燉黃辣丁的做法步驟

燉黃辣丁的做法步驟

　　1、充分瀝干的昂刺魚(yú)入油鍋煎至兩面金黃。（我用鐵鍋煎的，怕粘用不粘鍋，表面拍淀粉也能有效的防粘，一面煎透再翻面就不容易粘。）

　　2、鍋內加料酒，生抽，老抽，半沒(méi)過(guò)魚(yú)的水，姜片及糖煮開(kāi)轉小火稍煮。（因為是燉，所以加的水比紅燒要稍多。）袖珍菇焯水去土腥味。萵筍切滾刀塊，和袖珍菇一起倒入鍋內，并根據口味調入鹽，轉小火燉15分鐘左右至蔬菜入味。

　　3、出鍋前加入切段的大蔥，稍煮后即可出鍋。

　　4、今天這道紅燉昂刺魚(yú)，一直不知道要寫(xiě)什么的標題，那就也來(lái)寫(xiě)寫(xiě)它的正能量吧，首先我要說(shuō)這道菜真的很好吃，雖然沒(méi)有放味精之類(lèi)的，卻能鮮掉眉毛，因為魚(yú)本身的鮮，再加上兩種時(shí)令的蔬菜就更加鮮美啦，魚(yú)好吃，蔬菜也絕不遜色哦！

　　5、之所以叫紅燉，是因為比平常的紅燒要多些湯汁，我喜歡這樣有葷有素有湯的菜，即使只有這一樣菜，也能滿(mǎn)足全家人的口味和營(yíng)養。

　　6、這樣一道美味又健康的菜一定會(huì )給我們帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的正能量！

　　燉黃辣丁飲食特點(diǎn)

　　燉黃辣丁飲食禁忌

　　無(wú)

【燉黃辣丁的做法步驟】相關(guān)文章：

清蒸黃辣丁做法和步驟08-05

粉絲黃辣丁的做法10-31

軟燒黃臘丁做法和步驟11-15

香辣羊排燉粉條做法和步驟12-02

燉蛋的做法步驟09-13

芋艿黃臘丁的做法09-21

酸辣蓮藕丁做法步驟10-21

奶黃包做法步驟08-23

奶黃月餅的做法步驟02-09