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重陽(yáng)節應該吃什么2篇
重陽(yáng)節應該吃什么1
農歷九月九日，為傳統的重陽(yáng)節。因為古老的《易經(jīng)》中把“六”定為陰數，把“九”定為陽(yáng)數，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故而叫重陽(yáng)，也叫重九，古人認為是個(gè)值得慶賀的吉利日子，并且從很早就開(kāi)始過(guò)此節日。
慶祝重陽(yáng)節的'活動(dòng)多彩浪漫，一般包括出游賞景、登高遠眺、觀(guān)賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。
九九重陽(yáng)，因為與“久久”同音，九在數字中又是最大數，有長(cháng)久長(cháng)壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節，重陽(yáng)佳節，寓意深遠，人們對此節歷來(lái)有著(zhù)特殊的感情，唐詩(shī)宋詞中有不少賀重陽(yáng)，詠菊花的詩(shī)詞佳作。
重陽(yáng)節應該吃什么2
重陽(yáng)節應該吃的食物
吃花糕
重陽(yáng)節敬老，登高以避災。 “糕”與“高”同音，又有“步步高升的含義在里面，比較吉利。
吃蟹
重陽(yáng)佳節正值九月，秋菊飄香，螃蟹膏黃美味，肉質(zhì)細嫩，正是食蟹的大好季節。古人有詩(shī)云：“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹�！�
飲菊花酒
重陽(yáng)要飲“菊花酒”。九九與“久久” 同音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。歷史含義是：認為它是延壽，不老的美稱(chēng)。 民間將九月也叫“菊月”或“菊節”。故賞菊是重陽(yáng)不可少的活動(dòng)。
吃羊肉面
“羊”與“陽(yáng)”諧音，應重陽(yáng)之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應“九九”之典。
重陽(yáng)節習俗
吃重陽(yáng)糕
據史料記載，重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的'本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽(yáng)糕，仍無(wú)固定品種，各地在重陽(yáng)節吃的松軟糕類(lèi)都稱(chēng)之為重陽(yáng)糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽(yáng)節正是一年的金秋時(shí)節，菊花盛開(kāi)，據傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩(shī)出名，以酒出名，也以愛(ài)菊出名;后人效之，遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開(kāi)封，重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行，當時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農歷九月稱(chēng)為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節里，觀(guān)賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以后，賞菊之習尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽(yáng)節前后最為繁盛。、
插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認為在重陽(yáng)節這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽(yáng)節佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽(yáng)節的習俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈佩帶的。
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