中國元旦的習俗

中國元旦的習俗

中國元旦的習俗1

　　元旦是慶賀新年的開(kāi)始，歡度元旦可說(shuō)是世界各國各地區的元旦節的習俗。在我國，元旦節還列入了法定假日。我國和世界上大多數國家、地區采用公歷紀年法，把 1月1日定為新年的開(kāi)始，稱(chēng)作“元旦”。我國對元旦節不如新年重視，所以一般中國元旦節的習俗就是張貼“歡度元旦”。

　　由于元旦是在民國年間才誕生的，并由春節演化而來(lái)，所以，在中國剛剛開(kāi)始慶祝元旦時(shí)，其慶祝的.風(fēng)俗習慣當然大都是類(lèi)似于春節，或者說(shuō)是春節的縮小版。畢竟元旦不是我國的傳統節日，雖然沿用了部分傳統的慶祝方式：如燃放炮竹、殺三生、敬鬼神、拜祭先人等，但在人們的心目中并不會(huì )占用多么重要的地位。到了現代，元旦的慶祝習俗就更簡(jiǎn)單了。

　　元旦的慶祝方式一：全中國甚至是全世界都知道，很多國家都把元旦定為法定節日，在元旦這天放假。新中國成立后，也規定元旦為法定節日，放假一天。

　　元旦的慶祝方式二：現在比較普遍的就是由團體組織的活動(dòng)，如元旦聯(lián)歡會(huì )、掛慶祝元旦的標語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等。以前有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，現在在電視記錄片上還能看到。到科技發(fā)展的今天，就演變?yōu)槁?lián)歡晚會(huì )什么的了。近年更是有旅游、聚會(huì )等節目，反正元旦這天并沒(méi)有太多的傳統，在這一天放假了，隨你怎么玩都行。甚至，元旦這天對年輕一代來(lái)說(shuō)只意味著(zhù)一天的假期。

　　元旦的慶祝方式三：保留著(zhù)中國傳統的慶祝方式就在于民間了，尤其是在農村。每到元旦，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )燃放炮竹，殺雞宰鵝的，拜祭過(guò)各方神靈后，就是一家人團圓，聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時(shí)還沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

中國元旦的習俗2

　　還有個(gè)傳說(shuō)，是在4000多年前遠古的堯舜盛世之時(shí)，堯天子在位時(shí)勤政于民為百姓辦了很多好事，很受廣大百姓愛(ài)戴，但因其子無(wú)才不太成器，他沒(méi)把“天子”的皇位傳給自己的兒子，而是傳給了品德才能兼備的舜。堯對舜說(shuō):“你今后一定要把帝位傳交好，待我死后也可安心瞑目了�！焙髞�(lái)舜把帝位傳給了治洪水有功的禹，禹亦像舜那樣親民愛(ài)民為百姓做了很多好事，都十分受人愛(ài)戴。后來(lái)人們把堯死后，舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天，當作一年的開(kāi)始之日，把正月初一稱(chēng)為“元旦”，或“元正”，這就是古代的`元旦。歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動(dòng)，如祭諸神祭先祖，寫(xiě)門(mén)對掛春聯(lián)，書(shū)寫(xiě)福字、舞龍燈，民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、吃團圓飯以及眾多的“社火”等娛樂(lè )歡慶活動(dòng)。晉代詩(shī)人辛蘭曾有《元正》詩(shī)：“元正啟令節，嘉慶肇自茲。咸奏萬(wàn)年觴，小大同悅熙�！庇浭鲈�旦慶賀情景。

中國元旦的習俗3

　　由于元旦是在民國年間才誕生的，并是由春節演化而來(lái)，所以，在中國剛剛開(kāi)始慶祝元旦時(shí)，其慶祝的風(fēng)俗習慣當然大都是類(lèi)似于春節，或者說(shuō)是春節的縮小版。畢竟元旦不是我國的傳統節日，雖然沿用了部分傳統的慶祝方式：如燃放炮竹、殺三生、敬鬼神、拜祭先人等，但在人們的心目中卻并不見(jiàn)的會(huì )占用多么重要的地位。到了現代，元旦的慶祝習俗就更簡(jiǎn)單了。

　　元旦的慶祝方式一：

　　全中國甚至是全世界都知道的，很多國家都把元旦定為法定節日，在元旦這天放假。新中國成立后，也規定元旦為法定節日放假一天。

　　元旦的慶祝方式二：

　　現在比較普遍的就是由團體組織的活動(dòng)，如元旦聯(lián)歡會(huì )、掛慶祝元旦的標語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等，以前就有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，現在在電視記錄片上還能看到，到科技發(fā)展的今天，就演變?yōu)槁?lián)歡晚會(huì )什么的了。近年更是有旅游、聚會(huì )等節目，反正元旦這天并沒(méi)有太多的'傳統，在這一天假期了就任人發(fā)揮了。甚至，元旦這天對年輕一代來(lái)說(shuō)只意味著(zhù)一天的假期。

　　元旦的慶祝方式三：

　　保留著(zhù)中國傳統的慶祝方式就是在以民間了，尤其是在農村。每到元旦，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )燃放炮竹，殺雞宰鵝的，拜祭過(guò)各方神靈后就是一家人團聚一餐。

中國元旦的習俗4

　　元旦，據說(shuō)起于三皇五帝之一的顓頊，距今已有4000多年的歷史。 “元旦”一詞最早出現于《晉書(shū)》。

　　公元1911年，孫中山領(lǐng)導的辛亥革命推翻了滿(mǎn)清的統治，建立了中華民國。各省都督代表在南京開(kāi)會(huì )決定使用公歷，把農歷的1月1日叫做“春節”，把公歷的'1月1日稱(chēng)為“元旦”。但未正式公布。

　　1949年9月27日，第一屆中國人民政治協(xié)商會(huì )議在決定建立中華人民共和國的同時(shí)，也決定采用世界通用的公元紀年法，即我們所說(shuō)的陽(yáng)歷。元旦，指西元紀年的歲首第一天。

　　天文專(zhuān)家表示，“元旦”一詞系中國“土產(chǎn)”，在中國農歷中已沿用4000多年，但現行公歷“元旦”為1949年所定，隨著(zhù)20xx年的到來(lái)，它只有“68歲”

中國元旦的習俗5

　　中國古代元旦飲食豐富多彩，《荊楚歲時(shí)記》的記述就是集中體現。南朝時(shí)荊楚元旦拜賀畢，接著(zhù)是進(jìn)椒柏酒，飲桃湯，進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤(pán)．進(jìn)敷于散，服卻鬼丸，各吃一個(gè)雞蛋。其中有飲料、食品，還有藥物，一應俱全，各有其特殊含義。 椒柏酒。在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現。

　　椒是花椒，古人說(shuō)椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老；柏是柏樹(shù)葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長(cháng)壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》：“正旦辟惡酒，新年長(cháng)命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來(lái)�！泵枥L了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩(shī)，以“愿持柏葉壽，長(cháng)奉萬(wàn)年歡”之句，表達以健康長(cháng)壽之身服務(wù)萬(wàn)年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來(lái)，明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。

　　桃湯：即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之。

　　屠蘇酒：唐人韓鄂《歲華紀麗進(jìn)屠蘇》記載：“俗說(shuō)屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中，每歲除夜遺閭里一藥貼，令囊浸井中，至元日取水，置于酒樽，合家飲之，不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名，但日屠蘇而已�！�

　　韓鄂還在他的另一部著(zhù)作《四時(shí)纂要》中披露了這一預防瘟疫的屠蘇酒方：大黃、花椒、桔梗、桂心、防風(fēng)各半兩，白術(shù)、虎杖各一兩，烏頭半分。他說(shuō)將以上八味切細，裝入深紅色的口袋里，年三十的傍晚，把它放在井中。初一早上，拿出來(lái)連口袋浸在酒里。全家從小到大，依次稍許各喝一些，一年沒(méi)有病。

　　膠牙餳：隋杜公瞻注釋《荊楚歲時(shí)記》膠牙的含義是“使其牢固不動(dòng)”。實(shí)際上此俗寄托了長(cháng)壽的美好愿望，因為牙齒堅固，能吃能喝，自然身體健康。隋注還說(shuō)“今北人亦如之”，可見(jiàn)此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤(pán)先勸膠牙餳”之句，反映了唐代元目的食俗。不過(guò)膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物，慢慢地從元旦食品中消失。

　　五辛盤(pán)：作為元日食品最早見(jiàn)于吳晉間周處的《風(fēng)土記》，說(shuō)元日早晨吃五辛菜．“以助發(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜，《荊楚歲時(shí)記》隋注說(shuō)是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。如《風(fēng)土記》所說(shuō)可活動(dòng)五臟，是祈求健康的東西。

　　《荊楚歲時(shí)記》注引《莊子》說(shuō)：“春日飲酒茹蔥，以通五藏�！笨梢�(jiàn)元日食辛菜的.傳統由來(lái)已久。隋唐時(shí)代的孫思邈在《食忌》中說(shuō)：“正月之節食五辛，以辟厲氣�！�(《歲時(shí)廣記》卷五91)而明代醫藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》又說(shuō)：“元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之．取迎新之意．謂之五辛盤(pán)。杜甫詩(shī)所謂‘春日春盤(pán)細生菜’是矣�！边@種食辛盤(pán)迎新當是晚起的意思。

　　敷于散：是一種中藥，藥方出自葛洪《煉化篇》，用柏子仁、麻仁、細辛、干姜、附子等粉碎成末，用干凈井水飲服。

　　卻鬼丸：《荊楚歲時(shí)記》隋注講的處方是：武都雄黃丹散二兩，用蠟調和，使之像彈丸一般，正月初一早晨，男的佩戴在左臂上，女的佩戴在右臂上。如此鬼便會(huì )逃避的。不過(guò)《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)的卻鬼丸是服食的，與注不同，可能佩戴是后起的風(fēng)俗。南朝梁的文學(xué)家庾肩吾《歲盡應制》中有“金簿圖神燕。朱泥卻鬼丸”之句，說(shuō)明除夕夜有準備卻鬼丸的活動(dòng)。司空曙《酬衛長(cháng)林歲日見(jiàn)呈》有“朱泥一丸藥，柏葉萬(wàn)年杯”的詩(shī)句，反映了唐朝尚有此俗。

　　各人吃一個(gè)雞蛋的習俗，在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現�！讹L(fēng)土記》說(shuō)“正旦，當生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語(yǔ)，指修煉形體，認為可以成仙。生吃雞蛋是為了長(cháng)生�！短�平御覽》卷二九引《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)：“梁有天下不食葷，荊自此不復食雞子，以從常則�！奔戳何涞坌欧罘鸾�，不再吞食屬于小葷的雞蛋。

　　湯餅：是指古代凡小麥面制品用水煮的食品，后魏賈思勰《齊民要術(shù)》卷九“餅法”中，講了“水引馎饦?lè )ā�，其中“水引”制法：“�?ruó)如箸大，一尺一斷，盤(pán)中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮�！瘪A饦“挼如大指許，二寸一斷，著(zhù)水盆中浸，宜以手向盆旁?huà)凳箻O薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛(ài)，亦自滑美殊�！�。

　　可知水引和馎饦屬于同一類(lèi)型食品，只是水引似今面條，馎饦似今長(cháng)揪皮。其實(shí)宋人說(shuō)的“年馎饦”是一句概括語(yǔ)，也包括了水引。北宋《歲時(shí)雜記》說(shuō)：“元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類(lèi)�！�(《歲時(shí)廣記》卷五引)索餅就是前代的長(cháng)引。長(cháng)引是說(shuō)拉長(cháng)的東西，索餅指像繩索一樣細長(cháng)的餅，兩個(gè)名稱(chēng)講的都是形狀細長(cháng)的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面條之類(lèi)的食品。

　　流傳至今的元旦食品要數餃子和年糕了。

　　餃子：前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說(shuō)：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也�！�(唐段公路《北戶(hù)錄》注引)類(lèi)似今天的餃子。明代《正字通》說(shuō)：“今俗餃餌，屑米面和飴為之，干濕大小不一，或謂之‘粉角’。北人說(shuō)角如矯，實(shí)即餃耳。唐人謂之‘牢丸’。段成式《食品》有‘湯中牢丸’，即今水餃子；其‘籠上牢丸’即今蒸湯餃也。食畢出門(mén)拜年，由近及遠，元午直到燒燈后�！睋�此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現角子一詞．元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語(yǔ)。

　　明代的餃子如《正字通》所說(shuō)，稱(chēng)餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外，還有水點(diǎn)心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱(chēng)作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。如明萬(wàn)歷年間沈榜《宛署雜記》說(shuō)，北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長(cháng)上為壽”。明嘉靖時(shí)山西《曲沃縣志》記載：“二日制扁食包金，邀婿爭福�！痹�代扁食一詞在民間流傳下來(lái)。

　　年糕：又稱(chēng)粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱(chēng)。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說(shuō)當地吃“蒸羊糕”。

　　在南方，江浙的蘇州、嘉定等地方志稱(chēng)“節糕”，明正德廣東《瓊臺志》記載當地吃春糕：“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕，圍徑尺許，厚五六寸，雜諸果品歲祀，遞割為年茶，以相饋答�！逼湫沃祁�(lèi)似今天的生日蛋糕。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細，說(shuō)將黍粉和糖為糕，叫做“年糕”，有黃色和白色之別。大的一尺見(jiàn)方為“方頭糕”，還有像元寶的“糕元寶”，用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外，還有細長(cháng)的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過(guò)節時(shí)富家雇人制糕，一般人可在糕店購買(mǎi)。

中國元旦的習俗6

　　“元”有開(kāi)始之意，“旦”指天明的意思。元旦(New Year's Day，New Year )便是一年開(kāi)始的第一天，也被稱(chēng)為“新歷年”“陽(yáng)歷年”。元旦又稱(chēng)“三元”，即歲之元、月之元、時(shí)之元。

　　公元1911年，孫中山領(lǐng)導的`辛亥革命，推翻了清朝的統治，建立了中華民國。為了“行夏正，所以順農時(shí)，從西歷，所以便統計”，民國元年決定使用公歷(實(shí)際使用是1912年)，并規定陽(yáng)歷(公歷)1月1日為“新年”，但并不叫“元旦”。

　　今天所說(shuō)的“元旦”，是公元1949年9月27日，中國人民政治協(xié)商會(huì )議第一次全體會(huì )議，在決定建立中華人民共和國的同時(shí)，也決定采用世界通用的公元紀年法，并將公歷1月1日正式定為“元旦”，農歷正月初一改為“春節”。

中國元旦的習俗7

　　一年一度的元旦就要到了，許多人都很期盼的到來(lái)，而且現在人們已經(jīng)開(kāi)始準備元旦的物品，準備過(guò)元旦，那在我們國家，元旦的習俗都有哪些呢?也是許多人想要了解的一個(gè)問(wèn)題。

　　元旦的習俗：

　　至今我過(guò)慶祝元旦保留著(zhù)中國傳統的慶祝方式，每到元旦，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )燃放炮竹，殺雞宰鵝的，拜祭過(guò)各方神靈后就是一家人團聚一餐。目前慶�；顒�(dòng)有元旦聯(lián)歡會(huì )、掛慶祝元旦的標語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等，還有的組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，舉辦聯(lián)歡晚會(huì )也是其中一種重要的.慶�；顒�(dòng)。而且現在把元旦頂為法定節日，在元旦這天放假。

　　除了上面的元旦習俗外，在我們國家不同地區的習俗也是有差異的，比如在南方和在北方過(guò)元旦也是不一樣的，但基本上都是全家在一起慶祝元旦。

中國元旦的習俗8

　　巴拉圭元旦習俗

　　巴拉圭人把每年最后五天定為“冷食日”。在這五天中，上至國家元首，下至普通百姓，都不能動(dòng)煙火，只能吃冷食，直到元旦，才能生火做飯，慶祝佳節。

　　元中國元旦習俗

　　元旦節吃年糕

　　年糕：又稱(chēng)粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱(chēng)。

　　6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。

　　北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說(shuō)當地吃“蒸羊糕”。在南方，江浙的'蘇州、嘉定等地方志稱(chēng)“節糕”，明正德廣東《瓊臺志》記載當地吃春糕：“元旦前以糯粉濈（jí）蔗糖或灰汁籠蒸春糕，圍徑尺許，厚五六寸，雜諸果品歲祀，遞割為年茶，以相饋答�！逼湫沃祁�(lèi)似今天的生日蛋糕。

　　清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細，說(shuō)將黍粉和糖為糕，叫做“年糕”，有黃色和白色之別。大的一尺見(jiàn)方為“方頭糕”，還有像元寶的“糕元寶”，用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外，還有細長(cháng)的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過(guò)節時(shí)富家雇人制糕，一般人可在糕店購買(mǎi)。

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