學(xué)習插花、茶道、日本料理制作活動(dòng)策劃方案

學(xué)習插花、茶道、日本料理制作活動(dòng)策劃方案

　　為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，往往需要預先制定好方案，方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及方法等的書(shū)面計劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的學(xué)習插花、茶道、日本料理制作活動(dòng)策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學(xué)習插花、茶道、日本料理制作活動(dòng)策劃方案1

　　一. 活動(dòng)介紹

　　1. 活動(dòng)名稱(chēng)：“日式風(fēng)情，開(kāi)心午后”——學(xué)習插花、茶道及日本料理制作

　　2. 活動(dòng)對象：廈門(mén)理工學(xué)院全體學(xué)生

　　3. 活動(dòng)時(shí)間：4月22號

　　4. 地點(diǎn)：實(shí)驗樓圓盤(pán)

　　5. 活動(dòng)形式：圖片展，視頻介紹，現場(chǎng)教授及學(xué)習

　　6. 組織單位：廈門(mén)理工學(xué)院學(xué)生會(huì )社團部日語(yǔ)協(xié)會(huì )

　　外語(yǔ)系日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)策劃組

　　二. 活動(dòng)目的

　　插花、茶道及壽司是日本傳統文化的精髓，堪稱(chēng)日本文化的三大標志。為了使同學(xué)們更好的了解這三大藝術(shù)，進(jìn)一步培養起學(xué)習日語(yǔ)及日本文化的熱情，日語(yǔ)協(xié)會(huì )特此舉辦此次活動(dòng)。希望通過(guò)此次活動(dòng)能加深同學(xué)們對日本文化的感性認識，提高自身藝術(shù)修養，豐富和活躍校園文化生活，

　　三. 活動(dòng)準備

　　1. 宣傳

　　(1) 活動(dòng)海報：聯(lián)系宣傳部制作活動(dòng)宣傳海報（三張，噴繪），分別置于教學(xué)樓大廳、一期和二期三期公寓

　　(2) 廣播：與校廣播站聯(lián)系宣傳活動(dòng)

　　(3) 報紙：與院學(xué)通社聯(lián)系，跟蹤報道

　　2. 圖文展

　　(1) 收集有關(guān)日本插花、茶道及料理文化的圖片文字資料，整理制作電子文檔，設計成海報形式；收集視頻資料，活動(dòng)當天用筆記本電腦現場(chǎng)展示日本文化。

　　(2) 聯(lián)系制作噴繪海報，并粘貼在展板上

　　(3) 海報裝飾，如彩帶等

　　3. 插花學(xué)習

　　(1) 邀請日語(yǔ)老師現場(chǎng)教授插花藝術(shù)，并指導同學(xué)們學(xué)習自主插花

　　(2) 根據老師當日教授的需要購買(mǎi)一定數量的鮮花

　　(3) 準備插花所需工具，如剪刀等

　　(4) 與教學(xué)樓保安聯(lián)系借桌椅，搬到圖文信息廣場(chǎng)

　　4. 茶道學(xué)習

　　(1) 邀請日語(yǔ)老師現場(chǎng)教授茶道

　　(2) 準備茶具、墊子等用具

　　5. 壽司制作學(xué)習

　　(1) 購買(mǎi)制作壽司原料及工具

　　(2) 組織零七級理事（多人）現場(chǎng)教授同學(xué)們做壽司

　　6. 關(guān)注天氣變化，考慮時(shí)間和場(chǎng)地的變更

　　7. 準備投票箱和獎品

　　8. 網(wǎng)絡(luò )：計劃建立qq空間，在空間里介紹此次活動(dòng)及日語(yǔ)協(xié)會(huì )、日本文化等，鼓勵大家寫(xiě)下對此次活動(dòng)的心得感受。由理事負責管理空間，及 時(shí)刪除一些過(guò)激的留言，不會(huì )造成不良影響。

　　四. 活動(dòng)流程

　　1.4月15日

　　邀請大和的老師來(lái)教授插花常識。播放插花演示視頻

　　在播放視頻之時(shí)，請老師先傳授一些茶道知識。

　　2.時(shí)間

　　插花部分：①將用到的花以及道具準備好。將花運到實(shí)驗樓圓盤(pán)的陰涼處放置準備好。②布置場(chǎng)地。比賽及展示要用到的花。插花用具。及桌子和椅子① 4人② 6人 茶道部分：①接待老師②現場(chǎng)布置：在地上鋪一個(gè)席子及墊子③將茶道用具擺放好抹茶粉。茶道器具。四卷席子六個(gè)墊子① 2人② ③6人音樂(lè )部分：①接古箏演奏者，搬運古箏 ②準備音響設備及音樂(lè )一臺古箏一組音響及選好的音樂(lè )① 2人② 3人料理部分：①購買(mǎi)材料（提前購買(mǎi)）②樣品制作③試吃品④洗好活動(dòng)要用的菜，準備好材料 食堂菜調料① 2人② 4～5人③ 4～5人④ ２人15:00-15:05主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始并介紹活動(dòng)內容 1-2人15:00-15：15插花老師現場(chǎng)表演，古箏伴奏 2人主持人要說(shuō)明現場(chǎng)投票及抽獎內容15:15-15:40插花比賽正式開(kāi)始。各選手開(kāi)始插花我們要對每一個(gè)選手進(jìn)行編號，在所放作品的`桌子上標號各2人（除上場(chǎng)的人）茶道演示開(kāi)始：①老師以及六位示范生（兩位表演茶道，三位演示喝茶的方法）②經(jīng)過(guò)表演后主持人宣布讓現場(chǎng)的觀(guān)眾參與進(jìn)來(lái)③老師現場(chǎng)指導，現場(chǎng)多做一些茶讓大家品嘗

　　塑料杯，茶具15:40-16:00對插花成果進(jìn)行投票，茶道繼續不變（※在活動(dòng)快結束之前有抽獎，從投票的選手當中選三個(gè)人有驚喜等待）設一個(gè)投票箱2人16:00-17:30① 介紹今天要教授的料理內容② 開(kāi)始教授料理③ 同學(xué)們參與學(xué)習的環(huán)節 4人3.唱票方式：學(xué)生投票一票一分，每一個(gè)學(xué)生能選三個(gè)作品。也就是說(shuō)一個(gè)學(xué)生可以投三票。老師所選的那一個(gè)作品加5票的份量。

　　六. 應急控制

　�。�1） 天氣變化應急方案：插花及制作壽司轉移到圖書(shū)館門(mén)口，茶道轉移到教學(xué)樓或改期

　�。�2） 老師臨時(shí)有事，不能來(lái)教授技藝：茶道改為電腦視頻欣賞，插花改為現場(chǎng)插花大賽，同學(xué)們可憑自己的靈感隨手插花，投票與頒獎不變。

　　附：其它緊急情況發(fā)生時(shí)，由負責人處理。

學(xué)習插花、茶道、日本料理制作活動(dòng)策劃方案2

　　一、活動(dòng)介紹

　　1、活動(dòng)名稱(chēng)：“日式風(fēng)情，開(kāi)心午后”——學(xué)習插花、茶道及日本料理制作

　　2、活動(dòng)對象：廈門(mén)理工學(xué)院全體學(xué)生

　　3、活動(dòng)時(shí)間：4月22號

　　4、地點(diǎn)：實(shí)驗樓圓盤(pán)

　　5、活動(dòng)形式：圖片展，視頻介紹，現場(chǎng)教授及學(xué)習

　　6、組織單位：廈門(mén)理工學(xué)院學(xué)生會(huì )社團部日語(yǔ)協(xié)會(huì )

　　外語(yǔ)系日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)策劃組

　　二、活動(dòng)目的

　　插花、茶道及壽司是日本傳統文化的精髓，堪稱(chēng)日本文化的三大標志。為了使同學(xué)們更好的了解這三大藝術(shù)，進(jìn)一步培養起學(xué)習日語(yǔ)及日本文化的熱情，日語(yǔ)協(xié)會(huì )特此舉辦此次活動(dòng)。希望通過(guò)此次活動(dòng)能加深同學(xué)們對日本文化的感性認識，提高自身藝術(shù)修養，豐富和活躍校園文化生活，

　　三、活動(dòng)準備

　　1、宣傳

　　(1)活動(dòng)海報：聯(lián)系宣傳部制作活動(dòng)宣傳海報（三張，噴繪），分別置于教學(xué)樓大廳、一期和二期三期公寓

　　(2)廣播：與校廣播站聯(lián)系宣傳活動(dòng)

　　(3)報紙：與院學(xué)通社聯(lián)系，跟蹤報道

　　2、圖文展

　　(1)收集有關(guān)日本插花、茶道及料理文化的圖片文字資料，整理制作電子文檔，設計成海報形式；收集視頻資料，活動(dòng)當天用筆記本電腦現場(chǎng)展示日本文化。

　　(2)聯(lián)系制作噴繪海報，并粘貼在展板上

　　(3)海報裝飾，如彩帶等

　　2、插花學(xué)習

　　(1)邀請日語(yǔ)老師現場(chǎng)教授插花藝術(shù)，并指導同學(xué)們學(xué)習自主插花

　　(2)根據老師當日教授的需要購買(mǎi)一定數量的鮮花

　　(3)準備插花所需工具，如剪刀等

　　(4)與教學(xué)樓保安聯(lián)系借桌椅，搬到圖文信息廣場(chǎng)

　　3、茶道學(xué)習

　　(1)邀請日語(yǔ)老師現場(chǎng)教授茶道

　　(2)準備茶具、墊子等用具

　　4、壽司制作學(xué)習

　　(1)購買(mǎi)制作壽司原料及工具

　　(2)組織零七級理事（多人）現場(chǎng)教授同學(xué)們做壽司

　　5、關(guān)注天氣變化，考慮時(shí)間和場(chǎng)地的變更

　　6、準備投票箱和獎品

　　7、網(wǎng)絡(luò )：計劃建立qq空間，在空間里介紹此次活動(dòng)及日語(yǔ)協(xié)會(huì )、日本文化等，鼓勵大家寫(xiě)下對此次活動(dòng)的心得感受。由理事負責管理空間，及時(shí)刪除一些過(guò)激的留言，不會(huì )造成不良影響。

　　四、活動(dòng)流程

　　1、

　　4月15日

　　邀請大和的老師來(lái)教授插花常識。播放插花演示視頻

　　在播放視頻之時(shí)，請老師先傳授一些茶道知識。教授負責人

　　2、

　　時(shí)間

　　內容

　　道具

　　工作人員

　　12：30—14：50插花部分：①將用到的花以及道具準備好。將花運到實(shí)驗樓圓盤(pán)的陰涼處放置準備好。②布置場(chǎng)地。比賽及展示要用到的花。插花用具。及桌子和椅子①4人②6人茶道部分：①接待老師②現場(chǎng)布置：在地上鋪一個(gè)席子及墊子③將茶道用具擺放好抹茶粉。茶道器具。四卷席子六個(gè)墊子①2人②③6人音樂(lè )部分：①接古箏演奏者，搬運古箏②準備音響設備及音樂(lè )一臺古箏一組音響及選好的音樂(lè )①2人②3人料理部分：①購買(mǎi)材料（提前購買(mǎi)）②樣品制作③試吃品④洗好活動(dòng)要用的菜，準備好材料食堂菜調料①2人②4～5人③4～5人④２人15:00-15:05主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始并介紹活動(dòng)內容1-2人15:00-15：15插花老師現場(chǎng)表演，古箏伴奏2人主持人要說(shuō)明現場(chǎng)投票及抽獎內容15:15-15:40插花比賽正式開(kāi)始。各選手開(kāi)始插花我們要對每一個(gè)選手進(jìn)行編號，在所放作品的桌子上標號各2人（除上場(chǎng)的人）茶道演示開(kāi)始：①老師以及六位示范生（兩位表演茶道，三位演示喝茶的方法）②經(jīng)過(guò)表演后主持人宣布讓現場(chǎng)的'觀(guān)眾參與進(jìn)來(lái)③老師現場(chǎng)指導，現場(chǎng)多做一些茶讓大家品嘗塑料杯，茶具15:40-16:00對插花成果進(jìn)行投票，茶道繼續不變（※在活動(dòng)快結束之前有抽獎，從投票的選手當中選三個(gè)人有驚喜等待）設一個(gè)投票箱2人16:00-17:30①介紹今天要教授的料理內容②開(kāi)始教授料理③同學(xué)們參與學(xué)習的環(huán)節4人3、唱票方式：學(xué)生投票一票一分，每一個(gè)學(xué)生能選三個(gè)作品。也就是說(shuō)一個(gè)學(xué)生可以投三票。老師所選的那一個(gè)作品加5票的份量。

　　六、資金預算

　　用途金額（單位：元）

　　噴繪海報120

　　鮮花200-250

　　插花制作工具、水瓶150

　　茶具（租借）200

　　茶道所需墊子(租借,購買(mǎi))60

　　料理材料200

　　獎品150

　　抹茶粉70

　　彈性預算100

　　宣傳傳單90

　　投票10

　　總預算：1300元人民幣

　　七、應急控制

　�。�1）天氣變化應急方案：插花及制作壽司轉移到圖書(shū)館門(mén)口，茶道轉移到教學(xué)樓或改期

　�。�2）老師臨時(shí)有事，不能來(lái)教授技藝：茶道改為電腦視頻欣賞，插花改為現場(chǎng)插花大賽，同學(xué)們可憑自己的靈感隨手插花，投票與頒獎不變。

　　附：其它緊急情況發(fā)生時(shí)，由負責人處理。