有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃匯編五篇
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,現在就讓我們制定一份計劃,好好地規劃一下吧。你所接觸過(guò)的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編精心整理的創(chuàng )業(yè)計劃5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一、項目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工與日常開(kāi)銷(xiāo)外, 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過(guò)調查試點(diǎn)后,把運營(yíng)擴張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng )新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對于商品的定價(jià),我們會(huì )根據不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在8元左右,與市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取商品競爭優(yōu)勢,以商品的質(zhì)量與特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì )在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì )有促銷(xiāo)與特殊活動(dòng),具體的會(huì )在商品與服務(wù)中介紹。
三、商品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料與各種小吃,如各種口味的瓜子與烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì )成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色商品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì )不斷地推出新商品、節日商品與周年商品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的.品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調味技術(shù)結合調酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,商品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì )嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(cháng)遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì )奶茶技術(shù);疽茫
1、學(xué)會(huì )品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時(shí)間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力與競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現時(shí)的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現在沒(méi)有競爭,以后有無(wú)可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏(yíng)虧平衡測算里會(huì )根據數據“對面的鋪租不要超過(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會(huì )多。另外,補充一點(diǎn),買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設備購買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費水平與商品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對年輕人的觀(guān)念,要設計較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據商品需求與設備配備情況進(jìn)行程序設計,操作流暢的同時(shí)盡可能考慮商品的更進(jìn)與設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局與水力電力要求。
設備是按商品菜單來(lái)采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的商品,而且能提高速度與效率。店面設備要與店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協(xié)調。 奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài),每封一下口,計數器都會(huì )記一下數,無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機械計數。封口機選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封;再稍微用力捏一下,看封得結實(shí)不結實(shí),有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣(mài)封口機的地方會(huì )附帶銷(xiāo)售,選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì )很脆,一插就會(huì )裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買(mǎi)雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì )大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
1.執行總結:
◇創(chuàng )意背景和項目簡(jiǎn)述
由于目前的大學(xué)只統一地為大學(xué)生提供大一大二的教材,大三大四的教材只能自行去購買(mǎi),極為麻煩,然而大三大四的教材基本屬于專(zhuān)業(yè)課范圍,實(shí)用性較強,努力學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識將會(huì )為大學(xué)生今后的就業(yè)做出良好的鋪墊,另一方面,目前市場(chǎng)的書(shū)店有限,而且尋自己所需的書(shū)籍特別麻煩,提前擁有所需教材,就可以提前掌握相應的專(zhuān)業(yè)知識,在學(xué)習的競爭上就有了一定的優(yōu)勢。
淘書(shū)網(wǎng)不僅在第一時(shí)間提供學(xué)期用書(shū)的相關(guān)信息,而且將這類(lèi)舊書(shū)廉價(jià)出售,并且送貨上門(mén),貨到付款,客戶(hù)不用出門(mén),只需登陸我們的網(wǎng)站,搜索需要的書(shū)目,關(guān)于這本書(shū)的詳細信息就會(huì )顯示出來(lái),然后輸入自己的相關(guān)信息,就可以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。我們承諾中南大學(xué)校園內24小時(shí)內即可收到書(shū)籍。方便、快捷、廉價(jià)、準確是我們的四大特色,也是我們的競爭優(yōu)勢。
◇創(chuàng )業(yè)機會(huì )概述
進(jìn)入大三大四之后,上課的教材都需要自己去買(mǎi)了,雖然學(xué)校每年都有個(gè)跳蚤市場(chǎng),但是還是不能滿(mǎn)足大部分學(xué)生的需求,而且去舊書(shū)店找書(shū)不僅麻煩,而且能否找到還是另外一碼事,結果人力物力都浪費掉了,為了減輕大三大四學(xué)生的購書(shū)苦惱,滿(mǎn)足他們的求學(xué)欲望,讓他們能在互聯(lián)網(wǎng)上就能完成購書(shū)操作,足不出戶(hù)就能擁有屬于自己的教材,一個(gè)大學(xué)校園淘書(shū)網(wǎng)的構思就這樣誕生了,并且我們的團隊擁有JAVA編程技術(shù)人員,有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗,避免了尋找網(wǎng)站專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的麻煩,就這樣,我們向著(zhù)我們的理想啟程了。
◇目標市場(chǎng)的描述和預測
我們的市場(chǎng)主要來(lái)自大三大四的學(xué)生,而他們大部分都沒(méi)有上課所需全部教材,這并不是因為他們不愿意去買(mǎi),而是對于大三大四的學(xué)生來(lái)說(shuō),買(mǎi)新書(shū)完全沒(méi)有必要,可以去復印一本,價(jià)格又便宜,也可以去圖書(shū)館借書(shū),另外還可以參考老師的課件,但是這些雖然便宜方便,但今后都不容易保存,以后若需要用到這方面專(zhuān)業(yè)知識了,還的.翻翻書(shū)找找,所以舊書(shū)對大三大四的學(xué)生來(lái)說(shuō)是最好的選擇了。
◇盈利能力預測和預計能提供的利益
據調查,大三大四學(xué)生平均每人每年需要購買(mǎi)教材的標價(jià)在200元左右,我們若以一折買(mǎi)進(jìn),三折賣(mài)出的話(huà)便可以盈利40元,每年大概有10050人愿意購買(mǎi)教材,所以每年期望盈利為402000元,減去年服務(wù)器租金、稅收、倉庫租金以及宣傳等費用,期望純收益為350000元。
2.產(chǎn)業(yè)背景和項目概述
◇詳細的市場(chǎng)分析和描述
我們所開(kāi)發(fā)的是大學(xué)校園淘書(shū)網(wǎng),在校園書(shū)網(wǎng)方面,暫時(shí)沒(méi)有像我們這樣目的性較強的網(wǎng)站,所以很有發(fā)展前景。我們針對的是大學(xué)三四年級的學(xué)生,并且出售的是他們上課所需的教材,這方面的信息我們會(huì )提前掌握,因此市場(chǎng)是有需求的,又因為處于這兩個(gè)年級的學(xué)生都要自行買(mǎi)書(shū),所以我們所提供的服務(wù)更能滿(mǎn)足他們的需求。初期在中南大學(xué)南校區試行,這里有三大院系,數學(xué)院、文學(xué)院、法學(xué)院,我們計劃在每學(xué)期末或者每學(xué)年末考試之后就去購書(shū),但是在此之前,我們會(huì )向學(xué)院打聽(tīng)下學(xué)期教材使用情況,然后確定去購進(jìn)哪種類(lèi)型的書(shū),只有這樣,才可以領(lǐng)先其他競爭者,然后為了獲得更多的書(shū)目,我們以一折的高價(jià)收購舊書(shū),并托運回倉庫,然后就是根據網(wǎng)上的購買(mǎi)信息,將舊書(shū)送至預定顧客,賺取一定的費用。一旦在這三個(gè)院成功了,就可以向其他院甚至其他學(xué)校推廣了,因為在這一行,市場(chǎng)越大,收益才會(huì )明顯。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
課程實(shí)訓
課程:電子商務(wù)實(shí)訓——創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
年級: 20xx級
學(xué)院:旅游學(xué)院
系別:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)系
專(zhuān)業(yè):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方向)
完成日期: 20xx 年 12 月 21 日
小組成員:
Cover Letter創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)附信
尊敬的先生:
您好,首先非常感謝您能在百忙中抽空查看我們的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),以下是我們創(chuàng )業(yè)項目的思路概況。
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟快速發(fā)展,人們溫飽問(wèn)題得到解決,物質(zhì)生活水平不斷提高,精神文明、社會(huì )和諧逐漸成為社會(huì )和政府的焦點(diǎn),人們積極參加各種公益活動(dòng),不斷實(shí)現自我和社會(huì )價(jià)值。在這一過(guò)程中,形成并不斷發(fā)展著(zhù)“公益創(chuàng )投”這樣的慈善新勢力,它是由企業(yè)或基金會(huì )為創(chuàng )業(yè)過(guò)程中的公益組織、社會(huì )企業(yè)捐贈或投資,助其成長(cháng)與發(fā)展,并借此間接幫助解決社會(huì )問(wèn)題。但不同于傳統慈善,傳統慈善傾向于無(wú)私捐贈,并未將慈善的運營(yíng)效率放在第一位;而公益創(chuàng )投模式,則可帶來(lái)專(zhuān)業(yè)管理技能、各種急需的咨詢(xún)服務(wù)和高度透明性,使慈善的效率與效果并舉,從而對慈善價(jià)值最大化起到事半功倍的作用。其意義在于,“建設更創(chuàng )新、更智慧、更有效率、更可持續的慈善新模式,這必將推動(dòng)整個(gè)慈善業(yè)發(fā)展! 順應慈善業(yè)的發(fā)展趨勢,聯(lián)想集團開(kāi)展了一項稱(chēng)為聯(lián)想公益創(chuàng )投計劃的項目,是由聯(lián)想集團出資創(chuàng )辦的,為在中國境內的公益組織提供創(chuàng )業(yè)和發(fā)展的公益計劃。該計劃引進(jìn)公益創(chuàng )投方式(Venture Philanthropy),即為初創(chuàng )和中小型的公益組織提供創(chuàng )業(yè)及發(fā)展資助,包括綜合性能力建設及員工志愿者在內的全方位協(xié)助。在中國,公益組織活躍在各個(gè)領(lǐng)域,為社會(huì )創(chuàng )造著(zhù)價(jià)值,做出了非常重要的貢獻,但他們也面臨著(zhù)機構能力建設不足,資源短缺等問(wèn)題的.困擾。公益組織的快速發(fā)展需要更多的支持和幫助。聯(lián)想希望通過(guò)“創(chuàng )新性的資助”,助力公益組織自身能力建設,實(shí)現自我的可持續發(fā)展。公益創(chuàng )投計劃是聯(lián)想集團承擔企業(yè)社會(huì )責任的創(chuàng )新性探索,對帶動(dòng)中國企業(yè)界的力量推動(dòng)公益事業(yè)的發(fā)展起到了重要作用。第一期計劃以“讓愛(ài)心更有力量”為宗旨,在全國范圍內資助了16家民間公益組織,發(fā)放近300萬(wàn)創(chuàng )投款,引起了社會(huì )的廣發(fā)關(guān)注,取得了良好的社會(huì )效益。聯(lián)想集團將遵循公開(kāi)、公平、公正的原則,面向全國公益組織,進(jìn)行第二期聯(lián)想公益創(chuàng )投計劃的招標。
企業(yè)主要從以下幾方面選擇合適的風(fēng)險投資:經(jīng)營(yíng)理念是否一致;對行業(yè)的認識理解;過(guò)往業(yè)績(jì)、實(shí)力、品牌影響力、人脈關(guān)系;考慮投資帶給企業(yè)的附加價(jià)值并注意投資價(jià)格等。
由于本團隊設計的產(chǎn)品是二手物品公益網(wǎng)站,并把所得投入社會(huì )公益事業(yè),需要啟動(dòng)和經(jīng)營(yíng)資金,而聯(lián)想的公益創(chuàng )投計劃項目是為中國境內的公益組織資金和技術(shù)服務(wù)的,這點(diǎn)與網(wǎng)站的經(jīng)營(yíng)理念一致,意在為社會(huì )公益事業(yè)貢獻自己的力量,而且聯(lián)想不管是在資金實(shí)力,還是品牌影響力,實(shí)力等方面都是一流的,秉承著(zhù)為社會(huì )貢獻愛(ài)心的宗旨,積極開(kāi)展公益事業(yè),不斷提高組織和品牌形象,增強公益組織的實(shí)力和影響力,是推動(dòng)整個(gè)慈善業(yè)不斷向前發(fā)展的重大力量。
實(shí)際上,聯(lián)想所擁有的一些優(yōu)勢,可以嫁接到公益組織,幫助其更好地成長(cháng)。聯(lián)想在調研了解公益組織發(fā)展需求后,強大的資金實(shí)力,高效專(zhuān)業(yè)的管理團隊包括戰略規劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源、財務(wù)管理以及IT技術(shù)等方面的專(zhuān)家,能夠幫助公益組織診斷并支持他們進(jìn)行能力建設。聯(lián)想的戰略規劃能力,能夠幫助公益組織更加清晰地制定公益使命和愿景,更加有序、有步驟地實(shí)現公益目標。聯(lián)想的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力,能夠幫助公益組織樹(shù)立公益品牌,吸引更多的社會(huì )資源,產(chǎn)生更大的社會(huì )影響。聯(lián)想的人力資源管理方法,有助于公益組織更好地開(kāi)展志愿
者管理,讓公益組織的工作更加高效。聯(lián)想在財務(wù)管理上的方法,可以讓公益組織的籌款更加規范,讓他們擁有透明的“錢(qián)口袋”。聯(lián)想在IT技術(shù)領(lǐng)域的優(yōu)勢,可以有效提升公益組織的信息化水平。
綜上所述,聯(lián)想公益創(chuàng )投項目是我們目前最佳的選擇。這樣一方面,網(wǎng)站的運營(yíng)不僅有了強大的資金和技術(shù)支持,還能夠產(chǎn)生深遠的社會(huì )影響,取得良好的社會(huì )效益。另一方面,對整個(gè)社會(huì )而言,有助于營(yíng)造社會(huì )公益之風(fēng),促進(jìn)企業(yè)界、學(xué)術(shù)界及公益組織的合作,共同推動(dòng)整個(gè)公益事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,促進(jìn)和諧社會(huì )的建設。
海南大學(xué)旅游學(xué)院
20xx市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)系聯(lián)合創(chuàng )業(yè)團隊
20xx年12月21日
目錄
計劃摘要 .............................................................................................................. 1
一、產(chǎn)品和服務(wù) ................................................................................................... 1
二、可行性/SOWT分析 ....................................................................................... 1
。ㄒ唬┉h(huán)境分析 ........................................................................................... 1
。ǘ┣婪治 ........................................................................................... 2
三、網(wǎng)站建設分析 ............................................................................................... 5
。ㄒ唬┚W(wǎng)站的定位及基本格調 ..................................................................... 5
。ㄒ唬┚W(wǎng)站的基本欄目設置如下: .............................................................. 6
四、網(wǎng)站發(fā)布分析 ............................................................................................... 7
。ㄒ唬┚W(wǎng)站的域名選擇 ................................................................................ 7
。ǘ┚W(wǎng)站發(fā)布方式 .................................................................................... 7
五、網(wǎng)上支付平臺的選擇 .................................................................................... 8
六、產(chǎn)品廣告創(chuàng )意、構思和口號 ......................................................................... 8
。ㄒ唬⿵V告創(chuàng )意 ........................................................................................... 8
。ǘ┬掳妗对倩厥铡 ................................................................................ 8
。ㄈ┛谔 ................................................................................................... 8
七、網(wǎng)站、產(chǎn)品推廣計劃 .................................................................................... 9
八、網(wǎng)站發(fā)展規劃(短、中、長(cháng)期) ................................................................. 9
。ㄒ唬┒唐 ................................................................................................... 9
。ǘ┲衅 .................................................................................................. 10
。ㄈ╅L(cháng)期 .................................................................................................. 10
九、創(chuàng )業(yè)資金構成及使用計劃 ........................................................................... 10
。ㄒ唬┚W(wǎng)站域名 .......................................................................................... 10
。ǘ┚W(wǎng)站空間 .......................................................................................... 10
。ㄈ┚W(wǎng)站維護 .......................................................................................... 11
。ㄋ模┚W(wǎng)站推廣 .......................................................................................... 11
十、總結陳述 ..................................................................................................... 11
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
一、公司概述
很多學(xué)生在實(shí)習階段,想留在本地工作,但是又不住在學(xué)校的公寓里,而且又沒(méi)有能力住昂貴的酒店,所以本旅舍為方便解決畢業(yè)學(xué)生的住處問(wèn)題,現提供學(xué)生青年旅舍。本旅舍位于濱江區浦沿鎮楊家墩村商業(yè)街123號。
本旅舍秉承全球青年旅舍——經(jīng)濟,隱私,安全,環(huán)保的理念,為學(xué)生提供高品質(zhì)的住宿服務(wù)和低廉價(jià)的收費,旅舍安靜敞亮,設有單人間、雙人間、普通間。旅舍還充滿(mǎn)著(zhù)濃郁的人文氣息。
這里是一個(gè)真正自己的旅館!你需要自備床單,被子,如果沒(méi)有,可以租旅館提供的床單和毛毯。同時(shí)還可以自己做飯。這里提供各種各樣的設備,如:鍋、碗、瓢、盆、刀、叉、勺。廚房中間一張操作平臺,可供多人同時(shí)使用。另外,在廚房的某一位置,還擺放著(zhù)由青年旅館免費為客人提供的各種調味品。本青年旅舍有洗衣房,而洗衣房里的洗衣機和甩干機可以隨便使用,洗衣服時(shí),只要投進(jìn)硬幣即可。
青年旅舍內設施完善,現有房間120余個(gè),單人間35個(gè)、雙人間45個(gè)、普通間20個(gè)。單人間、雙人間、普通間方便選擇。單人間:400元一個(gè)月,一張大床。雙人間:600元一個(gè)月,兩張小床。普通間:280元一個(gè)月,一張大床。另外我們旅舍有著(zhù)和其他旅館相同的地方,就是我們旅舍還有20個(gè)房間用于日租,對于一些來(lái)這里看朋友的或者住宿時(shí)間不長(cháng)的客戶(hù)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的選擇。單人間10個(gè),周一到周四每間40元,周五到周日每間50元;雙人間5個(gè),周一到周四每間45元,周五到周日每間55元;普通間5個(gè),每間30元。單人間和雙人間提供熱水器和空調設備,則普通間不提供熱水器和空調設備。其中配套服務(wù)有:提供寬帶上網(wǎng),接受郵件,車(chē)棚。月租的用戶(hù)電費超過(guò)30度外的自理。
旅舍共有6個(gè)清潔員,二個(gè)前臺接待,一個(gè)總經(jīng)理。旅舍注冊資產(chǎn)50萬(wàn),擁有固定資產(chǎn)30萬(wàn)。旅舍對入住人員進(jìn)行登記,并載入系統。
對旅舍來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。旅舍是服務(wù)性行業(yè),主要靠接待顧客,為顧客提供多功能的服務(wù),使顧客感到親切、舒適、方便、安全,有一種“賓至如歸”感,顧客才會(huì )多次光顧消費,從這點(diǎn)上說(shuō),顧客是旅舍的真正“老板”,“顧客至上”是旅社必須遵循的宗旨。因此我們旅舍的員工具有良好的素質(zhì)和從業(yè)經(jīng)驗。
二、市場(chǎng)分析
旅舍提供住宿,簡(jiǎn)易公用的廚房和投幣的洗衣機。服務(wù)水平屬于中級,收費則比一般的旅舍便宜。
1、市場(chǎng)環(huán)境分析:近年來(lái)隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國旅舍業(yè)的發(fā)展也呈現出勃勃生機。旅舍業(yè)是現代服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要組成部分,也是一個(gè)城市對外的重要形象和窗口。杭州是一個(gè)擁有眾多高等學(xué)府的城市,而且也是著(zhù)名的旅游勝地,因此來(lái)投宿的顧客也會(huì )比較多。由于我們旅舍的地理位置在整個(gè)高教園區的繁華中心地段,交通比較方便,環(huán)境優(yōu)雅,周?chē)斜容^多的娛樂(lè )場(chǎng)所和超市,附近還有衛生院,為我們的用戶(hù)提供了方便。
2、目標市場(chǎng)分析:隨著(zhù)畢業(yè)學(xué)生的數目急劇增加,加上目前濱江高教園區附近出租的房子比較緊缺,而且設施并不完善,大多數都是本地居民把自己家的房子空出來(lái)出租,相對于來(lái)說(shuō),衛生和住宿的條件都不怎么好,價(jià)格也偏高,對于那些還在實(shí)習的應屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō),昂貴的房租使他們無(wú)法承受。而我們的旅舍從這些應屆畢業(yè)生的實(shí)際情況出發(fā),為他們提供了一個(gè)價(jià)廉物美的生活環(huán)境。旅舍服務(wù)的對象主要是一些學(xué)生和年輕人,年齡在18——26歲之間,沒(méi)有穩定的收入來(lái)源,不論是年齡層次還是收入水平都是合適的。但從長(cháng)遠來(lái)看,服務(wù)受眾基數不斷增加,一些外來(lái)務(wù)工人員也能承受這個(gè)價(jià)格。對于一些消費水平比較高的應屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō),我們又推出適合他們居住的房間。服務(wù)定位:服務(wù)可以更加的人性化。
3、產(chǎn)品競爭力分析:該項目的競爭對手主要有兩個(gè)方面:現實(shí)的旅館競爭和后來(lái)者的仿制。我們旅舍周邊有幾個(gè)旅館,但是住宿環(huán)境并不理想,設施條件差,而且價(jià)格也比較高,長(cháng)期住宿價(jià)格非常昂貴。相比之下我們旅舍更加有競爭力。想必能受到消費群體的歡迎。對于后來(lái)的仿制者:每個(gè)旅舍周邊的環(huán)境都不一樣,各自的特色和服務(wù)決定市場(chǎng)的份額,因此要先占的先機的情況下,努力發(fā)掘自身的特點(diǎn)和完善服務(wù),做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規范的發(fā)起人,這樣就可以立于不敗之地。
4、進(jìn)貨渠道及原材料的供應狀況:我們旅舍的一些一次性生活用品有專(zhuān)門(mén)的供應商提供,價(jià)格合適,產(chǎn)品可靠。
三、風(fēng)險應變策略
包括政策環(huán)境變化的風(fēng)險、經(jīng)濟環(huán)境變化的風(fēng)險、社會(huì )環(huán)境變化的風(fēng)險,市場(chǎng)變化的風(fēng)險和自然災害的風(fēng)險。
1、外部風(fēng)險應變策略
政策環(huán)境,是由反映黨和國家意志的方針策略與反映社會(huì )主義建設需要的經(jīng)濟政策構成,如政府間關(guān)系、政府預算規模、稅法變革、環(huán)境保護、貨幣政策、反壟斷等都可能會(huì )影響旅舍的行為,一方面會(huì )給某些旅舍創(chuàng )造發(fā)展機遇,另一方面則可能制約某些旅舍的持續發(fā)展。政策環(huán)境發(fā)生變化的頻率高,隨意性大,企業(yè)時(shí)間已變而政策多年不變,“政策歧視”(政策不公平)。該項目是政府鼓勵的項目,可以在依法獲得許可的情況下,按照政府的規定來(lái)運做,并且從現在的情況來(lái)看,青年旅舍可以在預見(jiàn)的時(shí)間內,是持續伸溫的。政府對周邊地區的改造也必須是符合發(fā)展的。因此該項目在合法經(jīng)營(yíng)的情況下,政策風(fēng)險是非常小的。
經(jīng)濟環(huán)境:旅舍能否贏(yíng)利,在很大程度上受?chē)医?jīng)濟狀況和經(jīng)濟實(shí)力的影響,總體宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境決定了旅舍發(fā)展的機會(huì )程度,經(jīng)濟不景氣會(huì )影響對旅舍服務(wù)的需求,而優(yōu)越的經(jīng)濟條件會(huì )給旅舍提供擴展的機會(huì )。在經(jīng)濟環(huán)境中,利率、稅率、經(jīng)濟增長(cháng)率、通貨膨脹水平等均是評價(jià)旅舍的一些經(jīng)濟指標。
市場(chǎng)環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中是最直接最重要的環(huán)境。市場(chǎng)資源配置、市場(chǎng)運動(dòng)規律(進(jìn)入規則、運行規則、競爭規則、退出規則),市場(chǎng)需求狀態(tài)等,從根本上決定著(zhù)旅舍的生存與發(fā)展。對旅舍而言,市場(chǎng)波動(dòng)如價(jià)格的漲落、強勢競爭者的進(jìn)入、新旅舍的出現、資源的短缺等等,可以造成旅舍困境以至陷入一定的危機,尤其在全球經(jīng)濟一體化的趨勢下。
社會(huì )環(huán)境:社會(huì )、文化、人口和地理位置因素左右著(zhù)人們的生活、消費方式,對幾乎所有的旅舍產(chǎn)生直接的影響。文化環(huán)境對旅舍經(jīng)營(yíng)的影響主要表現在市場(chǎng)消費文化(民俗、習俗、宗教影響及消費趨向等)和人文狀態(tài)(教育水平、人力素質(zhì)、社會(huì )風(fēng)氣等)。旅舍抓不住社會(huì )文化環(huán)境變遷對旅舍自身的影響,很容易使旅舍陷入困境。
自然環(huán)境災害風(fēng)險:自然所發(fā)生的變化,是不以人的意志為轉移,它往往給企業(yè)帶來(lái)意想不到的打擊,如地震、海嘯、旱災、澇災、火山爆發(fā)、河流改道等等,這些災害,常常使遭受打擊的企業(yè)面臨滅頂之災。
以上旅舍所可能遇到的.外部環(huán)境風(fēng)險,其實(shí)這些風(fēng)險是時(shí)時(shí)存在的,差別就在于不同旅舍的應對策略有所不同,這也就說(shuō)明了為什么同在一個(gè)行業(yè)同一樣的外部環(huán)境,有的旅舍生存的很好,而有的旅舍卻舉步維艱,所以最重要的是建立一套有效的管理措施,防范外部環(huán)境所帶來(lái)的風(fēng)險
2、內部風(fēng)險應變策略
旅舍內部風(fēng)險淵源之一:急功近利
旅舍急功近利的行為是導致旅舍內部風(fēng)險的一個(gè)主要淵源,具體表現為以下方面:
盲目的擴張傾向。有人認為旅舍越大越好,跨的行業(yè)越多越好。這種觀(guān)點(diǎn)正確與否姑且不論,但盲目的擴張傾向主要表現為以下兩個(gè)方面:
。1)單純追求生產(chǎn)領(lǐng)域的規模經(jīng)濟。但規模經(jīng)濟并非意味著(zhù)旅舍的規模越大越好,過(guò)于擴張反而使旅舍難以將服務(wù)、組織管理等推上一個(gè)更高的層次,這樣就造成了旅舍內部機能的失調,使旅舍無(wú)法形成一個(gè)均衡的“有機體”,從而導致旅舍抵御風(fēng)險的能力大大降低。
。2)盲目地搞多元化經(jīng)營(yíng)。多元化經(jīng)營(yíng)一方面起到分散待業(yè)風(fēng)險的作用,但同時(shí)卻加重了旅舍內部的風(fēng)險,這是因為:第一,實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)的旅舍必須涉入自己原本并不熟悉的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)群,這一面給旅舍帶來(lái)了在新的領(lǐng)域里進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和技術(shù)開(kāi)發(fā)的風(fēng)險,另一方面也增加了管理的難度,加重了旅舍的管理風(fēng)險;第二,多元化經(jīng)營(yíng)需要籌措更多的資金,在內部積累有限的情況下,旅舍往往要走負債經(jīng)營(yíng)的道路,這樣更加大了旅舍的財務(wù)風(fēng)險。
旅舍內部風(fēng)險淵源之二:信息管理失誤
旅舍內部除了物資資源的流轉之外,還有一種信息資源的流轉。信息資源的暢通與否是旅舍管理效率能否得到提高的關(guān)鍵,但在實(shí)際的信息管理中總是伴隨著(zhù)一些潛在的風(fēng)險,這主要是由于以下方面的原因造成的:
旅舍預警管理系統的失效。在旅舍債效欠佳時(shí),管理者通常很重視對數據的分析,挖空心思找問(wèn)題的根源。但在績(jì)效良好時(shí),這些程序則常常被省略或被草草地應付。這主要是因為:一方面,由于業(yè)務(wù)量迅速擴大,原有的計算機(或其他設備)的內部信息處理系統已不堪重負了;另一方面,如果旅舍整體上已運行良好,就沒(méi)必要為取得一個(gè)小小的改進(jìn)而在數據分析上浪費太多的時(shí)間。通過(guò)對旅舍內部風(fēng)險淵源的分析,我們發(fā)現風(fēng)險總是以千變萬(wàn)化的形態(tài)呈現于旅舍內部,管理者如果沒(méi)有敏銳的洞察力去識別它,沒(méi)有有效的手段去控制它,就很可能在旅舍內部埋下禍根。
四、投資收益分析
投資收益是旅舍盈利的重要來(lái)源!安粌H是利潤,更是服務(wù)和問(wèn)話(huà)”。作為這個(gè)行業(yè)的倡導者,希望本旅舍成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏(yíng)局面,從而在總體上促進(jìn)旅舍的形成和發(fā)展。
收入估計:如果入住情況良好,率達80%的話(huà),不考慮到各方面的支出,估計毛利可達3.5萬(wàn)元一個(gè)月。
成本費用估計:房租費、裝修費、室內設備費、廚房提供免費餐具、調料及各種火雜費、電器費、管理費、員工工資、稅費等,估計每月需花費 2萬(wàn)。
效益估計:所得的毛利減去成本費用,估計每月可獲純利潤1.5萬(wàn)。
投資收回估計:裝修費、室內設備費、廚房提供免費餐具、電器費這些都是基礎的投資成本費用。所投資的成本費用,估計3年內即可收回。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
1、競爭對手
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng )新。還有的競爭對手就是各種廠(chǎng)商創(chuàng )造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂(lè )美、立頓等。
2、SWOT分析
(一)優(yōu)勢分析
、爆F有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng )新;
、硰S(chǎng)商創(chuàng )造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費量會(huì )有所減少;
、吹陜蠕N(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的.消費者。
(二)劣勢分析
、蹦滩锠I(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
、残碌觊_(kāi)業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷(xiāo)售額;
、钞a(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統奶茶產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō),不易接受;
、茨滩璧募竟澬韵M較為明顯,不能達到很好的消費額度。
(三)機會(huì )分析
、笔袌(chǎng)遠未飽和,存在著(zhù)較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數目均有限;
、擦己玫目谖、認真的服務(wù)態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;
、畴m然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著(zhù)優(yōu)美的室內環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
、串a(chǎn)品種類(lèi)豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
(四)威脅分析
、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M群,且決對不會(huì )甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì )采取相應措施;
、搽S著(zhù)各類(lèi)食品供應種類(lèi)及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類(lèi)諸如可樂(lè )、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當今社會(huì )的審美觀(guān)念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無(wú)疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割?lèi)?ài),對其說(shuō)“No”。
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