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沙拉醬的做法
第一步
將雞蛋的蛋黃取出,放入大一點(diǎn)的容器中,加入糖,鹽,用打蛋器攪拌均勻。
第二步
然后加入玉米油,攪打均勻后混合物顏色會(huì )變淡,質(zhì)地變稠。
第三步
再加入五分之一分量的白醋,攪打均勻后混合物又會(huì )變得比較粘稀。之后,交替加入玉米油和白醋,調整到自己喜歡的粘稠度就可以了。
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