棉花牛軋糖的做法

棉花牛軋糖的做法

　　棉花糖版牛軋糖“甜而不膩、好吃不沾牙”下面是小編整理的棉花牛軋糖的做法，希望對你有所幫助！

　　食材主料

　　花生米200g

　　棉花糖153g

　　奶粉100g

　　輔料

　　無(wú)鹽黃油30g

　　步驟

　　1.所有材料準備好

　　2.將花生米倒入烤盤(pán)，提前150度預熱好烤箱，將烤盤(pán)放入中層，上下火15分鐘

　　3.花生米放至不太燙手時(shí)去皮，用搟面杖搟碎

　　4.鍋中放入黃油，開(kāi)小火加熱至融化

　　5.加入棉花糖

　　6.小心攪拌至糖和油充分融合

　　7.倒入奶粉拌均勻，關(guān)火

　　8.倒入花生碎，上下翻拌使其充分被糖包裹

　　9.下面放一層保鮮膜，將糖放上用搟面杖搟成稍厚的餅狀

　　10.晾涼后切開(kāi)成條

　　11.然后在切成小塊，包上糖果紙，好吃的牛軋糖就做好了

　　小貼士

　　火一定要小，不然很容易糊掉。

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