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酒店管理專(zhuān)業(yè)求職簡(jiǎn)歷
光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們又將打開(kāi)新的篇章，尋求新的工作機會(huì )，感覺(jué)我們很有必要寫(xiě)簡(jiǎn)歷了。但是簡(jiǎn)歷要寫(xiě)什么內容才是恰當的呢？下面是小編精心整理的酒店管理專(zhuān)業(yè)求職簡(jiǎn)歷，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
姓名：李浩
性別：男
年齡：25歲
出生日期：1986年7月5日
居住地：南京
電話(huà)：138xxxxxxxx（手機）
E—mail：
公司：國際大酒店
行業(yè)：餐飲業(yè)
職位：行政主廚/廚師長(cháng)
最高學(xué)歷
學(xué)歷：本科
專(zhuān)業(yè)：酒店管理
學(xué)校：酒店管理
自我評價(jià)
具有多年廚房管理和烹飪經(jīng)驗，曾經(jīng)開(kāi)辦過(guò)酒店，精通各大菜系，尤其是法國菜和意大利菜�，F在正致力于菜品營(yíng)養搭配、時(shí)尚菜、創(chuàng )意菜的`研究，希望給顧客帶去的不僅是美味的菜肴，還有快樂(lè )和幸福的感覺(jué)。我相信沒(méi)有最好，只有更好。
求職意向
到崗時(shí)間：一個(gè)月內
工作性質(zhì)：全職
希望行業(yè)：餐飲業(yè)
目標地點(diǎn)：南京
期望月薪：面議/月
目標職能：行政主廚/廚師長(cháng)
工作經(jīng)驗
20xx/4—至今：國際大酒店[1年6個(gè)月]
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)
中餐部行政主廚/廚師長(cháng)
1、負責制定酒店菜單；
2、負責菜品的成本控制；
3、配合前廳的管理運行；
4、負責培訓新人，處理部門(mén)各種事務(wù)，協(xié)調與其他部門(mén)的關(guān)系；
5、除了平日工作，還負責節假日酒店派對或商業(yè)活動(dòng)的烹飪工作。
20xx/3—20xx/3：七天連鎖酒店[1年]
所屬行業(yè)：物業(yè)管理/商業(yè)中心
餐飲部行政總廚
1、致力于膳食營(yíng)養的研究開(kāi)發(fā)，將科學(xué)理念運用到實(shí)際工作中；
2、負責餐廳每日菜點(diǎn)的品質(zhì)管理；
3、負責原料選定、成本把控、切配工作；
4、負責公司員工每日工作午餐；
5、負責公司大型餐會(huì )、活動(dòng)的菜單定制和菜品選購。
20xx/7——20xx/2：國際飯店[8個(gè)月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
西廚房行政主廚/廚師長(cháng)
1、負責廚房籌建、管理工作；
2、負責廚師招聘、培訓、管理工作；
3、負責食物的質(zhì)量把控和成本控制；
4、負責菜品創(chuàng )新。
教育經(jīng)歷
20xx/9——20xx/7遼寧對外經(jīng)貿學(xué)院酒店管理本科
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)（熟練）聽(tīng)說(shuō)（精通），讀寫(xiě)（精通）
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