端午節包粽子日記

時(shí)間:2022-07-19 06:47:57 端午節 我要投稿

端午節包粽子日記匯編15篇

  一天又結束了,相信你會(huì )領(lǐng)悟到不少東西,何不趁現在趕緊寫(xiě)一篇日記。日記怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編收集整理的端午節包粽子日記,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

端午節包粽子日記匯編15篇

端午節包粽子日記1

  端午節是為了紀念屈原,據說(shuō),屈原于五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚(yú)蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。

  今年端午節,我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的粽葉圍成漏斗的形狀,放進(jìn)調配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實(shí)了,再用粽葉緊緊地包裹。這時(shí),糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎粽繩?次掖箫@身手,我想粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的.香氣,饞得我直流口水。粽子終于出鍋了,我香噴噴的吃了起來(lái)。

  今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜!

端午節包粽子日記2

  在兩千多年前,愛(ài)國詩(shī)人屈原不愿做亡國奴,勇敢在投入烏江,以死表示自己對祖國的忠貞不渝。人們?yōu)榱思o念屈原,每年的農歷五月初五進(jìn)行包粽子,劃龍舟比賽等活動(dòng)。今天,就是一年一度的端午節,我打算親自下廚——包粽子。

  早上,我準備了五花肉,臘腸,冬菇,糯米,繩子和粽葉,便開(kāi)始包起粽子來(lái)。我先把兩片粽葉平放在手中,再將手彎彎一勾,粽葉就成了一艘“小船”。我將一勺子枧水浸過(guò)的糯米和綠豆均勻地倒入“小船”內,在中間間挖了個(gè)洞,放什么材料好呢?我?jiàn)A了一塊肥肥的五花肉,兩根臘腸,一個(gè)冬菇,嘻嘻,都是我的最?lèi)?ài)。我又將一勺子糯米蓋住了材料。接下來(lái)就幫粽子穿上“綠衣裳”了。我先把粽葉左右都折向中間,然后上下兩邊往下折,再用繩子在粽子中間綁了一結,兩邊也綁了一結,媽媽說(shuō)我就像在綁螃蟹一樣——五花大綁。

  粽子包好了,我和媽媽就拿到鍋里蒸。媽媽說(shuō):“要先用武火蒸一小時(shí),再用文火蒸兩小時(shí),就大功告成了!币恍r(shí)過(guò)去了,粽子的.香味已經(jīng)飄入我的鼻子里了,真想馬上吃一口,哈哈。

  等呀,等呀,兩個(gè)小時(shí)終于過(guò)去了,粽子新鮮出爐了。我饞得直流口水了,狠不得馬上把粽子塞進(jìn)口里。

  我和媽媽一起品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,味道真是好極了。我決定,明年的端午節,我還要包粽子呢。

端午節包粽子日記3

  端午節快要到了,家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)包粽子,我家當然也不例外了。

  今天一大早,奶奶就準備了糯米、蜜棗和繩子,還采來(lái)了新鮮的蘆葉作粽葉。奶奶把粽葉放進(jìn)水里煮透,據說(shuō)煮透的粽葉包起來(lái)更柔軟。開(kāi)始包粽子了,只見(jiàn)奶奶拿起四片粽葉搭在一起,然后用手指熟練地把它卷成一個(gè)圓錐形,并往里添上糯米、蜜棗,再放一些米蓋住,最后把翹起來(lái)的粽葉按下,并用繩子扎緊。就這樣,一只小巧的粽子在奶奶的手里輕輕松松地誕生了。

  原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單,我有點(diǎn)躍躍欲試了。于是,我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子也包了起來(lái)。真沒(méi)想到,看起來(lái)容易,做起來(lái)難。僅僅是卷一個(gè)圓錐形就費了我好大的勁。放糯米和蜜棗也不簡(jiǎn)單,糯米像調皮的小孩似的一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的話(huà),接二連三地蹦出來(lái)。我一著(zhù)急,手一松,糯米撒了一地。奶奶見(jiàn)了,有點(diǎn)不耐煩了,讓我一邊玩去。一向不服輸的我哪肯低頭,掃好米粒后接著(zhù)包。終于在奶奶的指點(diǎn)下,我費了九牛二虎之力,總算包成了一個(gè)奇形怪狀的粽子。一回生,二回熟,后來(lái)我又成功地包了幾個(gè)粽子。

  奶奶把包好的粽子放在水中煮,一小時(shí)后,整個(gè)屋子都彌漫著(zhù)粽葉的`清香,真讓人垂涎三尺。終于熟了,我迫不及待地品嘗自己的勞動(dòng)成果,白白胖胖的糯米中間包著(zhù)甜甜的蜜棗,吃入口中不僅有嚼勁,而且回味無(wú)窮。

  通過(guò)這次學(xué)包粽子,我又懂得了一個(gè)道理:學(xué)一樣本領(lǐng),一定要有恒心,有毅力,這樣才能成功。

端午節包粽子日記4

  “粽葉買(mǎi)好了嗎?”“買(mǎi)好了!薄芭疵踪I(mǎi)好了嗎?”“ok了!薄懊蹢椯I(mǎi)了嗎?”“當然買(mǎi)了”。

  今天呀?墒嵌宋绻澟。我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍。但是奶奶說(shuō)要我親手包粽子!鞍。真倒霉!

  我跑進(jìn)廚房,望著(zhù)盆子里綠油油的粽葉不知所措。只見(jiàn)我拿起一個(gè)超大號使它成為一個(gè)“漏斗”,再把一些糯米放在里面,接著(zhù)拿出一個(gè)紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包扎粽子了。我隨便拿幾片粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結果由于粽葉太小,蓋不滿(mǎn)。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒(méi)了。

  “哎!蔽抑缓弥仡^再來(lái)。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的.蜜棗放入“漏斗”里。又把中號粽葉插到“漏斗”里,終于蓋住了。我接著(zhù)用最小號粽葉做底,用線(xiàn)一捆,這樣糯米和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再過(guò)兩小時(shí)就可以吃到自己親手包的粽子嘍。想到這里我心里甜滋滋的。

  這就是包粽子的過(guò)程。

端午節包粽子日記5

  過(guò)端午節,一定少不了粽子,我看過(guò)別人包,自己卻從未動(dòng)手包過(guò),直到今天,我才有機會(huì )大展身手。

  做粽子一定要有準備,拿出早已買(mǎi)好的粽葉,把泡了有三個(gè)小時(shí)的糯米盛出。

  我站在奶奶身旁耳濡目睹,認為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住我,誰(shuí)知,當我真正去包時(shí),才明白包粽子是門(mén)手藝,能包得漂亮而結實(shí)非常不容易。

  開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一顆棗,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的,沒(méi)想到順利地完成了一大半。當我把糯米用粽葉蓋好時(shí),糯米就像是個(gè)不聽(tīng)話(huà)的`孩子,一下子都往外跑,還好奶奶替我“解了圍”,割掉了一些米,我才松了一口氣。

  接下來(lái)離成功只有一步之遙了,用繩子扎緊,我拿過(guò)粽繩,沿著(zhù)粽子饒了一圈又一圈,確保不會(huì )松開(kāi)后,給它打上了一個(gè)蝴蝶結,也是最后的點(diǎn)睛之筆。

  忙活了一會(huì )兒,才包好了一個(gè),再看看奶奶,一筐都快滿(mǎn)了,我又按照前面的方法,多包了幾個(gè)。不知不覺(jué)就到了午飯時(shí)間,把水燒開(kāi),粽子一個(gè)個(gè)都跳下去了。

  吃著(zhù)自己親手做的粽子,比買(mǎi)的粽子比起來(lái)味道好多了。

  端午節在雨的陪伴下過(guò)去了,迎來(lái)的又是嶄新的一天。

端午節包粽子日記6

  今天是端午節,每一家都要包粽子,吃粽子。在這天,我不僅包了粽子,還領(lǐng)會(huì )了一個(gè)道理。

  端午節是為了紀念屈原而設定的節日,為了不讓屈原的尸體被魚(yú)吃掉,人們會(huì )向河里扔粽子。

  包粽子需要用新鮮的蘆葦葉,潔白的糯米,還有一些紅棗、葡萄干之類(lèi)的配料。

  我先等糯米等配料泡好之后,把它們從水中取出。我拿了一片大大的粽子葉,用左手捏著(zhù)總也的一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用點(diǎn)力氣拉緊,上面松一點(diǎn),輕輕一卷,卷好了一個(gè)如同碧玉一般的圓錐形粽葉。

  接下來(lái),我把一些糯米放入粽葉,可是我對用量的`掌握不到位。有時(shí)把糯米倒得多,把粽葉給沖散開(kāi),有時(shí)又太少,才填滿(mǎn)了粽葉的三分之一。我只好用勺子,一勺一勺地把一點(diǎn)點(diǎn)的糯米放下,還在糯米中放下紅棗和葡萄干。就像在一片潔白的雪地里放下了一塊巨大的橙色瑪瑙和一塊紫色的玉。放入配料之后,我把粽葉合上。進(jìn)入最后一道工序,那就是——捆繩!

  我雙手把粽葉捏緊,用繩子在粽葉的尖兒附近纏了三圈,再系上一個(gè)小蝴蝶結,大功告成!我掌握了技巧,有包了幾個(gè)粽子。

  吃飯的時(shí)間到了,吃著(zhù)自己包的粽子,心里有一種說(shuō)不出的滋味。

  在包粽子的過(guò)程中,我不僅掌握了包粽子的技巧,還領(lǐng)悟了一個(gè)道理:吃自己的飯,流自己的汗!

端午節包粽子日記7

  端午節,我來(lái)到了外婆家,準備和外婆一起包粽子。

  我們準備好了浸泡過(guò)的糯米、蜜棗、粽葉……開(kāi)始包粽子了。

  因為我已經(jīng)在學(xué)校里學(xué)過(guò)包粽子了,所以我覺(jué)得不必再“請教”外婆了,就自己拿了四片粽葉,包了起來(lái)。我把粽葉的“須”剪掉,然后用右手抓住粗的一頭,用左手抓住粽葉的中間部分,用右手卷啊卷,卷成了“斗狀”。在放糯米時(shí),糯米掉出來(lái)了,無(wú)奈之下,只好又重做了一次。這一次,我把粽葉抓得緊緊的,生怕糯米會(huì )從小隙縫里掉出來(lái)。之后,我又用剩下的粽葉將“斗”的口子蓋住了,在反復的繞一圈,用繩子扎起來(lái),一個(gè)粽子就完成了。

  外婆還教會(huì )了我另一種粽子——穿粽。就是用針把粽子扎緊的。前面的步驟與剛剛包的粽子一樣,最后兩步,也就是最關(guān)鍵的兩部。用一片粽葉“裹”住粽子,再用針穿進(jìn)“粽肚”里,把那一片粽葉的最細部分穿進(jìn)針孔里,再把針從另一頭拔出,一個(gè)穿粽也就這樣完成啦!在穿針時(shí),我要么是用的力氣太小,針拔不出來(lái),要么就是不小心的`扎到自己的手,可看外婆穿針時(shí)就這么的輕松,看來(lái),我還得加油!

  看著(zhù)我包的這幾個(gè)粽子,我心里可是比吃了蜜還甜呢!

端午節包粽子日記8

  每一年的端午節左右,嫁出去的女兒要在自家包好粽子送到娘家去給父母和爺爺奶奶的習俗。不知道這種習俗是什么時(shí)候開(kāi)始的,以前在這個(gè)時(shí)候總是忙著(zhù)包粽子,而現在的年輕人越來(lái)越多的是用紅包來(lái)代替包粽子了。

  原本我也是打算拿點(diǎn)錢(qián)給奶奶及爸媽的,而那些好心的阿姨們說(shuō)我爺爺奶奶年紀那么大的老人說(shuō)不定喜歡吃粽子。后來(lái)想想也對,爺爺九十多歲,奶奶八十多歲,雖然家里姑姑很多,但是個(gè)個(gè)都忙得掙錢(qián),都沒(méi)時(shí)間包粽子給他們吃。反正我在家閑著(zhù),于是我準備包兩個(gè)大粽子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃,也讓他們倆高興高興,而且外人看來(lái)我是多么孝順,呵呵。

  今天早上準備了所有的準備工作,買(mǎi)了五十塊的'肉,十五塊的花生米用來(lái)做里面的餡。包了十四斤的米,差不多包了七八十個(gè)小粽子及兩個(gè)大粽子吧。

  好久沒(méi)有這樣干活過(guò)了,感覺(jué)今天下午真的好累,背都要斷了,不過(guò)高興,有成就感,發(fā)現自己包得粽子越來(lái)越像樣了。而且還挺好吃的。開(kāi)心中,所以在這里炫一下。

端午節包粽子日記9

  明天是端午節,今天姥姥要包粽子,我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準備幫忙包粽子,剛走進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)姥姥已經(jīng)把所有材料都已經(jīng)準備好了。

  我們坐下看姥姥包,姥姥嫻熟的包著(zhù),一會(huì )一個(gè)粽子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎么也卷不好,姥姥看見(jiàn)了就告訴我:“第一步,葉子正面朝上,把它完全重疊在一起后細的朝上不能分開(kāi),下面寬的部分再分開(kāi)向上卷成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個(gè)蜜棗和花生;第四步再放入一些米;然后用手給米整平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用線(xiàn)把粽子捆好。

  等我們捆好以后一看我們包的和姥姥包的相差很多,姥姥包的四角粽子鼓鼓的像個(gè)神氣的大將軍,我們包的扁扁的像個(gè)四角飛鏢。

  等粽子全部包好以后,姥姥把所有的粽子放到一個(gè)大鍋里,等了將近兩個(gè)小時(shí)粽子終于煮熟了,看著(zhù)飄著(zhù)清香的.粽子我迫不及待的剝開(kāi)一個(gè)大口大口地吃了起來(lái),吃著(zhù)自己包的粽子感覺(jué)比姥姥包的還要好吃。

  端午節到了提前吃到自己包的粽子感覺(jué)真好!

端午節包粽子日記10

  今天下午,是我期盼已久的。因為在今天下午,我們全班將會(huì )舉行包粽子的活動(dòng)。

  雖然沒(méi)有準備,但是,還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子,繩子。

  周多的奶奶也來(lái)當家長(cháng)志愿者。戴老師發(fā)完言,我就問(wèn)周多的奶奶該如何包粽子。奶奶說(shuō):“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉!边@個(gè)還不容易?一會(huì )兒就剪完了!艾F在,拿好粽子粗的一頭,左邊。另一個(gè)手抓住粽葉粗的那一頭的右邊,往內翻!蹦棠桃贿呎f(shuō),一邊演示給我們看,“加上米,這樣,粽子的一個(gè)角就成型了!敝豢上,我沒(méi)有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大,漏了出來(lái),就是太慢,把粽葉裝爆了。米就像水花似的`噴了出來(lái)?磥(lái),粽子沒(méi)有想象的那么好做!奶奶又講解:“一定要把粽子底下的角包緊,不然,粽子會(huì )漏出來(lái)。米也不能裝的太多,否則會(huì )溢出來(lái)!苯K于,在奶奶的耐心講解之下,我終于費勁九牛二虎之力,把粽子的一角包了出來(lái)!艾F在,把粽子沿著(zhù)剛剛我們這好的角飯。注意,邊上一定要封緊,折好以后,要在邊上約好,一個(gè)角就封緊了。按上面的方法,再折另一個(gè)角!蔽覀円粫(huì )兒折,一會(huì )約,一個(gè)粽子就已經(jīng)成型了!白詈笠徊!蹦棠陶f(shuō),“把繩子扎在上面,一個(gè)粽子就好了!”我按照方法,經(jīng)過(guò)一次又一次的失敗,終于完成了這個(gè)粽子。

  吃著(zhù)香噴噴的粽子,我心里覺(jué)得無(wú)比的自豪。因為,這是我第一次用自己的雙手做出來(lái)的食品,我為我自己的成就而感到驕傲。

端午節包粽子日記11

  端午節到了,我們一家開(kāi)始包粽子。

  首先,爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)了糯米、粽葉。爸爸一買(mǎi)回家,我就迫不及待地說(shuō):“快點(diǎn)開(kāi)始,我等不及了!蔽液桶职重撠煱兆,媽媽負責把包好的粽子用繩子綁起來(lái)。

  爸爸先準備好了一個(gè)盆,接著(zhù),就開(kāi)始包了。爸爸非常熟練,包的'粽子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個(gè)捆一個(gè),漸漸的盆里的粽子越來(lái)越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會(huì )包一個(gè)好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個(gè)空粽子,還好媽媽沒(méi)察覺(jué)到。

  終于,粽子包完了,該煮了,我時(shí)不時(shí)地向媽媽問(wèn):“好了沒(méi)?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個(gè)粽子笑著(zhù)說(shuō):“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開(kāi)粽葉一看,是我包的顏色還有點(diǎn)發(fā)亮呢。我一嘗大叫:“嗯,好吃!笨粗(zhù)我狼吞虎咽的樣子,爸爸媽媽都笑了。

  啊,這個(gè)端午節過(guò)的真有意義啊。

端午節包粽子日記12

  一年一度的端午節又到,又是包粽子的時(shí)候了。

  其實(shí)在我的家鄉茂名,端午節包粽子的人不多,記憶中家里也從未粽子,市面上也很少箬葉買(mǎi),因此我也是無(wú)從學(xué)起,直到在江門(mén)生活后才學(xué)會(huì )包粽子。在江門(mén),端午節吃粽子幾乎是遍及每家每戶(hù) ,因為江門(mén)的市民一般都在家里設有神位,每到五月初一初二和初五,都要拜神,所以很多市民都會(huì )分兩次包粽子,這段時(shí)間包粽子就成了江門(mén)市民最關(guān)注的話(huà)題,見(jiàn)面都會(huì )問(wèn):“包粽了嗎?”我家也 入鄉隨俗,包起了粽子。

  江門(mén)包粽子的材料很多,我家主要是按傳統的材料去包:糯米,豬肉,綠豆,花生。咸蛋黃本來(lái)也是當地人不可缺少的,但比較貴,還要浪費那些蛋白,所以精打細算的公公就把它排除在計劃之外啦!

  婆婆不會(huì )包,拿著(zhù)粽葉在那比劃來(lái)比劃去,包出來(lái)的粽子——哈哈!不可說(shuō),不可說(shuō)也!經(jīng)我的一再示范,還是學(xué)不會(huì ),平時(shí)要強的.她自嘲“是世上最傻的人,學(xué)不會(huì )的了,做后勤去”;公公包 粽嘛,感覺(jué)就象在編織籮筐,很認真很帶勁,那粽子綁得很結實(shí),只是弄斷了不少繩子,包的粽子一頭大一頭小,夠特別!他說(shuō)他包的自已吃,包了一半就累得停工啦;沒(méi)辦法,我這個(gè)懶媳婦這回可當 了回巧媳婦——靠我啦!近二十多斤的材料啊,我坐不住了,干脆站起來(lái)包,只見(jiàn)材料在我手中翻飛,我包得越來(lái)越快,只用幾十秒就包好一個(gè),這是前所未有的速度!包出來(lái)的粽子模樣自我感覺(jué)非 常不錯! 想想以后若沒(méi)工做了我就包粽子賣(mài)去,應該不愁兩餐,哈哈!

端午節包粽子日記13

  中國有個(gè)傳統習俗,那就是端午節吃粽子,這個(gè)節日是為紀念古代詩(shī)人“屈原”而定下的。

  今天正好是端午節,一看奶奶在家,就想讓奶奶教我包粽子!澳棠,奶奶!快來(lái)教我包粽子!”我大聲喊到。奶奶趕緊走了過(guò)來(lái),生氣的對我說(shuō):“你個(gè)壞丫頭,連電視都不讓奶奶看!”我連忙對奶奶陪著(zhù)笑臉說(shuō):“奶奶,我可是想寫(xiě)出實(shí)際作文,才來(lái)讓你教我包粽子的!蹦棠踢@才消了氣。

  奶奶對我說(shuō):“包粽子時(shí),要先把兩片粽子葉并在一起,再把它卷成圓錐型的,要卷大一點(diǎn)卷的結實(shí)一點(diǎn)讓底下不要漏米!蹦棠踢呎f(shuō),邊給我做示范。奶奶的手可真巧,包出來(lái)的粽子就像一個(gè)水杯,一滴水也不會(huì )漏!跋确派厦,再放上肉或棗,上面再放上一層米,然后裹好了,再用線(xiàn)綁一下就做好了!闭f(shuō)著(zhù),奶奶就把一個(gè)“四角體”的`粽子包好了。

  我聽(tīng)了以后,準備試一下。我按照奶奶的方法卷粽葉,放米,放肉,再放米?墒钱斘覝蕚涔杖~時(shí),米漏了。我心想:唉,我從新來(lái)一次吧。我重新試了一次,又沒(méi)成功,我有點(diǎn)沉不住氣了:怎么回事,再來(lái)一次吧。第三次我又失敗了,我已經(jīng)怒不可遏:怎么?你想跟我作對嗎?我就不信包不好你!再第四次包粽子的時(shí)候,我終于成功了。我開(kāi)心的喊起來(lái):“我成功嘍!

  再這次包粽子,我知道了:世上無(wú)難事,只要肯攀登。不管任何事情,只要你努力、耐心,就一定能做好!

端午節包粽子日記14

  每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì )做的事情,而我每在端午節時(shí),卻一直不能為家人出點(diǎn)力,心里總癢癢的.這下好了,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點(diǎn)力了。

  我學(xué)著(zhù)外婆的樣子,準備著(zhù)材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線(xiàn).一切準備就緒,等待外婆來(lái)教我了.

  首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著(zhù),放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的.鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著(zhù),要綁?mèng)兆恿,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過(guò)緊,不然會(huì )煮爆的,如果過(guò)松,就會(huì )進(jìn)水過(guò)多,所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.

  我聞著(zhù)自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著(zhù)自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.

  這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學(xué)會(huì )了包粽子!

端午節包粽子日記15

  端午節快到了,我在家跟著(zhù)奶奶學(xué)習包粽子。

  我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來(lái),再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái),再去超市買(mǎi)蜜棗和花生,然后就開(kāi)始包粽子了。

  首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不要把葉子用完(等會(huì )還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿(mǎn)把邊上的粽子葉扣上去,用線(xiàn)或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過(guò)這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話(huà)會(huì )在煮粽子的時(shí)候松開(kāi),整鍋粽子就會(huì )變成一鍋糯米湯了(我就辦過(guò)這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬(wàn)不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。

  接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開(kāi)大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的'方法再做肉的一樣很好吃。

  吃粽子是為了紀念我們偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原,現在粽子成了我們的傳統食品,現在我仿佛又聞到了陣陣飄來(lái)的粽子的香味,聽(tīng)到奶奶喊:“吃粽子了……”

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