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重陽(yáng)節老年人能吃什么
重陽(yáng)節老年人能吃的東西:
首先,老年人因為牙齒脫落或其他原因,稀粥是首選食物。其次,牛奶、豆漿、大棗、百合、木耳、黑芝麻、核桃仁、雞鴨肉及綠豆、玉米粉等,也非常適合老年人食用,而且在夏秋季食用,效果更佳。老年人進(jìn)食肉類(lèi)以燉湯為主,燉湯時(shí)還可加些花生、黃豆、海帶、蓮子等同燉,以滿(mǎn)足老年人對各種營(yíng)養的需要。
老年人的維生素一定要補充充足。老年人最適合的蛋白質(zhì)供給量為每公斤體重1—1。5克。脂肪應以攝進(jìn)含不飽、脂肪酸多的植物油為主,盡量不食動(dòng)物脂肪。
對于老年人,維生素必須充足,它對老年人有特殊的生理作用。VB1增強食欲,VC增強抵抗力,延緩衰老;VE有抗氧化作用,預防衰老。
要多食水果蔬菜,從中獲得鉀、鈣等物質(zhì),這些物質(zhì)對細胞代謝及預防老年人脫鈣、防止骨質(zhì)疏松有重要作用。
很多老年人有飲酒的嗜好,但酒中含有一定量的酒精,酒產(chǎn)生的熱量也較多。老年人多患有高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦血管疾病等,如果長(cháng)期飲用過(guò)量的酒、偶爾一次飲用過(guò)量的酒,往往會(huì )給老年人的晚年帶來(lái)不幸。
過(guò)量飲酒可誘發(fā)腦血管意外、心動(dòng)過(guò)速、胃出血等,也可造成肝臟的損害,影響小腸對某些營(yíng)養物質(zhì)的吸收。因此,老年人要嚴格控制飲酒,一般飲白酒宜飲低度酒,每次不要超過(guò)2兩,且不宜天天飲,應間隔一段時(shí)間再飲。
重陽(yáng)節老年人飲食原則:
1、不要多吃味精、糖精、香精、辣椒等調味品、香味劑。
2、不要多吃油炸、肥肉、動(dòng)物油、動(dòng)物乳等油膩食物。
3、注意觀(guān)察吃哪些食物易引起腹瀉。以便今后不吃、少吃這些食物。
4、菜不宜燒得過(guò)生、過(guò)硬、過(guò)干、過(guò)咸、過(guò)甜。
5、避免吃刺激腸道的藥物。有些老年人對鐵劑、抗生素、導瀉藥很敏感,要慎用。
6、不吃涼拌菜、冷飯、涼菜、清涼飲料等生冷食物。
重陽(yáng)老人養生方法:
1、氣候轉涼,易引發(fā)老年人舊疾。
秋天天氣比較干燥,也就是大家經(jīng)常說(shuō)的“秋燥”,這種氣候很容易引起呼吸道疾病,比如鼻炎、支氣管炎等,這都是我們生活中很常見(jiàn)的疾病。由于老年人的免疫力低下,更加容易引起這些疾病的發(fā)作。應對“秋燥”,我們可以采用一些適合的方法潤燥,比如平時(shí)多煲一些湯喝,多吃一些潤肺的食物等。平時(shí)注意預防感冒等一些“小病”。
2、并非所有人都適合“秋凍”
俗話(huà)說(shuō),春捂秋凍,很多人認為秋天就應該“凍著(zhù)點(diǎn)”,但是并不是所有人都適合“秋凍”;加幸恍┘膊〉睦夏耆司筒贿m合“秋凍”。比如,患有心血管疾病的老年人,他們受到寒冷刺激后會(huì )使心臟缺血、缺氧更加嚴重,進(jìn)而導致心肌梗塞的發(fā)生。又如,患有風(fēng)濕性關(guān)節炎的老年人,在秋季容易受風(fēng)受寒,就會(huì )出現身體關(guān)節部位疼痛的感覺(jué),引起行走的不便。
3、秋季起居習慣很重要
老年人在換季時(shí)節保持好良好的起居習慣是非常重要的。在這個(gè)秋高氣爽的天氣里,很多老年人會(huì )選擇出去旅游,在旅游期間不可避免的會(huì )改變我們的起居習慣,再加上旅游的疲憊,飲食的不習慣,休息的不規律,會(huì )讓老年人的身體產(chǎn)生很多的不適之處。旅游回來(lái)之后,老年人的恢復能力較差,恢復到原有的起居習慣又需要一段時(shí)間,這樣就很容易產(chǎn)生血壓和心臟的不適。因此,老年人保持好一個(gè)良好的起居習慣很重要,不要輕易去改變。除此之外,老年人還應該保持心態(tài)平和,情緒不要大起大落,情緒的波動(dòng)與身體健康息息相關(guān),情緒的大幅波動(dòng)將嚴重影響身體的健康。
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