酒和啤酒在家庭消費中占著(zhù)絕大部分的地位,白酒的主要消費群體是中老年人,而啤酒的主要消費人群是在各個(gè)階層都會(huì )產(chǎn)生的,但是現在越來(lái)越多有條件的人開(kāi)始注重生活、走小資路線(xiàn),而紅酒就是他們享受生活的一種途徑,紅酒喝的是文化、是健康、是品味生活。所以紅酒所要占領(lǐng)的市場(chǎng)將是一個(gè)具有很大發(fā)展空間的市場(chǎng),在消費群體快速吸收新產(chǎn)品的過(guò)程中,紅酒在人們心目中的地位會(huì )越來(lái)越重要,消費比例也會(huì )逐漸加大,我們現在不光是要找到我們銷(xiāo)售的目標人群,主要是培養我們目標人群。在以后的消費趨勢上,紅酒會(huì )成消費能力強的產(chǎn)品,紅酒的消費趨勢會(huì )在5—10年以后上漲,成為和白酒一樣有著(zhù)強力消費群體的產(chǎn)品。
安徽當地消費者對葡萄酒酸澀的口感不是很適應,因此目前本區域葡萄酒的銷(xiāo)量并不是很大。但是,現代社會(huì )越來(lái)越注意保健、養生,而葡萄酒本身具有保健功能,因此,葡萄酒具有很大的發(fā)展潛力,預計在未來(lái)幾年內它的市場(chǎng)占有率會(huì )有較大幅度的增長(cháng)。也正是因為這個(gè)原因,越來(lái)越多的進(jìn)口葡萄酒品牌開(kāi)始進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),如古井戈斯曼葡萄酒、法國拉斐特城堡干紅、意大利魯芬諾基昂蒂優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區干紅、智利桑塔麗塔120白蘇維翁干白等等都已經(jīng)進(jìn)入了安徽市場(chǎng)。
據了解,目前安徽整體紅酒市場(chǎng)容量超過(guò)了四個(gè)億,其中合肥占據了最少三分之一的份額。國內長(cháng)城、張裕和王朝等主流品牌表現出了不同的發(fā)展態(tài)勢,進(jìn)口酒也逐漸浮出水面,成為關(guān)注的焦點(diǎn)。
二、紅酒的主要消費人群
葡萄酒消費群體初步可以分為:第一類(lèi):懂酒人群,他們更多是三高人士(高收入、高學(xué)歷、高地位),懂得紅酒品質(zhì)的真正品鑒,消費的是文化內涵;第二類(lèi):高檔餐飲消費人群,他們多是政務(wù)商務(wù)高消費,關(guān)注廣告及品牌,消費的是面子和品牌;第三類(lèi):成長(cháng)中的消費人群,他們是80后左右人群,注重生活品質(zhì),喜歡嘗試新鮮事物,消費的是感覺(jué);第四類(lèi):穩健的消費人群,他們是60、70后人群,多屬白領(lǐng)階層及事業(yè)有成一族,開(kāi)始關(guān)注健康的東西,注重朋友之間的友情家人之間的親情,消費的是感情;第五類(lèi):中老年保健人群,他們關(guān)注保健和健康,注重健康和產(chǎn)品價(jià)格因素,消費的是健康我公司代理的紅酒屬中高檔紅酒,是國際知名地區產(chǎn)的酒,有深厚的葡萄酒文化底蘊。所以我們的消費對象應為第一、二、三、四類(lèi)人群。
都會(huì )問(wèn)問(wèn)題、)。另外,要注意千萬(wàn)不要和顧客狡辯,盡量保持一種服務(wù)的低姿態(tài),盡可能的讓顧客不僅在想買(mǎi)東西的欲望上得到發(fā)展,更要讓顧客打心底里的舒服,這就是一種吸引顧客下回再來(lái)的一種心理學(xué)技巧,也是人際交往中的常用技巧。作為一個(gè)銷(xiāo)售人員,首先要有細致的洞察力,要從客人的穿著(zhù)來(lái)判斷客人的層次(不是教你以貌取人),而是更好的選擇他們想要和適合他們的紅酒。要主動(dòng)跟客人搭訕,詢(xún)問(wèn)客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能幫到您的嗎?你是買(mǎi)送禮的酒還是……)態(tài)度要誠懇,語(yǔ)氣要柔和,眼光要真誠的看著(zhù)對方,給人一種值得信任的感覺(jué)。適當的跟客人聊聊家常(特別是女性),要適當的夸獎客人。對紅酒的介紹一定要熟悉,給客人的感覺(jué)你就是專(zhuān)家,所以銷(xiāo)售員要把握好和了解好每個(gè)品種的紅酒。作為一個(gè)好的銷(xiāo)售員,我們要掌握好以下幾點(diǎn)。
1、首先,我們要問(wèn)清顧客的來(lái)意,盡管人家這回只是來(lái)看看,也要保持最好的服務(wù)。如果說(shuō)你以最良好的第一印象打入顧客的內心,讓他感受到親切與溫馨,感到舒適和滿(mǎn)意,那么很可能他下次就算自己不來(lái)也會(huì )給你拉來(lái)一堆顧客的。因為我們每個(gè)人在生活中肯定會(huì )遇到服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度的有好的有不好的,同樣的,我們每個(gè)人都會(huì )將這些進(jìn)行無(wú)形中的心里比較,對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻,對那些好的,出于自我心理安慰與為了貶低那個(gè)差的進(jìn)而抬高自己這種心理,他也會(huì )想盡辦法去為那個(gè)好的攬生意的。所以說(shuō),打好心理戰,是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次,要注意酒在貨架上的陳列的牌面,要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。
3、再次,價(jià)簽要明確,不要讓人家看半天想買(mǎi)了卻因為你的這些細節小事而最終耽誤了自己的生意,甚至還會(huì )引起顧客的不滿(mǎn),喪失一批回頭客。因為很多東西都是細節決定成敗的。
4、高檔的紅酒,應該有冷柜,將其置放在冷柜內出售。這樣可以給顧客感覺(jué)你賣(mài)酒很專(zhuān)業(yè),是大品牌。
5、賣(mài)酒的時(shí)候,最好附上一些與酒相匹配的適當的贈品,比如說(shuō)酒具、高檔起子之類(lèi)的。
三、銷(xiāo)售方式
1、銷(xiāo)售給酒店。酒店是一個(gè)很大的消費群體,正如之前所說(shuō)我們的銷(xiāo)售人群主要鎖定在成功男青年,因為他們更多的是在酒店里談生意和跟客戶(hù)吃飯,所以我們主要找酒店的采購部,跟他們溝通。在給酒店推銷(xiāo)的過(guò)程中,我們可以采用下列有效的措施:
1)在酒店讓他們給顧客提供免費試喝。
2)在酒店免費提供一些電器,如冰箱(冰箱上面有貴公司的`紅酒宣傳)等,
3)互利共贏(yíng),如酒店代為銷(xiāo)售貴公司的紅酒,貴公司如果有某些大型活動(dòng)也相應的在該酒店舉行,或者幫忙介紹客戶(hù)等。
2、電話(huà)銷(xiāo)售。電話(huà)銷(xiāo)售最主要的是拿到一些經(jīng);蛘哂幸庀蛸I(mǎi)紅酒的顧客的名單,拿到名單我們就可以讓一些訓練有素的紅酒銷(xiāo)售專(zhuān)員給他們推銷(xiāo)。
3、網(wǎng)店銷(xiāo)售。這種銷(xiāo)售策略主要是針對一些零散的銷(xiāo)售人群,也許人群比較零散,但是卻是可以遍布整個(gè)中國,沒(méi)有了區域的局限性,可以針對一些白領(lǐng)階層,她們在繁忙的工作中沒(méi)有太多的時(shí)間去逛街,所以很多人都會(huì )選擇網(wǎng)上購物。
4、參加一些博覽會(huì )或者展銷(xiāo)會(huì )。這里面的人群比較有目的性,他們都是目標明確要采購紅酒的人群,對于這類(lèi)人群,只要我們拿出好品質(zhì)的紅酒、好品質(zhì)的服務(wù)和專(zhuān)業(yè)的紅酒銷(xiāo)售員,就可以跟好的跟他們交流和推銷(xiāo)。
5、商場(chǎng)專(zhuān)柜和專(zhuān)賣(mài)店。在商場(chǎng)超市可以量販特設產(chǎn)品展示與終端服務(wù)禮儀小姐,實(shí)行產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)解說(shuō)和品牌說(shuō)服,注重產(chǎn)品文化的培養。這樣的銷(xiāo)售方式給顧客一種正派,正規的感覺(jué),一些比較高端的紅酒購買(mǎi)者更多的愿意在商場(chǎng)的專(zhuān)柜和專(zhuān)賣(mài)店里面買(mǎi)自己心儀的紅酒。
6、現場(chǎng)銷(xiāo)售,如辦酒會(huì )等。在現場(chǎng)銷(xiāo)售的模式中,顧客可以先免費品嘗后購買(mǎi),對于一些顧客來(lái)說(shuō)是雙重的保證,不僅可以讓顧客體會(huì )到紅酒的品質(zhì),還可以讓顧客想買(mǎi)就能在現場(chǎng)買(mǎi)到。
7、促銷(xiāo)活動(dòng),在系列產(chǎn)品推廣期間,我們將產(chǎn)品和消費者接觸的地點(diǎn)首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場(chǎng),展開(kāi)試飲活動(dòng),讓消費者直接感受到產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。同時(shí),由導購人員對消費者進(jìn)行紅酒知識的普及和灌輸。
8、 產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)廣告
。1)使用場(chǎng)合與對象:
a、附在產(chǎn)品包裝內給消費者;
b、郵寄給一些大的商業(yè)專(zhuān)業(yè)公司和超級商場(chǎng)、量販。即針對批發(fā)、零售商。
。2)要求印刷設計精美,內容包括產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)、性能、、征訂單。
。3)POP廣告:使用在終端銷(xiāo)售現場(chǎng),使消費者易發(fā)現,重視該產(chǎn)品。場(chǎng)部
a、使用方式:免費贈送給大型超市、量販、酒樓及食市
b、要求:印制精美,圖案、色彩鮮明醒目。
紅酒銷(xiāo)售計劃書(shū)3
一、市場(chǎng)開(kāi)拓
根據目前地公司產(chǎn)品理念及價(jià)位,首先必須給產(chǎn)品定好方位,一個(gè)好地方向才能確保公司產(chǎn)品地良性發(fā)展,前面市場(chǎng)分析里面介紹了市場(chǎng)競爭力地轉變,紅酒行業(yè)終端市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始轉變成為廠(chǎng)家競爭地主要戰場(chǎng),紅酒連鎖店地擴張就是一個(gè)明顯地例子。廠(chǎng)家要想在這部分市場(chǎng)站住腳,必須在服務(wù)與革新上有突破。鑒于公司現在地情況,我建議采取階梯分散式開(kāi)拓方法,所謂階梯分散式開(kāi)拓方法,就是區域先樣板店后分散店,以點(diǎn)帶面地形式開(kāi)拓市場(chǎng)。在開(kāi)拓市場(chǎng)地過(guò)程中方向是第一要素,方法是第二要素,這二者不可分離,必須有力結合才開(kāi)拓出適合公司發(fā)展地市場(chǎng)。
二、產(chǎn)品銷(xiāo)售
根據公司與店地具體情況制定年銷(xiāo)售任務(wù),月銷(xiāo)售任務(wù),再根據市場(chǎng)地具體情況進(jìn)行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日地銷(xiāo)售目標分解到各個(gè)系統及各個(gè)門(mén)店,完成各個(gè)時(shí)段地銷(xiāo)售任務(wù),并在銷(xiāo)售完成任務(wù)地基礎上,提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。對與完不成地店面,要進(jìn)行總結和及時(shí)地調整。主要手段是:提高團隊素質(zhì),加強團隊管理,開(kāi)展不同階段各種促銷(xiāo)活動(dòng),制定合理有效地獎罰制度及激勵方案(此項根據市場(chǎng)情況及時(shí)間段地實(shí)際情況進(jìn)行。銷(xiāo)售旺季針對紅酒連鎖專(zhuān)賣(mài)店實(shí)施力度較大地銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng),強勢推進(jìn)終端市場(chǎng)銷(xiāo)售。
三、客戶(hù)管理及維護
針對現有地終端連鎖店和代理商客戶(hù)進(jìn)行有效管理及關(guān)系維護,對每一個(gè)連鎖店客戶(hù)及代理商客戶(hù)建立客戶(hù)檔案,了解銷(xiāo)售情況及實(shí)力情況,進(jìn)行公司地企業(yè)文化和公司產(chǎn)品知識理念地不定期有計劃地傳播,在旺季結束后和旺季來(lái)臨前更要加大力度傳播。了解代理商及連鎖店經(jīng)銷(xiāo)商負責人地基本情況并建檔進(jìn)行定期拜訪(fǎng),相互溝通,制定銷(xiāo)售計劃及促銷(xiāo)方案。
四、品牌及產(chǎn)品推廣
品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年度配合及執行公司地定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣促銷(xiāo)活動(dòng),促進(jìn)品牌地知曉度,培養品牌使用頻率和品牌忠誠度,通過(guò)電視、雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò )、戶(hù)外宣傳渠道策劃一些投入成本較低地公共關(guān)系宣傳活動(dòng),提升品牌形象。再有可能地情況下與各個(gè)連鎖客戶(hù)聯(lián)合進(jìn)行推廣,不但可以擴大影響力,還可以建立良好地客情關(guān)系。產(chǎn)品推廣主要進(jìn)行一些"路演"或外靜態(tài)展示進(jìn)行一些產(chǎn)品推廣和正常營(yíng)業(yè)推廣。
五、終端布置
終端銷(xiāo)售渠道網(wǎng)點(diǎn)地建立普及會(huì )大量增加,根據此種情況設計部必須隨時(shí)、隨地積極配合銷(xiāo)售業(yè)務(wù)部門(mén)地工作,積極配合連鎖店店面和店中柜公司產(chǎn)品形象地建設,進(jìn)行統一、整齊、合理、規范地產(chǎn)品形象陳列,可按公司統一標準。積極針對終端促銷(xiāo)、培訓定期安排上崗及上樣跟蹤和銷(xiāo)售補進(jìn)工作。有公司具體負責人負責制定終端布置標準。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)地策劃及執行
促銷(xiāo)活動(dòng)地策劃與執行主要是在銷(xiāo)售中進(jìn)行,提升產(chǎn)品淡旺季地銷(xiāo)售量,促進(jìn)公司產(chǎn)品地市場(chǎng)占有率。第一嚴格執行公司地銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng),第二根據屆時(shí)地市場(chǎng)情況和競爭對手地銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng),靈活策劃調整一些銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)。主要思路以避其優(yōu)勢,攻其劣勢,根據公司地產(chǎn)品及市場(chǎng)資源優(yōu)勢,突出活動(dòng)重點(diǎn)地策劃優(yōu)勢與劣勢。
七、團隊建設、團隊管理
紅酒品牌地競爭在某些人看來(lái)依舊是淺顯地廣告戰、價(jià)格戰、渠道戰等等,但是他們忘記了企業(yè)運營(yíng)地本質(zhì)。不論一個(gè)企業(yè)地資金實(shí)力有多強也不論他地資源有多深厚,那一切資源地操縱者始終是人!紅酒行業(yè)這些年一直追求服務(wù)地差異化,那么一個(gè)好地銷(xiāo)售團隊更是必不可少,傳統地團隊建設讓很多企業(yè)精疲力竭,而且并沒(méi)有發(fā)揮出團隊地作用,擁有一個(gè)有出色地團隊在未來(lái)地紅酒競爭中才能夠真正地決定企業(yè)地興衰。
團隊建設:好團隊是能讓每一位隊員都有歸屬感,而歸屬感地兩大要素:一是要能在團隊里面成長(cháng),二是能跟隨團隊有一份好地收入。具備這兩點(diǎn)之后建立團隊就要考慮到人力地合理利用,亂用不僅造成公司資源浪費,而且會(huì )影響到團隊地成長(cháng)與凝聚力。
團隊建立分四個(gè)階段,第一階段:選取銷(xiāo)售核心人員:區域經(jīng)理、區域經(jīng)理負責開(kāi)拓市場(chǎng),并負責市場(chǎng)服務(wù)。第二階段:團隊管理,每一支團隊都以區域經(jīng)理為主,由區域經(jīng)理負責工作調配與團隊文化地建設。有力地執行公司產(chǎn)品地銷(xiāo)售工作。第三階段:團隊培訓分為公司培訓與區域經(jīng)理培訓兩部分,公司制定月度培訓計劃,培訓公司文化理念、產(chǎn)品知識、專(zhuān)業(yè)知識、心態(tài)引導,銷(xiāo)售經(jīng)理每周負責培訓銷(xiāo)售技巧及對手優(yōu)劣勢分析,增加團隊凝聚力。第四階段:團隊攻擊力地形成,戰利品來(lái)自一場(chǎng)又一場(chǎng)成功地戰斗來(lái)獲得。
紅酒銷(xiāo)售計劃書(shū)4
第一章 項目概況
一、項目背景與概述
葡萄酒是繽紛而瑰麗的,是優(yōu)雅生活方式和提升生活品位的享用品。 有人說(shuō):葡萄酒是一種藝術(shù)品,無(wú)論你是眼看、鼻嗅還是口嘗,都能深深感受到它的迷人之處,葡萄酒以其不可抵擋的魅力成為了全世界的共通語(yǔ)言。葡萄酒含有豐富的葡萄糖、果糖、戊糖、多種氨基酸、維生素C和B、多種有機酸和多酚等營(yíng)養和保健物質(zhì),可以起到助消化、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化等保健功能,同時(shí),還具有美容、養顏等功效又受到女士的接受和青睞。葡萄酒的發(fā)展已隨著(zhù)人民生活水平的提高,對酒類(lèi)知識的日益豐富和消費飲食習慣的改變,與國際潮流接軌的加速而被越來(lái)越多的消費者所接受。
如今,世界的焦點(diǎn)都紛紛聚集中國,臵身于國際化的競爭環(huán)境中,中國酒業(yè)市場(chǎng)也真正成為全球化競爭的市場(chǎng)。作為當前葡萄酒消費量增長(cháng)最強勁的市場(chǎng)之一和亞洲葡萄酒市場(chǎng)最主要消費國,中國有著(zhù)極具光明的未來(lái)。我公司緊抓這一發(fā)展契機,與梅多克1855聯(lián)合酒業(yè)公司合作,獨家代理銷(xiāo)售其紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等系列酒類(lèi)產(chǎn)品,代理期間為20年,代理區域為中國大陸華東地區。經(jīng)過(guò)多方面的調研、分析和籌劃,我們認為此項目是可行的,不僅具有極強的抗風(fēng)險能力,同時(shí)還具有較大的贏(yíng)利空間和可持續發(fā)展性。
二、合作優(yōu)勢
1、項目合作雙方資金實(shí)力有保障;
2、雙方領(lǐng)導對中國未來(lái)的葡萄酒發(fā)展趨勢比較了解、具有前瞻性戰略眼光;
3、雙方領(lǐng)導為人和善,好溝通,好交流,做事大氣;
4、代理前二年不設定最低銷(xiāo)售額,第三年起向被代理方承諾完成銷(xiāo)售額度;
5、合同中明文規定,雙方各提供相應數額的費用,對代理產(chǎn)品做前期宣傳推廣等活動(dòng);
6、被代理方定期為代理方提供業(yè)務(wù)培訓與指導。
綜上所述,對我公司來(lái)說(shuō)此項目風(fēng)險低、發(fā)展前景較好,是促進(jìn)公司發(fā)展的好項目。
三、融資計劃
我公司作為總代理,有義務(wù)通過(guò)廣告活動(dòng),宣傳代理產(chǎn)品(服務(wù)),并按照合同的規定負擔廣告與宣傳費用。為使甲方的產(chǎn)品提高在中國區域的知名度和影響力,經(jīng)商議決定被代理方(梅多克1855聯(lián)合酒業(yè)公司提供人民幣80萬(wàn)元作為首期推廣費用,我公司提供人民幣100萬(wàn)元作為首期推廣費用,用作推銷(xiāo)、宣傳與廣告費用。
第二章 產(chǎn)品與服務(wù)介紹
一、產(chǎn)品分析
本項目所代理的為梅多克1855聯(lián)合酒業(yè)公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“合作方”)所提供的紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等系列酒類(lèi)產(chǎn)品。產(chǎn)品均為法國波爾多迦儂酒莊出品的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。按合同規定,合作方將每年為我公司提供兩種新系列酒類(lèi)產(chǎn)品,所有產(chǎn)品實(shí)行全國統一零售價(jià),產(chǎn)品規格、種類(lèi)等均按合作方實(shí)際提供為準。
二、服務(wù)介紹
1、合作方將及時(shí)向我公司提供包括銷(xiāo)售情況、價(jià)目表、技術(shù)文件和廣告資料等信息。
2、合作方將對我公司承擔管理職責的人員以及銷(xiāo)售人員提供相關(guān)技術(shù)指導和業(yè)務(wù)培訓。
3、合作方提供人民幣80萬(wàn)元作為首期推廣費用,乙方提供人民幣100萬(wàn)元作為首期推廣費用,用作推銷(xiāo)、宣傳與廣告費用。
第三章 市場(chǎng)分析
一、葡萄酒行業(yè)狀況分析
我國目前的葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期。目前人均消費0.38升,城鎮人均消費葡萄酒0.7升。與世界人均6升多的消費量差距很大。從國內飲料酒的消費結構看,葡萄酒也僅占酒類(lèi)年消費總量的1.5%。
我國葡萄酒的消費水平低原因有兩個(gè)方面:一是引入時(shí)間短,二是居民收入低。經(jīng)濟的增長(cháng)帶來(lái)居民收入的提高是葡萄酒消費未來(lái)高增長(cháng)的基礎。以上海為例,作為我國東部經(jīng)濟發(fā)達和收入水平較高的城市,葡萄酒的消費水平非常高,20xx年的人均葡萄酒消費量就達到了2.5升。20xx年,上海戶(hù)籍人均GDP已經(jīng)超過(guò)7000美元,全國人均GDP1700美元,可見(jiàn)收入的差距是我國葡萄酒的.消費水平差距的重要原因。未來(lái)我國經(jīng)濟的快速增長(cháng)和居民收入的提高將使葡萄酒行業(yè)長(cháng)期景氣。
英國ISWR/DGR研究機構的最新調研數據顯示,20xx年,全球葡萄酒的消費總量達2.38825億hl(百升)。其中,中國葡萄酒的消費量達558萬(wàn)hl。
二、消費者消費動(dòng)機及消費人群分析
葡萄酒在幾年前還是一種“高檔”甚至“奢侈”的酒類(lèi)飲品,如今在老百姓的飯桌上也經(jīng)?梢钥吹剿挠白,價(jià)格也不貴(20-40元/瓶)。葡萄酒從“貴族”走向“平民”既是市場(chǎng)擴大的結果,也是市場(chǎng)細分的產(chǎn)物。高速成長(cháng)的市場(chǎng)給葡萄酒企業(yè)帶來(lái)了新的機遇。據調查表明,從總體上看,約有6成的消費者飲用葡萄酒的原因是出于“在特定場(chǎng)合下,調節氣氛和氛圍”;約有2成的消費者出于“保健作用”而飲用葡萄酒。如果從年齡角度對消費者進(jìn)行細分,則會(huì )發(fā)現飲用目的隨年齡的不同有著(zhù)顯著(zhù)的差別。
分析表明,在35歲以下的消費者中,62%的消費者飲用葡萄酒是追求一種情調和氛圍,甚至是當飲料喝,而出于保健目的飲用的人數比例并不大。隨著(zhù)年齡的遞增,消費者出于保健目的而飲用葡萄酒的人數比例則越來(lái)越大。在36歲到55歲之間的人群中,追求情調和因保健目的而飲用葡萄酒的比例已經(jīng)大體接近,分別為36.4%和43.6%;而在56歲以上的人群中,出于保健目的而飲用葡萄酒的比例則超過(guò)了半數,達56.3%。而且在這個(gè)群體中,“嗜酒者”的比例也比較多,有12.5%的人表示飲用葡萄酒就是因為“喜歡喝”。從目前的消費結構上來(lái)看,我國葡萄酒的消費人群主要有以下幾大類(lèi):一類(lèi)是大中型企業(yè)的白領(lǐng)高收入階層,二類(lèi)是群體公款消費(由政府和企業(yè)付款);三類(lèi)是外國公民和高級酒店客人;四類(lèi)追求時(shí)尚的中國年輕人、高收入的中青年消費者等,他們大都集中在酒店、夜總會(huì )、卡拉OK廳、迪廳和酒吧(以上場(chǎng)所為直接飲用)、超市和購物中心(多為送禮用)等場(chǎng)合進(jìn)行集中消費。
三、行業(yè)發(fā)展對應策略
1、以創(chuàng )新的理念引導消費,培育打造成熟的市場(chǎng),擴大市場(chǎng)消費容量。
培育好葡萄酒消費市場(chǎng),是我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。從現代酒類(lèi)消費發(fā)展趨勢來(lái)看,人們已由嗜好性飲酒向交際性飲酒和品嘗性飲酒過(guò)渡;從價(jià)值取向來(lái)看,人們已經(jīng)摒棄了愛(ài)高度、嗜烈性、求刺激的陋習,開(kāi)始樹(shù)立取低度、攝營(yíng)養以調適、護養身心的新價(jià)值取向,因此,我們要做好導向性宣傳,必將會(huì )引起更多消費者的關(guān)注,從而使葡萄酒消費成為一種時(shí)尚。我們將采取傳統終端網(wǎng)絡(luò )與多種營(yíng)銷(xiāo)方式相結合的策略,進(jìn)一步拓寬市場(chǎng)。目前大部分消費者已經(jīng)具備了消費葡萄酒的能力,他們缺乏的是飲用葡萄酒的理由。我們將以“時(shí)尚健康新體驗”為口號給他們一個(gè)最好的理由:體驗紅酒、體驗健康時(shí)尚新生活。我們在為顧客提供商品之余,還加強感情上的溝通,從而給顧客留下難以忘卻的愉悅記憶;而消費者消費的也不僅是實(shí)實(shí)在在的商品,還有一種感覺(jué),一種情緒、一種精神上的體驗。
2、企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最終目標是要增加收入,實(shí)現資本的快速積累,從而形成強大的競爭力,一味的降價(jià)不僅無(wú)法實(shí)現企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標,甚至會(huì )把自己一步步逼上絕路。在公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,我們的產(chǎn)品將始終保持高昂的價(jià)格態(tài)勢。為了應對競爭對手的降價(jià),我們采取避實(shí)就虛的策略,繞開(kāi)價(jià)格怪圈,在產(chǎn)品質(zhì)量、廣告、促銷(xiāo)、渠道、禮品及服務(wù)等非價(jià)格因素上做文章,從而極大的激發(fā)消費者內心的滿(mǎn)足感,瓦解因競品降價(jià)所帶來(lái)的威脅。
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