創(chuàng )業(yè)計劃

時(shí)間:2022-05-23 02:10:55 創(chuàng )業(yè) 我要投稿

【精選】創(chuàng )業(yè)計劃模板匯編五篇

  人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們又將接觸新的知識,學(xué)習新的技能,積累新的經(jīng)驗,讓我們對今后的工作做個(gè)計劃吧。擬起計劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家整理的創(chuàng )業(yè)計劃5篇,歡迎閱讀與收藏。

【精選】創(chuàng  )業(yè)計劃模板匯編五篇

創(chuàng )業(yè)計劃 篇1

  黑豚示范養殖及加工項目 可行性研究報告 (編制要點(diǎn)及大綱)

  縱智聯(lián)合投資咨詢(xún)有限公司

  20xx年5月

  目 錄

  第一部分 黑豚

  項目背景 ................................................................................................................................ 4

  第二部分 關(guān)于黑豚項目熱點(diǎn)問(wèn)題專(zhuān)家答疑 ................................................................................................ 5

  第三部分 黑豚項目可行性研究報告編制大綱(20xx年最新版) ........................................................... 11

  第一章 黑豚項目總論 ............................................................................................................................... 11

  第二章 黑豚項目建設背景及必要性 ....................................................................................................... 11

  第三章 黑豚項目承辦單位概況 ............................................................................................................... 11

  第四章 黑豚項目產(chǎn)品市場(chǎng)分析 ............................................................................................................... 11

  第五章 黑豚項目技術(shù)工藝方案 ............................................................................................................... 11

  第六章 黑豚項目原材料及燃料動(dòng)力供應 .............................................................................................. 12

  第七章 黑豚項目地址選擇與土建工程 .................................................................................................. 12

  第八章 黑豚項目節能措施 ...................................................................................................................... 12

  第九章 黑豚項目節水措施 ...................................................................................................................... 12

  第十章 黑豚項目環(huán)境保護 ...................................................................................................................... 12

  第十一章 勞動(dòng)安全衛生與消防 .............................................................................................................. 13

  第十二章 組織機構與人力資源配置 ...................................................................................................... 13

  第十三章 黑豚項目實(shí)施進(jìn)度安排 .......................................................................................................... 13

  第十四章 黑豚項目投資估算及融資方案 .............................................................................................. 13

  第十五章 黑豚項目財務(wù)評價(jià) .................................................................................................................. 13

  第十六章 黑豚項目結論 .......................................................................................................................... 14

  附件 ........................................................................................................................................................... 14

  第四部分 農業(yè)可行性研究報告案例賞析 .................................................................................................. 15

  第五部分 黑豚項目可行性研究報告編制服務(wù) .......................................................................................... 15

  附件:部分成功案例 .................................................................................................................................... 20

  第一部分 黑豚項目背景

  生態(tài)養殖業(yè)是我國農業(yè)中的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),在農業(yè)和農村經(jīng)濟中占有重要的地位,不僅滿(mǎn)足了人民的消費需求,而且為農民增收、農村勞動(dòng)力就業(yè)、糧食轉化、推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)(飼料工業(yè)、獸藥生產(chǎn)、肉品加工、皮革加工、養豬設備等)的發(fā)展做出了重大貢獻。自改革開(kāi)放以來(lái),我國養殖業(yè)獲得了高速度的持續發(fā)展,取得了舉世矚目的巨大成就。由于良種、飼料、防疫、環(huán)境工程,飼養管理等綜合科學(xué)技術(shù)的推廣應用,大大縮短了養殖生長(cháng)周期,降低了生產(chǎn)成本,提高了養殖生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益。

  20xx年一號文件中共中央《關(guān)于加快發(fā)展現代農業(yè) 進(jìn)一步增強農村發(fā)展活力的若干意見(jiàn)》。文件強調,大力推進(jìn)現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設,把城鄉發(fā)展一體化作為解決“三農”問(wèn)題的根本途徑;必須統籌協(xié)調,促進(jìn)工業(yè)化、信息化、城鎮化、農業(yè)現代化同步發(fā)展,著(zhù)力強化現代農業(yè)基礎支撐,深入推進(jìn)社會(huì )主義新農村建設,充分發(fā)揮技術(shù)創(chuàng )新、試驗示范、輻射帶動(dòng)的積極作用。

  第二部分 關(guān)于黑豚項目熱點(diǎn)問(wèn)題專(zhuān)家答疑

  一、項目可行性研究報告主要用途有哪些?

  武漢縱智聯(lián)合投資咨詢(xún)公司及五洲智庫咨詢(xún)網(wǎng)根據近10年來(lái)大量案例經(jīng)驗將黑豚項目可行性研究報告用途分為以下7種,具體包括:

  1、用于報送各級發(fā)改委立項、核準或備案的項目立項報告、可行性研究報告、項目申請報告。此類(lèi)可研報告是根據《中華人民共和國行政許可法》和《國務(wù)院對確需保留的行政審批項目設定行政許可的決定》而編寫(xiě),是大型基礎設施項目立項的.基礎文件,發(fā)改委根據可研報告進(jìn)行核準、備案或批復,決定某個(gè)項目是否實(shí)施。

  2、用于銀行貸款的可行性研究報告、項目建議書(shū)。商業(yè)銀行在貸款前進(jìn)行風(fēng)險評估時(shí),需要項目方出具詳細的可行性研究報告,對于國家開(kāi)發(fā)銀行等國內銀行,若該報告由甲級資格單位出具,通常不需要再組織專(zhuān)家評審,部分銀行的貸款可行性研究報告不需要資格,但要求融資方案合理,分析正確,信息全面。另外在申請國家的相關(guān)政策支持資金、工商注冊時(shí)往往也需要編寫(xiě)可研報告,該文件類(lèi)似用于銀行貸款的可研。詳細介紹參見(jiàn)《20xx年用于銀行貸款的項目可行性研究報告編制說(shuō)明》一文。

  3、用于融資、對外招商合作的可行性研究報告。武漢縱智聯(lián)合投資咨詢(xún)公司及五洲智庫咨詢(xún)網(wǎng)認為這類(lèi)研究報告通常要求市場(chǎng)分析準確、投資方案合理、并提供競爭分析、營(yíng)銷(xiāo)計劃、管理方案、技術(shù)研發(fā)等實(shí)際運作方案。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇2

  一、基本情景:

  1、企業(yè)名:

  2、行業(yè)類(lèi)型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,那里是人流的中心集合處

  4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟南市章丘區工程學(xué)院

  面積:占地大概100平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因為學(xué)院里沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景十分廣闊。

  5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情景:

  姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專(zhuān)

  相關(guān)工作經(jīng)歷:以往在奶茶店里兼職過(guò),懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習與這方面的知識的。

  6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名

  二、立項概述:

  我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是物業(yè)設施管理,從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣。此刻將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自我對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一向期望能夠開(kāi)一家屬于自我的奶茶店,以此來(lái)增加自我的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情景及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有必須的風(fēng)險的,加上自我的經(jīng)驗不足。隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的`消費越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生供給休閑娛樂(lè )的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調查

  奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,并且門(mén)面十分好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金,十分適合小本自主創(chuàng )業(yè)。

  奶茶,發(fā)展趨勢很好,并且有十分巨大的潛力?墒,要注意幾點(diǎn):

  1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

  2、品質(zhì)要好,口感是否堅持一致。經(jīng)過(guò)接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。

  4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調整產(chǎn)品和口味。

  四、對其它奶茶店的調查:

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。

  3、商品本事調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應等情景進(jìn)行調查分析。

  4、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。

  五、經(jīng)營(yíng)策略

  1、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

  印刷小名片進(jìn)行投送

  大學(xué)學(xué)校住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內,所以此方向能夠得到十分好的宣傳效果

  張貼廣告

  可在學(xué)校人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳

  網(wǎng)絡(luò )宣傳

  可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳

  口碑傳遞

  可經(jīng)過(guò)同學(xué),教師介紹增加消費人群

 、品⻊(wù)方面

  奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。

  六、奶茶店設備的選購

  (略)

創(chuàng )業(yè)計劃 篇3

  好吃懶做”一向被人們視為不好的生活作風(fēng),然而,在今天這個(gè)生活節奏異常緊湊的時(shí)代,人們也難得“偷得浮生半日閑”。隨著(zhù)生活節奏的加速,“懶”越來(lái)越成為都市人的奢望。有需求就有市場(chǎng),為迎合這些人的需求,具有經(jīng)濟頭腦的人做起了“懶人產(chǎn)業(yè)”,并將“懶”的概念向人們灌輸。喜劇作家范托尼說(shuō):“懶人的最高境界,是以智慧尋求事半功倍的捷徑!薄皯腥瞬柯洹奔揖佑闷返,正是這個(gè)創(chuàng )意生金時(shí)代的產(chǎn)物。

  都市生活孕“懶人”商機

  這時(shí)代,不怕你做不到,只怕你想不到,有人竟將“懶”發(fā)展成為都市人時(shí)尚的代名詞,F代都市人生活忙碌,“懶”已經(jīng)在一定程度上變成了一種奢望,因此,懶人產(chǎn)業(yè)應聲而起。人的欲望創(chuàng )造了人的需求。因為懶得走路,所以“以車(chē)代步”;因為懶得洗衣,所以有了洗衣機……人們各種各樣的欲望,催生了現代工業(yè)的發(fā)展!皯腥瞬柯洹奔揖佑闷肥菓腥水a(chǎn)業(yè)的一個(gè)分支,它迎合了時(shí)代和市場(chǎng)對休閑產(chǎn)品的需求。

  “懶人部落”,顧名思義,是專(zhuān)賣(mài)“懶人”家居用品的品牌店,廣義上是經(jīng)營(yíng)一切時(shí)尚、實(shí)用、先進(jìn)的家居用品,包括美容保健、日用百貨、廚房用品、文體用品、衛生潔具、充氣產(chǎn)品、新奇特產(chǎn)品、儲存收納一次性產(chǎn)品等。

  據“懶人部落”總部對深圳、廣州、上海、鄭州等地280名城市白領(lǐng)進(jìn)行的前期市場(chǎng)調查顯示,81%的人購買(mǎi)家居產(chǎn)品最先考慮的是其人性化設計,85.7%以上的人對方便實(shí)用的懶人產(chǎn)品有興趣或有購買(mǎi)的意向。調查同時(shí)顯示,96.4%的愿意接受比普通同類(lèi)家居產(chǎn)品更高的價(jià)格。以10萬(wàn)人口的縣級城市為例,只要每個(gè)家庭每年消費100元的懶人用品,那么這個(gè)縣級市的市場(chǎng)容量至少不會(huì )低于300萬(wàn)的空間,市場(chǎng)前景相當廣闊。

  目前廣州唯一的一家懶人部落加盟店位于海珠區金碧都市廣場(chǎng)內。店主劉濤告訴記者,他的懶人部落今年8月才開(kāi)業(yè)。從未有過(guò)開(kāi)店經(jīng)商經(jīng)歷的劉濤,是今年年初在財經(jīng)雜志、電視節目上得知懶人部落這個(gè)品牌的。當即,劉濤便動(dòng)身前往懶人部落長(cháng)沙總部進(jìn)行考察。劉濤發(fā)現,懶人部落在內地的貴州、四川、重慶、安微、福建等省,廣東的湛江、茂名、深圳、中山等城市,甚至境外的馬來(lái)西亞等國都有多家分店,全國分店累計有500多家,唯獨廣州的市場(chǎng)還是一片空白。劉濤嗅到了市場(chǎng)的商機,他認為,在廣州這樣的時(shí)尚都市,人們的生活節奏緊湊,消費水平較高,懶人家居用品市場(chǎng)前景絕不亞于內地。經(jīng)過(guò)前期的一番調研,劉濤認為在廣州開(kāi)店具備可行性,于是做起了廣州地區的總代理,并于今年8月份在金碧都市廣場(chǎng)開(kāi)了廣州地區的第一家懶人部落。

  開(kāi)業(yè)數月來(lái),劉濤坦言收入還不錯,除去各種支出,每個(gè)月的純收入在1萬(wàn)~2萬(wàn)元。劉濤認為,目前懶人家居用品僅少量和小范圍存在于外貿生產(chǎn)、專(zhuān)業(yè)行業(yè)和網(wǎng)上店鋪,而在市場(chǎng)上的實(shí)體鋪面尚比較少見(jiàn),因此,市場(chǎng)潛力巨大。

  懶人概念為市場(chǎng)接受

  懶人部落,從字面上看,似乎就是懶人用的家居用品。但劉濤的理解不僅如此。劉濤說(shuō),懶人用品其實(shí)是一個(gè)廣義的概念,實(shí)際是指一切方便、實(shí)用、時(shí)尚的新型家居用品。懶人部落倡導的是簡(jiǎn)單、時(shí)尚的都市生活概念。懶人,不是消極的懶惰,不是拖沓、沒(méi)有效率、好逸惡勞、而是積極主動(dòng)地享受現代生活的樂(lè )趣,倡導一種快樂(lè )放松、悠閑舒適的高質(zhì)量生活方式,追求清新、單純、簡(jiǎn)單、自然的品味,“懶人化”正成為現在及未來(lái)城市家居生活的一大趨勢。懶人家居用品風(fēng)靡全球,使用懶人家居用品,正成為都市懶人一族的重要標志。那些工作忙碌、經(jīng)常加班出差、無(wú)暇打理生活的白領(lǐng)往往是“新懶人”的代名詞。這些“新懶人”薪資不低,崇尚簡(jiǎn)約、節時(shí)的生活方式,樂(lè )于用金錢(qián)換取精力和時(shí)間。

  “你想懶,我就幫你懶,你不想做的事,我來(lái)替你做”,懶人用品在現代科技的`支撐下,正在逐漸形成一種主流的生活方式。劉濤說(shuō),懶人部落所提倡的簡(jiǎn)單、時(shí)尚的概念為各個(gè)年齡階層的人所接受,消費目標人群十分廣泛。從青少年到中老年,都是他們的目標顧客。青少年喜歡時(shí)尚、新奇的東西,懶人家居用品,即可作為精美的禮物贈與他人,又可自用,所以受到青少年的青睞。而中老年人購買(mǎi)懶人用品,卻是為了減輕家務(wù)的負擔,為生活節省更多的時(shí)間,使自己活得更為休閑輕松!霸趶V州這樣的城市,人們的工作生活節奏很快,每天工作很勞累,一回家或就坐在電腦前上網(wǎng),或就看電視,基本上沒(méi)有心思做家務(wù),懶人家居用品可以為他們節約精力和時(shí)間!贝送,“在廣州這樣的大城市,人們的整體消費能力比內地城市要強,而懶人部落的商品定價(jià)也比較合理,只要能夠給生活帶來(lái)方便,顧客通常不會(huì )在乎這幾百塊錢(qián)!眲钢(zhù)一只標價(jià)148元的感應垃圾桶告訴記者,雖然這種創(chuàng )意家居產(chǎn)品比普通商品要貴得多,但目標消費者還是能接受的。

  新奇特產(chǎn)品吸引眼球

  懶人部落的店面分為幾大陳列區域,有美容保健、日用百貨、廚房用品、文體用品、衛生潔具、充氣產(chǎn)品、新奇特產(chǎn)品、儲存收納及一次性產(chǎn)品八大系列。主要有自動(dòng)化產(chǎn)品(如自動(dòng)掃地機、自動(dòng)榨汁機)、多功能產(chǎn)品(多功能切菜器、多功能床上電腦桌)、實(shí)用專(zhuān)利型產(chǎn)品(如拖把擠水器、電熱飯盒)、充氣類(lèi)產(chǎn)品(如充氣床、充氣沙發(fā)、充氣浴池)、一次性產(chǎn)品等?梢钥吹,這些商品都是和人們的生活息息相關(guān)的,兼具了實(shí)用和新型的特點(diǎn)。比如自動(dòng)清潔機器人(電動(dòng)掃地機器)、感應垃圾桶(自動(dòng)開(kāi)關(guān)的垃圾桶)、蘋(píng)果削皮器、鴛鴦電飯鍋(煮菜和煮飯可同時(shí)進(jìn)行)、自動(dòng)斟茶器、鞋套機等等。這些商品的特點(diǎn)就是在普通家居用品的基礎上做出創(chuàng )新,解決家居生活中一些細微問(wèn)題。

  店主劉濤演示了部分商品的特性。一只自動(dòng)掃地機,打開(kāi)電源便呼呼作響,在地上來(lái)回走動(dòng),吸附地面雜物,就如同一個(gè)機器人吸塵器;一只自動(dòng)斟茶器,通過(guò)感應,可以自動(dòng)斟茶倒水,水滿(mǎn)即停;一只感應垃圾桶,不用人工踩踏,便自動(dòng)打開(kāi)桶蓋,人一離去即自動(dòng)關(guān)蓋。還有很多的小而新奇實(shí)用的廚房用品,比如一只母雞外形的卡通蒸雞蛋器,如同一個(gè)小小的蒸籠,里面有六個(gè)放置雞蛋的位置,關(guān)上“蒸籠”打開(kāi)開(kāi)關(guān),即可蒸雞蛋。一只三合一早餐吧,可以同時(shí)烤面包、烤肉、煮飲料。一只USB保溫碟,可以插在電腦的USB插口上,為飲料等保溫,既可在室內用,又方便攜帶出門(mén)。還有一些逆向思維的創(chuàng )意產(chǎn)品,比如拖地拖鞋——穿在腳上來(lái)回地走動(dòng),便可達到拖地的目的,客人來(lái)得越多,走動(dòng)越頻繁,地板反而越干凈。這些新奇的創(chuàng )意產(chǎn)品精巧而實(shí)用,頗受大眾的青睞。

  劉濤說(shuō),首先是產(chǎn)品的新奇特吸引了眾多顧客的眼球,滿(mǎn)足了人們的好奇心和購買(mǎi)欲。二是產(chǎn)品實(shí)用,都是從人們的日常需求出發(fā),力求解決人們的生活中的一些細節問(wèn)題,大多商品都是小而精致實(shí)用,“‘煮蛋器’和‘蘋(píng)果削皮器’這些小玩意都賣(mài)得很好”,劉濤表示,這些產(chǎn)品兼具方便、實(shí)用、時(shí)尚的特點(diǎn),市場(chǎng)十分走俏,利潤空間十分廣闊。

  市場(chǎng)投資和風(fēng)險分析

  開(kāi)間懶人部落,前期投入并不需要很多,因為商品大多是精巧的家居用品,定價(jià)在幾百元之內,所以首批進(jìn)貨只需12000元左右,每個(gè)月的周轉金在10000元左右便可。如果以劉濤的店作為參考,實(shí)際使用面積30平方米的店面,以月租金6500元計算,包括加盟費、首批進(jìn)貨、市場(chǎng)保證金、裝修、周轉金等各項費用,前期投入只需要大約66500元就可以了。

  從市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看,由于懶人用品是近年來(lái)才從各個(gè)行業(yè)中獨立出來(lái)的一個(gè)新興消費市場(chǎng),沒(méi)有成熟的領(lǐng)導品牌,也極少有成規模的競爭對手,所以這樣的市場(chǎng)屬于賣(mài)方市場(chǎng),市場(chǎng)競爭的激烈程度低、商品利潤高、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險較小。從產(chǎn)品創(chuàng )新來(lái)看,有統計資料顯示:世界上每小時(shí)就有20項新發(fā)明,一年就有17.5萬(wàn)項,這其中90%都是為了給人們的生活提供更多的舒適便利。這從一個(gè)側面說(shuō)明了懶人用品市場(chǎng)的可持續盈利性。另外,加盟店由于有總部的在經(jīng)營(yíng)方面的幫助和扶持,且懶人用品的銷(xiāo)售基本不會(huì )受年齡、季節等因素的影響,因此加盟店基本上沒(méi)有什么市場(chǎng)風(fēng)險。

  一、選址租金

  店主告訴我們,加盟店較大的風(fēng)險來(lái)自店面的選址。選址是十分重要的,考慮的主要因素是客流量。劉濤當初把店開(kāi)在金碧都市廣場(chǎng),是考慮到店面的出讓者承諾給予他們優(yōu)惠,免去他們兩個(gè)月的租金。而且店面位于百佳超市的電梯口,劉濤認為可以借百佳超市為自己的店帶來(lái)人氣。但是,開(kāi)張不到數月,金碧都市廣場(chǎng)的附近就新開(kāi)了另一家超市,把百佳超市的一部分顧客分流走了,劉濤的店生意也因此受到一定程度的影響。他正在考慮將鋪面轉移到市內比較繁華的商業(yè)地段。因此,劉濤總結經(jīng)驗教訓,既要考慮店面的客流量,又要考慮到所在地段未來(lái)的發(fā)展規劃情況。這樣才能避免潛在風(fēng)險帶來(lái)的損失。

  二、加盟費和市場(chǎng)保證金

  根據總部的規定,每家加盟店需交10000元的加盟費,外加8000元的市場(chǎng)保證金,如果加盟店完成年度基本任務(wù),可返點(diǎn)獎勵20xx元的現金或貨物。

  三、首批進(jìn)貨

  根據總部規定,首批進(jìn)貨12000元,每個(gè)月周轉金10000元。

  四、裝修費用

  因為懶人部落的商品大多形態(tài)別致,奪人眼球,并不需要非常亮麗的裝修來(lái)襯托,只需簡(jiǎn)單的貨架便可,裝修整體風(fēng)格簡(jiǎn)潔而整齊,大概需要20000元左右。

  五、員工費用

  加上店主,一般只需再請一名促銷(xiāo)人員便可。由于劉濤是和他女朋友一起合作開(kāi)店,因此省下了員工費用開(kāi)支。

  六、水電及管理費

  店里基本上無(wú)須用水,但多數的商品都用到電和電池,便于演示功能供顧客觀(guān)看,電費每月在400元左右。另外,每月需要交1500元的物業(yè)管理費。

  七、利潤分析

  懶人部落的商品由于集新奇特于一身,自然要賺取商品的附加價(jià)值,一只會(huì )自動(dòng)掃地的“保潔機器人”售價(jià)499元,一只感應垃圾桶售價(jià)148元。比起普通的塑料(13620,-90,-0.66%,股票吧)垃圾桶,一只148元的垃圾桶實(shí)為天價(jià),店主劉濤卻不以為然,他認為售價(jià)還是在合理范圍,因為這樣的商品在市場(chǎng)上是十分罕見(jiàn)的。他說(shuō),“對于很多顧客來(lái)說(shuō),幾百塊根本就算不了什么,只要他們覺(jué)得物有所值就會(huì )買(mǎi)下來(lái)!睉腥瞬柯涞纳唐,由于具有高附加值,利潤空間比較大,基本在40%~50%之間。劉濤的店開(kāi)業(yè)3個(gè)月來(lái),每月的營(yíng)業(yè)收入在1萬(wàn)~2萬(wàn)元,這樣,除去租金、管理費等雜費,每個(gè)月的凈利潤可以達到6500多至11000多不等。店主劉濤對這樣的業(yè)績(jì)感到比較滿(mǎn)意。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇4

  一、行業(yè)分析

  1、宏觀(guān)環(huán)境分析

  國家成功的經(jīng)濟改革,靈活的市場(chǎng)推動(dòng)政策,使得國內的服裝市場(chǎng)如火如荼。GDP、國民消費指數不斷攀升,人們消費意識的不斷增強,為服裝行業(yè)展示了一個(gè)廣闊的發(fā)展空間。

  2、服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢分析

  服裝行業(yè)在中國自古以來(lái)就是一大行業(yè),發(fā)展至今,隨著(zhù)政策的開(kāi)放與經(jīng)濟的發(fā)展,中國現已成為全世界的服裝加工基地與品牌發(fā)展的戰略陣地。中國是服裝消費大國,也是出口大國,我國的服裝出口額占到整個(gè)紡織產(chǎn)品出口總額的2/3左右,世界上所有的品牌產(chǎn)品60%的生產(chǎn)和銷(xiāo)售有與中國有關(guān),而中國內地市場(chǎng)每年的消費額在1000億左右,且有不斷增長(cháng)的需求,市場(chǎng)潛力巨大。這就為我們開(kāi)展品牌經(jīng)營(yíng)提供了廣闊的空間。

  服裝行業(yè)是一個(gè)生活消費品行業(yè),同時(shí)也是高利潤行業(yè)。因利益的驅動(dòng)與市場(chǎng)的需要,在整個(gè)業(yè)態(tài)的設計、加工、市場(chǎng)推廣、直營(yíng)、加盟等不同環(huán)節,已經(jīng)發(fā)展成相對完善且專(zhuān)業(yè)的群體。近十年來(lái),擁有龐大生產(chǎn)和消費規模的中國服飾市場(chǎng),企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和管理水平有了很大的提升,更加重視品牌的經(jīng)營(yíng)。

  3、市場(chǎng)容量

  擁有14多億人口的中國在過(guò)去十年經(jīng)濟增長(cháng)速度驚人。據國家統計局統計,20xx年國內生產(chǎn)總值達95,933億元人民幣,比較上年增長(cháng)7.3%。國內社會(huì )消費品整體銷(xiāo)售額為37,595億元人民幣。有專(zhuān)家估計到20xx年銷(xiāo)售總額將達到10萬(wàn) 億元人民幣。國內服裝銷(xiāo)售市場(chǎng)十分龐大,據中華全國商業(yè)信息中心表示在20xx年國內服裝銷(xiāo)售總量為5.7億件,大型商場(chǎng)銷(xiāo)售總量2.34億件。隨著(zhù)經(jīng)濟高速發(fā)展和中國入世等利好因素,中國被視為現今世上最具發(fā)展潛力的消費市場(chǎng)之一。

  4、機遇

  1) 中國經(jīng)濟增長(cháng)強勁,隨著(zhù)WTO的推進(jìn)和奧運的到來(lái),將帶動(dòng)更多的外資品牌進(jìn)入中國,需要與有實(shí)力的百貨或品牌代理公司合作

  2) 在許多消費品中,中國是 “世界的工廠(chǎng)”, 國內有大量的加工基地,為品牌開(kāi)發(fā)的深入開(kāi)展提供了條件

  3) 消費者的消費觀(guān)念日益成熟,商家的競爭最終是品牌的競爭,品牌運作的時(shí)機逐漸成熟

  4) 品牌運作能加強對資源的控制,提高企業(yè)的競爭力和利潤率

  5) 國外高檔服裝品牌如:路易威登 、克來(lái)斯汀。迪奧、杰尼亞、范思哲、阿瑪尼、寶姿等成功登陸中國市場(chǎng)并在中國服裝消費市場(chǎng)獲得巨大成功。這也證明了中國消費者對國外的品牌有一定的認知度和相當大的購買(mǎi)潛力

  6) 國家與服裝品牌輸出國歐盟的新一輪經(jīng)濟合作政策的啟動(dòng)

  7) 歐盟輪值主席國意大利總理貝盧斯科尼10月30日與歐盟委員會(huì )主席普羅迪一起同中國領(lǐng)導人舉行會(huì )晤,并達成經(jīng)濟合作共識,表示將出臺相關(guān)政策鼓勵國內中小企業(yè)與中國企業(yè)合作。從20xx年11月1起,歐洲十二國旅游對中國全面開(kāi)放。

  二、合資公司合作背景

  充分利用雙方的資源優(yōu)勢,強強聯(lián)合,迅速占有市場(chǎng)資源。

  1、xxx百貨集團優(yōu)勢

  1) xxx百貨的品牌效應

  2) 百貨業(yè)運作的豐富經(jīng)驗,對百貨業(yè)發(fā)展趨勢的準確把握

  3) 強大的銷(xiāo)售渠道終端

  4) 資金方面的支持和保障

  2、xxx公司優(yōu)勢

  1) 企業(yè)核心產(chǎn)業(yè)珠寶業(yè)遍布在全國各地大型百貨店的龐大網(wǎng)絡(luò ),可以共享的客情資源

  2) 雄厚的資金后盾

  3) 豐富的行業(yè)管理經(jīng)驗

  4) 靈活的管理機制

  三、戰略目標

 。ㄒ唬I(yíng)銷(xiāo)目標

  1、 在20xx年獲得總銷(xiāo)售收入1000萬(wàn)元。

  2、三年內,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的推廣,品牌在國內得到迅速發(fā)展擴張。全國各大商場(chǎng)起碼有100家品牌形象店,其中加盟式地鋪式專(zhuān)賣(mài)店30家;

  3、建立科學(xué)管理體系及銷(xiāo)售系統營(yíng)運平臺;

  4、建立分工明確能協(xié)同作戰的營(yíng)銷(xiāo)團隊。

 。ǘ┴攧(wù)目標

  1、在二年內獲得20%的稅后年投資報酬率;

  2、在20xx年凈利潤達到 1000 萬(wàn)元;

  (三)公司定位和品牌運作的方式

  1、公司定位

  合資公司將是一家專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)國內外知名品牌的專(zhuān)業(yè)運營(yíng)公司。經(jīng)營(yíng)品類(lèi)包括服裝、服飾、鞋、箱包、化妝品、家居用品等。

  2、市場(chǎng)定位

  公司采用貿易,零售,批發(fā)等多種經(jīng)營(yíng)模式,最終形成多品牌,多品類(lèi),多渠道的市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。

  合資公司的產(chǎn)品將以公司直接或通過(guò)二級分銷(xiāo)或加盟商在國內各大百貨公司、商業(yè)街等賣(mài)場(chǎng)設立專(zhuān)柜、專(zhuān)廳或獨立專(zhuān)門(mén)店出售

  根據產(chǎn)品類(lèi)別不同而有不同的定位,合資公司所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品均注重品質(zhì),強調品味,價(jià)格相在同類(lèi)產(chǎn)品中較高

  3、品牌運作方式

  1) 做品牌的經(jīng)銷(xiāo)商

  引進(jìn)國外品牌, 由合資負責市場(chǎng)運作, 產(chǎn)品按照貿易價(jià)格從品牌公司進(jìn)口

  2) 做品牌的代理

  引進(jìn)國外品牌, 全面負責產(chǎn)品的設計,采購,加工,市場(chǎng)和銷(xiāo)售的工作, 向品牌公司支付一定比例的品牌使用費,可以考慮與設計公司和加工公司合作。取得品牌在中國的使用權, 需要有強有力的采購渠道和市場(chǎng)推廣。

  3) 共有國外品牌

  與國外服裝設計室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國外設計室負責服裝風(fēng)格與產(chǎn)品設計,合資公司則以網(wǎng)絡(luò )資源及銷(xiāo)售開(kāi)拓管理成為對品牌共有的基礎。

  4) 自有品牌

  注冊合資公司自有品牌, 自行負責品牌的全部運作,形成多種品牌、多種項目的規模效益。

  四、銷(xiāo)售渠道策略

  總體運作策略:

  1、以自營(yíng)店作前期品牌網(wǎng)絡(luò )發(fā)展開(kāi)拓,再以二級分銷(xiāo)及加盟店擴大市場(chǎng)占有率;

  2、初期以王府井百貨零售網(wǎng)絡(luò )為平臺,再以此模式在國內各大城市、各大有影響力的百貨店形式網(wǎng)絡(luò )連結;

  二級代理商

  對城市消費力相對較低,公司客情資源欠缺城市,主要采用二級分銷(xiāo)方式,可充分借助代理商網(wǎng)絡(luò )資源快速滲入市場(chǎng);

  特許加盟

  充分利用加盟者的資金,輔助以品牌資源與管理。利用加盟者的資金來(lái)拓展自己的品牌市場(chǎng),有利于企業(yè)的資金周轉。這是一快速擴張品牌的最佳方法,可以盡快進(jìn)行品牌點(diǎn)的建設。

  網(wǎng)絡(luò )搶占策略:

  1.第一年以拓展王府井百貨自有網(wǎng)點(diǎn)為主。條件許可,考慮在上海的華聯(lián)、武漢的武百、廣州的廣百、天津的依勢丹、深圳的西武、地王大廈等開(kāi)設戰策性網(wǎng)點(diǎn);

  2.以一級城市開(kāi)設自營(yíng)地鋪專(zhuān)賣(mài)店為主,二級城市以代理、加盟店為主;

  3.市場(chǎng)以華南、華東、華中為主,東三省暫不開(kāi)發(fā)(王府井百貨網(wǎng)絡(luò )點(diǎn)除外);

  4.重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)區域:

  a.一級市場(chǎng)所屬省份或城市:上海、江蘇、浙江、福州、北京、廣州、武漢、重慶、成都、大連、深圳;

  b.二級市場(chǎng)所屬省份或城市:天津、長(cháng)沙、南京、山東、廣西、江西、安徽、云南、四川;

  C.三級市場(chǎng)所屬省份或城市:陜西、甘肅、寧夏、河南、河北、貴州。

  拓展目標:

  1.山東、河南、湖北、西北、江蘇、貴陽(yáng)先以二級分銷(xiāo)代理模式推進(jìn);

  2. 公司自營(yíng)店拓展以北京、昆明、浙江、福州、北京、重慶、成都、大連、

  深圳為主。

  五、公司發(fā)展1-3年發(fā)展規劃

  1、 一年內,成功代理一至二個(gè)國外服裝品牌,依托王府井百貨網(wǎng)絡(luò )平臺,設立10個(gè)專(zhuān)柜;

  2、 三年內,能成功代理三至四個(gè)國外服裝品牌,網(wǎng)絡(luò )開(kāi)拓包括王府井百貨在內的`專(zhuān)柜、專(zhuān)廳100個(gè);

  3、 與國外服裝設計室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國外設計室負責服裝風(fēng)格與產(chǎn)品設計,項目公司負責國內銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )的建立與管理;

  4、 多種品牌經(jīng)營(yíng)同時(shí)展開(kāi),網(wǎng)絡(luò )擴張到除了王府井百貨之外的國內各省較有影響的百貨。

  5、 品牌的經(jīng)營(yíng)開(kāi)始拓展二級代理及特許加盟商;

  6、 在設計,生產(chǎn),銷(xiāo)售和市場(chǎng)推廣等方面籌備創(chuàng )建自有品牌。

  六、項目公司的組織架構

  1、基本組織架構

  2、各崗位或部門(mén)的基本職責

  經(jīng)理:

  對董事會(huì )負責,全面負責合資公司品牌的運作與日常事務(wù)的管理,制定企業(yè)中長(cháng)期的戰略,確認與落實(shí)中短期目標和計劃。

  副總經(jīng)理:

  對公司董事會(huì )、總經(jīng)理負責,分管相關(guān)職能部門(mén)

  品牌引進(jìn)部

  1) 品牌市場(chǎng)調研,信息收集和分析

  2) 制定選擇品牌的標準,篩選品牌

  3) 實(shí)地考察品牌的市場(chǎng)情況, 拜訪(fǎng)相應的公司

  4) 確定合作方式和條件

  5) 展開(kāi)談判,簽訂合同,為啟動(dòng)品牌運營(yíng)做準備

  市場(chǎng)部:

  1) 廣告和媒體

  2) 公司品牌宣傳策劃,推廣方案的制訂

  3) VI設計、品牌形象店效果圖的制作

  4) 市場(chǎng)活動(dòng)用品,POP,贈品等

  5) 培訓

  6) 市場(chǎng)信息收集和分析

  零售部:

  1) 市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò )開(kāi)拓

  2) 掌握銷(xiāo)售狀況

  3) 補貨和調貨

  4) 拜訪(fǎng)客戶(hù)

  5) 回收貨款

  6) 查訪(fǎng)柜臺

  7) 導購管理

  8) 銷(xiāo)售數據分析

  物流及信息部:

  1) 到貨管理

  2) 發(fā)貨管理

  3) 保管管理

  4) 運送管理

  5) 盤(pán)點(diǎn)管理

  6) 信息系統的建立和運用

  財務(wù)部:

  1) 融資,投資和資產(chǎn)管理

  2) 日常管理:財務(wù)預算,現金,存貨,應收賬款管理,費用支出管理等

  3) 制作資產(chǎn)負責表、損益表和資金變動(dòng)表

  人力資源部:

  1) 日常管理

  2) 招聘和解聘,升降職,調動(dòng)崗位

  3) 培訓管理

  4) 目標管理方案的制定

  5) 結合目標管理,建立績(jì)效評估考核體系、激勵機制

  建立及完善以上管理程序是開(kāi)展業(yè)務(wù)和實(shí)現合資公司整體目標的基礎。

  3、預算管理體系

  建立預算體系,以便于公司根據市場(chǎng)情況的變化,及時(shí)做出調整,保證公司預算的實(shí)現。

  A.財務(wù)預算制度

  B.銷(xiāo)售預算制度

  4、推行目標管理

  A.使公司全體員工理解公司的總體目標

  B.更好地明確每人的職責和細化目標,提高工作效率

  C.幫助員工學(xué)習達成目標的方法和步驟

  D.為人事考核和評估提供依據

  七、財務(wù)計劃

  開(kāi)發(fā),投資與回報,資金使用計劃及盈虧平衡預計

  1、啟動(dòng)資金的分配比例

  起始資金500萬(wàn)元人民幣,后續視發(fā)展情況而追加

  1) 50%用于:用于初期引進(jìn)國外品牌

  2) 20%用于:開(kāi)辦10家50平方米的王府井集團直屬的百貨專(zhuān)柜

  3) 20%用于:人力資源

  4) 10%用于:公司辦公初期費用

  2、開(kāi)辦費

  公司注冊費(按照500萬(wàn)元) 50,000

  辦公場(chǎng)所租金(1年) 200,000

  辦公設備及用品(電腦,傳真機,復印機,桌椅等) 200,000

  其他費用 10,000

  合計 460,000

  3、品牌經(jīng)營(yíng)的前6個(gè)月資金投入

  按照進(jìn)口貿易形式引進(jìn)國際知名品牌,首次同時(shí)進(jìn)入10家門(mén)店計算,假設貨品資金在六個(gè)月后可滾動(dòng)使用,(每次訂貨要提前6個(gè)月)

  商場(chǎng)每月按時(shí)回款。

  貨品(首次鋪貨) 3,000,000

  柜臺裝修 100,000×10 = 1,000,000

  管理人員工資 5,000×10人×6月 = 300,000

  差旅及日常交通費 200,000

  合計 4,500,000

  4、損益及盈虧平衡預計

  方案A、以下預算按照3年只經(jīng)營(yíng)一個(gè)品牌,開(kāi)10家自營(yíng)的零售店計算:

  品牌運營(yíng)的初期需要投入鋪底貨品,裝修費,辦公設備等,同時(shí)也是品牌的介紹期,預計前第一年的10個(gè)店的銷(xiāo)售目標1000萬(wàn)元,達到盈虧平衡。以下預計是的損益表:

  損益表(預計)

  截至品牌運營(yíng)第1年年末 人民幣元

  產(chǎn)品銷(xiāo)售收入(應銷(xiāo)售原價(jià)的零售額) 10,000,000

  減;銷(xiāo)售活動(dòng)讓利 500,000

  產(chǎn)品銷(xiāo)售凈額 9,500,000

  減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷(xiāo)售凈額的28%) 2,660,000

  減:產(chǎn)品進(jìn)貨成本(應銷(xiāo)原價(jià)零售額的30%) 3,000,000

  產(chǎn)品銷(xiāo)售毛利 3,840,000

  減:庫存折價(jià)成本(應銷(xiāo)原價(jià)零售額的5%) 500,000

  減:銷(xiāo)售費用: 導購工資 360,000

  交通及差旅費 500,000

  裝修折舊費 500,000

  管理費用:管理人員工資 600,000

  辦公設備折舊及辦公用品費 200,000

  市場(chǎng)推廣費用 1,180,000

  利潤 0

  損益表(預計)

  截至品牌運營(yíng)第2年年末 人民幣元

  產(chǎn)品銷(xiāo)售收入(應銷(xiāo)售原價(jià)的零售額) 15,000,000

  減;銷(xiāo)售活動(dòng)讓利 750,000

  產(chǎn)品銷(xiāo)售凈額 14,250,000

  減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷(xiāo)售凈額的28%) 3,990,000

  減:產(chǎn)品進(jìn)貨成本(應銷(xiāo)原價(jià)零售額的30%) 4,500,000

  產(chǎn)品銷(xiāo)售毛利 5,760,000

  減:庫存折價(jià)成本(應銷(xiāo)原價(jià)零售額的5%) 500,000

  減:銷(xiāo)售費用: 導購工資 360,000

  交通及差旅費 500,000

  裝修折舊及更新費 500,000

  管理費用:管理人員工資 600,000

  辦公設備折舊及辦公用品費 200,000

  市場(chǎng)推廣費用 1,500,000

  利潤 1,600,000

  損益表(預計)

  截至品牌運營(yíng)第3年年末 人民幣元

  產(chǎn)品銷(xiāo)售收入(應銷(xiāo)售原價(jià)的零售額) 20,000,000

  減;銷(xiāo)售活動(dòng)讓利 1,000,000

  產(chǎn)品銷(xiāo)售凈額 19,000,000

  減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷(xiāo)售凈額的28%) 5,320,000

  減:產(chǎn)品進(jìn)貨成本(應銷(xiāo)原價(jià)零售額的30%) 6,000,000

  產(chǎn)品銷(xiāo)售毛利 7,680,000

  減:庫存折價(jià)成本(應銷(xiāo)原價(jià)零售額的5%) 500,000

  減:銷(xiāo)售費用: 導購工資 400,000

  交通及差旅費 500,000

  裝修折舊及更新費 500,000

  管理費用:管理人員工資 800,000

  辦公設備折舊及辦公用品費 200,000

  市場(chǎng)推廣費用 1,500,000

  利潤 3,280,000

  匯總預測損益表 (單位:萬(wàn)元人民幣)

  年度 20xx年 20xx年 20xx年

  銷(xiāo)售收入 1000 1500 20xx

  營(yíng)業(yè)利潤 0 160 328

  方案B、快速發(fā)展方案,此方案需要追加投資約1000萬(wàn)元

  以下預算按照:

  第一年經(jīng)營(yíng)一個(gè)品牌,開(kāi)10家自營(yíng)的零售店計算

  第二年經(jīng)營(yíng)兩個(gè)品牌,共有2 0家自營(yíng)的零售店,10家經(jīng)銷(xiāo)店計算

  第三年經(jīng)營(yíng)四個(gè)品牌,共有5 0家自營(yíng)的零售店,50家經(jīng)銷(xiāo)店計算

  匯總預測損益表 (單位:萬(wàn)元人民幣)

  年度 20xx年 20xx年 20xx年

  銷(xiāo)售收入 1000 2500 5000

  營(yíng)業(yè)利潤 0 400 1000

創(chuàng )業(yè)計劃 篇5

  目錄

  一、甜品行業(yè)市場(chǎng)背景

  二、市場(chǎng)及競爭分析

  三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

  四、選址分析

  五、人事與管理

  六、創(chuàng )業(yè)目標

  七、企業(yè)形象

  八、促銷(xiāo)決策

  九、財務(wù)需求與運用

  十、心甜的發(fā)展

  一、甜品行業(yè)市場(chǎng)背景

  任何一個(gè)想獨立創(chuàng )業(yè)的人,都應該先了解時(shí)代潮流,再進(jìn)行創(chuàng )業(yè),尤其是甜品飲料――時(shí)尚與休閑完美結合的行業(yè),F在處在一個(gè)經(jīng)濟高速發(fā)展的社會(huì ),甜品飲品成了越來(lái)越多的人的喜愛(ài)。

  甜品是指各類(lèi)甜食、飲品、水果調制品,廣東人稱(chēng)之為糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來(lái)愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補養生功效?梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏,不同的材料具有不同的功效,有的屬于清涼性,有的具有燥熱的特點(diǎn),我們要根據不同的主材料來(lái)配搭不同的輔料,達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專(zhuān)家稱(chēng)喝糖水可緩解煩躁失眠,在煩躁而不容易入眠時(shí),可喝糖水,使體內產(chǎn)生大量血清素,亦可助眠。 在珠三角和港澳地區,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。今天,時(shí)尚男女們從享受甜品冷飲的美味,到追求果品的健康養顏;從享受美食,到追求情調和愜意;無(wú)論是華美精致的西方甜品,還是溫潤養生的東方甜品,都不知不覺(jué)地進(jìn)入人們的生活,讓時(shí)間走得輕松,給繁忙的生活一個(gè)留白空間。 有機構通過(guò)對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門(mén)、南寧、沈陽(yáng)、哈爾濱、長(cháng)春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長(cháng)沙等十九個(gè)城市進(jìn)行調查后發(fā)現,80%以上的被調查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。

  人們對甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進(jìn)了甜品行業(yè)的繁榮。隨著(zhù)甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場(chǎng)呈現在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè),甜品無(wú)疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業(yè),絕對是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)前景非常廣的一個(gè)產(chǎn)業(yè),從各個(gè)方面都可以看出來(lái),先看看廣東大街小巷的糖水店,就知市場(chǎng)潛力有多大,廣東市場(chǎng)遠未飽和,0.5公里內沒(méi)有3家糖水店就不算飽和,可以預見(jiàn),甜品行業(yè)將創(chuàng )造又一個(gè)餐飲神話(huà)。 甜品,是許多小女生的最?lèi)?ài)。夏天的到來(lái),高溫天氣,更是讓冰激淋類(lèi)、果汁類(lèi)產(chǎn)品風(fēng)行起來(lái)。

  二、市場(chǎng)及競爭分析

  1、市場(chǎng)介紹 江西師范大學(xué)瑤湖校區是一個(gè)相對年輕的校區,新校區建校至今10余年。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。

  2、市場(chǎng)競爭分析 常州輕工學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂(yōu),飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽(yù)度,讓消費者從認識我到愛(ài)我,買(mǎi)我。

  3、目標顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。 三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

  1、原料專(zhuān)業(yè),放心更多

  心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。

  2、品種豐富,選擇更多

  眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。

  3、營(yíng)養全面,健康更多 心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補養顏。

  4、服務(wù)規范,滿(mǎn)意更多 心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著(zhù)統一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè),服務(wù)統一使用普通話(huà),建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制,并嚴格進(jìn)行監督管理。

  四、選址分析 心甜門(mén)店設置在常州輕工學(xué)院二號食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

  五、人事與管理

  1、人事 心甜每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴格培訓,確保正常工作時(shí)的規范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專(zhuān)以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

  2、管理思想

  6 優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現1+1>2的效果。

  3、管理理念

  (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

  (2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

  (3)互相監督:管理層監督員工的.工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。

  (4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

  (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  4、管理隊伍 投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制,并嚴格進(jìn)行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。 六、創(chuàng )業(yè)目標

  1、經(jīng)營(yíng)目標

  在常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店--心甜甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹(露)類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。

  2、經(jīng)營(yíng)宗旨 甜美、健康、時(shí)尚。

  七、企業(yè)形象

  1、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì )在新生開(kāi)學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。

  2、形象代言 制作可愛(ài)的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。

  3、店面布置 心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種,使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。 八、促銷(xiāo)決策

  1、美食手冊 制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊。內容介紹中國各個(gè)地區名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

  2、節日活動(dòng) 在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象;顒(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問(wèn)題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費約1000~20xx元。 3、許愿樹(shù) 店堂設置許愿樹(shù)兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現過(guò)程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現。

  4、優(yōu)惠卡 店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿(mǎn)60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿(mǎn)一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買(mǎi)優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買(mǎi)店內除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏(yíng)得穩定的顧客群。 九、財務(wù)需求與運用

  1、開(kāi)張成本

  2、桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備

  3、預付店租、裝潢

  4、原材料 以上項目將移交專(zhuān)業(yè)人士代為預算評定。

  十、心甜的發(fā)展 根據企業(yè)實(shí)力,心甜以常州輕工學(xué)院這個(gè)市

  場(chǎng)為起點(diǎn),放眼常州大學(xué)城六所高校的市場(chǎng)。逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步: 1.立足常州輕工學(xué)院市場(chǎng),占據一定份額 填補常州輕工學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規范,穩步發(fā)展。

  2.占領(lǐng)常州大學(xué)城市場(chǎng),建立連鎖機制 當企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,根據需求在常州大學(xué)城其他五所高校開(kāi)設連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。

  3.走向常州市場(chǎng),開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng) 在常州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動(dòng)資本、區域內知名度,掌握一定市場(chǎng)運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權之后,在常州市內擴張連鎖店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。

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