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中秋節吃月餅注意事項
中秋節吃月餅注意事項1
一、胃不好別吃冰淇淋月餅
冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成，腸胃不好的人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅，有鮑魚(yú)、魚(yú)翅、紫菜等，口味微帶咸鮮，以甘香著(zhù)稱(chēng)。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很?chē)乐氐娜�，可以適當吃一點(diǎn)，但一定要減少當天糧食的攝入。
二、月餅不宜冰箱儲存
月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下，淀粉會(huì )變得老化，使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內陰涼干燥處，要注意儲存時(shí)間不要太長(cháng)，散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝，或包裝中有防腐料包的'月餅，可以保存十幾天。
三、選擇適合的月餅
月餅因為制法、餡料不同，吃的時(shí)候應該“揚長(cháng)避短”，選擇較適合自己的品種。傳統的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。
四、月餅宜早晨吃
早上吃月餅可以補充上午所需的能量，也不易發(fā)胖，患有心血管疾病的老年人更應注意食用時(shí)間，否則可能會(huì )增加血栓的風(fēng)險。
五、合理搭配是關(guān)鍵
目前還沒(méi)有什么方法能夠抑制月餅對健康的影響。吃月餅時(shí)要搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、豆漿。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以開(kāi)胃，增強消化能力。但不適合有胃病的人，不然會(huì )加重病情。吃月餅的同時(shí)飲茶可以解油膩，助消化。
一般來(lái)說(shuō)，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因為月餅的脂肪與含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可樂(lè )或果汁等飲料。有人認為吃月餅時(shí)喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效，其實(shí)葡萄、提子等水果可以直接轉化為葡萄糖，也應謹慎食用。
六、分食最佳
月餅不可一次吃太多，應根據自己的身體情況而定。月餅不能當正餐吃，要在兩餐之間食用。如果要在餐后吃月餅，就要在正餐中少吃主食及肉類(lèi)，以便平衡一天的飲食營(yíng)養。月餅宜分食，把月餅切成小塊，和親友們分食，既能多品嘗一些不同口味，還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂(lè )趣和氣氛，同時(shí)又避免了攝取過(guò)量脂肪和糖分。
中秋佳節,吃月餅正當時(shí)，但是健康吃是關(guān)鍵，故上面介紹吃月餅五項注意，讓你的青春更加健康。
中秋節吃月餅注意事項2
月餅高糖高脂，少吃為宜
目前市面上銷(xiāo)售的含螺旋藻等保健食品的月餅和添加了昂貴食材（如鮑魚(yú)、魚(yú)翅等）的月餅，由于打著(zhù)“健康”招牌，受到不少市民的青睞。不過(guò)，由于其營(yíng)養成分含量有限，因此保健效果肯定也有限，還不如直接吃保健品。而且，這些月餅未必就比其他餡料的月餅更健康，螺旋藻等保健成分很難抵消月餅高糖、高脂肪、高熱量等對身體的不良影響。其實(shí)，吃月餅要吃得健康，最主要的就是少吃，吃月餅后多運動(dòng)多消耗。
無(wú)糖月餅，糖尿病患者也不能多吃
現在市面上賣(mài)的所謂“無(wú)糖”月餅，只是不添加蔗糖和果糖等大家常吃的糖類(lèi)，但并不能因此就說(shuō)沒(méi)有糖分。月餅的外皮和餡料含有大量的淀粉和油脂，這些東西很容易就可以轉化為葡萄糖而導致血糖升高。而且，月餅一般含油脂較多、熱量較高，而控制糖尿病的主要原則就是控制熱量，所以，“無(wú)糖”月餅對于糖尿病患者來(lái)說(shuō)也不宜多吃。此外，“無(wú)糖”月餅中的糖醇不易被人體吸收，食用過(guò)量也容易引起腹瀉。
冰淇淋月餅，胃腸功能不好者別吃
近年來(lái)，新款式月餅層出不窮，如冰皮月餅、冰淇淋月餅、果蔬月餅、椰奶月餅等。冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成，只是用了月餅的模子，腸胃不好的人最好不吃，以免刺激腸胃。
海味月餅，心腦血管病人要少吃
海味月餅是比較名貴的月餅，有鮑魚(yú)、魚(yú)翅等，口味微帶咸鮮，以甘香著(zhù)稱(chēng)。但高血脂、心腦血管病的人要少吃，糖尿病患者最好少碰。
哪些人群不宜多吃月餅？
糖尿病病人：因月餅含糖量高，吃得過(guò)多，可使血糖急劇升高，使病情加重。糖尿病病人可以在正餐前吃月餅，但量不能多，并且正餐要相應減少飯量。
膽囊炎、膽石癥病人：月餅含油脂較多，膽囊炎、膽石癥病人不宜多吃，否則容易引起疾病發(fā)作。
老年人：他們的'消化吸收能力較差，多食可加重脾胃負擔，引起消化不良、腹瀉等疾病。
幼兒：他們的消化系統發(fā)育尚未健全，難以承受大量高糖、高脂肪的食品。
十二指腸炎或胃炎的患者：因月餅使胃酸大量分泌，對疾病恢復不利，應控制食用。
高血壓、高血脂和冠心病患者：不要多吃月餅，因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發(fā)心肌梗死。
Tips
●吃月餅時(shí)搭配茶飲
在吃月餅的時(shí)候最好泡一杯熱茶，這樣有助于消化、解油膩。一般來(lái)說(shuō)，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。
吃月餅的時(shí)候不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水、可樂(lè )或果汁等飲料。最好減少米飯及油脂的攝入，以平衡飲食量，或多吃富含維生素Ｃ和纖維素的柚子。
●吃不完的月餅怎么辦？
只要是在保質(zhì)期內，包裝月餅的口感口味不會(huì )發(fā)生明顯變化，安全和衛生指標應該沒(méi)有問(wèn)題。為了防止月餅變質(zhì)，要注意月餅保存條件。
月餅最好放置在室內陰涼干燥處，要注意儲存時(shí)間不要太長(cháng)，散裝月餅可以放置三五天，有獨立小包裝，或包裝中有防腐料包的月餅，保存時(shí)間可長(cháng)些。吃不完的月餅宜連同內包裝一起放入冰箱保存。低糖月餅和質(zhì)地柔軟的月餅更難保存，尤要注意包裝上的保質(zhì)期說(shuō)明和儲藏溫度的建議。鮮肉、火腿等月餅，最好是隨買(mǎi)隨吃。
中秋節吃月餅注意事項3
1、胃不好別吃冰淇淋月餅
冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成，腸胃不好的人不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅，有鮑魚(yú)、魚(yú)翅、紫菜等，口味微帶咸鮮，以甘香著(zhù)稱(chēng)。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者都少碰。病情不是很?chē)乐氐娜�，可以適當吃一點(diǎn)，但一定要減少當天糧食的攝入。
2、月餅不宜冰箱儲存
月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下，淀粉會(huì )變得老化，使月餅變硬、口感變差。儲存月餅放置在室內陰涼干燥處，要注意儲存時(shí)間不要太長(cháng)，散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝，或包裝中有防腐料包的月餅，可以保存十幾天。
3、選擇適合的月餅
月餅因為制法、餡料不同，吃的時(shí)候應該“揚長(cháng)避短”，選擇較適合自己的'品種。傳統的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。
4、月餅宜早晨吃
早上吃月餅可以補充上午所需的能量，也不易發(fā)胖，患有心血管疾病的老年人更應注意食用時(shí)間，否則可能會(huì )增加血栓的風(fēng)險。
5、合理搭配是關(guān)鍵
目前還沒(méi)有什么方法能夠抑制月餅對健康的影響。吃月餅時(shí)要搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、豆漿。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以開(kāi)胃，增強消化能力。但不適合有胃病的人，不然會(huì )加重病情。吃月餅的同時(shí)飲茶可以解油膩，助消化。
一般來(lái)說(shuō)，吃甜味月餅飲花茶，有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因為月餅的脂肪與含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可樂(lè )或果汁等飲料。有人認為吃月餅時(shí)喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效，其實(shí)葡萄、提子等水果可以直接轉化為葡萄糖，也應謹慎食用。
6、分食
月餅不可一次吃太多，應根據自己的身體情況而定。月餅不能當正餐吃，要在兩餐之間食用。如果要在餐后吃月餅，就要在正餐中少吃主食及肉類(lèi)，以便平衡一天的飲食營(yíng)養。月餅宜分食，把月餅切成小塊，和親友們分食，既能多品嘗一些不同口味，還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂(lè )趣和氣氛，同時(shí)又避免了攝取過(guò)量脂肪和糖分。
7、三歲以下的幼兒不吃月餅
月餅是“三高”食品，高糖、高脂、高熱量，過(guò)量進(jìn)食對兒童的健康并無(wú)好處。
所以三歲以下的寶寶不要吃，三歲以上的寶寶，腸胃稍微成熟一點(diǎn)了，可以適當吃一點(diǎn)，但也切勿過(guò)量。
三歲以上的寶寶吃月餅，每次最多只能讓他吃常規大小月餅的1/4個(gè)，因為孩子吃月餅過(guò)多會(huì )引起胃腸負擔加重，胃腸不適脹悶，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。同時(shí)，應減少當天的主食及油脂的攝入量，以平衡寶寶一天的飲食，因為一個(gè)重4兩左右的廣式月餅含有500千卡的熱量，相當于3兩米飯。
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