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二十四節氣冬至代表什么意思
冬至是24節氣之一也是中國的傳統節日，這一天晝最短夜最長(cháng)，理論是上是最冷的一天，但實(shí)際上并非如此，這一天過(guò)后也就預示著(zhù)真正的寒冬就要來(lái)臨了。
在古代，人們都把冬至當成一個(gè)大節來(lái)過(guò)，所以這一天又稱(chēng)為“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。在春秋時(shí)期就有了冬至這個(gè)節氣，到了周朝這個(gè)節氣就變成了一個(gè)節日，在這一天會(huì )舉行很多的祭祀活動(dòng)。
祭祀這個(gè)習俗一直延續到清朝，后來(lái)因為祭祀有專(zhuān)屬的節日，所以就不再在冬至這一天祭祀了。大家只在冬至這一天吃一些傳統食物，以此來(lái)慶祝這個(gè)團圓的時(shí)刻。
在古人們的思想中冬至這一天是不能出遠門(mén)的，因為這一天是冬天的象征，是年末，一家人必須和和美美的在一起吃一段團圓飯。而且過(guò)了這一天之后你就會(huì )迎來(lái)大雪天氣，而且河面上全是冰，非常寒冷。
冬至節氣的特點(diǎn)
1、日照時(shí)間短
冬至前后，雖然北半球日照時(shí)間最短，接收的太陽(yáng)輻射量最少，但這時(shí)地面在夏半時(shí)積蓄的熱量還可提供一定的補充，故這時(shí)氣溫還不是最低�！俺粤硕溜�，一天長(cháng)一線(xiàn)”，冬至后白晝時(shí)間日漸增長(cháng)。
但是地面獲得的太陽(yáng)輻射仍比地面輻射散失的熱量少，所以在短期內氣溫仍繼續下降。我國除少數海島和海濱局部地區外，1月都是最冷的月份，故民間有“冬至不過(guò)不冷”之說(shuō)，天文學(xué)上也把“冬至”規定為北半球冬季的開(kāi)始。
天文學(xué)上把冬至作為冬季的開(kāi)始，這對于我國多數地區來(lái)說(shuō)，顯然偏遲。冬至日是一年中白天時(shí)間最短的一天。過(guò)了冬至以后，太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng)，北半球白天逐漸變長(cháng)，夜間逐漸變短。
2、氣溫走低氣候寒冷
從氣候上看，冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區也只有6℃至8℃左右。另外，冬至開(kāi)始“數九”，冬至日也就成了“數九”的第一天。關(guān)于“數九”，民間流傳著(zhù)的歌謠是這樣說(shuō)的：“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開(kāi)，_燕來(lái)，九九加一九耕牛遍地走�！辈贿^(guò)，西南低海拔河谷地區，即使在當地最冷的1月上旬，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無(wú)冬。
冬至習俗吃什么
冬至大如年，我國各地在冬至這一天都會(huì )有很多慶典，最有名的就是各地飲食方式不一，北方基本上是吃水餃慶祝冬至。
吃水餃
每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃�！边@種習俗，是因紀念“醫圣”張景仲冬至舍藥留下的。
狗肉羊肉
冬至吃狗肉的習俗據說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗�，F在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
吃糯米飯
在江南和廣東一帶，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆和糯米飯的習俗，用以驅避疫鬼，防災祛病。
吃糯糕
在我國臺灣還保存著(zhù)冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
大家開(kāi)懷暢飲，相互聯(lián)絡(luò )久別生疏的感情，稱(chēng)之為“食祖�！倍凉澴嫦�，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
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