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鯛魚(yú)煎蛋的做法和步驟
1、準備材料;
2、將鯛魚(yú)洗凈切塊,放進(jìn)攪拌機打成魚(yú)肉泥;
3、雞蛋打散,放入魚(yú)肉泥,調入鹽攪拌均勻;
4、鍋內入油,燒至5成熱,倒入雞蛋液,煎至兩面金黃即可。
5、小貼士:
1、 鯛魚(yú)煎蛋,是我招待小朋友的保留菜。它有可愛(ài)的造型,金黃亮麗的顏色,聞起來(lái)香噴噴的味道,孩子們一看就會(huì )忍不住動(dòng)筷子。
2、鯛魚(yú)富含蛋白質(zhì)且肉質(zhì)鮮嫩,沒(méi)有泥腥味,最關(guān)鍵的是鯛魚(yú)沒(méi)有刺,特別適合小孩子大快朵頤。和雞蛋搭配食用,營(yíng)養上更均衡,口味也更豐富。
鯛魚(yú)煎蛋飲食特點(diǎn)
鯛魚(yú)煎蛋飲食禁忌
無(wú)
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