咖喱魚(yú)丸火鍋做法和步驟

咖喱魚(yú)丸火鍋做法和步驟

　　1、準備好所用食材。在魚(yú)丸和豆泡上切成花刀。娃娃菜從中間切開(kāi)。取根部，用小刀從外向里依次切成花瓣狀。把切好的娃娃菜花。焯水。將焯水的娃娃菜花和娃娃菜葉碼放在火鍋底。

　　2、另起鍋燒熱，加入黃油。黃油融化后下入洋蔥碎炒香。倒入高湯燒開(kāi)。放入咖喱塊，小火燒制，使咖喱塊融化。調好的咖喱火鍋底倒入帶有娃娃菜的火鍋中，加入喜歡吃的食材就可以享用了。

　　3、小帖士：放入咖喱塊要用微火，用勺子一點(diǎn)一點(diǎn)捻開(kāi)。

　　4、這道咖喱火鍋是孩子一人的晚餐，今天學(xué)校有活動(dòng)，回來(lái)的特別晚，外面很冷，用這火鍋驅驅寒氣，火鍋我用的是調好味的咖喱塊，加入高湯調制的鍋底，添加了孩子最喜歡吃的魚(yú)丸和娃娃菜、豆泡。作為食材。味道特別香。

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